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2016 11 19 星期六 大城小事 7 责任编辑/版式 文艺周末部电话:8301327 邮箱:[email protected] (欢迎投稿 提供新闻线索) 入冬后的阳光,总是让人倍感温暖。如同近期上映的 电影一般,总让人不经意间,感受到世界的温暖与善良、 美妙与奇幻。 上映时间:11月25日 上映地点:各大影院 主演:高以翔、王水林等 剧情简介: 夏汐泠和张潇是90后大学生,同在一所大学上学, 从一对冤家变成了恋人,两人身高相差 45 厘米,被网友 戏称为“最萌身高差”。“最萌身高差”成为校园里的焦 点,引发一系列令人捧腹的 90 后青春故事。 □ 推荐人:林丽沙 上映时间:11月30日 上映地点:各大影院 主 演: 布拉德 · 皮特 、玛丽昂 · 歌迪亚等 剧情简介: 1942年,卡萨布兰卡。盟军反情报特工马克斯 · 坦,拿取了在法国维希政府卧底的玛丽安的间谍丈夫身 份。他发现玛丽安在伦敦的秘密,而且发现他俩之间的关 系变成了假戏真做。在完成一个危险的北非任务之后,他 们决定金盆洗手,结婚以后在伦敦开始了清净的生活。但 是马克斯慢慢发现他的妻子可能是纳粹间谍,他需要找出 她真正的身份。 上映时间:11月25日 上映地点:各大影院 剧情简介: 电影的故事发生在2000年前的南太平洋小岛上,那 里居住着一个爱好航海的波里尼西亚人部落,部落酋长有 一个独生女叫摩瓦娜 · 瓦里基,在祖母的鼓励下她一心想 去探索临近的岛屿,但她的父亲不许。于是摩瓦娜就在祖 母死后,偷偷划船溜出岛,去寻找传说中的岛屿…… 上映时间:11月25日 上映地点:各大影院 主 演: 陈妍希、亨利 · 伊安 · 库斯克等 剧情简介: 影片讲述了一个浪漫但充满悬疑的爱情故事,全片充 满了现代情侣之间的爱恋和女主人公对异国生活的各种感 悟。陈妍希饰演的莉莉是美国夏威夷某医院的一位中国实 习医生,她需要顶住压力,在上司麦奇医生的苛刻要求 下,进行每天十几个小时的高强度工作。某天,莉莉在医 院偶遇了一个年轻热情的小学老师尼尔,两人进入了甜蜜 恋爱期…… 食之有味 每个星期六下午三点左右,在七星关 区东客站附近的一个小区,一群天真烂漫 的孩子会欢快地涌进一栋单元楼里。孩子 中,大的约有十二三岁,小的只有六七 岁,你若问他们去哪儿,他们很可能会冲 你作个揖,仰起头,不急不慢地说:“要 到黄老师家学 《论语》。” 孩子们口中的黄老师,是毕节市第一 中学的高中语文老师黄瑜华,这样的公益 国学课他已经持续开办了三年多。 黄瑜华的住所并不大,进门后一摞摞 的书随处可见,巨大的书柜占据了客厅一 整面墙,桌上、凳上、墙角,甚至在鞋 架、过道、卧室都摆满了书。孩子们上 课,就是在这座“书山”里进行。 2014 年至今,黄瑜华上国学课的讲义 已经攒了 100 多期。这一沓沓文稿、注 释,都是黄瑜华在电脑上敲打整理而成。 在教授国学的同时,他也关注当代,可以 看到,讲义内容“营养丰富”。黄瑜华采 用“国学经典教育+作文”的教学模式, 用国学涵养孩子的道德、智慧、情趣、审 美,深度提高孩子的综合素养,让孩子在 学会做人的同时学习写作,从根本上提高 孩子的写作水平。 黄瑜华介绍,教小学生是一门学问。 如果小学生不感兴趣,在课上“叽叽喳 喳”闹个不停,不能用“捶桌子、拍板 凳”的手段维持课堂秩序。所以,在备课 时,黄瑜华可谓费尽心思。笔者看到,电 脑里,他精选的适合孩子的各类经典语 句、诗词、文章多达几千篇,并细致地进 行了分门别类的整 理;书橱里,专门 堆着许多带拼音的 少儿读物。“买它们 回来就是为了方便 小朋友阅读,让他 们能更好地理解国 学文化。”黄瑜华 说。 此外,黄瑜华 还习惯把每次看 书、读报、和别人 聊天时接触到的一 些有用的内容随手 记下来,帮助孩子 学习、记忆。这些 内容,要么很贴近 小学生,能让他们 的思想、行为习惯受益,要么就是活泼有 趣,让人记忆深刻。 有一次,一个朋友跟他说一个人哭得 “像三峡泄洪一样”,黄瑜华就觉得很形 象,便记了下来。“故园东望路漫漫,双 袖龙钟泪不干”,出自唐代诗人岑参的一 首诗。“双袖龙钟泪不干”意思是说思乡 之泪怎么擦也擦不干,以至于把两只袖子 都擦湿了,眼泪还是止不住。这句诗运用 了夸张的修辞手法,在解释时,黄瑜华就 用了友人关于“泄洪”的比喻,果然在课 堂上起到了很好的效果。 “不少人认为教小孩子,就是让他们 死记硬背,我不赞同。”黄瑜华说,自己 给小学生上国学课,坚持逐字逐句解释。 他认为这是一种探索,孩子们未必不懂、 不感兴趣。分析时,他常常结合学生的生 活和思想实际来对经典文化进行教学,让 孩子觉得经典是可以亲近的,是有趣的。 《论语》中有关行为习惯、孝与爱、学习 与交友等内容,都会被他用来引导孩子与 父母、老师、同学正确相处。 每堂国学课要上两个小时,前一个小 时是经典赏读或文学创作,后一个小时则 是书法启蒙。学习书法,要从一笔一画做 起,横、竖、撇、捺、钩、挑、折、点, 有规有矩,如起笔、行笔、收笔都十分讲 究。“这好像做事,起笔像做事的开端, 行笔恰似做事的过程,收笔如做事的结 尾。通过练习书法,可以锻炼一个人做事 认真、沉稳、有始有终的品格。日复一 日,学生的良好行为习惯便会在不知不觉 中养成。”黄瑜华说。 他告诉笔者,书法可以调节情绪,陶 冶情操。过喜伤心,怒伤肝,忧伤肺,恐 伤肾,思伤脾。而练习、创作和欣赏书 法,其心态安稳,宁神息虑,修心养性, 神定志安,即我们平常所说的“心理平 衡”,从而促进人的身心健康,“寿从笔中 来”就是指这个道理。黄瑜华感叹:“在 如此快节奏的生活中,练书法可以把内心 变得安宁,还能让孩子们有细腻的观察能 力,这些都比能写几个字更重要。” “我家孩子每个周末都非常期待来上 黄老师的国学课,他很感兴趣。”学生黄 延恩的妈妈陈秀说。今年上三年级的黄延 恩每次都和妈妈一起来上课。同样作为教 师的陈秀陪儿子来黄老师家,就坐在旁边 旁听,和儿子共同学习,回家后一起讨论 交流,思想上得到启发的同时,这也让家 庭教育变得更有意义。“开始听朋友介绍 这个班不收费,我心里还没底,来听了几 次课以后,孩子不想走,我也不想走了, 国学是老祖宗留下来的东西,不能丢。黄 老师的这种做法是无私的,也许他的一堂 课就改变了某个孩子的一生。”陈秀说。 事实上,在办班之初,黄瑜华是有点 担忧的。他认为即便是免费的,也不一定 有人会来、会坚持下去。出生于书香世家 的他把这个想法告诉在大学里教汉语文学 的妻子许莎时,妻子觉得这不仅传承国 粹,还能陪伴自己的孩子、别的小朋友一 起成长,何乐而不为呢?于是同样热爱传 统文化的夫妻俩一拍即合,以“圣贤之道 开启智慧,以经典文化涵养心灵,培养情 理并举、德智双馨之人才”为宗旨创办了 国学堂。 黄瑜华认为,学国学是一个长期积 累、潜移默化的过程。所以,他反对功利 性的阅读,不苛求立竿见影。“偶尔可以 活学活用,我就很欣慰了。”以优秀传统 文化陶冶情操,以国学精神塑造人生,注 重培养孩子对国学的兴趣,引导孩子学国 学知识,为今后转知为智打下良好的基 础,在重视学习传统经典的基础上,努力 培养孩子良好的学习习惯和高雅的生活情 趣,拓宽涉猎范畴,使之受到丰富的传统 文化熏陶,立足本国文化的同时,激励孩 子有放眼世界的胸怀,黄瑜华说,这就是 国学堂存在的意义。 公益国学堂: 开启智慧 涵养心灵 □路 丹 冬日的清晨,当你赶早 起来沐浴第一缕阳光时,当 你在宽敞的大马路或幽静的 林间小道一路奔跑时,呼吸 着新鲜的空气,看着小草贪 婪地吮吸露珠的芳香,听着 鞋子摩擦地面的“沙沙” 声,你会感觉,跑步不仅仅 能锻炼身体,还能使人享受 到生活的美好。 我喜欢跑步,喜欢在跑 步中倾听耳边的习习风声, 任凭思想天马行空,体验行 程中的坎坎坷坷。每每跑到 大汗淋漓,那急促的呼吸不 禁让人多了一种痛快之感。 跑步要的是一种坚持。 若是因为天气或工作、身体 等原因而无法做到每天都跑 的话,起码也要坚持在天气 好、工作不忙、没有生病的 情况下尽可能的每天都跑一 跑。 很多人总是有这样或者 那样的毛病,什么肠胃不好 啦,鼻炎老是发作啦,经常 咳嗽喉咙痛啦,等等。那不 妨去跑跑步,当细细密密的 汗珠溢满你的额头,你会觉 得有一种全身愉悦的痛快。 跑步和不跑步的人,在 每天看来没有任何区别,在 每月看来差异也是微乎其 微。在每年看来差距虽然明 显,但好像也没什么了不起 的,但在每 5 年来看的时 候,那就是身体和精神状态 的巨大差距。 如果说你早上没空,夜 跑也是一种很好的选择,宁 静的夜晚去跑步,抬头,有 时能看见天幕上几颗星零落 地挂着,有时月亮很圆,有 时它却只露出一小半脸,有 时天空很清晰,却什么也没 有,只有映照城市的黄晕的 灯光伴着你一路前行。 跑步就像一场马拉松, 如果你犹豫了,别人就会轻 而易举地超过你,但如果你 不顾阻碍、义无反顾地冲向 终点,那么最后你就会获得 成功。跑步的过程,就是不 断进取的过程。跑步能够锻 炼人的意志力、自制力、承 受力、自信心以及一种坚忍 不拔的人生态度。跑步是一 种生活方式,代表了你对人 生的态度。 一个人完成几公里的跑 步会觉得寂寞,很难坚持, 但当有人陪你一起跑时,你 就会充满动力。一个人跑 步,心情是一种颜色;一群 人跑步,心情就是一道彩 虹。 别再犹豫,跑步去吧! 让跑步成为生活中美的享 受。 都说,味蕾的记忆是最容 易被唤起的,这一点没错。前 不久,偶然间吃到类似酱油拌 饭的美味,便想起了儿时那段 与酱油拌饭有关的时光。 酱油拌饭,大概是很多人 都有的童年回忆。记得那时, 放学回家,早已经饿得饥肠辘 辘,但离晚饭时间还早,菜还 没弄好,眼瞅着一锅在回风炉 上蒸得热气腾腾的米饭,母亲 生怕我们饿着,总会先弄上一 碗酱油拌饭,安抚我们饥饿的 肠胃。 早已不记得是从什么时候 开始,在我们回家后饿得等不 及时,母亲会弄上这么一碗酱 油拌饭给我们吃,但还记得自 第一次尝过后,就爱上了这简 单易做的美味。那是一碗刚做 好的热腾腾的米饭,舀出时还 温热地冒着大米的香气,不需 要多么复杂的工序,只要稍稍 淋上一小勺酱油,撒上少许 盐,放上一小块熟猪油,以米 饭的温度使猪油逐渐融化,然 后快速地将米饭和酱油均匀地 搅拌,米饭粒粒分开,泛着光 泽,这时一道简单而可口的酱 油拌饭就做好了。当然,这时 我们早就迫不及待地吃上了一 大口,天然的米香混合着咸醇 鲜香的酱油,只感觉这世间的 美味不过如此了。 在上学的时光里,像这样 的酱油拌饭几乎是隔三岔五就 会吃上一顿,一是因为做起来 方便,二是味道确实不错,可 谓百吃不厌。有时母亲不在 家,饿时自己也会学着母亲的 样子来做,但每次不是酱油放 多了,就是猪油放少了,而且 总感觉酱油和米饭怎么也拌不 均匀。总之,自己弄的酱油拌 饭老是差那么点功夫,没有母 亲做的好吃,不过在饿慌时也 就都顾不得这些,还是“哧溜 哧溜”地一口气便扫个精光。 如今,或许很少有人再吃 酱油拌饭了,饿了随时随地能 买到各种各样的美食,甚至足 不出户便能叫到想吃的外卖, 当然也就不需要在饿时用一碗 酱油拌饭赶走饥饿。然而人们 却总是怀旧的,到了一定的年 纪,一定的阶段,总会回过头 去怀念那些曾经的事物,或是 一个故人,或是一段过往,亦 或是一种美食,就像我如此怀 念曾经的那一碗酱油拌饭所带 来的温暖与滋味一样。 跑步 中 享受生活 □ 桂孝树 养生 360 黄瑜华在指导学生 黄瑜华在指导学生

开启智慧 涵养心灵 - rb.bjrb.cnrb.bjrb.cn/resfile/2016-11-19/07/07.pdf · 们能更好地理解国 学文化。”黄瑜华 说。 此外,黄瑜华 还习惯把每次看

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2016年11月19日 星期六 大城小事 7责任编辑/版式 张 黎 文艺周末部电话:8301327 邮箱:[email protected] (欢迎投稿 提供新闻线索)

入冬后的阳光,总是让人倍感温暖。如同近期上映的

电影一般,总让人不经意间,感受到世界的温暖与善良、

美妙与奇幻。

《最萌身高差》

上映时间:11月25日上映地点:各大影院主演:高以翔、王水林等剧情简介:夏汐泠和张潇是 90 后大学生,同在一所大学上学,

从一对冤家变成了恋人,两人身高相差45厘米,被网友戏称为“最萌身高差”。“最萌身高差”成为校园里的焦点,引发一系列令人捧腹的90后青春故事。

□ 推荐人:林丽沙

上映时间:11月30日上映地点:各大影院主演: 布拉德·皮特 、玛丽昂·歌迪亚等剧情简介:1942 年,卡萨布兰卡。盟军反情报特工马克斯·瓦

坦,拿取了在法国维希政府卧底的玛丽安的间谍丈夫身份。他发现玛丽安在伦敦的秘密,而且发现他俩之间的关系变成了假戏真做。在完成一个危险的北非任务之后,他们决定金盆洗手,结婚以后在伦敦开始了清净的生活。但是马克斯慢慢发现他的妻子可能是纳粹间谍,他需要找出她真正的身份。

《间谍同盟》

《海洋奇缘》

上映时间:11月25日上映地点:各大影院剧情简介:电影的故事发生在2000年前的南太平洋小岛上,那

里居住着一个爱好航海的波里尼西亚人部落,部落酋长有一个独生女叫摩瓦娜·瓦里基,在祖母的鼓励下她一心想去探索临近的岛屿,但她的父亲不许。于是摩瓦娜就在祖母死后,偷偷划船溜出岛,去寻找传说中的岛屿……

《夏威夷之恋》

上映时间:11月25日上映地点:各大影院主演: 陈妍希、亨利·伊安·库斯克等剧情简介:影片讲述了一个浪漫但充满悬疑的爱情故事,全片充

满了现代情侣之间的爱恋和女主人公对异国生活的各种感悟。陈妍希饰演的莉莉是美国夏威夷某医院的一位中国实习医生,她需要顶住压力,在上司麦奇医生的苛刻要求下,进行每天十几个小时的高强度工作。某天,莉莉在医院偶遇了一个年轻热情的小学老师尼尔,两人进入了甜蜜恋爱期……

食之有味

每个星期六下午三点左右,在七星关区东客站附近的一个小区,一群天真烂漫的孩子会欢快地涌进一栋单元楼里。孩子中,大的约有十二三岁,小的只有六七岁,你若问他们去哪儿,他们很可能会冲你作个揖,仰起头,不急不慢地说:“要到黄老师家学《论语》。”

孩子们口中的黄老师,是毕节市第一中学的高中语文老师黄瑜华,这样的公益国学课他已经持续开办了三年多。

黄瑜华的住所并不大,进门后一摞摞的书随处可见,巨大的书柜占据了客厅一整面墙,桌上、凳上、墙角,甚至在鞋架、过道、卧室都摆满了书。孩子们上课,就是在这座“书山”里进行。

2014年至今,黄瑜华上国学课的讲义已经攒了 100 多期。这一沓沓文稿、注释,都是黄瑜华在电脑上敲打整理而成。在教授国学的同时,他也关注当代,可以看到,讲义内容“营养丰富”。黄瑜华采用“国学经典教育+作文”的教学模式,用国学涵养孩子的道德、智慧、情趣、审美,深度提高孩子的综合素养,让孩子在学会做人的同时学习写作,从根本上提高孩子的写作水平。

黄瑜华介绍,教小学生是一门学问。如果小学生不感兴趣,在课上“叽叽喳喳”闹个不停,不能用“捶桌子、拍板凳”的手段维持课堂秩序。所以,在备课时,黄瑜华可谓费尽心思。笔者看到,电脑里,他精选的适合孩子的各类经典语句、诗词、文章多达几千篇,并细致地进

行了分门别类的整理;书橱里,专门堆着许多带拼音的少儿读物。“买它们回来就是为了方便小朋友阅读,让他们能更好地理解国学文化。”黄瑜华说。

此外,黄瑜华还 习 惯 把 每 次 看书、读报、和别人聊天时接触到的一些有用的内容随手记下来,帮助孩子学习、记忆。这些内容,要么很贴近小学生,能让他们

的思想、行为习惯受益,要么就是活泼有趣,让人记忆深刻。

有一次,一个朋友跟他说一个人哭得“像三峡泄洪一样”,黄瑜华就觉得很形象,便记了下来。“故园东望路漫漫,双袖龙钟泪不干”,出自唐代诗人岑参的一首诗。“双袖龙钟泪不干”意思是说思乡之泪怎么擦也擦不干,以至于把两只袖子都擦湿了,眼泪还是止不住。这句诗运用了夸张的修辞手法,在解释时,黄瑜华就用了友人关于“泄洪”的比喻,果然在课堂上起到了很好的效果。

“不少人认为教小孩子,就是让他们死记硬背,我不赞同。”黄瑜华说,自己给小学生上国学课,坚持逐字逐句解释。他认为这是一种探索,孩子们未必不懂、不感兴趣。分析时,他常常结合学生的生活和思想实际来对经典文化进行教学,让孩子觉得经典是可以亲近的,是有趣的。

《论语》 中有关行为习惯、孝与爱、学习与交友等内容,都会被他用来引导孩子与父母、老师、同学正确相处。

每堂国学课要上两个小时,前一个小时是经典赏读或文学创作,后一个小时则是书法启蒙。学习书法,要从一笔一画做起,横、竖、撇、捺、钩、挑、折、点,有规有矩,如起笔、行笔、收笔都十分讲究。“这好像做事,起笔像做事的开端,行笔恰似做事的过程,收笔如做事的结尾。通过练习书法,可以锻炼一个人做事认真、沉稳、有始有终的品格。日复一

日,学生的良好行为习惯便会在不知不觉中养成。”黄瑜华说。

他告诉笔者,书法可以调节情绪,陶冶情操。过喜伤心,怒伤肝,忧伤肺,恐伤肾,思伤脾。而练习、创作和欣赏书法,其心态安稳,宁神息虑,修心养性,神定志安,即我们平常所说的“心理平衡”,从而促进人的身心健康,“寿从笔中来”就是指这个道理。黄瑜华感叹:“在如此快节奏的生活中,练书法可以把内心变得安宁,还能让孩子们有细腻的观察能力,这些都比能写几个字更重要。”

“我家孩子每个周末都非常期待来上黄老师的国学课,他很感兴趣。”学生黄延恩的妈妈陈秀说。今年上三年级的黄延恩每次都和妈妈一起来上课。同样作为教师的陈秀陪儿子来黄老师家,就坐在旁边旁听,和儿子共同学习,回家后一起讨论交流,思想上得到启发的同时,这也让家庭教育变得更有意义。“开始听朋友介绍这个班不收费,我心里还没底,来听了几次课以后,孩子不想走,我也不想走了,国学是老祖宗留下来的东西,不能丢。黄老师的这种做法是无私的,也许他的一堂课就改变了某个孩子的一生。”陈秀说。

事实上,在办班之初,黄瑜华是有点担忧的。他认为即便是免费的,也不一定有人会来、会坚持下去。出生于书香世家的他把这个想法告诉在大学里教汉语文学的妻子许莎时,妻子觉得这不仅传承国粹,还能陪伴自己的孩子、别的小朋友一起成长,何乐而不为呢?于是同样热爱传统文化的夫妻俩一拍即合,以“圣贤之道开启智慧,以经典文化涵养心灵,培养情理并举、德智双馨之人才”为宗旨创办了国学堂。

黄瑜华认为,学国学是一个长期积累、潜移默化的过程。所以,他反对功利性的阅读,不苛求立竿见影。“偶尔可以活学活用,我就很欣慰了。”以优秀传统文化陶冶情操,以国学精神塑造人生,注重培养孩子对国学的兴趣,引导孩子学国学知识,为今后转知为智打下良好的基础,在重视学习传统经典的基础上,努力培养孩子良好的学习习惯和高雅的生活情趣,拓宽涉猎范畴,使之受到丰富的传统文化熏陶,立足本国文化的同时,激励孩子有放眼世界的胸怀,黄瑜华说,这就是国学堂存在的意义。

公益国学堂:

开启智慧 涵养心灵□ 路 丹

冬日的清晨,当你赶早起来沐浴第一缕阳光时,当你在宽敞的大马路或幽静的林间小道一路奔跑时,呼吸着新鲜的空气,看着小草贪婪地吮吸露珠的芳香,听着鞋 子 摩 擦 地 面 的 “ 沙 沙 ”声,你会感觉,跑步不仅仅能锻炼身体,还能使人享受到生活的美好。

我喜欢跑步,喜欢在跑步中倾听耳边的习习风声,任凭思想天马行空,体验行程中的坎坎坷坷。每每跑到大汗淋漓,那急促的呼吸不禁让人多了一种痛快之感。

跑步要的是一种坚持。若是因为天气或工作、身体等原因而无法做到每天都跑的话,起码也要坚持在天气好、工作不忙、没有生病的情况下尽可能的每天都跑一跑。

很多人总是有这样或者那样的毛病,什么肠胃不好啦,鼻炎老是发作啦,经常

咳嗽喉咙痛啦,等等。那不妨去跑跑步,当细细密密的汗珠溢满你的额头,你会觉得有一种全身愉悦的痛快。

跑步和不跑步的人,在每天看来没有任何区别,在每月看来差异也是微乎其微。在每年看来差距虽然明显,但好像也没什么了不起的 , 但 在 每 5 年 来 看 的 时候,那就是身体和精神状态的巨大差距。

如果说你早上没空,夜跑也是一种很好的选择,宁静的夜晚去跑步,抬头,有时能看见天幕上几颗星零落地挂着,有时月亮很圆,有时它却只露出一小半脸,有

时天空很清晰,却什么也没有,只有映照城市的黄晕的灯光伴着你一路前行。

跑步就像一场马拉松,如果你犹豫了,别人就会轻而易举地超过你,但如果你不顾阻碍、义无反顾地冲向终点,那么最后你就会获得成功。跑步的过程,就是不断进取的过程。跑步能够锻炼人的意志力、自制力、承受力、自信心以及一种坚忍不拔的人生态度。跑步是一种生活方式,代表了你对人生的态度。

一个人完成几公里的跑步会觉得寂寞,很难坚持,但当有人陪你一起跑时,你就会充满动力。一个人跑步,心情是一种颜色;一群人跑步,心情就是一道彩虹。

别再犹豫,跑步去吧!让跑步成为生活中美的享受。

都说,味蕾的记忆是最容易被唤起的,这一点没错。前不久,偶然间吃到类似酱油拌饭的美味,便想起了儿时那段与酱油拌饭有关的时光。

酱油拌饭,大概是很多人都有的童年回忆。记得那时,放学回家,早已经饿得饥肠辘辘,但离晚饭时间还早,菜还没弄好,眼瞅着一锅在回风炉上蒸得热气腾腾的米饭,母亲生怕我们饿着,总会先弄上一碗酱油拌饭,安抚我们饥饿的肠胃。

早已不记得是从什么时候开始,在我们回家后饿得等不及时,母亲会弄上这么一碗酱油拌饭给我们吃,但还记得自第一次尝过后,就爱上了这简单易做的美味。那是一碗刚做好的热腾腾的米饭,舀出时还温热地冒着大米的香气,不需要多么复杂的工序,只要稍稍淋上一小勺酱油,撒上少许盐,放上一小块熟猪油,以米饭的温度使猪油逐渐融化,然后快速地将米饭和酱油均匀地搅拌,米饭粒粒分开,泛着光泽,这时一道简单而可口的酱

油拌饭就做好了。当然,这时我们早就迫不及待地吃上了一大口,天然的米香混合着咸醇鲜香的酱油,只感觉这世间的美味不过如此了。

在上学的时光里,像这样的酱油拌饭几乎是隔三岔五就会吃上一顿,一是因为做起来方便,二是味道确实不错,可谓百吃不厌。有时母亲不在家,饿时自己也会学着母亲的样子来做,但每次不是酱油放多了,就是猪油放少了,而且总感觉酱油和米饭怎么也拌不均匀。总之,自己弄的酱油拌饭老是差那么点功夫,没有母亲做的好吃,不过在饿慌时也就都顾不得这些,还是“哧溜哧溜”地一口气便扫个精光。

如今,或许很少有人再吃酱油拌饭了,饿了随时随地能买到各种各样的美食,甚至足不出户便能叫到想吃的外卖,当然也就不需要在饿时用一碗酱油拌饭赶走饥饿。然而人们却总是怀旧的,到了一定的年纪,一定的阶段,总会回过头去怀念那些曾经的事物,或是一个故人,或是一段过往,亦或是一种美食,就像我如此怀念曾经的那一碗酱油拌饭所带来的温暖与滋味一样。

在跑步中享受生活□ 桂孝树

酱油拌饭

□林丽沙

养生360

黄瑜华在指导学生黄瑜华在指导学生