ПодПисной индекс любимый возрастлюбимый возраст№11 ноябрь 2012 г.

49324

Выписывайте на ПОЧТЕ

прочти и добавь жизни к своим годам

Главное, ребята, сердцем не стареть!

п р е д с т а в л я е т

А кем себя считАете вы?

Всего 49 копеек

Наш языкСтатус государственногоязыка в Украине должен иметь…

2004 ‘05 ‘06 ‘07 ‘08 ‘09 ‘10 2011

60

55

50

45

40

%

только украинский языкукраинский и русский

график составлен на основе общенациональных опросов 20042011 гг.

49%

48%

В 2012 году в Украине впервые за все годы независимости уменьши-лось количество школьников, обуча-щихся на украинском языке, а книг на украинском напечатали меньше поло-вины общего тиража. Об этом свиде-тельствуют аналитические данные ис-следования «Состояние украинско-го языка в Украине в 2012 году», обна-родованные общественным движени-ем «Простір свободи» по случаю Дня украинской письменности и языка, от-мечавшегося 9 ноября.

Данные основываются на статисти-ке, социологических исследованиях и собственного мониторинга органи-зации, проведенного волонтерами по всей стране.

Основными «факторами русифика-ции» называются телевидение, радио, сфера услуг и книгопечатание. Отме-чается, что в прайм-тайм восьми са-мых рейтинговых каналов в октябре

2012 года только 28% эфирного време-ни отдали программам на украинском, 44% – на русском, еще 28% программ были двуязычными. В прошлом году показатель украиноязычных телепе-редач составлял 22%. На шести наибо-лее рейтинговых радиостанциях пес-ни на государственном языке состав-ляли 3,4% в прайм-тайм (в прошлом году – 4,6%), на русском – 60%. Несмо-тря на незначительное улучшение этих показателей в сравнении с 2011 годом, авторы исследования подчеркивают, что «о господстве украинского языка на национальном телепространстве говорить не приходится».

«Мониторинг языковой ситуации в 29 самых больших городах Украины, включая все областные центры, засви-детельствовал, что в сфере торговли и услуг преобладает русский язык, на транспорте – украинский», – говорит-ся в исследовании.

Каждый второй житель Украины – независимо от своей наци-ональной принадлежности – прежде всего считает себя укра-инцем, гражданином Украины (49%). Об этом свидетельствуют данные опроса, проведенного донецкой компанией Research & Branding Group.

При этом каждый четвертый идентифицирует себя со сво-им населенным пунктом (27%), каждый десятый считает себя советским человеком, гражданином бывшего СССР (9%), а каж-дый двадцатый житель страны прежде всего считает себя жи-телем своего региона, области (5%) или представителем своей национальности (5%).

двуязычие в укрАине

Русский или украинскийКаждый пятый украинец в быту пользуется двумя языками,

а каждый третий считает русский своим родным

Какой язык для Васявляется родным?

22 марта � 1 апреля 2012г. компанией R&B Group опро�шено 2078 респондентов во всех регионах Украины

Государственнымдолжен быть..

Украинский

Другой

Украинскийязык

Укр. и русс.

Трудносказать

На каком языке Вы общаетесь?дома на работе/учебе

УкраинскийРусский

Укр. и русс.Другой

62% 46%

47%7%36%

2%

Русский

44%

35%20%

1%

42%36%

21%1%

Украинцы не доверяют страховым компа-ниям, и с каждым годом это недоверие растет. Ведь государство не делает достойных шагов, чтобы повысить ответственность фирм перед своими клиентами. Об этом рассказал генераль-ный директор Ассоциации страхователей Укра-ины Леонид Хорин.

«В течение 20 лет независимости практи-ка страховщиков достигла апогея, когда стра-ховые компании могут делать со своими кли-ентами все, что считают нужным, и не нести от-ветственности за это. Поэтому в данный момент клиенты находятся в абсолютно бесправных от-ношениях с компаниями. А страховщики, как

коммерческие предприятия, пытаясь максими-зировать свои прибыли, игнорируют интересы клиентов», – сказал он.

По его словам, именно такое поведение стра-ховых компаний заставляет украинцев обра-щаться к их услугам только при крайней необ-ходимости. Сейчас наблюдается отток клиентов от страховых компаний. По данным прошлого года этот показатель достиг уровня 20–30%.

По его словам, украинские страховые компа-нии со времени своего создания не были наце-лены на длительную работу на рынке. Предпри-ятия не выстраивали стратегию работы как дол-говременную.

укрАинцы все меньше доверяют стрАховым комПАниям

2 №11 2012любимый возрастздОрОВьЕ и дОлгОлЕТиЕ

Кашель можно сравнить с взрывной волной или ура-ганом: с бешеной скоростью воздух проносится по дыха-тельным путям, сметая все на своем пути, в том числе и мо-кроту. Но нередко она бывает столь густой, что «сдуть» ее с поверхности бронхов быва-ет непросто. И в таких случа-ях мы долго и натужно каш-ляем, пытаясь избавиться от нее. Тут могут помочь лекар-ства, которые делают мокро-ту более жидкой – так она легче изгоняется взрывной волной, вызванной кашлем.

Освобождение бронхов и трахеи от мокроты очень важно. Этот «продукт» слу-жит хорошей пищей для бак-терий. Когда его скаплива-

ется много, бактерии очень активно плодятся на таком корме, и болезнь прогресси-рует.

Сделать мокроту более жидкой помогают препара-ты, содержащие в качестве активных компонентов бром-гексин, амброксол, ацетилци-стеин и карбоцистеин. Кро-ме них есть масса препара-тов, сделанных из термопси-са, алтея, подорожника, ис-тода и других лечебных трав. Неплохо помогают ингаля-ции даже обычным теплым паром. Но еще лучше делать их с препаратами, содержа-щими эфирные масла эвка-липта, аниса, хвойных дере-вьев, тимьяна и других ле-карственных растений.

■ Мокрота становится желтовато-зеленой: это часто бывает при пневмонии или серьезном воспалении органов дыхания. ■ Количество мокроты увеличивается, и ее становится много. Это признак серьезного воспалительного процесса в дыхательных путях. ■ Появляется кровь в мокроте. Даже при минимальной примеси крови надо обратиться к врачу. ■ При сухом и длительном кашле, даже если отсутствуют какие-либо другие симптомы, и вы чувствуете себя удовлетворительно. ■ При приступах сухого кашля, сопровождающихся затруднением дыхания.

ВсЕ нЕ Так ПрОсТОГРИПП ИЛИ ПРОСТУДА?Мы часто путаем первыесимптомы гриппа и простуды, хотя дальнейшеепротекание болезни и неправильное лечение могутиметь серьезные последствия

Начало болезни внезапное постепенное

Температура тела 3940 ниже 38

Чихание

Кашель

нет

появляется на третьисутки, сильный, сопро

вождается больюв груди

один из первых признаков

появляется сразусухой, прерывистый

Насморкпроявляется не сразу,

выражен не сильночасто основной

симптом

Горло

Интоксикацияорганизма

боль в первые днипочти не проявляется

озноб, сильная головнаяболь, светобоязнь,ломота в мышцах

и суставах

боль – один из основных симптомов

слабая, общеесостояние

удовлетворительное

Пути заражения воздушнокапельныйвоздушнокапельный,

немытые руки

Грипп Простуда

Грипп – больной инфицируется определенным штаммом вируса гриппа,видоизменяющимся ежегодно

Простуда (ОРЗ, ОРВИ) – широкая группа заболеваний, которые вызываютоколо 200 вирусов

ОТнОсиТься к кашлю нуж-нО ОсТОрОжнО. за эТим симПТОмОм мОгуТ скры-ВаТься сЕрьЕзныЕ забО-лЕВания. лЕЧиТь кашЕль самОсТОяТЕльнО мОжнО ТОлькО При лЕгкОй ПрО-сТудЕ. ВОТ нЕскОлькО си-Туаций, При кОТОрых нЕ сТОиТ занимаТься самО-лЕЧЕниЕм, а нужнО Обяза-ТЕльнО ОбраТиТься к Вра-Чу, ЧТОбы нЕ ПрОПусТиТь какую-ТО бОлЕЕ ОПасную бОлЕзнь.

будь здоров, не кАшляй!

сЕйЧас ВрЕмя ПрОсТуд. мнОгиЕ наЧинаюТ лЕ-ЧиТь кашЕль самОсТОяТЕльнО. мЕжду ТЕм сПраВиТься с кашлЕм дажЕ При банальнОй ПрОсТудЕ нЕПрОсТО. и ПрЕждЕ ЧЕм ПринимаТь лЕкарсТВа, нужнО ОПрЕдЕлиТь ПрирОду эТО-гО симПТОма: разныЕ Виды кашля лЕЧаТся ПО-разнОму.

МеДИКИ ВыДеЛяюТ ДВА ОСНОВ-НыХ ВИДА КАшЛя: ПРОДУКТИВ-Ный И НеПРОДУКТИВНый. ПОД «ПРОДУКТОМ» ОНИ ПОДРАзУ-МеВАюТ МОКРОТУ, КОТОРАя ОбРАзУеТСя В ВОСПАЛеН-НыХ бРОНХАХ И ТРАХее. НАш ОРгАНИзМ ВОСПРИНИМА-еТ ЭТОТ «ПРОДУКТ» КАК ИНОРОДНОе ТеЛО И СПе-шИТ ОТ НегО ИзбАВИТь-Ся... С ПОМОщью КАшЛя. КАК ЭТО ПРО-ИСХОДИТ?

«ПрОдукТ» для бакТЕрий

«нЕПрОдукТиВный» ПОдхОд Непродуктивный кашель похож на

самообман: «продукта» в дыхатель-ных путях нет, но организму кажется, что он есть. В результате мы натужно кашляем впустую. Обман возникает из-за того, что кашлевые рецепторы возбуждаются не инородным телом, а воспалением. Чаще всего это бывает при поражении глотки, которое обыч-но встречается при ОРВИ.

Разжижать мокроту при таком каш-ле бессмысленно – ее нет. Поэтому ле-

чить его надо теми средствами, кото-рые угнетают кашлевой центр в го-ловном мозге или успокаивают вос-паленные рецепторы в глотке. В моз-гу лучше работают кодеин и декстро-меторфан. Но поскольку эти вещества относятся к наркотикам, лекарства с ними лучше использовать как можно реже. Даже несмотря на то, что мно-гие из них продаются без рецепта.

Несколько слабее подавляют каш-левой центр препараты с бутамира-том, глауцином и окселадинолом. Но поскольку они не являются нарко-тиками, лучше пользоваться ими. При сухом кашле могут помочь и препа-раты, успокаивающие кашлевые ре-цепторы в глотке, – либексин, фали-минт и многочисленные спреи, леден-цы и пастилки с ментолом и эфирны-ми маслами.

В числе средств, продающихся без рецепта, есть группа препаратов, пы-тающихся совместить несовместимое: одни их компоненты делают мокроту жидкой, другие же, подавляя кашле-вой рефлекс, мешают ее эвакуации из дыхательных путей.

№11 2012 делаем для себя, поделюсь я опытом своим«Делаем для себя, поделюсь я опытом своим» Регистрационное свидетельство КВ №16510-4982Р, выданное Министерством юстиции Украины 22.04.2010 г. Учредитель и издатель Данюк В.А.

1

ЧиТаТЕли дЕляТся ОПыТОм

ВОПрОс из кОнВЕрТа

Осенью мы выкопали на огороде топинамбур вместе со стеблем. Это не только вкусные зем-ляные плоды, но и ле-чебные вершки и кореш-ки. Особенно помогает растение при артрозах и артритах. Нужно делать ванночки. 500 г стеблей и листьев залить водой и кипятить 20 минут. Отвар вы-лить в приготовленную ванну, принимать 1–2 в неделю. После принятия 10 процедур наступит улучшение.

Митяева П.Д., Запорожская обл.

При кашле хорошо помогает шалфейное мо-лочко. Нужно в стакан кипятка добавить 1 ст. ложку шалфея, перемешать и прокипятить. Остудить, процедить, снова вскипятить под крышкой. Пейте отвар горячим, лучше перед сном. есть еще один чудодейственный рецепт. На-тираю на терке 1 стакан сырой свеклы, до-бавляю туда одну столовую ложку яблочно-го уксуса, даю настояться, сок с уксусом от-жимаю и этим раствором поласкаю горло.

Ардоненко И.И., Житомирская обл.

ЭкстреннАя ПомоЩь При Простуде

Артриты боятся тоПинАмбурА

Такой эффект умеренного потребле-ния пива существует. Но не исключе-но, что распространяют эти сведе-ния производители пива. Как прави-ло, это крупные транснациональные компании, которые могут себе по-зволить такую рекламу. В отличие от производителей пива, винодельческие компании редко бывают большими и так рекламиро-вать свою продукцию не могут. Хотя для этого у них есть гораздо боль-ше оснований. Например, у жен-щин, выпивавших вино хотя бы раз в неделю, слабоумие развивалось на 70% реже, чем у непьющих совсем.

А пиво и крепкий алкоголь снижали этот риск только на 15–20%. Эти факты были выявлены в боль-шом и серьезном исследовании шведских ученых. Кроме того, мно-гократно доказано, что сухое крас-ное вино полезнее пива и сорока-градусного алкоголя, оно снижает риск болезней сердца, сосудов, са-харного диабета и некоторых видов рака. Но все это только при умеренном питии: один бокал вина в день для женщин, два – для мужчин (одному бокалу вина соответствует обычная банка пива объемом 330 мл).

слухи о пользе пива сильно преувеличены

Недавно услышал по телеви-зору, что пиво полезно пожи-лым людям. Якобы оно помога-ет избежать слабоумия. Это правда или скрытая реклама пива? Иванченко А.Т., Винницкая обл.

на правах рекламы

на правах рекламы

вартість однієї упаковки: «силатон Прост» – 59

грн «Фаворит» – 59 грнНе відкладайте На завтра!

Телефонуйте і замовляйте просто зараз за телефоном гарячої лінії:

(044) 361 88 25, (050) 718 05 16, (096) 605 30 52

Анонімність та конфіденційність гарантовано!

Пенсіонерам знижка

10 %

«силатон Прост» – відповідь

сильного чоловіка

новинА для чоловіків!

Для підтримки чоловічого здоров’я розроблений натуральний комплекс «силаТОн ПрОсТ». До складу якого вхо-дять аір – застосовується при статевих розладах і зниженні лібідо; пастернак – відомий здавна, як засіб для виведення сечі з організму, знімає депресію, страх, подавленість; петрушка – вживається при запальних процесах сечостатевої системи, простатиті; селен – мікроелемент, який за-хищає організм від токсичної дії ртуті, свин-цю і талію, є сильним імуномодулятором.

Також є приємна новина для тих чоловіків, які не задоволені розміром статевого органу та рівнем лібідо – ком-плекс виключно з натуральних компонентів «ФаВОриТ» впливає на покращення кровообігу в області малого тазу та розширення простих та печеристих тіл стате-вого органу, це й призводить до збільшення його об’єму, довжини та покращення

якості статевого життя.

Для того чтобы облегчить вышеперечисленные сим-птомы, врачи назначают гормональную терапию и антиде-прессанты, но есть и альтернативный метод, который без-опасно избавит вас от климактерических расстройств. биоЧип – это высокоэффективный прибор для наружного при-менения, разработан по биоимпульсным технологиям, по-может вам комфортно пережить этот период, максимально смягчая или устраняя симптомы и последствия менопаузы. У женщин, имеющих детей, годы, наступающие после менопаузы, могут быть золотыми.

симПТОмы■ Приливы, повышенная потливость. ■ бессонница.■ Перепады настроения и депрессии.■ головные боли.■ Недержание мочи. ■ Спад сексуальной активности.■ Резкий набор веса .

ОслОжнЕния ■ Остеопороз (ломкость костей).■ Сердечные заболевания.■ Ухудшение мозгового кровообращения.■ Увеличение количества морщин.■ Нарушение зрения (катаракта).■ Дряблость мышц и бессилие.■ Ожирение.

Получить более детальную информацию Вы можете, обратившись по тел: (044)228-15-45

Менопауза! Перешагнув 45-летний рубеж, многие женщины переживают период предменопаузы. Это сложный психический и физиологический процесс

для женского организма, а причина всему гормональный дисбаланс!

№11 2012любимый возраст3

наш экспертСидора Людмилаюрист

консультирует юрист

льготы для ветеранов труда

дОрОга к храму

наши ПраВа

В конце ноября начинается Рождественский пост. У меня такой вопрос. Как относиться к соевым продуктам, которых сейчас множество: соевые майонез, фарш, молоко и т. д.? Можно ли их вкушать во время поста?

Щукаренко И.Д., Харьковская обл.

Отвечает священник

Ветеранам труда предоставляются следующие льготы:

– пользование при выходе на пенсию или смене места работы поликлиника-ми, к которым они были прикреплены на предыдущем месте работы;

– первоочередное бесплатное зубо-протезирование (за исключением про-тезирования из драгоценных металлов);

– преимущественное право на обе-спечение санаторно-курортным ле-чением, а также на компенсацию сто-имости самостоятельного санаторно-курортного лечения в порядке и раз-мерах, определенных Кабинетом Мини-стров Украины;

– ежегодное медицинское обследова-ние и диспансеризация с привлечением необходимых специалистов;

– первоочередное обслуживание в лечебно-профилактических учрежде-ниях, аптеках и первоочередная госпи-тализация;

– использование очередного ежегод-ного отпуска в удобное для них время, а также получение дополнительного от-

пуска без сохранения заработной платы сроком до двух недель в год;

– преимущественное право на обе-спечение жилой площадью лиц, кото-рые нуждаются в улучшении жилищных условий, и отвода земельных участков для индивидуального жилищного строи-тельства, садоводства и огородничества, первоочередной ремонт жилых домов и квартир этих лиц и обеспечение их то-пливом;

– первоочередное получение займа на индивидуальное (кооперативное) жи-лищное строительство с погашением его на протяжении десяти лет начиная с пя-того года после окончания строитель-ства, а также первоочередное получение займа для строительства или приобрете-ния дачных домов и благоустройства са-довых участков;

– преимущественное право на вступле-ние в садоводческие общества (коопера-тивы), кооперативы по строительству и эксплуатации коллективных гаражей;

– преимущественное право на установ-ку домашних телефонов;

– освобождение от платы за землю и уплаты земельного налога;

– бесплатный проезд всеми видами го-родского пассажирского транспорта (за исключением такси), автомобильным транспортом общего пользования (за ис-ключением такси) в сельской местно-сти, а также железнодорожным и водным транспортом пригородного сообщения и автобусами пригородных маршрутов в границах области (республики Крым) по месту проживания.

бесплатный проезд предоставляется при условии, если размер среднемесяч-ного совокупного дохода семьи в расчете на одного человека за предыдущие шесть месяцев не превышает величины дохода, который дает право на налоговую соци-альную льготу в порядке, определенном законодательством Украины.

Помимо ветеранов труда льготами пользуются также лица, имеющие особые трудовые заслуги перед Родиной. Такими лицами в Украине являются герои Социа-листического Труда, герои Украины и пол-ные кавалеры Ордена Трудовой Славы.

Вопрос очень интересный. Одна-ко сама его постановка говорит о непонимании смысла поста, о полном забвении той цели, кото-

рую мы ставим перед собой, вступая в это благодатное время. Вводя нас в пост, Святая Церковь пред-лагает нам на время забыть о земном для встречи с небесным. ее цель – не запре-тить нам что-то есть, а, наоборот, предло-жить нам другую пищу, неизмеримо более важную – пищу духовную. Вот с этой позиции давайте поразмыслим о соевых продуктах. Прежде всего ска-жем, что соевые продукты – раститель-ного происхождения, поэтому формаль-

но церковный устав не запрещает их упо-требление в пост. если, зайдя в магазин, я случайно увидел банку соевого майоне-за, я ее куплю и буду есть без всякого сму-щения, совершенно не нарушая поста. если же с началом поста я начинаю охоту за соей, заботясь лишь о том, чтобы моя постная пища ничем не отличалась от ско-ромной, то я – лукавый раб, пост у меня украден, я занимаюсь не тем, чем нужно заниматься в пост. Пост – время покаяния, очищения себя для встречи с божественной святыней. И мы должны помнить, что соблюдаем по-сты не ради воздержания от пищи, а для того, чтобы достичь высот на нашем ду-

ховном пути. Невкушение той или иной пищи не должно быть самоцелью. Авва Серапион говорит: «Никогда не может до-стигнуть совершенной чистоты тот, кто надеется приобрести ее одним воздер-жанием, то есть телесным постом, если не познает, что воздержание нужно для того, чтобы, по усмирении плоти постом, легче мог вступить в брань с прочими страстя-ми». Пост – время дел милосердия. Святые отцы советовали вопрошающим о по-сте поститься так, чтобы сэкономленные деньги от пищи раздавать нищим. Много ли мы экономим, ходя по соевым магази-нам?

Я ветеран труда, проработал мастером-прорабом четверть века. Был награжден почетными грамотами, значками, был признан ударником, победителем социалистических соревнований. Существуют ли льготы для

таких людей, как я?Кышлалы Ф.Ф., Одесская обл.

№11 2012 делаем для себя, поделюсь я опытом своим«Делаем для себя, поделюсь я опытом своим» Регистрационное свидетельство КВ №16510-4982Р, выданное Министерством юстиции Украины 22.04.2010 г. Учредитель и издатель Данюк В.А.

2

на правах рекламы

мОя сЕмья

любимые внуки: кАк не вырАстить Эгоистов?

Вы Вышли на ПЕнсию и рЕшили ПО-мОЧь дЕТям В ВОсПиТании сВОих ВнукОВ. как нЕ ПрЕВраТиТься В ма-шину ПО ОбЕсПЕЧЕнию кОмФОрТа малыша и нЕ ВырасТиТь эгОисТа?

нЕ расТВОряйТЕсь ПОлнОсТью В забОТах ВнукОВ, ОсТаВь-ТЕ для сЕбя сВОи инТЕрЕсы, сОхраняйТЕ и ПОддЕржи-ВайТЕ сВОй кульТурный и инТЕллЕкТуальный урОВЕнь. а Если Внук Вам сОсТаВиТ В эТОм кОмПанию, ТО ниЧЕгО ПлОхОгО нЕ будЕТ. гОрдая и нЕзаВисимая бабушка за-служиВаЕТ уВажЕния ВнукОВ. ОсОбЕннО кОгда Они сТа-нОВяТся бОльшими, и ОПЕка им ужЕ нЕ нужна.

бабушкины «жЕрТВОПринОшЕния»Давайте вспомним несколько типичных ситуаций. Вы три недели

провели в постели наедине с радикулитом, а ваш любимый внук даже не подумал ни разу вам позвонить. Почему? Ведь вы столько вложили в него, где же отдача? Не будем спешить обижаться на внуков и вспом-ним, как все начиналось. «бабушка, хочешь ягодку?» – спрашивает пя-тилетний внук. «Кушай, деточка, это все тебе», – с умилением отвечае-те вы. Внук растет и знает: бабушка – как машина по обеспечению его комфорта. Она ни в чем не нуждается, она легко переносит боль и ли-шения. Малыш может довести вас до белого каления, не испытывая при этом ни страха наказания, ни чувства жалости или вины. Над ба-бушкой можно издеваться, она все стерпит и потом родителям не рас-скажет.

Почему так происходит? Часто случается, что рождение внуков па-дает на период жизненного кризиса: выход на пенсию, смерть супру-га, потеря здоровья. Внук становится защитой от надвигающейся ста-рости, воспоминаний и негативных переживаний. Чтобы не оставаться один на один со своими проблемами, часто неразрешимыми, мы впря-гаемся в эту тяжелую телегу воспитания, растворяясь в малыше, и дей-ствительно душевно становится легче. И, опасаясь, что это состояние душевного равновесия нас покинет, и тяжелые думы снова нахлынут, мы готовы на самоотречение в пользу любимого маленького существа.

ПЕрЕсТраиВаЕм ОТнОшЕния■ Учите внука понимать ваше состояние и сочувствовать вам. если

вы себя плохо чувствуете, не играйте через силу. Не стоит совершать подвиги во имя того, чтобы внуку было весело. ■ Учите внука делиться даже последним. Вы тоже человек и тоже

любите сладкое.■ Не слишком опекайте внука. Пусть он растет самостоятельным че-

ловеком. если постоянно все за него делать, то ему даже думать само-му не нужно, тем более совершать душевные порывы по отношению к вам. Помогайте только тогда, когда ему нужна ваша помощь. ■ Никогда не жертвуйте внуку то, что вам дорого. Скажем, увидела

внучка у вас красивую брошку и говорит: «Дай, бабушка, поносить». брошка простая, но дорога вам как память, но вы не привыкли люби-мице отказывать и дали брошку. Девочка поиграла и куда-то заброси-ла или сломала. У вас горечь на душе, а ей все равно. Объясняйте вну-кам свое душевное состояние и умейте отказать.

бЕриТЕ инициаТиВу В сВОи руки!■ Не стоит обижаться на внуков. Лучше с ними договориться. Уста-

новите перечень обязанностей внуков перед вами. Они могут быть ма-териальными (купить, привезти, сделать) и духовными (позвонить, рас-сказать). Не расстраивайтесь, если внук опять забыл вам позвонить. звоните сами. ■ Хватит с вас жертв. Не стоит сразу нести внуку деньги всякий раз,

когда ему отключили мобильный телефон. Во-первых, вам пришлось от многого отказаться, чтобы их сэкономить, во-вторых, ваша забота оста-нется неоцененной, а внук будет относиться к вам исключительно мер-кантильно. ■ займитесь собой и теми, кто сейчас нуждается в вашем внимании.

Подберите на улице котенка или щенка, вспомните, сколько лет вы не видели близкую подругу. Дело можно найти себе даже на пенсии.

№11 2012любимый возраст

смЕТана

мЕд

В погоне за быстрой прибылью недобросовестные предпри-ниматели часто продают недо-зрелый мед. Такой мед быстро закисает. Определить зрелость меда можно, потянув кверху ложечку. зрелый мед тянется, излишне влажный обрывается.Всегда пробуйте мед на вкус. Натуральный сперва слегка

першит в горле, а потом дает устойчивый аромат в носо-глотке тех соцветий, которые собирали пчелы. если ни при-вкуса, ни запаха нет, а присут-ствует привкус леденца или жженого сахара, значит, это подделка.Распространенный вид нека-чественного меда – крем-мед.

Это мед дешевых сортов, в него добавляют соевые муку и молоко, крахмал. Отличить его несложно. В литровой банке масса натурального меда 1 кг 450 граммов, а крем-меда – 800 граммов. Крем-мед торговцы рекомендуют хранить в холо-дильнике. Натуральному меду холодильник противопоказан.

Часто при производстве мо-лочных продуктов вместо на-туральных молочных жиров ис-пользуют более дешевые рас-тительные. Например, пальмо-вое масло. А это очень вредно для организма.Способов отличить «фальши-вую» сметану от настоящей не-сколько. Всегда смотрите на

производителя, известные мо-лочные бренды стараются дер-жать планку качества. Надо об-ратить внимание на срок хра-нения: у пальмовых и коко-совых жиров срок хранения дольше, чем у обычных молоч-ных. «Искусственная» сметана хранится тоже дольше, чем обычная. Должна вызвать по-

дозрение и слишком дешевая продукция.На вкус продукт из раститель-ного жира более вязкий и не имеет характерного молоч-ного привкуса. если «ненасто-ящая» сметана простоит долго в холодильнике, вкус у нее бу-дет тухлый.

4ПОТрЕбиТЕль

ПОддЕлыВаюТ В нашЕ ВрЕмя ВсЕ: дЕньги, билЕТы, ПрОПуска, жЕТОны... к эТОму мы ужЕ ПриВыкли. нО, к сОжалЕнию, В ПОслЕднЕЕ ВрЕмя ВсЕ ЧащЕ мы сТалки-

ВаЕмся с ПрОдукТами, кОТОрыЕ на самОм дЕлЕ яВляюТся ПОддЕлками.едА, дА не тА

здесь даже высокая цена не всегда гарантирует качество. В натуральной икре должно быть мало влаги, икринки должны быть цельными. Но подделкой может оказаться даже икра с ха-рактерным рыбным запахом,

икринками правильной формы и натурального цвета.Проверить такую икру можно только на зуб. Натуральная икра при давлении лопается и имеет горьковатый привкус, а контра-факт просто разжевывается. Икру

можно проверить, бросив в кипя-щую воду икринку. белок начнет сворачиваться, оставляя в воде белый шлейф, а сама икринка останется невредимой. Поддель-ная икра в кипятке теряет форму и начнет растворяться.рыбныЕ кОнсЕрВы

Покупатель рыбных кон-сервов никогда не устано-вит правильную пропорцию рыбы и соуса. Этим часто пользуются недобросовест-ные производители. больше соуса – меньше производ-ственные издержки – больше прибыль.

Натуральные консерванты в рыб-ной промышленности вытеснили синтетические. К самой рыбе не-добросовестные производи-тели часто добавляют увеличи-тели объема. Олово с консерв-ной банки при неправильной герметизации тоже может попа-дать внутрь и окисляться. бакте-

рии в консервантах сохраняют цвет и запах продукта, увели-чивают продолжительность его хранения.Пищевое отравление некаче-ственными рыбными консервами чревато расстройством желудка, изменением артериального дав-ления и даже опухолями.

Сегодня 95% лосося, форели и семги, которые лежат на при-лавках, выращивают на фер-мах с помощью искусствен-ных кормов. Для придания рыбе аппетитного розового

цвета производители откарм-ливают рыб красящими пре-паратами.С обманом потребители мо-гут столкнуться и при покупке других видов рыбы. Напри-

мер, белую рыбу и хек без го-ловы и без кожи практически не отличить. Можно вместо трески положить хек, а на упа-ковке написать «треска», поку-патель ничего не заметит.

Частое употребление копченой рыбы может подорвать здоро-вье. Ведь ее у нас часто делают с помощью жидкого дыма. Это сильнейший канцероген.Отличить копченую рыбу, при-готовленную по правильной технологии, от той, что коп-

тили жидким дымом, трудно, но можно. Лучше настоять, чтобы продавец ее разрезал. У «правильной» рыбы мясо на месте разреза будет жел-товатого оттенка. И такого же цвета будет жир, который со-бирается в районе желудка.

А еще надо посмотреть вни-мательно на дату копчения и условия хранения. если рыбу коптили давно, а хранилась она непонятно как, есть риск появления вредных микробов. Отравление вам будет гаран-тировано.

Симпатичная с виду мясная вы-резка может быть небезопасна. Мясо подчас накачивают раз-ного рода нитратами, они обе-спечивают товару приличный внешний вид, когда оно «пере-лежало».

В пельмени мяса могут про-сто не доложить. И реально в продукте его меньше, чем указано на упаковке. Да и большая часть ингредиен-тов в пельменях может быть дешевле, чем нужно. В них

добавляют сою, выдают за говядину субпродукты или мясо птицы. Нельзя сказать, что подобные «подмены» вредят здоровью потреби-теля, однако они вредят ко-шельку.

икра

красная рыба

кОПЧЕная рыба

мясО и ПЕльмЕни

№11 2012 любимый возраст 5 гОТОВим ВкуснО

Кількістькомплектів

(найменування видання)

абонемент

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

на 2013 рік по місяцях

на 2013 рік по місяцях

Кому(прізвище, ініціали)

(поштовий індекс) (адреса)Кому

доставна КартКа-дорУЧенняПВ місце літер

(найменування видання)

Вартістьпередплати грн. коп. Кількість

комплектівпереадресування грн. коп.

ф. П-1

«любимый возраст»

«любимый возраст»

(індекс видання)

На газетужурнал 49324

Державний комітет зв’язку та інформатизації України

(індекс видання)

На газетужурнал 49324

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

поштовий

індекс

код вулиці

містосело

вулицярайон

область

буд. корп. кв.

прізвище, ініціали

не забудьте подписаться, чтоб без газеты не остаться!

ВО ВсЕх ПОЧТОВых ОТдЕлЕниях «укрПОЧТы» ПрОдОлжаЕТся ПОдПисная камПания на 2013 гОд. Если Вы и В дальнЕйшЕм хОТиТЕ каждый мЕсяц ПОлуЧаТь массу

ПОлЕзнОй инФОрмации, ПОсПЕшиТЕ ОФОрмиТь ПОдПиску!

сТОимОсТь ПОдПиски минимальная – ВсЕгО 49 кОПЕЕк В мЕсяц!

28 ноября начинается Рождественский пост. Он пред-варяет собою праздник Рождества Христова за со-рок дней и называется также Филипповым постом, потому что начинается после 27 ноября – дня памяти апостола Филиппа.Правила воздержания, предписанные Церковью в Рождественский пост, столь же строги, как и в Петров пост. Понятно, что во время поста запрещены мясо, сливочное масло, молоко, яйца, сыр. Кроме того, в понедельник, среду и пятницу Рождественского по-ста уставом запрещаются рыба, вино и елей и до-зволяется принимать пищу без масла (сухоядение). В остальные же дни – вторник, четверг, суббота и вос-кресенье – разрешено принимать пищу с раститель-ным маслом. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и вели-кие праздники.

клецки с грибамиКлецки по праву считаются пре-красным дополнением к любому бульону – мясному, рыбному, грибному и овощному. Кроме того, их можно подавать с раз-ными соусами, а также с ово-щами – и свежими, и солеными.

Продукты:■ 1 кг картофеля,■ растительное масло для жарки,■ 2 ст. л. муки,■ 200 г грибов,■ 2 небольшие головки лука,■ 0,5 стакана воды,■ 1 грибной бульонный кубик,■ соль, перец, зелень – по вкусу.

ПриготовлениеСырой картофель натереть, отжать сок. Дать соку постоять, затем опять слить, а получившийся крахмал до-бавить к картофельной массе, пере-мешать, посолить. Сформировать лепешки, в центр каждой положить грибной фарш. Придать клецкам форму шарика, обвалять в муке и об-жарить на растительном масле. По-сле этого положить в посуду, залить грибным бульоном из кубика, поту-шить полчаса. Для начинки лук и грибы мелко по-резать и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.

Жупан Е.Л., Черкасская обл.

Такой паштет можно намазать на хлеб или подать с овощами – в лю-бом виде он будет сытным и вкус-ным. А для тех, кто стремится со-блюдать пост – это еще и прекрас-ный источник необходимого белка. ПриготовлениеЛук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Фасоль отварить до готовно-сти, пюрировать в блендере или про-тереть через сито, смешать с пасси-рованным луком, посолить, добавить перец и соль. Получившуюся массу

сформовать брусочком в соответ-ствующей посуде или в фольге. Наре-зать ломтиками и подавать на стол.

Данько И.Т., г. Богодухов

Продукты:■ 300 г сухой фасоли,■ 1 большая головка лука,■ растительное масло для жарки,■ соль, перец, специи – по вкусу.

рождественский Пост(28 ноября 2012 годА – 6 янвАря 2013 годА)

Фасолевый паштет

№11 2012любимый возраст6

Регистрационное свиде-тельство КВ 16193-4665Р, выданное МЮ УКРАИНЫ 02.02.2010 года

Учредитель: Данюк В.А.Издатель: Юферов С.Г.

Оригинал-макет: Короп Г.А.Главный редактор: Шаповал Е.В.

На территории республики Беларусь распространяется под брендом «СССР ЛЮБИМЫЙ ВОЗРАСТ» Регистрационное свидетельство КВ 16509-4981Р выданное МЮ УКРАИНЫ 22.04.2010

Учредитель: Данюк В.А. V.Danyuk@tnc.com.uaтел.: (093) 900 12 83

ФЛП Данюк В.А., а/я 5149, г. Харьков-144, 61144, Украина.

Рекламный отдел тел./факс (057) 754-84-81E-mail: reklama@tnc.com.uaИнформация опубликована на правах рекламы.

Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Перепечатка материалов только с разрешения редакции. Ответственность за достоверность информации несут авторы и рекламодатели.

Номер подписан в печать 14.11.2012 г.Изготовлено: ФЛП Юферов С.Г.Тел. (057) 754-84-82. Наряд-заказ № ЛВ-011.Тираж: 91888 экз.

любимый возраст

сПОЕмТЕ, друзья

снег кружитсяСлова Козлова Л.

Музыка Березин С.

Сегодня целый день идет снег.Он падает, тихо кружась.

Ты помнишь, тогда тоже все было засыпано снегом.

Это был снег нашей встречи.Он лежал перед нами белый-белый,

Как чистый лист бумаги,И мне казалось, что мы напишем

на этом листе Повесть нашей любви.

Такого снегопада, такого снегопада, Давно не помнят здешние места.

А снег не знал и падал, а снег не знал и падал. земля была прекрасна,

прекрасна и чиста.

Припев:Снег кружится, летает, летает,

И поземкою клубя,заметает зима, заметает

Все, что было до тебя.

На выпавший на белый, на выпавший на белый,

На этот чистый, невесомый снег Ложится самый первый, ложится самый первый И робкий, и несмелый, на твой похожий след.

Припев

Раскинутся просторы, раскинутся просторы

До самой дальней утренней зари. Но верю я, что скоро, но верю я, что скоро

По снегу доберутся к тебе мои следы.

Припев

На прошлой неделе ходил на экскурсию на молоко-

завод, сейчас не ем молоч-ные продукты. На этой неде-

ле ходил на мясокомбинат – не ем сосиски и колбасу. Нынче пригла-шают на ликеро-водочный. Ни за что не пойду!

– Чего нет в женской су-мочке?

– Чего-чего? Места в ней нет!

– В детстве я мечтала, что-бы меня забрал прекрас-ный принц… Теперь, по-

моему, и мой муж мечтает, чтобы меня забрал прекрасный принц...

Перевірте правильність оформлення передплати!

На абонементі повинен бути проставлений відбиток касового апара-та. При оформленні передплат (переадресування) без касового апа-рата на абонементі проставляється відбиток календарного штемпеля відділення зв’язку. В цьому випадку передплатнику видається абоне-мент з квитанцією про оплату вартості передплати (пере адресування).

Передплатник із сплачених ним коштів за передплату доручає Роз-повсюджувачу сплатити Видавцю суму в розмірі видавничої вартості передплаченого видання на умовах і в строки, визначені Розповсюджу-вачем.

______________________________________________________________________________________________

/підпис передплатника (фізичної особи або керівника юридичної установи, завірений печаткою)/

"

Дафна Селф работает в инду-стрии моды с 1950 года. Она участвовала в рекламных ком-паниях таких брендов, как Olay, Nivea и Dolce & Gabbana. Также ее неоднократно можно было увидеть на страницах таких журналов, как Vogue и Marie Claire.Может, кому-то это покажется невозможным, но за свою жизнь Дафна не сделала ни одной пластической операции. Причем это не мешает ей за-рабатывать до 1600 долларов в день в качестве фотомодели. Свою карьеру она начала в да-леком 1950 году. Тогда ей было 20 лет, и она работала в универ-

маге города Рединг (Англия). Коллеги уговорили ее поуча-ствовать в конкурсе моделей. После победы в этом конкурсе на Дафну посыпались предло-жения о работе. Она работала в качестве модели для одежды и мехов, а также поучаствовала в нескольких рекламных кампа-ниях. Но работа в качестве фо-томодели продлилась недолго, через 5 лет она бросила это за-нятие, так как не смогла выде-литься из огромного количе-ства других красивых моделей.Свою карьеру она продолжила спустя много лет. После смерти мужа в 1998 году с Дафной свя-зался ее агент и предложил

принять участие в Лондонской неделе моды. Она даже и по-думать не могла, что на этом мероприятии ее заметит одно из крупнейших модельных агентств мира и предложит ра-боту. У Дафны Селф началась совершенно новая карьера.Дафна видит секрет своего успеха в том, что является на-половину ирландкой, это ска-залось на ее стройной фигуре, также у нее длинные седые во-лосы. Она регулярно занима-ется йогой для поддержания физической формы и придер-живается диеты с большим ко-личеством овощей, рыбы и фруктов.

ВсЕм изВЕсТнО, ЧТО ПрОФЕссия ФОТОмО-дЕли – эТО удЕл мОлО-дых дЕВушЕк. нО гЕрО-иня нашЕгО рассказа лОмаЕТ слОжиВши-Еся сТЕрЕОТиПы, ВЕдь Ей ужЕ за 80, а Она ПО-ПрЕжнЕму ВОсТрЕбО-Ванная суПЕрмОдЕль.

80-летняя суПермодель

знай наших!