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用智慧來傳授人生 , 用經驗來提攜後學; 用修行來開發生命 , 用培德來探索未來──《佛光菜根譚》‧星雲大師 Share your wisdom with others. Share your experience with the young. Develop through culvaon and pracce. Embrace the future by culvang virtue. ──Ven. Master Hsing Yun 取自《人間福報》星雲說偈 U 六和僧團和樂淨,身和共住口無諍, 意和同悅戒同修,見和同解利同均。 ──《祖庭事苑》── 佛教稱出家人共住的團體為「六和僧團」。六 和,是六項大眾共同遵守的原則,可以讓僧團安樂 清淨、和諧無諍。是哪六項呢? 第一、身和同住:在行為上不侵犯人,是相處 的和樂。僧團的大眾,沒有你住高樓,我住平房; 你睡大床,我睡在地下的情形,都是平等共居,和 合共住。 第二、口和無諍:在言語上和諧無諍,是語言 的親切。僧團大眾共同信佛、讚法、敬僧,必須做 到語業清淨,彼此說話懇切,言語柔和,一切以理 性為訴求。 第三、意和同悅:在精神上志同道合,是心意 的開展。大家依止在同一信仰的基礎上,因此心意 共通共有,不會「幾家歡喜幾家愁」,是普遍平等 的歡喜。 第四、戒和同修:在法制上,人人平等,是法 制的平等。僧團大眾受持戒法,進退有節,儀禮有 據,上至住持大和尚,下至參學僧眾,一樣吃飯, 一樣修持,一樣要威儀莊嚴,持戒守法。 第五、見和同解:在思想上建立共識,是思 想的統一。在佛教裡,佛陀是領導中心;法是三法 印、四聖諦、十二因緣,為大家共同依止、理解; 戒律是共同遵守的規約。思想見解一致,即是共同 成就的前提。 第六、利和同均:在經濟上均衡分配,是經濟 均衡。僧團大眾,不論是金錢或物資,乃至知識上 的法利,大家受用均等。 僧團有這六項和合共住的原則,因而樹立了佛 法的平等風範。現今很多團體因為彼此不尊重包 容,思想見解不一致,所以「此一時是非,彼一時 是非」,若見解能一致,思想能統一,團體一定和 諧美好,人我間的相處不妨以「六和敬」為參考! I.B.P.S. at Chicago 佛光山芝加哥禪淨中心 www. Ibpschicago.org Email: [email protected] 9S043 State Route 53, Naperville, IL 60565 TEL: (630) 910-1243 FAX: (630) 910-1244 November 2013, Issue 75

悟 道 詩 取自《人間福報》星雲說偈 - IBPS的開展。大家依止在同一信仰的基礎上,因此心意 共通共有,不會「幾家歡喜幾家愁」,是普遍平等

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Page 1: 悟 道 詩 取自《人間福報》星雲說偈 - IBPS的開展。大家依止在同一信仰的基礎上,因此心意 共通共有,不會「幾家歡喜幾家愁」,是普遍平等

用智慧來傳授人生 , 用經驗來提攜後學;

用修行來開發生命 , 用培德來探索未來;

──《佛光菜根譚》‧星雲大師

Share your wisdom with others.

Share your experience with the young.

Develop through cultivation and practice.

Embrace the future by cultivating virtue.

──Ven. Master Hsing Yun

悟 道 詩 取自《人間福報》星雲說偈

U 六和僧團和樂淨,身和共住口無諍,

意和同悅戒同修,見和同解利同均。

──《祖庭事苑》──

佛教稱出家人共住的團體為「六和僧團」。六

和,是六項大眾共同遵守的原則,可以讓僧團安樂

清淨、和諧無諍。是哪六項呢?

第一、身和同住:在行為上不侵犯人,是相處

的和樂。僧團的大眾,沒有你住高樓,我住平房;

你睡大床,我睡在地下的情形,都是平等共居,和

合共住。

第二、口和無諍:在言語上和諧無諍,是語言

的親切。僧團大眾共同信佛、讚法、敬僧,必須做

到語業清淨,彼此說話懇切,言語柔和,一切以理

性為訴求。

第三、意和同悅:在精神上志同道合,是心意

的開展。大家依止在同一信仰的基礎上,因此心意

共通共有,不會「幾家歡喜幾家愁」,是普遍平等

的歡喜。

第四、戒和同修:在法制上,人人平等,是法

制的平等。僧團大眾受持戒法,進退有節,儀禮有

據,上至住持大和尚,下至參學僧眾,一樣吃飯,

一樣修持,一樣要威儀莊嚴,持戒守法。

第五、見和同解:在思想上建立共識,是思

想的統一。在佛教裡,佛陀是領導中心;法是三法

印、四聖諦、十二因緣,為大家共同依止、理解;

戒律是共同遵守的規約。思想見解一致,即是共同

成就的前提。

第六、利和同均:在經濟上均衡分配,是經濟

均衡。僧團大眾,不論是金錢或物資,乃至知識上

的法利,大家受用均等。

僧團有這六項和合共住的原則,因而樹立了佛

法的平等風範。現今很多團體因為彼此不尊重包

容,思想見解不一致,所以「此一時是非,彼一時

是非」,若見解能一致,思想能統一,團體一定和

諧美好,人我間的相處不妨以「六和敬」為參考!

I.B.P.S. at Chicago 佛光山芝加哥禪淨中心

www. Ibpschicago.org Email: [email protected]

9S043 State Route 53, Naperville, IL 60565 TEL: (630) 910-1243 FAX: (630) 910-1244

November 2013, Issue 75

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《十大弟子傳》 星雲大師著

2

舍利佛──智慧第一

不退大乘心 (接上期 )

說起須達長者因布施精舍

給佛陀,而能借舍利弗的天眼

通看到天上的宮殿,關於舍利

弗的眼睛,在他往昔因地中大

概是六十小劫以前,行菩薩道

時,有這麼一段故事。

舍利弗發心修菩薩道,行

大乘布施,他不但願意把自己

所有的房屋、田園、財產等所

有資身物件很歡喜的布施給

人,最後甚至身體、性命,也

毫不吝惜的布施出來。發這樣

真切的願心,可以驚動天地,

所以就有一個天人想來試試他

的道心。天人化現為二十餘歲

的青年,在舍利弗必經的路上

等候。見到他來的時候,就嚎

啕大哭,舍利弗見了不忍心,

上前慰問道:

「年輕人,為什麼在這裏

哭得這麼傷心?」

「啊!告訴你也沒有

用!」

「我是學道的沙門,發願

救度眾生的苦難,只要你有所

求,凡是我有的,都可以滿足

你的心願。」

「你幫不了我的,我在這

裏哭,並不是缺少世間上的財

物,而是我的母親得了不治之

病,醫生說一定要用修道者的

眼珠煎藥,母親的病才會好。

活人的眼珠已經不易找,修道

人的眼珠又怎麼肯給我呢?想

到病床上呻吟待救的母親,我

難過地在這裏傷心的痛哭!」

「這不成問題,我剛才告

訴你,我就是修道的沙門,我

願意布施一隻眼珠給你,救你

母親的病難。」

「你願意布施一隻眼珠給

我?」青年歡喜得跳起來。

「我的一切財產都布施給

人,現正想進一步行大乘菩薩

道,將身體布施出去,但苦無

受施的人,今天遇到你,滿足

我學道的願心,我真歡喜高興

的感激你,你就設法來取去我

一隻眼珠吧!」

六十小劫前修道的舍利弗

心中想,我有兩個眼珠,布施

一個給人,還有一個仍然可以

看到東西,這對自己並沒有什

麼妨礙。他叫青年人設法取他

的眼珠,青年人不肯,他說

道:

「這不行,我怎麼可以強

奪你的眼珠呢?你願意的話,

可以自己挖下來給我。」

舍利弗一聽,覺得他說得

有理,當即下大決心,勇猛忍

苦的把左邊一個眼珠挖出,交

到青年的手中,並說道:

「謝謝你成就我的願

心,請你拿去吧!」

「糟啦!」青年人接了

眼珠,大叫道:「誰叫你把

左邊的眼珠挖下來呢?醫生

說我母親的病要吃右邊的眼

珠才會好。」

舍利弗一聽,真是糟

啦!他怪自己怎麼沒有問他

一聲再挖眼珠,現在怎麼辦

呢?把左邊的給他,還有右

邊的可以看東西,若再把右

邊的眼珠挖下來給他,那連

走路都看不見了。可敬可佩

的舍利弗,他不怨怪別人,

他想,發心發到底,救人也

要救到底,難得遇到一個肯

接受布施成就自己道行的

人,就再把右邊的眼珠挖下

來給他好了。舍利弗這麼想

後,就安慰青年說道:

「你不要急,剛才怪我

粗心,沒有問清楚就挖眼

珠,現在我知道了,反正人

的身體是虛幻無常的,我還

有右邊的眼珠,我願意挖下

來給你做藥,醫治你母親的

病。」舍利弗說後,又再下

大決心,勇猛忍苦的把右邊

的眼珠挖下來交給青年。

(下期續)

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活 動 報 導

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芝加哥協會新血加入 會員聯誼攜手共創新紀元

9月15日星期日,國際佛光會芝加哥協會於芝

加哥禪淨中心舉行2013年會員大會。黃于文會長首

先發表感言:六年來學習到佛法中的奉獻與無我─

─從第一任當會長時做事抱持「有自己的想法」,

到第二任心中只有「依教奉行」四個字,慢慢地從

不同因緣中體會佛法、學習佛法。如今不負法師期

許,六年中沒有退轉,雖然階段性任務已經完成,

仍期望卸任後在學習佛法上能有更多進步。

本次會員大會選舉第四屆理事及會長為王彬

師兄,副會長為馮錦秀師姐。王師兄自勉要做「永

遠的義工」,也提到:禪淨中心即將邁入新的十

年,期許會員們「不忘初發心,要牢記當初加入佛

光會時自己的願心」,大家共同來發揚佛光會的四

大宗旨。錦秀師姐也感性地說:短期出家回來後兩

週不能開口講話,讓自己在生病時靜下心反省,體

會到「許多因緣當下無法理解,但佛法實有不可思

議力量。」希望自己在未來跟大家一齊努力,在學

佛的路上更精進用功,配合王會長推展會務。

輔導法師滿普法師於會中以大師法語「非佛不

做」、「要常懷慚愧」,及太虛大師法語「人成即

佛成」勉勵會員:要在正信道場中學佛,培養

正見;法師並引用大陸學者樓宇烈教授提出做

人四項重要品德「要知恥、重誠信、講氣節、

懂感恩」提醒大家:「一日佛光人,終身佛光

人」,佛光人該有佛光人的道氣。會中法師很

沉痛地宣布:有一會員因個人無明言行而破壞

教界和諧,不得不將其自國際佛光會除名;又,

芝加哥地區某一在家居士團體,因其負責人對

法寶及當代高僧不當與不敬之言語,芝加哥禪

淨中心也不再與之往來。大會結束前播放佛光

山祖庭大覺寺短片,信眾當下體會星雲大師胸

懷之壯闊。

隨後的會員聯誼,由繆居津老師指導的素

食烹飪班學員,將所學進行素食烹飪比賽,另

有兒童中文班的創意燈籠展作為聯誼陪襯。創

意素食除了精美盤飾、細緻刀功,每道菜都色

香味俱全,使人口齒留香,更令大家不知如何

替這些具「宴席菜」水準的素食評分。聯誼結

束時,每人還開心地接受法師從台灣帶回的素

食月餅伴手禮,各自法喜地返家。

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佛 光 新 聞

星雲人文世界論壇 大師談宗教家與佛子夢想

4

第六位是六祖慧能大師,大師推崇六祖慧

能大師的成就,以六祖的無相頌「菩提只向心

覓,何勞向外求玄?聽說依此修行,天堂只在

目前。」勉人印證真心,找到自己,這也是佛

子的夢想。

第七位是太虛大師,「志在整理僧伽制

度,行在菩薩瑜伽戒本」,提倡佛教改革的太

虛大師,雖然生前未能完成此志願,卻影響青

年僧接續他的路徑,呼應太虛大師提倡的人間

佛教,實現太虛大師學做菩薩的夢想。

第八位是慈航法師,星雲大師視他為良師

益友。他作詩:「只要自覺心安,東西南北都

好,若有一人未度,切莫自己逃了。」

第九位是憨山大師,他的醒世歌:「紅塵

白浪兩茫茫,忍辱柔和是妙方;到處隨緣延歲

月,終身安分度時光。」

最後是星雲大師的願望──希望中華民

族團結起來,不分彼此,平等相待,每個人

各自發揮作用,和諧安樂,獲得幸福,無有

恐怖,活得歡喜自在。

許多人都很好奇,星雲大師的夢想是什麼?

佛光山佛陀紀念館於9月15日舉辦的第二屆星雲

人文世界論壇,星雲大師以十個代表人物來說明

佛子的夢想,並以「中華團結,萬家生佛;社會

和諧,人民安樂」四句偈,說出他身為宗教家所

懷抱的夢想。

星雲大師認為夢想比希望容易實現,因為夢

想是一種願力。大師首先以地藏菩薩「地獄不

空,誓不成佛,眾生度盡,方證菩提」說明佛子

自度度人的願望。

第二位是唐朝揚州鑑真大師。鑑真大師在12

年內歷經6次失敗才到日本,當時已65歲,幾乎

失明,他說:「為大事也,何惜生命?」星雲大

師從鑑真大師身上看到「老病死生」,人死後會

往生,而生了就有未來,有未來就有夢想。

大師接著舉唐朝玄奘大師「寧向西天一步

死,不回東土一步生」的求法決心為例,說明佛

子對國家文化、歷史、人間道德有貢獻的夢。

第四位是趙樸初居士,他與星雲大師為忘年

之交,大師以趙老居士的詩:「登岸還須分彼

此?好從當下證菩提,精進共相期。」期望佛

弟子繼續趙老居士的夢,為莊嚴佛法,弘揚佛

法,三大阿僧祇劫都不怕。

第五位為印度阿育王,他建立八萬四千佛

塔,對佛教的影響無遠弗屆。大師說明阿育王

他建立八萬四千佛塔,對佛教的影響無遠弗

屆。大師說明阿育王時代與中國秦始皇相近,

但刀不能得到勝利,法的勝利才是勝利。

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佛 光 新 聞

諾貝爾文學獎莫言 佛光山叢林學院行

5

屏東萬眾期盼八年 大師主持三皈五戒授戒

在大眾企盼中,星雲大師於9月7日法駕蒞臨屏

東縣立體育場,為逾七千名信眾主持授持「2013年

佛光山傳授甘露灌頂三皈五戒典禮」。

典禮中大師特別開示皈依和受持五戒的意義,

並首先恭賀新戒子和發願皈依成為佛弟子的信眾,

因具足大善根而齊聚一堂。其次提醒大眾:「拜拜

是一時的,皈依卻是一輩子。今後,大家就是佛光

山臨濟宗第49代在家的弟子。」

大師說:皈依是以佛、法、

僧為師的一種信仰,不一定要吃

素。「佛在世時我沉淪,佛滅度

後我出生; 懺悔此身多業障,

不見如來金色身。」佛雖然沒見

過,光明我們見過,皈依佛,如

同發電廠可以佛光普照,擁有光

明和溫暖;皈依法,就是真理走

入八正道,如同自來水場解除饑渴幫助生長,同時

可以淨除塵垢、消除罪業;皈依僧,就是皈依諸大

菩薩,可以廣植福田生出種種功德。皈依佛不墮地

獄,皈依法不墮畜生,皈依僧不墮餓鬼,皈依三寶

的利益殊勝 ,永離惡道,人天有份。

典禮中大眾隨著大師大聲喊「我是佛!」 大師勉勵大家:既然都承認自己是佛,就應該不犯五

戒。受持五戒是做人的根本,受持五戒的人,社會

自然尊重,不必求神自然平

安,家庭自然幸福。今日社會

混亂,家庭不和諧,都是不守

五戒的人所造成。所以能皈依

三寶、受持五戒是大善根功

德。大眾聆聽大師開示後法喜

充滿, 現場一片光明祥和,

為佛光山新添一頁歷史見證。

夢想源於有所匱乏,當匱乏滿足、夢想實現之

後,推動自己繼續前進的力量是什麼?諾貝爾文學

獎首位中國籍作家莫言,把他獲獎後首度來台的首

場公開演講,獻給「第二屆星雲人文世界論壇──

看見夢想的力量」,9月15日在佛陀紀念館大覺堂

以「文學家的夢想」為題,對二千多位聽眾分享他

曾有的夢想,以及對夢想的不斷超越。

莫言是佛陀紀念館第一

位駐館創作的文學家,為進

一步瞭解佛光山與佛教,莫

言及其家人9月16日由滿謙法

師、佛光山叢林學院全體師

生帶領參觀女眾學部,受到

佛學院同學熱烈歡迎,特地

在四十坡與大家分享此次

到佛光山參訪的歡喜:到佛光山讓他對佛學有了

新的認識,過去認為佛學是不可知的領域, 透過

星雲大師的人間佛教理念,才明白原來佛的學問也

是人的學問;佛是人,更是聖人。他深刻感受到佛

學其實通俗易懂,真正的大師會把佛學簡單化,讓

人人聽得懂,並且讓人可以在日常生活中去實踐。

莫言表示,世間沒有一門學問能像佛學如此包

羅萬象、有智慧,且能觸類

旁通。他認為佛學是與時俱

進的,就如佛光山人間佛教

借助現代科技弘法,讓佛光

普照世界各地;佛學與文學

共通之處,皆為對人類內心

世界的探究與引導。

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佛 光 新 聞

佛陀紀念館前蓮花遍地開

6

周末假期,佛陀紀念館人潮不斷,其中最

引人注目的莫過於身穿粉紅、藍、黑、綠四色衣

服、背著相同「朝山袋」、整齊排列的隊伍,邊

拜邊走進禮敬大廳。他們是來自台北道場的信

眾,近一千二百人參與9月7日至8日兩天一夜「回

山淨心修持」,7日下午先於佛光山雲居樓二樓念

佛、禪修,8日於佛陀紀念館前舉行千人朝山。

朝山祈福法會由退居和尚心培和尚主法。心

培和尚開示《朝山祈願文》為佛光山開山宗長星

雲大師學用簡易的文字,傳遞善美、慈悲、喜樂

帶給大眾。和尚希望大家朝山過程中要感謝三寶

和父母,藉由拜佛、朝山、抄經等修持活動,

「明白自性三寶,不失菩提心。」為自己也為眾

人提升自我,必能與佛相應,心的能量也會逐漸

強大。佛光山福慧家園還特別邀請慈容法師也為

信徒開示佛法,傳授禮佛朝山修持的秘訣:禮

佛、聽經聞法都是為了增長智慧,所以「誠心」

很要緊。禮佛應在拜下去時觀想「佛陀的智慧灌

注我的全身」,如此「心誠自然能夠與佛感應道

交。」

大師早期出家受戒燒戒

疤時,不小心燒到腦神經,

讀書常常記不住,被佛學院

老師罵「你這麼笨!去拜觀

世音菩薩」。於是大師天天

在半夜裡犧牲睡眠,偷偷跑

去拜觀世音,每當拜下時總

是唸著:「悉發菩提心,蓮花遍地生;弟子心朦

朧,禮拜觀世音,求聰明…」過了三個多月,拜

佛讓大師變得身心清明,頭腦記性變得愈來愈

好,拜觀世音菩薩拜出了靈感。「禮佛一拜,罪

滅河沙;念佛一句,福增無量。」慈容法師說:

大師拜觀世音,拜出了智慧。大師推行三好運

動,就是希望大家學習身、口、意三業清淨,在

朝山時若能口唸佛號,專心一意觀想,透過身體

全心全意禮拜進入禪的境地,這樣就容易增長智

慧,明心見性。

慈容法師還舉了些生活小故事,說明「身心

清淨」的重要。其中ㄧ個故事:過去有位商人,

過年時帶著兒子去普陀山朝山、禮佛,他買了一

對蠟燭到寺院供養菩薩,但蠟燭點亮一會兒後,

因為香客供養的蠟燭太多,香燈師父便把蠟燭都

收了起來。這位商人很不高興,馬上生氣與法師

吵架,口出惡言說「我以後不來了」!在回家的

路上,兒子忽然大喊肚子疼,竟然就死了,商人

只好傷心地把兒子裝在木箱裡帶回家。回到家裡

看見孩子活蹦亂跳叫爸爸,他嚇一大跳,趕緊打

開木箱,卻看見一對蠟燭,

上頭寫著『來意不誠,退回

原處』。原來,這是寺院的

龍天護法給商人的告誡,警

示他在供養寺院或出家人

時,必須要全心全意地用恭

敬心來供養。

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福 慧 雙 修

2013 短期出家日記(上) 本竭

7

要做到。晚課「懺摩」是修道會課程的第一

步,必須將過去生與今生的罪障懺悔清淨,才

能有一顆純潔的心來完成出家的心願。我以虔

誠恭敬的心,祈求菩薩加被,讓自己這顆汙濁

的心,能藉由懺摩得以清淨,並接受這次短期

出家生活的考驗;也本著這顆清淨心,鼓勵自

己能夠精進用功,以完成將來傳承佛教的心

願。

第一天穿新的羅漢鞋,真是痛苦的考驗

啊!鞋子比腳大且前面太小,以致鞋子常掉且

腳趾痛。若不是自己懶得去佛堂試穿,挑一雙

合適的鞋子,怎會如此呢?這真是因果呀!

清淨罪業

7/14 昨夜回寮後把鞋子縫好,今天終於改善

了。早上法師們引導戒子們完成出家的第一堂

課,並瞭解出家眾所穿的各種衣著。出家真不

容易,但也因不容易才顯得珍貴。未來幾天的

生活,我會與大眾們努力學習,才不辜負所有

支援的師兄師姊、及法師們的辛苦指導與幫

助。下午的課程是由慧東法師講「沙彌戒」,

法師以淺顯易懂的方式講解「戒」的功用及意

義,主要在讓自己能更安心精進。晚課「八十

八佛洪名懺悔文」,讓戒子們再次將過去一切

罪障懺悔清淨,不再犯,使我們的戒體更加清

淨。夜裡一開大靜我就睡著了,但半夜醒來,

知道這是一個考驗的時刻,或者我就胡思亂想

睡不著覺,或者….,我決定唸「阿彌陀

佛」,就這樣靠著龍天護祐,我又可安睡到聽

到起床板聲才醒。

(下期續)

啟程

7/12 為了趕上飛往洛杉磯的飛機參加西來寺

的短期出家,今天必須提前下班,因此整天工

作便顯得緊湊而有效率,雖然我把該交代的事

都做了,最後仍然比預定到家的時間還晚,害

得同修心裡著急,真是抱歉!平常從家裡到機

場走高速公路車程約25分鐘,結果計程車司機

走市區道路一開就開了50分鐘,讓同行的其他

師兄在機場也又等得急得要命,可見眾生都有

不一樣擔心的事。

感謝洛杉磯協會接機的義工,由於他們的

付出及護持,讓我們順利抵達西來寺。雖然只

是一個接機,但看到接機師兄師姐忙上忙下地

整個機場跑,一下子接這邊這位、一下又須聯

絡另一邊等待接機的那位,而且洛杉磯機場那

麼大,又有好幾個出口,真是辛苦。實在是感

謝大家的護持!來到西來寺掛單時,感謝知賓

師姊關心我們遠來的人吃飯了沒?真是細心。

我如果可以將這些待人的小細節都溶入日常生

活,那麼生命將會變得多美好!

報到

7/13 早上我先到各殿堂禮佛,並參觀西來

寺。要建一座如此宏偉莊嚴的道場,實在不容

易。感謝星雲大師及各護法信眾的虔心護持,

今天我才有機會來此修道。

「禁語」!還真不習慣。雖然我已參加過

多次法會,但要完全做到禁語真是不容易,尤

其在寮房裡禁語更是不易。感謝引禮法師的包

容,雖然放下我執非常不容易,但我發願一定

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如何保健、吃得健康(上) ──了解五臟六腑的運行

8

中國文化博大精深,很早就發展出一套高

深且有系統的哲學理論。傳統的中國哲學理論

離不開五行,中國醫學的學理所發展出來有關

人的身體健康、飲食生活、心理修養……等

等,也與五行連結。中醫是研究人體整體的各

個系統之間的關係,並且透過不同的方法,來

調節各個系統之間的平衡,以此保持身體健

康。因此,我們必須先了解:人的身體內部,

五臟六腑的運行方式,以及相互的影響,從而

選擇正確的飲食與生活方式,讓自己活得健

康、自在。

中醫所說的「臟腑」,不是西醫所定義的

器官或組織名稱,而是一個包括解剖、生理、

病理在內的綜合概念。「五行」即「木、火、

土、金、水」,但這也並不代表五種物質,而

是指物質的「五種屬性」。人體有五大系統,

各個系統都可以歸納應對到五行中不同的屬

性。這五大系統也就是我們俗稱的「五臟」,

分別代表「肝、心、脾、肺、腎」所統領的五

大系統。 與之相關聯的「六腑」依序為:

「膽、小腸、胃、大腸、膀胱」以及「三

焦」。

三焦是中醫特有的名词。中醫理論把人的身

體劃分為三個部位,用橫隔(或稱胸膈)、臍的位

置來區分成:

横膈以上的内臟器官為上焦,包括心、肺;

横膈以下至臍之間的内臟器官為中焦,包括

脾、胃、肝、膽等内臟;

臍以下的内臟器官為下焦,包括肾、大腸、

小腸、膀胱。

「木、火、土、金、水」這五種屬性,是中

國古代哲學家觀察天地萬物變化,與生活經驗歸

納出來的符號,與自然界的生態息息相關。依照

屬性的不同,發展出五行代詞網膜色彩理論,依

照這個理論,中醫發展出人體、飲食與五行的關

係。以下的對照表希望能提供給讀者一個簡單的

參考。

五行 相應色彩 相應內臟 滋養的食物

木行 青 肝 綠色食物,例如:青豆、青椒、綠色蔬菜、綠茶……等

火行 赤 心 紅色食物,例如:紅豆、紅椒、紅棗、紅西瓜……等

土行 黃 脾 黃色食物,例如:黃椒、黃玉米、南瓜、芒果……等

金行 白 肺 白色食物,例如:白蘿蔔、白菜、蓮子、白色菇類……等

水行 黑 腎 黑色食物,例如:黑豆、黑木耳、海帶、藍莓……等

健 康 人 生 葉婉嫻中醫師口述

編 輯 部 整 理

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香 積 園 地

9

份 數:6 - 8 人份

食 材:大芋頭 1 顆

沙葛( jicama) 1-2 顆

吐司硬邊 適量

調 味 料:鹽 1 t. spoon (茶匙)

糖 1 t. spoon

香菇精 1 T. spoon (大匙)

牛奶或冷開水 125 ml (1/2 cup)

太白粉 1 T. spoon

準備工作:

1. 芋頭去皮、切片,用大火蒸至芋頭軟透

為止。

2. 沙葛去皮、切成約1公分小丁備用。

3. 吐司硬邊切成碎屑,放在盤子裡備用。

4. 準備一碗水備用。

5. 準備大盤,鋪上吸油紙備用。

做法與步驟:

1. 將蒸好的芋頭,趁熱壓成芋泥。

2. 將切好的莎葛丁和芋泥攪拌均勻。

3. 加入牛奶/水、太白粉,調整芋泥的濕

度與黏度。

4. 加入鹽、糖、香菇精調味。

5. 芋泥搓成丸子,沾水、裹上吐司碎屑,

放在一旁備用。

6. 將芋泥球炸至表面呈金黃色即撈起,待

多餘的油分瀝乾,即可盛盤食用。

典座祕笈

如何判斷油溫?

取木筷或竹筷插入油鍋中,當筷子旁邊冒出

許多小泡泡,表示油溫已經升高至適合油炸

的溫度。這時,建議將爐火維持在中火即

可,以免油溫繼續升高,將食物炸黑。

酥炸芋球 香 積 組 義 工

繆居津老師指導

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The Four Noble Truths: The Essence of Buddhism

Written by Venerable Master Hsing Yun Translated by Amy Lam

10

C. The Body

Some people say, “Health is wealth.” Even if we

possess all the treasures in the world and have un-

paralleled talents, we cannot accomplish anything

without a healthy body. The body’s cycle of aging,

sickness, and death is a natural phenomenon that no

one can escape. A healthy person will become weak

one day. A beautiful complexion will wither with age.

Although we may flaunt our strength when we are

young, our bodily organs will nonetheless start to

deteriorate with the passing of time. Our eyesight

will degenerate and our movements will slow down.

Even a minor cold can confine us to bed for several

days. A minor toothache can make us toss and turn

in our sleep. Due to the disharmony between one’s

body and oneself, all manner of suffering occurs one

after another.

D. The Mind

The mind likes to take control and be like a king,

ruling over all his subjects. It is also like an untamed

horse running wild, not willing to be controlled.

When greed, anger, and ignorance appear in our

minds, though we try hard to keep them under con-

trol, they resurface time and time again. Our efforts

seem so futile. Suffering arising from the disharmony

between one’s mind and oneself can exceed the

suffering body becomes ill, brought about by dishar-

mony of the body. When the we can cure it with

medicine, but when the mind is sick, even the best

physician may not know what to do. We often hear

people complaining to others: “You’re not listening to

what I am saying!” Actually, the one who is not listen-

ing is not someone else, but our own mind. We often

cannot stop our mind from wandering or creating

mental afflictions. In this sense, our own mind can be

our most formidable enemy. If we are constantly at

odds with our own mind, suffering is inevitable.

E. Desire

As human beings, it is impossible for us to be com-

pletely without desire, but desires can be wholesome

or unwholesome. Wholesome desires are those such

as wanting to become a sage or a Buddha, to excel in

one’s career, to serve one’s community, or to benefit

one is country and fellow human beings. On the other

hand, coveting material comforts, grasping for power

and position, or craving the pleasure of a love affair

are unwholesome desires and can lead to our down-

fall. Even wholesome desires, when not managed

properly, can become overwhelming burdens and

give rise to great suffering. Unwholesome desires are

even more damaging! Thus, an important ingredient

of success is knowing how to transcend one’s material

desires.

( to be continued)

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福田園地

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八月份

李美媚 咖啡1包

張一程 桑椹1包

孔許標金 叉燒包1盒、藕糕1盤

黃淑嫺 營養品 2盒、西瓜 1個

張慶仁 龍眼1盒

許宗賢 打火機6 把

林俊儀 米粉4包、豆腐22盒、花生1包、茄子1包、薑

1 包、大白菜3個、雪豆 1包、紅椒1包、藍梅

12包、西瓜1個、菱粉1包、生粉1包、 炸粉1

罐、滷香菇1盤、豆芽菜2包、九層塔3包、腸

粉1盒 高麗菜2個、長豆3包、素齋2盤、生菜1

包、芥菜1包、紅椒3個、淮山2條、櫻桃1包、

蓮藕1包 蘋果1包、胡蘿蔔2條、蘿蔔糕3盤、

田七1包

楊倩玲 米3袋 蘇碧珊 白糖1包

馮錦秀 五香豆乾5包、蕃石榴2個、黃豆玉米1盤、

包子饅頭3包、除蟲劑10小包

佛州光明寺 沙拉筍6包、蕃石榴1箱、龍眼1箱

劉櫻雪 西瓜1個、香瓜4個、甜菜頭1盒、白花菜1

個、大白菜1個、秋葵1盒、茄子2條、胡蘿

蔔1包 芹菜1包、青瓜3條、青花菜1個

吳月連 玉米1包、青菜9包

張麗梅 椰子果凍 1 Tray

王麗英 素肉片3 包

陳芳序 青菜2包、白菇1包

沈秀麗 小黃瓜3條

黃麗瓊 叉子 1箱

葉婉嫻 饅頭1包

才付,徐圓圓 糖果3袋、巧克力牛奶3瓶、梅子9小包

黃于文 月餅2盒

宮天麟 小糖包2大袋、奶精1袋、免洗刀叉1包、

月餅1盒

徐明 餅1包、花生1包、木耳1包、海苔1包、

青瓜3條

蔡嬋娟 食用油 1桶、素料2包、米粉12包

四種布施

《菩薩善戒經卷一‧菩薩地 序品一》:舍利佛,在家菩薩修集二施,一者法施,二者財施。出家菩薩

修集四施:一者筆施,二者墨施,三者經施,四者說法施。

筆施,謂見人發心書寫經典,則以筆施之助成善緣。墨施,謂見人發心書寫經典,則以墨施之助成善

緣。經施,謂刊造經版,或刊印經書施與人,勸其讀誦。說法施,謂說法使人聞之而修因證果。

── 佛光大辭典

藥 師 法 會

時間:11月10日星期 日

10:00 am — 4:00 pm

※參加者請穿海青(已受戒者帶縵衣)、

宜穿著有袖上衣、長褲、鞋襪。

健 康 講 座

時 間:11月17日星期日3:00-4:30 pm

主講人:蔡俊晴 醫師

美國精神科學會終生傑出院士

題目:快樂從哪裡來──如何走出憂鬱

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佛光山芝加哥禪淨中心 2013年 November 行事曆

SUN MON TUE WED THU FRI SAT

1 2

3 9:20 am-10:20 am 佛學班

10:30 am-12:00 pm 人間兒童學苑

10:30 am - 12:30 pm 禪淨共修

4

5 7:30 pm

Meditation Class

6

7

8

9

10 10:00 am - 4: 00 pm 藥師法會

10:30 am-12:00 pm 人間兒童學苑

11

12 7:30 pm

禪修

13

14 7:30pm 研經班

Buddhism Study Class

15

16

17 9:20 am-10:20 am 佛學班

10:30 am-12:00 pm 人間兒童學苑

10:30 am-12:30 pm 金剛經

3:00 pm -4:30 pm 蔡俊晴醫師

健康講座:快樂從哪裡來

18 19 7:30 pm

Meditation Class

20

21 22 23 社區服務

Homeless

Service

24 9:20 am-10:20 am 佛學班

10:30 am-12:00 pm 人間兒童學苑

10:30 am 佛光三昧修持法

25 26 7:30 pm

禪修

27 6:00 pm

寶積佛光緣

28 感恩節

Thanksgiving Day

29 30

I . B . P . S . a t C h i c a g o 國際佛光會芝加哥協會。佛光山芝加哥禪淨中心

9S043 State Route 53, Naperville, IL 60565 TEL : 630-910-1243 FAX : 630-910-1244

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