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제1장 잔디 생태 1. 잔디의 정의 / 2. 잔디의 역사와 개념 3. 잔디의 기능 / 4. 잔디의 품질평가 5. 잔디의 형태 및 동정 6. 잔디 초종 및 품종 선택 7. 잔디의 초종 및 품종 제2장 잔디 탄수화물 대사 1. 광합성과 호흡작용 / 2. 수분생리 제3장 잔디 환경스트레스 1. 차광에 의한 스트레스 / 2. 온도스트레스 3. 수분스트레스 / 4. 공기(Air) 제4장 잔디 관리(turfgrass cultivar) 1. 관수 관리 / 2. 예지작업(Mowing) 제5장 잔디 유전 육종학 1. 잔디 육종 / 2. 잔디 육종 3. 잔디 유전학 장덕환 한국잔디연구소 책임연구원 정승호 한국잔디연구소 연구원 KTRI 2012 골프코스 관리 단기교육 과정 잔디학 생태 생리학 II

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제1장 잔디 생태

1. 잔디의 정의 / 2. 잔디의 역사와 개념

3. 잔디의 기능 / 4. 잔디의 품질평가

5. 잔디의 형태 및 동정

6. 잔디 초종 및 품종 선택

7. 잔디의 초종 및 품종

제2장 잔디 탄수화물 대사

1. 광합성과 호흡작용 / 2. 수분생리

제3장 잔디 환경스트레스

1. 차광에 의한 스트레스 / 2. 온도스트레스

3. 수분스트레스 / 4. 공기(Air)

제4장 잔디 관리(turfgrass cultivar)

1. 관수 관리 / 2. 예지작업(Mowing)

제5장 잔디 유전 ․육종학

1. 잔디 육종 / 2. 잔디 육종

3. 잔디 유전학

장덕환 한국잔디연구소 책임연구원

정승호 한국잔디연구소 연구원

KTRI 2012 골프코스 관리 단기교육 과정

잔디학 생태 ․생리학

II

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_99

제1장 잔디 생태

1. 잔디의 정의

(1) 잔디란 지면을 덮고 있는 수많은 초본류의 지피 식물 중에 짧은 예초에 견디

는 힘이 강한 것과 질감이 좋은 초종을 일컫는다.

(2) 잔디는 화본과에 속하는 다년생 초종으로 약 600속 7,500종에 달하는 종류

가 있으나 이 중 30여 종만이 잔디를 실제 이용한다.

2. 잔디의 역사와 개념

오늘날 인간은 그 삶의 질이 높아짐에 따라서 다양한 문화적 해택을 선호하고

있다. 이에 인간들은 주위 환경을 개선하고 새로운 문화를 만들면서 잔디에 대해

새로운 인식을 가지게 되었다. 따라서 레져, 운동경기 등과 같은 문화속에 잔디

라는 매개체를 통해 스포츠가 발전하였다. 이와 함께 잔디의 개량이 지속적으로

이루어지고 있으며 보다 질 높은 문화를 누리기 위한 수단으로 활용되고 있다.

잔디란 지면을 덮고 있는 수많은 초본류의 지피 식물 중에 짧은 예초에 견디

는 힘이 강한 것과 질감이 좋은 초종을 일컫는다.

가. 잔디의 역사

자연 목초는 백악기 시대동안에 진화되어 왔고, Wu Ti(B.C. 157~87)황제가

그의 거대한 잔디, 정원과 건물을 옮기기 위하여 3만명의 노예를 동원한 기록이

있다.

최초 인간들은 먼 거리에서 포식동물을 발견하고 숲으로 도망가기 위해서 짧

은 목초로 이루어진 아프리카 Savanna에 살았다고 하는 학설이 있으며, 가축들

에게 풀을 먹이기 위해서 집주위에 대규모 목초지대를 계속적으로 유지되면서

오늘날 그 목적에 맞는 우수한 초종들이 이용되고 있다.

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100_ . 잔디학 생태 ․생리학

나. 운동과 관련한 잔디의 역사

(1) 1200년 : Lawn bowling, croquet

(2) 1300년 : Lacrosse로서 인기있는 평야 인디언들의 스포츠

(3) 1400년 : 골프는 Scotland에서 boxwood ball를 가지고 경기

(4) 1500년 : Polo, cricket

(5) 1760년 : Baseball

(6) 1870년 : Lawn tennis

3. 잔디의 기능

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_101

4. 잔디의 품질평가

가. 시각적 평가 요소

(1) 균일성(Uniformity)

외관상 균일성(밀도, 색깔 및 예고 등), 화학적 피해, 비해, 답압 등에 의해 영향

(2) 밀도(Density)

단위 면적당 새순 혹은 잎의 수(신초)를 말하는데, 일반적으로 그린잔디의 밀

도는 1×1㎠의 샘플러를 이용하여 이 면적내 전체 개체수 조사, 한국잔디의 경우

에는 10×10㎠의 면적내 신초 숫자를 조사한다. 크리핑벤트그래스로 조성된 잔디

밀도는 보통 25개/㎠ 정도이며, 신품종의 경우에는 28~30개/㎠이상이 된다. 하

지만 잔디의 생육시기에 따랏 적정한 밀도를 유지하여야 잔디관리가 용이하다.

(3) 질감(Texture)

엽폭에 의해서 좌우(엽폭이 좁은 초종일수록 질감이 높다), 잔디 초종내 품종

간에도 엽폭의 차이가 존재하며 관리 방식에 따라서도 차이가 발생

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102_ . 잔디학 생태 ․생리학

금잔디, 세녹, 안양중지, 들잔디

(4) 평탄성(Smoothness)

골프 play에 큰 영향을 미치는 평가요소로 잔디의 표면 상태를 일컫는다. 그

린의 경우 평탄성에 따라서 퍼팅퀄러티에 많은 영향을 받으며, 특히 평탄성이 좋

지 않아 요철이 심하게 발생할 경우에는 그린잔디 품질에 많은 영향을 미치게

된다. 평탄성에 주로 영향을 미치는 요인으로써는 보식, 장비에 의한 잔디손상,

조류 등 많은 외부환경이 영향을 미친다.

(5) 색깔(Color)

잔디에 반사된 빛으로 판단(잔디 초종간, 품종간에도 엽색의 차이가 발생), 엽색

측정기를 이용하나 육안으로 평가시에는 색도계를 이용하여 평가한다. 또한 잔디

밭 시비에 대한 과소를 평가하는 기준으로 잔디의 영양상태를 파악할 수 있다.

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제1장 잔디 생태_103

(6) 생장형(Growth Habit)

㉠ 포복경 생장 ㉡ 지하경 생장 ㉢ 주형 생장

나. 기능적 평가 요소

(1) 견고성(Rigidity)

내마모성 및 외부 압력에 대한 잔디 잎의 저항성 정도를 평가하는 요소다. 견

고성은 잔디초종에 따라서 차이가 있지만 품종에 따라서도 차이를 보인다. 또한

잔디 관리 방식에 따라서 잔디간 견고성의 차이가 있다.

(2) 신축성(Elasticity)

외부에서 압력을 가한 후 제거할 경우 잔디 잎이 원상태로 돌아가는 능력을

말하며, 잔디내 수분함량이나 이온상태 등에 따라서 신축성의 차이를 보인다. 특

히, 여름철 잔디가 위조점에 다달랐을 때 잔디내 수분함량이 급격히 감소되면서

신축성이 감소하게 된다.

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104_ . 잔디학 생태 ․생리학

(3) 탄력성(Resiliency)

잔디밭 토양표면의 특성 변화가 없이 충격을 흡수하는 능력(대취, 토양 형태

및 구조)을 말하는데, 일반적으로 그린의 경도가 높을 경우에는 탄력성이 높아진

다. 특히, 그린 토양내 토양수분함량이 높을 경우에는 탄력성이 상실되면서 그린

에 볼마크가 크게 형성된다.

(4) 푸르름(Verdure)

단위 면적당 남아 있는 잔디의 양(예고, 밀도)을 의미하며, 예지 후 남아 있는

잔디의 건강도를 나타낸다.

(5) 예초물량(Yield)

예지 후 잘려진 신초 부분(잔디의 생육 상태 및 관리상 시비의 과다를 추정)

으로 잔디생육 시기 및 상태에 따라서 예초물량의 차이를 보인다. 예지물이 급격

히 증가할 경우에는 시비의 과다 여부를 검증하여야 하며, 과다한 예지물은 잔디

내 탄수화물의 소모량을 증가시키므로 적당한 수준을 유지하여야 한다.

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_105

(6) 회복력(Recuperative)

병해충이나 답압의 해로부터 회복 능력(여름철 한지형 잔디의 하고 현상에 의

한 생육저하 현상 후 잔디의 회복 속도), 잔디의 초종과 품종에 따라 차이가 있

어 골프장 조성시 품종선택의 주요 항목

(7) 뿌리발육(Rooting)

뿌리의 생육(뿌리 깊이의 분포에 따라 생육 상태를 지표해준다-S/R)정도를 판

단하는 기준이다. 잔디뿌리 생육은 뿌리 길이보다는 잔디의 밀도가 중요하다. 잔

디의 뿌리밀도는 뿌리의 단세포 분얼에 의해서 발생한 뿌리털의 양과 밀접하다.

5. 잔디의 형태 및 동정

가. 잔디의 형태

종자

포복경지하경

엽신

엽설

엽이

포복경자식물지하경

자식물

꽃대

화서

주근

부정근

<그림 1> 잔디식물체 기관

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106_ . 잔디학 생태 ․생리학

(1) 새 순

새순은 줄기나 대와 그 부속기관을 일컫는 말로서 연속된 마디에 엇갈리게 엽

이나 가지가 발생한 짧은 중심줄기로 구성되어 있다.

(가) 최초의 새순(Primary shoot)

최초의 새순은 종자로 발아할 때 배에서나오는 새순을 말한다.

(나) 곁순(Lateral shoot)

1) 1차 곁순 : 관부에서 분얼되어 생장을 하는 분얼을 한 곁순으로 주형생장

을 하는 초종이 이에 속한다.

2) 2차 곁순 : 포복경(엽초를 뚫고 나오는 외부 돌출)

※ 포복경의 주요 기능

① 생육지속

② 뗏장 형성능 강화

③ 영양체 번식을 위한 단위 개체

(2) 뿌리(Root)

주근 : 종자배에서 발달

부정근 : 관부나 포복경 발달

근계 중 70~90%는 지표면 30㎝에 분포되어 있고 대부분의 난지형 잔디가 한

지형 잔디보다 깊게 분포되어 있다.

※ 잔디뿌리의 천근성 조건 : 소량 다회관수, 엽면시비 위주 관리, 대취축적 과다

(가) 한지형 잔디

1) 8~9월에 지하부가 고사

2) 4~5월에 지하부가 최절정.

(나) 난지형 잔디

1) 2~3월 지하부가 고사

2) 6~8월 지하부가 최절정

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제1장 잔디 생태_107

<그림 2> 잔디의 분얼(좌)과 잔디 3엽기(우)

<그림 3> 한지형잔디(실선)와 난지형잔디(점선)의 지상부와 지하부의 연중 생육 곡선

(3) 잎(Leaf)

(가) 엽신(leaf blade) : 광합성 및 에너지 고정 역할, 엽면적 지수(LAI)

(나) 엽초(leaf sheath) : 물리적 지주대

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108_ . 잔디학 생태 ․생리학

(4) 관부(crown) : 잔디 식물체 중에서 생명 유지 기능하고 분얼조직

(5) Phytomere : 눈이 있는 마디 절간을 말한다.

(6) 화서(Inflorescence)

(가) 총상화서

(나) 수상화서

(다) 원추화서

AAAAAAAAAAA BBBBBBBBBBB

<그림 4> 화서 형태(A :원추, B :수상)

나. 잔디 동정

분류학자들은 식물의 영양체(열매와 화서구조)로 식물을 과(科), 속(屬), 종

(種)으로 분류한다. 그러나 화서의 경우에는 골프장 잔디를 지속적으로 예초하기

때문에 실제 화서를 가지고 분류하기에는 어려움이 있다. 잔디의 적절한 관리를

위해서는 잔디밭에 어떤 초종이 식재되어 있는지를 판단하여 초종별 주요 병, 해

충, 환경 스트레스에 대한 유전적인 특성에 맞는 집약적인 관리가 이루어져야 한

다.

생육중인 잔디밭 내에서는 잔디의 초종간 식별이 쉽지 않다. 잔디 초종을 구

별하기 위해서는 우선적으로 잔디 영양식물체 주요 기관들을 알아야 현장에서

발생하는 이형초종에 대한 동정이 가능하다.

잔디 초종 구별에 이용되는 기관으로는 vernation(아형), ligule(잎혀),

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제1장 잔디 생태_109

sheath(잎집), auricle(잎귀), collar(깃, 경령), leaf blade(잎몸)등이 있으나 이

형질들은 잔디의 생육 시기나 환경들에 따라서 다소 변화가 있기 때문에 새심한

주의와 확실한 지식을 요한다.

AAAAAAAAAAA

BBBBBBBBBBB

CCCCCCCCCCC

DDDDDDDDDDD

<그림 5> 잔디 생육형(A,C :지상포복형, B : 주형, D : 지하경)

(1) 아형(芽型, vernation)

아형이란 잔디의 새순에 들어있는 유경속에 어린잎이 배열되어 있는 모양을

아형이라 하며 겹침형과 말림형으로 구분

(가) 겸침형 : bermudagrass, kentucky bluegrass, St. Augustinegrass 등

(나) 말림형 : zoysiagrass, italian ryegrass, creeping bentgrass 등

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110_ . 잔디학 생태 ․생리학

<그림 6> 아형의 형태(좌-말림형, 우-겸침형)

(2) 엽설(葉舌, Ligule)

엽설은 잎의 축을 향한 곳에 엽신과 엽초의 연결부위에 위치한 것으로 잎과

엽초가 마주 닿는 곳에서 혀처럼 밖으로 자란 부위로서 잔디뿐만 아니라 잡초

등 식물체를 분류하는 주요 기관 중에 하나

(가) 무형

(나) 막형 : creeping bentgrass, fescue, ryegrasse, kentucky bluegrass 등

(다) 모발형 : zoysiagrass, bermudagrass, St. Augustinegrass 등

<그림 7> 엽설의 형태(좌-막형, 우-모발형)

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_111

(3) 엽초(葉鞘, sheath)

줄기를 에워싼 잎의 아랫부분을 엽초라 하며 폐쇄형, 개열형, 중첩형이 있다

<그림 8> 엽초의 형태(A-개열형, B-중첩형, C-폐쇄형)

(4) 엽이(葉耳, Auricles)

엽신과 엽초의 접속부위에 잎의 가장자리로부터 돌출한 귀 같은 기관

(가) 무형 : bermudagrass, creeping bentgrass, kentucky bluegrass 등

(나) 발톱형 : annual ryegrass, perennial ryegrass 등

(다) 발육부진형 : tall fescue 등

<그림 9> 엽이의 형태(발톱형)

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112_ . 잔디학 생태 ․생리학

(5) 경령(頸領, 깃, Collar)

엽초와 엽신의 연결부위에 위치한 조직대로서 엽과 엽초 사이를 갈라놓은 분

기점

(가) 분리형 : kentucky bluegrass, tall fescue 등

(나) 좁은형 : bermudagrass, carpetgrass, red fescue

(다) 넓은형 : zoysiagrass, St. Augustinegrass, bahiagrass 등

<그림 10> 경형의 형태(좌-좁은형, 우-넓은․분리형)

(6) 엽신(葉身, 잎, Leaf blade) : 엽신의 끝, 가로로 절단된 모양

(가) 엽끝의 무딘형 : St. Augustinegrass, centipedgrass

(나) 엽끝의 보트형 : kentucky bluegrass

(다) 침상형 : bermudagrass, creeping bentgrass, tall fescue, zoysiagrass

<그림 11> 엽끝의 형태(좌-침상형, 우-보트형)

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제1장 잔디 생태_113

<그림 12> 잔디 초종별 종자 형태

6. 잔디 초종 및 품종 선택

가. 목 적

(1) 운동장 : 레져목적

(2) 장식용 : 관상목적

(3) 골프장 : 레져목적

나. 조성여건

(1) 배수시설 및 토양지반에 대한 조건에 따라 초종 좌우

(2) 관리비용, 공사비용 및 운영형태

(3) 연간 이용 인원

(4) 관수량 확보

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114_ . 잔디학 생태 ․생리학

다. 잔디 품종 선택상 유의 사항

(1) 용 도

(2) 장식용 잔디

(3) 경기용 잔디

(4) 실용화 잔디

라. 잔디의 혼파성

혼파를 결정할 때는 무엇보다 초종간의 엽색, 품질, 잔디 관리 방법 등을 고

려하여 결정하여야 잔디 식재 후 관리에 대한 어려움을 최소화 시킬 수 있다.

Kentucky bluegrass+red fescue 혼파시 red fescue는 음지와 사질토양에서 우

점성을 나타내고 kentucky bluegrass는 양지와 습한 곳에서 우점성을 나타낸

다. 엽폭이 좁은 초종과 넓은 초종을 혼파하면 균일성이 저하되므로 피하는 것이

좋다.

생육형이 상이하여 파종이 불가능한 것은 creeping bentgrass, velvet

bentgrass, zoysiagrass에 bermudagrass를 혼파하면 심한 경쟁관계가 발생한다.

마. 환경적응성

기후와 용도에 알맞은 초종을 선택

바. 잔디용어

(1) 종(species) : 공통된 기관들을 가지고 있으며, 교배가 가능

(2) 품종(cultivar) : 자식세대 번식이 가능하며, 다른 특성을 가진 종내의 개체군

(3) 혼파(blend) : 2개 이상의 품종을 혼합

(4) 혼파(mixture) : 2개 이상의 초종을 혼합(KBG+PRG)

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_115

7. 잔디의 초종 및 품종

가. 한지형 잔디

(1) 생육 최적 온도 : 15.5~24.0℃

(2) 한랭․습윤, 한랭․반건조 기후

(3) 우리나라에서는 여름철 하고현상(summer depression) 발생

※ 하고현상 : 북방형 계통의 초본식물들이 열대 또는 아열대 지역에 여름철

생육이 저하되는 현상

(가) 블루 그래스류(Bluegrass. Poa spp.)

한지형 잔디 중에서 한랭․습윤 기후대와 전이지대에서 가장 많이 이용되는 속

(genus)으로 약 200여 종(species)이 있으며 이 poa속의 특성은 보트형의 엽끝

과 엽 중맥의 양편에 엷은 줄이 있다. 또한 pH가 6.0~7.0인 습하고 비옥한 미

립질 토양에서 생육

1) 켄터키 블루그래스(Kentucky bluegrass, Poa pratensis L.)

① 원사지가 유라시아(Eurasia), 한랭․습윤, 전이지대

② 회복력, 봄철 녹색화가 빠르고 내습성이 강하며 내마모성도 좋은 편

③ 단위생식(apomixis), 지하경 생장

④ 조성방법 : 종자와 뗏장 모두 가능

⑤ 생육 특성

㉠ 내마모성 : 좋음

㉡ 회복력 : 좋음

㉢ 내서성 : 약함(여름철 가휴면)

㉣ 잎의 질감 : 중간~우수

㉤ 내음성 : 약함

⑥ 켄터키블루그래스 잔디 품종별 특성

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116_ . 잔디학 생태 ․생리학

특 성

품종명

내재해성 내병성

내건성 내서성 브라운패취 달라스팟 썸머패취 Red thread

Arcadia 5.8 4.7 8.3 6.3 7.0 8.4

Award 4.8 5.3 8.5 6.0 6.5 7.5

Blackstone 6.8 8.0 8.5 5.3 7.3 6.4

Brilliant 7.0 7.0 8.3 5.3 8.2 6.2

Blue velvet 6.5 5.0 8.7 5.7 6.5 7.7

Courtyard 5.8 4.0 8.6 6.0 6.7 7.4

Everest 5.7 4.7 8.4 4.7 6.9 7.4

Excursion 5.3 4.7 8.5 6.0 6.9 8.0

FreedomⅢ 5.0 4.7 8.5 5.3 6.7 8.0

Impact 6.0 3.7 8.4 5.7 6.2 7.7

<표 1> Kentucky bluegrass품종별 품질 특성[NTEP, 2001~2005]

특 성품종명

품질 엽색 밀도 그린업 질감

Arcadia 5.5 7.5 7.0 5.3 6.2

Award 5.8 7.6 7.7 5.4 6.4

Blackstone 5.4 6.8 6.7 6.3 5.9

Brilliant 5.6 6.0 7.3 5.8 6.6

Blue velvet 5.9 7.6 7.7 5.3 6.6

Courtyard 5.6 7.5 8.0 5.3 6.2

Everest 5.6 7.5 8.0 5.3 6.1

Excursion 5.8 7.5 7.0 5.2 6.4

FreedomⅢ 6.0 7.5 7.7 5.3 6.7

Impact 5.8 7.5 8.0 5.3 6.3

MidnightⅡ 5.8 7.6 7.7 5.4 6.5

Nu Destiny 6.1 7.6 8.0 5.5 6.6

NuGlade 5.5 7.1 7.6 5.6 6.4

Perfection 5.9 7.6 7.8 5.5 6.2

Quantum Leap 5.7 7.6 7.7 5.3 6.2

Tsunmai 5.8 7.5 7.8 5.4 6.5

Midnight 5.5 7.4 7.7 5.7 6.2

<표 2> Kentucky bluegrass품종별 내병성 및 내병성[NTEP, 2001~2005]

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_117

MidnightⅡ 6.2 4.3 8.7 5.0 6.2 8.1

Nu Destiny 6.5 5.3 9.0 4.3 6.5 8.4

NuGlade 5.8 5.0 8.4 5.7 6.4 7.3

Perfection 5.0 4.3 8.7 6.7 5.9 7.8

Quantum Leap 5.7 5.0 8.4 6.3 6.2 8.0

Tsunmai 5.5 4.0 8.3 5.3 6.0 7.9

Midnight 6.7 6.0 8.8 5.3 6.5 7.7

2) 러프 블루그래스(Rough Bluegrass, Poa trivialis L.)

① 난지형 잔디가 휴면상태일 때 겨울철 덧 뿌리용으로 사용(국내에서는

식재하지 않으며 일부 켄터키블루그래스에 혼입하여 유입)

② 지상포복경 생장

③ 음지인 환경 적응, 내한성, 내서성이 낮음

<표 3> Kentucky bluegrass와 Rough bluegrass의 특성 차이

초 종 Poa pratensis Poa trivialis

잎끝 모양 보트형 보트형

엽이 없음 없음

엽색 담녹색 연녹색

생장형 지하경 포복경

엽설 막형, 짧음 막형, 길고 뽀족함

2) 앤뉴얼 블루그래스(Annul Bluegrass, Poa annua L.)

① pH 5.5~6.5

② 인산 성분이 많은 습하고 비옥한 미립질 토양

③ 주형 생장형, 회복력은 낮고 종자번식

(나) 벤트그래스(Bentgrass, Agrostis L.)

Agrastis속에서 약 125종(species)이 있으며 다양한 생장형과 내예고성이 높

아 잦은 예초 시 높은 질감과 극도의 밀도, 균일성 및 질감이 좋은 잔디밭을 형

성할 수 있다. 한랭․습윤한 기후대에 적합한 초종으로 pH 5.5~6.5인 습하고 비

옥한 토양에서 생육이 가장 왕성

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118_ . 잔디학 생태 ․생리학

1) 크리핑 벤트그래스(Creeping bentgrass, Agrostis palustris Huds.)

① 유라시아(Eurasia)가 원산지이고 내예초, 고밀도, 균일성 등이 우수

② 포복경 생장형

③ 수분보유력이 높은 미립질 토양

④ 조성방법 : 종자, 뗏장

⑤ 생육 특성

㉠ 내음성 : 약함

㉡ 내서성 : 약함

㉢ 내열성 : 매우 약함

㉣ 예고요구도 : 높음

㉤ 관수 및 질소요구도 : 높음

㉥ 대취축적율 : 매우높음

<표 4> 크리핑벤트그래스의 품종 육성년도와 육성지

품종명 육성년도 육성지

Seaside 1923 -

Penncross 1955 Penn State University

Penneagle 1979 Penn State University

Pennlinks 1986 Penn State University

Cobra 1987 Rutgers University&Internatioal Seeds

SR1020 1987 Unit of Arizone&Seed Research

Providence 1988 University of Rhode Island&Seed Research

Putter 1989 Washington State university

Southshore 1991 Rutgers University&Lofts Seeds

Cato 1993 Texas A&M University

Crenshaw 1993 Texas A&M University

Penn A-1 1995 Penn State University

Penn A-2 1995 Penn State University

Penn A-4 1995 Penn State University

Penn G-4 1995 Penn State University

Penn G-6 1995 Penn State University

L-93 1995 Rutgers University&Lofts Seeds

T1 1999 Jacklin seed by Simplot

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_119

품종명1998 1999

2주 6주 10주 2주 6주 10주

Crenshaw 16 45 100 8 32 81

Pennlinks 13 33 98 8 33 83

Lofts L-93 13 45 100 12 35 82

Putter 12 39 99 14 44 88

Dominant blend 12 46 99 11 40 89

Regent 11 35 98 14 43 89

<그림 13> 크리핑벤트그래스 육종사

⑥ 크리핑 벤트그래스의 신․구 품종간 특성 비교

크리핑 벤트그래스의 신 품종들은 1998년과 1999년에 걸쳐서 2년간 높은

성적을 보였다. 이들은 높은 밀도를 보였으며, 내마모성이 향상되었고, 새

포아풀, 조류와 이끼를 감소시켰다. 높은 밀도는 그린 표면의 균일성과 부

드러움을 향상시켰으며, 고밀도의 품종들은 전형적으로 세엽의 특성을 지

니고 있다.

벤트그래스 구 품종들(특히, Penncross)은 1998년과 1999년 6월과 8월에

빠른 회복도를 보였다. 오래된 품종들은 전형적으로 밀도가 낮고, 엽폭이

넓지만 예고 높이를 6㎜이하로 낮출 때 가끔 좁아진다. 차이점은 오래된

품종들이 보다 지상 포복형의 특성을 지니고 있어서 낮은 밀도에서도 회복

력이 빠르며, 질감이 뻣뻣하였다.

<표 5> 8월달 크리핑벤트그래스 신․구품종별 디봇트 회복도

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120_ . 잔디학 생태 ․생리학

Crenshaw/Cato blend 10 37 98 6 30 80

Penn A-4 10 35 94 8 26 72

Penn G-6 10 33 96 9 26 74

Cato 10 37 98 9 33 80

Viper 9 37 96 9 37 83

Penn A-1 8 35 97 8 29 70

Penn G-2 8 36 97 7 23 73

SR 1020 8 35 98 11 35 87

Southshore 8 36 99 8 32 82

Providence(SR 1019) 8 35 100 9 31 78

Penncross 8 33 98 13 42 92

Mariner 7 28 98 12 41 88

Penn G-1 7 30 94 6 24 76

SR 1119 7 34 95 8 33 82

⑦ 크리핑 벤트그래스의 품종별 차이

크리핑 벤트그래스의 신품종에 대한 특성자료는 NTEP(www.ntep.org)의 2004

년~2007년 자료 중에 우리나라 기후대와 유사한 지역은 선발하여 정리하였다.

잔디 품질에 있어서는 CY-2와 Penn A-1 품종이 가장 우수하였으며, 대비

품종인 Penncross의 잔디품질이 가장 떨어졌다. 또한 봄철 그린업에는

CY-2품종이 가장 늦었으며, 그린업이 가장 빠른 품종은 Declaration과

Mackenzie였다. 하지만 CY-2의 경우에는 잔디가 휴면에 들어가는 시기가

대비품종인 Penncross에 비하여 15일 이상 유지된다. 잔디 엽색은 T-1품종

이 가장 높았으며, CY-2품종의 경우 거의 연녹색에 가까운 엽색을 보였다.

잔디질감은 Penncross가 5.3으로 가장 떨어졌으며, Mackenzie, Penn A-1

품종 등이 좋았다. 잔디 밀도는 신품종 중에서는 CY-2, Penn A-1 품종 등

이 높았으며, PennlinksⅡ품종이 가장 떨어졌다. 조성률은 대부분 품종이

비슷하였으나, PennlinksⅡ품종이 가장 늦게 조성된 것으로 보고되었다.

내답압성이 가장 우수한 품종은 CY-2, Declaration, Mackenzie였으며,

PennlinksⅡ품종이 가장 떨어졌다. 에어레이션 후 회복률은 대비품종인

Penncross를 포함하여 대부분 품종들이 빨랐으나, Penn A-1, T-1,

LS-44 품종이 다소 떨어졌다.

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_121

달라스팟에 대한 저항성은 Declaration이 가장 높았으며, T-1이 상대적으

로 이병성을 보였다. 또한 브라운패취병은 Mackenzie 품종이 8.2로 가장

높았으며, PennlinksⅡ품종이 상대적인 이병성을 보였다.

하지만 국내 기후 조건에서 평가해 본 결과 실제 NTEP자료의 신품종에 대한

특성은 국내기후와 다소 상이한 것으로 판단되었으며, 이에 대한 보다 정확

한 평가를 위해서는 향후 지속적인 조사 후 판단하여야 할 것으로 사료된다.

<표 6> 벤트그래스 품종별 잔디 품질 특성[NTEP, 2004~2007]

특 성품종명

잔디품질 그린업 잔디엽색 질감 잔디밀도 조성률(%)

CY-2 6.6 4.4 6.2 7.3 7.3 93.0

Declaration 6.2 5.7 6.8 7.7 7.1 93.0

LS-44 6.2 5.6 7.3 7.1 6.6 93.8

Mackenzie 6.3 5.7 6.3 7.8 7.0 95.5

Penn A-1 6.6 4.1 6.9 7.6 7.2 92.7

Penncross 4.7 4.6 5.8 5.3 4.7 93.5

PennlinksⅡ 5.3 4.7 6.3 6.1 6.1 88.5

T-1 5.7 5.1 7.6 7.5 6.4 93.2

* : 범위가 0~9까지로 0은 가장 좋지 않은 것이고, 9은 가장 좋은 것임.

<표 7> 외부 환경스트레스에 대한 벤트그라스 품종 특성[NTEP, 2004~2007]

특 성품종명

내답압성 내예고성 내건성 에어레이션회복률 스캘핑

CY-2 4.4 6.5 6.5 6.8 6.7

Declaration 4.2 6.1 6.1 6.8 6.3

LS-44 3.8 6.1 6.1 6.2 8.3

Mackenzie 4.2 6.2 6.2 6.8 7.3

Penn A-1 3.7 6.3 6.3 6.3 7.7

Penncross 3.9 4.8 4.8 6.7 9.0

PennlinksⅡ 3.4 5.2 5.2 6.7 8.7

T-1 3.9 5.6 5.6 6.0 7.7

* : 범위가 0~9까지로 0은 가장 좋지 않은 것이고, 9은 가장 좋은 것임.

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122_ . 잔디학 생태 ․생리학

<표 8> 벤트그라스 품종별 내병성 관련 특성[NTEP, 2004~2007]

특 성

품종명달라스팟 브라운패취 탄저병

CY-2 8.2 7.9 5.7

Declaration 8.9 7.7 5.7

LS-44 8.2 7.7 6.3

Mackenzie 8.2 8.2 4.7

Penn A-1 8.3 7.0 6.3

Penncross 7.7 6.5 5.7

PennlinksⅡ 7.9 6.2 5.7

T-1 6.8 7.6 5.0

* : 범위가 0~9까지로 0은 가장 좋지 않은 것이고, 9은 가장 좋은 것임.

2) 코로니얼벤트그래스(Colonial bentgrass, Agrostis tenuis Sibth)

① 유럽이 원산지이고, 내예고, 밀도, 질감 우수

② 잔디밭 조성률은 다소 양호하나 회복력이 낮음

③ 산성토양에서도 질소흡수율이 높고 생육이 좋음

④ 다른 한지형 잔디와 더불어 다수형군락(polystand)조성에 이용

3) 벨벳벤트그래스(Velvet bentgrass, agrostis canina L.)

① 원산지는 유럽이며 한랭지역에서 생육이 왕성

② 바늘처럼 엽폭이 좁음

③ 조성률과 회복률이 낮음

④ 산성토양에 대한 내성이 벤트그래스 초종 중에 가장 강함

(다) 훼스큐류(Fescues, Festuca spp.)

훼스큐류는 약 100여종이 있으며 형태적으로 분류하면 유럽이 원산지인 광엽

의 훼스큐(tall fescue, meadow fescue)와 Alaska가 원산지인 세엽의 훼스큐

(red fescue, chewings fescue, sheep fescue, hard fescue)로 나눈다. pH가

5.5~6.5인 한랭․습윤지역에서 생육이 왕성하고, 건조하고 척박한 산성 토양에서

도 생육 가능

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_123

1) 레드 훼스큐(Red fescue, Festuca rubra L.)

① 섬세한 엽조직, 높은 밀도와 균일성

② 잎의 생육형은 외부 돌출형

③ 수분요구도가 낮아 내서성이 강하고, 내음성은 한지형 잔디 중에서 가

장 강함

④ 연약하고 짧은 지하경 생장형와 왕성한 지하경으로 구분

2) 츄잉즈 훼스큐(Chewings fescue, Festuca var. commutata Gaud)

① 주형생장

② 정원용, 경관용 잔디밭 조성을 할 때 종자 혼합용으로 이용

③ 유럽에서는 그린에도 bentgrass와 같이 혼파

3) 톨 훼스큐(Tall fescue, Festuca arundinacea Schreb.)

① 주형생장의 광엽형 잔디

② 조성속도는 라이그래스 보다 늦지만 그 외의 한지형 잔디들보다는 빠름

③ 근계의 발달이 넓고 깊어서 내한성(耐旱性)과 내마모성 우수

④ 우리나라에서는 페어웨이보다는 주로 헤비러프에 식재되어 있으며, 사

면 녹화 공사에서도 주로 이용

(라) 라이그래스류(Ryegrasses, Lolium spp.)

Lolium속은 약 10여종(species)이 있지만 우리나라에서는 퍼레니얼 라이그래

스만을 주로 이용하고 있다. 발아속도가 빠르고 생육이 왕성하여 혼파시 보호초

로 이용

1) 퍼레니얼 라이그래스(Perennial ryegrass, Lolium perenne L.)

① 아시아와 북아프리카의 온대지역이 원산지

② 밀도가 높고 균일성이 우수

③ 주형 생장형이며, 발아속도와 조성률이 빠름

④ 내한성(耐寒性)과 내서성이 낮음

⑤ 한지형 잔디중에 가장 내동성이 낮은 특성을 가지고 있으며, 우리나라

와 같은 다온․다습한 시기에는 잔디의 생육이 급격히 감소

⑥ 우리나라에서는 주로 공사기간을 앞당기기 위해서 켄터키블루그래스와

혼파하여 식재

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124_ . 잔디학 생태 ․생리학

가. 난지형 잔디

난지형 잔디의 생육적온은 26.6~35.0℃이고 온난․습윤, 온난․아습윤, 온난․반

건조 기후와 난지가 함께 하는 전이지대에 분포, 약 14종이 난지형잔디로 이용

(1) 버뮤다그래스(Bermudagrasses, Cynodon spp.)

(가) 동아프라카로 전세계의 온난․습윤지역, 열대와 아열대지역

(나) 포복경과 지하경에 의한 수평생장

(다) 회복력이 매우 빠르며 내마모성 우수

(라) 내음성 및 저온에 대한 내성은 극히 낮음

(마) 알카리성 토양(pH 7.5)에서도 생육가능

(2) 한국잔디류(Zoysiagrass, Zoysia spp)

극동 아시아가 원산지로 온난․습윤, 온난․반건조, 한난이 교차되는 전이지대에

걸쳐서 분포하고 있다. Zoysia속에는 5종(species)이 있지만 그 중에서 잔디로

이용되는 것은 들잔디(Zoysia japonica), 금잔디(Z. matrella), 비단잔디(Z.

tenuifolia), 갯잔디(Z. sinica) 4개종이다.

Zoysia속은 타가수정 및 자가수정이 가능하지만 자예선숙(화기에서 암술이 먼

저 나온 후에 수술이 나와 수정) 특성 때문에 타가수정이 쉽고 개체군내의 유전

적 변이 유지가 용의하다. pH 6.0~7.0의 배수가 양호하고 미립질이며 비옥한

토양에서 생육이 가장 왕성하다.

(가) 들잔디(Zoysia japonica Steud.)

1) 영명 : Korean lawngrass, Japanese lawngrass

2) 우리나라의 전역, 일본의 북해도 남부에서 큐슈 남부까지의 산지, 구릉지

에 이르는 지역에서 자생

3) 한국잔디 중에 엽폭이 가장 넓고 거침, 엽면에 융모가 밀생

4) 줄기의 길이가 길며, 포복생장

5) 특히 라지패취에 대한 이병의 특성을 가지고 있지만 비교적 추위에 강한

특성

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제1장 잔디 생태_125

(나) 금잔디(Z. matrella(L) Merr.

1) 영명 : Manilagrass

2) 변의 폭이 큼

가) 넓은잎금잔디

나) 중간잎금잔디

다) 좁은잎금잔디

라) 애기금잔디

3) 라지패취 등 이병성

4) 내한성이 약해 우리나라의 중부 이북지역에서는 겨울철 월동이 어려워 주

로 남부지역에서 식재 또는 자생

5) 대취 축적률이 높아 금잔디 관리 시 유의

(다) 비단잔디(Zoysia tenuifolia Willd. ex. Trinius)

1) 영명 : Korean velvetgrass, Mascarenegrass

2) 잔디의 잎은 섬세하여 품질은 우수하지만 내한성(耐寒性)은 극히 낮음

3) 잔디의 피복속도와 지하경의 뻗는 속도가 매우 느림

(라) 갯잔디(Zoysia sinica Hance var. nipponica Ohwi)

1) 우리나라의 서해안과 남해안 지역 자생

2) 지하경은 가늘고 길며, 땅속 깊게 뻗어나감

3) 휴면기에 잔디 엽색이 담적색을 띠며, 내염성이 우수하여 바닷가 지역에

주로 자생(바닷물이 잘 닿지 않는 갯벌 지역에서 자생)

<그림 14> 우리나라 해안가에 자생하는 갯잔디(Z. sinica)

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126_ . 잔디학 생태 ․생리학

연 도 품종명 잔디품질 엽 색 한해 피해율 질 감 내건성

1992~1994

CAVALIER 5.8 5.8 43.3 7.8 6.0

CROWNE 6.0 5.8 38.9 5.3 9.0

PALISADES 5.8 5.7 36.6 5.5 7.0

EL TORO 5.8 5.8 43.6 5.6 5.7

EMERALD 5.9 6.0 27.2 8.2 6.7

MEYER 6.0 5.7 8.1 6.8 2.0

KOREAN COMMON 5.3 5.0 3.0 5.0 3.0

DIAMOND 4.0 4.2 79.1 8.3 7.3

Mean 5.6 5.5 35.0 6.5 5.8

(마) 왕잔디(Zoysia macrostachya Franch. et Savat)

1) 잎은 단선형 또는 좁은 피침형으로 나오며 딱딱하고 조금 편평

2) 지상포복경은 없고 지하경이 땅속을 길게 기어가며 번식

3) 휴면기에 잔디의 엽색이 가장 진한 담적색

4) 개화기 화서가 크며, 다른 한국잔디에 비하여 종자 크기가 큰 특성

<표 9> 한국잔디 종(種)별 특성 비교

일반명 학 명 엽폭(mm) 내건성 질 감 생육속도 내한성

들잔디 Zoysia japonica 4 - 6 강함 거침 빠름 좋음

고려잔디 Z. matrella 1.5 - 2 강함 보통 보통 약함

비로드잔디 Z. tenuifolia 1 약함 섬세 느림 약함

갯잔디 Z. sinica 3 - 5 중간 거침 빠름 보통

왕잔디 Z. macrostachya 3 - 5 약함 거침 빠름 보통

<그림 15> 한국잔디 종(種)

<표 10> Zoysia 품종들의 연차간 평가 자료[NTEP, 1992~1994, 2000&2002]

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제1장 잔디 생태_127

2000&2002

ZENITH 5.0 5.9 - 5.3 7.3

MEYER 4.8 6.2 - 6.7 4.3

EMERALD 6.4 6.1 - 8.3 9.0

Mean 5.4 6.1 - 6.8 6.9

* : 범위가 0~9까지로 0은 가장 좋지 않은 것이고, 9은 가장 좋은 것임.

<표 11> Zoysia 품종의 미국 육종 현황 및 품종별 특성

항 목

품종명

육성기관

육성년도

육종방법

조성방법특 성 적 응 성

FC 13521

Z. matella

AES/Alabama

1930선발

엽색 농녹

중정도 섬세질감

경엽은 고밀도

내음, 내한성 강

내건성불량

Meyer

Z. japonica

USDA, USGA

1951

선발

조성: 종자

중정도 농녹색

중정도 질감/밀

포복경

내한, 내건성 강

내답압성

발아력/내음성 중

Midwest

Z. japonica

USDA(Idiana)

1963선발

엽색 농녹

중정도 조악질감

저밀도, 포복경

양호한 색채

조기녹화 가능

Belair

Z. japonica

USDA-ARS

(in Maryland)

1985

F1 선발

조성: 뗏장

중정도 농녹색

중정도 질감

밀도양호, 포복경

내건, 내한성 강

내답압 강

El Toro

Z. japonica

UC

(V.B.Youger)

1986

선발

중정도 녹색

중정도 질감

밀도양호, 포복경

가을 초 엽색

양호

Cashmere

Z. japonica

Pursley

Turfarm

1988

품종선발

조성: 뗏장

(Florida)

섬세한 질감

내음성 약

저예취고

녹병저항성

Emerald

Z. japonica X

Z. tenuifolia

USDA

(Georgia)

1955

F1 hybrid

조성: 종자

섬세한 질감

중정도 농녹색

지하경, 포복경

내한성불량

내음성 강

내답압 강

Palisades

Z. japonica

Texas A& M

1997

선발

조성: 뗏장중정도 질감

내음성

중정도 내염성

내건성 강

Cavalier

Z. matella

Texas A& M

1997

선발

조성: 뗏장포복경 내음, 내염성 강

Diamond

Z. matella

Texas A& M

1997

선발

조성: 뗏장

섬세한 질감

지하경 및 분얼경

내염성 매우 강

내한성 약

Crowne

Z. japonica

Texas A& M

1997

선발

조성: 뗏장

중정도 질감

지하경, 포복경

내한성 강

내음성

내염성

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128_ . 잔디학 생태 ․생리학

제2장 잔디 탄수화물 대사

1. 광합성과 호흡작용

광합성(photosynthesis)은 간단히 말해서 식물이 대기 중에서 식물체 잎에 존

재하는 기공을 통해 흡수한 탄산가스, 토양 중에서 뿌리를 통해 흡수한 물과 태

양에너지를 이용하여 식물체의 에너지원인 탄수화물을 합성하는 물질대사다. 또

한 광합성은 CO2의 탄소(C)를 이용하여 탄수화물을 생산하기 때문에 탄소동화작

용이라고도 한다.

CO2

+ H2O + Energy CH

2O + O

2

호흡작용

광 합 성

CO2

+ H2O + Energy CH

2O + O

2

호흡작용

광 합 성

하지만 엽록체 안에서 일어나는 광합성과정은 여러 가지 단계를 걸쳐 복잡한

대사적 경로를 통하여 이루어지며 식물의 종류에 따라 특이한 광합성경로를 걸

쳐 일어난다. 동물들은 에너지원을 외부에서 섭취하여 분해 후 필요로 하는 에너

지를 얻지만 대부분 식물들은 이런 일련의 기작을 통해서 자체적으로 에너지원

을 생산하고 있어 매우 중요한 기작이다.

광합성에 의해서 생산된 탄수화물(CH2O)을 식물체간 이용할 수 있는 에너지

원으로 전환하는데, 이런 과정은 호흡작용을 통해 이루어지고 있다. 따라서 광합

성과 호흡작용은 상호 유기적인 기능을 가지고 있으며, 이들 상호 작용량에 따라

서 잔디의 생육이 좌우된다.

가. 엽록체의 구조와 기능

잎에는 접시모양으로 된 엽록체(chloroplast)라는 세포내 소기관이 있는데, 1

개의 엽육세포에 보통 100여 개의 엽록체가 존재한다.

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제2장 잔디 탄수화물 대사_129

(1) 엽록체 구조

단백질(45~50%), 지질(50~55%) 그리고 약간의 DNA(RNA)로 구성되어 있다.

엽록체는 2중막으로 둘러싸여 있으며, 기질인 스트로마(stroma)와 층상구조로

보이는 라멜라(lamella)로 구성되어 있다.

스트로마는 암반응에 관여하며 각종 효소와 재료물질이 함유되어 있으며, 라

멜라는 군데군데 동전을 쌓아 놓은 듯한 구조물이 엽록체당 50여개가 존재한다.

(2) 엽록체 기능

주요 기능은 광합성이지만, 아질산의 환원, 지방산의 환원, ABA 호르몬 등의

대사작용이 일어난다.

<그림 16> 엽록체 구조

나. 광합성의 색소

고등식물의 엽록체에는 녹색의 엽록소, 적색의 카로틴, 황색의 엽황소가 들어

있다. 카로틴과 엽황소는 카로티노이드계의 색소들이다. 색소체의 구성 비율은

엽록소 65%, 엽황소 21%, 카로틴 6%다.

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130_ . 잔디학 생태 ․생리학

(1) 엽록소

엽록소는 그라나를 구성하는 틸라코이드 막에 분포하는데, 주된 색소는 엽록

소 a, 엽록소 b가 있다. 이들은 모두 물에 잘 녹지 않으며 아세톤과 같은 유기

용매에 녹는 성질을 가지고 있다. 엽록소는 광 에너지를 흡수하는 중요한 기능을

가지고 있으며, 특정한 파장의 광선을 보다 효율적으로 흡수하는 특성을 가지고

있다.

엽록소는 가시광선 중에서도 적색(600~700㎚의 장파장)과 청색(400~500㎚

의 단파장) 부근의 광을 가장 잘 흡수하며, 녹색의 광은 잘 흡수하지 않고 반사

되기 때문에 식물의 잎은 녹색을 띄게 된다. 따라서 광합성에 가장 효과적인 광

선은 가시광선의 적색과 청색 파장이며, 녹색은 거의 이용하지 않는다.

<그림 17> 엽록소 구조(좌)와 태양광성의 스펙트럼(우)

(2) 카로티노이드계 색소

엽록소에는 여러 가지 색소체가 들어 있지만 일반적으로 녹색을 나타내는 엽록

소 이외에 적색과 황색에 관여하는 카로티노이드계 색소가 존재한다. 카로티노이

드계의 색소에는 카로틴(carotene)과 엽황소(zanthophyll)이 있다. 이들 색소는

잎 외에도 뿌리, 꽃, 열매 등에 존재하여 여러 가지 색을 나타내는데, 이 색소계는

엽록체내에 단백질과 결합하여 물에 잘 녹지 않는 단백질 복합체로 존재한다.

이 색소의 주요 기능은 엽록소의 광산화를 방지하고, 광 에너지를 흡수하여

엽록소 a에 전이는 역할을 한다.

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제2장 잔디 탄수화물 대사_131

다. 광합성과 호흡작용

(1) 태양 에너지의 기능

<그림 18> 잔디의 태양 에너지 이용

북반부의 대기권 상부층에서 태양광선은 4.485 ㎈/㎠/sec인데, 이것이 다음과

같은 과정으로서 0.228㎈/㎠/sec(전체의 47%)만이 지표면에 도달하게 된다. 지

표면에 도달하는 태양 에너지 량은 지역에 따라서 다르며, 한국은 40~50㎉/㎠

/year 정도이나, 열대지방은 이보다 훨씬 많고, 극지방은 훨씬 적다. 식물의 광

합성에 의한 태양에너지의 이용률은 적으며, 작물에서는 일반적으로 2~4%이고,

생육이 빈약한 작물은 0.5~1%정도에 불과하다.

(2) 광합성 기작

식물체내의 물과 탄산가스를 재료로 엽록소의 도움 아래 광 에너지를 이용하

여 당류나 전분과 같은 탄수화물을 합성하는 소위 탄소동화작용을 행하는데, 이

를 광합성(photosynthesis)이라 한다.

광합성에는 암반응과 명반응이 존재하는데 명반응에서 물의 광분해(Hill

Reaction)와 전자 전달계를 걸쳐서 ATP와 NADPH(수소공여체)를 생산하여 암반

응의 Calvin회로에 관여하게 된다. Calvin회로는 5탄당의 RuBP와 CO2가 결합

하여 3탄당의 2개 PGA를 생산하게 되는데, 이 과정을 걸치면서 sucrose를 생산

하게 된다. 또한 C4식물은 Hatch-Slack회로라는 특이 회로가 존재하는데, 엽육

세포에서 CO2를 고정하여 pyruvic acid와 결합함으로서 OAA(C4물질)를 생산하

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132_ . 잔디학 생태 ․생리학

고 malic acid로 전환된다. 이 물질은 다시 원형질 세포를 통해서 유관속초세포

에 들어가서 탈탄산작용을 받아 CO2가 방출되어 pyruvic acid가 되는데, 탄소는

Calvin회로에 들어가서 sucrose를 생산하게 된다.

<그림 19> 광합성 기작의 모식도

<그림 20> 한지형 잔디의 광합성 모식도(C3식물)

<그림 21> 난지형 잔디의 Hatch-Slack회로(C4식물)

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제2장 잔디 탄수화물 대사_133

<그림 22> PGA의 분자 구조식

(가) 광호흡

한지형 잔디(C3식물)의 경우에는 잔디의 생육적온이 높아질 경우 잔디의 광합

성량 보다는 호흡량이 증가하여 잔디 체내 O2가 높아지게 되면 특이적 대사 작

용이 발생하여 체내의 산소를 소모하게 된다. 이런 과정은 에너지를 생성하는 호

흡작용과 달리 광합성 기작내에서 일어나게 되는 특이적 대사작용으로 광호흡

(photorespiration)이라 한다.

광호흡은 엽록체에서 RuBP에 CO2대신 O2가 결합하여 PG(phosphoglycolate)

를 생성한 후에 CO2와 PGA가 되어 탄소고정회로로 들어가게 된다. 이런 기작이

일어나는 이유는 엽록체의 산화적 광과피를 방지하는 기작으로 이해되고 있다.

하지만 광합성의 최종산물인 당의 생성량이 반으로 줄어들므로 잔디내 광합성

효율이 떨어지게 된다.

(나) 광합성에 영향하는 환경요인

1) 광

광은 광합성에 있어서 매우 중요한 외부환경 요인이다. 광이 부족하여 일조량이

감소할 경우에는 잔디의 증산작용 효율이 감소하게 된다. 이럴 경우 잔디의 기공을

통한 CO2유입량이 감소함으로써 전체적으로 광합성 효율이 감소하게 된다.

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134_ . 잔디학 생태 ․생리학

광합성 최성기는 오전 10시~12시경이며, 최저기는 일몰시인 오후 6시경이다.

광합성 효율이 가장 높다는 것은 잔디의 기공이 가장 잘 열려 증산작용이 활발

히 일어나므로 상대적으로 잔디뿌리에서의 수분흡수율이 높아지게 된다.

<그림 23> 난지형잔디와 한지형잔디의 광합성 효율 비교

2) 온도

온도는 한지형잔디와 난지형잔디의 생육적온이 다른데, 이는 한지형잔디와 난

지형잔디간의 광합성 기작 차이에 기인한다. 한지형잔디의 경우에는 온도가 3

0℃이상 높아질 경우 광호흡에 의한 광합성 효율이 떨어지게 되며, 난지형잔디

의 경우에는 기공이 닫혀 있는 상태에서도 지속적으로 광합성 효율을 유지할 수

있어 두 잔디간에 차이를 보이게 된다.

<그림 24> 난지형잔디와 한지형잔디의 온도에 따른 광합성 효율 비교

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제2장 잔디 탄수화물 대사_135

3) 물

잔디 체내에서 물은 중요한 역할을 하고 있는데, 잔디 체내에 75~80% 이상

을 차지하고 있다. 물은 잔디의 온도를 조절하는 기능, 가수분해에 의한 생합성,

양분 이동, 기공 개페, 세포유지 등에 관여한다. 따라서 잔디가 정상적인 생육과

광합성의 효율을 높이기 위해서는 충분한 물 공급이 필요하다.

4) 영양분

잔디의 광합성 효율을 높이기 위해서는 광합성 기작 중에 빛을 에너지로 전환

하는 엽록소 합량이 상당히 중요하다. 엽록소를 구성하는 주요 이온은 질소와 마

그네슘으로 이들 이온을 시비할 경우에는 잔디의 엽색이 높아지게 된다. 또한 엽

록소 합성에 관여하는 효소로 철이 있으며, 철을 시비할 경우에도 잔디 엽색이

담녹색으로 변하게 된다.

(3) 호흡작용

광합성에서 생성된 당을 이용하여 식물체가 이용할 수 있는 에너지원인 ATP

와 CO2를 생성하는 일련의 과정을 통칭하여 호흡작용이라 한다. 광합성의 경우

에는 잔디의 잎 조직 내 엽록소에서 이루어지지만 호흡작용의 경우에는 잔디의

지상부와 지하부(뿌리) 모두에서 일어나는 현상으로 휴면 중인 잔디, 종자 등에

서도 모두 일어난다.

호흡작용의 첫 번째 기작은 당을 분해하여 2개의 pyruvate를 생성하고 이들

은 다시 Acetyl-CoA 회로에서 Acetyl-CoA를 생성한다. 이렇게 생성된 A-CoA

은 Citric 회로에서 NADH와 FADH, CO2 등이 생성되고, 생성된 NADH와

FADH는 전자전달시스템에 들어가 에너지원인 38개의 ATP를 최종적으로 생성하

여 이용한다(1개의 ATP는 7.2㎉의 에너지를 보유).

특히, 한지형 잔디가 여름철 고온․다습한 기후조건에서 호흡작용이 광합성에서

생성되는 것보다 더 많이 이루어질 경우에는 잔디 내 에너지가 고갈되어 잔디의

생육이 급격히 떨어지는 생리적 원인이 발생한다.

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136_ . 잔디학 생태 ․생리학

<그림 25> 호흡기작의 모식도

(가) 광합성과 호흡률 관계

<그림 26> 광합성과 호흡작에 따른 잔디 생육

라. 잔디의 엽면적과 빛

(1) 엽면적 지수

Leaf area index(LAI)란 단위 면적당 건물 생산 능력이며 Crop Growth Rate

(CGR)은 일정한 기간에 단위포장면적당 군락의 총 건물생산능력을 나타낸 것으

로써 농작물의 재식밀도가 높을 때에는 LAI개념이 잘 적용되어진다. 작물에 쬐는

광선을 광합성조직에 의하여 효율적으로 흡수하게 된다면 단위 면적당 최고의 수

량을 얻을 수 있으며, CGR는 NAR(순동화 능력)와 LAI를 곱한 것이기 때문에

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제2장 잔디 탄수화물 대사_137

NAR와 LAI가 가장 높을 때 작물의 생산성이 가장 높게 된다. 따라서 CGR은

NAR와 LAI의 복합요인에 의하여 결정되므로 재식밀도가 높은 작물에서 CGR는

직립형 잎을 가진 초형에 의하여 높아진다. 군락내에서 CGR를 높이기 위한 초형

은 상위엽은 직립, 하위엽으로 갈수록 수평으로 유지되어야 만이 빛이 하위엽까

지 미치게 되어서 순동화율과 엽면적 지수를 최대로 높일 수가 있다. 골프장 잔디

의 경우엔 대부분 예초를 해주기 때문에 충분한 엽면적 지수가 확보되지 못하여

잔디의 생육이 떨어지게 된다. 잔디의 예초가 너무 짧게 되면 LAI지수가 낮아져

서 CGR이 크게 떨어지게 되므로 되도록 여름철과 휴면 준비기에는 잔디 예초의

높이를 높여주어야 한다. 또한 잔디의 생육 최성기에는 잔디 잎이 누워있는 것보

다는 잔디 잎을 세워 잔디내 광합성 효율을 극대화시켜 주어야 한다.

(2) 최적엽면적 지수 : 건물 생산량이 최고점에 다달은 엽면적

마. 일 장

(1) 일장과 개화

(2) 잔디의 출수기

(가) 미관손상

(나) 그린의 질을 떨어지게 한다.

(다) 잔디의 균일성 저하

(3) 한지형 잔디류 : 장일식물(저온), 난지형 잔디류 : 단일식물(저온)

(4) 동일한 온도 조건일지라도 장일조건의 잔디가 단일조건의 잔디에 비해 탄수

화물 함유량이 많고 지상부 생육이 왕성

(5) 한국잔디의 지하부 생육은 일장이 14시간일 때 가장 왕성

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138_ . 잔디학 생태 ․생리학

바. 일장과 잔디 생육

(1) 한국 잔디의 지하부 생육은 일장이 14시간일 때 가장 왕성하며 이보다 길거

나 짧아질 경우엔 생육이 감소한다.

(2) Creeping bentgrass와 한국잔디의 포복경 생육은 일장 시간이 13시간 이

상일 때 증가하므로 포복경에 의한 잔디밭 조성 시에는 장일조건일 때 이식

하는 것이 유리하다.

※ 단일조건에서 잔디의 생육 반응 : ①밀도증가 ②분얼증가 ③엽장감소 ④절

간장 감소

사. 조 도

조도 - ①계절 ②위도 ③일일 중 시간 ④차광정도 ⑤지형에 따라 변화

(1) 조도와 잔디 생육

(가) 조도가 증가함에 따라 식물의 광합성도 증가

(나) 자연 상태에서는 잔디밭에 있어서 빛의 포화상태는 없다. 즉 잔디는 다른 자연

환경이 양호한 이상 빛이 강할수록 잔디의 생육도 증가

(다) 낮은 조도 시 생리적 반응

1) 엽록소 함량 증가, 2) 호흡률 감소, 3) 광보상점 감소, 4) 저장탄수화물감

소, 5) CHO/N율 감소, 6) 증산량 감소

(라) 낮은 조도 시 형태적 변화

1) 단위면적당 잎의 건물중 감소, 2) 엽폭 감소, 3) 밀도감소, 4)분얼감소, 5)

줄기 직경감소, 6) 줄기로부터 잎 출현율 감소, 7) 엽장 및 초장증가, 8) 절간장

증가, 9) 수직생장

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제2장 잔디 탄수화물 대사_139

아. C3와 C4형의 잔디 생육비교

(1) 한국잔디는 C4식물, 서양잔디는 C3식물에 해당한다.

(2) 서양잔디의 하계 대책 : 고온 ․ 다습한 조건하에서는 ① 공기 중에 탄산가스

를 높여 당 생산량을 높이고(골프장에서는 사용 불가능), ② 당과 아미노산

성분을 엽면살포한다. 특히, 잔디의 엽온을 낮출 수 있는 중점관리 필요(관

수, 시린징, 송풍기 이용 등)

(3) C4식물이 고온에 강한 이유는 고온에서 증가한 호흡작용에 의해서 발생하는 탄산

가스를 특수한 조직에서 포도당 합성에 재이용하기 때문이다(CO2-pump).

<그림 27> C4식물과 C3식물의 엽구조 차이 모식도

<표 12> C4식물과 C3식물의 차이점

구 분 C3 식물 C4 식물

CO2 수용체 RuBP(ribulose 1,5-Bisphosphate) PEP(phosphoenol pyrubate)

최종 광합성 산물 PGA(3-phophoglyceric acid) OAA(oxaloacetate)

이상적온 17~21℃ 30(25)~40℃

적응온도 5~25℃ 15~45℃

광포화(Lux) 93~372 929~1,125

CO2 광합성률(CO2/dm2/hr) 15~20㎎ 40~80㎎

진정광합성률(CO2/dm2/hr) 13~24㎎ 46~63㎎

광호흡 존재함 없음

보상점(C.P., CO2) 매우 높음(50ppm) 낮음(1~10ppm)

대표잔디 한지형잔디 난지형잔디

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140_ . 잔디학 생태 ․생리학

2. 수분생리

가. 잔디에서 물의 역할

(1) 조직 생체 중 수분은 75~80%정도

(2) 수분함량은 조직 중에 줄기, 잎, 뿌리 순으로 함수량이 높아짐

(3) 수분의 역할

(가) 광합성 기작에 관여 (나) 대사과정의 용매 혹은 촉매제 역할 (다) 전분을

단당류로 전환 (라) 세포의 팽압 유지 (마) 기공개폐에 관여 (바) 대취분해에 관

여하는 유익한 박테리아나 곰팡이에게도 필요

(4) 물의 특성

(가) 물의 비점

1) 물의 비점(boiling point)은 매우 높다.

2) 분자량이 클수록 비점이 높지만 물은 예외

3) 수소결합

(나) 비 열

1) 비열 : 단위질량의 물질을 1℃올리는데 필요한 에너지의 양(1cal = 4.18Joule

[열과 에너지국제 단위])

2) 물의 비열은 대단히 높다

(다) 용매로서 물 : 물 분자는 극성 소수 결합하는 분자이기 때문에 다른 액체

들보다 더 많은 종류의 물질을 다량으로 용해시킬 수 있다.

(5) 부착과 응집력

(가) 극성을 가진 물은 다른 많은 물질들과의 친화력이 있어 다른 물질을 젖

게 한다.

(나) 부착력(adhesive force) : 물과 다른 분자들 사이의 인력

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제2장 잔디 탄수화물 대사_141

(다) 응집력(cohesive force) : 물 분자들 사이의 인력을 응집력(표면장력, 모

세관현상)

<그림 28> 물분자 결합 모형

(나) 잔디와 수분과의 관계

(1) 수분의 흡수

잔디가 수분을 흡수하기 위해서는 일반적으로 증산작용에 의해서 대기, 잔디

체내, 뿌리, 토양 근권간에 수분포텐셜 구배가 형성되어 이루어진다. 즉 대기가

건조할수록 증산작용이 활발히 이루어져 토양내 수분 흡수율이 높아지고, 대기의

상대습도가 높을수록 잔디의 증산작용이 감소하여 수분 흡수율이 감소한다.

(2) 잔디 뿌리 구조

(가) 뿌리로부터 수분흡수는 수분포텐셜 구배 차이에 의해 발생하므로 잔디의

생육에 많은 영향을 미친다. 특히, 잔디뿌리 구조에 문제가 발생할 경우

에는 잔디 체내로 물과 양분을 흡수할 수 없어 잔디의 생육이 급격히 떨

어지게 된다.

(나) 한국잔디의 뿌리구조(난지형잔디) : 표피세포에 존재하는 근모세포에서

분화가능

(다) 한지형 잔디 : 근모형성 세포라는 소형의 표피 세포에서만 분화

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142_ . 잔디학 생태 ․생리학

(라) 잔디가 건조스트레스를 받을 경우 잔디 근모에 직접적으로 영향을 미치

며, 잔디 근모가 고사할 경우에는 재분화가 매우 어려워 잔디가 회복하

는데 많은 시간이 소요된다.

(3) 수분과 양분의 흡수와 이동 : 목부(도관, 가도관)와 사부로 나누어지고 이를

통해 수분이동

(가) 집단류

(나) 확산

(다) 삼투현상

<그림 29> 식물체 뿌리 구조

(4) 일액(Guttation)

잔디의 수분 배출은 증산작용에 의한 수증기 형태로 물을 배출하는 경우가 대

부분이지만 액체로 물을 배출하는 경우도 있다. 이것이 잎의 가장자리나 끝에서

일어나는 경우를 일액현상이라 한다.

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제2장 잔디 탄수화물 대사_143

다. 증산작용(transpiration)

증산작용은 엽의 기공을 통해 이루어지며, 잔디 표면의 열을 방출하여 체내 온도

를 조절하는 기능을 가지고 있다. 또한 증산작용을 통해 토양으로부터 뿌리를 경유하

여 잔디 잎까지 물과 양분을 흡수하게 된다. 증산작용이 활발히 이루어질 경우에는

잔디 잎 표면에 존재하는 기공을 열어주게 되는데, 이 기공을 통해 잔디 체내 수분이

증산되고, 대기에 존재하는 탄산가스가 유입되어 광합성 효율을 높여주게 된다.

(1) 수분의 상승

(가) 토양 중 수분이 충분히 함유되어 있고 지온이 높아질 경우 도관을 통해

상승

(나) 수분을 밀어 올리는 힘을 근압이라 하고 줄기 절단시 전단면에 수액이

나오는 현상을 일비현상이라 한다.

(2) 증산 : 세포 표면과 세포벽의 미세공에서 수분이 증발하는 현상을 증산이라 한다.

(3) 기 공

(가) 잔디의 기공 구조 : 2개 공변세포와 2개 부세포로 형성

(나) 잔디의 기공은 잎의 표면과 뒷면에 존재 하지만 표면에 약간 많이 분포되어 있

다(한지형잔디와 난지형잔디간에 기공 분포에 차이).

(다) 기공 개폐에 영향을 미치는 조건 : ①수분 ②광 ③CO2 ④온도

1) 주변세포와 공변세포 사이에 K+이온

2) ABA 함량 : K이온 감소

3) 기공 바로 아래에 있는 세포간극의 CO2농도

야간에 호흡작용으로 CO2농도가 높아 기공이 닫히고 주간에 광합성에 의하여

소비되기 때문에 CO2농도는 감소하여 기공이 열린다. 이는 잔디 기공내 pH와

관계가 있는데, CO2농도가 낮아지면 pH가 증가하여 전분을 당으로 형상하는

속도가 높아지므로 기공내 수분포텐셜이 낮아져 기공이 열리게 된다.

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144_ . 잔디학 생태 ․생리학

<그림 30> 수분포텐셜에 의한 증산작용 기작

<그림 31> 기공의 구조와 개폐

(4) 증산작용에 미치는 요인

(가) 식물의 형태와 구조 : ㉠ 잎의 크기, ㉡ 기공의 수

기공은 잔디의 엽맥을 따라 위치해 있으며, 난지형잔디가 한지형잔디에 비하

여 기공수가 많으며, 잔디가 건조스트레스를 받을 경우에는 잔디 잎이 접히거나

말려 잔디의 증산량이 감소하게 된다.

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제2장 잔디 탄수화물 대사_145

(나) 일조, 습도와 기온

1) 일조 : 엽온 상승, 기공 개폐

2) 상대습도

3) 기온 : 기온이 상승하면 상대 습도가 감소

(다) 바람, 토양 및 재배조건

1) 바람 : 약풍과 강풍

2) 뿌리의 흡수량과 증산작용간 정 비례

3) 칼슘 시용 시 증산작용 억제

<그림 32> 기공 개도의 일광(좌) 및 상대습도(우)

라. 대기 수분

공기 중 수중기의 양은 ①강수잠재력 ①증발산율 ③열 감소율에 영향

(1) 지역적, 계절적, 일일중의 변화

(가) 지역 : 절대습도는 적도부근이 가장 높고 극점으로 갈수록 낮아진다.

(나) 계절 : 평균 수증기량도 여름철이 가장 높고 겨울철이 가장 낮으며 겨울철은

흐린 날이 맑은 날에 비해 높다.

(다) 일일중 : 상대습도는 해뜨기 직전이 가장 높고 12시에서 오후 3시경 사이가 최

소치를 나타낸다.

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146_ . 잔디학 생태 ․생리학

(2) 수직변화

수증기량의 심한 수직변화는 잔디밭 위의 15㎝내에서 일어나며 수증기량 변화

의 최대치는 잔디밭 바로 위에서 나타나고 수직적 변화의 최소치는 정오경이며

최대치는 일몰경이다.

(3) 다른 효과

가장 높은 수증기량은 잔디 군락(canopy)내에서 일어나며 밀도가 높을수록 대

기 수중기 함유량이 높아진다.

(4) 병발생

높은 대기 수증기량은 어떤 잔디 병원균의 침입과 감염을 조장한다.

(5) 대기 수증기의 응집

공기의 수분보유용량은 기온이 내려갈수록 감소

(가) 구름 : 구름 낀 기간이 길수록 잔디의 탄수화물 동화작용이 제한을 받으며 저

장탄수화물의 고갈이 일어난다.

(나) 안개 : 안개 발생은 태양광선의 투과율을 저하시켜서 구름처럼 잔디 생육을 저

하시킨다. 잔디밭 근처에서 안개 발생은 잔디병의 발생 빈도와 발생 정도가 증

가한다.

(다) 이 슬

1) 이슬형성에 좋은 조건 ①맑은 하늘 ②적당한 바람이동 ③잔디밭 근처의 습

윤한 대기 등이다.

2) 이슬의 역할

가) 잔디 생육을 지지하기 위한 수분 공급원

나) 이른 아침동안 증산 시작을 지연하며, 병 진전을 조장

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제2장 잔디 탄수화물 대사_147

3) Bentgrass에 브라운 패취를 감염시키는 조건을 제공해준다. 이에 대한 예

방법은 이른 아침에 PVC파이프로 끌기(dragging), 낚시대등으로 이슬 털

기(poling), 혹은 시린징(syringing)등의 방법을 이용한다.

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148_ . 잔디학 생태 ․생리학

제3장 잔디 환경스트레스

1. 차광에 의한 스트레스

차광이란 지형지물이나 조경수목 등에 의해 일조가 감소되는 현상을 말한다.

일반적으로 골프장 수목에 의해 stress를 받는 잔디 면적은 전체의 20~30%에

달한다.

가. 응달의 환경

(1) 광량(조도, Light intensity)과 광질(Light quality)

(가) 광 질

식물체가 이용하는 파장은 가시광선이며, 잔디가 광합성을 위한 파장영역은

장파장과 단파장으로 청색광인 400nm~500nm와 적색광인 600~700nm사이

(나) 조 도

식물체 잎에 도달한 광선 중에 1~5%만이 광합성에 이용되고 나머지는 투과되

거나 복사된다. 조도가 증가할수록 잔디의 생육은 증가하는데, 일반적으로 조도

가 증가하게 되면 잔디의 광합성 효율이 높아지게 된다.

조도가 낮아지게 되면 잔디는 엽록소함량 증가, 호흡률감소, 탄수화물함량 감

소, 증산량감소, 조직 수분함유량 증가, 병발생이 증가한다.

(2) 기온과 습도

(3) 수목의 뿌리

수목과의 경합에서 수목의 뿌리가 대부분 강하므로 양분과 수분의 흡수측면에

서도 수목하의 잔디는 생육의 저해를 받는다.

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제3장 잔디 환경스트레스_149

나. 잔디에 미치는 영향

(1) 성장 : 그늘에 의해서 생장이 저해

(2) 형 태

청색광에서는 짧고 튼튼하게 생육하며 적색광에서는 아주 약하며 약간 도장하

게 된다. 차광시에는 지베렐린 호르몬이 관여하며, 65%의 차광으로 초장이 35%

증가

※ 수목 아래의 잔디는 ①엽폭이 좁고 ②분얼감소 ③줄기 직경감소 ④엽장

및 초장이 길며 ⑤절간장이 길어지며 ⑥세포의 수분함유량이 높고 ⑦세포

벽이 얇게 된다.

(3) 수분함량

차광이 발생할 경우 일조 및 조도가 부족하여 광합성량이 감소함으로써 잔디

내 저장 탄수화물 함량이 감소하게 된다. 따라서 상대적으로 잔디내 수분함량이

증가하여 병 발생이 증가하게 된다.

(4) 호흡률감소

일조량이 부족할 경우에는 증산량 및 광합성량이 감소하고 상대적으로 호흡률

이 감소하게 된다.

<표 13> 음지지역에서 잔디의 해부학적, 형태학적, 생리적 반응

해부학적 형태학적 생리적

- 큐티클층 감소

- 기공밀도 감소

- 엽록체 감소

- 잎폭 감소

- 절간 증가

- 신초밀도 감소

- 분얼 감소

- 줄기굵기 감소

- 더욱 직립화

- 엽록소함량 증가

- 호흡률 감소

- 광합성률 감소

- 증산 감소

- 수분함량 증가

-탄수화물 저장 감소

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150_ . 잔디학 생태 ․생리학

다. 내음성 잔디

(1) 난지형 잔디 : St. Augustinegrass는 가장 내음성이 강한 품종이고 한국잔

디와 Centipedegrass도 내음성이 강한 초종으로 약 70%의 차광에서도 내

성을 보이고 Bermudagrass는 내음성이 가장 약한 초종이다

(2) 한지형 잔디 : 파인 훼스큐가 가장 내음성이 강한 초종이나 내서성은 약한

초종이다.

(3) Rough bluegrass의 유일한 품종인 Sabre는 내음성이 강하여 수음용으로

유망한 품종이다.

라. 응달에서의 잔디 관리

(1) 단위 면적당 엽면적을 증가시켜 광합성량이 증가하도록 잔디예고를 높여 관

리하여야 한다.

(2) 탄수화물 소모량을 감소시켜 저장량을 높이기 위해서 질소 시용량을

50~60%이하로 낮춰야한다.

(3) 관수는 소량의 물을 다회 살수하지 말고, 1회 관수 시 충분한 양의 물을 살

수한다. 잔디나 수목의 뿌리가 천근성이 되지 않도록 해야 한다(심근성 유도

방법)

(4) 아침에 관수 : 수목하에서 관수로 젖은 잎이 건조하기 어려우므로 가능한 빨

리 건조시켜야한다.

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제3장 잔디 환경스트레스_151

마. 저항성 초종

잔디초종 등 급

Chewing fescue 매우 강함

Red fescue

Hard fescue

Sheep fescue

Tall fescue

강함

Kentucky bluegrass

Rough bluegrass강함에서 약함

Perennial ryegrass 약함

2. 온도스트레스

가. 온도 변화

주간의 최대온도는 밀도가 높고 낮게 예초한 잔디 바로 아래에서 볼 수 있으

며 거리가 멀수록 기온은 낮다.

나. 잔디의 반응

(1) 난지형 잔디의 생육온도가 한지형 잔디의 생육온도 보다 월등히 높다.

(2) 잔디의 품질로서는 한지형 잔디가 양호하다. 이는 온도가 높을수록 리그린

함량이 증가하는데, 온도가 증가할수록 난지형 잔디의 리그린 함량 증가율이

한지형잔디에 비해 높다. 온도가 증가할 경우 잔디내 리그닌은 잔디의 경화

를 유발시켜 품질을 저하시킨다.

(3) 신초 생장

(가) 분얼, 함수량, 엽수, 엽폭, 엽장, 엽면적, 신엽 발생률에 미치는 최적온도

도 신초생육 최적온도와 유사하다.

(나) 한국잔디는 21℃보다 26℃에서 생육할 때 신초생육, 엽장, 절간장, 포복

경 길이가 증가한다. 에머랄드 Zoysiagrass와 금잔디의 신초 생육 최적

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152_ . 잔디학 생태 ․생리학

온도는 12.7℃이고 메이어 Zoysiagrass는 15℃다.

(4) 뿌리 생장

(가) 뿌리의 생장은 토양 15㎝깊이의 온도와 밀접한 관련이 있다.

(나) 잔디 뿌리의 생육 최적온도는 한지형 잔디는 10.0~18.4℃이고, 난지형

잔디 최적온도는 24.0~29.4℃다.

(다) 잔디 뿌리의 생육최적온도는 신초의 생육최적온도 보다 약간 낮다.

(라) 최적온도 범위내에서 생육한 뿌리는 굵고 흰색이며 잔뿌리를 많이 가지

지만 최적온도 보다 낮은 경우 굵고 흰색이며 잔뿌리가 적고 짧으며 생

육속도가 느리다. 높을 경우엔 쉽게 성숙되고 갈색을 띠고 가늘고 길며

활동성을 상실한다.

(5) 지하경 생장 : 뿌리 생장 최적온도와 유사하며, 지하경 생육은 지하경의 수,

길이 및 총 건물중으로 나타냄

(6) 생리적 반응 : 탄수화물 저장은 신초 생육최적온도 일 때 상대적으로 낮고,

신초 생육최적온도 보다 약간 높거나 낮을 때 축적이 일어난다.

(7) 개화 : 춘화 처리 적정 온도는 4~10℃이며 춘화처리의 자극점은 신초 정단

부에 위치한다.

(8) 종 자

(가) 종자에 미치는 온도 영향

1) 잔디 종자를 오랜 기간 동안 저장 시 생명력을 유지하는 요인

2) 종자 발아율과 발아기에 영향을 미치는 주요 요인

(나) 종자발아 최적온도

1) 종자연령 2) 종자원 3) 품종 4) 발아지속 기간

(다) 대부분 한지형 잔디들의 수확된 당해의 종자는 3℃에서 8주 정도 저온처리하

면 발아가 촉진된다.

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제3장 잔디 환경스트레스_153

다. 고온스트레스

(1) 고온장해

(가) 고온시 원형질 단백질이 변성하거나 응고되어 스트레스를 받는다.

(나) 한지형 잔디는 기온이 23℃에서 35℃로 상승하면 광합성 속도는

56~62%정도 감소하는데 비해 호흡속도는 27~40%정도 증가한다. 따라

서 생육량이 62~70%정도 감소한다.

(다) 고온장해의 발생 대부분은 고온에 의한 물리적 장해보다 수분 부족이나

단백질 응고와 같은 생리적 장해로 발생한다.

(2) 열스트레스 종류

(가) 간접적 열스트레스

1) 여름동안 온도가 서서히 증가하여 장기간 지속될 경우, 잔디는 즉각적으로 치사

하지 않지만 결국 피해가 증가하여 고사하는 현상을 간접적 열스트레스라 한다.

2) 광합성, 호흡, 증산, 양․수분 흡수를 포함한 생리 물질대사 작용에 부의 영

향한다.

(나) 직접적 열스트레스

1) 잔디가 지나친 고온에서 즉각적으로 세포가 죽는 현상

2) 단기간의 고온에 의해서 발생

3) 단백질 파괴, 효소, 세포벽붕괴에 의해서 단기간에 고사한다.

(3) 열스트레스 증상

(가) 잎의 황화 현상

(나) 신초의 밀도 감소

(다) 한지형 잔디의 뿌리가 짧아짐.

(라) 고온에 의한 발생은 뿌리 끝이 죽고 신뿌리 발생 감소

(마) 벤트그래스 : 뿌리밀도, 길이, 건중, 품질 등이 감소

(바) 여름철 열스트레스는 피시움과 혼동

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154_ . 잔디학 생태 ․생리학

<그림 33> 밤과 낮의 토양온도에 따른 잔디 신초(좌)와 뿌리(우)반응

(4) 열해의 생리적 반응

(가) 잔디의 생육적온보다 높아질 경우, 잔디체내 생리적으로 광합성량은 감

소하게 되며 호흡량의 증가하지만 지나치게 온도가 높아질 경우에는 오

히려 호흡량이 감소하게 된다.

(나) 광합성량이 감소하고 호흡량이 증가하게 되면 잔디체내에 탄수화물 축적

량이 감소함으로써 잔디밀도, 뿌리 생육이 감소하면서 잔디의 품질이 감

소하게 된다.

(다) 잔디에 열해 스트레스가 발생하게 되면 O2

-, H2O2, OH, O2와 같은 자유

원자의 유입이 발생하여 잔디세포의 강산화적 파괴로 잔디 노화가 촉진

되어 잔디품질에 영향을 미침

(라) 대기 온도가 높아지게 되면 신초의 생장이 억제되는데, 이는 잔디뿌리의

생육이 급격히 떨어지면서 양분과 수분 흡수율이 감소하여 발생한다.

(마) 특히, 잔디뿌리내 사이토키닌함량이 감소하면서 잔디뿌리의 노화로 인해

뿌리의 생육이 급격히 감소하게 된다.

(5) 고온 스트레스의 대책

(가) 관수

(나) 시린징(Syringing)

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제3장 잔디 환경스트레스_155

(다) 바람 : 증산을 촉진하여 엽온을 내리는 효과

(라) 예고 : 예고를 높게 할수록 잔디온도는 저하되므로 고온기에는 가급적

예고를 높인다.

<표 14> 한지형잔디의 열해 저항성

초 종 상대 저항성

Tall fescue Very good

Kentucky bluegrass Good

Perennial ryegrass

FairFine fescue

Creeping bentgrass

Annual bluegrassPoor

Rough bluegrass

라. 저온 스트레스

(1) 저온 장해 : 온도가 10~12℃이하로 저하되면 난지형 잔디의 광합성 속도는

현저하게 저하

(2) 동해 : 주로 난지형 잔디에서 피해가 발생하며, 기온이 0℃이하로 내려가 잔

디 조직내 결빙이 생겨 피해가 발생한다. 일반적으로 냉해와는 구별

(3) 저온내성

(가) 생리적 기작

1) 저장탄수화물의 축적

2) 가용성 당이 액포에 축적되어서 삼투압이 높아짐

3) 친수성 단백질의 형성

(나) 경화(Harding) : 한지형 잔디는 1~2℃에서 3~4주간, 난지형 잔디는 4℃에서

3~4주간 소요

(4) 이른봄 동해 : 잔디의 deharding에 의해 이른 봄 -5~-6℃에서 심한 동해

를 유발한다.

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156_ . 잔디학 생태 ․생리학

(5) 동해 스트레스 유형

(가) 세포내 결빙(intra-cellular freezing)

1) 대기 온도가 급격히 떨어지게 되면 잔디 세포내에서 얼음이 형성되어 괴멸

하게 된다.

2) 배수불량지역과 비경화 시 주로 발생한다(특히 난지형 잔디에서 주로 발생).

3) 겨울철 과습지역에서 잔디가 동해를 입는 원인은 겨울철 해동과 결빙이 반

복되면서 휴면이 빨리 깨어나게 되어 동해 피해를 입게 된다.

(나) 세포외 결빙(extra-cellular freezing)

1) 대기 온도가 서서히 떨어져 세포 밖에서 결빙이 형성, 해동 시 잔디가 회

복하게 된다.

2) 동해 피해는 대기온도에 영향하지만 기간이 길어짐에 따라서 피해 정도가

크게 나타난다. 즉 동해 피해는 대기 온도보다는 기간에 의해서 좌우 된다.

3) 조직의 건조피해는 건조와 바람이 심할 경우 기간이 길어질 때 발생한다.

<그림 34> 잔디 조직내 저온 스트레스 기작

4) 동결 조건

가) 저온의 기간이 길어질 경우, 세포외 결빙이 형성된 후에 서서히 세포

내 결빙이 발생하여 동해피해 발생

나) 건조할 경우 잔디체내 수분이 체외로 배출되면서 잔디내 수분함량이 감소

하게 된다. 따라서 잔디의 내동성이 높아지면서 체외 동결현상이 발생한다.

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제3장 잔디 환경스트레스_157

다) 잔디의 예고는 낮게 유지할 경우, 잔디체내 수분함량이 증가하게 되어 세

포내 결빙이 쉽게 발생하지만 잔디 예고를 높일 경우에는 잔디내 수분함

량이 감소함으로써 내동성이 증가하여 세포외 결빙만이 발생하게 된다.

<표 15> 최저 온도에서 난지형잔디의 상대 고사 온도

저항성 초종 고사온도 (℃)

ExcellentBuffalograss

-23Blue grama

Very good Zoysiagrass -14

Good Bermudagrass -8

PoorCentipedegrass -8

Seashore paspalum -7

Very poor‘St. Augustinegrass

-5Bahiagrass

<표 16> 최저 온도에서 한지형잔디의 상대 고사 온도

초 종 품종수 치사 온도

Perennial ryegrass 11 -5~-15℃

Hard fescue 1 -21 ℃

Creeping red fescue 2 -24 ℃

Weeping alkaligrass 1 -27 ℃

Kentucky bluegrass 7 -21~-30 ℃

Creeping bentgrass 3 -35 ℃

(6) 저온 스트레스의 대책

(가) N:P:K의 균형 시비

1) 질소(N)은 탄수화물 저장량을 감소시키고 함수량을 증가시키므로 잔디 생

육을 저해하지 않는 범위내에서 최대한 적게 시용한다.

2) 이상적인 N:P:K의 비율은 4:1:6이 좋다.

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158_ . 잔디학 생태 ․생리학

(나) 예고를 높임

1) 예고를 낮추면 저온 스트레스를 받는다. 특히 한국잔디와 bermudagrass는

이런 경향이 뚜렷하다. 예고를 낮추게 되면 잔디내 수분함량이 증가하고,

광합성을 위한 엽면적이 감소하여 탄수화물 함량이 감소하는 원인이 된다.

2) 예고를 높이면 ①엽면적 증가로 저장 탄수화물 증가 ②경엽이 증가하여 저

온을 차단한다.

(다) 배수를 양호 : 겨울철 눈이 녹을 때 배수가 불량한 곳에는 동해를 받기 쉽다

(결빙과 해빙이 반복할 경우 deharding에 영향).

(라) 통행 제한

1) 저온 스트레스가 기간 중 답압은 동해를 더욱 심하게 한다.

2) 답압으로 인해 원형질이 파괴되어 장해를 받는다.

3. 수분스트레스

가. 수분 이용률

(1) 수분이용률이란 잔디의 생육에 필요한 수분량과 토양이나 식물체 표면에서의

증발과 증산에 의해 손실된 양을 합한 수분의 총량을 말한다.

(2) 잔디의 수분 이용률에 미치는 요인 ①증발산율 ②생육기간 ③생장률 ④잔디 종

(種) 혹은 품종 ⑤관리정도 ⑥답압의 정도 ⑦토성 ⑧강우 ⑨가용성 토양수분

(3) 신초의 생장과 증산이 왕성한 계절에는 수분 이용률이 높아지며 생육기간이

긴 초종일수록 연간 수분 이용률이 높아진다.

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제3장 잔디 환경스트레스_159

나. 건조 스트레스

(1) 원 인

(가) 증발산량이 뿌리로부터의 흡수량을 초과했을 때 발생한다.

(나) 건조현상은 토양 중에 수분함량이 부족할 경우 발생한다.

(다) 초기 위조점과 영구 위조점 수준의 수분함량에서 건조 스트레스가 발생한다.

(라) 잔디의 수분이용률에 비하여 관수량이 적을 경우에 발생한다.

(마) 여름철 : 증발산량의 60~80%수준 관수

(2) 징후와 영향

(가) 수분결핍 정도가 더욱 심하게 되면 세포는 마침내 장해를 받게 되며 잔디 세포

내 원형질이 붕괴하여 잔디가 고사하는데, 이를 원형질 붕괴설이라고 한다.

(나) 징 후

1) 엽색이 회녹색내지 청녹색을 나타낸다.

2) 잎이 말린다 : 한국잔디. 벤트그라스 등

3) 접힘 : 켄터키 블루그라스, 레드 훼스큐 등

4) 잔디위를 걸으면 발자국이 오래 남는다.

(다) 수분 결핍에 따른 형태적 변화

1) 분얼감소

2) 엽수와 잎의 크기가 감소하고 엽면적이 저하하며

3) 잎이 엷어지는 반면 큐티클층이 두껍게 된다.

4) 세포벽이 두꺼워져서 세포간극이 작게 되며 도관세포가 소형화된다.

5) 근계가 깊어지는 반면 신초의 신장이 감소하여 뿌리/신초율(R/S)이 증가하

며, 심할 경우에는 잔디의 뿌리 신장이 억제되고 뿌리가 고사하게 된다.

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160_ . 잔디학 생태 ․생리학

<그림 35> 전자현미경으로 관찰한 Kentucky-31(tall fescue)의

뿌리종단조직도(A:정상, B:건조처리14일, C:28일)

(라) 수분 결핍에 따른 생리적 변화

1) 잔디의 팽압 상실

가) 잔디내 수분이 결핍되면 잔디의 탈력성이 상실하게 되어 잔디를 밟을

경우 잔디밭에 발자국이 남게 된다.

나) 세포내 팽압이 감소함으로써 탈력 상실

다) 세포벽 불리 발생, 세포 신장 억제로 생육 감소

라) 세포의 최저 탈력 유지는 15~50%감소 시 발생

2) 호르몬(abscisic acid, ABA)의 변화

가) 뿌리보다는 신초의 생육이 건조에 민감

나) 이는 뿌리가 지상부 보다 팽압유지가 용이함

다) 팽압 유지에는 ABA가 관여

라) 건조 시 지상부에 비해 뿌리쪽에 탄소함량이 증가

3) 광합성 능력 감소

가) 건조해 초기에 엽록소가 감소

나) 광합성 기작에서 PGA를 생성하는데 관여하는 Rubisco활성 감소

다) 이외 광합성과 관련된 효소활성 감소

(3) 내한성

(가) 수분결핍 상태에서도 생육에 다소 장해를 받기는 하지만 생존을 계속할 수 있

는 능력을 가지고 있다. 이것을 내한성이라 한다.

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제3장 잔디 환경스트레스_161

(나) 원형질 중에 친수성 물질이 함유되기 때문이라고 생각되지만 그 물질은 아직

명확하게 밝혀지지 않았다.

(다) 내한성이 강한 한국잔디(들잔디, 금잔디 등), 버뮤다그라스, 톨 훼스큐 등은 뿌

리가 깊고 넓게 분포하며, 벤트그라스는 뿌리 깊이가 얇고 빽빽하게 분포하여

내한성이 약하다.

(4) 한발의 방지

(가) 수분 결핍이 오랫동안 지속되면 잔디의 생육에 장해가 나타나게 되는데 이를

한발이라 하나.

(나) 증발 방지법

1) 관수를 하여 수분 보급 : 초봄 관수는 한발 방지뿐만 아니라 한국잔디의

맹아 출현촉진과 춘고병 예방에 효과

2) 잔디의 줄기와 잎을 엷은 막으로 덮어서 증산을 억제하는 방법

3) ABA등의 약제에 의해 기공폐쇄

(다) 생리적(재배적) 한발 방지법

1) 질소를 다량으로 시용하여 지상부 생장을 촉진하고 세포의 크기를 증가시

키지 말아야 한다.

2) 칼리 비료 사용

3) 잔디에 응달이 지지 않게 한다.

4) 지나친 관수를 피한다.

5) 통행을 제한 : 위조가 발생하면 잔디는 답압에 따른 큰 피해를 입으므로

주의해야 한다.

다. 동계 건조(Water Desiccation)

(1) 반휴면 상태에 있는 겨울철 건조에 의해 치명적인 손상을 입을 수 있다.

(2) 동계 건조의 조건 ① 고지대 ② 바람이 심한 곳 ③ 강우의 표면 유거가 심한 곳

④ 기온이 0℃이상인 곳에서 많이 나타나며 토양과 대기의 건조에 의해 발생한다.

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162_ . 잔디학 생태 ․생리학

(3) 건조현상이 발생하는 조건 ① 근계 발육제한 ② 저온에서의 물의 점착성 증

가 ③ 뿌리 세포막의 투과성 감소 ④ 토양 수분의 동결

(4) 저온에서 생리적 활동과 성장을 계속하는 종(種)이나 품종은 휴면하는 종들보

다 동계건조에 피해를 받기 쉬우며, 비포복형이며 주형생장을 하는 잔디도 동

계건조에 의해 영구적인 손상을 받기 쉽고 같은 종(種)내에서도 차이가 있다.

(5) 동계 건조 예방법

(가) 관리법 : ① 건조한 토양에 살수 ② 잔디의 증발산량을 조절 ③ 휴면 중인 잔

디엔 늦가을에 관수

(나) 방풍시설

(다) 솔잎이나 짚으로 피복 및 배토

(라) 합성 피복제

1) 겨울철 피해를 예방하기 위한 사용

① 적설량 부족 ② 극심한 건조풍 ③ 동계 강우량 부족 ④ 심한 저온 스트

레스 ⑤ 동계 비사용(非使用)장소 ⑥ 저온장해와 건조해의 전력이 있는 곳

2) 효과적인 다용도 피복제는

① 토양수분을 가둬두어 동계 한해를 예방해야 한다.

② 잔디에 직접적인 피해를 줄 수 있는 최저 온도를 변형 시킨다.

③ 잔디의 잎과 관부로부터의 살균제 유실을 감소시킨다.

④ 햇빛이 충분히 통과하며 초봄에 잔디의 녹색화를 촉진할 수 있도록 에

너지 교환이 원활하게 이루어지게 한다.

⑤ 적당한 보온성을 지녀 치명적인 열 축적이나 과도한 신초 생장이 일어

나지 않아야한다.

라. 생리적 한해

(1) 잔디의 생리적 한해는 외부의 염 농도가 높아서 식물체 내부의 수분이 결핍

됨으로서 발생한다.

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제3장 잔디 환경스트레스_163

(2) 잔디의 생리적 한해

(가) 잔디뿌리 부근의 토양에 염 농도가 높아서 발생한다.

(나) 잔디의 잎과 줄기 표면에 수용성 염이 존재함으로써 발생한다.

(3) 염류 지수 : 비료가 토양 용액의 농도에 미치는 영향을 나타낸 것, 즉 같은

무게의 Sodium Nitrate가 나타내는 삼투압에 대해 그 물질이 나타내는 삼투

압의 증가율로 표시한다.

마. 수분과잉 스트레스

(1) 수분과잉의 원인 : ① 토양 수직배수의 불량 ② 표면배수 불량 ③ 호우, 홍

수 등

(2) 수분의 과잉 혹은 토양의 고결에 의해서 발생하는 잔디의 장해는 호흡작용과 수

분 및 양분의 흡수 저해뿐만 아니라 유해물에 의한 직접적인 장해도 초래한다.

4. 공기(Air)

대기 중 가스 상태는 대략 78%의 질소, 21%의 산소, 0.97%의 아르곤, 0.03%

의 이산화탄소가 부피비로 혼합 구성되었다

가. 식물과 CO2 및 O2와의 관계

(1) 잔디밭에서 흡수되는 CO2는 대기로부터 아래로 전달과 토양으로부터 확산에

의해서 이동된다.

(2) 잔디 잎과 대기 사이의 가스교환 비율은 대기압과 식물체 내부의 CO2저항성

에 의해 영향을 받는다.

(3) 확산 저항 : ①공기흐름의 유무 ②기공의 크기와 분포 ③큐티클층의 존재 ④

세포간극의 크기 ⑤엽육세포들이 포함된다.

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164_ . 잔디학 생태 ․생리학

나. 바람(Wind)

잔디밭에 직접적인 바람의 영향 : ①냉각 ②증산의 증가 ③CO2교환증가 ④연

마작용 ⑤토양, 모래, 염분, 눈, 병원균, 꽃가루, 종자 그리고 번식체를 옮기는

수송 작용

(1) 바람의 효과

(가) 온도의 승화(stratification)는 바람의 이동이 없을 때 발생하며 바람의

혼합작용은 고온 장해가 발생하는 기간 중에 잔디를 냉각시키는 효과가

있다.

(나) 바람의 혼합작용은 잔디밭 위의 CO2, 온도, 수증기 등의 미세한 환경에

중요한 영향을 미친다.

(2) 물리적 영향

(가) 풍식작용에 의한 종자와 새롭게 발아된 어린 묘의 유실을 최소화하기 위해서는

1) 관수를 통해 묘상에 수분이 유지되도록 한다.

2) 묘상의 이랑을 돌풍방향과 수직되게 한다.

3) 방풍벽의 사용

(나) 바람에 날린 모래가 토양입자들의 연마 작용에 의한 피해 정도는 ①풍속 ②노

출지속 시간 ③대기의 온도, 습도 ④바람의 거센 정도 ⑤연마 입자들의 크기,

모양, 밀도에 다르다.

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제4장 잔디 관리(turfgrass cultivar)_165

제4장 잔디 관리(turfgrass cultivar)

1. 관수 관리

가. 관수의 중요성

관수는 잔디를 관리하는데 있어 가장 중요한 작업 중에 하나다. 특히, 여름철

그린 잔디를 관리하는데 있어 토양 수분함량을 고려한 관수 관리를 실시하여야

여름철 잔디 품질의 급격한 저하를 완화시킬 수 있다. 따라서 적절한 관수 관리

를 위해서는 잔디의 생육 상태를 정확히 파악하여야 하며, 관수개념을 충분히 이

해하여야 여름철 잔디의 품질 유지가 가능하다.

나. 잔디의 요수량

식물의 생육기간 중에 축적한 건물중과 그 기간 동안에 뿌리로부터 흡수한 분

량을 대비해 보면 식물에 의하여 흡수된 물이 각종 생리작용을 통하여 얼마만큼

그 식물의 생장에 이용되었는가를 알 수 있다. 이 수치를 요수량(要水量, water

requirement)으로 나타내는데, 요수량은 식물이 단위중량(1g)의 건물을 생산하

는데 필요로 하는 수분량을 g으로 나타낸 것을 말한다.

다. 증산작용과 증발작용

(1) 증산작용(transpiration)

잔디 식물체 내 기공을 통해 잔디 잎에서 대기로 수분이 날아가는 현상을 일

컬으며, 일반적으로 잔디의 광합성 효율이 높은 시기에 잔디의 증산작용이 가장

활발히 일어난다. 따라서 이 시기에 관수를 실시하여야 관수 효율을 높일 수 있

으며, 엽면시비 시 기공이 열려 시비 효과를 높일 수 있다.

증산량은 잔디의 밀도가 높고, 잔디 뿌리 발달이 높아질 경우 토양내 잔디의

수분 흡수율이 높아져 증산량이 증가하게 되며, 잔디의 예고를 높일 경우 잔디의

엽면적 지수(LAI)가 높아져 증산량이 증가하게 된다.

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166_ . 잔디학 생태 ․생리학

(2) 증발작용(evaporation)

증발작용이란 잔디의 식물체가 아닌 토양의 모세관 공극을 타고 토양 표면에

서 대기로 수분이 날아가는 현상을 뜻하며, 잔디의 밀도가 높을 경우에는 토양의

대기에 노출되는 부분이 적어 증발량이 낮아지지만 밀도가 떨어질 경우에는 증

발량이 증가한다.

(3) 증발산량(evapotranspiratin, ET)

잔디의 총 수분 소실량을 표현할 때 증산량과 증발량을 합하여 증발산량으로

나타내며, 관수의 기준 역시 증발산량 대비 관수량을 결정한다.

<표 17> 증발산에 미치는 환경 요인

환경 요인 증발산율(ET)

기온 증가

태양광선 증가

일장 증가

바람 증가

상대습도 저하

라. 잔디와 재배 환경에 따른 증발산량의 영향

포복형의 경우 태양 광선이 잔디 하엽 또는 지표면까지 미치지 못하기 때문에

실제 증발산량이 감소하며, 직립형의 경우에는 태양광선 이용 효율이 높아 증발

산량이 높다. 또한 잔디의 생장 속도가 높을수록 잔디의 수분 이용률이 증가되

고, 잔디 엽으로부터 수분 증산량이 높아지게 된다. Huang과 Fry(1999)의 연구

결과에 따르면 관수상태가 매우 좋으며, 생육속도가 높은 조건에서 한지형잔디의

평균 수분이용률은 2.5~8.0㎜/1일 정도라고 하였으며, 난지형잔디의 경우에는

2.0~5.0㎜/1일 정도라고 하였다. 난지형잔디가 한지형잔디에 비하여 1일 평균

수분이용률이 낮은 것은 한지형 잔디와 난지형 잔디간에 광합성 기작의 차이에

의해서 수분이용률이 다르기 때문인 것으로 추측하고 있다. 하지만 이외 잔디의

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제4장 잔디 관리(turfgrass cultivar)_167

생리, 생태적인 차이에 대한 원인도 크게 좌우되기 때문에 보다 정확한 원인에

대한 추가 연구가 필요하다.

마. 잔디와 관리에 따른 증발산율

(1) 잔디의 생태

(가) 포복형보다는 직립형

(나) 생장속도의 차이

(다) 잔디 초종에 따른 차이 : 한국잔디와 버뮤다그래스가 톨훼스큐보다 증발

산율이 낮음

(2) 한지형잔디와 난지형잔디 차이

(가) 난지형잔디가 한지형잔디에 비하여 10~15%정도 증발산율이 낮음

(나) 난지형잔디의 광합성율이 높음

(다) 1일 증발산율

1) 한지형잔디 : 2.5~8.0㎜

2) 난지형잔디 : 2.0~5.0㎜

(3) 예 고

잔디 예지 직후에는 증발산율에 대한 차이가 없지만 3~5일 후부터 증발산율

에 대한 차이가 발생하는데, 이는 잔디의 생장 속도와 연관이 있음

<표 18> 관수가 좋은 상태에서 tall fescue와 2개 난지형잔디의 증발산량[Qian, 1996]

초 종 예고(㎝) 평균ET량(㎜/일) ET범위(㎜/일)

Tall fescue(Mustang) 6.5 6.9 1.3~11.9

Zoysiagrass(Meyer) 4.5 5.5 1.0~8.0

Bermudagrass(Midlawn) 4.5 5.0 1.0~7.8

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168_ . 잔디학 생태 ․생리학

바. 관수 방법

관수 방법에는 위조점 관수와 포장용수량 관수 형태로 구분하여 관수하는 방

법이 있는데, 이는 토양내 수분함량에 따른 형태로 분류한다. 즉, 잔디의 위조점

수준에서 관수하는 방법으로 잔디의 초종에 따라서 2~4일 간격으로 관수하는

형태를 말하며, 포장용수량 관수는 토양의 수분함량이 포장용수량 정도의 관수형

태로 매일 관수하는 형태를 말한다.

(1) 위조점 관수

관수의 횟수가 증가할 경우 잔디 토양내 수분함량이 증가하는데, 이는 잔디의

수분 흡수량이 증가하기 때문에 잔디의 생장 속도가 증가하여 예초의 횟수가 증

가하게 되지만 상대적으로 잔디내 수분함량이 증가하여 잔디의 내재해성, 내병성

등이 떨어지는 원인이 될 수 있기 때문에 주의하여야 한다.

따라서 관수 횟수를 줄일 경우 잔디의 뿌리가 심근성으로 바뀌게 되는데, 이

는 2~4일 간격으로 관수할 경우 토양 심층에 존재하는 수분을 찾아서 잔디뿌리

가 뻗어나가게 되어 잔디 뿌리 길이가 길어지게 된다. 또한 신초의 생장이 억제

되기 때문에 광합성에 의해서 생산된 탄수화물들이 뿌리쪽으로 보내어져 잔디

뿌리 신장에 관여한다. 잔디가 심근성으로 바뀌게 되면 잔디의 내재해성이 증가

하게 되어 건조스트레스를 받을 경우 잔디의 뿌리에서 수분을 어느 정도 흡수할

수 있기 때문에 건조에 대해 버티는 기간이 길어질 수 있다.

위조점 관수를 실시할 경우에는 토양내 존재하는 염분의 농도를 낮출 수 있기

때문에 염해에 대한 피해를 경감시켜주는 효과를 가지지만 상대적으로 토양내

존재하는 양분의 용탈을 촉진시키기 때문에 시비, 시약 관리 시 충분히 고려하여

실시하여야 한다.

(2) 포장용수량 관수

포장용수량 관수는 토양의 수분함량을 기준으로 관수하기 때문에 언제나 토양

내 충분한 수분이 존재하게 된다. 따라서 포장용수량 관수를 실시할 경우에는 토

양내 비료나 살균제의 용탈을 최소화시킬 수 있으며, 드라이스팟 발생을 경감시

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제4장 잔디 관리(turfgrass cultivar)_169

킬 수 있는 효과를 가지고 있다. 하지만 포장용수량 관수 시 여름철 토양내 과습

에 의한 잔디의 피해 증가 원인이 되기 때문에 적절한 관수량 조절이 필요하다.

2. 예지작업(Mowing)

잔디 관리 작업에서 예지(刈芝)란 잔디 깎는 기계로 잔디 잎을 자르는 작업을

의미하며, 예고(刈高)란 잔디 깎는 기계의 바퀴나 롤러의 접촉면으로부터 잔디가

잘린 면까지의 높이를 말한다. 즉, 토양 표면으로부터 잔디가 잘려지는 부분까지

의 높이를 말한다. 예고는 잔디의 초종이나 잔디 생육 환경 등에 따라서 달라지

며, 잔디 품질을 유지하는데 있어 중요한 작업 중에 하나다.

특히, 잔디가 생육하는데 있어 가장 중요한 영양 생장 기관 중에 하는 관부로

서 이 기관은 토양 표면에 존재하며, 다양한 기능을 가지고 있어 잔디 생명을 유

지하는데 절대적인 기관이다. 관부의 기능은 ①엽, 포복경, 뿌리 발생, ②탄수화

물 저장 기관(여름철, 겨울철 이용), ③1년간 지속적으로 호흡기작, ④관부가 죽

으면 잔디도 죽음, ⑤관부 자체 정단분열조직의 의해 줄기신장, ⑥ 관 부

마디에 분열조직에서 엽형성에 관여하는 등의 기능을 가지고 있다.

<표 19> 잔디의 표준예고 높이

잔디초종 예고높이(㎜) 잔디초종 예고높이(㎜)

Bahiagrass 51~76 Kentucky bluegrass 13~64

Bermudagrass 3.18~51 Perennial ryegrass 13~51

Buffalograss 25~51 St. Augustinegrass 51~100

Creeping bentgrass 3~13 Tall fescue 51~76

Centipedgrass 25~51 Zoysiagrass 13~76

Fine fescue 25~64

가. 신초 반응

예고를 낮출 경우에는 분얼이 향상되는데, 이는 호르몬이 증가하여 엽면적을

높이는데 관여하는 것으로 추측하고 있으나 이에 대한 정확한 기작 연구는 아직

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170_ . 잔디학 생태 ․생리학

밝혀지지 않았다. 또한 예고를 낮출 경우에는 잔디의 밀도가 높아지고 잔디의 엽

폭이 좁아진다. Juska와 Hanson(1961)의 연구 결과에 의하면 켄터키블루그래스

를 일주일에 1회 5.1cm로 예지한 것 보다 일주일에 5회 예지를 실시할 경우 밀

도가 59% 증가하였다고 하였다. 또한 예고를 낮출 경우에는 엽록소함량이 증가

한다.

하지만 예고를 지속적으로 낮출 경우에는 신초내 수분함량이 증가하여 잔디내

세포벽의 두께가 얇아져 외부환경에 대한 스트레스가 감소하는 원인되고, 지나치

게 예고를 낮출 경우 잔디의 지하경과 포복경의 생육이 떨어지게 된다. 따라서 잔

디의 품질을 유지하기 위해서는 적정 예고를 유지하여 관리하는 것이 중요하다.

<그림 36> 시대별 벤트그래스 예고 변화

나. 잔디뿌리 반응

잔디 뿌리는 양분을 흡수할 수는 있지만 자체적으로 탄수화물을 생산할 수 있

는 능력을 가지고 있지 않기 때문에 잔디 뿌리 생장과 신초의 생장과는 상당히

밀접한 관계를 가지고 있다.

예지 작업에 의해서 탄수화물을 생산할 수 있는 지상부의 엽조직을 지속적으

로 제거할 경우에는 잔디의 엽면적 지수가 감소하여 광합성에 의한 탄수화물 생

산량이 감소하게 된다. 이는 결국 잔디 뿌리로의 탄수화물 공급량이 감소하게 되

어 잔디 뿌리 생산이 감소하는 원인이 된다.

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2012 골프코스관리 단기교육 과정

제4장 잔디 관리(turfgrass cultivar)_171

다. 환경스트레스와 예초 관계

(1) 수분 이용율과 건조 저항성

(가) 잔디 수분요구량에 따른 잔디 군락 형성

(나) 엽면적이 증가

1) 기공을 통한 증산량 증가

2) 광합성량 증가에 따른 수분 소모량 증가

3) 바람영향에 의한 증산압 구배 증가

4) 잔디뿌리 길이 증가

예고높이를 높이는 것은 잔디의 뿌리가 깊이 뻗어 토양 중에 수분 이용률

이 증가하게 된다. 예고를 높이게 되면 잔디의 광합성 효율이 높아지게 되

어 잔디뿌리가 깊어지게 된다.

(2) 온도스트레스

(가) 탄수화물 축적과 내열, 내동간에 직접적인 상관관계

1) 한국잔디의 경우 늦가을과 초가을 예고를 높일 경우 광합성량이 증가

2) 최대 광합성량이 증가할 경우 내동성이 증가

3) 탄수화물은 겨울철 호흡의 주요 공급원

(다) 대취축적

1) 예고를 높일 경우 잔디밭에 대취축적이 증가

2) 대취축적이 증가할수록 잔디의 관부가 지상으로 노출, 쉽게 동해피해 발생

3) 따라서 예고높이를 높일수록 집중적인 대취관리 필요

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172_ . 잔디학 생태 ․생리학

제5장 잔디 유전 ․육종학

1. 잔디 육종

가. 육종의 정의

(1) 육종이란

생명체의 유전적인 능력을 조정하여 개량하는 기술을 말한다. 인류가 야생식물

을 재배하면서부터 시작하였으며 현재까지 육종에 의하여 재배식물에서 생산성,

품질, 병해충 저항성, 환경 적응성 등의 형질의 유전적 능력을 개량 육종해왔다.

(2) 육종 수행 과정

① 식물에서 개량할 형질의 형태적, 생리적, 생태적 특성을 인식

② 그 특성의 유전적 능력을 평가하는 특성 검정방법을 개발

③ 육종목표에 부합하는 유전자를 탐색

④ 그 유전자를 인공 교배 등의 방법으로 기존품종에 도입하여 신품종을 육성

나. 육종 방법의 종류

육종 방법은 대상 식물의 생식방법과 변이 및 선발 방법 등에 따라서 교배육

종, 돌연변이육종, 형질전환육종, 배수성 육종, 세포융합 등 여러 가지가 있다.

육종방법을 결정할 때는 육종목표, 면적, 시설, 인력, 경비 등의 상황을 충분히

고려하여 한다.

(1) 전통적인 육종

① 여교배 육종법

연속적으로 교배․선발함으로써 비교적 작은 집단, 짧은 세대동안 우수한 특성

을 지닌 품종을 만드는 육종방법이다. 여교배 육종은 연속적으로 교배하면서 원

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제5장 잔디 유전 ․육종학_173

하는 특성을 쉽게 만들 수 있으면 이 다음세대에서도 재현성이 높다는 장점이

있으나 자신이 원하는 형질만 넣을 수 있다는 단점을 가지고 있다.

<그림 37> 여교배 육종 모식도

② 앞으로의 잔디 신품종의 특성 및 육종 방향

㉠ 높은 밀도

㉡ 내마모성 향상

㉢ 세포아풀, 조류와 이끼 감소

㉣ 그린 표면의 균일성과 부드러움 향상

㉤ 고밀도 품종을 위한 세엽

㉥ 내병성, 내염성, 내건성

㉦ 관리 요구도가 낮은 내척박성

(2) 돌연변이 육종

① 돌연변이 육종의 정의

식물의 돌연변이는 자연적․인위적으로 나타난다. 자연돌연변이의 경우 드 브리

스(de Vries, 1901)에 의하여 달맞이 꽃에서 처음으로 발견되었으며 보통의 돌연

변이 발생 확율은 106~105으로 극히 낮다. 인위적인 돌연변이는 최초로 스태들

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174_ . 잔디학 생태 ․생리학

러(Stadler, 1928)가 보리에 X선 조사를 하여 유발하였다. 그 후 1950년대부터

돌연변이 연구가 활발해졌으며 양자선, 전자빔, X선, 약품처리 등을 통하여 이루

어지고 있다.

② 돌연변이 육종의 특성

㉠ 교배육종을 적용하기 어려운 재배식물에 사용

㉡ 유전자원의 확대

㉢ 종자나 식물체에서 돌연변의 유발 장소 제한이 적음

<그림 38> 양성자 조사에 의한 잔디 돌연변이 개체 사진

(3) 세포융합

플로토플라스트(Protoplast, 나출원형질체)를 융합시키고 융합세포를 배양하

여 식물체를 재분화시키는 배양기술이다. 세포융합의 생식과정을 거치지 않고 다

른 식물종의 유전자를 도입할 수 있으므로 육종재료의 이용범위를 크게 넓힐 수

있는 장점을 가지고 있다. 또한 두 종류의 생물이 지니고 있는 우수한 형질을 함

께 가지는 새로운 품종을 만드는 데 좋은 방법이다. 60년 후반부터 원형질체 분

리법이 발전하여 왔다.

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제5장 잔디 유전 ․육종학_175

<그림 39> 세포융합을 이용한 식물 개발

(4) 형질전환 육종

외부의 유전자(DNA)를 생식과정을 거치지 않고 직접 삽입하여 새로운 형질이

나타나게 하는 형질전환 기술이다. 원하는 유전자를 삽입하기 때문에 필요로 하

는 식물을 쉽게 유도할 수 있는 육종방법 중에 하나이다.

① Agrobacterium을 이용한 유전자도입

가장 잘 알려진 유전자 도입 육종 방법으로 아그로박테리움(A.tumefaciens)

을 이용하여 유용한 DNA를 다른 식물체에 쉽게 혼입하는 방법으로 제초제 저항

성, 내충성, 바이러스저항성, 광합성효율개선, 단백질 품질향상, 질소고정능력

부여 등 다양한 성과를 내고 있다.

② Gene gun

직경 1~5um 크기의 금이나 텅스텐의 미세한 입자 주변에 DNA를 입혀 유전

자총으로 배양세포․캘러스․배등에 강한 충격을 주어 DNA가 직접 세포 안으로 들

어가게 하는 육종방법이다.

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176_ . 잔디학 생태 ․생리학

<그림 40> 형질전환을 이용한 육종방법

2. 잔디 육종

가. 잔디 육종의 시작

성서 속에서 잔디를 정원용으로 썼다는 문헌이 있으며, 그 후 페르시안, 알라

비안등이 사용하였다고 한다. 점차 로마, 그리스 등으로 퍼져 현재까지 사용되어

지기 시작 했다. 잔디를 깎아서 사용하기 시작한 것은 중세 영국에서부터 정원용

잔디를 깍아 조경용으로 사용하였다. 그 후 사람들이 운동용으로 13세기 이후로

용도를 변경하여 사용했다. 16~17세기 이후 축구를 하기 시작 하면서 영국, 독

일, 프랑스, 네델란드 외 북유럽을 중심으로 해서 전파되기 시작 했다.

잔디의 육종은 1890~1900년도 티머시와 크로바 등 목초 육종 사업에서 시작

되어 1910년도에 목초 5품종이 육성되었다. 1950년도 이후 잔디 산업의 활성화

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제5장 잔디 유전 ․육종학_177

되기 시작했다. 미국골프협회(USGA)의 연구자금 지원과 네덜란드에서 세계 최

초로 식물특허제도가 시행에 따라 현재까지 민간기업도 활발한 연구를 시작했다.

나. 한국잔디의 분포

(1) 한반도 잔디 분포 성향

- Z. japonica의 분포 : 한반도 북쪽까지 자생

- Z. sincia의 분포 : 중부지방에서 시작하여 온난한 지역으로 자생

<그림 41> 동아시아 한국잔디 분포도(Tufgrass Biology, Genetics and Breeding, 2003)

J : Z. japonica (ㅡ ㅡ ㅡ), O : Z. macrostachya (.....), M : Z. matrella(_______),

Z : Z. macrantha(- - -), P : Z. pacifica(__ __), S : Z. sinica(_ . _)

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178_ . 잔디학 생태 ․생리학

다. 육종 목표 및 전망

(1) 녹색기간의 긴 내답압성 sport형

- 3~12월초 푸른 상태, 내답압성, 병해충 관리 단점

- Bermudagrass의 경우 내한성, 내음성, 잔디품질

- 한국잔디 문제점 : 생육속도, 손상잔디면의 회복 속도 느림, 녹색기간이 짧음.

(2) 내병성

- 골프코스의 집약관리로 인한 농약 사용

- 운동 및 레크레이션 활동, 녹지 공간이 아닌 관상용 시점

- 동적 이용은 높은 수준의 집약적 관리 요구

(3) 초기 피폭율이 높은 사면 녹화용

- 고속도로, 주택단지, 공업단지 등의 지형의 물리적 변형

- 토양침식 문제(Perennial ryegrass, Tall fescue등 , 한국자연경관 부조화)

- 한국잔디의 문제점(초기 발아력, 유묘생장활력이 낮음, 초기 피복률 향상)

- 영양번식을 통한 대규모 면적의 잔디밭 조성을 통한 시공비 상승

(4) 내염성 및 내건성

- 서해안 간척지, 항만, 영종도 신국제공항, 임해도시

- 건조와 해풍에 의한 많은 먼지와 비사 발생

(염분함량 상승, 비옥도와 유기물의 함량 저하)

라. 잔디 특허 현황

국내의 품종 관련 특허 출원은 아직까지 비료, 시공 방법에 의한 것이 큰 부

분을 차지하고 있으며 품종관련 특허는 아직까지 미미한 부분이다.

현재 국내의 잔디 육종품종으로는 금호석유화학(주), 단국대학교, 삼성잔디연

구소에서 개발한 품종 등이 나와 있으며 제주대에서 개발 중에 있다.

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제5장 잔디 유전 ․육종학_179

국외의 품종 관련 특허출원의 경우는 국내와는 다르게 품종과 뗏장 관련 부분

이 가장 큰 부분을 차지하고 있다.

<표 20> 국내 잔디 관련 특허 출원 건수 (2005)

검색어 건수Z

비율(%)

잔디 + 잔디재배 27 0.90

잔디 + 신품종 35 1.10

잔디 + 잔디병해충 1 0.04

잔디 + 비료 866 29.4

잔디 + 시공방법 102 3.50

잔디 + 경기장 2 0.06

골프장 잔디 2 0.06

잔디관리 방법 1 0.04

기타 1,902 64.9

총 계 2,938 100

Z : 한국특허기술정보 검색결과(www.kipris.or.kr)

<표 21> 국외 잔디관련 특허 출원 건수(2005)

검색어건수

Z

미 국 일 본 유 럽 국제출원

Turf 759 842 941 146

Sod 411 363 438 150

Turf+Production* - - - -

Turf+Seed 54 80 70 9

Turf+Disease 26 22 27 2

Turf+Disease +Pesticide 4 6 2 2

Turf+Cultivar 60 46 57 8

Turf+Fertilizer 11 48 14 2

Turf+Athletic field 14 9 7 3

Turf+Construction 29 67 45 7

Turf+Golf course 52 74 51 10

Turf+management 7 8 5 1

총 계

Z : 한국특허기술정보 검색결과(www.kipris.or.kr)

* : Turf+Production의 경우 Data 없음

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180_ . 잔디학 생태 ․생리학

3. 잔디 유전학

가. DNA란 무엇인가?

디옥시리보핵산(Deoxyribo Nnucleic Acid)의 줄임말로, 모든 생물은 세포로

구성되어 있으며, 세포의 핵 속에는 그 생물 구조를 결정짓는 이중나선구조를 띤

DNA 가 있다. DNA는 세포 안에서 염색체를 만드는데, 모든 생명체들은 저마다

다른 개수의 염색체를 가지고 있다.

생물이 성장하고 생명을 유지해 가는 것은 세포 속의 DNA가 생체에 유용한 물

질을 만들거나 세포분열을 촉진시키는 명령을 내리기 때문이다. DNA는 생물의 모

양, 특성, 모든 것들을 나타내는 설계도라 할 수 있다. 이런 유전자에 인공적인 조

작을 가해 새로운 물질 혹은 식물을 만들게 하는 기술을 분자 유전학이라고 한다.

나. 잔디의 유전적 변이 검사

분자유전학 기술 중에 하나인 RAPD(Randomly Amplified Polymorphic

DNA)을 이용하여 식물체에서 추출한 DNA를 PCR(Polymerase Chain

Reaction)이라는 기계를 이용하여 증폭 시키면 각 식물마다 특이적인 형태의

DNA구조를 갖게 된다.(그림 42 참고) 식물체 각각의 특이적인 형태를 비교하여

식물간의 유사성을 판단한다. 이를 통하여 육안적으로 판별이 어려운 식물간의

비교를 DNA 수준에서 가능하게 해 준다.

<그림 42> 한국잔디의 RAPD Band와 모식도

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제5장 잔디 유전 ․육종학_181

다. 품종별 표지인자 개발

RAPD에 의하여 얻어진 DNA구조 중에서 다른 품종들과는 특이적으로 나타나

는 DNA band (그림 43 참고, 화살표참고)형태가 있다. 특이적인 DNA band를

이용하여 그 품종에서만 발생되어지는 DNA band를 만들 수 있다. 이것을 그 품

종의 표지인자라고 한다. 표지인자 개발을 통해서 유안으로 판별이 어려운 종간

의 형태를 유전적으로 쉽게 판단 할 수 있는 방법에 중에 하나이다. 잔디 내의

다른 이형잔디를 대량으로 판단 할 수 있는데 사용되어진다. 한번 만들어진 표지

인자는 지속적으로 사용할 수 있다. 하지만 각 품종의 표지인자를 개발하는데 시

간과 인력이 소요되는 단점을 가지고 있다.

<그림 43> CY-2 품종 표지인자 개발

라. 표지 인자개발을 통한 interseeding율 조사

국내 골프장이 개장된 이후 주로 Penncross 품종을 식재하여 현재까지 유지

되어 왔다. 하지만 점차 기상의 변화와 관리 패턴의 개선 및 Penncorss의 문제

점들이 부각되면서 좀 더 좋은 퀼리티를 가진 품종을 선호하기 시작 했으며 그

로 인하여 그린 내의 신품종으로 교체에 관심을 가지고 있다.

몇몇의 골프장들은 interseeding 기술을 통해 신품종 교체를 하고 있으며 실

제 이 기술을 통한 품종 교체율에 대한 관심이 높아지고 있다. 분자유전학 기술

중에 표지인자를 이용하여 interseeding를 통한 품종 교체율을 조사 할 수 있다.

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182_ . 잔디학 생태 ․생리학

(1) interseeding 품종 교체율 시험 방법

① 품종 교체를 위해 interseeding을 한 그린 내에서 답압의 정도별(강, 중,

약)로 세 부분으로 채취한다.

② 채취한 잔디를 Pot에 다시 이식한 후에 1주일 정도 뿌리가 활착할 수 있게

한다. 이 때 절대로 잔디를 깍지 않는다.

③ 1주일 후 잔디 한 잎당 DNA를 전부 추출한다.

④ 품종에 맞는 표지인자를 이용하여 추출한 DNA를 검사한다.

<그림 44> 표지인자를 이용한 interseeding율 결과