60
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК WWW.AGRODAY.RU АГРОПОРТАЛ #09 (81) НОЯБРЬ 2013

Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

Citation preview

Page 1: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК WWW.AGRODAY.RU АГРОПОР ТА Л

#09 (81) НОЯБРЬ 2013

Page 2: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013
Page 3: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013
Page 4: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uс о д е р ж а н и е

2

Власть Короткой строкой 14Инновации будут. Картошка — тоже! 16На Ставрополье помогают фермерам и молодым специалистам 20Власть и эксперты: встреча на «Золотой осени» 22

Техника Завод «Техмаш» наращивает мощности сельхознаправления 30Реальность суровая, перспективы – хорошие 32

Растениеводство Увядали яблоки и груши 36Станет ли этот год рекордным для подсолнечника? 38Принята программа развития российской мелиорации 44

Животноводство Осенний дефицит яиц в России 46Отечественное кролиководство получит новый импульс? 50Переработка Существует ли качество? 52

Свидетельство о регистрацииПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г. Выдано управлением по Южному феде-ральному округу федеральной службы по надзору за соблюдением законода-тельства в сфере массовых коммуника-ций и охране культурного наследия.

УчредительДзюба А.В.

Издатель ООО «Экспо-Медиа»

Адрес редакции и издательства344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Станиславского, 118, тел./факс: (863) 2820411, 2820412e-mail: [email protected]://www.expomedia.ru

Генеральный директорАндрей Дзюба | [email protected]

Коммерческий директорИрина Оконечникова | [email protected]

И.О. главного редактораАндрей Дзюба | [email protected]

Выпускающий редакторСмагин Станислав

Отдел рекламыЕкатерина Николаева | [email protected]

Виктор Медведкин | [email protected]

Дизайн, версткаТутов Александр | [email protected]

КорректорГорбунова Людмила

Все права защищены.

Полное или частичное воспроизведение материалов, опубликованных в журнале «АПК ЮГ», возможно только с письменного разрешения редакции.Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.

Тираж 9000 экземпляров

Распространяется свободно

ОтпечатаноВ типографии ИП Зубков О. П., г. Ростов-на-Дону, ул. Серафимовича, 45/54 «А».

Заказ №

АПК ЮГжурнал агропромышленного комплекса Южного федерального округа

ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТЖУРНАЛА АПК-ЮГ

СОДЕРЖАНИЕ:

Уважаемые читатели!На базе отраслевого журнала «АПК-ЮГ» формируется пул экспертов по отраслям агропромышленного ком-плекса России. К участию в работе Совета мы пригла-шаем специалистов ЮФО и СКФО, заинтересованных в обсуждении актуальных проблем отрасли.

Критериев для отбора членов экспертного совета три:

1. БытькомпетентнымспециалистомвсфереАПК;

2. НеобходимоучаствоватьвобсужденииповесткидняроссийскогоАПКнастраницахжурнала;

3. ПозапросужурналакомментироватьтеилииныесобытияваграрнойсфереРоссииимира.

Критерии, прямо скажем, не сильно обязывающие.ОтучастниковСоветанетребуется«физическогопри-сутствия». В свою очередь, вы получите возможностьне только участвовать в обсуждении интересных длявсехнаспроблем,ноипредставлятьсвоюорганизацию(предприятие)повсемуЮФОиСКФО—территориираспространенияжурнала«АПК-ЮГ».

Юрий Белоусов,главаИнтернет-порталаIDK.RU,Москва

виктор ким,предприниматель,овощевод

Юрий корнЮш,советникПрезидентаТоргово-промышленнойпалатыРостовскойобластиповопросамАПК

николай михайлов,профессор,докторс.-х.н.,«ДонГАУ»

алий кудаев,главаотделаживотноводстваминсельхозаРеспубликиАдыгея

Геннадий Запорожцев,предприниматель,главаЛПХ,кроликовод

алексей орищенко,главаКФХ«Мария».

Page 5: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

Липецк

398017, ул. Петра Смородина, д. 3398902, ул. Ново-Весовая, д. 24

т. (4742) 901-074, 901-047

e-mail: [email protected] [email protected]

Page 6: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u

4

с о б ы т и я и ф а к т ы e v e n t s a n d f a c t s

Какпоясняетчиновник,причинойвоз-можногопаденияценнакраснуюикруявляетсяогромныйвыловлососевыхвэтомгодунаАляскеипоставкинатер-риторию России выловленного сырьяпопредельнонизкимценам.

Так,еслиза1кг замороженнойнесо-леной икры от российских поставщи-ков,которуюможнонайтинаприлав-кахмосковскихмагазинов,покупатель

заплатит 1200 руб., то американскаяпоставкабудетстоить700руб.закг.

Крометого,отметилт. мутупов,амери-канские поставщики икры сознательнооформляютнатаможнееепозанижен-нойстоимости($7закг)приреальнойстоимости$25.Какбытонибыло,ужев ноябре, возможно, произойдет неко-тороеснижениеценынакраснуюикру,втомчислеинабаночную.

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Мутупов обещает, что в недалеком будущем цены на этот деликатес снизятся не менее чем на 20-30%, то есть в среднем — на 100 руб.

ОЖИДАЕТСЯ СНИЖЕНИЕ ЦЕН НА КРАСНУЮ ИКРУ

Сельдь подорожает. На очереди — треска и пикшаНетакдавнороссийскиечиновникиотРосрыболовства озвучили информа-цию,изкоторойсталоизвестно,чтоужек новому году всеми любимая сельдьподорожаетивпродажееестанетзна-чительноменьше.Но,каквыясняется,проблемарыбногодефицитанеограни-чится только этим. Как стало известноотглавы«Рыбногосоюза»,наочередипостатьям«дефицит»и«удорожание»уже рассматриваются треска и пикша,которые вылавливаются в морях рос-сийскогоСевера.

Причиной возможного дефицита и по-дорожания этих двух видов рыб можетстатьпоправкивФЗ«Орыболовстве»,вступившие в силу уже в июле этогогода. В результате, только за период смомента их принятия и до нынешнегодня,80%перерабатывающихпредпри-ятий Мурманска остались без сырья.Теперьпойманнуютрескуипикшу,со-гласно внесенным поправкам, можнозамораживатьпрямонасудахипрода-ватьнаэкспортпосхеме«ссудна—насудно». Такие решения уже привелик тому, что большинство мурманскихрыбообрабатывающих предприятий,специализирующихся на глубокой за-морозке продукции, работают по дваднявнеделю,либоразоряютсяизакры-ваются.Всеэтоприведеткуменьшениюпродажиподорожаниютрескиипикшина20-25%,соответственно,снизитсяипотреблениероссиянамирыбы.

ТЕХНИКА

ЗАПЧАСТИ

СЕРВИС

КомпанияМАЗ-Промснаб

ЯМЗМАЗКАМАЗКРАЗТМЗ

Принимаем к зачёту (бартеру) КОМБИКОРМА, ОТРУБИ, ЗЕРНО

Работаем по бартеру, зачёту Рассрочка

Отсрочка оплаты

150044, г. Ярославль, ул. Базовая, 2

e-mail: [email protected]

тел.: (4852) 67-07-66 67-08-38

+7(905) 131-10-10+7(915) 999-73-37

ЗАПЧАСТИ к сельхозтехнике

УМЗБЕЛАЗЧТЗЯЗДААЗПИ

Page 7: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u

5

с о б ы т и я и ф а к т ыe v e n t s a n d f a c t s

Page 8: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u

6

с о б ы т и я и ф а к т ы

e v e n t s a n d f a c t s

Министерством сельского хозяйстваРФ разработан законопроект по со-зданию Центра генетических ресурсоврастений (ЦГРР). Главной целью но-вого научного учреждения Минсельхозпланирует сделать создание коллекциилучших образцов растений, которыемогут обеспечить устойчивость разви-тиясельскогохозяйства.Крометого,вколлекциюдолжнывойтирастения,припомощи которых возможно обеспече-ние продовольственной и экономиче-скойбезопасностистраны.

Предполагается, что новое научноеучреждение получит статус государст-

веннойакадемиинаукибудетпредстав-лять собой юридическое лицо, котороеявляется некоммерческой научной ор-ганизацией. Кто станет распоряжатьсяколлекцией,будетопределеновправи-тельствеРФ.

Параллельно с созданием ЦГРР сель-скохозяйственное ведомство будет за-ниматься пополнением Общероссий-скойбазыобразцоврастений,асейчасведетразработкуправилформированияиведениябазы.КаксообщаютвМин-сельхозе,информацияосодержащихсявколлекциирастенияхбудетоткрытой,асамаОбщероссийскаябазабудетфе-деральнойсобственностью.

Проект федерального закона «О гене-тическихресурсахрастенийдляпроиз-водства сельскохозяйственной продук-цииивнесенииизмененийвотдельныезаконодательныеактыРоссийскойФе-дерации» размещен на портале Мин-сельхоза и предлагается к ознакомле-ниюиобсуждению.

Лучшие образцы будут сохранены в Центре генетических ресурсов растений

В Воронежской области выросло производство молока По данным, которые обнародовал не-давноРосстат,повсейРоссиинаблю-дается спад в молочной отрасли. Посравнениюспрошлымгодомвпервыйосенниймесяцпоставщикамимолочно-госырьябылопроизведено1175тыс.тмолока, что почти на 5% выше, чемв текущем году. Сейчас произведе-но 1123 тыс. т молока, а сначала годапочти одиннадцать миллионов тонн.Однако в некоторых регионах страныфермы и комплексы по производствумолочного сырья показали большиепоказатели по сравнению с прошлымпериодом. Например, в Воронежскойобластизасентябрьбылопроизведенона 11% больше, чем за аналогичныймесяц в том году. В целом по России,по данным на начало октября, коровстало меньше на 2%. Данные успехиВоронежскойобластисталивозможныблагодарятому,чтоместныевласти,ис-пользуяфедеральныегосударственныепрограммы, сделали основной упор наразвитиеэтойотрасли.

Российскимправительствомбылпри-нятпакетрешенийпоитогамобсужде-ния предварительных итогов уборкиурожаянынешнегогодаипроведениясезонных полевых работ под урожай2014г.Так,министерствамсельскогохозяйстваиэкономическогоразвитиявместе с органами исполнительнойвласти предписано продумать пред-ложения о проведении государствен-ных товарных интервенций в первомполугодии 2014 г. в отношении зернаурожая2013г.,включаяинтервенции,входекоторыхвозможенвыкупсель-хозтоваропроизводителямизерна,ре-ализованногоимивфедеральныйин-тервенционный фонд при проведениигосударственных закупочных интер-венцийв2013г.

В дополнение к этому региональнымгосударственнымструктурамданаре-комендация относительно принятиянеобходимыхмерпоувеличениюпло-щади ярового сева. Особое вниманиерекомендованообратитьнаоснащен-ность аграриев необходимой техни-кой, наличие у них должного количе-ствасемян,удобрений,ГСМидругих

составляющихматериальнойбазыдляпроведения в 2014 г. весенних поле-выхработвнаиболееподходящиедляэтогосроки.

Кроме того, решено проработать во-прос о создании зернового пула Рос-сии, Украины и Казахстана, которыйбудет координировать торговую по-литику на международном зерновомрынке.Предложениянаэтотсчетбу-дут представлены в правительство до10декабря.

По сообщениям Россельхознадзора,вспышки африканской чумы свиней(АЧС) отмечены в Московской и Смо-ленскойобластях.Наэтотразинфици-рованные животные были обнаружены15 октября, но не в личных подсобныххозяйствах,анатерриториилесничествиохотхозяйстврегионов.

Это не первые вспышки АЧС в теку-щемгодунатерриторииэтихобластей:вРузскомрайонеПодмосковьяигородеВязьме Смоленской области уже былислучаигибелисвинейотинфекции.

Известно,чтоАЧСнелечится,вакцини-рованиездесьтакжебесполезно,такимобразом, суть карантинных мероприя-тийзаключаетсявликвидациинетоль-козараженныхособей,ноиживотных,которые были в контакте с больнымииликонтактскоторымибылвозможен.По информации Россельхознадзора, натекущий момент на территории Россиизафиксированоболее90вспышекАЧС,причемвМосковскойобласти—25,авСмоленской—15очагов.

Африканская чума свиней захватывает все новые территории России

Правительством приняты решения по зерну

Page 9: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u у д о б р е н и я

7

f e r t i l i z e r s

Page 10: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u

8

с о б ы т и я и ф а к т ы e v e n t s a n d f a c t s

Тяжелые погодные условия текущегогоданепозволилиполностьюсобратьвыращенныйурожайозимых.Всвязисэтимпланируетсявследующемгодууменьшитьплощадиподозимыекуль-туры.

Предполагается, что недосев озимыхв 2014 г. может достигнуть 3 млн га,приобщемпланепосеваэтихкультурв16,4млнга.Площадиподпосевяро-вых зерновых при этом должны бытьувеличенына4–5млнга,такимобра-зом,засеятьяровыев2014г.предсто-итнаплощади35–36млнга.

Однако в Минсельхозе РФ опаса-ются, что перенесение основной тя-жести посевной на весенний периодпри недостаточном оснащении техни-ческого парка хозяйств и снижениифинансирования может привести ксокращению посевных площадей подзерновые.Позаключениюэкспертов,урожай будущего года может соста-вить 75–80 млн т, что ниже урожаянынешнего года. Вместе с тем, пред-полагается,чтоиэтотурожайспосо-бен не только удовлетворить потреб-ностистранывзерне,ноипоставитьнаэкспортнеменее15млнтзерна.

ГлавароссийскогоМинсельхозарас-сказал,чточерездвагодавнекоторыхроссийскихрегионахбудутсновавве-дены продуктовые карточки. Соглас-но планам система сначала пройдетобкаткунаотдельныхтерриториях,азатембудетвнедреноповсейстране.

николай Федоровназвалэтумеруне-обходимойдляподдержкиаграриеввусловиях вступления России в ВТО.По словам Николая Васильевича,такая система имеется, в частности,вСША.

Американские граждане, которыеживутзачертойбедности,обеспечи-ваютсяпродуктовымикарточкамина134 доллара в денежном эквивален-те.Дляобеспечениякарточкамипо-чти47миллионовбедняков(это15%от общей численности населения),СШАкаждыйгодежегоднозаклады-ваетвбюджетсуммупорядка75млрддолларов.

Через два года в Россию вернутся продуктовые карточки

В 2014 году площади под яровые зерновые будут увеличены

Page 11: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u

9

с о б ы т и я и ф а к т ы

e v e n t s a n d f a c t s

Повышение престижности сельскохо-зяйственныхпрофессийсталоглавнойцельюпроведенного16октябрявЕно-таевскомрайонеАстраханскойобластиконкурса профессионального мастер-ства, в котором участвовали доярки итехнологипоосеменению.

Участниками конкурса стали 17 пре-тендентов, представлявших все тер-ритории Астраханской области. Усло-виями конкурса были предусмотренысерьезны испытания, требующие какуверенных практических навыков, таки знания теоретических основ своейпрофессии.

Входеконкурсадоярокучитывалосьнетолькомастерскоевладениедоильнымаппаратом, но и выполнение санитар-ных норм и правил в процессе дойки,в связи с этим, еще одним из важныхусловийбылаоценкастепеничистотымолока,надоенногоучастницами.

Что касается соревнования техноло-гов по осеменению, то здесь от кон-

курсантов в большей степени требо-валисьименнотеоретическиезнания,однако у многих теоретическая частьконкурса вызвала наибольшие труд-ности. Конкурсы на звание «Лучшийпо профессии» организаторы сорев-нованийнадеютсясделатьтрадицион-ными.

Вопросы укрепления и совершенство-вания базы мясного животноводстванашли свое отражение при разработкегоспрограммы развития мясного ското-водства на период 2013— 2020 гг. Наукрепление племенной базы мясногопоголовья программой предусмотреновыделение 3,5 млрд руб. Кроме того, врамках реализации программы будутпрофинансированы наиболее значимыепроектыразвитияобластиболеечемна20млрдруб.,придополнительномсуб-сидированиипредоставляемыхкредитовпопроцентнымставкамнасуммуболее40 млрд руб. Не обошли вниманием вгоспрограммеи объектыстроительствадля развития мясного животноводства.Программа предусматривает формиро-ваниеиразвитиеплеменныхцентровпомясному животноводству, качественноеиколичественноеувеличениеплеменно-го материала, а также стимулированиепроизводствавысококачественногопле-менного материала, способного конку-рироватьнамировомрынке.

Развитие мясного животноводства получит господдержку

В Астраханской области прошел профессиональный конкурс

Page 12: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u

10

с о б ы т и я и ф а к т ы

e v e n t s a n d f a c t s

Члены нижней палаты российскогопарламента обратились к премьер-министру с просьбой поставить тех-ническую модернизацию на первоеместовспискеприоритетовгосудар-ственнойаграрнойполитики.Обэтомпрессе сообщила, зампред думско-го комитета по аграрным вопросамнадежда школкина. По ее мнению,решение проблемы с обновлениемтехническогопаркаАПКможетбытьобеспеченозанескольколет.

«Только действовать необходиморешительно и максимально эффек-тивно, учитывая ограниченность фи-нансовых ресурсов и сложившуюсяситуацию в АПК с техвооружением,гдеоколо70%всехтракторовиболее55% комбайнов старше 10 лет, приэтомнагрузкиунашейтехникиболеечем серьезные. К тому же изношен-ность используемого парка ложитсятяжёлойношейнаплечисельхозпро-изводителей в виде дополнительныхрасходов на ремонт», — отметилапарламентарий.

Решение данной проблемы, по мне-нию парламентариев, возможнопутем принятия следующего реше-ния: с 1 января 2014 г. выделить изфедерального бюджета 5 млрд руб.в качестве субсидии сельхозпроиз-водителям на частичное возмещениезатратнаобеспечениетехническойитехнологическоймодернизациисель-

хозпроизводства. Объем государст-венной субсидии должен составлятьне менее 30-35% цены техники (безучетаНДС).

«Начиная же с 2015 г., на техни-ческую и технологическую модер-низация из федерального бюджетанеобходимо направлять ежегодно до20 млрд. руб.», — отметила госпо-жа Школкина. Она также добавила,что «по мнению многих экспертов,этосможетпреломитьсложившуюсяситуацию с технической оснащенно-стью аграрного сектора, повыситьпроизводительностьтрудазасчетвы-сокотехнологичных машин, снизитьфинансовую нагрузку на аграриев итем самым повысить их конкуренто-способность».

Ежегодноеудвоениепродажпродук-ции червефермы отмечено админи-страцией Усть-Лабинского района.Спросвозрастет,еслиКубаньприметзакон,стимулирующийорганическоепроизводство.

Червеферма находится в станицеКирпильской.Начиналосьпроизвод-ство биоудобрений в 2012 г., когдафермеры развели кроликов. Чтобыкроличийнавознепропадал,ферме-ры начали разводить навозных чер-вей, производить биогумус. Сейчасхозяйство ежемесячно продает 2 тестественных удобрений и свыше500 тыс. червей. Биогумус прекрас-но конкурирует с химудобрениями,уничтожает вредителей растений,считаютпроизводители.

Червеферма оказалась на острие«зеленогонаправления»всельскомхозяйстве Краснодарского края.Взаксобраниисейчасслушаетсяза-кон, по которому хозяйства, выра-щивающиепродукциюбезпримене-нияхимудобрений,получатсубсидиив 2014 г. Субсидирование распро-странят на овощеводческие и фрук-товыехозяйства.

Отметим, что животноводческиефермы, закупив червей, также мо-гутзанятьсяпроизводствомбиоудо-брений.

Черви и биогумус вытеснят химикаты

Техническая модернизация — приоритет в АПК

Page 13: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u

11

с о б ы т и я и ф а к т ы

e v e n t s a n d f a c t s

Page 14: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u

12

с о б ы т и я и ф а к т ы

e v e n t s a n d f a c t s

О том, что до конца года аграриямбудет направлено около 7 миллиар-доврублейнасубсидированиеставокпо инвесткредитам, стало извест-но из интервью заместителя главыМинсельхоза дмитрия Юрьева. Этотвопрос рассматривался на расши-ренном заседании коллегии Мини-стерства сельского хозяйства РФ.Юрьев напомнил, что данное реше-ние соответствует распоряжениюправительства России об оказаниипомощииподдержкиаграриевврам-кахсубсидированияставокпоинвес-тиционнымкредитам.

Распоряжение правительства в бли-жайшее время будет рассмотрено назаседанииКабминаРФ.ВместестемДмитрийЮрьевотметил,чтореали-зация распоряжения правительстваможетбытьзатрудненавсвязисна-рушениемрегионамипроцедурырас-смотренияпроектов,претендовавшихнаполучениесубсидий.

Внекоторыхтерриторияхрегиональ-ные Министерства отбирали проек-ты для назначения субсидированиябез оповещения Минсельхоза РФ.В результате образовался дефицитсредств, предназначенных на реали-зациюданногопроекта.

В сложившейся ситуации приня-то решение субсидировать толькоте региональные проекты, которыепрошлисогласованиевМинсельхозеРФ.ВсенесогласованныеМинистер-ством и отобранные региональнымивластями проекты должны будут по-лучитьсубсидированиеизрегиональ-ныхбюджетов.

Географиястран,импортирующихзер-но российских аграриев, существеннорасширилась в текущем году. Теперьпродукцию российских производите-лей активно закупают в Индонезии,Индии,Кении,Йемене,ЮжнойКорее,ИорданииинаКипре.

Втечениетретьегоквартала2013-гог.сотрудникамикраснодарскогоиейско-го пунктов ФГБУ было подтвержденокачествоэкспортногозернаитоваров,полученных в результате его перера-ботки,вобъемепочти900тыс.т.

Быловыдано510международныхсер-тификатови273сертификатакачества.29 партий зерновой продукции былипризнаны несоответствующими требо-ваниям отдельных нормативных доку-ментов, регламентирующих качество ибезопасностьэкспортныхтоваров.

Эксперты ейского пункта ФГБУ непрекращают работу по исследованиюкачества масличных и зерновых куль-турипродуктовихпереработки.

Российское зерно становится популярным на внешних рынках

Субсидирование предоставят тем, кто проходил отбор Минсельхоза

ВМинистерствеобороныРФактивноведется работа по передаче сельхо-зактивов, принадлежащих субхолдин-гу«Агропром»,которыйвсвоевремяявлялся структурным подразделениемпечально известного «Оборонсерви-са» в ведение регионов. При полнойпередаче активов в регионы «Агро-пром», специализирующийся на про-довольственных поставках для армии,можетбытьликвидирован.

На сегодня известно о безвозмезднойпередаче сельхозактивов ОАО «Свет-логорский» в ведение Калининградскойобласти, а также о подписании догово-ровнапередачуКалужскойобластиОАО«Родина»,аПриморскомукраю—ком-паний «Троицкое» и «Романовское». ВМинобороны подтвердили факт заклю-чениясделоквоенноговедомствасреги-ональнымивластями.Крометого,гене-ральный директор «Агропрома» Федор Зотовсообщил,чтоготовятсядокументынапередачурядаобъектов,принадлежа-щих субхолдингу в Подмосковье и Ле-нинградскойобласти.

Министр обороны серГей шойГу, каксообщилисточникввоенномведомст-ве,несчитаетцелесообразнымсохра-нять сельскохозяйственный субхол-динг за Министерством обороны, какнесвойственноеоборонномуведомствуподразделение. В лучшем случае, завоенными может быть оставлено не-сколько наиболее эффективных пред-приятий.

Сельскохозяйственное ведомствоРоссии занялось вопросом регули-рования рыбного промысла в при-брежных регионах. Так, поэтапномусокращению подлежит вылов лососяпри помощи сетей дрифтерного типавдальневосточныхобластях.Этотво-просбылподнятвписьме,направлен-номвМинистерствосельскогохозяй-стваглавойКамчатки.

Запретитьиспользованиедрифтерныхсетей, называемых также «стенамисмерти», призвал и Всемирный фонддикой природы. Минсельхоз прислу-шалсякпоступившимпредложениям.

В коммюнике, распространенном ве-домством, говорится, что камчатскийдикий лосось является уникальным ипоправусчитаетсядостояниемнацио-нального уровня для нашей страны,промыселжедрифтерноготипаотпу-гиваетэтурыбуоткамчатскихберегови ведет к разрушению рыбной про-мышленностирегиона.

Дрифтерный промысел — угроза лососю

Военные не хотят заниматься сельским хозяйством

Page 15: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u

13

с о б ы т и я и ф а к т ы

e v e n t s a n d f a c t s

Page 16: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uв л а с т ь

14

a u t h o r i t y

www.fl iegl.comООО „ФлиглРусь“, Орловская область, г. ОрелТел .: +7 (4862) 44-24-28, Email: rus@fl iegl.com

ООО „ФлигльСибирь“, Алтайский край, с. ПоспелихаТел .: +7 (3852) 27-17-91, Email: sibir@fl iegl.com

Прицепы –вагоны с выдвигающей стенкой : грузоподъемность от 14 т до 40 т, объем от 20 м³ до 60 м³, до 60% увеличения загрузки за счет оптимального прессования, возможна установка навесного оборудования: шнека, навозоразбрасывателя и тд.

Тандем прицеп-самосвал Мульда : грузоподъемность от 8 т до 33 т, поставляются в одно-, двух-,и трехосном исполнении, гидравлический задний борт

Прицеп-самосвал с трехсторонним опрокидыванием : грузоподъемность от 3 т до 32 т, большой угол подъема кузова до 55°, открывающиеся борта для погрузки и разгрузки

Fliegl – немецкое качество на российских полях

Anz APK Sued 183x62_Okt.indd 1 01.10.13 10:48

Ставропольский край

Министерством сельского хозяйст-ва края принято решение о разработ-ке пошагового стратегического планаразвития инвестиционной деятельнос-ти в агропромышленном комплексеСтавропольского края. С этой цельюв настоящее время министерством вовзаимодействии со Ставропольским го-сударственнымаграрнымуниверситетоморганизованаработанадпервымэтапомстратегического плана — проведениемисследованийпоопределениюнаиболееперспективных направлений развитияагропромышленногокомплексаСтавро-польскогокраядо2025г.иразработкойтиповыхбизнес-плановинвестиционныхпроектов.

Республика Чечня

Глава Чеченской республики РамзанКадыров провел рабочую встречу с ви-це-премьером — министром сельскогохозяйства ЧР мусой дадаевым. В ходевстречиРамзанКадыровинтересовалсясостоянием дел в агропромышленномкомплексереспублики.Всвоемдокладе

Муса Дадаев рассказал об итогах уча-стия чеченских аграриев в ХV юбилей-ной всероссийской агропромышленнойвыставке «Золотая осень». По словамР.Кадырова,участиереспубликивтакомзначимоммероприятииипоявлениесоб-ственной продукции является хорошимдостижениемвработеаграриев.

Дагестан

УзаместителяМинистрасельскогохо-зяйстваРоссийскойФедерациидмитрия Юрьева состоялось совещание «О тех-нической и технологической модерни-зации агропромышленного комплексаРеспублики Дагестан». Особый акцентбыл сделан на принятии мер по техни-ко-технологическоймодернизацииАПК,реализуемой в рамках ПриоритетногопроектаПрезидентаРД«ЭффективныйАПК». Кроме того, в ходе совещаниябыли обсуждены вопросы реализациинатерриторииреспубликимероприятийГосударственной программы развитиясельского хозяйства и регулированиярынков сельскохозяйственной продук-ции,сырьяипродовольствиядо2020г.,экономически значимых региональныхпрограммразвитиясельскогохозяйства,активизации инвестиционной деятель-ностивсфереАПК.

ВKизлярскомрайоневpамкахмеропри-ятия, посвященного Дню Поля, состо-

ялось откpытие завода по переpаботкетоматов ООО «Дагагpокомплекс».Предприятие стало первым заводом врегионе по производству томатной пас-ты.Всезонработыназаводебудетзадей-ствованоболее100рабочих.Ежедневноздесь можно будет перерабатывать до600 т сырья. Таким образом, мощностьзаводасоставит8тыс.тсырьявгoд.

Краснодарский край

На краевом совещании инженеров тех-нической службы АПК, состоявшемся вУсть-Лабинскомрайоне,обсуждалисьос-новныевопросы,возникающиеприорга-низации и проведении ремонтных работ,были определены основные приоритетыв подготовке сельскохозяйственной тех-никиквесеннимполевымработамиза-дачипоееэффективномуиспользованиюво время проведения весенних полевыхработ в 2014 г. Начальник управленияинженерно-техническойполитикисерГей шаталовнаградилпобедителейкраевогосмотра-конкурсапоподготовкесельско-хозяйственной техники к полевым рабо-тамтекущегогода.

Прошел конкурс на получение грантовнаразвитиесемейныхживотноводческихферм и на поддержку начинающих фер-меров.Победителибудутопределеныпоитогамзаседанияконкурснойкомиссиипоотбору участников программы развития

КОРОТКОЙ СТРОКОЙ«

Page 17: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u в л а с т ь

15

a u t h o r i t y

семейных животноводческих ферм, реа-лизуемойврамкахдолгосрочнойкраевойцелевой программы «Развитие малыхформхозяйствованиявАПК»иучастни-ков ведомственной целевой программы«Поддержка начинающих фермеров вКраснодарскомкрае»на2012-2014гг».

Волгоградская область

Заводпопроизводствунатуральныхсо-ковпостроенвселеПесковаткаДубов-скогорайонаВолгоградскойобласти.Егопотенциальная мощность — 15 млн лусловноупакованнойпродукциивгод.

Региональный министр сельского хо-зяйствав.в. ивановпринялделегациюизВенгрии.Входебеседывыяснилось,что представители венгерских компа-ний, которые заняты в агропромыш-ленномсекторе,оченьзаинтересованысотрудничествомсэтимрегионом.

Ростовская область

ВАзовезапущенавтораялиниязаводапродуктов питания компании «Пепси-Ко». В торжественной церемонии от-крытия линии приняли участие вице-губернатор Ростовской области серГей ГорБань, генеральный менеджер рос-сийского подразделения «ПепсиКо»клайв джонс,директорпопроизводст-ву компании «Фрито Лей Мануфакту-ринг»дмитрий приГода.

23-25 октября прошел агропродоволь-ственный форум «Ростов гостепри-имный», по традиции представившийдостиженияпредприятийпищевойипе-рерабатывающейпромышленностиоб-ласти, работающих на основе прогрес-сивныхтехнологий.Врамкахвыставкисостоялся ежегодный дегустационныйконкурс «Хит-парад вкуса — 2013», атакже конкурс «Продукт года», кото-

рыйпроходитприподдержкеминистер-ства сельского хозяйства и продоволь-ствияРостовскойобласти.

25 октября состоялся II сельскохозяй-ственный форум «Донской фермер».Форумсобралнаоднойплощадкеболее300 фермеров и объединил в себе рядкруглых столов, а также награждениепобедителей регионального конкурса«Лучшийфермер-2013».

Карачаево-Черкесия

Объявленапрограммасубсидированияпокупки сельскохозяйственной техни-ки.До15декабрятекущегогодасель-хозтоваропроизводители республикиимеютвозможностьприобрестиновуютехникуиполучитьсубсидиювразмередо 15% от стоимости сельскохозяйст-веннойтехники.

Page 18: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uв л а с т ь

16

a u t h o r i t y

Основной темой первого меро-приятия было заявлено созда-ние на Дону международного

центраинновационногоразвитияАПК.Сначала вячеслав николаевич расска-зал о сельском хозяйстве Ростовскойобласти в целом. Донской регион,традиционно относящийся к числу аг-рарных, демонстрирует сейчас оченьнеплохие результаты: 2-3 место попроизводствузерна,5местопомолоку,6местопомясу,2-3местопояйцу—сразу после Ленинградской области.Затем беседа подошла к обсуждениюглавного обозначенного вопроса. Ми-нистр сообщил, что инновационныйцентр будет создан на базе аграрныхвузов,опытныхстанцийиопытно-пра-ктических хозяйств Ростовской обла-сти, главным же системобразующимэлементом, «несущей стеной» новойструктурыстанетВсероссийскийНИИзерновых культур, базирующийся вЗернограде.

Основнымизадачамицентра,пословамВасиленко, будет адаптация сельскогохозяйства региона к меняющимся кли-матическим условиям, приспособле-ниекроссийскимреалиямзарубежных

технологий(«кнамизАргентиныпри-возят нулевую технологию обработкипочвы—онахорошая,интересная,ноадекватна лишь определенным усло-виям, в Аргентине выпадает до 1000миллиметровосадковвгод,аунас?»)ивнедрениесобственныхразработок(«унасученыезачастуюзанимаютсятоль-ко теоретическим аспектом, разрабо-тать разработают, а до внедрения делоне доходит. А надо внедрять, реализо-выватьидеинапрактике.Зачастуюжеразрабатываютсятемы,неотвечающиелиболишьотчастиотвечающиеинтере-сам сельхозпроизводителей»). Чинов-никподчеркнул,чтоцентрдолженбудетпринятьнасебяриски,которыесвяза-нысвнедрениемиапробированиемин-новаций. Это позволит аграриям, оце-нив результаты применения инновацийв сельхозпроизводстве, принять реше-ниеобихпрактическомиспользовании.Тем самым будет не только дан толчокинновационному развитию сельскогохозяйства, вдобавок государство возь-мет на себя часть рисков, связанных свнедрениеминноваций.

Василенко пообещал, что Центр бу-дет активно сотрудничать с аграриямиСтавропольского и Краснодарского

краев, а также Украины, Белоруссиии Венгрии. «Имеются и инвесторы исоответствующее желание. В данныймоментпереднамистоитзадача—со-здатьселекционно-аналитическиецен-тры.Унасестьпонимание,чтоничегохорошего от Европы получить уже неудастся,все,чтовэтомгодуполученохорошего,завезлиизАвстралиииКа-нады. Необходимо приспосабливатьскоткнашимкормамиусловиям»,—сказалВячеславНиколаевич.

Министром была признана актуаль-ность проблемы износа парка сель-хозтехники во всех составных частяхбудущего центра: «Возьмем, к приме-ру, орошение. У нас стоят дождеваль-ныемашинымарки“Фрегат»,которыепоследнийразобновлялисьв1988-89гг,максимум1990г.Естественно,тамужеиморальныйифизическийизнос,ведь у нынешней техники уже совсемдругиехарактеристики,амыдосихпорзастряливпрошломвеке».

Активная стадии реализации проектабудетначатарегиональнымивластямипримерно в стартовом квартале сле-дующего года, сразу после того, какцентрпоступитвполноераспоряжение

ИННОВАЦИИ БУДУТ КАРТОШКА — ТОЖЕ!

В течение недели министр сельского хозяйства, заместитель губернатора Ростовской области Вячеслав Василенко дважды подробно рассказывал прессе о своей работе и текущей ситуации в донском АПК. Первый раунд общения с журналистами состоялся в Москве, в информационном агентстве «Росбалт», второй — уже в Ростове, в ИА «Интерфакс»

«

Page 19: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u в л а с т ь

17

a u t h o r i t y

Àäð.: 420060, ã. Êàçàíü

óë. Êðàñíîñåëüñêàÿ, ä. 51 «à»

Òåë.: (843)562-37-05, ôàêñ 562-37-06

E-mail: [email protected]

Ñàéò: www.tatagrohimservis.ru

Îïðûñêèâàòåëè Ïðîòðàâî÷íûå ìàøèíû Êóëüòèâàòîðû

Íàäåæíàÿ ñåëüõîçòåõíèêà èç Êàçàíè!

ОАО «ТАТАГРОХИМСЕРВИС»

ростовскогорегиональногоминсельхо-за:«Словозафедеральнымивластями,от них зависит, когда центр будет нампередан.Скореевсего,этопроизойдетвпервомквартале2014г.Внынешнемгодумыужепоставилиинститутвфи-нансовыепланынаследующийгод—ведь финансирование проекта будетосуществляться из нашего региональ-ногобюджета».

На пресс-конференции в Ростове ми-нистр осветил уже более широкийспектр вопросов. Так, он сообщил,что озимыми культурами в областизасеяны площади почти в 1,5 млн га,а всего же в планах засеять свыше2 млн гектаров, что соответствует су-ществующим условиям и соображени-ям экономической целесообразности:«Внастоящеевремямыблизкикцифрев полтора миллиона га. В первую оче-редь это озимая пшеница, на которойзиждется экономическая стабильностьиуспехихозяйствобласти,озимыеяч-меньитритикале,атакжерапс».

Ксказанномудокладчикприсовокупил,чтотемпысеваопережаютпоказатели

прошлого года, и сейчас внесено ужебез малого 200 тыс. т минеральныхудобрений. Потребность сельхозпро-изводителей области в семенах дляпроведения сева озимых удовлетворе-навполномобъеме.

Анализируя предварительные годовыеитоги в АПК, Василенко отметил, чтовобластисобраноболее6млнтзерна,изнихраннихзерновых—5,8млнт,аэто,сучетомвесьманепростыхпогод-ных условий нынешнего года, доста-точновпечатляющийрезультат.

По оценке Василенко, произведен-ного в области зерна должно хватитькакнасобственныенужды(вихчислеобеспечениекормамиживотноводства,птицеводства и заготовка семян), такинаосуществлениеэкспортнойполи-

тики—от2,5до3млнтзернамогутбыть реализованы за пределами реги-она. Министр высказал скептическоеотношение к алармистским прогнозамотносительно зимнего роста цен накартофель и другие овощи: «Никакойтрагической ситуации в области нет.Да,попричинепогодныхусловийово-щейбылопосеяноменьше.Впрошломгодумысобрали670тыс.т,думаю,чтовэтомгодупоказателибудутненамногоменьше.Главное,чтобыбылисозданынормальныеусловиядляхранениякар-тофеля.Массоваяуборкаэтойкульту-рытольконачалась,икакого-тоостро-гоеедефицитаврядлистоитожидать».

Далее министр сообщил об успешномокончании поисков основного инве-стора для предприятия «Оптифуд».Им стала инвестиционная компания«Нова капитал», которая основанадва года назад александром рудиком:«Определенность с инвестором пра-ктическинаступила,недавноглаваоб-ластиВасилийГолубевпровелвстречус руководством Россельхозбанка, всевопросы были обсуждены. Основныминвестором будет «Нова Капитал»,

В настоящее время мы близки к цифре в полтора миллиона га. В первую очередь это озимая пшеница

Page 20: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uв л а с т ь

18

a u t h o r i t y

я лично на прошлой неделе общалсяАлександром Рудиком. Есть все осно-вания предполагать, что уже черезмесяц «Оптифуд» постепенно начнетработать».

Таким образом, будет поставлена точкав затяжной кризисной ситуации, при-ведшейкпрекращениюработыпринад-лежащихгруппекомпанийшестипроиз-водственныхплощадокповыращиваниюбройлеровидвухкомбинатовпоперера-боткемяса,которыерасположенывтрехрайонах Ростовской области. Причинойнеурядицбылобъявленострыйдефицитоборотныхсредств.Безработыосталисьтри с половиной тысячи человек, долгипо зарплате, по словам Василенко, со-ставили 200 млн руб. Сумма долгов покредитамозвученанебыла(«яисамеёне знаю», — признался вице-губерна-тор),добавив,чтоимеетинформациюосуммепорядка12млрдруб,.изнихимен-новРостовскойобласти—около7—8млрдруб.Ужеопределенаикандидатурадиректора предприятия, осталось лишьутрястивопросыпроцедурногохаракте-ра.Завершая«мясную»тему,ВячеславНиколаевичпризнал,чтовтекущемгоду

достичь плановых показателей по мясурегионуженесможет,дажепритом,чтовноябреожидаетсявводвэксплуатациюнового предприятия «Донстар». «Дон-стар» обещает производить в год 26 тутиного мяса элитной породы в год, вэтомгодуужебудетвыпущено4т.

ОтвечаянавопросопретензияхКонс-тантинаБабкинакработебелорусскихпроизводителей сельхозтехники нароссийскомрынке,министрсказал,чтоне видит какой-то особой опасности вконкуренциисостороныбелорусов.Помнениювице-губернатора,российскимпроизводителям сельхозмашин нуж-но поднимать качество собственнойпродукции и вообще вдумчиво проа-нализировать, почему они уступаютмаленькойБелоруссиинасобственном«игровомполе».

Кромевсегопрочего,ВячеславНикола-евичрассказалобитогахработыделе-гацииРостовскойобластинавыставке«Золотая осень 2013». ЭкспозициюРостовской области посетил премьер-министр Дмитрий Медведев, которомубыли представлены важнейшие агро-промышленныепроектыипредприятияДона. Качество продукции и разработ-ки донских предприятий отмечены 53наградами, а также высшей наградойвыставки—Гран-При,которыйврученправительствуРО«Завкладвразвитиевыставки» (министр продемонстриро-валпочетныйпризжурналистам).

Подписано соглашение о сотрудниче-стве между руководством области иООО НПФ «ФИТО», реализующиминвестиционный проект по созданиюна донской земле комплекса по про-изводству и переработке продукцииовощеводствазакрытогогрунтаобщейстоимостью 3,8 млрд руб. Планируе-мое число рабочих мест, создаваемыхвходереализациипроекта—400че-ловек.Крометого,былпроизведенрядпереговоров с другими отечественны-миизарубежнымикомпаниями.

Есть все основания предполагать, что уже через месяц «Оптифуд» постепенно начнет работать

Производственное объединение «ПЛАТОН» молодая, динамично развивающаяся компания. Мы работаем с 2003 года, на

сегодняшний день в активах нашей компаниии успешно реализованные проекты: конструк-ции подпорной стены района Александровка, складские площади в Ростове на Дону, кон-струкции для «Красногвардейского стекольно-го» и «Ипатовского пивзавода» в Ставрополь-ском крае, конструкции для «Подгоренского цементного завода» в Воронежской области, торговые павильоны «Магнит» и склады «Олим-пстроя» в Краснодарском крае другие. В на-стоящее время мы ведем подрядные работы по проектированию, изготовлению и монта-жу металлических конструкций Бизне-центра «Sheraton Rostov-on-Don Hotel & Business Center» и другие объекты.

Предлагаем уникальный комплекс услуг:

Предоставляется в комплексе одной органи-зацией:

• проектирование (имеем СРО на проекти-рование),

• роботизированное производство (уни-кальное в ЮФО),

• монтаж, в т.ч. «под ключ» (СРО на строи-тельство),

• программу снижения металлоемкости (сертифицированный программный про-дукт). Применение стальных облегченных двутавров — отличное решение при строи-тельстве любых сооружений — от многоэ-тажных производственных комплексов до складов и навесов.

Предоставляется совместно с партнерами:

• согласование различных условий,

• лизинг на объекты строительства (рефи-нансирование по платежам, получение гос. субсидий)*

Подробнее о них можно узнать на нашем сайте www.platon-stroy.ru

Работая с нами, вы работаете по принципу «все в одних руках». При этом наше предложение яв-ляется рыночным и конкурентоспособным на каждом этапе работы с нами!

Приглашаем к сотрудничеству.

E-mail: [email protected]тел.: +7 (863) 255-66-33, +7 (918) 777-13-88

УМНЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА

Мы поможем Вам решить ваши задачи и сберечь при этом до 30% средств

«

*При размещении у нас заказа на проектирование и производство зданий. на

пра

вах

рекл

амы

на правах рекламы

Page 21: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

Тел.: +7 495 544-34-47 доб. 3842E-mail: [email protected]

www.agrofarm.org

AF14_Anz_A4_RU_Layout 1 20.09.13 09:40 Seite 1

Page 22: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uв л а с т ь

20

a u t h o r i t y

Первым из них было заседаниеОбщественного совета прикраевом минсельхозе. В со-

став этого органа входят руководите-ли предприятий АПК из 26 районовСтаврополья, члены аграрного коми-тета краевой Думы, представителиотраслевых союзов и общественныхорганизаций.

Входемероприятиябылирассмотре-ны наиболее важные вопросы, ка-сающиеся сельского хозяйства. Так,участники говорили о необходимостипланированияиосуществленияпаке-та эффективных мероприятий госу-дарственной поддержки, которые бу-дутспособствоватьинновационномуи

технологическомуразвитиюсельскогохозяйстварегиона.Вчислоэтихмеро-приятий,кромевсегопрочего,входяткраевые и ведомственные целевыепрограммы.

На данный момент на Ставропольереализуютсямерыподдержкиовоще-водства на открытом грунте. Прово-дится субсидирование — размер егодо30%—тратнапокупкуоборудова-ния.Помощьпонаправлениюмелио-рации земель сельскохозяйственногоназначения также представляет изсебя субсидирование трат на работы,связанные с возведением и рекон-струкцией мелиоративных систем,размерсубсидий—до50%.

В животноводческом сегменте кре-стьянам выделяются субсидии потаким направлениям, как племен-ное животноводство и овцеводство,выделяется помощь на страхованиесельскохозяйственных животных,производятсявыплатызакаждыйре-ализованныйлитртоварногомолока.

В соответствии с целевыми програм-мами ставропольского минсельхозапо животноводству оказывается все-мерная помощь мясному и молочно-мускотоводству,атакжеплеменномуживотноводству.

Фермерам, начинающим свое дело,а также тем, кто решил создать

НА СТАВРОПОЛЬЕ ПОМОГАЮТ ФЕРМЕРАМ И МОЛОДЫМ СПЕЦИАЛИСТАМВ октябре в Ставрополе состоялись два мероприятия, на которых обсуждались перспективы развития сельского хозяйства края и пути решения существующих проблем

«

Первый индустриальный дилерОАО «Лукойл» по Ростовской области

КОМПЛЕКСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОСТАВОКгсм, вспомогательных средств, технических жидкостей

ПОДБОР АНАЛОГОВ И ЗАМЕНА ИМПОРТНЫХПРОДУКТОВ НА ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ

Тел.:(863) 290-35-71

220-33-53

[email protected]

ЛУКОЙЛ

БАШНЕФТЬ

ДЕВОН-ГРУПП

MOBIL

SHELL

Page 23: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u в л а с т ь

21

a u t h o r i t y

семейную животноводческую ферму,согласно конкурсным условиям отбо-ра выделяются гранты на следующиесроки:отодногогодадляначинающимфермеров и от полутора лет для жи-вотноводческих хозяйств семейноготипа.Стартконкурсамбылданвсен-тябре.

Относительножемерпообеспечениюкредитования АПК нужно упомянутьосуществованиисубсидииначастич-нуюкомпенсациюрасходовповыпла-те процентов за использование кре-дитов, как краткосрочных, выданныхнеболеечемнагод,такиинвестици-онных, которые выдаются на срок отдвух до десяти лет, со стопроцентнойставкой рефинансирования Центро-банкаРоссии.Даннымвидомподдер-жкимогутвоспользоватьсянетолькосельскохозяйственные организации икрестьянские(фермерские)хозяйства,но и граждане, обладающие личнымподсобнымхозяйством.

8октябрявкраевомминсельхозебылпроведенсоветсозданнойнетакдавноАссоциации крестьянских (фермер-

ских)хозяйств,кооперативовидругихмалых производителей сельхозпро-дукцииСтавропольскогокрая.Врам-ках данного мероприятия были обсу-жденысамыезначимыеиактуальныевопросы,которыевнастоящеевремястоят перед ассоциациями крестьян-ских (фермерских) хозяйств ставро-польскихрайонов.

Первым вопросом, который обсу-ждался членами совета — руково-дителями районных ассоциаций кре-стьянских (фермерских) хозяйств,была ситуация с привлечением врегиональную организацию новыхучастников.Сутьпроблемывтом,чтовнастоящеевремяизпочтисемиты-сячфермеров,трудящихсяназемле,вкраевом корпоративном сообществесостоят немногим более двух тысяч.НасегодняшнийденьнаСтавропольелишь 20 районных ассоциаций вклю-чилисьвработукраевогооргана.Беззаключения соглашений продолжаютсвою работу еще две районные ассо-циации — Труновского и Арзгирско-го муниципальных районов. В общейсложности в списках 22 районных

ассоциаций — 2700 участников кре-стьянских(фермерских)хозяйств.Ас-социацийфермеровнетвтакихрайо-нах,какАндроповский,Буденновский,КочубеевскийиНовоселицкий.

Фермеры солидаризовались в оценкецелей расширения своих рядов. Ведьтолько политика охвата как можнобольшего числа участников дает воз-можность наладить качественную ин-тегрированнуюкооперацию,позволя-ет гарантировать незыблемость мерподдержки,предоставляемыхгосудар-ственными структурами, обеспечива-ет потенциал отстаивания большимчислом корпоративных интересов вразнообразныхкоридорахвласти;по-следнийпунктособеннозлободневен,учитываяинтеграциюРоссиисВТО.

Весь мировой опыт свидетельствует,чтотолькосплоченное,объединенноеобщими интересами и целеполагани-ем фермерское сообщество способноэффективно и результативно отстаи-ватьсвоиинтересы,разобщенныежеодиночки хоть сколько-нибудь значи-мойсилынепредставляют.

www.avtotehplast.ru

Корпус БДМ в сборе

цена: 1950р1750р

ВСЕГДА В НАЛИЧИИ:Корпус БДМ в сборе(необслуживаемый)

Корпус голый

Подшипники

Поковка оси БДМ

Комплектующие БДМ

Оси режущего узла

Стойки режущего узла (55 мм, 56 мм, 58 мм, 59 мм)

Респ. Татарстан, г. Набережные Челны, Стройбаза, пр. Тизлек, 6Б

Тел.: (8552) 38-37-42, 38-99-41, 38-99-42

e-mail: [email protected]

Page 24: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uв л а с т ь

22

a u t h o r i t y

Выставка «Золотая осень» ны-нешнего года также была бога-та подобными мероприятиями.

Вчастности,заметнымсобытиемсталсеминар-совещание, тема которогобыла заявлена так: «Подпрограмма“Развитие мясного скотоводства“ —гарантия устойчивого развития подо-трасливдолгосрочнойперспективе».

Зам.руководителя Департамента жи-вотноводства и племенного дела Ха-рон Адиевич Амерханов в своем вы-ступлениинасеминарерассказал,чтов структуре потребления мяса доляговядинысоставляет24%,этотретьеместопослемясаптицыисвинины.Впрошломгодусовокупнаячисленностьмясногоскотасоставила1332тыс.го-лов. Сегмент крестьянских (фермер-ских)хозяйстввмясномпроизводстве–самыйкрупныйвсравнениисдру-гимивидамиживотноводства,онзани-маетпорядка35%.

Прошелмеждународныйсеминар«Путиувеличения промышленного производ-ствасвининывусловияхсовременногорынка».Докладобактуальныхтенден-цияхразвитиясвиноводческогонаправ-лениях в условиях интеграции Россиис ВТО представил собравшимся гене-ральныйдиректорНациональногосою-засвиноводовЮрийКовалев.Вдокла-дебылосказано,чтоизположительныхмоментовможноотметитьмеры,приня-тыедляадаптацииотечественногоАПКи,вчастностисвиноводства,кправиламигрыторговогоИнтернационала.

Состояласьна«Золотойосени»ивсе-российскаяконференция,посвященнаясовременному состоянию и перспекти-вам развития молочной промышленно-сти.Сдокладом«Оситуациинарынкемолока и молочной продукции» высту-пил директор департамента животно-водства Минсельхоза России Влади-мирЛабинов.Всвоемвыступлениион

отметил, что, к сожалению, за восемьмесяцев текущего года в России, увы,имеет место некоторое отставание впроизводстве молока. Однако отече-ственный молочной рынок демонстри-рует неплохое развитие. За последниеполгода рынком продемонстрированыпиковыезначенияпотребленияцельно-молочнойпродукции,врезультатечегосоздана благоприятная обстановка дляпроизводителей сырого молока. Про-дуктивностькоровпоСХПувеличиласьдо4521кгнакорову,чтоявляетсяяр-кимсвидетельствомпереходанаинтен-сивныйпутьразвитияотрасли

Наконец, одним из ключевых на «Зо-лотой осени-2013» стало обсуждениепутей достижения благоприятного ин-вестиционного климата в агропро-мышленномсекторе,котороепрошловрамках Международного инвестицион-ногофорума«ИнвестициивАПК:рольгосударства и бизнеса». Мероприятиепрошлоподпредседательствомминист-расельскогохозяйстваРоссииНиколаяФедорова. Основными темами форумабылопривлечениеинвестицийвотече-ственный АПК, придание более совер-шенного вида законодательству в этойсфере, развитие государственно-част-ногопартнерства.

Как было отмечено г-ном Федоровым,для правительства поддержка агро-промышленного комплекса являетсяодним из приоритетных направлений.«Сегодня ключевыми направленияминациональной инвестиционной поли-тики в АПК является субсидированиепроцентных выплат по привлекаемымв отрасль кредитам, развитие специа-лизированных финансовых институтовсгосударственнымучастием,формиро-вание региональных и муниципальныхгарантийных фондов. Принципиальноважно, чтобы долгосрочные финансо-вые ресурсы были доступны как длякрупных предприятий, так и для сель-ских кооперативов и фермерских хо-зяйств. От этого напрямую зависитустойчивый экономический рост и,конечно — повышение уровня жизнимиллионов людей», — таково мнениеминистра.

ВЛАСТЬ И ЭКСПЕРТЫ: ВСТРЕЧА НА «ЗОЛОТОЙ ОСЕНИ»«

«Золотая осень» — не только демонстрация аграрных успехов различных предприятий, регионов и стран, но и превосходная возможность для специалистов обменяться опытом и обсудить актуальные вопросы самых разных сегментов АПК. Поэтому программа выставки насыщена различными семинарами и круглыми столами с участием представителей власти и экспертов самой высокой квалификации

Page 25: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u р а с т е н и е в о д с т в о

23

p l a n t - g r o w e r i n g

челно-вершинский машиностроительный заводЧВМЗ

По вопросам приобретения продукции, разработки и реализации проектов,

по строительству и реконструкции ферм, а также за дополнительной информацией обращайтесь:

Россия, 446840, Самарская обл., с. Челно-Вершины, ул. Заводская, 24 тел.: (84651) 2-14-69, 2-19-98, 2-25-37

теефоны в г. Самара: (846) 951-03-22, 951-98-95, 951-28-56, 8 937-200-88-16

ПРЕДЛАГАЕТ:

Открытое акционерное общество Челно-Вершинский машиностроительный завод образовано на базе предприятия, созданного в 1938 году. Работая на российском рынке, является одним из основных производителей и поставщиков оборудования для животноводства.

Доильные установки с молокоотводом УДМ-100 и УДМ-200

Доильные установки с линейным молокоотводом предназначены для машинного доения коров в стойлах и одновременного транспортирования надоенного молока в резервуар-охладитель. Использование высококачественной нержавеющей стали при изготовлении молокоотвода обеспечивает плавное и беспрепятственное перемещение молока, за счет чего не снижаются его потребительские свойства. Установки укомплектованы оборудованием для автоматической промывки, что повышает чистоту и экологичность процесса доения.

Агрегат доильный АД-100Б

Предназначен для машинного доения в переносные ведра при привязанном содержании коров. Обслуживаемое количество коров до 100 голов. Оснащен тележками для перевозки бидонов, устройством промывки доильной аппаратуры. Производительность – 60-70 коров в час. Выпускается в двух модификациях:• с доильным аппаратом «Волга» (3-х контактный режим);• с доильным аппаратом «Майга» (2-х контактный режим).

Агрегаты индивидуального доения АИД 02, 05, 06

Предназначены для машинного доения коров в личных подсобных хозяйствах и на малых фермах. Принцип работы агрегатов основан на переменной пульсации и смены атмосферного воздуха безвоздушным пространством (вакуумом), создаваемым применяемой вакуумной установкой. Вакуумная система адаптирована к условиям частого использования с малым поголовьем скота, что обеспечивает низкий уровень шума при работе агрегата, использование электрической сети с напряжение 220В.

Page 26: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uв ы с т а в к и

24

e x h i b i t i o n s

Масштабность и разнообразиетематических разделов «Зо-лотой осени» впечатляли: на

площади60000кв.мвчетырехпавиль-онах:№№75,69,57,20инаоткрытыхплощадках ВВЦ свои достижения де-монстрировали более 2500 предприятийиорганизацийиз26странмира.Россиюпредставили 61 регион. В дни работывыставкупосетилооколо500тыс.чело-век. Главное аграрное событие страныосвещалиболее400СМИРоссии,странближнегоидальнегозарубежья.

Торжественное открытие выставки со-стоялось9октябряв12.00взалеА,па-вильона75Всероссийскоговыставочногоцентра.

В церемонии открытия принимали учас-тие председатель Правительства Рос-сийской Федерации дмитрий медведев,заместитель председателя Правитель-ства Российской Федерации аркадий дворкович,МинистрсельскогохозяйстваРоссийскойФедерацииниколай Федоров идругиеофициальныелица.

Обращаясь к гостям и участникам вы-ставки, Премьер-министр отметил: «Ярадприветствоватьваснаглавномаграр-номфоруместраны,которыйужев15-йраз проходит накануне Всероссийского

дняурожая.Именноздесьподводятито-гигода,награждаютлучшихиобсуждаютперспективы.Яхотелбыискреннепобла-годаритьвсехзаработувэтомгоду.Не-сомненно,навыставке«Золотаяосень»будет много интересного. Надеюсь, всеполучатудовлетворениеоттого,чтоздесьбудетпроисходить».

ДалееДмитрийМедведеввручилработ-никам села государственные награды забольшойвкладвразвитиесельскогохо-зяйства и многолетний добросовестныйтруд.Всегобылонаграждено24почетныхтруженика.

ПослецеремонииоткрытияПремьер-ми-нистр Дмитрий Медведев, заместительПредседателяПравительстваРоссийскойФедерации Аркадий Дворкович и главаМинсельхоза России Николай ФедоровосмотрелистендМинистерствасельско-го хозяйства РФ, а также коллективныеэкспозиции Москвы, Республики Татар-стан, Республики Карачаево-Черкесия,Брянской, Ставропольской, Кировскойобластей,идругие.

Дляучастиявделовыхвстречах,проводи-мыхврамкахвыставки,вМосквунаВВЦприехали министры сельского хозяйстваигубернаторымногихроссийскихрегио-новирядазарубежныхстран.

Деловаяпрограммавыставкибыласфор-мирована так, чтобы помочь специали-стам отрасли, представителям агробиз-неса и инвесторам оперативно получитьширокий обзор агропромышленногорынкаитенденцийразвития,найтитех-нологические решения, являющиеся на-иболееэффективнымидляпроизводствапродукции для АПК, получить актуаль-ную информацию по их применению напрактике.

Главное мероприятие выставки в этомгоду было посвящено инвестициям —Международный инвестиционный агро-промышленный форум «Инвестиции вАПК:рольгосударстваибизнеса».Вфо-румепринималиучастиеминистрысель-ского хозяйства России и КоролевстваНидерланды.

ВсвоемвыступленииглаваМинсельхозаРоссиипопросилучастниковагрофорумаобратитьвниманиенаглавныйдокумент,регулирующийсегодняполитикувсфересельского хозяйства — постановлениеПравительства Российской Федерации«О Государственной программе разви-тиясельскогохозяйстваирегулированиярынков сельскохозяйственной продук-ции,сырьяипродовольствияна2013—2020 гг». Последняя инициатива в рам-кахпрограммыбылаозвученабуквально

ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ 20139-12 октября в Москве, на ВВЦ, состоялась 15-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень-2013». В этом году, объявленном перекрестным Годом Россия — Нидерланды, впервые в истории «Золотой осени» официальным партнером выставки стало другое государство — Королевство Нидерланды

«

Page 27: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u в ы с т а в к и

25

e x h i b i t i o n s

накануне:вближайшиеднибудетприняторешениеопродлениисроковсубсидиро-вания инвестпроектов в молочной отра-слис8до15лет.Крометого,МинсельхозРоссиинамереваетсяпредставитьправи-тельствустраныпредложениеоперерас-пределении7млрдрублейнасубсидиро-вание инвесткредитов в АПК. Наряду сэтим,какзаявилНиколайФёдоров,будутприниматься меры для стимулированиятепличного хозяйства, мясного произ-водства, крестьянских (фермерских) хо-зяйств,сельскойкооперации.

Весьдень10октябрябылпосвященрос-сийско-голландскому сотрудничествув связи с перекрестным годом Россия-Голландия. Открывал блок мероприятийРоссийско-голландский форум «Агро-бизнесРоссия—Нидерланды:открытыйвзгляд», организованный Министерст-вомсельскогохозяйстваРФиМинистер-ством экономики, сельского хозяйстваи инноваций Королевства Нидерланды.Входефорумавновьбылподнятвопросважности продвижения межгосударст-венногопроекта«Инфра»,предусматри-вающегосозданиенастыкеМосковской,Ярославской, Тверской и Владимирскойобластей«агропояса»изнесколькихсо-тенмолочныхпредприятийифермерскиххозяйств,которыебыработаливединойцепочкедругсдругомпопринципурабо-ты предприятий голландских партнеров.В минувшем сентябре в Амстердаме напереговорах заместителя ПредседателяПравительства РФ Аркадия Дворковичаи Министра сельского хозяйства Коро-левства Нидерланды шарон дейксмы уже обсуждались перспективы данногопроектаиподтвержденаеговажностьдляобеихстран.

В качестве действующих примеровплодотворного российско-голландско-го сотрудничества последних лет былиупомянуты совместные проекты СоюзасеверныхпровинцийНидерландовиЛе-нинградской области, а также совмест-ный проект компаний «Белая дача» и«FarmFrites»сбюджетомболее100млндолларов США, реализуемый в Липец-кой области и предусматривающий пол-ныйциклработпопроизводствуипере-работкекартофеля.

Главныйитогещеодногокрупногомеро-приятия выставки — V Всероссийско-го форума «Роль молодежи в развитииАПК»—инициативапоразработкафе-деральной программы привлечения ка-

дровнасело,вкоторойбылибыпропи-саны единые преференции для молодыхспециалистов, переезжающих жить иработатьвсельскуюместность.

Вцелом,вднивыставкибылопроведено57мероприятий—конференций,семи-наров,мастер-классовикруглыхстолов,43изнихбылиинициированы11-тьюот-раслевымиДепартаментамиМинсельхо-заРоссии.Всеговделовыхмероприятияхпринялиучастиеболее10тысячспециа-листов отрасли и представителей СМИиз60регионовнашейстраны.

Тематика Российской агропромышлен-ной выставки охватывала все отраслиАПКнашейстраны.СтендМинсельхозаРоссиисталоднимизсамыхпосещаемыхнавыставке«Золотаяосень».Впрошломгоду, экспозиция, оформленная в видесвоеобразного музея истории сельскогохозяйстванашейстраны,умелосочеталатехническиеновинкисисторическимира-ритетами.

В этом году стенд Минсельхоза Россиипредстал перед участниками выставки ввиде некой модели, символизирующиеединство природы и высокой культурысельскохозяйственного труда. В объем-ный макет были гармонично вписаныполя с сельскохозяйственными культу-рами, водоем, ульи с пчелами, клетки сдомашней птицей и кроликами, а такжебыли представлены процессы перера-ботки сельскохозяйственной продукции.На мультимедийном экране демонстри-ровались презентационные видеороликидепартаментов Минсельхоза России поосновным направлениям деятельностиаграрноговедомства.Вниманиюпубликипредставленатакжеэлектроннаякнигасописаниемзнаменитыхтружениковсела.

Специализированнуюэкспозицию«Жи-вотноводство и племенное дело» (па-

вильон№20)вэтомгодупредставлялиоколо 180 участников из России, США,Австралии.

Традиционно в павильоне «Племенноеживотноводство» были представленылучшиепородыкрупногорогатогоскотамолочногоимясногонаправлений(око-ло70голов),в томчислетакихпород,как симментальская, швицкая, чер-но-пестрая, айширская, костромская,сычевская и другие. Помимо КРС вразделе «Животноводство» были про-демонстрированыразныепородыкозиовец(около20голов),породыпушногозверя (лисицы, хорьки, соболя), пле-меннойдомашнейптицы (курыяичныхимясныхпород,гуси,уткиииндейки).В специальном бассейне содержаласьпромысловаярыба.

Экспозиция «Оборудование для живот-новодства. Ветеринария. Корма» разме-стиласьвпавильоне№57.Своюпродук-циюпредставлялиболее120компанийиз8странмира.

Одинизсамыхпредставительныхразде-лов выставки «Золотая осень» — «Ре-гионыРоссии»и«Зарубежныестраны»разместилсявпавильоне№75.Своидо-стиженияпредставлялирегионыРоссии,атакжезарубежныестраны:Королевст-воНидерланды,Германия,Венгрия,Лит-ваиРеспубликаБеларусь.ВпервыесвоипродуктыпитанияпредставилаБолгария.

В этом разделе можно было увидетьвсе то, чем богата наша страна. Боль-шое разнообразие продуктов питания,лучшиеинвестиционныепроекты,про-граммы поддержки сельхозпроизводи-телей,возможностимежрегиональногои международного сотрудничества ваграрной сфере, а также достиженияпродовольственного комплекса зару-бежныхстран.

Page 28: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uв ы с т а в к и

26

e x h i b i t i o n s

Вторжественной обстановке вы-ставкуоткрывалипредседательПравительства Российской

Федерации дмитрий медведев, заме-ститель председателя Правительст-ва Российской Федерации аркадий дворкович,Министрсельскогохозяй-ства Российской Федерации николай Федоров,Министрсельскогохозяйст-ва Королевства Нидерландов шарон дейксма, генеральный директор ОАО«ГАО «Всероссийский выставочныйцентр» алексей микушко и другиеофициальныелица.

«АгроТекРоссия»—крупнейшаявРос-сии отраслевая выставка, на которойроссийские и зарубежные предприятиядемонстрируют передовые технологиидля производства продукции растение-водства, современные образцы техникииоборудования—трактора,почвообра-батывающиемашиныиорудия,машины

для возделывания и уборки сельскохо-зяйственных культур, оборудование дляхранения,первичнойпереработкиитран-спортировкипродукциирастениеводства,атакжесемена,удобрения,средстваза-щитырастенийимногоедругое.

В «АгроТек Россия-2013» приняли участие 459 компаний и предприя-тий из 26 стран мира,гделидерамипомасштабам экспозиции и числу экспо-нентов стали Германия, Италия, Коро-левствоНидерландыиРеспубликаБе-ларусь. Среди новых стран-участников— Австралия. Россию представлялиучастникииз32регионов.

Общаяплощадьвыставкисоставилабо-лее30тысячквадратныхметров.Экспо-зицииучастниковвыставкиразмещалисьвдвухпавильонах(69и75,),атакженаоткрытых площадках Всероссийскоговыставочного центра. Всего было пред-

ставлено более 200 образцов сельско-хозяйственной техники и оборудования.Потрадициина«АгроТекРоссия»можноознакомиться и с новинками отрасли. Вэтотразбылопредставленоболее40 но-винок,втомчисле25образцовтехникииоборудования.

Многие экспоненты отметили высокуюэффективностьсвоейработынавыстав-ке.Зачетыредняразделы«АгроТекРос-сия» посетили более 22 тысяч человек,срединих86%—специалисты.Выстав-купосетилиофициальныеделегацииподруководствомглавсубъектовРоссийскойФедерацииирегиональныхМинистерствсельскогохозяйстваиз50регионовстра-ны. Были проведены многочисленныепереговоры с дилерами и клиентами попокупкемашиниоборудования.Вцеломэкспонентыоцениваютситуациюнарын-кесельхозтехникиположительноиожи-даютподъёмпродажпослевыставки.

АГРОТЕК РОССИЯ — 2013: ВЫСОКИЙ ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ АПКБУДЕТ РЕАЛИЗОВАН СОВМЕСТНЫМИ УСИЛИЯМИ ГОСУДАРСТВА И БИЗНЕСАС 9 по 12 октября 2013 года в Москве, на территории ВВЦ, в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», состоялась 8-я Международная специализированная выставка сельхозтехники и средств производства для растениеводства «АгроТек Россия-2013»

«

Page 29: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u в ы с т а в к и

27

e x h i b i t i o n s

Деловаяпрограммавыставкисформиро-ванатак,чтобыпомочьотраслевымспе-циалистам, представителям агробизнесаиинвесторамоперативнополучитьширо-кийобзоррынкасредствпроизводствадлярастениеводстваитенденцияхегоразви-тия,найтитехнологическиерешения,яв-ляющиеся наиболее эффективными дляпроизводства продукции растениеводст-ва,получитьактуальнуюинформациюпоихприменениюнапрактике.

Главное мероприятие выставки в этомгоду было посвящено инвестициям —Международный инвестиционный аг-ропромышленный форум «Инвестиции в АПК: роль государства и бизнеса».В форуме принимали участие министрысельскогохозяйстваРоссиииКоролевст-ваНидерланды.

В своем выступлении глава Минсель-хоза России Николай Федоров озвучилинициативуМинистерствасельскогохо-зяйства о представлении правительствуРоссии предложения о перераспреде-лении7млрдрублейнасубсидированиеинвесткредитов в АПК. «РоссийскийАПК сохраняет высокий инвестицион-ныйпотенциал,которыйбудетреализо-ванлишьобъединениемусилийгосудар-стваибизнеса»—уверенминистр.

Весь день 10 октября был посвященроссийско-голландскому сотрудни-честву в связи с перекрестным годомРоссия-Голландия.

Открыл блок мероприятий Россий-ско-голландский форум «Агро-бизнес Россия — Нидерланды: от-

крытый взгляд», организованныйМинистерством сельского хозяйстваРФиМинистерствомэкономики,сель-скогохозяйстваиинновацийКоролев-стваНидерланды.

Предметомгордостидляспециалистовмашиностроениясталоучастиеипобе-дывотраслевыхконкурсах—«Запро-изводство высокоэффективной сель-скохозяйственнойтехникиивнедрениепрогрессивных ресурсосберегающихтехнологий», «За освоение современ-ных методов надзора за техническимсостоянием самоходных машин и дру-гихвидовтехники».

Выставка «АгроТек Россия-2014» состоится с 9 по 12 октября 2014 г. на ВВЦ

Навыставкебылиаккредитова-нымногочисленныеСМИ.

Журнал АПК-Юг и портал Agroday.ru были в числе наибо-лее активных, деятельных и узнаваемых.

Участникиотмечаликоммуника-ционныекачествачленовделега-ции,уровеньстенда,грамотноеиквалифицированноепозициони-рованиеикачествопредставляе-могоинформационногопродукта.

Былизаключенымногочислен-ныесоглашенияосотрудничествесроссийскимиимеждународ-нымипредприятиямиагарногосегмента.

Page 30: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uв ы с т а в к и

28

e x h i b i t i o n s

Впервый же день посетителямивыставки стали порядка трехдесятков городских и сельских

жителейКубани,атакжедругихреги-онов Юга России. Их внимание былоприковано к товарам, разбитым насемь кластеров, под каждый из кото-рых были выделены соответствующиепавильоны. Всего кластеров былосемь: «Животноводство»; «Садовод-ство, виноградарство, цветоводство ипчеловодство»; «Растениеводство»;«Переработка и производство продо-вольственных товаров и биопродук-ты»; «Рыбоводство»; «Товары народ-ных промыслов»; «Сельхозтехника,оборудованиеитехнологии».

ГлавакраевогоЗаконодательногоСо-брания владимир Бекетов, выступаяна церемонии открытия выставки,подчеркнул, что и законы, которыепринимаются кубанскими депутата-ми,ирешениягубернатора,ицелевыепрограммы имеют своей целью все-мерную и всестороннюю поддержкупроизводителей сельскохозяйствен-ных товаров, крестьян, владеющихличными подсобными хозяйствами,и тружеников и предпринимателейсферы народных промыслов. Ярмар-кажеявляетсяочереднойступенькойв осуществлении аграрной политикируководства Краснодарского края.Владимир Александрович назвал яр-марку этого года наглядной демон-

страцией успешных трудовых резуль-татов, которых добились кубанскиекрестьянско-фермерские и личныеподсобные хозяйства, способностикубанских аграриев при поддержкегосударственных структур и выращи-вать, и перерабатывать, и произво-дить. Г-н Бекетов отметил серьезноеувеличение количества участниковярмарки, выросшего в полтора раза,так что мероприятие не смогло вме-стить всех желающих. Председателькраевого ЗакСа выразил уверенностьв дальнейшем успешном развитии врегионе малых форм хозяйствования,что будет способствовать улучшениюблагосостояниякубанскихсемей.

Министр сельского хозяйства и пе-рерабатывающей промышленностикрая, вице-премьер краевого прави-тельствасерГей Гаркуша такжеобра-тился к участникам с приветствен-ным словом. По его словам, задачейярмарки является не только проде-монстрировать и продать свою про-дукцию. Она представляет из себя иещепрекраснуюплощадку,благодарякоторой можно обменяться опытом инайтиновыхделовыхпартнеров.

Действительно, региональные властиподчеркивают, что основной задачей«Кубанской ярмарки» является какраз формирование общего коммуни-

КУБАНСКАЯ ЯРМАРКА:

ОРИЕНТИР — БЕРЛИНАгропромышленная выставка «Кубанская

ярмарка-2013», традиционно относимая на Кубани к числу главных агропромышленных событий, прошла с

10 по 13 октября на ипподроме Краснодара. По масштабу и событийной насыщенности она не уступила аналогичным

мероприятиям прошлых лет. Более того, посетивший ярмарку кубанский губернатор Александр Ткачев заявил

о том, что в среднесрочной перспективе она вполне может достичь уровня знаменитой «Зеленой недели» в Берлине

Page 31: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u в ы с т а в к и

29

e x h i b i t i o n s

кационногопространствадляделово-го общения сельхозпроизводителей.С этой целью в ходе выставки былопроведено порядка десяти конферен-ций, круглых столов и семинаров натемы, касающиеся ведения бизнеса всельскомхозяйстве.

Ярмарочныеценыбылипримернота-кими же, что и на районных рынках,но покупатели шли не только радивозможности сэкономить — привле-кательной была сама возможностьприобретениясвежихпродуктовнепо-средственноупроизводителей,манилавозможность вдохнуть неповторимуюатмосферу деревенского базарногопраздника. Необходимый для этогоантуражсоздавалсямногочисленнымиказачьими и народными музыкальны-ми коллективами, выступавшими какна главной сцене, так и поблизоститорговыхплощадей.

Естественно, не обошел ярмаркувниманием и глава Краснодарскогокрая александр ткачев. Обращаясь кеё участникам, губернатор назвал ихлокомотивом и сравнил с сияющимимаячками, которые обязательно ста-нут ориентиром для основной массыфермеров как сегодняшнего дня, таки будущих. Александр Николаевичподчеркнул, что Кубань является на-стоящим российским мегапроектом,в рамках которого будут сосущество-ватьиобоюдовыгодновзаимодейство-ватькрупныеагрохолдингиисреднийималыйбизнес.Краеваяадминистра-ция не собирается жалеть средств наэтублагуюцель.

Руководитель региона назвал про-исходящее началом большого пути.Он заверил аграриев, что они будутполучать всю необходимую помощь,

будь то законодательная, финансоваяили административная поддержка.Г-н Ткачев пообещал передать этотнастрой всем главам муниципаль-ных администраций. Мелкие и сред-ние формы сельского производствабыли названы краевым приоритетом,поэтому количество субсидий в те-кущем году вырастет, а фермеры небудутчувствоватьсебяброшеннымииоставленнымиодиннаодинсосвоимипроблемами.

Надосказать,что«Кубанскаяярмар-ка» создана и проводится по образцуберлинской «Зеленой недели», одно-гоизглавныхевропейскихимировыхмероприятийпрезентационно-делово-гохарактеравсфереАПК.АлександрТкачев твердо намерен в обозримомбудущем замахнуться на масштаб иобъемы,сравнимыеснемецкими.

Губернатор напомнил, что «Зеленаянеделя»проводитсявотужевтечениестолетия,ипообещал,чтовсегочерезпятьлет«Кубанскаяярмарка»станетстоль же значимой и узнаваемой длямираагробизнеса.АужевследующемгодувоктябревКраснодаресоберутсялучшиесельхозпроизводителиРоссиии зарубежья. Ткачев собирается до-биться выхода «Кубанской ярмарки»на федеральный уровень, которогоза десять прошедших лет удалось до-биться сочинскому международномуинвестиционномуфоруму.

В итоге участие в ярмарке принялисвыше тысячи владельцев личныхподсобных и фермерских хозяйств,предпринимателей. За четыре днякраснодарский ипподром посетилиболее 150 тыс. человек. Посетителиприобрели около тысячи т сельхоз-

продукции. Сюда входят порядка 400тыс. саженцев и товаров народныхпромыслов, свыше полутора тыс. го-ловптиц,безмалогопятьтовощейифруктов,2,5тыс.саженцеврастений,порядка трех т рыбы, а также почтитонна хлебобулочных и кондитерскихизделий и большое количество меда.СовокупнаяВыручкаотпродажипро-дукциипревысилацифрув90млнруб.

Ужевходеторжественнойцеремониизакрытиявыставкипрошлонагражде-ниетриумфаторовконкурсаналучшийстенд выставки в каждом кластере(обладатели первых, вторых и треть-ихместполучилидипломы,денежныепризыизолотые,серебряныеиброн-зовыемедаливсоответствиисместомна пьедестале) а также победителейкраевогоконкурсаназваниелучшегопоселения на поприще развития ма-лых форм хозяйствования в АПК Ку-банизапрошлыйгод.

Награды победителям вручали ужеупомянутый в начале статьи СергейГаркуша и первый вице-спикер крае-вогоЗакСаиван петренко.

Главный кубанский аграрий в своемвыступлении порадовался, что ходвыставкивэтомгодулишнийразпод-твердил: принятое когда-то решениео ее проведении было верным, ведьмероприятиеужесталотрадицией,егождутснетерпением,аучастиемвнемгордятся владельцы личных хозяйств,предпринимателиифермеры.Г-нГар-куша тепло поблагодарил участниковигостейярмаркизато,чтоонинашливремяивозможностьпобыватьздесь,поздравилпобедителейкраевогокон-курсаипригласилвсехкубанцевуженаярмаркуследующегогода.

Page 32: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uт е х н и к а

30

t e c h n i q u e

Завод «Техмаш» основан в 2003 г.как предприятие, осуществляю-щее производство и реализацию

конвейерноготранспорта,оборудованияпо переработке и хранению сельскохо-зяйственнойпродукции,сельскохозяйст-венной почвообрабатывающей техники,металлоконструкций, нестандартногооборудованияпочертежамзаказчика.

В тесном научно-техническом сотруд-ничестве с ООО НПФ «Агротехник»(г.ЗерноградРостовскойобласти) завод«Техмаш» реализует инновационныйпроект по созданию и промышленномупроизводству базового комплекса сель-скохозяйственных машин для растение-водства (плуги, чизели, культиваторы,бороны, катки, сеялки, посевные ком-плексы, различные комбинированныемашиныиагрегаты).

С 2005 г. предприятие сотрудничает сфлагманом отечественного комбайно-

строения — заводом «Ростсельмаш» ивносит свой вклад в обеспечение свое-временнойуборкиурожая.

В 2009 г. завод открыл новое направ-лениепопроизводствусельскохозяйст-веннойпочвообрабатывающейтехники.Выпущено более 300 единиц техники,большая часть которой реализованав Ростовской области и используетсякаккрупнымиагрохолдингами—«ЮгРуси»,«Астон»,такифермерскимихо-зяйствами.

Новыйцехплощадью1200кв.мрасши-ряетдеятельностьзаводавобластиме-таллопрокатаипризванобеспечитьвы-пускпрямошовныхпрофильныхтрубдо

10тыс.твгод,с2014г.—до20тыс.тежегодно. Инвестиционная программанового цеха предусматривает инвести-циив60млн.руб.исозданиедо40ра-бочихмест.

На открытие нового цеха прибыл за-меститель губернатора Ростовской об-ласти, министр сельского хозяйствавячеслав василенко. В компании мэрагорода Шахты дениса станиславова онвыслушалкраткуюинформациюозаводе(вролидокладчикавыступилегодирек-тортимур хиникадЗе).Вконференц-залесобравшимся был продемонстрированпромо-ролико«Техмаше»вцеломина-правлениисельхозтехникивчастности.

Затем гости отправились на смотровуюплощадку готовой техники и на терри-торию производственных цехов; тамВ.Н.Василенкопообщалсяспростымирабочими,вспомнивещесоветскийопытпосещенияэтогожепредприятияпочтисороклетназад.Ужепослеэтогосостоя-ласьцеремонияторжественногооткры-тияновогоцеха(ленточкувтрехместахперерезалиВ.Василенко,Д.Станисла-вовиТ.Хиникадзе)инебольшаяпресс-конференция.

ЗАВОД «ТЕХМАШ» НАРАЩИВАЕТ МОЩНОСТИ СЕЛЬХОЗНАПРАВЛЕНИЯ«

пневмосепаратор с поворотными барьерами ПСПБ

Обеспечить сельхоз производителя семенами высшей категории Повысить урожайность от 7 цент. с га. и выше Окупится за сезон работы в 3 раза Очистить все культуры Очистить от овсюга семена пшеницы, ячменя и др. культур на 100% Простота конструкции обеспечивает надежность и долговечность

Машины сери УЗМ Предназначены для предварительной и первичной очистки Экономичность и простота в эксплуатации Разделение материала осуществляется по ширине, толщине и аэродинамическим свойствам Получение семян I и II класса Возможность использования во всех технологических линиях

Партнер ОАО “Росагролизинг” Аккредитован ОАО “Россельхозбанк”

Page 33: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u в л а с т ь

31

a u t h o r i t y

Page 34: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uт е х н и к а

32

t e c h n i q u e

Вроли модератора мероприятиявыступал директор ассоциацииевГений корчевой. С докладами

и мнениями относительно обсуждаемойтемы выступили андрей сиЗов (гене-ральный директор центра «СовЭкон»),константин БаБкин (президент «Росаг-ромаша»), павел репников (президентACXOD), михаил миЗин (координаторVDMA Agricultural Machinery в Рос-сии), а также представители компанийCLAAS,«ДжонДирРусь»иЗАО«Пе-тербургскийтракторныйзавод».

Г-нСизоввсвоемвыступлениидалпро-гнозы на следующий год относительнозерновогосегментавцелом.Поегосло-вам, ожидать какого-то существенно-го увеличения объемов сбора зерна посравнениюснынешнимсезономнепри-ходится.Ситуациюосложняетинедосев

озимых под будущий урожай, который,согласно оценкам аналитиков, можетдостигнуть уровня 2 млн га. В отноше-нии урожая зерновых текущего сезона«СовЭкон»натотмоментвсеещефик-сировал прогноз (в итоге оказавшийсяневерным)наотметке88–89млнт.От-сутствиежевхозяйствахнужногообору-дованиядлясушкиидальнейшегохране-ниязерна,вероятно,приведеткпотеризначительнойдолисобранноговкрайненепростых природно-климатическихусловиях урожая. Андрей Евгеньевичсчитает, что роста производства можнодостичьглавнымобразомнепутемвоз-вращениявоборотранееброшенныхде-сятковмиллионовгасельхозземель(го-сударствоэксплуатируетлишьтеземли,которыедаютстабильныйурожайздесьисейчас,требующиежедополнительныхвложений—бросаетнапроизволсудь-

бы), а посредством достижения новогоуровня производственной интенсифика-циииурожайности.

ПрезидентАСХОДПавелРепниковкон-статировал,чтопрогнозынатекущийгодоказались ошибочными. Причин этомусразунесколько.Первымпунктомвэтомсписке идет вхождение России в ВТО.«Падениепроизошлонеиз-затого,чтона наш рынок хлынула дешевая сель-хозпродукция. Банки, исходя из фактавступлениявВТО,заняливыжидатель-нуюпозициюипократкосрочномукре-дитованиюипоинвестиционнымкреди-там.Иэтупозициюнеменяливплотьдоиюня2013г.».Этопривелокпересмотрусвоих инвестиционных планов многимикомпаниями. Еще одной причиной, за-метноспособствовавшейпадениюуров-ня продаж сельхозтехники в нынешнемгоду, стало чересчур запоздавшее нача-ло реализации программы субсидиро-вания производителей сельхозтехники.«Рентабельность сельхозпредприятийсегоднянауровнеразмерасубсидий.Ре-зультат такой политики — разорение ибанкротство,нарынкемножествопред-ложений о продаже сельхозхозяйств и

РЕАЛЬНОСТЬ СУРОВАЯ, ПЕРСПЕКТИВЫ — ХОРОШИЕ

29 октября Ассоциация «Росагромаш» совместно с Ассоциацией производителей сельхозтехники Германии (VDMA Agricultural Machinery) провела круглый стол «Рынок сельскохозяйственной техники в 2014 году: ожидания и прогнозы»

«

Page 35: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u р а с т е н и е в о д с т в о

33

p l a n t - g r o w e r i n g

Page 36: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uт е х н и к а

34

t e c h n i q u e

агрохолдингов.Делатьпрогнозна2014г.втакойситуациикрайнесложно»,—ре-зюмировалПавелНиколаевич.

Былиозвученыданныеассоциации«Ро-сагромаш» относительно продаж сель-хозтехникивРоссии.Втекущемгодуихобъем может уменьшиться на 11% посравнению с прошлогодними показате-лями,составив3,2млрддолларов.

Поинформации«Росагромаша»,сян-варя по август 2013 г. снижение ценпо отгрузкам комбайнов в сравнении саналогичным периодом прошлого годадостиглоуровня23%(всегоотгружено3928ед.),тракторов—29%(4303ед.),культиваторов—19%(1701ед.).

Вследующемгодуассоциациейпрогно-зируется дальнейшее падение объемовпродаж сельхозтехники. Оно может со-ставить порядка 3 млрд долларов. На-ивысшаяточкапродажвэтомсегментероссийскогорынкабылазафиксированапять лет назад- тогда, в 2008 г., былопроданотехникина5,5млрддолларов.

Президент «Росагромаша» Констан-тинБабкинрассказал,чтовсреднемпоразличным видам сельхозтехники па-дение продаж у отечественных произ-водителейсоставилооколо20%.«Мывидимдостаточнонастороженноеотно-шение крестьян к инвестициям /в об-новлениепаркасельхозтехники/.Еслисмотреть прогноз на следующий год,тоулучшениймынеможеможидать.Впервую очередь, необходимо смотретьна экономическую политику россий-скогоправительства.Намнеобещают

ни снижения налогов, ни увеличениясубсидий», — посетовал КонстантинАнатольевич.

Привсемприэтомг-нБабкинсообщил,что считает весьма позитивным долгос-рочный прогноз развития рынка сель-хозтехникивнашейстране.«Унасмногоземли, которую надо вводить в оборот.СибирьиУрал,выговорите,этовседа-лекоитамоченьхолодно.Нодавайтепо-смотрим на границу Белоруссии и Смо-ленскойобласти.ВБелоруссиивыгодновыращивать зерно, там урожайность всреднемвыше,чемвРоссии,авСмолен-скойобласти—невыгодно.Всеупира-етсявэкономическуюполитику,котораяделает /сельское хозяйство/ выгонным,либоневыгодным»,—пояснилон.

Поданным«Росагромаша»,впрошломгодувРоссиибылвыпущен1481трак-тори2946зерноуборочныхикормозаго-товительныхкомбайнов(сюданевклю-чена иностранная техника российскойсборки).

Вянваре-августенынешнегогодавна-шейстранебылопроизведено6774ед.тракторной техники сельскохозяйст-венного и промышленного назначения.Это в два с лишним раза меньше, чемза аналогичный отрезок 2012 г., сооб-щает аналитическая и консалтинговаякомпания «АСМ-холдинг». Тракторовсельскохозяйственного назначения впервыевосемьмесяцевнынешнегогодабыло выпущено 5640 ед. (на 55,8%,меньшечемзапрошлогоднийянварско-августовскийпериод).

Нужно отметить, что тракторов рос-сийских марок было выпущено почтина 30% меньше, чем в прошлом году,а именно 1868 единиц. Производствоимпортных тракторов отечественнойсборкитакжесократилосьна57%—до 4906 единиц, в частности белорус-ских тракторов стало меньше на 64%—2808единиц.

Доляроссийскихтракторовсредитех-ники, произведенной в январе-августенынешнего года, составила 27,6%.При этом тракторов из машиноком-плектов Минского тракторного заво-даоказалосьпочти42%,насборкуизкомплектов Харьковского тракторно-го завода пришлось чуть менее 10%,тракторы же из дальнего зарубежьяотвоевалипорядка21%.

Весьмазаметноеухудшениепроизвод-ственныхпоказателейбылоотмеченовсегменте кормоуборочных комбайнов(болеечемнаполовину).Производствозерноуборочных комбайнов в январе-августенынешнегогодаснизилось9%.В цифровом выражении это выглядиттак:зерноуборочныхкомбайновпроиз-ведено 4209 единиц, кормоуборочныхкомбайнов—501единица.

Чтокасаетсяпроизводствапрочихви-довсельхозтехникивРФ,тозаянварь-август текущего года было выпущено2579 плугов (-5,7% по сравнению ссоответствующим периодом прошлогогода), 977 борон (+26,8%), 2487 се-ялок (-23,8%), 14630 культиваторов(-30,2%),3242косилки(-4,5%).

Page 37: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u т е х н и к а

35

t e c h n i q u e

Page 38: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uр а с т е н и е в о д с т в о

36

p l a n t - g r o w e r i n g

Так,впоследниедесятьлетРоссиякатастрофически ослабила своипозиции в выращивании яблок и

других фруктов, скатившись в третийдесяток ведущих мировых производи-телей и катастрофически проигрываяКитаю, Польше, Турции, Молдове идругимстранам,завоевавшимторговыесети нашей страны. Скажем, с июля2012поапрельнынешнегогодаРоссияимпортировала1,13млнтяблок,чтона10%больше,чемзааналогичныйотре-зокпредыдущегосезона,иявляетсяре-кордомдляданногопериода,когданашастраназакупилачутьболееодногомлнтяблок.Идажесучетомэтоговсреднемроссиянинпотребляет46кгэтихфрук-товвгод,аэтовдваразаменьшеполо-женнойнормы.Собственноепроизвод-ствопозволяетобеспечитьменее15кгплодово-ягоднойпродукцииначеловекавгод,чтосоставляетивовсе15,6%ре-комендованного уровня потребления.С 2006 г. РФ по импорту яблок зани-маетпервоеместовмире,иэтосовсемне та номинация, лидерство в которойможет радовать. У нас есть огромныйпроизводственный потенциал, которыйпрактическинеиспользуется,приэтомввоз плодов в страну с каждым годомрастетвсреднемна5%.

С 80-х гг. площади фруктово-ягодныхпосадок в России подвергаются посто-

янному серьезному сокращению: пло-щадь плодово-ягодных насаждений со-кратиласьвдвараза,виноградных—втри, наиболее же сильно пострадалисемечковыекультуры,площадьпосадокподнихуменьшиласьвчетырераза.С2000 г. происходит дальнейшее умень-шение объемов посевных площадей.Еслиговоритьпроконкретныевремен-ные отрезки, то мы увидим следующиецифры: площади плодово-ягодных на-саждений сократились с 904 тыс. га в1995г.до578тыс.гав2010г,произ-водствожеплодовиягодвпромышлен-ныхсадахснизилосьс1,2млнтв1990г.до0,3млнтв2010г.Длясравнения,вКитае за этот же период производствооднихтолькояблоквырослос4,3млнтдо31,7млнт,аобъемэкспортаувели-чилсяв19(!)раз.

Насегодняшнийденьнатерриториина-шейстраныколичествопитомниковнепревышает350,вПольшежеихколи-чествоза15летвырослос450до3000,впервуюочередькакраззасчетокку-пациироссийскогорынка.

Продуктивностьсадоводствавгосудар-ствах, являющихся основными игрока-ми на плодово-ягодном рынке России,растет благодаря использованию сов-ременных инновационных технологийи закладке интенсивных садов, где го-

сударственные структуры субсидируютне менее 50% от общих затрат; это вчетыре-пятьразбольше,чемунас,хотявозрастбольшейчастинашихпромыш-ленныхсадовпревышает30-35лет.

Вбольшинствесадовработыпоуходузаплодовыми насаждениями из-за остройнехватки средств проводятся в мини-мальныхобъемах,аврядехозяйств—не осуществляются вовсе. Необычайносильныехолодазимы2005-2006гг.при-великзначительномуповреждениюилидажегибелизначительнойдолинасажде-ний. Из-за этого многие садоводческие

УВЯДАЛИ ЯБЛОКИ И ГРУШИ Для многих отраслей АПК вступление нашей страны в ВТО стало серьезным испытанием и проблемой. Сегмента плодоводства и садоводства это, пожалуй, касается в меньшей степени — но вовсе не по причине его необычайной стабильности и мощи — просто 70% российского рынка ягод и фруктов и безо всякого ВТО занято импортной продукцией

«

Page 39: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u р а с т е н и е в о д с т в о

37

p l a n t - g r o w e r i n g

хозяйства стали банкротами или былипоставленынаграньвыживания.

Очередное ухудшение ситуации про-изошлолетом2010г.Тогдаиз-забес-прецедентной жары погибло немалосадов, причем не только старых, но ивновь посаженных, в отдельных жерайонах засуха уничтожила даже ле-сополосы. По мнению специалистови ученых, климатическая обстанов-ка того лета стала причиной стойкогоснижения продуктивности выжившихсадов.

Естественно, внесло свою негативнуюлептуиВТО,хотяприсоединениекэтойорганизации стало, как уже отмеченовыше, лишь дополнительным штрихомобщейбезрадостнойкартины.

14 июля 2012 г. Правительство Рос-сийской Федерации приняло доку-мент№717подназванием«Целеваяпрограмма «Развитие садоводства ипитомниководства … на 2013-2020годы», предусматривающий в 2013 г.реализацию комплекса мер, необхо-димых для модернизации садоводстваи его инновационного переформати-рования. Однако Приказом Мини-стерства сельского хозяйства РФ от15января2013года№16ставкисуб-сидийизфедеральногобюджетабюд-

жетамсубъектовРоссийскойФедера-ции на поддержку садоводства былиснижены в два раза по сравнению спредыдущимгодом.

В связи с этим весной руководствонациональной Ассоциации произво-дителей плодов, ягод и посадочногоматериала обратилась к премьер-ми-нистру и министру сельского хозяй-ства России с письмами, в которыхсодержалось перечисление вышеука-занных проблем (последней каплейстало заявление главы департаментаторговых переговоров министерстваэкономического развития и торговлимаксима медведковаотом,что«ужедействующие субсидии не во всемсоответствуют обязательствам, при-нятым Россией в ходе переговоровпоприсоединениюкВТОиподлежаткорректировке») и просьба о помо-щи в их решении. В ответ садоводовпроинформировали, что увеличениефинансирования возможно лишь припоявлении дополнительных средств вфедеральномбюджетеипредлагалосьв качестве одной из возможных мерпомощи инициировать расследованиепричин резкого увеличения импортаплодовойпродукциивРоссию;вслу-чае,еслибудутвыявленыидоказаныфакты демпинга и недобросовестнойконкуренции, Евразийская экономи-

ческая комиссия имеет право уста-новить на ограниченный срок повы-шенную ввозную пошлину на даннуюпродукцию.

Таким образом, садоводам, ожида-ющим государственной поддержки,остается уповать в первую очередь нена федеральный центр, а на местныевласти, которые, в свою очередь, мо-гутзадействоватьнетолькособствен-ные ресурсы, но и, проявив упорство,выбить-таки дотации из Москвы. На-ибольший патернализм здесь прояв-ляют руководство южных регионов.Так, на Кубани в этом году были вве-дены три новых вида государственнойподдержки садоводческих хозяйств.На раскорчевку садов старше 30 летвыделяется8 тыс.746руб.на1 гаизкраевого и федерального бюджетов.Наустановкушпалерывсадахинтен-сивного типа предусматривается фи-нансирование из расчета 60 тыс. руб.на1га,наразмещениесистемкапель-ногоорошения—50%отфактическихзатрат. В Ставропольском крае, пословам руководителя региональногоминсельхозаАлександраМартычева,вразвитиесадоводстваивиноградарствавтекущемгодубудутвложенысредст-вавразмереболее30млнруб.,изних20млнпредоставитместныйбюджети13,1млн—федеральный.

Page 40: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uр а с т е н и е в о д с т в о

38

p l a n t - g r o w e r i n g

Навернякаэтобудетспособство-ватьвывозуданнойкультурыизнашей страны. Дело в том, что

ещегодназадвсвязисвступлениемвВТОвнашейстранебылиутвержденыэкспортныепошлинынарядмасличныхкультур.Сделаноэтобылодлятого,что-быпривестиставкипошлинвсоответ-ствиестемиобязательствами,которыевозложенынанаспослеприсоединенияк всемирному торговому интернацио-налу. Соответствующее правительст-венное постановление, датированное21июля2013г.,былоопубликованоче-резпарунедельпослепринятия.

Документом были установлены следу-ющиенормы:ставкатаможеннойпош-лины на соевые бобы при их экспортеиз России за границы стран, входящихв ТС, составит 20%, но не меньше 35еврозаоднутонну.Размердействующейпошлиныбылзафиксированнауровне5%, но не меньше 8,5 евро за тонну.Пошлина на семена рапса в рамкахВТОсохраниласвоипрежниезначения,оставшисьнауровне15%(недешевле30еврозатонну).Наконец,осталасьнапрежнемуровнеидействовавшаядосе-ле пошлина на экспорт семян подсол-нечника, закрепленнаяпланкойв20%инеменьше39еврозатонну,атакжепошлинанасеменагорчицы—10%инедешевле25еврозатонну.

Новые ставки пошлин начали отсчетсвоего действия со дня, когда вступилв силу протокол о членстве России кВТО,тоесть23августа2012г.

Какизвестно,извсехмасличныхкуль-тур,которыевозделываютсянарусскихполях, именно подсолнечник традици-онно удерживает лидирующее место.

По количеству площадей, занимаемыхпосевами этой культуры, наша стра-на находится на первом месте в мире.Ведущими производителями семянподсолнечника в товарных объемахявляются такие регионы, как Ростов-ская область и Краснодарский край(по 900-1000 тыс. т), Ставропольскийкрай — 350-450 тыс. т, Воронежская,Волгоградская и Саратовская обла-сти — 300-400 тыс. т, Белгородская,Тамбовская, Самарская области и Ал-тайскийкрай—200-260тыс.т.

В прошлом году России удалось под-нять планку объема экспорта подсол-нечника на рекордную высоту. Весь-ма серьезно увеличились физическиеобъемыэкспортасемянподсолнечникаирастительногомасла.Втечениепер-выхдвухмесяцевсезона2012/13былаосуществленапоставканазарубежныерынки12,8тыс.семянподсолнечника,иэтот показатель экспорта стал рекорд-нымзаданныйпериодпоследнихшестисезонов. В октябре прошлого года изРФбыловывезено4,1тыс.т.

Однако в текущем году объемы экс-порта подсолнечника стали снижать-ся. В сезоне 2012/13 наиболее точнойхарактеристикой российского рынкабылибыслова«испытывающийострыйсырьевойдефицит».Тересурсыподсол-нечника, которыми обладают россий-ские предприятия, иссякают намногобыстрее обычного, заводы сходилисьв жестокой борьбе за крупные партииподсолнечника,чтопривелокстабили-зациивнутреннихценнавысокомуров-не.Фермеры,стараясьобернутьситуа-циювсвоюпользу,продаваликукурузувнутристраны,незанимаясьпоискамизарубежных покупателей. Следствиемэтогосталопадениеэкспортаболеечемвдесятьразпосравнениюсурожайнымсезоном2011/2012.

Ввидувсегоэтогоуменьшениепошлинбез сопутствующего роста производст-ва или импорта, скорее всего, сделаетболее острой такую проблему, как де-фицит семян подсолнечника, и будетспособствовать усилению конкуренциимежду нуждами и запросами внутрен-него и экспортного рынков. Подобнаяситуацияможетспособствоватьочеред-номуповышениюзакупочныхцен.

СТАНЕТ ЛИ ЭТОТ ГОД РЕКОРДНЫМ ДЛЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА?Оптимистичный прогноз относительно того, что в 2013 г. могут быть побиты национальные рекорды по сбору подсолнечника, дал в июне президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский, озвучив и конкретные цифры — 9 млн т против прошлогодних 7,959 млн

«

Наиболее точной характеристикой российского рынка были бы слова «испытывающий острый сырьевой дефицит»

Page 41: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u р а с т е н и е в о д с т в о

39

p l a n t - g r o w e r i n g

В этом году аграрии столкнулись с различ-

ными проблемами по уборке урожая.

К примеру, для аграриев Южного регио-

на угрозой стала засуха, в ряде районов Став-

ропольского края отмечалось замедление

темпов уборки в связи с дождливой погодой,

установившейся на территории края в первой

декаде июля, хозяйства Волгоградской обла-

сти жаловались на прогрессирующие сорня-

ки после обильных дождей, а в Ульяновской

и Оренбургской областях информировали об

отсутствии влаги. Но вместе с тем существу-

ет проблема при уборке урожая, с которой

столкнулись все российские аграрии без

исключения — потери урожая происходят на

стадии очистки зерна. Именно очистка являет-

ся слабейшим местом в производительности

комбайна. Средние потери зерна на совре-

менных моделях комбайнов составляют 240

кг на один гектар. А на некоторых моделях они

достигают 300-350 кг.

Новейшие решета УВР от ООО «ТПК ЕВРАСИ-

БАГРО» благодаря лучшей аэродинамической

конструкции наиболее эффективно очищают

зерно от соломы, распущенной потоком воз-

духа до «кипящего слоя», через которое более

тяжелое по удельному весу зерно легко про-

валивается сквозь решета. В результате чего

одновременно решаются три проблемы: уве-

личивается производительность комбайна

за счет скорости уборки с 4-5 до 8-12 км/ч, в

результате сокращаются сроки уборки и эко-

номится ГСМ, уменьшаются потери зерна с

3-4 ц/га до 30-50 кг/га, улучшается качество

зерна и его всхожесть. Решета УВР устанав-

ливаются на все виды комбайнов, как оте-

чественных, так и зарубежных марок. Такие

решета уже 6 лет работают в Волгоградской,

Самарской, Омской областях, Ставрополь-

ском крае, Казахстане и дальнем зарубежье,

включая Канаду.

Андрей Михайлович ЛИЛА, главный агро-

ном СПК «Большевик», Омская область:

— Решета УВР мы используем первый год. До

этого пользовались обычными гребенчаты-

ми решетами — стандартным комплектным

дополнением к комбайну. Приобрели восемь

комплектов УВР — решет для ростсельмашев-

ских комбайнов «Вектор». Комбайнам этим

уже третий год, за это время на каждой маши-

не мы меняли по два комплекта штатных ре-

шет. Мы решили взять решета УВР, поскольку

уже слышали, что они прочнее.

Прочность — это, конечно, самое очевидное

достоинство. К настоящему моменту каждый

«Вектор» намолотил по полторы тысячи тонн, а

сохранность решет безупречна.

Сейчас эти решета работают у нас на подборе,

скоростные различия со штатными решетами

тут не столь заметны, но засоренность гораздо

меньше. Скорость уборки была для нас более

значима в прошлом году на прямом комбай-

нировании. А в этом году погода слишком до-

ждливая, пшеница достаточно пестрая по зре-

лости, ей нужна раздельная уборка, которая в

принципе более медленная. Так что пока мы

ведем решетами УВР раздельную уборку, так

как фоны еще не подошли. Впрочем, потери

зерна значительно меньше — это, в отличие

от разницы в скорости, понятно даже чисто

визуально. Впрочем, за прямое комбайниро-

вание все равно возьмёмся. Мы и специаль-

ные широкозахватные жатки взяли в расчете

на это у того же поставщика.

Настройку решет сначала решили проводить

сами: все-таки надо ощутить технику живь-

ем, чтобы механизаторы, так сказать, руку

набили. Естественно, на услуги по настройке

от фирмы-производителя мы тоже рассчиты-

вали, но сначала решили попробовать сами,

чтобы общение с этим специалистом было

более предметным. И, кстати, ниши и эксперт-

ные настройки оказались практически иден-

тичными — довольно чуткая и податливая

техника, понятная в работе. Если механизатор

опытный, он может сам справиться. Но к нам

приезжал представитель завода — такое об-

щение никогда лишним не будет. Также суще-

ствует сервис онлайн-поддержки — удобно.

Еще импонирует функциональная универ-

сальность УВР-решет. Ведь у нас достаточно

разнообразный набор культур: 14 770 га

зерновых культур, 2101 га рапса и 2069 га

подсолнечника. Все это мы будем убирать

комбайнами «Вектор» с решетами УВР. Был

прицел и на это, когда обдумывали варианты

покупки. Покупать очередные штатные ре-

шета не было смысла — их функциональный

диапазон несравнимо меньше. У нас большой

процент под масличными культурами, мы их

убираем и в октябре, вплоть до начала ноя-

бря. В это время и снег уже возможен, и сами

по себе масличные культуры — это довольно

тяжелый материал для стандартных решет.

Маслянистость подсолнечника обуславли-

вает быстрое засорение, УВР-решета в этих

условиях гораздо более стойки, нежели «штат-

ники». На УВР-решетах можно увеличить ско-

рость подачи воздуха, за счет хорошей аэра-

ции они приподнимают растительную массу,

хорошо противостоят засорению. Снег, кстати,

тоже хорошо выдувается.

РЕШЕТА УВР С УРОЖАЕМ СПРАВИЛИСЬ

Перед самым выходом этого номера пришло радостное известие: генеральный директор компании «Евросибагро» Леонид Клаузер за огромный вклад в развитие российского АПК был удостоен ордена и почетной грамоты, которые ему вручил председатель оргкомитета Союза национальных бизнес-рейтингов В.В. Гижицкий Мы искренне поздравляем Леонида Александровича с этой абсолютно заслуженной оценкой его достижений! Надеемся, что данная награда окажется далеко не последней

«

на п

рава

х ре

клам

ы

Page 42: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uр а с т е н и е в о д с т в о

40

p l a n t - g r o w e r i n g

ООО «Петрохлеб-Кубань» является

оператором ведущего мирового

производителя калийных удобрений

ОАО «Уралкалий». Набрав наибольшее коли-

чество баллов, компания из Краснодарско-

го края стала победителем стимулирующей

программы в этом году и получила приз —

сертификат на покупку оргтехники на вы-

ставке «Золотая осень— 2013» в Москве.

Но самая главная награда заключается в

том, что благодаря активной работе спе-

циалистов «Петрохлеб-Кубань» все больше

аграриев узнает о необходимости исполь-

зования калийных удобрений и стремится

повысить культуру земледелия в своих хо-

зяйствах.

Программа, нацеленная на общее благоВ чем же заключается суть стимулирую-

щей программы, которую реализует ОАО

«Уралкалий»? В первую очередь, она ста-

вит перед дилерами важную задачу —

донести до земледельцев информацию,

касающуюся сбалансированного питания

растений, а значит, и грамотного исполь-

зования минеральных удобрений. Поэ-

тому, помимо объемов хлористого калия,

поставленного непосредственно сель-

хозтоваропроизводителям, при подведе-

нии итогов учитывался вклад операторов

в организацию семинаров, встреч, «кру-

глых столов» и других просветительских

мероприятий на эту тему.

Кстати, принять участие в конкурсе могли

и сами сельхозтоваропроизводители. Для

этого необходимо было заполнить заявку

на сайте компании-производителя, прио-

брести в ООО «Петрохлеб-Кубань» калий-

ные удобрения, принимать участие в за-

кладке опытов и других проектах компании

«Уралкалий», публиковать статьи в специа-

лизированных изданиях и — набирать за

это баллы. Победители получили сертифи-

каты на приобретение ценных и нужных в

ежедневной работе вещей.

А пока вернемся к нашим победителям.

После вручения награды директор «Петро-

хлеб-Кубань» Максим Фисик заявил:

— Уверены, что положительное действие

калийных удобрений недооценено нашими

аграриями. Поэтому, получив статус опе-

ратора компании «Уралкалий», мы сосре-

доточились на повышении уровня знаний

земледельцев о пользе калия. Совместно

с Кубанским госагроуниверситетом при

поддержке «Уралкалия» наши специали-

сты заложили производственные опыты в

крупнейших рисовых хозяйствах ведущих

агрохолдингов Краснодарского края —

ЗАО Фирма «Агрокомплекс», ГК «Краснода-

рзернопродукт»,

Группа «Разгуляй», AF-Group. Кроме того,

при участии Международного института

питания растений были организованы се-

минары для агрономов, раскрывающие эф-

фективность применения калийных удобре-

ний. И мы рады, что эти усилия не остались

незамеченными. В будущем собираемся

организовать проведение опытов по изуче-

нию воздействия калийных удобрений на

озимую пшеницу, кукурузу и виноград, —

поделился Фисик планами компании.

Поставками калийных удобрений специа-

листы ОАО «Петрохлеб-Кубань» занялись

недавно — в 2013 году. До этого на про-

тяжении восьми лет основным направ-

лением их работы была оптовая торговля

сельскохозяйственной продукцией: ком-

пания являлась связующим звеном меж-

ду аграриями и экспортерами зерна. В то

время интерес земледельцев к калийным

удобрениям был неоправданно низок.

Однако постепенно ситуация выправ-

ляется, и все больше рачительных

КАЛИЙ — ЭТО «КИТ», НА КОТОРОМ ДЕРЖИТСЯ КАЧЕСТВО УРОЖАЯ

Стимулирующие программы, проведенные компанией «Уралкалий», позволили многим сельхозтоваропроизводителям и операторам, работающим в сфере АПК, получить заслуженные награды

«

на правах рекламы

Page 43: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u р а с т е н и е в о д с т в о

41

p l a n t - g r o w e r i n g

руководителей и грамотных агрономов

приходят к единственно верной мысли: без

калия невозможно получить по-настояще-

му качественный урожай.

Четкое понимание потребностей рын-

ка и добрые партнерские отношения с

крупнейшими агрохолдингами края по-

зволили компании «Петрохлеб-Кубань» в

короткие сроки оказаться в числе лучших

в своем деле. И радует, что все больше

хозяйств юга России приходят к мысли:

работать без калия больше нельзя. А по-

чему — об этом нам рассказал доцент

кафедры агрохимии, заместитель де-

кана факультета агрохимии, почво-

ведения и защиты растений КубГАУ,

кандидат сельскохозяйственных наук

Михаил Осипов.

Мнение ученого: «за!»— Михаил Алексеевич, расскажите, насколько важную роль играет ка-лий в сельхозпроизводстве?

— Во времена СССР калий широко исполь-

зовался в земледелии, но с приходом 90-х

годов прошлого века был незаслуженно

забыт российскими аграриями. А зря: как

показывает опыт США — страны, которая

в определенный период своей истории

отказалась от калия, но затем была выну-

ждена пересмотреть свою позицию на этот

счет, — недостаток этого элемента в почве

существенно снижает урожайность и каче-

ство получаемой сельхозпродукции.

Калий, являясь макроэлементом, так же,

как азот и фосфор, необходим для нор-

мального развития всех сельскохозяйст-

венных культур. Но если азотные и фос-

форные удобрения широко используются

аграриями, то объема вносимых калий-

ных удобрений на юге страны явно недо-

статочно.

А ведь калий обеспечивает развитие мощ-

ной корневой системы растений, улучша-

ет эффективность потребленной влаги,

защищает их от весенних заморозков на

почве. Калийные удобрения значительно

повышают усвоение азотных удобрений,

устойчивость к насекомым — вредителям

и болезням. Что касается конечного про-

дукта, то калий благотворно влияет на его

товарный вид и продлевает сроки хране-

ния. Кроме того, нужно помнить, что дан-

ный элемент препятствует накоплению в

растениях нитратов, опасных для здоровья

человека.

— Какие культуры наиболее отзыв-чивы на данный элемент питания?

— Особенно это касается сахарной све-

клы — культуры, которая является одной

из наиболее рентабельных в сельском

хозяйстве. Калий обеспечивает передви-

жение сахаров по растению и отток их из

листьев в корнеплоды, что способствует

повышению сахаристости.

Другая культура, под которую внесение

калийных удобрений является экономиче-

ски обоснованным, — озимая пшеница.

Введение в систему удобрения калия спо-

собствует повышению зимостойкости и

засухоустойчивости растений, уменьшает

полегание за счет увеличения диаметра

соломины и повышения ее крепости. Сре-

ди прочих плюсов — увеличение массы

зерновки и снижение количества невы-

полненных зерен.

Нуждается в калийных удобрениях и «ца-

рица полей» кукуруза. Недостаток этого

важнейшего элемента можно определить

по краевому ожогу, засыханию кончиков и

краев нижних листьев. При уборке початки

кукурузы, которой не хватало калия, отли-

чаются плохим наполнением верхушек и

формированием щуплых, плохо выполнен-

ных зерновок.

Необходимы калийные удобрения и сое.

Особенно потребность культуры в нем воз-

растает в фазе формирования бобов и на-

лива семян. Большое значение имеет ка-

лий для бахчевых и ряда овощных культур,

так как способствует не только повышению

товарных кондиций, а именно накоплению

сахаров, но и снижению содержания ни-

тратов, что весьма актуально.

— Получается, что внес калий — и, как говорится, спи спокойно?

— Это не совсем так. Нужно помнить,

что внесение калийных удобрений — это

лишь одно звено в грамотной технологии

возделывания. Если хотите получить вы-

сокий и качественный урожай, необходи-

мо использовать в работе современные

сорта и гибриды, применять средства

защиты растений, качественно выпол-

нять агротехнические операции. Только

в этом случае внесение калия будет эко-

номически оправдано и принесет желае-

мый результат.

— Многие хозяйства регулярно проводят агрохимический анализ почвы, результаты которого свиде-тельствуют о высоком содержании в ней калия. Это значит, что на та-ких почвах не нужно применять ка-лийные удобрения?

— Дело в том, что содержание доступного

для растений калия в почве непостоян-

но и зависит от многих факторов. Так при

недостатке влаги в почве, (а это бывает

очень часто), доступный калий переходит в

«недоступный», так называемый необмен-

ный калий, значит, растения в этот период

могут испытывать голодание. Кроме того,

на запасы обменного калия в почве ока-

зывает возделываемая культура. Напри-

мер, после выращивания «калиелюбивой»

культуры — подсолнечника — запасы об-

менного калия в почве восстанавливаются

до нормальных значений лишь к марту —

апрелю, и озимая пшеница в такой ситуа-

ции может «уйти в зиму» недоразвитой из-

за недостатка калия.

Внесение хлористого калия до посе-

ва озимой пшеницы дает возможность

восстановить запасы доступного для ра-

стений калия в почве и улучшить «перези-

мовку».на п

рава

х ре

клам

ы

Нужно помнить, что калий препятствует накоплению в растениях нитратов, опасных для здоровья человека

Page 44: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uр а с т е н и е в о д с т в о

42

p l a n t - g r o w e r i n g

— Перечислите, пожалуйста, основ-ные признаки «калийного голодания».

— Если отказаться в работе от калийных удо-

брений, то посевы сельхозкультур в корот-

кие сроки израсходуют имеющийся в почве

доступный калий, после чего начнется тяже-

лый период голодания. Так как значительная

часть калия находится в молодых растущих

органах, в которые он перемещается из ста-

реющих частей растений, все видимые при-

знаки его недостатка — «краевые ожоги»,

увядание листа, побурение и пятнистость ли-

стьев — наблюдаются прежде всего на ста-

рых листьях, т.е. в нижней части растения. Од-

нако следует помнить, что видимые признаки

голодания, в т.ч. «краевой ожог» проявляются

только при остром дефиците калия. Гораздо

чаще бывают ситуации, когда растения, недо-

получая калий, замедляют развитие, что в ко-

нечном итоге способствует недобору урожая,

хотя внешне каких-либо симптомов можно

и не заметить. Кроме того, как говорилось

выше, нехватка этого элемента приводит к

снижению устойчивости посевов к вредите-

лям и заболеваниям. Так что тенденция, ко-

торая наблюдается многие годы в хозяйствах

юга России, — когда вынос калия из почвы

превышает объемы его внесения — может

привести к необратимым последствиям.

— В чем заключаются преимущества раздельного внесения минеральных удобрений?

— В последние годы в Краснодарском крае

все более востребованными становятся си-

стемы точного земледелия. В их основе ле-

жит оценка содержания подвижных форм

элементов питания растений на каждом

участке поля, что способствует устранению

«пестроты» почвенного плодородия, имею-

щих место в пределах одного поля.

В большинстве случаев агроном рассчиты-

вает дозу внесения удобрений усредненно,

в результате чего на одном и том же поле

появляются участки с переизбытком и недо-

статком тех или иных элементов. Внедрение

же принципов точного земледелия позво-

ляет получить достоверную информацию

о том, каких именно элементов и в каком

соотношении не хватает на отдельных участ-

ках поля. В таком случае нецелесообразно

вносить комплексные удобрения и «пере-

кармливать» тем самым почву элементами,

которые и так имеются в достатке. Более

эффективным и экономически оправдан-

ным вариантом будет дифференцированное

внесение удобрений.

— Калийные удобрения выпускаются в двух формах: порошкообразной и гранулированной. Какая из них луч-ше?

— У каждой из этих форм есть свои преи-

мущества. Как показала практика, гра-

нулированный калий при внесении

разбрасывателями равномерно

распределяется по поверхно-

сти поля, при этом он не сно-

сится ветром в сторону,

не пылит, не слежива-

ется при хранении.

При этом, порошкообразный хлористый

калий имеет важный для многих хозяйств

плюс — меньшая стоимость по отношению

к грануляту.

Хлористый калий обладает пролонгирован-

ным действием независимо от своей фор-

мы. Поэтому каждый земледелец должен

выбирать вариант, который будет оптималь-

но подходить для его работы и вписываться

в экономику хозяйства.

— Какой совет вы могли бы дать на-шим читателям, которые еще не ис-пользуют в своей работе калийные удобрения?

— Питание растений должно быть сбалан-

сированным: исключая один из ключевых

элементов, вы снижаете показатели своей

работы. А ведь калий — это, в первую оче-

редь, качество полученной продукции...

К сожалению, в настоящее время неосве-

домленность аграриев по вопросам мине-

рального питания очень велика. Поэтому я

советую не относиться к калию с пренебре-

жением, не отказываться от очевидных фак-

тов, использовать в работе все элементы

технологии.

— Спасибо за интервью, Михаил Алексеевич! А компании «Петрохлеб-Кубань» наше издание желает новых побед и успешного продвижения на рынке калийных удобрений.

Яна Власова

Краснодарский край

Питание растений должно быть сбалансированным: исключая один из ключевых элементов, вы снижаете показатели своей работы. А ведь калий — это, в первую очередь, качество полученной продукции...

на правах рекламы

Page 45: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u р а с т е н и е в о д с т в о

43

p l a n t - g r o w e r i n g

НАЗНАЧЕНИЕЭкологически чистый препарат биологического происхожде-ния, выступающий как:

• Антидот — нейтрализация стрессового действия химических пе-стицидов и удобрений;

• Фунгицид — иммунизация растений против широкого круга бо-лезней;

• Регулятор роста — стимуляция развития растений, защита от за-сухи и других абиотических стрессов.

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ

Основа Альбита — гидролизованная биомасса почвенных бактерий

Bacillus megaterium и Pseudomonas aureofaciens, содержащая высо-

коактивный естественный биополимер поли-бета-гидроксимасляную

кислоту. В состав препарата также входят магний сернокислый, калий

фосфорнокислый и другие вещества, стабилизирующие и усиливаю-

щие эффект основного д. в. Препарат взаимодействуют с рецептора-

ми НАДФН-оксидазной системы растений, что стимулирует экспрес-

сию комплекса антиоксидантных ферментов (супероксид-дисмутаза,

пероксидазы, дегидроксиаскорбат-редуктаза, глутатион-редуктаза).

Растения, обработанные Альбитом, приобретают повышенную устой-

чивость к пестицидному стрессу, засухе, экстремальным темпера-

турам, заморозкам, химическому загрязнению почв, засолению и

другим стрессам. Показателем стрессоустойчивости обработанных

Альбитом растений является высокое содержание хлорофилла. Ак-

тивизация НАДФН-оксидазы под влиянием Альбита также вызывает

синтез салициловой кислоты — чрезвычайно активного сигнального

соединения, иммунизирующего растения против болезней. В резуль-

тате ткани растений приобретают неспецифическую устойчивость к

широкому кругу патогенов (системная приобретённая устойчивость).

Альбит — единственный антидот биологического происхожде-

ния. Препарат стал фактически стандартом антистрессанта в

практике земледелия.

ПРЕИМУЩЕСТВА• Снимает гербицидный стресс: добавление Альбита к гербицидам

позволяет повысить урожайность в среднем на 16,6% по сравне-нию с использованием чистых гербицидов (без снижения защит-ного эффекта против сорняков)

• Повышает урожайность в среднем на 5-20%. По среднемно-голетним данным, прибавка урожая зерновых составляет 2,9-10,7 ц/га, сахарной свёклы 48,1 ц/га, подсолнечника 3,4 ц/га, картофеля 34,3 ц/га, сои 3,2 ц/га, кукурузы на зерно 3,7 ц/га, рапса 5,2 цга. Прибавка урожая в 2,25 раза выше, чем в целом у регуляторов роста и биопрепаратов

• Повышает качество урожая (снижение содержания микотокси-нов, повышение клейковины у пшеницы, улучшение биохимиче-ских показателей овощей и винограда)

• Усиливает засухоустойчивость растений на 10-60% (подтвержде-но практикой применения в условиях экстремально засушливых 2010 и 2012 гг.)

• Защищает растения от широкого круга основных болезней (кор-невые гнили, листовые пятнистости, бактериозы). Благодаря им-мунизирующему механизму действия не вызывает привыкания у фитопатогенов. Активирует полезную почвенную микрофлору, снижает стоимость фунгицидных обработок и внесения удобре-ний на 20-45%

• Низкая цена (стоимость обработки большинства культур — при-мерно 100 р./га)

• Практически нетоксичен (4 класс опасности), сертифицирован для использования в органическом земледелии

• Эффективность Альбита подтверждена в более чем 500 поле-вых опытах на 60 сельскохозяйственных культурах. Позволяет получать высокий эффект из года в год при разных погодных и почвенно-агрохимических условиях. Стабильность действия Аль-бита в 1,96 раза выше, чем у других биопрепаратов

• Препарат применяют крупнейшие передовые хозяйства, сель-хозпроизводители от Германии и Швейцарии до Приморья и Ки-тая, от Финляндии и Вологодской обл. до Краснодарского края и Австралии (всего в 50 регионах России и 25 зарубежных стра-нах). Служит земледельцам уже более 16 лет.

Разработчик и производитель препарата Альбит, ТПС — ООО «Научно-производственная фирма «Альбит»

Московская обл., г. Пущино, проспект Науки, д. 5 тел. (4967) 73-05-39

Подробнее о препарате Вы можете узнать на нашем сайте www.albit.ru

Остерегайтесь подделок! Приобретайте препарат Альбит, ТПС только у наших официальных представителей(их список приведён по адресу www.albit.su)

Альбит, ТПС (д. в. 6,2 г/кг поли-бета-гидроксимасляной кислоты, 29,8 г/кг магния сернокислого, 91,1 г/кг калия фосфорнокислого двузамещенного, 91,2 г/кг калия азотнокислого, 181,5 г/кг карбамида)

ПРЕПАРАТ АЛЬБИТ, ТПС

на п

рава

х ре

клам

ы

Page 46: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uр а с т е н и е в о д с т в о

44

p l a n t - g r o w e r i n g

ВтурецкомгородеМардинвконцесентября—началеоктябрясо-стоялся Международный форум

поирригацииидренажу.Былананемпредставленаироссийскаяделегация,всоставкоторойвходиличиновникииспециалисты Департамента мелиора-цииминистерствасельскогохозяйстваРоссийской Федерации. Наша странаимеетстатуспостоянногочленаМКИД(международная комиссия по иррига-цииидренажу)с1954г.

Российские представители рассказалисвоимколлегамиздругихстранонынеш-нем состоянии отечественных мелиора-тивныхсистеминаиболееактуальныхво-просахэтогонаправления.Входеработытехнического комитета было проведенорассмотрениереализацииплановпооро-шению и осушению земель за прошлыйгод,которыебыливыполненына100%.Доклад,cделанныйроссийскимМинсель-хозом,получилвысокуюоценкусосторо-нымеждународногокомитета

Входефорумапрошлапрезентация,по-священнаяорганизациимеждународногосеминарапоирригацииидренажу,запла-нированного на июнь 2014 г. Примеча-

тельно,чтоонпройдетвнашейстране,аименновСанкт-Петербурге.Освоемже-ланииучаствоватьвсанкт-петербургскомсеминаре заявили представители многихафриканских стран, стран СНГ, Респу-бликиКорея,Голландии,США,Финлян-диииЭстонии.

Генеральный секретарь МКИД отдельноподчеркнул, что даже непростая финан-соваяситуациявмелиоративнойсференемешаетРоссиисохранятьпочетныйста-тусмировогофлагманаирригационногоидренажногонаправления.Россияскрупу-лезновыполняетвсевзятыенасебяобя-зательстваипланыразвитияотечествен-ноймелиоративнойотрасли.

Словно в подтверждение этих слов рос-сийским правительством была утвер-ждена федеральная целевая программа«Развитие мелиорации земель сельско-хозяйственного назначения России на2014–2020 гг». Постановление на этотсчетза№922былоподписанопремьер-министромдмитрием медведевым.

Вкачествеключевыхцелейданногодо-кумента заявлено увеличение продук-тивности и устойчивости сельхозпро-

изводстваиплодородностипочвпутемкомплексной мелиорации в условияхглобальных и локальных климатиче-скихизмененийиприродныханомалий,атакжеувеличениепродуктивногопо-тенциалаземель,накоторыхпроизво-дитсямелиорация,иэффективнойэкс-плуатацииприродныхресурсов.

Длятогочтобыдостичьпоставленныхцелей,впрограммепредусмотреновы-полнениеследующихусловий:

1. восстановление и повышение эф-фективности использования ме-лиоративных систем и отдельнорасположенных гидротехническихсооружений, обеспечение безава-рийностипропускапаводковыхводна объектах мелиоративного на-значения;

2. развитие мелиоративных системиотдельнорасположенныхгидро-технических сооружений государ-ственнойсобственностисубъектовРФ, муниципальной собственно-сти и собственности сельхозтова-ропроизводителей;

3. предотвращение выбытия изсельхозоборота земель сельхоз-назначения за счёт проведенияагролесомелиоративных, фитоме-лиоративныхикультуртехническихмероприятий.

Общийобъёмфинансированияпрограм-мыв2014–2020гг.составит185,06млрдруб., в том числе средства федерально-гобюджета—75,3млрдруб.,средстваконсолидированных бюджетов субъек-товРФ—46млрдруб.,внебюджетныхисточников—63,76млрдруб.

Вкачествеитогареализациипрограммыожидается:

• приростобъёмапроизводствапро-дукции растениеводства на земляхсельхозназначенияна128%;

ПРИНЯТА ПРОГРАММА РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ МЕЛИОРАЦИИНесмотря на все существующие проблемы, российской мелиорационной отрасли удается поддерживать высокий международный уровень. Это признают и зарубежные эксперты, а руководство России принимает меры по разрешению трудностей отечественных мелиораторов

«

Page 47: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u р а с т е н и е в о д с т в о

45

p l a n t - g r o w e r i n g

• гарантированноеобеспечениеуро-жайностисельхозкультурвнезави-симости от природных условий засчёт ввода в эксплуатацию 840,96тыс.гамелиорируемыхземель;

• сокращение доли государствен-ной собственности РоссийскойФедерации в общем объёме мели-оративных систем и отдельно рас-положенных гидротехнических со-оруженийс58,4до40%;

• сокращение количества бесхозныхмелиоративных систем и отдельнорасположенных гидротехническихсооруженийс34,7до0%.

Данную новость прокомментировалпостоянный эксперт нашего журнала,директор по маркетинГу компании “центр-аГро-инвест» александр кипоть:

Если говорить непосредственно о на-шемрегионе,Ростовскойобласти,тоза11 лет моей работы в Чертковскомрайоне мы орошением полей не зани-мались.НоприСоветскойвластиздесьбылиполивныеполя,очемсвидетель-ствуютразрушенныеставкиивыкопан-ныетрубыподполив.

Есть и специалисты, которые когда-тозанималисьэтим.Чертковскийрайон—этозонанеустойчивогоземледелия.Цикложидания хорошего урожая составляетсемь лет. Подготовка полей под посевыведется механическими и химическимиспособами.Естественно,почвабеднеетивырабатываетсвойресурс.

Нидлякогонесекрет,чтохорошийдождьпередпосевом—этонастоящийБожийдардляземледельца.Беда,когдакидаешьзерновсухую,какрепа,почву:хорошобыискусственноподпоитьполя.Этодорогое

удовольствие,инекаждыйхозяинпойдетна дополнительные затраты. Наши зем-ледельцы избалованны просторами по-лей—Россиявеликасвоимиплощадями.Попробовалибымы,каквЕгипте—нетпростора — а они собирают с орошае-мыхполейподваурожаякартошки(имыжепотомэтукартошкуедим—позор!).Экспертную оценку по необходимостиорошаемости полей должны дать уче-ные—покаждомухозяйствуотдельно(аэто,опятьже,затраты:ученыетожеестьхотят).Янеспециалист-агроном,яорга-низаторпроизводства,поэтомудамоцен-ку, исходя из своих интересов. Выгодновыращивать овощные культуры, требу-ющие полива — я буду их выращиватьи продавать. Не выгодно — никто менянезаставит,аэтосейчас—невыгодно.Должна быть политика государствен-наяпореальнойподдержкекрестьянина(какегоненазови),анеполитиказакуп-ки дешевого суррогата из Китая и иныхподобныхстран.Этокасаетсянетолькорастениеводства,ноидругихсферсель-хозпроизводстваРоссии.Защититенасотпроизволазакупочныхчиновников,дайтенамбольшиеидлинныеденьгистабфон-да—имысаминакормимсвоюстрану!

СПК колхоз-агрофирма

«Дружба» Советского района

Ставропольского края

Реализует семена:

ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ: Гром, Иришка, Юка, Танаис, Ермак, Сила

ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ: Эспада (безостный), Рубеж, Кондрат

ГОРОХА: Мадонна, Готик, Стартер — высокоштамбовые, не полегающие, сорта для прямого комбайнирования

ЗЕРНО: озимой пшеницы, озимого ячменя, горох, кукурузу, подсолнечник масличный, подсолнечник крупноплодный

фасовкой 2кг, 5кг, 50 кг высших сортов

МУКА:

Полтавская, пшеничная мягкая, перловая, ячневая, гороховая

КРУПЫ:

Даже непростая финансовая ситуация в мелиоративной сфере не мешает России сохранять почетный статус мирового флагмана ирригационного и дренажного направления

Page 48: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uж и в о т н о в о д с т в о

46

s t o c k - r a i s i n g

Вмероприятии, посвященном те-кущейценовойситуациинарын-ке яиц приняли участие руково-

дители и специалисты Департаментаживотноводства и племенного дела,Департамента регулирования агропро-довольственного рынка, рыболовства,пищевой и перерабатывающей про-мышленности, Департамента экономи-ки и государственной поддержки АПК,Росптицесоюза и руководители яичныхпредприятий.

Какизвестно,вовторомполугодии2012г. и в текущем году ситуация в яичномпроизводстве была достаточно сложнойвсвязисозначительнымростомценнакорма. За девять месяцев 2013 г. про-изводство яиц снизилось по сравнениюссоответствующимпериодомпрошлогогодав38регионахстраны.Вцеломсни-жение производства яиц составило 560млнштук,однакодопущенноеснижениепроизводстваяицнепривелокдефицитунавнутреннемрынкеданнойпродукции.

Что касается цен на пищевые яйца, тоихсезонноеколебаниепроисходитеже-годно.Втекущемгодувапрелесредниецены производителей (по данным Рос-

стата) составили 32,34 руб. за десяток,тоестьповысилисьпосравнениюсян-варемна1,39руб.Вмаеначалосьрезкоеснижениеивиюнесредниеценыдости-гли23,63руб.(снижение—8,71руб.).В сентябре цены вновь стали расти, нопоотношениюкянварюувеличилисьна60копеек.

По данным Росстата, средняя потреби-тельская цена на яйцо за девять меся-цев также выросла на 9%. В среднемпотребительские цены были выше ценсельхозпроизводителей на 40%. В ок-тябрепотребительскаяценанапищевоеяйцоскладываласьследующимобразом:на7октября—45,04руб.,на14октя-бря—47,13руб.(вырослана4,6%),на21октября—49,93руб.(росткначалуоктябрясоставил10%).

Стоимость кормов за девять месяцевдля птицеводческих предприятий уве-личиласьболеечемна30%,тарифынаэлектроэнергиюигазболеечемна10%;себестоимость продукции на 20-25%.Дополнительноеотрицательноевлияниена экономическое положение птицефа-брик оказало несвоевременное дове-дение в регионах средств, являющихсякомпенсацию части затрат на приобре-тенныекорма.

Гендиректор Росптицесоюза ГалинаБобылева в своем выступлении сде-лала акцент на тревожной ситуации,связаннойсоснижениемиз годав годрентабельности птицефабрик. Итогомэтого становится уменьшение произ-водства яиц в стране. Однако о дефи-цитеяицречьнеидет,подчеркнулаона.Еслижерассматриватьростцензаде-вять месяцев текущего года, то ценаувеличиласьврамкахинфляции.

Подытоживая прозвучавшие доклады,ВладимирЛабиновотметил,чтоцено-ваядинамикавтекущемгодуневыхо-дит за рамки сложившихся сезонныхколебаний, наблюдавшихся в течениепоследних лет. Рост отпускных цен

ОСЕННИЙ ДЕФИЦИТ ЯИЦ В РОССИИВпервые информация о том, что за девять месяцев нынешнего года производство яиц снизилось на фоне аналогичного периода 2012 г. на 560 млн штук, была озвучена в конце октября на специальном совещании Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза под руководством Владимира Лабинова

«

Подорожание яиц могло произойти по трем причинам: из-за повышения цен на комбикорма, сезонного повышения и торговых надбавок

Page 49: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u ж и в о т н о в о д с т в о

47

s t o c k - r a i s i n g

производителей оправдан их эконо-мическим состоянием, сложившимсяв 2012-2013 гг. Ценовая конъюнкту-ра зерна, а также сформировавшиесяценынаяйцопозволяютпредприятиямулучшить экономическую ситуацию,но приводят к снижению потребленияяйца населением. При этом актуаль-ность мониторинга финансового со-стояния птицеводческих предприятийниктосомнениюнеподвергает.Особоевнимание уделяется деятельности понедопущению необоснованного ростаценнасельскохозяйственныхрынкахврегионах.Былообещано,чтовслучаеобнаружения установления монополь-но высоких цен, Минсельхоз Россиисовместно с Федеральной антимоно-польнойслужбойприметмерыантимо-нопольногореагированиявсоответст-виистребованиямиантимонопольногозаконодательства.

Необходимость в мерах такого родавозникла довольно скоро, ведь яйцапродолжили рекордными темпами. Поданным,Росстата,инфляциявРоссиис22по28октябрясоставила0,1%,ценыженакуриныеяйцавырослина3,8%.

В Ярославской области рост цен наяйца с начала года составил, по дан-ным официальной статистики, 3,4%.ВКостромскойобластиоптовыеценынаяйцазапоследниймесяцподнялисьна10%.АвЛипецкойобластизатринеделирыночныеценывырослина15-16%—с40до60руб.ВБелгородскойобласти цена отборного яйца первойкатегорииподскочиладо58-60руб.задесяток.

Достаточнатревожнаяситуациясклады-вается и на Юге России. В Ростовскойобласти цены на яйца поднялись при-мернона15-18%.ВрегионахСеверногоКавказаценанакуриноеяйцовоктябревзлетела на 20% — до 52-56 руб. задесяток в зависимости от конкретногорегиона. Например, в конце октября вСтавропольском крае розничная ценадесятка яиц составила 52,56 руб., под-нявшисьзамесяцпочтина20%

Всеэтопривелоктому,чтовходезасе-дания правительственной комиссии помониторингуиоперативномуреагирова-ниюнаизменениеконъюнктурыпродо-вольственныхрынковвице-премьерРФАркадий Дворкович дал указание Мин-сельхозу и ФАС совместно с органамиисполнительной власти субъектов про-вестианализформированияотпускныхипотребительскихценнаяйцавчастисо-блюдения антимонопольного законода-тельствапроизводителямииторговцами.

— Мы дали поручение своим террито-риальнымуправлениямпроверитьрынокяиц, посмотреть, в каком звене прои-зошел наибольший рост цен: на уровнеоптовых закупок или уже розничныхцен,—сообщилапоэтомуповодузаме-ститель начальника Управления контр-оляхимическойпромышленностииагро-промышленногокомплексаФедеральной

антимонопольнойслужбыИринаЕпифа-нова.—Оптовыеценынаптицефабрикесейчассоставляютот32до45рублейзадесяток. Их себестоимость при этом —29-32 рубля. Таким образом, фабрикиработаютна граниилисотрицательнойрентабельностью,инашазадача—по-нять,счемсвязаноповышениецен.

Как сообщает Федеральная антимо-нопольная служба, первые выводы порезультатам расследования предполага-етсясделатьчерезмесяц.Приэтом,помнениюпредставителейРосптицесоюза,подорожание яиц могло произойти потремпричинам:из-заповышенияценнакомбикорма, которые составляют 35%себестоимости яиц, сезонного повыше-нияиторговыхнадбавок.

Комментируя сложившуюся ситуацию,руководитель Института конъюнкту-ры аграрного рынка (ИКАР) ДмитрийРылько дал довольно оптимистичныйпрогноз относительно сроков и пер-спективееразрешения.Поегомнению,причинойнынешнегоподорожаниясталэффект чрезвычайно высоких цен намасличныеи зерновыевпрошломгоду.Однакосейчасужепроизошлоснижениеценыназерно.Поэтому,каксчитаетг-нРылько,паникадолжнасхлынутьвбли-жайшиемесяцы,ведькормаподешевелидостаточносущественно.

Ценовая динамика в текущем году не выходит за рамки сложившихся сезонных колебаний, наблюдавшихся в течение последних лет

Page 50: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uж и в о т н о в о д с т в о

48

s t o c k - r a i s i n g

Многие не понимают, что мякоть са-

харной свеклы является не только

прекрасным источником энергии,

но и хорошим источником функциональной

клетчатки. Престартерные комбикорма,

несомненно, являются самыми дорогими

в выращивании свиньи, и, хотя их вклад в

конечную стоимость производства свинины

составляет менее 2%, есть стимул снижения

стоимости килограмма престартерного кор-

ма, как для производителей кормов, так и

для производителей свинины.

Когда идет речь о комбикормах для поросят

послеотъемного периода (в зависимости от

возраста отъема поросята могут иметь вес от

4,5 до 9 кг), очень часто в обсуждении мож-

но услышать термин «фиксированный». Здесь

имеется в виду фиксированное включение

некоторых компонентов в престартерные

комбикорма, таких как сыворотка, соевые

продукты, корма животного происхождения

и рыбная мука. Это вступает в противоречие

с целью достичь наименьших затрат при вы-

ращивании поросят, где цены на компоненты

для комбикорма, в конечном счете, и опре-

деляют их включение в рацион, а также воз-

можность появления альтернативных компо-

нентов, таких как, барда или соевая шелуха.

Термин «фиксированный» не должен означать

дорогой. Наука в сочетании с практическим

опытом в США показали, что можно получить

питательный рацион высокого качества с ис-

пользованием альтернативных компонентов,

которые являются менее дорогими. В конеч-

ном счете, использование альтернативы в

комбикормах зависит от спецификации и по-

требности заказчика.

Кормовая патокаПатока из сахарной свеклы или тростника

является довольно распространенным кор-

мом, но норма ее ввода в комбикорма для

поросят редко превышает 2 — 5%. Тем не

менее, патока содержит около 50% простых

сахаров в виде сахарозы, глюкозы и свобод-

ной фруктозы, что делает патоку привлека-

тельной альтернативой для замены лактозы

в престартерных комбикормах для поросят.

Для того чтобы заменить лактозу патокой,

мы должны понимать, что первые две недели

после отъема поросята эффективно усваива-

ют только лактозу из молочных компонентов

комбикорма. Но исследования показали, что

поросята в первые недели своей жизни могут

принимать сахарозу без каких-либо проблем.

Зерновые отходыКак уже говорилось, наука в сочетании с пра-

ктикой в США, показали, что можно получить

питательные рационы с использованием аль-

тернативных компонентов, которые являются

менее дорогими. Также нужно отметить, что

индустрия производства сухих завтраков в

США использует огромное количество зер-

новых продуктов, при этом получая побоч-

ные продукты их переработки. Эти отходы,

как правило, представлены на рынке в нуж-

ных объемах и по очень конкурентоспособ-

ным ценам. Такие отходы содержат в своем

составе не только злаковые, которые, как

известно, используют в престартерных ком-

бикормах, но и высокий уровень сахара (до

25%). Таким образом, используя до 30% зер-

новых отходов, заменяя натуральное зерно

злаковых и лактозу, можно снизить затраты

на корма и даже увеличить продуктивность

животных. Но существует и обратная сторона

медали, питательные характеристики зерно-

вых отходов могут сильно меняться, разница

будет не столь ощутимой, если зерновые будут

получены от одного производителя. Клиент

должен быть предупрежден о внесении аль-

тернативных компонентов, особенно если он

просил снизить стоимость комбикорма.

Мякоть сахарной свеклы (свекловичный жом)Данный ингредиент является недооценен-

ным. Свекловичный жом не только источник

энергии, но и хороший источник функциональ-

ной клетчатки, что является необходимым для

поддержания здоровья желудочно-кишечно-

го тракта поросенка и создания оптимальной

микрофлоры в нем. Кроме того, свеклович-

ный жом обладает высокой абсорбирующей

способностью, и, таким образом, он может

быть использован в рационах, которые спо-

собствуют возникновению секреторной (не-

патогенной) диареи, вместо бентонита или

очищенных абсорбирующих волокон. Жом

можно использовать в ограниченном коли-

честве в престартерных комбикормах после

отъема (не более 2–5%), и до 15% на завер-

шающих фазах откорма. Включение в комби-

корма свекловичного жома более чем 15%

приведет к снижению потребления корма,

что может быть полезным, если среднесуточ-

ное потребление корма должно контролиро-

ваться (например, в случае острой вспышки

диареи) так же, как и использование высоких

уровней овса. При нормальных условиях вы-

сокий уровень жома приведет к капростазам,

и, хотя свиньи будут продолжать набирать

массу, этот рост не будет ростом мышечной

ткани.

Отходы хлебопекарной индустрииЭтот ингредиент не так широко известен в

США, но все же ему доверяют. Хлебопекар-

ные отходы могут содержать высокий уро-

вень соли, сахара или жира, отдельно или в

любой комбинации, и также в них могут при-

сутствовать фрагменты упаковки. Высокий

уровень соли нежелателен, так как другие

ингредиенты комбикормов для поросят со-

держат высокий уровень натрия (например,

рыбная мука или плазма крови). Высокое

содержание сахара, конечно, желательно,

но с высоким уровнем жира в отходах могут

возникнуть проблемы, т.к. он может прогорк-

нуть. К счастью, большинство хлебобулочных

изделий с высоким содержанием жира уже

имеют в своем составе достаточное количе-

ство антиоксидантов. Причиной недоверия

ШЕСТЬ ИНГРЕДИЕНТОВ, КАК АЛЬТЕРНАТИВА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ СТОИМОСТИ РАЦИОНОВ

Можно создать высококачественный рацион для поросят, используя при этом менее дорогие альтернативные компоненты, просто нужно знать, какие это компоненты и где их достать

«

на правах рекламы

Page 51: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u ж и в о т н о в о д с т в о

49

s t o c k - r a i s i n g

к данному продукту является его крайне пе-

ременное качество, когда речь заходит о со-

держании натрия и сахарозы, его включении

в комбикорма. Таким образом, следует заку-

пать данное сырье либо у одного поставщика,

либо разделять продукцию поставщиков по

принципу соленые и сладкие хлебобулочные

изделия, только тогда партии хлебопекарных

отходов могут снизить свою изменчивость.

Если существует строгий контроль качества,

и партии стандартизованы, хлебопекарные

отходы в комбикормах для свиней могут ис-

пользоваться в довольно больших объемах,

доходя до 20 или даже 30% в большинстве

видов комбикормов для поросят. Конечно,

хлебопекарные отходы с остатками первич-

ной упаковки не должны использоваться.

Гипер-иммунизированные иммуноглобулины яйцаНа сегодняшний день хорошо известно, что

основной механизм действия плазмы крови

животных (компонент, который не требует

дальнейшего внедрения) основан на наличии

фракции иммуноглобулинов в ней. На самом

деле, плазма крови содержит от 8 до 25% им-

муноглобулинов (к сожалению, поставщики

не могут стандартизировать уровень или вид

иммуноглобулинов). При этом цена на плазму

крови настолько высокая, что ее применение

строго ограничено в большинстве комбикор-

мов для поросят. Более дешевая альтерна-

тива с более стандартизированными и даже

содержащими специфические антитела для

поросят существует сегодня в виде иммуно-

глобулинов яиц, снесенных курами специаль-

но гипер-иммунизированными для этой цели.

На самом деле, ее использование становится

нормой в Европе, и ее начинают применять

даже в заменителях молока. Недавние ис-

следования показали, что иммуноглобулином

яйца (здесь следует отметить, что обычный

яичный порошок не то же самое) можно заме-

нить плазму крови без ущерба для продуктив-

ности животных и сократить стоимость ком-

бикорма на 50 — 150$/т., в зависимости от

начального уровня включения плазмы крови.

Соевый жмыхЭто широко известный кормовой компонент

в США, но он редко используется в рационах

для поросят, потому что кормовая соя пере-

рабатывается в небольших количествах и,

таким образом, объем и качество получае-

мого продукта могут быть разными. На самом

деле, жмых кормовой сои высокого качества

можно использовать так же, как и экструди-

рованную полножирную сою (при условии,

что рацион сбалансирован по питательным

веществам), это означает, что обычные ог-

раничения на соевый шрот не применяются.

Для этого, концентрация ингибиторов трип-

сина должна быть минимальной (такой же,

как и у высококачественной полножирной

сои) — от 2 до 5 мг/г, хотя, даже продукт с со-

держанием ингибитора 10 мг/г может быть

использован в рационе, но в значительно

меньших количествах. Привлекательной осо-

бенностью жмыха кормовой сои является то,

что она содержит больше масла и жиров, чем

соевый шрот, при этом процесс тепловой об-

работки при экструдировании масла позво-

ляет уничтожить антипитательные факторы

(если обработка прошла должным образом).

Таким образом, использование альтернатив-

ного сырья может позволить производителям

свинины существенно снизить себестоимость

продукции. Ряд предприятий России уже ис-

пользуют и свекловичный жом, и произве-

денный у себя соевый жмых. При этом про-

дуктивность свиней остается очень высокая,

а затраты на корма получаются ниже, чем при

традиционном наборе сырья.

Ioannis Mavromichalis, Ph.D. is International

Consulting Nutritionist, Ariston Nutrition SL.

Перевод — Шкатов М.А., главный технолог по свиноводству ООО «Коудайс МКорма»

БВМК

ПРЕСТАРТЕРНЫЕ КОМБИКОРМА

Производство Нидерланды

ПРЕМИКСЫ,

Производство Россия, г. Лакинск, Владимирская область

www.kmkorma.ru

салиномицин

витамины

минеральные вещества

лизин

треонин

триптофан

холин хлорид

ООО «Коудайс МКорма» 142791, Россия, г. Москва, с/п Воскресенское, а/я 62 тел./факс: +7 (495) 645-21-59, 651-85-20

на п

рава

х ре

клам

ы

Page 52: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uж и в о т н о в о д с т в о

50

s t o c k - r a i s i n g

Так,внашейстраненетсформиро-вавшегося рынка сбыта кроличь-егомяса.Отсутствуетустойчивый

потребительский пул, соответственно,этоприводиткнеустойчивостипроизвод-ственных показателей. Справедливостьданного утверждения подтверждаютцифры — в 2006-2077 гг. производст-во крольчатины выросло со 131 до 202т, увеличившись, таким образом, болеечемна50%.В2008г.произошлопаде-ниенабезмалого10%(до183т),ноужев2009г.былопроизведено397т,почтина117%больше.В2010г.былотмеченростдопоказателяв786т,однаков2011г. случилось новое — и весьма серьез-ное—падениепочтивдвараза(380т).

Ноеслиприменительнокпроизводствукрольчатиныможнохотькак-то,доволь-но условно, говорить о среднесрочнойтенденции к росту, то с потреблениемкартинапредельноразмытая.Кпримеру,с2006по2008г.потреблениекроличье-гомясаунасвстранебезявныхпричинснизилосьпрактическивдвараза,с4712до2556т.В2009г.почтитакжевнезап-нооновырословдвараза,до5снеболь-шим тыс. т, а в 2010 г. вновь упало до2870т.2011г.—новыйростдо4220т.

Доля импортной продукции на россий-ском рынке составляет свыше 2/3 отобщего объема. Впрочем, учитывая,что еще семь лет назад данный показа-тель превышал 97%, нынешние циф-ры следует признать вполне сносными.ОсновнымпоставщикомкрольчатинывРоссию является Китай, вместе с Вен-грией взявший на откуп 99% импортана нашем рынке. Ничего удивительно-говэтомнет,ведькитайцыпроизводятвгод600тыс.ткрольчатины,тоестьвсотни(!) раз больше, чем мы. Развитое

производствопозволяетКНРзанимать-сясвоимлюбимымнавсехнаправленияхделом,аименнодемпингом,поставляявРоссию не слишком качественную про-дукцию по низким ценам, в среднем на15-20%нижепредлагаемыхотечествен-нымикомпаниями.Всвязисэтимбылиприняты адекватные меры по борьбе сввозом низкокачественной китайскойкрольчатины — в сентябре был снача-ла объявлен усиленный лабораторныйконтроль,азатемвременныеограниче-ниянапоставку.

В целях оживления отрасли по заказуНационального союза кролиководовбыл разработан проект программы«Развитие и увеличение продукциикролиководствавРоссиина2014-2020гг.», представленный публике в ходевыставки«Золотаяосень».Вдокумен-те с использованием фактологическойбазыдаетсяоценканынешнемусосто-янию сегмента крольчатины: «Кроли-ководство — перспективная отрасльживотноводства. У кролика массапреимуществ перед прочими сельско-хозяйственными животными. Кроликиотличаются высокой плодовитостью,а благодаря способности совмещатьфизиологические периоды лактации(кормления молоком) и сукрольности(беременности),атакжекороткомупе-риодупоследней—отоднойкрольчихивозможно получить за год количествомяса,болеечемв30разпревышающеееесобственнуюмассу.

На российском рынке сегодня ощуща-ется острая нехватка мяса кролика…Торговыесетиипредприятияпитаниянеимеютвнастоящеевремявозможностииспользовать кроличье мясо, посколькуотсутствуют стабильные объемы про-

мышленного производства, а также по-ставщики,способныеобеспечитьвсене-обходимые санитарные нормативы припроизводствемясакролика.

Данное направление в мясном живот-новодстве России является наиболееперспективным. Необходимо отметить,чтомясокроликаявляетсяальтернатив-ным видом продукции животноводства.В последнее время различные отраслимясного животноводства (свиноводст-во, птицеводство) страдают от острыхэпидемиологических заболеваний, дляликвидации которых требуется полноеутилизация поголовья животных. Такиезаболевания ведут предприятия к бан-кротству,абюджеткбольшимпотерямфинансовыхсредств.Поэтомукролико-водствоможетпослужитьдополнитель-ным источником обеспечения мяснойпродукциейнаселения.»

В программе поставлены следующиецели:

• Увеличениепроизводствамясакро-ликовдо50000твгод;

• Увеличение маточного поголовьякроликовдо750000голов;

• Создание6500новыхрабочихмествсельскойместности.

По поводу программы, однако, ужесейчас звучат голоса скептиков. Сутьихпретензийвтом,чтоонапоможетвпервую очередь крупным предприяти-ям сегмента, фермеров же и владель-цевличныххозяйств,посути,обойдетстороной. При вдумчивом анализе до-кументанельзянепризнатьтакиевы-водыобоснованными.

ОТЕЧЕСТВЕННОЕ КРОЛИКОВОДСТВО ПОЛУЧИТ НОВЫЙ ИМПУЛЬС?При тщательном анализе кролиководческой отрасли нашей страны впечатления остаются достаточно противоречивые. Один из потенциально наиболее привлекательных сегментов АПК (по расчетам специалистов, уровень издержек при организации кролиководческой фермы в восемь раз меньше, чем в случае со свинофермой, и в три раза меньше, чем на ферму для бройлеров) на деле остается даже не слишком четко структурированным

«

Page 53: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u ж и в о т н о в о д с т в о

51

s t o c k - r a i s i n g

Наш адрес: Н. Новгород, ул. Ларина, 10, оф. 308.тел./факс: (831) 412-99-10, 412-99-20; моб.: 8-920-034-01-60

e-mail: [email protected] www.ap-nn.com

Производитель оборудованиядля сельского хозяйства

Page 54: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uп е р е р а б о т к а

52

p r o c e s s i n g

Минздравом было предложеновнести в ряд правовых доку-ментовнебольшуюпоправку,

а именно заменить термин «качествопищевых продуктов» на «качество пи-щевойпродукции».Смысловуюнагруз-купонятия(«качествопищевыхпродук-тов—этосовокупностьхарактеристикпищевых продуктов, способных удов-летворятьпотребностичеловекавпищепри обычных условиях их использова-ния»)отечественныездравоохранителисобиралисьоставитьвпрежнемвиде.

ВрезюмеМинэкономразвитияпоэто-му вопросу приведенное определениехарактеризуется как узкое, сведенноевсего лишь к одному критерию: мож-но ли считать конкретный продуктпищей. Практически любой продукт,являющийся съедобным, считаетсякачественнымпоумолчанию.Специа-листыминистерствасчитают,чтовта-комслучаесамообсуждаемоепонятиенужноисключитьиззаконодательства.

«Критерии «качества» пищевой про-дукции не определены в законода-

тельстве Российской Федерации имеждународных договорах РоссийскойФедерации. Полагаем, что требова-ния к «качеству» и обеспечению «ка-чества» не могут являться предметомрегулирования российского законода-тельства, — написано в заключении.— Следует исключить из законода-тельных актов Российской Федерацииположения о регулировании “качест-ва»пищевойпродукции».

ВЕвропейскойэкономическойкомиссии(ЕЭК) Таможенного союза не приветст-вуютизбыточныеограничениявтом,чтокасаетсякачествапродуктов.ЧиновникиЕЭКсчитают,чтострогуюградациювта-ких субъективных вопросах, как качест-во, установить крайне проблематично, илучшеуделятьдополнительноевниманиебезопасностипищевыхпродуктов.

Роспотребнадзор, Минсельхоз и Росал-когольрегулирование в данном вопросесолидарныспозициейМиндздрава,счи-тая необходимым оставить в законода-тельномполепонятиекачества.

Мы обратились за комментариями к нашему постоянному эксперту, вице-президенту системы добро-вольной сертификации «Продоволь-ственной продукции «Высокое каче-ство» елене александровне саратцевой:

Законопроект «О внесении измененийи признании утратившими силу отдель-ных законодательных актов РоссийскойФедерации по вопросам безопасностипищевой продукции», разработанный

СУЩЕСТВУЕТ ЛИ КАЧЕСТВО?Министерство экономического развития РФ выступило с предложением относительно исключения из свода законодательных актов упоминания о регулировании качества пищи. Эксперты министерства считают, что само понятие «качество пищевых продуктов» имеет общий и неконкретный характер. Эта мысль была изложена в заключении данного ведомства, разработанном в ответ на выдвинутые Министерством здравоохранения законодательные поправки

«

Cтрогую градацию в таких субъективных вопросах, как качество, установить крайне проблематично, лучше уделять дополнительное внимание безопасности пищевых продуктов

Page 55: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u п е р е р а б о т к а

53

p r o c e s s i n g

Минздравом России, был размещен насайтеМинэкономразвитияРоссииирас-сматривался Системой добровольнойсертификации «Высокое качество» врамкахпроцедурыоценкирегулирующе-го воздействия. Законопроектом, в томчисле, предусматривалось внесение из-мененийвФедеральныйзакон«Окаче-ствеибезопасностипищевойпродукции»вцеляхгармонизациисовступившимивсилу техническими регламентами Тамо-женного союза, в первую очередь Тех-ническимрегламентом«Обезопасностипищевойпродукции».

Однакопридетальномизучениизаконо-дательствавскрыласьважнаясистемнаяпроблема,получившаяотражениевраз-мещенном на сайте заключении Мин-экономразвития России. Министерст-вом отмечается, что «законодательствоне может устанавливать обязательныхтребований к «качеству» пищевой про-дукции и иным образом вмешиваться врегулирование этой сферы». В первуюочередь,контролироватькачество.

Система «Высокое качество» разделяетпозициюМинэкономразвитяРоссии.Ка-чество,какхарактеристика,продукции,всоответствиисФедеральнымзаконом«Отехническомрегулировании»неявляетсяпредметомгосударственногорегулирова-ния.Государствовтехническихрегламен-тах устанавливает исключительно мини-мальныетребованияБЕЗОПАСНОСТИ,т.е. обеспечивает отсутствие вреда дляздоровьянаселения.Никакиедругиетре-бования к продукции не должны носитьобязательныйхарактер.

Требования к качеству товаров устанав-ливаются стандартами (ГОСТами, ОС-Тами,стандартамиорганизаций).Приме-

нениестандартовпроизводителяминоситдобровольныйхарактер—этоосновнойпринцип добровольной сертификации.Вэтомивыражаетсяосновнойзаконры-ночной экономики, каждый производи-тельрешаетдлясебясам,чтовыгоднее:сделать более дешевый, но менее вкус-ный товар либо поразить потребителякачествомпремиумпоневероятнойцене.Единственное условие: товар долженбытьбезопаснымдляпотребителя.

Приэтомкаждыйпотребительвыбираеттосоотношениеценыииныххарактери-стиктовара,которыеустраиваютименноданногопотребителя—никтоневправеобязать его покупать тот или иной про-дукт.Издесьмысталкиваемсясраспро-страненной проблемой: недостоверностьинформации о товаре, размещаемой намаркировке. Фальсификаты часто пута-ют с некачественным товаром, однакоправоваяприродаэтихкатегорийразная.Фальсификаторы нарушают законода-тельство,предоставляяпотребителюза-ведомо ложную информацию(например,«сливочное масло», изготовленное пол-ностью из растительных жиров), в то

времякактоварысневысокимипотреби-тельскимисвойствами(например,набив-шийоскомину«молочныйпродукт»)тре-бованиям законодательства полностьюсоответствуют.

В этой связи Система «Высокое каче-ство» считает, что необходимо усилитьгосударственный контроль за соответ-ствиемтоваровзаявляемымнаэтикеткесвойствам.Послерешенияэтойпробле-мывопросыкачествапищевойпродукцииурегулируютсярынкомвпроцесседобро-совестнойконкурентнойборьбы.

— Есть ли у Вас информация по по-воду прецедентов законодательно-го регулирования понятия качества в зарубежных странах?

— Конечно, есть, мы регулярно прово-дим соответствующие мониторинги. Таквот, если говорить о государственном(подчеркиваю, ГОСУДРСТВЕННОМ, ане рыночном механизме) регулированиякачествазарубежом,тоситуацияследу-ющая.Впоследниегодыпроблемакаче-ства в развитых странах перестает бытьзаботой отдельных фирм, а рассматри-вается как общенациональная пробле-ма.Так,проблемауправлениякачествомпродукциирассматриваетсякакважней-шая национальная задача в Японии, вСША организуются ежегодные «месяч-ники качества», в Швеции по решениюправительства проводятся общенацио-нальные кампании борьбы за качество,вГолландииразрабатываетсяобщенаци-ональный пятилетний план повышениякачествапродукции

Такое пристальное внимание в развитыхстранах к качеству продукции объясня-ется действием объективных причин,

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:для мясопереработки: белковые функциональные смеси; фосфаты для мяса, птицы и инъекций; смеси натуральных

и водорастворимых пряностей; технологические компоненты; комплексные многофункциональные смеси; смеси для полуфабрикатов; панировки; улучшители пельменного теста; обсыпки из овощей и пряностей; маринады;

ускорители созревания; смеси для инъекций; аквагели (каррагинаны); колбасный краситель.для рыбопереработки: пряносолевые смеси; вкусовые букеты; ускорители созревания; панировки.

для кондитерской промышленности: заменитель яичного порошка для сдобных хлебобулочных изделий, кексов, вафель, пряников, печенья.

ООО «Богатырь»ООО «Богатырь»Предлагает продукцию собственного производства для распространения по вашему региону. Наша продукция по качеству, функциональности и вкусоароматике не уступает зарубежным и

российским фирмам, а по многим позициям превосходит их. При этом цены значительно ниже.

Это отличный шанс заработать!СОЗДАДИМ ЛЮБОЙ ВКУС В СООТВЕТСТВИИ С ВАШЕЙ РЕЦЕПТУРОЙ И ПОЖЕЛАНИЯМИ.

ООО «Богатырь»196084, Санкт-Петербург,

Митрофаньевское шоссе, д. 29, литер А, офис 312Тел.: (812) 387-60-90, 387-42-05, 89211839978

e-mail: [email protected] www.bogatir-spb.ru

Ищем дилеров!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Каждый потребитель выбирает то соотношение цены и иных характеристик товара, которые устраивают именно данного потребителя — никто не вправе обязать его покупать тот или иной продукт

Page 56: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r uп е р е р а б о т к а

54

p r o c e s s i n g

названных ранее, а также изменениемусловий, форм и методов обострившей-сяконкурентнойборьбызарынкисбытамеждуведущимифирмамиразныхстран.

Катализатором является «японскийфеномен» в области качества изделий,в основе которого лежит уникальныйподход к качеству выпускаемой про-дукции. Японские производители чащепридерживаются стратегии постоянногостремления не к оптимальному (с точкизрения потребителя), а к наивысшемууровнюкачества.Ониидутнасвязанноес этим повышение затрат, пренебрегаятекущим результатом ради достижениястратегическихцелей,ивконечномитогедобиваютсяустойчивыхпотребительскихпредпочтенийиукрепляютсвоипозициинарынке.

Крупнейшей в мире является органи-зация по качеству Японии — Японскийсоюз инженеров и научных работников.Основными видами деятельности этойорганизации являются: проведение ис-следований в области управления ка-чеством продукции, обучение и пере-подготовка кадров, пропагандистская ииздательскаядеятельность.Специалистысоюза проводят обследование фирм —претендентов на премию Деминга. Этапремия была учреждена в Японии в1951г.вчестьЭдвардсаДеминга,одногоиз ведущих специалистов США по вне-дрениюстатистическихметодовконтролякачества. Американский ученый Демингпервым из своих 14-ти ключевых прин-ципов управления считал постоянствоцели—непрерывноеулучшениепродук-ции для достижения её конкурентоспо-собности.Онговорил,чтоулучшениека-честваизделийвызываетположительнуюцепную реакцию: уменьшаются потерина брак, а значит снижаются производ-ственные затраты и растёт производи-тельностьтруда(объёмвыпускаемойгод-ной продукции), а благодаря лучшемукачеству и низкой цене увеличиваетсядоля продукции предприятия на рынкахсбытаи,какследствие,—упрочиваетсяпозиция предприятия. Премия Демингаможетприсуждатьсякакотдельнымспе-циалистам за теоретическую разработкустатистических методов контроля, так ифирмамзаихпрактическоеприменение.Японскийсоюзинженеровинаучныхра-ботниковпроводитежегодныемесячникикачестваивсеяпонскиесъездыкружковкачества,организуетконференцииисим-позиумы.

Таким образом, в Японии высокий уро-венькачестваподдерживаютпрофессио-нальныесообщества.

США: «Качество — прежде всего!» —под этим лозунгом ежегодно проводятсямесячники качества, инициатором ко-торых стало Американское общество поконтролю качества (АОКК) — нацио-нальная организация по качеству США,основанная в 1946 г. и насчитывающаяв настоящее время 53 тыс. коллектив-ных и индивидуальных членов. В составАОККвходятпредставителикрупнейшихкорпораций, научно-исследовательскихорганизацийСША.АОККимеетотделе-ниявСШАизарубежом.АОККзанима-етсяразработкойорганизационныхосновслужб управления качеством на пред-приятиях, способствует внедрению пе-редовых методов управления качеством,организуетобучениеспециалистов,ведетиздательскуюдеятельность.

Вместе с тем, Конгрессом США уч-реждена национальная премия имениМалькольма Болдриджа за выдающиесядостижения в области повышения каче-ствапродукции,котораяс1987г.ежегод-но присуждаются трем лучшим фирмам.ПремиивручаетПрезидентСШАвовто-ройчетвергноября,отмечаемыйкакВсе-мирныйДеньКачества.

Евросоюз: В отличие от предыдущихпримеров, в странах Евросоюза качест-во является предметом регулированиямежнациональных документов. Работавмеждународныхорганизацияхпостан-дартизации позволяет странам получатьбольшиеэкономическиевыгоды,которыев конечном итоге заключаются в повы-шении качества и конкурентоспособно-сти выпускаемой продукции, расшире-нии экспортных возможностей. Каждыйкрупный производитель стремится кпереводусвоихфирменныхстандартоввмеждународные.

При этом большинство международныхстандартов устанавливают требования вотношении испытаний и методов контр-олякачествапродукции,классификации,терминологии и т.д. Технические требо-вания к продукции устанавливают толь-ко около 20 % МС ИСО (в основном,требования по безопасности). В МЭКдоля таких МС несколько выше.Ориен-тация стандартов преимущественно нарегламентациютребованийвотношениииспытаний и методов контроля качест-ва объясняется тем, что сами величинытехническиххарактеристикпродукциивомногихслучаяхустанавливаютсяпокупа-телемипоставщикомитеснымобразомсвязанысценойнаэтупродукцию.

— А способствует ли укреплению от-ветственного отношения производи-телей и повышению потребительской грамотности обычных людей обще-ственное и медийное внимание к дан-ной проблематике, вроде программы «Контрольная закупка» по ТВ?

—Сложноответитьоднозначно.Ксожа-лению, медийная активность (не тольковнашейстране)побольшейчастиноситзаказнойхарактер.Еслипрессаначинаетговорить о какой-то плохой, низкокаче-ственной, небезопасной продукции, точаще всего причиной таких разговоровстановитсянедобросовестнаяконкурент-наяборьба.

Cuiprodest?Известныйпринцип.Толькопотребителю,естественно,онемнесооб-щают.Нообилиеинформации,конечно,обуславливает потребительский выбор,заставляя нас вглядываться в этикетки.Было бы неплохо, чтобы потребителямещеразъяснили,чтоозначаютнепонят-ныедляосновноймассыслова-ингриди-енты и кабалистические знаки соответ-ствиянаупаковках.

Обилие информации, конечно, обуславливает потребительский выбор, заставляя нас вглядываться в этикетки

Page 57: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013ТЕ Л. РЕ ДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

и н т е р н е т - п о р т а л а g r o d a y . r u п е р е р а б о т к а

55

p r o c e s s i n g

Благодаря сотням лет традиции любви к земледелию и богатей-

шему опыту, польские фермеры и садоводы производят столь-

ко продуктов питания, в т.ч. разнообразной мясной продукции,

что это позволяет получать 23 млрд долларов США с экспорта. Низкий

уровень употребления химикатов в польском сельском хозяйстве, вы-

сокое качество и конкурентоспособные цены влияют на постоянный

рост спроса на польские продукты на мировых рынках.

В мире используется более 20 000 типов машин для пищевой про-

мышленности, в Польше — около 8000 типов, из них около 1000 ти-

пов производится в Польше. Многие машины выполняются в одном

экземпляре или коротких сериях, для конкретного заказчика, а для их

конструкции используются дорогостоящие дефицитные материалы.

Современное оборудование требует также большой доли сектора ис-

следований и развития.

Ассортимент машин, которые производятся в Польше, позволяет создавать полные технологические линии для:

• переработки злаков, хлебопекарной и кондитерской промыш-ленности;

• переработки мяса (в т.ч. мяса птицы) и рыбы в колбасные и коп-ченые изделия и консервы;

• переработки овощей и фруктов, в т.ч. в джемы, конфитюры, варе-нье, а также алкогольную продукцию;

• молочной промышленности, в т.ч. линии для сдачи и вступитель-ной обработки молока, производства йогуртов, твердых и мягких сыров и творога;

а также:

• холодильное оборудование;

• упаковочное оборудование.

Польские фирмы — участницы выставки «ЮГАГРО 2013» в Краснодаре предлагают:

• корма и кормовые добавки, заменители молока для телят, скота и свиней;

• газовые нагреватели, используемые для обогрева животновод-ческих помещений и, в частности, птицефабрик;

• машины и устройства для сортировки плодов и овощей;

• машины для сельского хозяйства, а также запасные части и ком-плектующие для с/х техники, тракторов и грузовых автомобилей;

• мешалки для навоза;

• шпагат и сетки для связки рационального, собранного машин-ным путем урожая соломы и сена;

• специальная пленка для укладки силосных траншей.

ПОЛЬСКИЕ ФИРМЫ ПРЕДЛАГАЮТ САМОЕ СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

У Польши есть значительные ареалы сельскохозяйственных угодий — более 17 млн га, что ставит ее на 3 место в Евросоюзе, после Франции и Испании. Поверхность обрабатываемой земли в Польше составляет 1/5 всех сельскохозяйственных угодий ЕС. Это позволяет на менее интенсивное хозяйство и использование методов производства, благоприятных для окружающей среды

«

май 2013 г. цены в евроВид машины

Зерноуборочный комбайн ТС 5050 74 029,76 Комбайн для картофеля 14 957,67 Фургон Ивеко 19 578,42 Разбрасыватель навоза 2-осевой 8 841,85 Сеялка зерновая 27 сошников 4 171,28 Трактор Ursus POL-MOT 11024 28 919,78 Трактор 90 кВ 35 824,67 Прицеп для трактора саморазгрузочный 7 136,49 Копатель элеваторный 2 831,66 Агрегат для сеялки 3 153,19 Ротационная косилка 1650 мм 1 324,75 Культиватор Freza 1,6 1 168,74 Пресс-подборщик высокой плотности прессования 9 148,54 Опрыскиватель 400 л 805,30 Агрегат (культиватор и струнный вал) 1 492,03 Рассеиватель удобрений 360,84 Сажалка двурядная Kora-2 2 663,05 Плуг 4-корпусный 2 192,21 Культиватор 2.1-2.8 м 705,45 Доильный аппарат двухведерный 1 545,95 Доильный аппарат с трубопроводом 8 073,89 Охладитель молока 500 л. 3 278,68

Больше информации на сайте www.moskwa.trade.gov.pl

e-mail: [email protected] тел.: +7 (495) 231 16 11, факс: +7 (495) 231 16 15

В таблице представлены цены на сельскохозяйственную технику в Польше

на правах рекламы

Page 58: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

на правах рекламы

Фирма «LuK» поставляет системы и

компоненты для трансмиссий. Фир-

ма была основана в 1965 году сна-

чала в целях производства диафрагменного

сцепления для очередной модификации ав-

томобиля «Фольксваген Жук». Сегодня каж-

дый четвертый автомобиль в мире оснащен

сцеплением «LuK». В качестве классическо-

го примера инновационных изделий фирмы

«LuK» следует привести системы сцепления

с компенсацией износа SAC, двухмассовый

маховик ZMS, синхронизированную коробку

переключения передач с двухдисковым сце-

плением.

В 1968 году фирма «LuK» представила первое

в мире сцепление для тракторов с диафраг-

менной пружиной. К достоинствам такого

сцепления следует отнести: малое монтажное

пространство, малое количество компонен-

тов, отсутствие необходимости регулировки и

настройки, низкое выжимное усилие, равно-

мерное распределение прижимного усилия.

Сегодня продукция «LuK» для тракторов ох-

ватывает: однодисковые сцепления с не-

зависимым приводом ВОМ, двухдисковые

сцепления, двухдисковые сцепления с без-

опасным ВОМ, ведомые диски с гасителем

крутильных колебаний, демпфера с дуговыми

пружинами для ходового привода и привода

ВОМ, многодисковые сцепления для перед-

него ВОМ, опорные и выжимные подшипни-

ки, в том числе и гидравлические.

Ежегодно более 500 000 компонентов

трансмиссий поставляется на конвейе-

ра производителей CNH, Claas, John Deer,

Same Deutz Fahr, Agco, Zetor, Foton. Сце-

пления и выжимные подшипники LuK ис-

пользуются в тракторах производимых в

СНГ, в моделях ХТА-200, ХТЗ (с двигателями

Deutz), Террион 3180, МТЗ-82.

Наиболее востребованным на рынке Рос-

сии является комплект сцепления для

трактора «МТЗ-82». Комплект состоит из

корзины сцепления и ведомого диска. Сце-

пление приводится в действие с помощью

диафрагменной пружины.

Специальная конструкция ведомого диска

позволяет продлить ресурс сцепления за

счет увеличения рабочей толщины фрикцион-

ной накладки, обеспечить мягкое включение

сцепления благодаря интегрированным дем-

пфирующим элементам накладок, улучшить

охлаждение благодаря лопастной конструк-

ции фрикционных накладок.

Независимый привод вала отбора мощности

обеспечивается за счет шлицевой группы в

механизме сцепления через пустотелый вал

в коробке передач. Таким образом, вал отбо-

ра мощности приводится в движение при ра-

ботающем двигателе постоянно, независимо

от состояния сцепления.

Благодаря длительному сроку службы, про-

стоте конструкции, способности выдержи-

вать перегрузки, простоте монтажа, плав-

ности при трогании и мягкости включения

передач, сравнимыми с сцеплением на

легковом автомобиле, комплект сцепления

фирмы LuK зарекомендовал себя с поло-

жительной стороны. С каждым годом все

больше фермерских хозяйств от Красно-

дарского края до Новосибирской области

эксплуатируют сцепление фирмы LuK на

тракторах МТЗ-82.

СЦЕПЛЕНИЕ LUK: НАДЕЖНОСТЬ И ДОЛГОВЕЧНОСТЬ

Компания «Schaeffler» разрабатывает и производит прецизионные изделия для реализации движения, где бы оно не происходило: в машинах и механизмах, станках, автомобилях, в авиационной и космической технике. Компания представлена своими сильными марками: LuK, INA, FAG и Ruville

«

350000, Россия, г. Краснодар,ул. Гагарина, 116, оф. 204,т. (861) 219-53-18,[email protected]

2-х дисковое сцепление

ведомый диск сцепления для мТЗ-82

демпфер с дуговыми пружинами

корЗина сцепления для мТЗ-82

Page 59: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013

Сцепление LuK для трактора МТЗ. Оригинальное немецкое качество.

Теперь это касается не только традиционных

моделей, но и тракторов МТЗ.

Когда речь заходит о качестве, то компромис-

сы недопустимы: все сцепления производятся

в полном соответствии со стандартами произ-

водителей техники и проходят 100-процентное

тестирование на каждом этапе производства.

Поэтому сцепления LuK отличаются непревзой-

денными надежностью и ресурсом.

Благодаря широкому ассортименту ведо-мых дисков, корзин, выжимных подшипников, демпферов и крайне редким фактам внезап-ных поломок в любых условиях работы, такие производители как CLAAS, John Deer, CNH, Same Deutz-Fahr, JCB, Zetor доверя-ют компании LuK и используют ее продукцию для первичной комплектации своей техники.

Компания LuK постоянно расширяет продукто-

вую линию сцеплений.

350000, Россия, г.Краснодар, ул.Гагарина, 116, оф. 204 т. (861) 219-53-18

[email protected] www.schaeffler.com

Page 60: Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013