הובלת המים בצמח. – עקרונות ומערכת

הההובלה.

תכונות המים וחשיבותם בהובלה.

מולקולת המים בנויה מחמצן ומימנים.

המימנים החיוביים בצד אחד החמצן השלילי בצד השני

ולכן אפשר לומר שהמולקולה היא קוטבית – הידרופילית.

מולקולות המים יכולות להתחבר זו לזו כמו "מגנטים קטנים"

לכוחות תאחיזה אלו בין מולקולות המים קוראים

קוהזיה" "

המים נעים בצמח בתוך צינורות חלולים הנקראים "צינורות עצה."

בתהליך ההתמינות נהרס היה פעם תא רגיל אבל הוא צינור העצההדופן שלו.ונישאר רק

הדופן שלו בחישוקים בכדי שיוכל "עיבה " אתלפני שהתא נהרס הוא לעמוד בלחץ המים.

צרים. הקוטר שלהם קטן.תאי העצה הם מאוד מאוד

מולקולות המים הקרובות לדופן , מתחברות לדופן בכוחות תאחיזה

"אדהזיה".הנקראים :

בין המים לבין הקוהזיה בין המים לדופן וכוחות האדהזיהכוחות עצמם , מסוגלים להחזיק טיפות מים שלא יפלו מהצינור ואפילו

להעלות אותם מרחק קטן בצינור.

המים לא יפלו מהצינור רק אם הצינור הוא מאוד מאוד דק.

אם הצינור עבה מאוד הכוחות לא יספיקו.

נימי מנת ל"החזיק" את המים קוראים צינור דק עללצינור שהוא מספיק

צינורות העצה הם צינורות נימיים.

מהם הכוחות שמעלים את המים בצמח?

היונקות קולטות מים באוסמוזה.

קליטת המים בשורש מבנה השורש

חתך אורך

כיפת השורש עם כיסוי שעם להגנה על התאים החודרים לאדמה

אזור מריסטמה פה יש חלוקת תאים ונוצרים כל תאי השורש

אזור התארכות פה התאים מתארכים

אזור התמיינות פה התאים מתמיינים

תא שיפה תאי יונקות – אפידרמיס

תא עצה

תאי עצה

במבט מלמעלה

אפידרמיס ריקמת

שיפה

תאי עצה

אפידרמיס ריקמת

שיפה

תנועת המים מהיונקות תהיה לכיוון מרכז השורש לריקמת העצה ורק אז כלפי מעלה .

לאזור הטבעת המסומנת באדום, היא אזור שבו מים יכנסו תאים חיים . רק דרך העצה

בחללים שבין יוכלו לנוע ולאהמים יעצרו שם התאים

יש ריקמת שעם החוסמת את החללים שבין התאים

ע"י קרום התא וזה מונע כניסת סינון עובריםרק דרך תאיםמים שנכנסים גורמים לא רצויים לעצה של הגיבעול

+Na-Cl

ATP

+Na

-Cl

+Na-Cl

+Na

-Cl+Na

-Cl

+Na-Cl

חדירת מלחים לשורש נעשית ע"י בהעברה פעילהנשאים שביונקות

+Na-Cl

+Na-Cl

+Na

-Cl+Na

-Cl

ולכן גבוהה נעשית העלה בתוך התמיסה ריכוז

להיכנס המים ללא בדיפוזיה יכולים אנרגיה

המים נעים מתא לתא באוסמוזה בתוך השורש.

המים שממשיכים להיכנס דרך השורש נדחסים פנימה לגבעול/גזע.

והוא מסוגל לדחוף מים מטר לחץ שורשיםלכח דחיפה זה קוראים או שניים גובה.

.100%הצינורות של העץ,וגם בתוך העלים יש מים ולחות של בתוך ולפעמים יובש רב 100% לעץ)באוויר( יש לחות של פחות מ- מחוץ

מאוד.. הפיונית שבעלה בין פנים העץ לחוץ העץ הוא הפתח שמקשר

רק דרכה יש קשר בין האויר לתוך העץ, בין החוץ לבין פנים העלה והצינורות אליהם הוא מחובר..

מים תמיד ינועו ממקום שריכוזם גבוה בתוך העץ למקום שריכוזם נמוך מחוץ לעץ

.100%אלא אם כן גם בחוץ יש גשם ולחות של

לכן המים יוצאים מחלל העלה דרך הפיונית החוצה.

בתוך העלה 100%לחות

100%לחות פחות מ- באוויר

המים נעים ממקום שריכוזם גבוה למקום שריכוזם נמוך.- דיפוזיה ולכן יוצאים מהעלה לאוויר

אבל בגלל שחלקיקי המים מחוברים ביניהם , כל מולקולה שיוצאת מושכת אחריה שרשרת של מולקולות מים כלפי מעלה.

מהם אם כך הכוחות שמעלים את המים בצמח?

לחץ שורשים.1.

בין חוץ ופנים העץ בגלל הפרשי הלחות .דיפוסיה דרך הפיונית2.

שרשרת שבגללם כל מולקולה שיוצאת מושכת הקוהזיהכוחות3. מולקולות לאורך העצה.שלמה של

שמאפשרים למולקולות המים להתחבר לצינורות והאדאזיה 4.העצה ולא ליפול .

- ההובלה

.בגבעול

מבנה הגבעול החיצוני

וצרים נ ו שב צמיחה קודקודהמרכזי הגבעול של התאים

האחרונה השנה של פרקמקודקוד שנוצר

הצמיחה.

ניצן רדום ממנו יתפתחו ענפים או פרחים

אם נחתוך את הגבעול ונסתכל במיקרוסקופ על החתך.

. הבא המבנה את ניראה

קוראים צרור צינורות.לכל מבנה כזה

צרורות הצינורות מפוזרים על פני הגבעול.

לראות אפשר צד חתך נבצע אםכל לאורך נמשכים שהצינורות

הגבעול

צינורות , מתפתחים איך לראות מנת על רוחב לחתך נחזור. הצינורות בצרורות ההובלה

צמחים בין ההובלה צינורות במבנה הבדל .יש פסיגיים, - ודו חד

פסיגיים צמחים פסיגיים חד ,חד עשבוניים , כלל בדרך " עשבים עשבים הם חד, " צמחים רכים שיחיםשנתיים.

. הדקל או התמר רק העצים ומבין

נראים כמו חד שנתיים אבל הראשונה , הם צמחים שבשנהדו- פסיגייםדו- פסיגייםצמחים אחר כך הם "מתעציםן" כלומר הופכים להיות שיחים ועצים רב שנתיים.

, , חד- פסיגייםחד- פסיגייםחתך רוחב בגבעול של צמחים חתך רוחב בגבעול של צמחים ניראה כך:ניראה כך:

ניראה כך: ניראה כך:דו- פסיגידו- פסיגיחתך רוחב בגבעול של צמח חתך רוחב בגבעול של צמח

מבנה מעגלי מיוחד זה מאפשר לצמח הדו- פסיגי להתפתח בצורה מיוחדת.

כל רקמות הקמביום מתאחדות לאחר השנה הראשונה.

ולכן הן מצליחות לייצר ביחד טבעות שלמות של עצה וטבעות שלמות של שיפה

והעצהוהעצהשל העץ של העץ הקליפה הקליפה הופכת להיות הופכת להיות השיפההשיפה"בפנים של העץ.""בפנים של העץ."הופכת להיות ההופכת להיות ה

עכשיו הקליפה מהשנה הקודמת כבר קטנה על ההיקף הגדל של הגזע והיא ניקרעת.

קליפה קצת נשארת העץ עלנושר והרוב הקודמת מהשנה

מהשנה מהשנה וקליפה וקליפההחדשה החדשה

משתי ועצהובעקרון השנים

השנים מכל. חי העץ שבהם

הצינורות הקטנים בסוף העונה ניראים לנו בעין כמו קו זו הטבעת השנתית שיש בגזעי העצים.

אז מה רואים כשחותכים גזע עץ לרוחב.

נוצר מאז השנים מכל עצההעץ.

ולפעמים טבעות יש לפעמיאין.

קמביום שבעין לא רואים אותו באמת.

. האחרונה מהשנה רק שיפה

ניזכור גם שבגזע עץ התאים הישנים הם תמיד למטה

והתאים החדשים תמיד למעלה.

וזה בגלל שקוקודי הצמיחה שבהם מתפתחים התאים החדשים נמצאים תמיד למעלה.