从导游的角度从导游的角度看中西文化差异看中西文化差异

浅谈跨文化沟通浅谈跨文化沟通

跨文化学习对旅游从业人员的重要跨文化学习对旅游从业人员的重要性性

跨文化学习的现状跨文化学习的现状 中西文化差异的背景中西文化差异的背景 沟通与跨文化沟通沟通与跨文化沟通

概览概览

跨文化学习的重要性跨文化学习的重要性

三个例子三个例子

西方人的待客之道西方人的待客之道 从西藏与新疆暴乱说起从西藏与新疆暴乱说起 嵩山申遗暂缓嵩山申遗暂缓

跨文化学习现状跨文化学习现状

早期外办发放给翻译人员的培训册子，早期外办发放给翻译人员的培训册子，以及一些外语专业的外国国情课程以及一些外语专业的外国国情课程

中期提倡语言学习就是文化学习，重视中期提倡语言学习就是文化学习，重视文化与语言的不可分性，要求在外语学文化与语言的不可分性，要求在外语学习的同时学习外语来源国的文化。习的同时学习外语来源国的文化。

近年来热门的国际交换生项目，通过不近年来热门的国际交换生项目，通过不同文化间个体的互动来学习彼此文化，同文化间个体的互动来学习彼此文化，促进理解促进理解

中西文化差异的背景中西文化差异的背景

让我们看看让我们看看一个德籍华人学生描述的中德文化差一个德籍华人学生描述的中德文化差

异异

一日三餐一日三餐

人际关系人际关系

心情与天气心情与天气

生活方式生活方式

交通工具交通工具

安享晚年安享晚年

自我自我

周末街景周末街景

孩子与家庭孩子与家庭

美丽的标准美丽的标准

胃疼时的饮品胃疼时的饮品

时间观念时间观念

旅游旅游

排队排队

沐浴的时间沐浴的时间

想象中的对方想象中的对方

意见的表达意见的表达

聚会聚会

在餐厅在餐厅

处理问题处理问题

对待新事物对待新事物

五情六欲五情六欲

饮食时尚饮食时尚

上下级关系上下级关系

中西文化差异背景中西文化差异背景

世界观世界观 思维方式思维方式 社会与法制社会与法制 宗教层面宗教层面

世界观世界观

西方人看世界，是采取科学的、数理性的西方人看世界，是采取科学的、数理性的态度，是“物我对立的”。而中国人则全然态度，是“物我对立的”。而中国人则全然相左，如老、庄，认为宇宙是个虚灵的空相左，如老、庄，认为宇宙是个虚灵的空间，其间只有鼓动“万物”的“气”才是实间，其间只有鼓动“万物”的“气”才是实

在在的。因此，中国人的宇宙空间意识是人在的。因此，中国人的宇宙空间意识是人在““ 虚、空”中，是宇宙的造化：人自在虚空虚、空”中，是宇宙的造化：人自在虚空中，“伏仰自得”，尔我不分，浑化为一。中，“伏仰自得”，尔我不分，浑化为一。

思维方式思维方式

中国的直觉思维：悟中国的直觉思维：悟

朱熹曾将与直觉异名同义的“体认”、“体朱熹曾将与直觉异名同义的“体认”、“体道”、解释为”置心物中”道”、解释为”置心物中” . . 禅宗是以“不禅宗是以“不

立立文字，教外别传，直指人心，见性成佛”文字，教外别传，直指人心，见性成佛”著称的，是以“顿悟成佛”为精髓的。著称的，是以“顿悟成佛”为精髓的。

思维方式思维方式

西方人的逻辑思维：理西方人的逻辑思维：理

爱因斯坦在总结西方文化成就时曾说：西方科爱因斯坦在总结西方文化成就时曾说：西方科学成就应归功于两大因素，即亚里士多德创立学成就应归功于两大因素，即亚里士多德创立的形式逻辑合近代兴起的科学实验活动。逻辑的形式逻辑合近代兴起的科学实验活动。逻辑学在西方文化中是一支耀眼的奇葩，逻辑思维学在西方文化中是一支耀眼的奇葩，逻辑思维则是西方文化中占统治地位的思维方式，他是则是西方文化中占统治地位的思维方式，他是其本位观念之一。其本位观念之一。

社会与法制社会与法制

中国中国

崇尚仁义道德，期待明君崇尚仁义道德，期待明君 父权社会，家庭本位父权社会，家庭本位 人际关系决定一切人际关系决定一切 长幼有序长幼有序

社会与法制社会与法制

西方西方

崇尚理性与智慧崇尚理性与智慧 个人本位，平等公民意识个人本位，平等公民意识 法制约束，契约社会法制约束，契约社会 家庭成员平等互爱家庭成员平等互爱

宗教层面宗教层面

中国中国 佛道儒三教合流，徘徊在出世与入世之佛道儒三教合流，徘徊在出世与入世之

间，近年来日渐回复传统，宗教兴盛 间，近年来日渐回复传统，宗教兴盛

西方西方 基督教天主教霸权，二元论与原罪说。基督教天主教霸权，二元论与原罪说。

教会日渐式微，宗教的个人化兴起。教会日渐式微，宗教的个人化兴起。

民族的区分民族的区分

中国中国 ““ 华夷之辨”：以文化，礼仪而不是以华夷之辨”：以文化，礼仪而不是以

血缘，外表特征评断民族血缘，外表特征评断民族

西方西方 通过血缘，外表特征以及语言来区分民通过血缘，外表特征以及语言来区分民

族。族。

思考题 思考题

刚才介绍的背景能完美解答我最初提出的刚才介绍的背景能完美解答我最初提出的三个问题吗？三个问题吗？

这些背景知识能被认为是在跨文化交流场这些背景知识能被认为是在跨文化交流场景下的金科玉律吗？景下的金科玉律吗？

沟通与跨文化沟通沟通与跨文化沟通

德国 乌干达 立陶宛 捷克

德捷混血

土耳其

1. 1. 什么是沟通，什么影响有效沟通？什么是沟通，什么影响有效沟通？

2. 2. 浅析跨文化沟通浅析跨文化沟通

人时时刻刻都在沟通人时时刻刻都在沟通

„„Man kann nicht, nicht Man kann nicht, nicht kommunizieren!“kommunizieren!“ WatzlawickWatzlawick

奥地利心理学家，沟通理论学家奥地利心理学家，沟通理论学家

沟通是什么？沟通是什么？

清晨鸟儿的鸣唱清晨鸟儿的鸣唱 孔雀开屏孔雀开屏 傍晚湖边的蛙鸣傍晚湖边的蛙鸣 两岸猿声啼不住两岸猿声啼不住 两只小蚂蚁相遇，轻轻碰一下触角两只小蚂蚁相遇，轻轻碰一下触角 或者是或者是

沟通是什么？沟通是什么？

大师说法，天花乱坠大师说法，天花乱坠 吃了吗或者吃了吗或者 Grüß Gott!Grüß Gott! Ich liebe dich und ich mache ein Ich liebe dich und ich mache ein

glückliches Mädchen aus dir!glückliches Mädchen aus dir! 阅读，赏画阅读，赏画 见人说人话，见鬼说鬼话见人说人话，见鬼说鬼话

沟通是什么？沟通是什么？

明眸善睐明眸善睐

眉目传情眉目传情

眉来眼去眉来眼去

来电了来电了

心有灵犀心有灵犀

人的沟通人的沟通

谁和谁谁和谁 通过什么通过什么 传达了什么传达了什么 达到了什么效果达到了什么效果

沟通的过程沟通的过程 11

Gedanke

发送者 接收者

想法

沟通的过程沟通的过程 22

Gedanke 信息

编 码

发送者 接收者

想法

沟通的过程沟通的过程 33

Gedanke 信息

编码

发送者 接收者

想法 信息 传递

沟通的过程沟通的过程 44

Gedanke 信息

编码

发送者 接收者

想法 想法

解码

信息 传递

思考题思考题

1 1 接受者的想法等于发送者传递的想法吗？接受者的想法等于发送者传递的想法吗？

2 2 还记得儿时的传声筒游戏吗？还记得儿时的传声筒游戏吗？

什么影响有效沟通什么影响有效沟通

发送者与接收者的关系发送者与接收者的关系 信息传播的渠道是否畅通信息传播的渠道是否畅通 情境与场合情境与场合 媒体的选择与运用媒体的选择与运用 信息的编码与解码信息的编码与解码

发送者与接收者的关系发送者与接收者的关系

你还是老样子！你还是老样子！

你的项链多少钱，是足金的吗你的项链多少钱，是足金的吗？？

信息传播的渠道信息传播的渠道

哑巴对聋子的沟通？哑巴对聋子的沟通？ 大礼堂里，麦克风与音箱是否运作？大礼堂里，麦克风与音箱是否运作？ 旅游车上，导游的解说是否全车游客都旅游车上，导游的解说是否全车游客都

能听到？能听到？

情境与场合情境与场合

在天主教堂弥撒上叫卖烤红薯？在天主教堂弥撒上叫卖烤红薯？ 在门诊对医生大谈自己的心路历程？在门诊对医生大谈自己的心路历程？ 在银行业务办理窗口前对银行职员唱情在银行业务办理窗口前对银行职员唱情歌？歌？

西装革履去迪厅？西装革履去迪厅？

媒体的选择与运用媒体的选择与运用

鸡同鸭讲？语言的障碍鸡同鸭讲？语言的障碍 副语言：声调，抑扬顿挫，节奏，停顿副语言：声调，抑扬顿挫，节奏，停顿 非语言：表情，体态，手势，眼神接触非语言：表情，体态，手势，眼神接触 话语权：谁主导？发言的先后顺序，可话语权：谁主导？发言的先后顺序，可

不可以抢话，谁可以打断？不可以抢话，谁可以打断？

思考题：思考题： QQQQ 文字聊天文字聊天

信息的编码与解码信息的编码与解码 11

33 岁的童童还要吃奶，妈妈说，这么大了，岁的童童还要吃奶，妈妈说，这么大了，再要吃奶就是不要脸了！再要吃奶就是不要脸了！

第二天，童童偷偷把妈妈拉到一边，撒着第二天，童童偷偷把妈妈拉到一边，撒着娇说，妈妈，我想不要脸了。娇说，妈妈，我想不要脸了。

信息的编码与解码信息的编码与解码 22

词语是专断的：现在在北美和墨西哥的词语是专断的：现在在北美和墨西哥的流感被命名为猪流感或者北美流感。聊流感被命名为猪流感或者北美流感。聊天室里一头恐龙给自己取名貂蝉或者西天室里一头恐龙给自己取名貂蝉或者西施。施。

词语是多义的：爱情，友谊，家庭，事词语是多义的：爱情，友谊，家庭，事业这些词语，不仅每种文化的理解有差业这些词语，不仅每种文化的理解有差异，每个人的理解也会有差异。异，每个人的理解也会有差异。

信息的编码与解码信息的编码与解码 33

范例范例

在德国街头和在中国的餐馆里向人要在德国街头和在中国的餐馆里向人要 “ “ 烟”。烟”。

信息的编码与解码信息的编码与解码 44

发送者的意愿（要一支烟）发送者的意愿（要一支烟）被编码成以语言为媒介的信息：老兄，有烟吗？被编码成以语言为媒介的信息：老兄，有烟吗？

编码后的信息是多义的编码后的信息是多义的

接收者通过自己的经验世界去解码这个信息接收者通过自己的经验世界去解码这个信息解码的结果也是多种多样，多义的解码的结果也是多种多样，多义的

误会和笑话的根源来自于信息的编码与解码误会和笑话的根源来自于信息的编码与解码

跨文化沟通跨文化沟通

什么是文化？什么是文化？

酒文化，茶文化？酒文化，茶文化？ 中原文化，港台文化？中原文化，港台文化？ 东方文化，西方文化东方文化，西方文化 ?? 仰韶文化，大河村文化？仰韶文化，大河村文化？ 主流文化，亚文化？主流文化，亚文化？ 基督教文化，佛教文化？基督教文化，佛教文化？

什么是文化？什么是文化？

文化是该以地域分类，还是以语言，国文化是该以地域分类，还是以语言，国别，民族，宗教，时间段？别，民族，宗教，时间段？

文化是小概念还是大概念？文化是小概念还是大概念？ 我们现在所谈的“跨文化”中的文化：我们现在所谈的“跨文化”中的文化：可以是东西方文化的大概念，也可以是可以是东西方文化的大概念，也可以是以具体国别或语言为定义的小概念，比以具体国别或语言为定义的小概念，比如中德跨文化，中日跨文化。如中德跨文化，中日跨文化。

文化的定义文化的定义

文化是学习而得的行为方式，并非源于文化是学习而得的行为方式，并非源于生物学，而且为社会成员所共有。生物学，而且为社会成员所共有。

文化作为信息、知识和工具的载体，它文化作为信息、知识和工具的载体，它是社会生活环境的映照。是社会生活环境的映照。

文化作为人类认知世界和认知自身的符文化作为人类认知世界和认知自身的符号系统，它是人类社会实践的一切成果。号系统，它是人类社会实践的一切成果。

文化决定行为吗？文化决定行为吗？

正方：正方：

文化是连续一贯的，后天习得的群体共文化是连续一贯的，后天习得的群体共享的观念享的观念

文化决定所从属群体的态度和行为文化决定所从属群体的态度和行为

文化决定行为吗？文化决定行为吗？

反方：反方： 文化不是铁板一块，而是会变通的。文化不是铁板一块，而是会变通的。 文化不是习惯和态度以及价值观的总和 。文化不是习惯和态度以及价值观的总和 。 文化只是指导个人行为的框架，给人的文化只是指导个人行为的框架，给人的行为提供范例而不彻底决定人的行为。行为提供范例而不彻底决定人的行为。

个人在文化这个框架中的创意与互动也个人在文化这个框架中的创意与互动也不可忽视。这种创意和互动可能会推动不可忽视。这种创意和互动可能会推动文化本身的变动与发展。文化本身的变动与发展。

跨文化沟通的定义跨文化沟通的定义

两个，或更多的来自不同文化的交谈者，两个，或更多的来自不同文化的交谈者，在沟通中把自己的文化背景带入当下的在沟通中把自己的文化背景带入当下的会话情境。会话情境。

跨文化沟通跨文化沟通

危险的沟通危险的沟通

什么会影响跨文化沟通什么会影响跨文化沟通1 1 社会语义社会语义2 2 言语行为与言语行为的程序言语行为与言语行为的程序3 3 会话的结构会话的结构 : : 交谈的习惯交谈的习惯4 4 话题话题5 5 直接直接 / / 委婉度委婉度6 6 对特定会话情境的了解与感知对特定会话情境的了解与感知7 7 副语言副语言88 非语言非语言 （身体语言）（身体语言）

社会语义差异社会语义差异

一些词语虽然可以在外语词典上或通一些词语虽然可以在外语词典上或通过翻译相互置换，但他们背后隐藏着过翻译相互置换，但他们背后隐藏着不同的社会语义。这些不同的语义来不同的社会语义。这些不同的语义来自特定文化习惯，这些习惯是通过在自特定文化习惯，这些习惯是通过在特定文化中的语言实践，交流互动长特定文化中的语言实践，交流互动长期习得的“特定文化常识”。期习得的“特定文化常识”。

社会语义差异社会语义差异

车，黑色，阳光，狗车，黑色，阳光，狗

信任，友情信任，友情

赠送礼物，握手，拥抱赠送礼物，握手，拥抱

麦当劳麦当劳

言语行为及其具体实现过程言语行为及其具体实现过程

许诺，感谢，做洗礼，做法事许诺，感谢，做洗礼，做法事SprechstundeSprechstunde 一些言语行为只存在在某个特定文化圈，比如做一些言语行为只存在在某个特定文化圈，比如做

法事。一些言语行为比如感谢，许诺虽然在不同法事。一些言语行为比如感谢，许诺虽然在不同语言或文化中，但它们背后有着不同的实现方式语言或文化中，但它们背后有着不同的实现方式与过程：不同的语言表达，不同的体态与表情，与过程：不同的语言表达，不同的体态与表情，副语言，以及不同的实现过程。副语言，以及不同的实现过程。

会话结构与习惯的差异会话结构与习惯的差异

各种会话有不同的“文体”，或者说是固定模式，各种会话有不同的“文体”，或者说是固定模式， 比如比如

工作面试，随便聊天，商业谈判，初次会面等等。工作面试，随便聊天，商业谈判，初次会面等等。 在不同的会话中，在不同的会话中， 谁先讲话？谁先讲话？ 谁结束讲话？谁结束讲话？ 谁主持讲话？谁主持讲话？ 会话有什么样的结构？会话有什么样的结构？ 谁在某一段时间中有话语权？谁在某一段时间中有话语权？ 讲话人的转换？讲话人的转换？

这些固定模式后有着明显的文化差异。这些固定模式后有着明显的文化差异。

话题的差异话题的差异

文化习惯决定哪些话题可以谈，哪文化习惯决定哪些话题可以谈，哪些话题是禁忌。特定的文化有着不些话题是禁忌。特定的文化有着不同的“话题库”。同的“话题库”。

话题的差异：范例话题的差异：范例

哪些话题可以谈？哪些话题可以谈？ 健康状况健康状况 子女问题子女问题 亲友的疾病亲友的疾病 工作与收入工作与收入 婚姻状况婚姻状况 职场计划职场计划 宗教宗教

话题的差异： 范例话题的差异： 范例

Wie geht es Ihrer Familie?Wie geht es Ihrer Familie?„„

您家里好吗？您家里好吗？""

直接或委婉度直接或委婉度

在引出话题，说明问题，表达感情在引出话题，说明问题，表达感情和表明态度的时候和表明态度的时候

是开门见山，具体明晰，还是是开门见山，具体明晰，还是

通过暗示和绕圈子？通过暗示和绕圈子？

会话情境的感知差异会话情境的感知差异

在沟通中对话人双方要对本次对话情境在沟通中对话人双方要对本次对话情境有基本共识，比如明确这次对话的场合，有基本共识，比如明确这次对话的场合，彼此的关系。而不同的文化背景对相同的彼此的关系。而不同的文化背景对相同的会话情境会有不同的感知差异。会话情境会有不同的感知差异。

会话情境的感知差异会话情境的感知差异

影响会话情境的关键因素影响会话情境的关键因素 : : 场合及特定的对话框架场合及特定的对话框架 对话者的年龄对话者的年龄 对话者的权力地位对话者的权力地位 对话者的性别对话者的性别 彼此的熟悉程度彼此的熟悉程度

会话情境的感知差异会话情境的感知差异

年龄与性别在德国对会话情境的影年龄与性别在德国对会话情境的影响比在其他文化中要小。响比在其他文化中要小。这些因素对会话情境的影响因文化这些因素对会话情境的影响因文化语言环境的不同而有巨大差异。语言环境的不同而有巨大差异。

会话情境的感知差异会话情境的感知差异

缺乏这些会话共识会产生问题从而造缺乏这些会话共识会产生问题从而造成误解：成误解： 称呼上的差异称呼上的差异 不对称的问候形式不对称的问候形式 不同的姿势，面部表情不同的姿势，面部表情

副语言副语言

一些语言因素可以表达强调，友好，一些语言因素可以表达强调，友好，愤怒，恶意，自信或不确定，伤感或快愤怒，恶意，自信或不确定，伤感或快乐。而这些副语言的运用在不同语言中有乐。而这些副语言的运用在不同语言中有天壤之别。天壤之别。 声音大小声音大小 ,, 重音重音 ,, 声调与抑扬顿挫，声调与抑扬顿挫， 节奏与语速，停顿。节奏与语速，停顿。

非语言（身体语言）非语言（身体语言）

表情，身体姿势，手势表情，身体姿势，手势 目光扫视的方向，位置，频率，眼神接目光扫视的方向，位置，频率，眼神接

触触 服装，首饰，香水，假发服装，首饰，香水，假发 笑容笑容

不同文化语言背景决定了对这些非语言不同文化语言背景决定了对这些非语言信息的不同解读。信息的不同解读。

放松一下

同学们，下课了！同学们，下课了！