طالب الدكتوراه

عبد النبي عبد االمير

على الصحراوية الترب تأثيرالفطريات كثافة

جامعة الكوفةكلية

الزراعة

مقدمة

الصحراوية  • المنطقة فطريات

تمثل • والتي االجهاد استراتيجية المنطقة تلك في الفطريات تسلكوالرطوبة الجاهزه الغذائية المواد بقلة تتسم مجهدة بيئات في بالنمو

المرتفعة الحرارة او االزموزية والجهود الجفاف او المنخفضة

اغلب • فيها النمو تفضل ال متطرفة ظروف تظهر البيئات هذهتكيفت الفطريات من المجموعة هذه لكن االخرى االحياء او الفطريات

البيئات في جيدا النمو من تتمكن ال اصبحت بل كهذه بيئات معتسمى التي االنواع هذه وبعض عموما الفطريات تعتبر وهكذا المعتدلة

لالزموزية للMتراكيز Osmoohilicمحبة تحمال االحياء اكثر من خصوصاالفطر ان للمحاليل Saccharomycesوالخميره Monascus bisporusالعالية

rouxii الى الماء جهد فيها ينخفض بيئة في النمو من 0.61و0.62يتمكناالنووي الحامض ان علما التوالي اقل DNAعلى ماء جهد في يتشوه

ذلك من .قليال

الكحوالت • من وغيره للكليسرول الفطريات هذه امتالك انوتحمي للماء الخاليا فقدان مقاومة على يساعد المتعددة

الصوديوم تراكم من االنزيمات

جدا • منخفضة نمو بمعدالت الفطريات هذه تتسم بالمقابلفي ) تنمو للبرودة المتحملة الفطريات المجموعة هذه 00وتضم

فوق ( ) تنمو للحرارة المتحملة والفطريات ان ( 0 40م عما متتحمله ان يمكن الذي المنخفضة الحرارة لدرجة االدنى الحد

هو – الفطريات هو 0 3بعض االقصى والحد م 0 65م

الحرارة • درجةو • االنجماد درجة بين يقع الفطريات لنمو الحراري المدى م 055ان

للبرودة محبة واخرى للحرارة محبة فطريات هنالك انه ثمة .أيدرجات الى ابواغها او الفطريات بعض تحمل الى تشير دراسات

الى تصل عالية لمدة 085حرارة االبواغ 10م مع الحال هو كما دقائقللفطر الخشب Byssochlamys flvaالكيسية تعفن فطريات وتحمل

حرارة عن 0105لدرجة تقل لمدة المحبة .ساعة 12م االحياءدرجات في والنشاط البقاء من تتمكن الفطريات ومنها للبرودة

المشبعة غير الدهنية االحماض نسبة زيادة خالل من الواطئة الحرارةوكذلك الكبيرة الدهنية الرؤس ذات الدهنية االحماض مجاميع وزيادة

الخاليا اغشية في المستقطبة غير الكاروتين وصبغات البروتينات

االنجماد • ظروف تحت العمل من وتمكينها سيولتها لزيادةالتريهالوز وسكر لالنجماد مضادة بروتينات االحياء هذه وتكون

على تساعد التي الخارجية المعقدة السكريات انواع وبعضوتمنع االنخفاض الشديدة الحرارة لدرجات الخاليا تحمل

االحياء هذه تمتلك كما الخاليا داخل الثلجية البلورات تكوينيسمح تركيب ذات البروتينات هذه البرودة في فعالة انزيماتفي التشويه وتقاوم للتفاعل الالزمة التنشيط طاقة بتخفيضمقاومة على الفطر يساعد مما المنخفضة، الحرارة درجات

الربيع في االنبات على ابواغه تكيف القاسية البرودة ظروفوالصيف

الهيدروجيني ) • ( PHاالس

ال • او القاعدية او الحموضة درجة او الهيدروجيني لتركيز PHاالس مقياس هيان حيث للوسط اوالهيدروكسيل الهدروجين تركيز PHايونات لوغارتم تساوي

تساوي ان ويمكن الهدروجين محلول 14الى 1ايونات الي

مع • للتكيف ملزمة نفسها تجد الدقيقة االحياء البيئة PHجميع او المحيط الوسطمن واسع على تنمو التي لالحياء وخصوصا التكيف هذا اوجه اهم بين هو Phمن كما

غاية يكون التي الجينات عن التعبير على القدرة هو الفطريات من الكثير مع الحالتلك تشمل الجينات هذه البيئة او الخاليا سطوح على بوظائف مرتبطا عملها

االيضات اخراج في المشتركة واالنزيمات الخارجية واالنزيمات آلنزيمات المشفرةواالنزيمات الحيوية والمضادات كالسموم الخارج الى وطرحها الخاليا داخل من

الخارج الى المفرزة للبروتينات الترجمة مابعد تحوير في نظام .المشتركة ثمةيكون عندما فقط عنها التعبير يتم ان اجل من الجينات نسخ تنظيم عن PHمسؤل

ال تحسسس من للخلية البد عملها بتحقيق يسمح الى PHالوسط االشارة وتوصيلاالقل على واحد اندوسومي مكون يتضمن الذي النسخ الكيسي .عامل الفطر في

النسخ Aspergillus nidulansالخيطي عامل للتعبير PacCيعاني كمنشط يعمل الذيالحامضية الظروف في لها وككابح القاعدية الظروف في . الجيني

الضوء •الفطريات • نمو يعكسها مختلفة استجابات ثمة ان المنشورة البحوث تظهر

المرئي ) الضوء بعض ( 800 - 400لتأثير نمو الضوء يحفز حين ففي ملكفاالخر البعض نمو يثبط فانه الفطريات .االنواع انواع بعض نمو استجابة ان

للضوء الفطريات تعريض فعند الضوء شدة تتعتمدعلى للضوء التعرض لفترةمنخفضة الفطرين / 300او 160بشدة نمو يتاثر لم المربع انج شمعة قدم

Myrothecium verrucaria و Pestalotia gracilis في للضوء التعريض فترة باطالةنموالفطر تحدد العالية Pleurotus ostreatusحين االضاءة شدة في بينما

950 / الفطر نمو يتأثر لم المربع االنج شمعة نمو Myrotheciumقدم لكنمدة Pleurotus ostreatusو Pestalotia gracilisالفطرين زيادة مع انخفض

للضوء اليومي بحث .التعريض الضوء تاثير ارتباط الى ايضا الدراسات تشيران ويبدو الفطريات بعض في الميالنين او كالكاروتينات الصبغات بعض تكوين

تأثيرا االكثر هو منه االزرق االوبسينات ).الطيف اكتشاف وبعض ( Opsins تمالفطر في باالوبسين المرتبطة المواد Neurospora crassaالبروتينات هذه ان

من وعدد النمو على ينعكس للضوء اشاري ونقل تحسس منظومة في تعملالبنفسجية فوق لالشعة القصيرة الموجية االطوال ان الفسلجية الفعاليات

االعلى الموجية االطوال تستخدم بينما قاتلة وراثية طفرات احداث الى تؤديعلى الحصول من يمكن للتغاير كمصدر تستخدم قاتلة غير طفرات الحداث

القاسية البيئية للظروف مقاومة سالالت

الرطوبة الهواء في الموجود وكذلك الوسط في الموجود الماء الى تشير الرطوبةفهناك ) ( اشكال بعدة الوسط في الماء يوجد نسبية رطوبة بخار بشكل

من لالستغالل جاهز غير وهو المواد بعض جزيئات تركيب في المرتبط الماءالغروية الجزيئات سطوح على المدمص او المقيد الماء وهناك الفطر قبلقبل من واالستقالل الحر لالنتشار القابل الجزء وهو الحر الماء يوجد كما

المائية الفعالية او الماء جهد تخفيض اجل من الجهد awالفطر رفع اوخاصة المتعددة الكحوالت جزيئات تركيز بزيادة الفطريات تقوم االزموزيتدخل التي للملوحة المحبة البكتريا به تقوم عما مختلف وهذا الكيلسرول

KCl+ طرد بانخفاض Naمقابل الكليسترول يتميز نفسه الهدف لتحقيقولهذا االنزيمات لحفظ يستخدم انه بحيث االنزيمات لعمل تثبيطه معامل

االخرى النمو بيئة اختيار على الفطر قدرة في يؤثر حيث بيئية اهمية العامل

االوكسجين •حوالي • الهواء في االعتيادي بتركيزه نمو % 20االوكسجين على ايجابي تأثير

فطريات وجود مع هوائية احياء الفطريات معظم ان المعروف فمن الفطرياتبعض مثل اجبارية الهوائية قليلة وانواع الخمائر انواع بعض مثل اختيارية الهوائية

التربة في الفطر بيئية لعمق محددا يكون ربما العامل هذا ان الكتريدات .انواعالتربة غازات في االوكسجين نسبة سطح 30بعمق % 20 – 15 تكون من سم

وتتناقص االوكسجين نسبة تزداد حيث الرملية الترب في النسبة هذه وتختلف التربةفصل في ترتفع ولكنها الربيع فصل في الحرارة درجة وانخفاض العمق زيادة مع

. الصيف

الفطرية • Endophytic fungiالمستنبتات

الحية • االنسجة تستعمر التي الدقيقة االحياء انها على الفطرية المستنبتات عرفتباالساس تشمل المستنبتات ان ومع واضحة سلبية تأثيرات تسبب ان دون للنباتات

اخرى دقيقة احياء تشمل ان المستبعد غير من لكن والبكتريا الفطرياتعلما الحاضر الوقت في ذلك على دليل توفر عدم مع واالركيبكتريا كالمايكوبالزما

استكشافها يتم لم النبتات معظم و .ان الفطريات مكنت التعايشية العالقة وهذهاالجهاد عوامل مقاومة من الجفاف النباتات الى باالضافة

التعايش • لتطوير المستنبت الفطر اهلت التي المهمة االمور منانسجة البينيةفي المسافات مابين المنضبط هونموه النبات معالنباتية الخاليا جدران خالل ابدا التتفرع الفطرية الخيوط النبات

العديد في كما الممصات مثل تغذوية تراكيب الفطر يكون والفطريات في كما شجيرية تراكيب وال الممرضة الفطريات من

الحزم تستعمر ان يمكن الفطريات بعض ان علما المايكورايزاالذي الوحيد الضرر النبات في الضرر احداث دون الوعائية

الكيسية الحشية تكوينه عند هو للنبات المستنبت الفطر يسببهجريان وزيادة النتح معدل زيادة مسببة البشرة خاليا تنهار حيث

الفطرية الحشية عليه تتكون الذي الفرع في الغذائية الموادمن الجفاف بالمستنبتات المصاب النبات يتحمل ان يمكن كما

خالل

البناء– 1• نواتج ونقل مراكمة

المصابة • البرية النباتات انواع بعض افرع محتويات ان حيثغير من اعلى تكون البنائية غير السكرية بالمواد بالمستنبتات

الكلوكوز تراكم ان كما الطبيعية الرطوبة ظروف تحت المصابةاالجهاد ظروف تحت المصابة غير النباتات من اكثر والفركتوز

االزموزي– 2• الجهد ضبط

التحكم • يتم ان يمكن بالمستنبتات المصابة النباتات فيالذائبة السكريات تراكم خالل من االزموزي الجهد بزيادة

االميني والحامض واالرابيتول المانتول من الفطر وايضاتمن القلويدات وكذلك االمينية االحماض من وغيره برولين

Lolineنوع

الخاليا– 3• جدران مرونة على المحافظة

الجاف • الوزن الى نسبة االمتالء وزن زيادة خالل من وذلكمن اكبر كميات امتصاص على النبات قدرة يعني والذي

جدران مطاطية زيادة على يدل مما الخاليا تمزق دون الماء. الخاليا

الصغائكم شكرا