סיכום עונת ירקות – כיכר סדוםסיכום עונת ירקות – כיכר סדום

עמי מדואל, רחל לויטה ושמעון פיבוניהעמי מדואל, רחל לויטה ושמעון פיבוניה

התמוטטות מלוןהתמוטטות מלון

בשיתוף עם: שמשון עומר, אמנון קורן, מנחם אדלשטיין, רוני כהן, יורם צביאלי.

קמחונית בפלפלקמחונית בפלפל

בשיתוף עם: יגאל אלעד, דני שטיינברג.

מיקוריזה בפלפלמיקוריזה בפלפל

בשיתוף עם: שבתאי כהן, רבקה אופנבך, יורם קפולניק, אמנון קורן, אלון בן גל, אורי

ירמיהו.

התמוטטות מלוןהתמוטטות מלון

אופני גידול נפוצים למלון בכיכר אופני גידול נפוצים למלון בכיכר סדוםסדום

גידול סתווי: שטח פתוחגידול סתווי: שטח פתוח

שתילות בין סוף אוגוסט לסוף ספטמבר.שתילות בין סוף אוגוסט לסוף ספטמבר.

סיום הגידול בין אמצע נובמבר לאמצע דצמבר. סיום הגידול בין אמצע נובמבר לאמצע דצמבר.

הגידול שרוע.הגידול שרוע.

האם אפשר גם אחרת?

גידול אביבי: מנהרה עבירהגידול אביבי: מנהרה עבירהשתילות בין תחילת לאמצע ינואר.שתילות בין תחילת לאמצע ינואר.

סיום הגידול עד סוף מאי.סיום הגידול עד סוף מאי.הגידול שרועהגידול שרוע

השוואה בין גידול שרוע ומודלה במהלך שלוש השוואה בין גידול שרוע ומודלה במהלך שלוש עונותעונות

לינואר10 ל-5 לדצמבר. שרוע: שתילות בין ה-15 ל-5מודלה: שתילות בין ה-

נוהל החיטויים ושימוש בפונגיצידים נוהל החיטויים ושימוש בפונגיצידים במלון בעידן שלאחר מתיל ברומידבמלון בעידן שלאחר מתיל ברומיד

עונת הסתיו:עונת הסתיו:. חיטוי קרקע כימי + סולרי. חיטוי קרקע כימי + סולרי11

חיטויי קרקע אפשריים: מתאם סודיום, מתאם סודיום + פורמלין, חיטויי קרקע אפשריים: מתאם סודיום, מתאם סודיום + פורמלין, תוספת טלון )במידה ויש נמטודות(.תוספת טלון )במידה ויש נמטודות(.

יישומים של פונגיציד. יישומים של פונגיציד.1-21-2. במהלך העונה - . במהלך העונה - 22. סיום הגידול עם מתאם סודיום.. סיום הגידול עם מתאם סודיום.33

עונת האביב: * למעט מתיל ברומיד, אין חומר המתאים כעת לחיטוי

יישומים של פונגיציד.3-5. במהלך העונה 1. סיום הגידול עם מתאם סודיום??2

2006/72006/7תוצאות יבול אביבי בגידול מודלה משנת תוצאות יבול אביבי בגידול מודלה משנת

באילו פונגיצידים ניתן להשתמש באילו פונגיצידים ניתן להשתמש במלון במהלך עונהבמלון במהלך עונה

חומרים עם יעילות גבוהה מאד: ספורטק, חומרים עם יעילות גבוהה מאד: ספורטק, •סיגנום ועמיסטאר.סיגנום ועמיסטאר.

חומרים עם יעילות בינונית עד גבוהה: סקולר חומרים עם יעילות בינונית עד גבוהה: סקולר •)חשש לפיטוטוקסיות(.)חשש לפיטוטוקסיות(.

חומרים עם יעילות בינונית: אוהיו.חומרים עם יעילות בינונית: אוהיו.•

תמותה כתלות בזמן – ניסוי משנת תמותה כתלות בזמן – ניסוי משנת 2006/72006/7

ניסוי שילוב חומרים – סתיו ניסוי שילוב חומרים – סתיו 2007/82007/8

חיטוי קרקע סולרי.

2007/82007/8ניסוי חומרים – אביב ניסוי חומרים – אביב

ישומי ספורטק במהלך העונה3ללא חיטוי קרקע.

החומר נע בצמח ועשוי לתרום למניעה החומר נע בצמח ועשוי לתרום למניעה עמיסטאר: עמיסטאר: והדברה של מחלות בקרקע, בגבעול ובעלווה.והדברה של מחלות בקרקע, בגבעול ובעלווה.

מונוספורסקוס.מונוספורסקוס.מחלות קרקע: פיתיום, ריזוקטוניה, מחלות קרקע: פיתיום, ריזוקטוניה, ודידימלה. ודידימלה.מירוטציוםמירוטציוםמחלות צוואר שורש וגבעול: מחלות צוואר שורש וגבעול:

מחלות נוף: דידמלה, כשותית.מחלות נוף: דידמלה, כשותית.החומר כמעט ולא מגיע לפרי.החומר כמעט ולא מגיע לפרי.

סיכון רב ליצירת עמידות.סיכון רב ליצירת עמידות.

החומר לא נע בצמח ולכן ימנע נזקי מחלות קרקע ספורטק:סיכון מופחת בלבד – יעיל מאד כנגד מונוספורסקוס.

ליצירת עמידות.מורכב מחומר סיסטמי ולא סיסטמי. החומר הסיסטמי סיגנום:

נקלט בכמות ניכרת בפרי ונדרשים ימי המתנה ארוכים מיישום לקטיף.

לכן היישום בו מוגבל לתחילת עונה בלבד, לפני החנטה.

יתרונות וחסרונות לחומרים

בעונת הסתיו ובאביב המאוחר מחלת הקרקע בעונת הסתיו ובאביב המאוחר מחלת הקרקע •החשובה היא מונוספורסקוס.החשובה היא מונוספורסקוס.

במהלך החורף יש גם מירוטציום, דידימלה במהלך החורף יש גם מירוטציום, דידימלה •ועוד. ועוד.

נוהל יישומים שיקטין הסיכון להתפתחויות של עמידויות וקרקע עם פירוק מואץ:

בסתיו: יישום ראשון עם עמיסטאר או סיגנום ויישום שני עם ספורטק. או יישום אחד עם ספורטק.

יישומים עם עמיסטאר ובסוף 1-2באביב: יישום ראשון עם סיגנום, אח"כ יישומים עם ספורטק. 1-2

משהו לעתיד – שתילים מורכבים משהו לעתיד – שתילים מורכבים בהדליהבהדליה

מליחים מים יבולמצטבר

010

203040

5060

90 110 130 150 170 190

משתילה ימים

ה(קחלל

ג' ק

(

ברצטמולבי

RS-18

RS-34

TZ-148

בקורת

טיפול יבול )קיג לחלקה( % מביקורת לא מורכב 148מ % TZ

בקורת 31 100 ----

148 TZ 39 126 100

18 45 145 115

34 50 161 128

קמחונית בפלפלקמחונית בפלפל

ניסוי יישום חומרים בהגמעה ניסוי יישום חומרים בהגמעה 2007/82007/8

הטיפולים שנבחנו:הטיפולים שנבחנו:•

ביקורת.ביקורת.

סמ"ק. סמ"ק.150150עמיסטאר – שני יישומים של עמיסטאר – שני יישומים של

ג' לדונם. ג' לדונם.8080בוויסטין – שני יישומים של בוויסטין – שני יישומים של

ריסוס בגופרית אחת לשבועיים מהופעת המחלה.ריסוס בגופרית אחת לשבועיים מהופעת המחלה.

. 27/8/07זן ורגסה, שתילה .4/11, 14/10 מועדי יישום:

קצב התפתחות המחלהקצב התפתחות המחלה

( כתלות ( כתלות ppmppmרמת עמיסטאר בפירות, עלים והקרקע )רמת עמיסטאר בפירות, עלים והקרקע )

..3/2/083/2/08במספר הימים מיישום. מועד היישום במספר הימים מיישום. מועד היישום

לסיכום:לסיכום:

השימוש בעמיסטאר בהגמעה היה יעיל למניעת קמחונית לאורך השימוש בעמיסטאר בהגמעה היה יעיל למניעת קמחונית לאורך •זמן.זמן.

גם השימוש בבוויסטין בהגמעה היה יעיל.גם השימוש בבוויסטין בהגמעה היה יעיל.•

כדי להקטין הסיכון להיווצרות עמידות לחומרים אלו רצוי להשתמש כדי להקטין הסיכון להיווצרות עמידות לחומרים אלו רצוי להשתמש •בהם בשיטה זו רק לפני הופעת המחלה ואו בשלבים מוקדמים בהם בשיטה זו רק לפני הופעת המחלה ואו בשלבים מוקדמים

מאד לאחר ההופעה כאשר הנגיעות עדיין קלה מאד.מאד לאחר ההופעה כאשר הנגיעות עדיין קלה מאד. בהמשך העונה ניתן לרסס לפי הצורך בחומרים המורשים. בהמשך העונה ניתן לרסס לפי הצורך בחומרים המורשים.

מיקוריזה בפלפלמיקוריזה בפלפל

את הפטריה מאלחים במצע הגידול בשלב את הפטריה מאלחים במצע הגידול בשלב •המשתלה.המשתלה.

החקלאי מקבל שתיל טעון במיקוריזה.החקלאי מקבל שתיל טעון במיקוריזה.•

Mycorrhizas אסוציאציה הדדית מפותחת מאד בין פטריות -השוכנות בקרקע לבין שורשי הצמח.

המיקוריזה נמצאה יעילה מאד כאשר הפלפל נחשף לעקות שונות:

עקת דשן - מחסור בזרחן.•

עקת מחלה – שטח נגוע מאד בפיתיום.•

עקת מים ומלח – השקיה ברמות מים נמוכות מהמקובל.•

0

2000

4000

6000

8000

10000

םונ

לדג

ק"ב

ל בו

י

סליקה 7158 ורגסה

דישון מלא

דישון מלא

דישון מלא

דל זרחן

דל זרחן

דל זרחן

+ -

-

--

-

+

++

+ +

-

מיקוריזהעם )+( = מיקוריזהללא ( = -)

0

2000

4000

6000

8000

10000

םונ

לדג

ק"ב

ל בו

י

סליקה 7158 ורגסה

דישון מלא

דישון מלא

דישון מלא

דל זרחן

דל זרחן

דל זרחן

+ -

-

--

-

+

++

+ +

-

מיקוריזהעם )+( = מיקוריזהללא ( = -)

השפעת אילוח במיקוריזה על יבול פלפל משלושה זנים שגודלו במשטר דישון דל זרחן

ודישון כמקובל

עקת דשן – מחסור בזרחן

עקת מחלה – פיתיום בקרקע

* פלפל נשתל באוגוסט על שטח מאד נגוע בפיתיום.* בשבועיים הראשונים כל השטח נראה רע מאד.

* לאחר שבועיים החל צימוח נמרץ מאד בחלקות המיקוריזה.

עקת מים ומלח

שטח פלפל הושקה בשלב הראשון באופן אחיד.כשלושה שבועות משתילה הוא הושקה בשלושה אופנים:

( עם מנת המים המומלצת. 1 מהמומלץ. 70%( 2 מהמומלץ.50%( 3

50%מנת מים

בלי

עם

100%מנת מים

עם

בלי

תוצאות היבול:

100%

100%

70%

70%

50%

50%

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

AM )-) AM )+)

To

tal

yiel

d )

To

n/h

ecta

re)

AAA A

BB

לסיכום:לסיכום:מיקוריזה משפרת את תגובת הצמח לעקות מיקוריזה משפרת את תגובת הצמח לעקות •

באופן דרמטי.באופן דרמטי.

באזור עם תנאי קיצון, כמו כיכר סדום, הסיכון באזור עם תנאי קיצון, כמו כיכר סדום, הסיכון •להיחשפות לתנאי עקה למיניהם גדל. להיחשפות לתנאי עקה למיניהם גדל.

לשימוש במיקוריזה באזור כזה עשויים להיות לשימוש במיקוריזה באזור כזה עשויים להיות •יתרונות רבים.יתרונות רבים.

תודה רבה על ההקשבה.