تجویز منطقی ویتامین ها و امالح در درمان بیماریها

ويتامين

نیاز محدود یک ارگانیسم

عدم سنتز در ارگانیسم

یک ماده آلی

مغذی

بقیه مغذیهای ضروری

امالح – اسیدهای چرب

اسیدهای آمینه

vital &amine

ويتامين

ویتامین ها نمی توانند جایگزین •مواد غذایی ضروری شوند

در غذا فیبر و مواد ضروری •برای سالمتی وجود دارد

vitamin

ويتامين هاويتامين ها

تجویز منطقی در پیشگیری و درمان اختالالت متابولیک

تجویز بی هدف در درمان سوء تغذیه

نام گذاری ويتامين هانام گذاری ويتامين ها

نامگذاری بر اساس حروف الفبانام عمومی

نامگذاری بر اساس ساختمان شیمایینام

شیمایی

نام عمومینام شیمیاییVitamin A

Vitamin B1

Vitamin B2

Vitamin B3

Vitamin B5

Vitamin B6

Retinol

Thiamin

Riboflavin

Niacin - Niacinamide

Pantothenic acid

Pridoxine

نام عمومی نام شیمیاییVitamin B7

Vitamin B9

Vitamin B12

Vitamin C

Vitamin D

Vitamin E

Biotin

Folic Acid

Cyanocobalamin

Ascorbic acid

cholecalciferol

a-Tocopherol

Vitamin K Phytonadion

نام عمومی نام شیمیاییVitamin B4

Vitamin B8

Vitamin F

Vitamin G

Vitamin H

Vitamin O

Adenine

Adenylic Acid

Essential fatty acids

Riboflavin (Vit B2)

Biotin (Vit B7) Carnitine

بعضی تغییرات در دسته بندی ویتامینها

ی ويتامين هامحلول در

چربی

ی ويتامين هامحلول در

چربی

A - D - E -Kویتامین های

جذب از مسیر

چربی ذخیر شدن

در بدن

Vitamin A (Retinol)نياز روزانه •عالئم كمب-ود: ش-ب ك-وري، خش-كي •

چشم هاتاخير در رشد مرگ

دوز درماني كمبود •مص-رف ط-والني ب-ا دوز ب-اال •

سميت

10 mg /day

~ 3000U/day3 mg =10 U

Perl, tab 25000 U, 50,000 UAmp 50,000 U

Vitamin D3 (cholecalciferol)

نياز روزانه •عالئم كمبود: ريكتز و استئومالسي•هي-----پر كلس-----مي = ع-----وارض •

Dهيپرويتامينوز مهار رشد اطفال•نقش هورم----وني در متابوليس----م •

كلسيم

400U /day10 mg =400 U

perl 25000 U

Amp 300,000 U

1800 U /day

Calcitriol

Vitamin E (a-tocopherol)نياز روزانه •عالئم كمب---ود: ع---وارض عص---بي-•

تناس-لي، عض-الني، قلب و ع-روق و سيستم هماتوپوئتيك

Aموجب اف--زايش ج--ذب ويت-امين •مي شود

را ك-اهش Aعوارض هيپرويت-امينوز •مي دهد

10 mg /day10 mg =10 U

Perl, tab 100 mg

Perl 200, 400 mg

Amp 100 mg

Vitamin K

نياز روزانه •

عالئم كمب--ود: در مص--رف ط--والني آن--تي •بيوتي--ك ب--ه ص--ورت ت--أخير در انعق--اد خ--ون

ايجاد شود

حساس-یت • ش-به واکنش در تزري-ق خط-ر وريدي با دوز باال

65 mg /day

K1 فيتوناديون

K2 مناكينون

K3 مناديون

= مشتق محلول مناديولدر آب

Tab= 10 mg, Amp = 2mg, 10 mg

ی ويتامين هامحلول در آب

ی ويتامين هامحلول در آب

ویتامین های گروه

B

( 1-2-3-5-6-7-9-

12)

Cویتامین

جذب بهتر در معده خالی – نیمه عمر کوتاه

Vitamin B1 (Thiamine)

نياز روزانه ••( عصبي كمبود:عوارض dryعالئم

beriberi ع--وارض قلب و ع--روقي )(wet beriberi)در دوز خيلي ب---اال هيچ گون---ه اث---ر •

فارماكولوژيك ندارد

1.5 mg /day

tab 100 mg, 300 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)

نياز روزانه •عالئم كمبود: بندرت ايجاد مي شود•

دردگل-و و مع-ده، درم-اتيت س-بورتيك صورت و تنه

در دوز خيلي ب---اال هيچ گون---ه اث---ر •فارماكولوژيك ندارد

1.5 mg /day

Amp 10mg/2ml

Vitamin B3

نياز روزانه •ا عالئم كمب----ود: بيم----اري پالگ----ر•

(Pellagra)در دوز خيلي ب------اال در درم------ان •

هيپرليپوپروتئينميا موثر است

15-20 mg /day

Nicotinic Acid (Niacin)Nicotinamide (Niacinamide)

2 - 6 g /day

Tab 25mg, 100 mg, 500 mg

tab 500 mg

Niacin

Niacinamide

Vitamin B5 (Pantothenic Acid)

نياز روزانه •عالئم كمب---ود: بن---درت ايج---اد مي •

شوداختالل عص--ب عض--له و نارس--ايي •

آدرنالحتي در دوز ب---اال هيچ گون---ه اث---ر •

فارماكولوژيك ندارد

5 mg /day

tab 100 mgCalcium Pantothenate

Vitamin B6 (Pyridoxine)

نياز روزانه •عالئم كمب-ود: آس-يب پوس-تي ش-به •

سبورهتشنج - آنمي

دوز ب---اال س---ميت كم، فاق---د اث---ر فارماكولوژي--ك مهم وابس--تگي در

مصرف طوالني

1.5 - 2 mg /day

tab 40 mg

200 mg /day

Amp 100, 300 mg

Vitamin B9 (Folic Acid)

نياز روزانه •عالئم كمبود: آنمي مگالوبالستيك•تشخيص كمبود•

دوز درماني زاژ ب-اال ت-داخل ب-ا داروه-اي ض-د ودر د

صرع

0.1 - 0.3 mg /day

Tab 1mg

1 - 15 mg /day

0.1 - 0.2 mg /day

Vitamin B12 (Cyanocobalamin)

نياز روزانه •عالئم كمبود: آنمي مگالوبالستيك•آس--يب ه--اي پيش--رونده عص--بي •

غيرقابل برگشتدوز درماني

اثر فارماكولوژيك ديگر؟؟!!

2 - 3 mg /day

Amp 100mg, 1000mg

100 mg /day

Vitamin C (Ascorbic Acid)نياز روزانه •عالئم كمبود: اسكوربوت•اس--يدي كنن--ده ادراركم--ك ب--ه درم--ان •

متهموگلبولينيدوزاژ ب--اال و ط--والني = تش--كيل س--نك •

كليه، وابستگيتج---ويز دوزاژ خيلي ب---اال = كم---ك ب---ه •

درمان بيماريها ؟؟

65 mg /day

Amp 500 mg

tab 250 mg

powder 500 mg

Effervescent

ترکیبات کمکی

ترکیبات کمکی

DMAE

Rutin

Lycopene

Lutein

L-Carnitine

Coenzyme Q10

Glucosamine

Melatonin

• Antioxidant membrane stabilizer• Oral cognitive supplement

)DMAE (Dimethylaminoethanol

Rutin, Rutine (quercetin rutinoside)

• A flavonoid widely distributed in nature• Found in many plants

• Used in many countries as medications for blood vessel protection

Lycopene

یک کارتنوئید است•رنگ قرمز در بعضی میوه جات و •

سبزیجاتگوجه فرنگی حاوی بیشترین مقدار •

لیکوپن استجوشاندن موجب آزاد شدن و جذب •

بهتر می شود

Lutein

یک کاروتنوئید است )رنگدانه زرد یا نارنجی( •در بروکولی-اسفناج-هویج-ذرت-فلفل •

نارنجی-کیوی-انگور – آب پرتقال وجود داردساختمان مشابه بتا-کارتن•اثرات آنتی اکسیدانت دارد•دارای اثر محافظ در چشم است•

L-Carnitine

یک آمین چهار ظرفیتی که از •اسیدآمینه های الیزین و میتیونین

سینتز می شوددر متابولیسم اسیدهای چرب ضروری •

استکاهش در سالخوردگی موجب اختالل •

در متابولیسم چربی می شود.

Coenzyme Q10 (CoQ 10) or ubiquinone

Coenzyme Q10 (CoQ10) or ubiquinone

• A fat-soluble vitamin or vitamin-like substance

• biosynthesis of CoQ10 from the amino acid tyrosine

• coenzyme for at least three mitochondrial enzymes (complexes I, II and III)

Multivitamin Preparation

• Vitamins• minerals• herbs or other botanicals supplements• amino acids or dietary supplements• Purified chemicals

مصرف مولتی ویتامین

بیشترین مصرف در: خانمها – سالخوردگان – •افراد پولدار

یک چهارم کودکان •بالغین جوان مصرف کم•با افزایش سن مصرف افزایش می یابد • سال 70چهل درصد افراد باالی •

تفاوت بین مولتی ویتامین ها

انواع ویتامین و مقادیر هر کدام•

انواع مینرال و مقادیر هر کدام•

وجود اجزاء دیگر )افزایش انرژی-کنترل وزن – •بهبود ایمنی(

مقادیر بیان شده برای یک دوز یک چند دوز؟!•

کمک به ارتقاء سالمت و جلوگیری از بیماریها؟

افراد مبتال به بعضی بیماریها مصرف بعضی از •انواع مولتی ویتامین مینرال ممکن مفید باشد.

مثال: مصرف بعضی فراورده ها روند کاهش بینایی را می کند

در افراد سالم که مولتی ویتامین مصرف می •کنند احتمال ابتالء به بیماریهایی مثل سرطان –

بیماریهای قلبی و دیابت کاهش نمی یابد.

آیا مصرف ترکیبات مولتی ویتامین ضروری است؟

خیر )در صورت وجود یک رژیم غذایی کامل( •

بله ) در موارد خاص(•

افرادی که بدالیلی غذای کافی یا کامل نمی •خورند مصرف مولتی ویتامین مینرال توصیه

می شود.

مولتی

Vitamin A

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin K

Vitamin B1

Vitamin B2

5000U

400 U

30 mg

1.5 mg

1.7 mg

Vitamin B3 20 mg

پریناتال

4000U

400 U

11 mg

1.5 mg

1.7 mg

18mg

فارماتون

4000U

400 U

10 mg

2 mg

2 mg

15 mg

فارماتون

Vitamin B5

Vitamin B6

Vitamin B12

Vitamin C

Iron

Calcium

10 mg

1 mg

1 mg

60 mg

10 mg

90 mg

Zinc 1mg

پریناتال

2.6 mg

4 mg

100 mg

27 mg

250 mg

27mg

Folic Acid 0.8 mg

مولتی

2 mg

6 mg

60 mg

18 mg

125mg

0.4 mg

مولتی

(PO4)-3

F-1

Cu+2

K+

Mn+2

Mg+2 100mg

0.15mg

فارماتون

70 mg

0.2 mg

1 mg

8 mg

10 mg

1 mg

پریناتال

I-1

فارماتون

Rutine

Lecithin

Ginseng Extract G115

Dimethyl aminoethanol

20 mg

66 mg

40 mg

26mg

Nutrition and Nutritional Supplementation

• Infant Nutrition and Special Nutritional Needs of Children

• Essential and Conditionally Essential Nutrients

• Functional and Meal Replacement Foods

• Sports Nutrition and Performance-enhancing Foods

• Overweight and Obesity