ГБДОУ детский сад №38Красногвардейского района

г. Санкт- Петербурга

Образовательная область «Здоровье»

ЦЕЛЬ образовательной области «Здоровье»:

• формирование у детей основы культуры здоровья

Задачи образовательной области «Здоровье»:

• сохранение и укрепление физического и психического здоровья детей;

• воспитание культурно-гигиенических навыков; • формирование культуры питания; • формирование культуры деятельности и

общения как основы психического развития ребенка;

• формирование начальных представлений о здоровом образе жизни.

Условия для решения задач:

• создание в ДОУ безопасной образовательной среды;

• осуществление комплекса психолого-педагогической, профилактической и оздоровительной работы;

• использование комплексной системы диагностики и мониторинга состояния

здоровья детей.

Примерные виды интеграции области «Здоровье»

По задачам и содержанию психолого-педагогической работы

По средствам организации и оптимизации образовательного процесса

•«Познание»

•«Социализация»

•«Безопасность»

•«Коммуникация»

«Художественное творчество»

«Труд»

«Чтение художественной литературы»

Формы организации совместной деятельности с семьями воспитанников по реализации образовательной области "Здоровье"

Беседы

Консультации

Родительские собрания

Совместные мероприятия

Досуги

Интернет-общение

Личныйпример

Ситуативноеобучение

Тренинги

Проект «Овощи и фрукты- полезные продукты»

Авторы проекта: воспитатели ГБДОУ№38 г.Санкт-Петербурга

Скосогоренко О.А., Шакирова Ж.И.

Тип проекта: информационно- практико ориентированный

Продолжительность проекта: среднесрочный

Участники проекта: • Дети подготовительной группы• Воспитатели• Родители воспитанников

Актуальность проекта:

Все дети, вероятно, знают, что витамины- это необходимая часть пищи. Часто взрослые им говорят: «Эта пища полезна, в ней много витаминов».Но, немногим детям шести лет точно известно, что ТАКОЕ витамины и в КАКИХ продуктах они содержаться. Для того чтобы помочь детям разобраться в этих вопросах был придуман этот проект.

Цель проекта:

• Дополнение и закрепление знаний детей о витаминах, их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах;

• Развитие познавательных и творческих способностей детей старшего дошкольного возраста;

Задачи проекта:

• Уточнить и обогатить знания детей о витаминах, об их пользе для здоровья человека, учить детей различать витаминосодержащие продукты;

• Научить детей готовить простейшие салаты, сервировать стол;

• Вызывать у детей познавательную активность по теме проекта(подготовка каждым ребенком собственной презентации);

• Воспитывать КГН и желание быть здоровым;

Предварительная работа:

• Обсуждение со всеми участниками проекта поэтапного плана работы;

• Анализ проблемы: что уже есть, что нужно сделать, к кому обратиться за помощью;

• Создание банка идей и предложений;• Подбор методической, художественной

литературы по выбранной тематике проекта;

Этапы работы над проектом:

1 Этап- Подготовительный:Создание проблемной ситуации:

-вчера кукла Мама - рассказала, что её дети стали чаще болеть, им не хватает витаминов. Витамины нужны детям для укрепления организма.

-а вы, ребята пробовали витамины?

-витамины бывают не только в таблетка, а в каких продуктах есть витамины?

2 Этап- Основной:

Познавательно-речевое развитие Социально- личностное развитие

Художественно- эстетическое развитие

Физическое развитие

Направления работы

Познавательно- речевое развитие:

• Коммуникация: заучивание стихов, пословиц, поговорок, отгадывание загадок;

• Познание: беседы об овощах и фруктах;

• Чтение художественной литературы: Ю.Тувим «Овощи»,Э.Хогарт «Мафин и его кабачок», Н.Носов «Огурцы»

Социально- личностное развитие:

• Безопасность: беседа «Как правильно пользоваться столовыми приборами»

• Труд: практические приемы «Готовим салат»; «Вырастим мы лук- он защитник и наш друг!»; учимся сервировать стол;

• Сюжетно- ролевая игра: «Магазин овощей и фруктов»

• Дидактические игры:«Съедобное- не

съедобное», «вершки- корешки», «волшебный мешочек», «Что растет в саду и в огороде», «Запоминайка», «Овощное лото»

Художественно- эстетическое развитие:

• Художественное творчество: лепка «Витамины в корзине», «Дары осени»; аппликация «Во саду ли в огороде»; изготовление книжки- самоделки

• Музыка: «Урожай собирай»муз. А.Филиппенко, сл. Т.Волгиной, «Песенка об овощах» муз. И сл. Н. Зарецкой

• Театрализация: «Спор овощей, кто полезней и вкусней» Н.Анишина

Физическое развитие:

• Здоровье: беседа на тему «Твоё питание- твоё здоровье»

• ФИЗО: подвижные игры «Ловишки- убежим от вируса», «Собери витамины»

Заключительный этап:Заключительное групповое

мероприятие: презентация фруктов и овощей- «Я самый полезный!»

«Во саду ли в огороде фрукты, овощи растут, Мы сегодня для рекламы их собрали в группе тут! Слушайте внимательно, запоминайте старательно…»

Роль родителей в реализации проекта:

• Подготовка овощей и фруктов для салатов;

• Помощь детям в поиске информации для подготовки презентации выбранного фрукта или овоща;

• Участие в выставке «Что нам осень подарила»

Оценка результатов проекта:• Создание предметно-развивающей

среды для знакомства с правильным питание, витаминами и продуктами, в которых они содержаться;

• Сформированы определенные знания и интерес к своему здоровью;

• Значительно повысилась самостоятельная активность детей;

• Установились партнерские взаимоотношения между детьми, благодаря совместной деятельности в ходе работы в подгруппах;