מערכת השמש למורה · Web viewלפני כ-200 שנה החל האדם להשתמש בפחם טבעי כמקור אנרגיה. הפחם שימש לחימום, בישול

כל הזכויות שמורות © 2011להוראת המדעים, מכון ויצמן למדע המחלקה

פרופ' ניר אוריון, קבוצת מדעי כדור-הארץ והסביבה

מתוקשבת לימוד תיחיד

ואדם חומר

פרופ' ניר אוריון צוות הפרוייקט: ד"ר עדי בן דוד דר' עודד בן-מנחם דר' אורית בן-צבי אסרף רויטל וינשטוק כרמל גורני מינה בלאט דהן ליאת הילה לרנאו

יועצת פדגוגית: ד"ר מירי דרסלר

תוכן

0

כל הזכויות© 2011 שמורות

קרן קיסריהאדמונד בנימין

דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושבים מי הם היו? באילו חומרים הם השתמשו? –פרק א: האנשים הקדמונים

המעבר מהאבן למתכתפרק ב:

פרק ג: נחושת

פרק ד: בדיל

פרק ה: מהנחושת והבדיל אל הברונזה: גילוי המסג

פרק ו: הברזל

פרק ז: מחול לזכוכית

ק מן הקרקעפרק ח: דל

משימת סיכום

מבינים סביבה": –אתר התוכנית "חושבים מדע @http://stwww.weizmann.ac.il/g-earth/geogroup/main.asp?PageKind=4&ID=24

הבנייה של אסטרטגיות חשיבהשאילת שאלותהשוואהתהליך התיכוןתהליך הלמידה

http://stwww.weizmann.ac.il/g-earth/geogroup/main.asp?PageKind=4&ID=24



CC?מי היו האנשים הקדמונים

2

שלום, אני שייך לאנשים הקדמונים. אנחנו חיים במערות, צדים בעלי חיים ומלקטים

מזון צמחי. מי אתם?

שלום, שמי _____________________________

אני ומשפחתי חיים ב ______________________

אני לומד בבית הספר: ____________________

ואני הכי אוהב __________________________

ואוו, אני לא מכיר את המילים האלו. מה זה בית ספר? מה אתם אוכלים? איך אתם

מתחממים בחורף? אנחנו צריכים לאסוף המון עצים ולהבעיר מדורה

כדי להתחמם. אני הכי אוהב לצאת לציד.

בפרק זה נצא לסיור במערות האדם הקדמון בכרמל ונחקור כיצד התפתח השימוש בחומרי

כדור הארץ על ידי האדם.

א פרק הם מי – הקדמונים האנשים

היו?השתמשו? הם חומרים באילו



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםנסו לשאול את האנשים הקדמונים שאלות שמעניינות אתכם,

אפשר להיעזר בבנק המילים:

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

____________________________________________________________

רגע! חושבים על שאילת שאלות

אנחנו משתמשים בחומרים שיש בסביבה הטבעית שבה אנו חיים.

חשמל פלסטיק

ברזים מכונית

עיר טכנולוגיה

כלים



מה עשו האנשים הקדמונים כשרצו לחתוך בשר?

?שערו, האם לאנשים הקדמונים היו סכינים_____________________

?ממה היו עשויים סכינים האלו___________________________

?שערו, איזה כלים היו לאנשים הקדמונים_______________

?לאיזו מטרה שימשו כלים אלו____________________

?איך לדעתכם האנשים הקדמונים השיגו את הכלים שהיו צריכים

__________________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________

4

כדי לבדוק את השערותיכם עלינו לצאת למסע חקר בעקבות האנשים הקדמונים

על-ידי והתפתחות השימוש בחומריםהאדם.



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושבים

שלום

של מגורים העבר, לסביבת אל לסיור לצאת מוזמנים אתם ההתפתחות אחר לעקוב ננסה זה הקדמונים. בסיור האנשים

שגילה החומרים את חומרים. נכיר גילוי לאור האדם שלימינו. ועד מאז בהם שעשה השימושים ואת האדם

שאלות והמון ללמוד, סקרנות רב ברצון להצטייד עליכםתשובות. ביחד נחפש שלהןשלנו. הלימוד בכיתת___________________ ביום ניפגש

__________וטכנולוגיה למדעים מורה

" במרחב הכיתתי המקוון. תיקיית עבודה מתוקשבתצרו " @

צלמו תמונות שונות במהלך הסיור הלימודי במערות האדם הקדמון, , בתקיית העבודה המתוקשבת. בגלריית תמונותושמרו אותן

הקפידו לשמור את הקבצים בשמות מתאימים!



מחפשים את שרידי האנשים הקדמונים

בפעילות זו נחפש שרידים של אנשים קדמונים אשר חיו כאן בעבר. שרידים אלו כוסו בקרקעועלינו להוציא ולסנן את הקרקע על מנת למצוא את מה שיש בתוכה.

בצעו את הפעילות על פי הנחיות המורה.

מה מצאתם לאחר פעילות סינון )ניפוי( החומר מהחפירה? _______________________________________________________________

________________ מאיזה חומר עשויי הכלי שמצאתם )העזרו באמצעי הזיהוי(?

האם יש משהו שאתם מצאתם )או קבוצות אחרות( ממנו ניתן ללמוד מה אכלו האנשים _______________________________________הראשונים? הסבירו:

_______________________________________________________________

______________________________למה שימשו הכלים שמצאתם? שערו _______________________________________________________________

.)במערה העליונה(על מנת לבחון את השערתכם נעבור לתחנה הבאה

6

איך נראית סביבת המגורים של האנשים הקדמונים, איך הם חיו,

לאכול? ומה עשו כשרצו

סיור חקר:מערות האנשים הקדמוניםבנחל המערות בהר הכרמל

עבוראל תשכחו לצלם תופעות מעניינות

@גלריית התמונות המתוקשבת



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםהמערה העליונה

האם המערה נחצבה על ידי האדם או נוצרה על ידי הטבע? הסבירו:התבוננו במערה. לרמת הנדיב.(,)רמז: הזכרו בסימני החציבה שראינו במחצבה בסיור

_______________________________________________________________ _______________________________________________________________

____________(. בידקו בעזרת אמצעי הזיהוי שלכםבתוך איזה סלע נמצאת המערה? )

קבוצות. כל קבוצה תקבל ממנה דף משימה. 5התחלקו ל- בצעו את המשימה וענו על השאלות הבאות:

_______________________________________א. מאיזה חומר עשוי הכלי שבחרתם? ____________________________ב. האם החומר מתאים לבצוע המשימה שקיבלתם?

_________ ד. שערו היכן מצאו האנשים הקדמונים את החומר ממנו יצרו את הכלי?________________ה. בררו עם הקבוצות האחרות מה עוד ניתן לעשות עם סלע הצור?

______________________________________________________________

התבוננו בתצוגה שבמערה. באילו כלים השתמשו האנשים הראשונים? ______________________________________________________________________________________________________________________________

התבוננו סביבכם וצלמו תופעות מעניינות במערה או בסביבתה.



המערה הארוכה

איך אתם מרגישים בתוך המערה? היעזרו בבנק המילים. _______________________________________________________________ _______________________________________________________________

שבט דוב המערות חושב שבתוך המערה שוכן דוב

המערות. זקני השבט החליטו להבריח את הדובולהכשיר את המערה למגורים.

הכינו חניתות התאפרו בצבעי קרב באמצעות חרסיות צבעוניו וצאו לחפש את דוב המערות.

התבוננו סביבכם וצלמו תופעות מעניינות במערה או בסביבתה.

שאלות שהתעוררו אצלכם בעקבות הסיור: נסחו

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

סיכום הביקור במערות האנשים הקדמונים בכרמל

8

קר * חם * מפחיד* נעים * חשוף * מוגן * מסוכן* בטוח * רועש * שקט *

חושך * אור*



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושבים על פי מה שמצאתם באזור המערה, באילו כלים השתמשו האנשים הקדמונים?

_______________________________________________________________

את הכלים שלהם?האנשים הקדמוניםמאיזה חומר יצרו _______________________________________________________________

, האם הן אוששו )התגלו כנכונות( או הפורכו )נמצאו2חיזרו להשערותיכם בפעילות כשגויות(?

_________________________________________מאיזה סלע בנויה המערה?

____________________________________________איך הגעת למסקנה זו?

הוסיפו תמונה מבין התמונות שצילמתם, ותנו לה כותרת מתאימה.

________________________________________________כותרת:



מה הוא החומר העיקרי שבו השתמשו האנשים ______________________הקדמונים לייצור כלים?

מדוע לדעתכם השתמשו דווקא בחומר זה? _________________________________________ _________________________________________

בו ביקרנו בנוי מסלעאנשים הקדמוניםאזור מערות ה גיר. מדוע לדעתכם לא נמצאו עדויות לשימוש בסלע זה

להכנת כלים? ________________________________________ ________________________________________

מכונה גם "תקופת האבן". אנשים הקדמוניםתקופת ה מדוע לדעתכם בחרו בשם זה?

________________________________________ ________________________________________

10

האדם גילה חומרים והתפתח בזכותם. ההתפתחות של האדם הובילה אותו לגלות חומרים חדשים ולפתח כלים ומוצרים – זו הטכנולוגיה.



דה רוטשילד


כיצד חיו האנשים הקדמונים?חייהם של האנשים הקדמונים לא היו קלים.

הם ליקטו זרעים ופירות, צדו בעלי חיים, אכלו את הבשרשלהם ועיבדו את העורות שלהם כדי ליצור לבוש.

מבנה גופו של האדם לא היה מותאם לציד בעלי חיים , אין לו שיני טרף וציפורניים חדות כמו לחיות טרף.גדולים

חניתות כמו ציד כלי לפתח צריך היה האדם לצוד, כדי וכידונים בכדי להכניע בעלי חיים מרחוק.

תכנון פי על ופעל מהניסיון למד האדם שבו מהרגע יוכל להכין מראש, הוא חיפש חומרים מתאימים שמהם בעזרתם לשרוד, לו איפשרו אלו כלים שונים. כלים עורות, קצץ חיים, פשט אויבים, צד בעלי התגונן מפני

בשר וחתך פירות בר.מה היה החומר המתאים לייצור כלים אלו?

סלע הצור הוא נ, מאוד הקש חדותהוא בזויות שבר לחומר לכן הפך, מקומותהרבה במצא נו להכנת, נפוץ

.על ידי האנשים הקדמונים םכליסלעים בסוגי גם השתמשו הקדמונים האנשים אולם,

אחרים שהיו נפוצים בסביבתו כמו גיר, בזלת, גרניט. " ניתן לתקופה בגלל השימוש הרבתקופת האבןהשם "

שנעשה באבן בתקופה זו. גם היום ניתן למצוא באזורים)לדוגמא: כלים מאבן. היוצרות תרבויות בעולם נידחים

החדשה(. הבושמנים, תושבי גינאה החדשה בתמונות: תושב גינאהיוצר להב מסלע, ומשתמש בו.



האנשים הקדמונים מצאו סביבם סוגים רבים של סלעים, בעלי תכונות שונות זו מזו. את הסלעים

האלו אפשר למצוא גם היום בסביבתנו.

בתקופת האבן השתמש האדם בחומרים שנמצאו בסביבתו הקרובה.

אחד החומרים הנפוצים ביותר בסביבה היו הסלעים.

מה למדנו מקטע הקריאה?

לשם מה הכינו האנשים הקדמונים כלים? _________________________________________________________

מאיזה סלע יצרו האנשים הקדמונים את הכלים האלה? _________________________________________________________

מה היתרונות של סלע זה? _________________________________________________________

מה שם התקופה שבה מדובר, ומדוע היא נקראת בשם זה? _________________________________________________________

היכן כיום יוצרים כלים מאבן? _________________________________________________________

נסחו שאלות נוספות שניתו להשיב עליהם בעזרת המידע שבקטע הקריאה: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

CCCCסלע צור כחומר גלם

12



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושבים לפניכם איורים של כלים שבנו האנשים הקדמונים. את

רובם הכינו מסלע צור. מה מיוחד במראה הכלים?

______________________________________________________ ______________________________________________________

האנשים הקדמונים את סלע הצור פועדי המדועשערו ?ים לייצור כליםסלעים אחרפני על

____________________________________________________________________________________________________________

מששו בזהירות את שולי השבר בסלע צור. מה אתם חשים? ______________________________________________________

בסיור במערות האדם הקדמון בדקתם אם אפשר לחתוך בעזרת סלע שימשו את האנשים הקדמונים למאכל או ליצירת פרטיצור חומרים אשר

מלאו את הטבלה הבאה:. לבוש שונים

נחתך על ידי:ניתן להשתמש לצורך:החומר

צור סלעאכילהתפוז

עורות

ענף עץ

חבל )רפייה(

סלע )קירטון(

" באתר "אופק" בקישורבודקים תכונות של סלעים בצעו את הפעילות המתוקשבת: "@http://ofek.cet.ac.il/units/he/science/unit68/act1.aspx?nUnit=68&sSubjectKey=science הבא:

http://ofek.cet.ac.il/units/he/science/unit68/act1.aspx?nUnit=68&sSubjectKey=science



* מזלג *סכין * מעדר * קערה * כוס *צלחת *

מסרק * פטיש * מספריים * עפרון*

מברשת שיניים *

האם הנתונים שמלאתם בטבלה מאששים )מאשרים( את ההשערה __________________________________________? 1שלכם בסעיף

______________________________________________________

לבחור בסלע זהאנשים הקדמוניםאיזה תכונות של סלע צור גרמו ל ליצירת כלים? )היעזרו בכרטיסיית הזיהויי של סלע צור(.

______________________________________________________ ______________________________________________________

היו יכולים ליצור מסלע צור את כלאנשים הקדמוניםהאם לדעתכם ה הכלים שרצו? הסבירו.

______________________________________________________ ______________________________________________________

היו יכוליםאנשים הקדמוניםאלו כלים הנמצאים כיום בשימוש האדם, ה לייצר מסלע צור )היעזרו בבנק המילים(:

______________________________________________________ ______________________________________________________

לייצראי אפשר כלים הנמצאים כיום בשימוש האדם, אלו )היעזרו בבנק המילים( הסבירו מדוע:מסלע צור

______________________________________________________ ______________________________________________________

כיצד הייתם מייצרים כליםאנשים הקדמוניםאם הייתם חיים בתקופת ה שניתן לשים בהם מים או אוכל?

______________________________________________________ ______________________________________________________

בקישור הבא: "היה היה מתוך הסדרה ", המספר על חייו של האדם הקדמוןצפו בסרטון @http://www.youtube.com/watch?v=zt9nn0Xsxqw&feature=related

Cסלע חרסית כחומר גלםC

14

http://www.youtube.com/watch?v=zt9nn0Xsxqw&feature=related



דה רוטשילד


ניתן ליצור מסלע צור? )קראו בעיון את הקטע שבמסגרת(לאאילו כלים _________________________________________________________ _________________________________________________________

מדוע לדעתכם לא ניתן ליצור כלי קיבול מסלע צור? _________________________________________________________ _________________________________________________________

אלו מהחומרים הבאים יכלוCלפניכם רשימת חומרים שהיו לאנשים הקדמונים, הסבירו:Cלשמש ליצירת כלי קיבול?

_________________________________________________________ _________________________________________________________

בתקופות קדומות השתמש האדם בסלע צור ליצירת כלים. האדם בנה כלי ציד, כלי חפירה וכלי חיתוך מסלע צור.

אולם סלע צור הקשה והחד לא יכול לשמש לייצור של כלי קיבול )כלים שמשמשים לאגירת נוזלים, או זרעים וגם

ככלים לבישול על האש(.

חיים בעלי של עורות* עצים* גיר סלע* חרסית סלע* צור סלע* קליפות*



איזה תכונה של החומר מאפשרת להשתמש בו לבישול )חימום באש(? _________________________________________________________ _________________________________________________________

חרסית כחומר גלם ליצירת קערות וכדרותCשערו האם ניתן להשתמש בסלע לבישול? הסבירו על מה מתבססת השערתכם?

)היעזרו בכרטיסיות לזיהוי סלעים(: _________________________________________________________ _________________________________________________________

האנשים הקדמונים השתמשו בחרסית כחומר גלם ליצירת כלי בישול. שערו כיצד ניתן להפוך את החרסית לחומר המתאים ליצירת כלי בישול? _________________________________________________________ _________________________________________________________

הציעו תצפית באמצעותה תוכלו לבחון את השערותיכם? _________________________________________________________ _________________________________________________________

16



דה רוטשילד


תצפיות בחרסית @ והוסיפו את הצילומיםבפעילויות זו את כל תהליכי העבודה צלמו

בתיקיית העבודה המתוקשבת.לגלריית התמונותאל תשכחו לשמור את הצילומים בקבצים בשמות מתאימים!

לפניכם חרסית שנאספה בטבע.

הוסיפו לחרסית מעט מים עד שהחומר יהיה עיסתי ואפשר יהיה ליצור ממנו כלים.א.

, המתאימים למילוי נוזלים )שמן, יין, מים(.Cצרו שני כלי קיבול שווים בגודלםCב.

כסו את הכלים בניילון והניחו לייבוש במקום מוצל.ג.

(4כעבור שלושה ימים הסירו את הכיסויי והמשיכו את הייבוש. )המשך בסעיף ד.

קחו שני גושי חרסית רטובה שווים בגודלם, אחד הניחו חשוף באוויר ואת השני

עטפו במגבת לחה ובניילון. כעבור שלושה ימים:

____________________________________מה קרה לגוש שהיה חשוף באוויר? א.

___________________________________________מה קרה לגוש שהיה עטוף? ב.

האם אפשר ללוש ולעבד את הגוש שהתייבש? הסבירו:ג._________________________________________________________________

מה אפשר לעשות כדי שאפשר יהיה להשתמש שוב בחרסית שהתייבשה? ד._________________________________________________________________

נסו לבצע את הפתרון שהצעתם, בסעיף ד'.ה.



ציינו ליד כל תהליך האם התוצר שהתקבל יכול לחזור להיות החומר הקודם?

מים נוזלים מתמצקים )הופכים למוצק( והופכים לקרח.: קפאוןא. ?לא כןהאם הקרח יכול להפוך למים נוזלים / :הפיך בלתי / התהליך הפיך התהליךמסקנה

ביצה לא מבושלת הופכת לביצה קשה.: בישול ביצהב. ?לא כןהאם ביצה קשה יכולה להפוך לביצה לא מבושלת / :הפיך בלתי / התהליך הפיך התהליךמסקנה

חימום שוקולד מוצק והפיכתו לנוזל.: התכהג. ?לא כןהאם השוקולד הנוזלי יכול להפוך לשוקולד מוצק / :הפיך בלתי / התהליך הפיך התהליךמסקנה

עץ נשרף במדורה לאפר.: שריפהד. ?לא כןהאם האפר יכול להפוך לעץ / :הפיך בלתי / התהליך הפיך התהליךמסקנה

ייבוש חרסית רטובה.: ייבושה. ?לא כןהאם חרסית יבשה יכולה להפוך לחרסית רטובה / :הפיך בלתי / התהליך הפיך התהליךמסקנה

:תהליך הפיךהביאו דוגמה נוספת לו.__________________________________________________________________________________________________________________

:תהליך בלתי הפיךהביאו דוגמה נוספת לז.__________________________________________________________________________________________________________________

18

". תהליך הפיךתהליך שבו ניתן להחזיר את המצב לקדמותו – נקרא "תהליך שבו אי אפשר להחזיר את המצב לקדמותו – נקרא

".תהליך בלתי הפיך"



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושבים סימן שהם עדיין לחים וצריך להמשיך–בידקו את הכלים בנגיעה, אם הם קרירים

ולייבשם באוויר הפתוח. לאחר שהכלי שלכם התייבש, מלאו אותו במים. המתינו מספר דקות ותארוא.

_________________________________________מה מתרחש? _________________________________________________________

האם לדעתכם ניתן לפתור את בעיית נזילת המים מהכלי? כיצד?ב._________________________________________________________ _________________________________________________________

Cבמקומות שונים באפריקה, בהם מזג האוויר חם בדרך כלל וכמות הגשמים Cמועטה מאוד, יש שבטים שבונים בתים מחרסית וקש.

שערו מדוע הם משתמשים בחומרים אלו.____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ברשת האינטרנט קיימים סרטונים רבים המתארים תהליך הכנת כלי חרס. @

ערכו חיפוש ברשת האינטרנט, בחרו סרטון מתאים והוסיפו קישור לסרטון לתיקיית העבודה המתוקשבת.



ציוד: כלי חומר יבשיםגזרי גץ, נסורת, בדיםמעדר)צינור ברזל )ארובהלוח מתכת לכיסוינפט וגפרורים

שימו לב:כלים דקים מדי עשויים להסדק ולהשבר.

בדקו עם המורה שהכלי מספיק עבה.

Cסלע חרסית - שריפה בבור סגורC

והוסיפו את הצילומיםצלמו את כל תהליכי העבודה בפעילויות זו @

בתיקיית העבודה המתוקשבת.לגלריית התמונותשימרו את הצילומים בקבצים בשמות מתאימים!

:שלבי הפעילות

חופרים בור בחצר ביה"ס בקוטר של כחצי מטר ובעומק של כחצי מטר.

בתחתית הבור מניחים גזרי עץ.משעינים על דופן הבור את צינור הברזל.

ממלאים מחצית מהבור בנסורת.

7מכניסים את הכלים שהכנתם בפעילות ומסדרים אותם בתוך הנסורת, כך שיהיו

מכוסים לחלוטין.

מכסים בבדים.

שופכים מעט נפט להדלקה.

שעות לפחות.24מכסים את הבור בלוח מתכת למשך

מגלים את הבור, וממתינים להתקררותו.

מוציאים את הכלים השרופים מהבור.

על השאלות הבאות:השיבו

__________________________________שערו מדוע נחוץ לשרוף את כלי החרסית?

20



דה רוטשילד

בימינו, שורפים כלי חרס בתנור

מיוחד.

סביבה - מבינים מדע חושבים____________________________________________________________________

______________מהם לדעתכם השימושים בכלים העשויים מחרסית שעברה שרפה? ____________________________________________________________________

כאשר הכלים כבר שרופים, ו1 את תשובתכם לשאלה מספר בדקו כתבואת תוצאות הבדיקה:

____________________________________________________ ____________________________________________________

האם שריפת הכלים בבור היא תהליך הפיך או תהליך בלתי הפיך? הסבירו: _____________________________________________

____________________________________________________

השלימו את המשפטים, היעזרו בבנק המילים. את תכונותיו.____________ החומר בתהליך הפיך את תכונותיו.____________ החומר בתהליך בלתי הפיך

אילו תכונות של סלע החרסית גרמו לאדם לבחור בסלע זה ליצירת כלי קיבול )סיר, כוס, קערה(? היעזרו בכרטיסיית הזיהויי של סלע החרסית.

_________________________________________________________ _________________________________________________________

_________________________________________________________ _________________________________________________________

משנה לא משנה

סלע חרסית מאפשר עיבוד ויצירת כלי קיבול, כשהוא רטוב. אך כלים אלו אינם יכולים להכיל

נוזלים אם לא עברו תהליך של שריפה.



C

הוא תהליך שבו משתמשים שוב בחומר או במוצר כדי ליצור דבר חדש.חזורימ הקיפו בעיגול:

חרסית שלא עברה שריפהUאפשר / אי אפשרU .למחזר על ידי הרטבהUאפשר / אי אפשרU.למחזר ניירות משומשים Uאפשר / אי אפשרU.למחזר ביצה שעברה בישול

חזורימנסחו שאלות שמעניינות אתכם על -

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________

בצעו את הפעילות המתוקשבת: "@ " באתר "אופק" בקישורהפרדת פסולת ומיחזור

-http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=505a9f19-d2af-480c-a803 הבא:d4dcb94e868d&lang=1#TabIndex=0

קטע קריאה קראו את הסיפור וענו על השאלות:

22

http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=505a9f19-d2af-480c-a803-d4dcb94e868d&lang=1#TabIndex=0

http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=505a9f19-d2af-480c-a803-d4dcb94e868d&lang=1#TabIndex=0



דה רוטשילד

ר : אדם היוצר כלים מחרסית. קד: ניצול חומר מחפצים משומשים לשם עיבוד מיחזור

מחדש והכנת חפצים חדשים.


רמה הייתה הבעיה של ה ?קד_____________________________________________________________ _____________________________________________________________

רהציעו ל דרך לפתור את הבעיה. קד_____________________________________________________________ _____________________________________________________________

רהאם יכול ה להשתמש בחומר של הכד שעבר שריפה? הסבירו מדוע? קד_____________________________________________________________ _____________________________________________________________

רבבית מלאכה של )יוצר כלי חרס( התקבלה הזמנה לשניT Tקדרכדים. ה השתמש בכל החומר שהיה לו להכנת שני הכדים,קד

רה הספיק לשרוף אחד מהם בתנור. קד לפני ששרף את הכד השני התקבלה הודעה על שינוי בהזמנה.

רהפעם התבקש ה להכין ארבעה כדים. T Tקדרזאת ממש בעיה אמר ה לעצמו, אין לי חומר גלם נוסף. Tקד



________________ שלב א: ______________________

________________ שלב ב: ______________________

________________ שלב ג: ______________________

________________ שלב ד: ______________________

________________ שלב ה: ______________________

________________ שלב ו: ______________________

גם האנשים שחיו בתקופה קדומה לא יכלו להשתמש שוב בחומר לאחר שריפת הכלי.

לכן מוצאים כל כך הרבה שברים של כלי חרס במקומות בהם חיו אנשים בעבר.

סלע חרסית - מחומר גלם לכלי

CCלפניכם רשימת תהליכים שעבר סלע חרסית ממצב של חומר גלם למצב של כלי. סדרו את התהליכים בתרשים על פי הסדר הנכון מההתחלה לסוף.

רשימת תהליכים:

ייבוש הכלי

איסוף( חרסית בטבעכרית(

לישת החרסית הרטובה

עיצוב כלי

שריפת הכלי

סלע החרסיתהרטבת

האם אפשר להשתמש שוב באותו החומר, לאחר שהכלי השרוף נשבר? הסבירו מדוע:

__________________________________ __________________________________

24



דה רוטשילד

כיום משתמשים בחרסית ליצירת: עציצים, רעפים, כלי קרמיקה למטבח ולחדר האמבטיה. האסלה, הכיור והאמבטיה עשויים מחרסית שעברה עיבוד ושריפה.

סביבה - מבינים מדע חושביםCC?באילו כלים הבנויים מחרסית אתם משתמשים היום

____________________________________________ ____________________________________________

כתבו בטבלה את היתרונות ואת החסרונות של כלי-חרס )חרסית שעברה שריפה(. היעזרו

בבנק המילים.

חסרונות של כלי חרסיתרונות של כלי חרס

כלי קיבולעיבוד ויצירהתהליך הפיך

תהליך בלתי הפיךאפשר למצוא בסביבתנו

שביר חזק

מיחזורמים, רטיבות



Cהחרסית בתורה

לפניכם שני פסוקים בהם מוזכרת המילה "חומר" שפירושה הוא סלע החרסית.

' פסוק ג'(יאפרק בראשית) אמרו ונשרפה, לבנים, נלבנה אל-רעהו, הבה איש וי; לשרפה

לחמר. להם הלבנה, לאבן, והחמר, היה להם ותהי)שמות פרק א' פסוק יד'(

יהם את וימררו ובלבנים, קשה, בחמר בעבדה חיובכל

עבדתם, אשר כל את בשדה, עבדה בהם, עבדו .בפרך

מה אפשר ללמוד מהפסוקים על השימוש בחומר בימי התנ"ך? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

כיצד נקראים כלים העשויים מחרסית? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

כיצד אנו יודעים שבעבר השתמשו בכלי חרס? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

למה משמשת אותנו החרסית כיום? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

26



דה רוטשילד


סיכום מהמשימות הבאות:אחתבצעו

וWORD פתחו קובץ @א. סיפור דמיוני קצר בו אתם מתארים כיצד Tכתבו

התגלה הרעיון לשרוף כלי חרס. הוסיפו תמונות מתאימות מגלריית התמונות

שלכם. שמרו את הקובץ בשם מתאים בתיקיית העבודה המתוקשבת.

תארו את השלבים של הכנת כלי חרס המיועד לנשיאת נוזלים באמצעות@ב.

/http://www.toondoo.com אתר אינטרנט ליצירת קומיקס, למשל:

שמרו את הקובץ בשם מתאים בתיקיית העבודה המתוקשבת.

וכתבו סיפור דמיוני קצר על דרכו של הכלי מאז שהיה WORD פתחו קובץ @ג.

סלע חרסית ועד היום. הוסיפו תמונות מתאימות מגלריית התמונות שלכם. שמרו

את הקובץ בשם מתאים בתיקיית העבודה המתוקשבת.

מתוך הסדרה , האדם הקדמוןהשימוש בחומרים על-ידי המספר על צפו בסרטון @

http://www.youtube.com/watch?v=RCV0GCs5qqo&feature=relatedבקישור הבא: "היה היה"

http://www.youtube.com/watch?v=RCV0GCs5qqo&feature=related

http://www.toondoo.com/



CC

CTמתכותTCחקר

לפניכם שני סלעים המכילים מתכות.

בדקו את תכונות הסלעים שלפניכם וכתבו את תוצאות הבדיקה בטבלה.

2סלע 1סלע תכונות

צבע

עיסתי מאוד

עיסתי מעט

לא עיסתי

עיסתי מאוד

עיסתי מעט

עיסתי לאעיסתיות

פריר מאוד

פריר מעט

פריר לא

פריר מאוד

מעט פרירפריר לא

תוסס מאוד

תוסס מעט

לא תוסס

תוסס מאוד

תוסס מעט

תוסס לא

תגובה לחומצה מלחית מהולה

28

בפרק זה ננסה להבין: למה ואיך התפתח השימוש

בחומרים חדשים על ידי.האדם - המתכות

ב פרק מהאבן המעברמתכתה לא



דה רוטשילד

יש הבדל בין תכונות המתכת שאנו משתמשים בה לבין תכונות המתכת שנמצאת בתוך סלעים.

הסלעים שבדקתם מכילים נחושת וברזל. הסלע שצבעו אדום-סגול מכיל ברזל והסלע שצבעו

ירקרק-טורקיז מכיל את הנחושת.

סלע המכיל מתכת נקרא: עפרה

האדם מצא בסביבת מקום המגורים שלו סלעים – שמהם למד להפיק מתכות. התכונות של המתכות נתנו מענה לחלק

מהצרכים של האדם, שסלעים לא יכלו למלא. הגילויי והשימוש במתכות היה אחד האירועים החשובים בהתפתחות

האדם והטכנולוגיה.




CC מתכות בתנ"ךC

-אתםורק" מן-החרם, שמרו ולקחתם פן-תחרימו ישראל, לחרם, ועכרתם, את-מחנה ושמתם מן-החרם;

הוא, -קדש וברזל נחשת וזהב, וכלי כסף וכל אותו. .", יבואיהוה אוצר ליהוה:

)יהושוע פרק ו' פסוקים יח'-יט'(?מאילו חומרים עשויים הכלים המוזכרים בפסוקים אלו

______________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________

תחסר לא לחם- בה תאכל במסכנת לא ארץ, אשר" ל, בה; ארץ תחצב ומהרריהברזל, אבניה אשר כ

"נחשת.( טפסוק פרק ח דברים)

?מה לדעתכם אפשר להבין מפסוק זה __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

30



דה רוטשילד


CC חקר תכונות הנחושתלפניכם לוח נחושת מעובד.

. לגלות את תכונותיהכדישברשותכם, מספר בדיקות למתכתבצעעליכם לטבלה שבעמוד הבא.את תוצאות הבדיקות רשמו ב

שימושים שהתכונהמאפשרת תוצאה התכונה / מהלך הבדיקה

.אין שימוש________ :יש, דוגמא

__________________

קושי: נסו לחרוץ את המתכת בעזרת ציפורן, אם

לא נחרץ, נסו לחרוץ במסמר.


__________________

הדגמה ע"י המורה הולכת חום*:בקשו מהמורה שתטפטף טיפות

שעווה על המתכת. בעזרת אטב עץ חממו אתקצה המתכת בלהבת כהלייה

תכונה המאפשרת לחומר להתחמם.*הולכת חום:


__________________

ברק: שפשפו את המתכת בעזרת פיסת הבד

שברשותכם


__________________

Cתגובה לחומצה מלחית מהולהC :טפטפו שתי טיפות חומצה

על המתכת


__________________

CמגנטיותC:קרבו מגנט אל המתכת

צבע ירוק-טורקיז לנחושת בטבעהנראה לעין היטב.

היא בצבע חום-כתום.נחושת מעובדת

ג פרקהנחושת



היא המתכת הראשונה נחושתשהאדם עשה בה שימוש נרחב.

מה זה מגנט? לפני יותר מאלפיים שנה מצאו היוונים באי מגנזיה אבנים בעלות תכונה מיוחדת.

האבנים משכו אליהן ברזל. לאבנים היה כוח מגנטי. מגנטים מושכים מתכות. השם "מגנט" מקורו באי מגנזיה שבו נמצאו האבנים בעלות הכוח המגנטי.

למגנט יש קוטב צפוני וקוטב דרומי. המצפן הוא סוג של מגנט. המחט של המצפן מסתדרת תמיד לכיוון צפון של כדור הארץ.

כאשר שמים שני מגנטים זה לצד זה, הקוטב הדרומי של מגנט אחד ימשך לקוטב הצפוני של המגנט השני. כדור הארץ הוא מגנט ענק. בכדור הארץ, לצפון יש קוטב דרומי ולכן קוטב צפוני

של מצפן נמשך אליו. כך אפשר למצוא את הצפון בעזרת המצפן. C

" באתר "אופק" בקישור הבא:מה נמשך למגנט בצעו את הפעילות המתוקשבת: "@

http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=b3e97fd7-082c-425a-919b-d61ab7f5b3cc&lang=1#TabIndex=0

32





דה רוטשילד

סוללה )בטריה(

נורה

חוט מוליך)

תנינים )מהדקים(

בפעילות זו נלמד להכיר תכונה המאפיינת חומר הבנוי ממתכת והיא היכולת של החומר להעביר דרכו זרם

חשמלי. לצורך כך, נלמד לבנות מעגל חשמלי.


הולכה חשמלית:

תכונה המאפיינת חומר מתכתי

בנו מעגל חשמלי מהציוד שניתן לכם.

את המילים בבנק המילים, גיזרו כל מילהC הדפיסו בנפרד והצמידו כל פתק לרכיב המתאים במעגל

שבניתם.

תארו בשני ציורים את המעגל החשמלי, כאשר האור דולק וכאשר האור אינו דולק.

" מרכיבים מעגל חשמלי בצעו את הפעילות המתוקשבת: "@

באתר "אופק" בקישור הבא:



http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=a514a403-de75-46fb-852a-

a8943764e29c&lang=1#TabIndex=0

תארו מה קורה כאשר אתם מחברים את שני המהדקים האחד לשני? __________________________________________________________________________________________________________________

ברשותכם חומרים שונים. כיצד תוכלו לדעת שאכן החומר מוליך דרכו את החשמל? __________________________________________________________________________________________________________________

בידקו כיצד משפיעים החומרים שלפניכם על המעגל החשמלי . C:את התוצאות רכזו בטבלה שלפניכם

נורהההאם שם החומר?דולקת או כבויה

האם המעגל החשמליסגור או פתוח?

פתוח החשמלי המעגל אור( )אין כבויה הנורהאוויר

נחושת

זכוכית

נייר

עץ

פלסטיק

פחם

בד

קלקר

" באתר "אופק" בקישור הבא:מולין או מבודד בצעו את הפעילות המתוקשבת: "@

http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=afc7ef2e-5fc7-402a-8acd-ac48fcb9f563&lang=1#TabIndex=0

34



http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=a514a403-de75-46fb-852a-a8943764e29c&lang=1#TabIndex=0





דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםC

השלימו את המשפט: הנחושת היא חומר _____________ )מוליך / מבודד(

למה לדעתך צריך להיזהר ולנעול נעליים כאשר משתמשים בחשמל? _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________

" שומרים על כללי הבטיחות בחשמל בצעו את הפעילות המתוקשבת: "@

באתר "אופק" בקישור הבא:http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/

ShowActivity.aspx?gItemID=6fb60450-71c5-4c42-95b6-92de97f11af4&lang=1#TabIndex=0

חומרים שחשמל זורם דרכם, סוגרים מעגל חשמלי ונקראים .מוליכים

.מבודדיםחומרים שחשמל לא זורם דרכם, נקראים

אנו משתמשים בחוטי חשמל, העשויים מחומרים מוליכי חשמל, המצופים בחומר מבודד.

מעגל חשמלי, שמשולב בו חומר מבודד במקום חומר מוליך, הוא מעגל חשמלי פתוח.

מי ברז מוליכים חשמל.

גוף האדם מוליך חשמל.

לחשמל שימושים רבים.

http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=6fb60450-71c5-4c42-95b6-92de97f11af4&lang=1#TabIndex=0





המעגל החשמלי הזה לא יפעל כי: __________________________________ __________________________________

סימנים מוסכמים לציור מעגל חשמלי

כדי לשרטט מעגל חשמלי, קיימים סימנים מוסכמים:

:נורה או כל צרכן אחרמוליך: סוללה:

ציירו במסגרת מעגל חשמלי עם שתי מנורות:

סימנים נוספים:

מד מתח:מפסק פתוח: מפסק סגור:

התבוננו בציורים הבאים והסבירו מדוע לא יפעלו המעגלים החשמליים:

שימושים בחשמל

36

A

זכוכית

המעגל החשמלי הזה לא יפעל כי: __________________________________ __________________________________



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםתארו מה קורה לכם בעת הפסקת חשמל? איך אתם מרגישים?

____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________

עבודה בזוגות: בחרו חמישה מכשירי חשמל ורשמו במחברת את שם המכשיר, את הפעולה שהוא מבצע ומי נעזר בפעילות זו. )כמו בדוגמא(

מי נעזר בפעולת המכשיר?הפעולה שהמכשיר מבצעשם המכשיר

הבית בניבגדים כיבוסכביסה מכונת

1.

2.

3.

4.

5.

" באתר "אופק" בקישור הבא:צורכים חכם בצעו את הפעילות המתוקשבת: "@

http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?

gItemID=2429463f-0c26-467a-817a-

b25924f0d544&lang=1#TabIndex=0

http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=2429463f-0c26-467a-817a-b25924f0d544&lang=1#TabIndex=0





ציוד וחומרים: לוחות נחושת ממוחזרת

בגדלים שוניםTמסמריםT / TמפסלותT

מגבתנייר ציור

: שיטוח ורידוד של מתכת, רקועבעיקר למטרות קישוט

Cריקוע בנחושתC

שלבי הפעילות .מציירים או כותבים על גבי נייר הציור.מניחים מגבת לריפוד.מניחים את לוח הנחושת על המגבת .מניחים את הציור על לוח הנחושת.חוזרים על קווי הציור, בעזרת מסמר או מפסלת, תוך כדי יצירת שקעים בנחושת

איזה תכונות של הנחושת מאפשרות לנו לבצע את פעולת הריקוע? _____________________________________________________________

האם אתם מכירים כלי או חפץ שעשויי מנחושת? אם כן, מה הוא? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

38



דה רוטשילד

הנחושת היא מתכת רכה. בעבר השתמשו בה )כמו בחרסית( להכנת כלי אוכל ובישול. בגלל שהנחושת רכה, המשיכו

להשתמש גם בסלע הצור כדי ליצור כלי ציד וחיתוך.


לנחושתתעודת זהות

.תעודת זהות מתוקשבת לנחושת והכינו WORD פתחו קובץ @

. כתבו את הפרטים הבאים בתעודת הזהות של הנחושת: 1

. הוסיפו לתעודת הזהות תמונות מתאימות מגלריית התמונות שלכם.2 . הוסיפו קישור לסרטון מתאים שתמצאו ברשת האינטרנט.3

שמרו את תעודות הזהות של הנחושת בתיקיית העבודה המתוקשבת

____________________ שם המתכת

____________________ צבע המתכת

:תכונות חשובות

1.___________________________________2.___________________________________

מה אפשר ליצור מנחושת? ________________________________________________________________________________



:מושגיםTמכרהT : T מערכת תת-קרקעית של מנהרות ותעלות המשמשת

Tלהפקת מחצבים כגון פחם, זהב, יהלומים וכד'.

TכריהT : T .חפירה, חציבה, ביקוע סלעיםT

TמחצבהT : T.שטח סלעי או חולי שחוצבים בו אבנים או מינראליםמחצבה היא מכרה פתוח.

CCמקור הנחושת

שערו מה הוא המקור של הנחושת? מאיפה היא מגיעה? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

האם לדעתכם סלע שמכיל נחושת הוא משאב-טבע? הסבירו: _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

האם לדעתכם בכל סלע יש נחושת? נמקו תשובתכם: _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

וקראו על מכרות הנחושת בקישור הבא: תמנעהיכנסו לאתר פארק @

http://www.parktimna.co.il/%D7%A4%D7%90%D7%A8%D7%A7-%D7%A0%D7%97%D7%95%D7%A9%D7%AA

ערכו השוואה בין מכרה הנחושת בתמנע לבין המחצבה ברמת הנדיב? המושווים )מה שאתם משווים לזהות את המאפיינים של שימו לב! בהשוואה עליכם

40

T משאביT:חומרים שהאדם שואב )לוקח( מהטבע - טבע ומנצל אותם לצרכיו.

http://www.parktimna.co.il/%D7%A4%D7%90%D7%A8%D7%A7-%D7%A0%D7%97%D7%95%D7%A9%D7%AA



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםבהתאם ו מכנה משותף)נושאים שאותם תשוו(, לפיתבחינים להגדירבניהם( ו . למטרת ההשוואה _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

_____________________________________________________________ _____________________________________________________________

_____________________________________________________________ _____________________________________________________________

_____________________________________________________________ _____________________________________________________________

_____________________________________________________________

רגע! חושבים על השוואה

השלימו את המשפטים )היעזרו בבנק המילים(:היכולת של האדם לחקור וללמוד את תכונות

החומר היא ביטויי להתפתחותה______________

היכולת של האדם להשתמש בחומר לצרכיו היא ביטויי להתפתחות ה______________

מדע

טכנולוגיה

לבדיל שמוצאים בטבע יש צבע שחור. הבדיל המעובד

צבעו אפור-כסוף.

ד פרקהבדיל



CC חקר תכונות הבדיל עליכם לבצע מספר בדיקות למתכת שברשותכם, כדי לגלות את תכונותיה השונות.

טבלה שבעמוד הבא.את תוצאות הבדיקות רשמו ב שימושים שהתכונה

מאפשרת תוצאה התכונה / מהלך הבדיקה


__________________

קושי:נסו לחרוץ את

המתכת בעזרת ציפורן, אם לא נחרץ, נסו לחרוץ במסמר.


__________________

הדגמה ע"י המורה הולכת חום*:בקשו מהמורה שתטפטף טיפות

שעווה על המתכת. בעזרת אטב עץ חממו את קצה המתכת בלהבת כהלייה



__________________

ברק: שפשפו את המתכת בעזרת פיסת הבד

שברשותכם


__________________

תגובה לחומצה מלחית מהולה: טפטפו שתי טיפות חומצה

על המתכת


__________________

מגנטיות:קרבו מגנט אל המתכת


__________________

מוליכות חשמל

42



דה רוטשילד

חומריםמתכת(בדיל( פינג'ןגזיהמדליה או מטבע (גבס )או חומרתבנית

- יהפוך לנוזל.יתך - חומר שהיה נוזלי והפך למוצקהתמצק

לנוזל.T Tלהפוך חומר מוצקT – Tלהתיך


C...מדליה ממתכת יצוקהC

יציקת מתכת הבדיל )פעילות הדגמה ע"י המורה(

שלבי עבודה

צרו משטח עבה מחומר או מגבס.

הטביעו את המדליה או המטבע בתוכו וצרו תבנית.

המורה תתיך את הבדיל בכלי מתכת או בפינג'ן.

המורה תצוק את הבדיל המותך לתוך התבנית שלכם.

מהתבנית.התמצקלאחר קירור, הוציאו את הבדיל ש

את החפץ שהתקבל ולצקת אותו מחדש לתבנית חדשה. להתיךאפשר

.מחזורTתהליך זה נקרא



- חפירה, חציבה; הוצאת חומר כריהכלשהו מתוך האדמה באמצעות מכשירי

חפירה. מיחזור

? מחזורמהי חשיבותו של תהליך ה _______________________________________________________________ _______________________________________________________________

הבדיל והנחושת הם משאבי טבע הנכרים מתוך סלעים. שערו, מה יקרה אם נמשיך ונכרה ללא הגבלה את הבדיל והנחושת?

______________________________________________________________________________________________________________________________

הגדול בעולם בצ'ילה.,נחושתשל פתוחמכרהבתמונה:

כשתהיו מבוגרים, האם יכול להיות מצב שלא יהיו בעולם מספיק סלעים המשמשים משאבי-טבע לבדיל ולנחושת? הסבירו:

_______________________________________________________________ _______________________________________________________________

44

שימו לב למשאיות הענק, גודלן כגודל בית בן שתי קומות.



דה רוטשילד

יצירהקירור

תכונות המתכתמתכתחימוםיציקה

בדילמיחזור

תבניתהתכה


בחרו אחת מהמשימות הבאות:

תארו את תהליך ייצור המדליה שהודגם בכיתה

(. השתמשו במושגים מבנק המילים. 2 )פעילות

כתבו הסבר, או משפט הכולל מושגים מבנק המילים. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________



________________ שלב א: ______________________

________________ שלב ב: ______________________

________________ שלב ג: ______________________

________________ שלב ד: ______________________

________________ שלב ה: ______________________

________________ שלב ו: ______________________

Cשלבים בעיבוד בדילC

םסדרו בתרשים את רצף האירועישעובר הבדיל החל בפעולת הכרייה

ועד להפיכתו לכלי שימושי.

הפרדת המתכת מהסלע קירורכריית )איסוף( המתכת בטבעיציקההתכההוצאה מהתבנית

C

46



דה רוטשילד

____________________ שם המתכת

____________________ צבע המתכת

תכונות חשובות

1.___________________________________2.___________________________________

מה לדעתך אפשר ליצור מבדיל? ________________________________________________________________________________


לבדילתעודת זהות

.תעודת זהות מתוקשבת לבדיל והכינו WORD פתחו קובץ @

. כתבו את הפרטים הבאים בתעודת הזהות של הבדיל: 1





היכולת של האדם להשתמש בחומר לצרכיו היא ביטויי להתפתחות ה______________

מדע

טכנולוגיה



היא מסג. הברונזה היא חומר חדש Tברונזה )ארד(Tמתכת ההנוצר מהתכה של שתי מתכות: נחושת ובדיל.

והעתיקו אותו. מסגחפשו במילון את הפירוש למילה

תכונות הברונזה

חקר תכונות הברונזה לגלות את תכונותיהכדי מספר בדיקות למתכת שברשותכם, בצעעליכם ל

השונות..כתבו את תוצאות הבדיקות בטבלה שבעמוד הבא

48

מסג: ______________________________________________________

______________________________________________________

__________________________________________

בפרק זה ננסה להבין: איך למד האדם ליצור חומרים

חדשים שלא היו קיימים בטבע?

ה פרקהמסג: מהנחושת גילוי

ברונזהה לא והבדיל



דה רוטשילד




__________________




__________________

הולכת חום*:בקשו מהמורה שתטפטף טיפות

שעווה על המתכת. בעזרת אטב עץ חממו אתקצה המתכת בלהבת כהלייה



__________________

ברק: שפשפו את המתכת בעזרת פיסת

הבד שברשותכם


__________________


על המתכת


__________________



__________________




השוואה בין ברונזה לבין המתכות המרכיבות אותה מלאו את הטבלה הבאה )היעזרו בטבלאות שהכנתם עבור המתכות נחושת

ובדיל(:

תוצאה בבדיל תוצאה בנחושת תוצאה בברונזה התכונה / מהלך הבדיקה

נחרץ בציפור

ןנחרץ

במסמ רבמסמר נחרץ לא


ןנחרץ



ןנחרץ


קושי:

מוליך חום

מבודד

מוליך חום

מבודד

מוליך חום

מבודד

הולכת חום:

מבריקלא

מבריק

מבריקלא

מבריק

מבריקלא

מבריק

ברק:

תוססלא

תוססמשנה

צבע

תוססלא

תוססמשנה

צבע

תוססלא

תוססמשנה

צבע

תגובה לחומצה מלחית מהולה:

נמשך למגנט

לא נמשך

למגנט

נמשך למגנט

לא נמשך

למגנט

נמשך למגנט

לא נמשך

למגנט

מגנטיות:

מוליך חשמל

מבודד

מוליך חשמל

מבודד

מוליך חשמל

מבודד


50



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםעל סמך ההשוואה שביצעתם תוכלו להסיק מסקנות

ולהשיב על השאלות הבאות:

האם דרגת הקושי של הברונזה דומה לדרגת הקושי של המתכות )נחושת ובדיל( שמהן הסבירו את תשובתכם:היא מורכבת?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

במה דומה הברונזה למתכות שמהן היא מורכבת?

הברונזה____________________________________________ הברונזה דומה לנחושת ב_____________________________________________דומה לבדיל ב

(? 1במה שונה הברונזה מהנחושת והבדיל )היעזרו בטבלה שבסעיף ______________________________________________________________________________________________________________________________

הסבירו כיצד ההשוואה עזרה לכם לחקור וללמוד על הברונזה:

______________________________________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________



גילוי הברונזה שינה את חיי האדם. עם גילוי הברונזה נפתחה תקופה חדשה

שבה החומר העיקרי בשימוש האדם היה

מתכת.

ברונזה )ארד(

מסגהטבעת מטבעות

CCמסג - גילוי ברונזהמהנחושת ל

קראו את המידע על הברונזה ובצעו את המשימות הבאות: אפשרה הן מתכות בעלות דרגת קושי נמוכה )רכות(. תכונה זו הנחושת והבדיל

ולהכין מהן כלי קיבול. אולם, לצורך לאנשים הקדמונים לכופף אותן בקלות יצירת כלי עבודה לחקלאות, כלי צייד וכלי מלחמה היו זקוקים האנשים למתכות

בעלות דרגת קושי גבוהה הרבה יותר. היא מסג שנוצר כנראה במקרה, כאשר בדיל ונחושת הותכו ביחד.הברונזה

מאחר והברונזה קשה יותר מהנחושת ומהבדיל ניתן להסיק שכאשר שני חומריםהחומרים של מאלו שונות תכונות עם חדש חומר נוצר מתחברים, שונים יצקו וגם מלחמה כלי עבודה, כלי מהברונזה ייצרו בעבר אותו. שמרכיבים

מדליות וכלי נוי.כיום משתמשים בברונזה לפיסול ולקישוט, להטבעת מטבעות.

סמנו בצבע ירוק את היתרונות של הנחושת ושל הבדיל.

.ושל הבדילסמנו בצבע צהוב את החסרונות של הנחושת

נכון / לא נכון* הברונזה נוצרה כנראה במקרה: * העתיקו מקטע המידע את המשפט שתומך בתשובתכם:

______________________________________________________________

Cלמה שימשה הברונזה בעברC___ ? ____________________________________

_________________________________למה משמשת הברונזה )ארד( כיום? _

האם יש בביתך חפץ שעשויי מברונזה )ארד(? אם כן, מה הוא? למה הוא משמש? _______________________________________________________________C

ברונזה לתעודת זהות

52



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושבים.תעודת זהות מתוקשבת לברונזה והכינו WORD פתחו קובץ @

. כתבו את הפרטים הבאים בתעודת הזהות של הברונזה: 1





היכולת של האדם להשתמש בחומר לצרכיו היא ביטויי להתפתחות

ה______________.

____________________סג שם המ____________________סג צבע המ

תכונות חשובות1.___________________________________2.___________________________________

מה לדעתך אפשר ליצור מברונזה? ________________________________________________________________________________

את הברזל מפיקים מסלע שנכרה במכרות. הברזל מופק בתהליך שריפה

בכיבשנים )תנורים גדולים( שמגיעיםלטמפרטורות גבוהות מאוד.

ו פרקהברזל

מדע

טכנולוגיה



חקר תכונות הברזל עליכם לבצע מספר בדיקות למתכת שברשותכם, כדי לגלות את תכונותיה השונות. את

תוצאות הבדיקות רשמו בטבלה הבאה.



__________________




__________________


שעווה על המתכת. בעזרת אטב עץ חממואת קצה המתכת בלהבת כהלייה



__________________

ברק: שפשפו את המתכת בעזרת פיסת



__________________


על המתכת


__________________



__________________


54



דה רוטשילד

בין גרגרי החול נמצאים גרגרי ברזל. הברזל נמשך למגנט.


חקר הברזל בסלע לפניכם גרגרי חול שנוצרו מהתפררות של סלעים.

הכניסו את המגנט שבמגש לתוך שקית ניילון קטנה.

הכניסו את המגנט העטוף בשקית לתוך החול.

הוציאו את המגנט העטוף מהחול והניחו אותו על הנייר לבן שעל המגש.

הוציאו את המגנט מהשקית והרחיקו אותו ואת השקית מהנייר. __________האם אתם מבחינים בגרגרים שחורים על הנייר?

העבירו את המגנט מתחת לנייר, מה קורה לגרגרים השחורים? ______________________________________________________ ______________________________________________________



CהברזלC

בסיפורי התנ"ך מסופר שבני ישראל ירדו למצרים. בתקופה זו הייתה מצרים ממלכה גדולה, עשירה ובעלת כוח רב.

למרות כל זאת, שבטים זרים בשם שבטי היקסוס, הגיעו במרכבות ברזלרתומות לסוסים והצליחו לכבוש את מצרים ולשלוט בה.

ברזל היא מתכת קשה יותר מכל המתכות שהיו ידועות באותה תקופה, מייותר למדו המצרים יותר. מאוחר שידע להפיק ברזל היה בעל צבא חזק

והפלישתים את תהליך הפקת הברזל ושמרו בסוד את הידע הזה. כיום מלאכת הפקת הברזל ידועה בכל העולם ואנו מרבים להשתמש בו.

שאלות למחשבה:

מדוע לדעתכם הצליחו שיבטי ההיקסוס לכבוש את מצרים הגדולה? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________

מדוע לדעתך הפלישתים והמצרים שמרו בסוד את הידע לגבי הפקת הברזל? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________

לכם עשויים מברזל?מכריםאיזה כלים __________________________________________________________________________________________________________________________________________________

מה היא התכונה הייחודית של הברזל עליה מדברים בקטע? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________

הברזל בתקופת השופטים

קראו את הקטע מספר שמואל א' וענו על השאלות )העזרו בפירוש המילים(:

56



דה רוטשילד

אתם משתתפים בחוג נגרות. באחד הימים נכנסו שני חתולים לחדר שבומתקיים החוג והפכו את כל הציוד.

מסמרים של גדולות כמויות אולם לאסוף, הצלחתם הציוד רוב את התערבבו עם גיזרי נייר ועם חלקי פלסטיק קטנים שהיו ברשותכם.

בדרך המסמרים את לאסוף שיאפשר מכשיר ולבנות לתכנן עליכם המהירה והקלה ביותר.

: בעל מלאכה שמעבד ברזל לכלים וחפציםחרשמו : כלי עבודה המשמשים חקלאים.מחרשתו אתו, וקרד

: השחיז או יצר כלי מתכת.ללטוש

סביבה - מבינים מדע חושבים פן יעשו העברים, חרב או חנית. פלשתיםכי אמרו לא ימצא, בכל ארץ ישראל:וחרש " וירדו

מו, ואת, מחרשתו. אתו, ואת מחרשתו ואת - אתללטוש איש , הפלשתיםאל כל-ישראל, ..קרד

…" כל-העםביד, ביום מלחמת, ולא נמצא חרב וחנית והיה

שמואל א' פרק יג' פסוקים: יט - כב()

___________________________האם בני ישראל העבריים השתמשו בכלי ברזל?

____________________ למי פנו בני ישראל כדי להשחיז את כלי העבודה שלהם? _________________________________________________________________________

_______________________________________ ?מי היו בעלי הידע בעיבוד הברזל _________________________________________________________________________

__________________________מדוע לא גילו הפלישתים את סוד חרשות הברזל? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________למי היתה עדיפות בזמן מלחמה, לבני ישראל או לפלישתים?

צלמו את הציורים או המחזה. .2 לשאלה המחיזו את התשובה או ציירו @

שמרו את קבצי הצילום בשמות מתאימים בתיקיית העבודה המתוקשבת

תהליך התיכון–משימה טכנולוגית



עבדו על פי השלבים הבאים:

כתבו מה הבעיה שהתעוררה? ______________________________________________________ ______________________________________________________ ___________________________________________________ ___

כיצד ניתן לפתור את הבעיה? ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________

הציעו דרך שבה תוכלו לפתור את הבעיה. ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________

58



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםשרטטו את הפיתרון לבעיה במסגרת שלמטה.

על איזו תכונה עיקרית של הברזל מתבסס הפתרון שהצעתם? ______________________________________________________ ______________________________________________________ ___________________________________________________ ___

כתבו או ציירו את הפתרון שאותו הצעתם ובידקו אם הצעתכם יעילה.

רגע! חושבים על תהליך התיכון



____________________ שם המתכת

____________________ צבע המתכת

תכונות חשובות

1.___________________________________2.___________________________________

מה לדעתך אפשר ליצור מברזל? ________________________________________________________________________________

לברזלתעודת זהות

תעודת זהות מתוקשבת לברזל. והכינו WORD פתחו קובץ @

. כתבו את הפרטים הבאים בתעודת הזהות של הנחושת: 1



60



דה רוטשילד


CC סיכום–חקר תכונות של מתכות

חיזרו אל תוצאות הבדיקות שערכתם לכל המתכות ומלאו את הטבלה

שלפניכם

נחושת בדיל ברונזה ברזל שם המתכת

תכונהקושי

בעלת ברק

מוליכה חום

מוליכה חשמל

נמשכת למגנט

התבוננו בטבלה וענו על השאלות הבאות _____________________ לאיזו מתכת יש תכונה שאין למתכות האחרות שנבדקו?.1

___________________________________________________ התכונה?אהיה מ.2

____________________________________ המתכות זו לזו?דומות ות תכונהבאיז.3

____________________________________ המתכות זו מזו? שונות ות תכונהבאיז.4

_______________________________________________ מדוע תכונה זו חשובה?.5__________________________________________________________________



סדרו את המתכות שבדקתם לפי דרגת קושי.6

סדרו את המתכות שבדקתם לפי הסדר שבו גילה אותן האדם.7

ערכו השוואה בין כל המתכות שחקרתם: ברזל, ברונזה, בדיל ונחושת. )בהשוואה עליכם להתייחס לכמה שיותר מאפיינים של המתכות(

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________

62

שהתגלתה אחרונה המתכת

שהתגלתה ראשונההמתכת

תכת הרכה ביותרמה

המתכת הקשה ביותר

בחומרים השימוש בהשפעת עוסקת ואדם חומר הלימוד יחידת

על

בחומרים השימוש כי חייו. ראינו ואיכות האדם תרבות

מאוד השפיע

לתקופות קוראים כך, שהחוקרים כדי עד האדם על



דה רוטשילד

של תהליך המיחזור הוא שזה צורך החסרון היתרוןהרבה אנרגיה, ולכן הוא תהליך יקר.

של תהליך המיחזור הוא שהחומר אף פעם לא יגמר.

כל מתכת אפשר להתיך. לכן אפשר למחזר מתכות.


לים משאבי טבע –מתכות לד *.מדT *ל לד .התמעט, הצטמצם; נחלש = הדC

קיראו את הפסוק מספר ישעיהו )פרק ב פסוק ד(:

לאתים, וחניתותיהם חרבותם "... וכתתו אל-גוי גוי למזמרות--לא-ישא חרב, ולא-ילמדו

מלחמה." עוד

מה לדעתכם משמעות הפסוק?____________________________________________________________________________________________________________________________________

_______________________ התכונה שבזכותה ניתן לחסוך בכריית מתכות? היאמה



פסלו של תומרקין שחלקיו (01נגנבו )צילום:ערוץ

קראו את המאמר הבא.

תומרקין של פסל פרקו מתכת גנבי בנגב

חסון, הארץ מאת: ניר20:20, 2005 בדצמבר25ראשון, יום

נגנבו תומרקין יגאל האמן של מפסלו מתכת חלקי חצרים קיבוץ שליד הפסלים מדרך שבועיים לפני

בתגובה על ביקורת תומרקין העביר שבנגב. הזמן, כל גונבים מתסכל. פה מאוד המשטרה. "זה

והמשטרה מהסטודיו פלדה לוחות לי גנבו לאחרונה עצוב, במבט עליך מסתכלים כלום, רק עושה לא

שנה טיפש. לפני מרגיש ואתה בצערך משתתפים עוד שנים ארבע ולפני מברונזה פסל עוד לי גנבו

אחד".

מדרך האחרונים בשבועות השנייה הגניבה זו מפסל חלק שהיו גדולות מתכת פלטות שלוש נגנבו כחודש הפסלים. לפני

בוקר בלילה, כל ישנה לא רבינוביץ. "אני נועם האמן העץ" של "הגנת בשם על האחראית במקומם", אמרה עודם המתכת פסלי אם לראות יוצאת אני

עתההפסלים דרך של שיקומו את שיאפשרו תרומות לגייס מנסה היא . הפסל.

חלקי בכל ברזל גניבות של ארוכה משורה חלק היא הפסל חלקי גניבת מכסי נגנבו היתר הברזל. בין במחירי חדה עלייה האחרונה, בשל בשנה הארץ

ששימשו ומטרות תחמושת חלקי ואף בטיחות ביוב, שלטים, צינורות, גדרותתופעת האש בשטחי הצבא את "לצערנו, הולכת המתכות גניבת בנגב.

האחרות", המתכות לגניבות עתה מתווספת אמנות יצירות ומתרחבת, גניבתאוליאל. הקק"ל, עמי של דרום מרחב מנהל אמר

.סמנו בצהוב, את המשפט שמתאר מה נגנב מהפסל.סמנו באדום, את המשפט שמסביר מדוע גונבים מתכות.סמנו בירוק, את המשפט שמתאר אילו אביזרים ממתכת נגנבו לאחרונה

רגע! חושבים על ניתוח מאמר

64



דה רוטשילד

יצירהקירור

תכונות המתכת

מתכתחימום

יציקה

בדילמיחזור

תבניתהתכה

סביבה - מבינים מדע חושבים המעודדת שימוש בחומריםכרזה מתוקשבתהשתמשו במושגים מבנק המילים והכינו @

ממוחזרים. הוסיפו לכרזה תמונות מתאימות וקישורים לסרטונים, שתמצאו ברשתהאינטרנט.

גילויי הזכוכית . יורדי ים פיניקים ירדו בליל סופה לחוףכיצדאגדה מספרת הבעירו ובישלו מדורההם ב דפנות. קדרהמרק על גילו בבוקר

הקדירה חומר חדש, מנצנץ, שנוצר כתוצאה מהתכת גרגרי החול – זוהייתה ראשיתה של הזכוכית!

שנה3,500היום אנו יודעים שהזכוכית הייתה ידועה לאדם כבר לפני . מתוך הממצאים העתיקהונמצאה בצורת חרוזים במצרים

ים הקדומיםמוצרהארכאולוגיים אנו למדים שהזכוכית היא אחד הביותר שלמד האדם לייצר!

פירוש מילים: : כלי כבד ועמוק, לרוב עשוי חרס, המיועד קדרה

בעיקר לבישול ממושך.: חקר ההיסטוריה של בני האדם ארכאולוגיה

קדומות, T Tבעזרת שרידים שנותרו מתרבויות)כמו בתים, קברים, כלי עבודה וכדומה(

שאפשר למצוא לעיתים בחפירות.

בפרק זה נלמד על גילוייהזכוכית

והשימוש בה

פרק ז אל מהחול

הזכוכית



מה למדנו מקטע הקריאה?

איך קרה שדווקא יורדי ים גילו את הזכוכית? _________________________________________________________

_________________________________________________________

מה הוא החומר ממנו מייצרים זכוכית? _________________________________________________________

_________________________________________________________

כתבו המשך לאגדה. איך הגיבו יורדי הים ברגע שגילו את הזכוכית? _________________________________________________________

_________________________________________________________

_________________________________________________________

_________________________________________________________

_________________________________________________________

_________________________________________________________

_________________________________________________________

_________________________________________________________

_________________________________________________________

צפו בסרטון המראה את תהליך הפיכת החול לזכוכית בקישור הבא:@

http://www.alanmacfarlane.com/glass/birm2.html.

חקר תכונות הזכוכית

66

http://www.alanmacfarlane.com/glass/birm2.html



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושבים את לגלות את תכונותיה השונות.כדי שברשותכם, זכוכית מספר בדיקות לבצעעליכם ל

הבאה. טבלה רשמו בבדיקותתוצאות ה



__________________


הזכוכית בעזרת ציפורן, אם לא נחרץ, נסו לחרוץ במסמר.


__________________


שעווה על הזכוכית. בעזרת אטב עץ חממו אתקצה הזכוכית בלהבת כהלייה



__________________

ברק: שפשפו את הזכוכית בעזרת פיסת



__________________


על הזכוכית


__________________

מגנטיות:קרבו מגנט אל הזכוכית


__________________




Cקוורץ, חול וזכוכיתCC

לפניכם שתי דוגמאות של חומר. מה צריך לבדוק על מנת לדעת האם שתי הדוגמאות האלו עשויות מאותו החומר או שהן

_____________________עשויות מחומרים שונים? ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________

______________________________________________

בידקו את התכונות של שתי הדוגמאות על פי הטבלה: הדוגמא המזוותתהדוגמא העגולההתכונה

צבע בעלצבעצבע חסר

)שקוף(

צבע בעל שקוף( צבע חסר(

עיסתיעיסתיותעיסתי לא

עיסתי עיסתי לא

בציפורן נחרץקושי חריצה במסמר נחרץנחרץ לא

במסמר

בציפורן נחרץ במסמר נחרץבמסמר נחרץ לא

תגובה לחומצה מהולהמלחית

תוססתוסס לא

תוססתוסס לא

מזוותצורהמעוגל

מזוותמעוגל

68



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםהולכת חום*:

בקשו מהמורה שתטפטף טיפות שעווה על הזכוכית. בעזרת אטב

עץ חממו את קצה הזכוכיתבלהבת כהלייה

תכונה המאפשרת לחומר*הולכת חום: להתחמם.

מגנטיות:קרבו מגנט אל הזכוכית


CCמיינו את התכונות שבדקתם באמצעות סימון התכונות הקבועות בצבע ירוק וסימון התכונות שאינן קבועות בצבע אדום.

השלימו את המשפטים הבאים )הקיפו בעיגול(: אותן תכונות קבועות.יש/איןלשתי הדוגמאות -אותן תכונות לא קבועות. יש/אין לשתי הדוגמאות -

מה ניתן להסיק מתוצאות הבדיקות שערכתם? )הקיפו את המסקנה המתאימה(: הדוגמאות שתי CמורכבותCהחומר מאותוהדוגמאות שתי Cשונים מחומרים מורכבות

שתי הדוגמאות שבדקתם מורכבות מחומר הנקרא קוורץ. הדוגמא המזוותת היא גביש של קוורץ שנוצר מהתקררות איטית של חומר-

נוזלי )מגמה( הנמצא במקומות מסוימים בתוך כדור הארץ )בעומק(. הדוגמא העגולה היא חלוק של קוורץ. כיצד לדעתכם יכול להיווצר חלוק-

של קוורץ? _________________________________________________________ _________________________________________________________



גרגרי החול הם קוורץ שעבר שחיקה.

התבוננו דרך הבינקולר בחול. מאיזה חומר עשוי לדעתכם גרגר החול? הסבירו: _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

בינקולר:

אזורים רבים בארץ נבנו על אזור של חולות. כיום רוב השטח בנויי וכבר כמעט שאין חולות. החול הוא משאב טבע לחומר הגלם קוורץ שממנו מייצרים זכוכית.

האם לדעתך משאב הטבע של חולות הקוורץ יכול להגמר?_____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

70

בפרק זה נדון בגילויי האש, חומרי בעירה, משאבי טבע

וכללי זהירות

פרק ח

דלק מן הקרקע



דה רוטשילד


גילוי האש

במערות הכרמל, האנשים הראשונים חיו בתוך מערות. המערה הגנה כפי שראינו בסיורהייתה המערה טורפות. וחיות לוהטת שמש מפני גשם, מפני עליהם

חשוכה, קרה ורטובה. כנראה, יום אחד נתקלו האנשים הראשונים בעץ בוער שנדלק מפגיעתו

של ברק. האנשים הראשונים פחדו מאד מהאש. היא איימה על חייהם, שרפה את הצמחייה והבריחה את בעלי החיים.

מזיקה. האש מחממת, האש רק אינה כי האש להבין הצליח מחכמי השבט אחד מיבשת, האש מאירה, האש מבריחה חיות טורפות. הנה עלה בדעתו שאולי אפשר

להכניס את האש לתוך מערה. אבל.... איך עושים אש?

באחת מהדליקות התקרב האדם אל העץ העולה בלהבות, תפס קצה ענף בוער ונשא אותו אל המערה. ויהי אור! עד מהרה כבתה האש. האדם חשב ובפעם הבאה למדמינה שומרי אש שהובילו אותה ועצים. האדם להזין את האש בחומרי בעירה- קש

ממקום למקום. מאוחר יותר למד האדם להבעיר אש בכל מקום. שיטות ההדלקה היו מגוונות: שפשוף

גזרי עץ, הפקת גיצים על ידי הקשת אבנים קשות ומתכות ועוד.



במשך הזמן למד האדם לנצל חומרים חדשים לבעירה. ועל כך בפרק הבא.

בטיחות! בטיחות!אנו נתנסה כרגע בניסויים באש.

ניסויים באש דורשים עירנות וזהירות!את הניסויים האלה מבצעים בכיתה בלבד ולא בבית!

לפני ביצוע הניסוי מקפידים כי:שולחן המורה מבודד ומרוחק משאר שולחנות הכיתה.

על השולחן רק חומרים וכלים הדרושים לניסוי. על מגש מתכת.אך ורקמבער הגז מונח

שאין בקרבת המגש חומרים או חפצים העשויים להתלקח. בקרבת מקום יש ציוד כיבוי כמו: מטפה, וכלי עם מים.

שכל בקבוקוני הניסוי סגורים בפקקים אטומים. שלא נושבת רוח באזור הניסוי.

בזמן הניסוי אף תלמיד לא מתקרב לאזור הניסוי.

בתום הניסוי בודקים:שהאש כובתה במלואה.

שכל החפצים החמים נשארים על מגש הקירור עד שיתקררו.שחומרי הניסוי מוחזרים למקומם בתום הניסוי.

הניסויים מבוצעים אך ורק על ידי המורה.

גילוי האש שינה את אורח החיים במערה ומחוץ לה: .האש סיפקה אור וחום בימים קרים .האש שמשה להכנת מזון מבושל טעים.האש הגנה מפני טורפים .כפי שלמדנו האדם גילה כי האש חשובה להפקת חומרים

לאחר שריפה: החרסית מתקשה כחרס, וגרגרי הקוורץ שבחול הופכים לזכוכית. עפרת מתכת הופכת למתכת. השימוש בחומרים חדשים שיפר את איכות חייו של

האדם.

. צלמו את הציורים או המחזה. גילוי האשאת או המחיזוציירו @

שמרו את קבצי הצילום בשמות מתאימים בתיקיית העבודה המתוקשבת

72



דה רוטשילד


אשתצפיות ב :תצפיתמהלך ה

המורה מדליקה את המבער. .1בעזרת כפית מקרבים את החומר ללהבה. .2 ? האם מופיעה להבה והחומר בוער:מתבוננים.3



בעיר. חומר בוער נקרא דליק.חומר שנדלק בקלות נקרא

טבלה. תוצאות התצפית ב את ארגניםממלאים מ.4

דליקבעיראינו בעירשם החומרברזלחרסכוהליבית נפטגולמי נפטמיםעץקש

זיקוקבנזיןסוכר

CC תצפיות מהנסחו מסקנות מתוצאות?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

?ה שלהםמדורהאלו חומרים התאימו לאנשים הקדמונים לצורך הכנת _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

.לאדםכיום לפניכם רשימה של פעולות הנחוצות

74



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםרשמו ליד כל פעולה איזה מהחומרים שבדקתם נחוץ לשם ביצוע פעולה זו. חימום :_____________________________________________________בישול :_____________________________________________________הנעת מכונית :_______________________________________________הנעת מטוס :________________________________________________יצירת בנזין :_________________________________________________יצור חשמל :_________________________________________________

" באתר "אופק" שימושים בחומרי דלק בצעו את הפעילות המתוקשבת: "@

?http://ofek.cet.ac.il/units/he/science/unit62/act1.aspx בקישור הבא:nUnit=62&sSubjectKey=science

משאבי טבע המשמשים לבעירה

פחם טבעי שנה החל האדם להשתמש בפחם טבעי כמקור אנרגיה. 200לפני כ-

הפחם שימש לחימום, בישול והנעת כלי תחבורה כמו רכבות ואוניות קיטור.חשמל ליצור בו משתמשים כמו היום כוח בחדרהבתחנות הכוח תחנת

. )בתמונה למטה(

האדם משתמש בחומרים מגוונים לחייו. חלק מהחומרים משמשים כמקור להתרחשות בסביבה.

דוגמה: הבנזין משמש להנעת מכונית, הבנזין שימש כמקור אנרגיה למכונית.





)בסלע פריר לאבודקים קושי חריצה(

הפחם הוא סלע מסלעי כדור הארץ ובמקומות מסוימים בעולם ניתן למצוא שכבות

לפעמים . )לכן, יש המכנים אותו "פחם אבן"( כמויות עצומות של פחםותסלעים המכיל

מגלים בגוש הפחם צורות של צמחים )שרכים וגזעי עץ( המעידים שמקורו הוא מצמחים

שנקברו בין שכבות הסלעים והפכו עקב החום והלחץ שנמצא בתוך קרום כדור הארץ

לפחם.

CC טבלה. הנתונים ש את סלע הפחם על פי נחקורסלע הפחם תכונות

צבעעיסתי

מאודעיסתי

מעטעיסתי לא

עיסתיות

פריר מאוד

מעט פרירפריר לא תגובה לחומצה תוסס

76



דה רוטשילד

את הפחם האדם אינו מייצר. פחם הוא משאב טבע.

משאב טבע הוא חומר המופק על ידי האדם מהטבע לצרכיו.

סביבה - מבינים מדע חושביםמאוד

תוסס מעט

תוסס לא

מלחית מהולה

טובהגרועה

הולכת חשמל

ם מדוע לדעתכם לא בדקנו את תכונות הולכת החוםערכת שות הקודמתצפיותעל פי ה של הפחם?

______________________________________________________________________________________________________________________________



הנפט הגולמי, הגז הטבעי והפחם הטבעי הם חומרים מן הטבע הנקראים משאבי טבע.

האדם מפיק אותם מהסלע. הם חשובים לחיינו ומביאים תועלת רבה.

שנוצר בפחם לשימוש במקביל למד הסלעים, בתוך טבעי באופן פחם באופן מלאכותי ליצור האדם של מאד איטית שריפה באמצעות

גזעים וענפי עצים. הפחם בו אנו משתמשים כיום לצליית בשר במנגל מקורו בעץ שעבר עיבוד כזה

ה- שלטו בארץ במאה ידי האדם. התורכים אשר לפחם19על זקוקים היו להנעת הרכבות. לצורך יצירת הפחם הם כרתו עצים ויערות שלמים. יער אלונים

ידי–גדול אשר את שרידיו אנו מוצאים היום בפרדס חנה כרכור נכרת על התורכים לצורך הפקת הפחם.

כחומר דלקהאדם למד להפיק ולהשתמש בנפט ובגז טבעילפחם, נוסףב . התפתחות הטכנולוגיה .בקרום כדור הארץיחסית חומרים אלה נמצאים עמוק

מספר אפשרה של לעומקים הארץ כדור קרום בסלעי לקדוח לאדם קילומטרים בהם מצויים מרבצי נפט או גז.

כאשר המקדח מגיע לשכבת הסלע בו מצויים הנפט או הגז הם פורצים החוצהבכוחות עצמם. את הנפט צריך לשאוב בהמשך באמצעות משאבה.

מאתר השאיבה מובילים את הנפט למפעלים גדולים מאד המכונים בתי זיקוק הנפט הגולמי סדרה שלושם, בתהליך המכונה זיקוק, יוצרים מ

האדם את המשמשים ביתי.חומרים נפט סולר, בנזין, כגון מכונותמנועים )מכוניות, מטוסים, להנעת תוצרים אלו משמשים

שאנו שומעים על גילוי נפט הכוונה לגילוי כ.תעשייתיות( ולחימום נפט גולמי הנשאב מתוך כדור הארץ. גם הנפט הגולמי נוצר

מיצורים מתים אשר חיו על פני כדור הארץ לפני שנים רבות.

" באתרבעקבות הזהב השחור בצעו את הפעילות המתוקשבת: "@"אופק"

-http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=8a0f019b-c7af בקישור הבא:491a-92a5-38e52f10ec9c&lang=1#TabIndex=0

בעירה?שתתרחש מה נחוץ בכדי 78

http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=8a0f019b-c7af-491a-92a5-38e52f10ec9c&lang=1#TabIndex=0

http://ofek.cet.ac.il/CommonLms/Dashboard/Activity/ShowActivity.aspx?gItemID=8a0f019b-c7af-491a-92a5-38e52f10ec9c&lang=1#TabIndex=0



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושבים חקר תהליך הבעירהבואו ונבדוק מה נחוץ לבעירה בכדי להתרחש

האם בכדי להצית חומר דליק אנו זקוקים לאש חיה?: 1 פרמסתצפית ניסוי

שימו פיסת ניר בכורית.

חממו את הכורית עד שתראו שינוי.

__________________________________________________ מה קרה?

______________________________________________ מה המסקנה?

_________________________________________ האם הניר הוצת מיד?

שטמפרטורת ההצתה מתאימהכהבעירה מתרחשת

האם בעירה זקוקה לאוויר?: 2 פר מסתצפיתניסוי .הציבו את הנרות כמו בתמונה

ד' -נרות ב' ג' ו !שימו לב. תצפיתדולקים בתחילת ה

מדוע לדעתכם נר א' אינו דולק? ________________________________

___________________________________________________________

____________________________ מדוע לדעתכם נר ב' דולק כל הזמן?

_____________________________ מדוע לדעתכם נר ג' דולק זמן קצר?

_______________________________ מדוע לדעתכם נר ד' כבה לבסוף?

_______________________________ כם מניסוי זה? שלמסקנותה הןמה ___________________________________________________________

:3 פר מסתצפית

הדביקו נר לתחתית המגש.

א'א

ב'ב

ג'ג

ד'ד



מלאו את המגש במים.

הדליקו את הנר.

הפכו כוס מעליו.

__________________________ מה קרה לנר? ______________________________________ ______________________________________

בכוס יש אויר. הנר צריך את החמצן באוויר לבעירה. המים מילאו את מקום החמצן החסר ועלו במעלה הכוס.

ראינו כי בעירה צריכה:תצפיותעל פי ה חומר בעיר הצתהוחמצן

נכין תה מעל להבת נר, בקערה העשויה נייר.ו זתצפיתב: 4 פר מסתצפיתניסוי

בנו קערת נייר בעזרת שדכן הסיכות..1חברו את הקערה לידית שאותה תגזרו מדף הנייר..2הוסיפו מעט מים לתוך קערת הניר בעדינות..3 את המים שבקערה.מוהדליקו את הנר וחמ.4לאחר שהמים ירתחו הוסיפו שקיק תה..5…לרוויה.6

?השערה: מדוע הנייר לא נישרף___________________________________________________________

. כדי ליצור בעירה צריך שיתקיימו שלושה תנאים והם:אהימצאות של חמצן..1חומר בעירה ) כגון נפט, עץ, נייר, גז(..2גורם מצית המגיע לנקודת ההצתה )טמפרטורה מתאימה(..3

80



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםללא שלושת תנאים אלו לא תהיה בעירה.

שערכנו היה חמצן )מהאוויר( וחומר בעיר )הנייר(. תצפיתב* מה היה חסר על מנת ליצור בעירה ולמה?

___________________________________________________________ ___________________________________________________________

. שלושת הגורמים חמצן, חומר בערה ונקודת הצתה ב.בעירהנקראים משולש ה

את משולש הבעירההכינו

- ציירו משולש ובתוכו רשמו "משולש הבעירה"- על יד כל קודקוד של המשולש רשמו גורם בעירה אחר.

הציעו דרכים לכיבוי שריפות: ___________________________________________________________ ___________________________________________________________

כבר ראינו כי שלושה תנאים צריכים להתקיים בו זמנית כדי שתהיה בעירה: רמז: לכן, אם נסיר את אחד התנאים,אויר )חמצן(, טמפרטורת הצתה מתאימה וחומר בעיר.

תיפסק הבעירה.

CC ערכו סיור בבית הספר ובחנו האם בבית הספר יש אמצעים לכיבוי שריפות על פי הטבלה הבאה:

שיטת הכיבוי )הקיפו בעיגול(כיבוי שריפותלאמצעי הרחקת חומר בעירהפסקת הספקת אויר



סיכום:דרושים שלושה תנאים כדי שתהיה בעירה: צריך שימצא חומר בעיר,

צריך שיציתו אותו וצריך שיספקו לו חמצן. אם מסירים את אחד התנאים תיפסק הבעירה. אם ניתן מסלקים את

החומר הבעיר. אם לא ניתן, מקררים את החומר הבוער או מונעים את המגע שלו עם החמצן שבאויר.

חשוב לגלות שריפה מוקדם ככל האפשר.על מנת למנוע שריפות יש להרחיק חומרים דליקים ממקור חום.

קרור החומר כדי שטמפרטורת ההצתה לא תושג הרחקת חומר בעירהפסקת הספקת אוירקרור החומר כדי שטמפרטורת ההצתה לא תושג הרחקת חומר בעירהפסקת הספקת אוירקרור החומר כדי שטמפרטורת ההצתה לא תושג הרחקת חומר בעירהפסקת הספקת אוירקרור החומר כדי שטמפרטורת ההצתה לא תושג הרחקת חומר בעירהפסקת הספקת אוירקרור החומר כדי שטמפרטורת ההצתה לא תושג הרחקת חומר בעירהפסקת הספקת אוירקרור החומר כדי שטמפרטורת ההצתה לא תושג

. ללמידהלייצוג מידע ולפניכם סמלים המציינים דרכים שונות

. הסמלכמספרבחרו את הסמל המתאים לכם ובצעו את המשימה שמספרה

בתום ביצוע המשימה, כל קבוצה תציג את עבודתה בפני הכיתה

ותקבל משוב והערכה מהמורה ומהתלמידים.

82



דה רוטשילד


C C

חברו שיר המתאר את התפתחות תרבות האדם כתוצאה מהשימוש בחומרים. הדגישו את היתרונות שיש בשימוש בחומרים חדשים בכל תקופה.

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

2

3

5

1

3

5

12

3

4

4

12

4

5



_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

__________________________________________________________________ ___

נסו ליצור מוסיקה בעזרת חומרים שונים, איזה חומרים משמיעים צלילים? _______________________________________________________________________

בצעו את השיר שחברתם, בליווי מוסיקלי של חומרים המשמיעים צלילים.@

צלמו את ביצוע השיר ושמרו את הסרטון בתקיית העבודה המתוקשבת. הקפידו לשמור את הקובץ בשם מתאים!

רגע! חושבים על תהליך הלמידה

CC

וכתבו סיפור קצר המתאר יום בחייו של חקלאי קדמוןWORD פתחו קובץ @

שמחרשת העץ שלו נשברה. לחקלאי נודע כי בכפר הסמוך מוכרים להבי מחרשהמברזל.

זכרו להוסיף לסיפור פרטים נוספים על חייו של החקלאי: בביתו יש גם כלי חרס, בעלי חיים מבויתים. שור המושך את המחרשה ועוד...

הוסיפו לסיפור תמונות או קישור לסרטון מתאים.

84



דה רוטשילד

סביבה - מבינים מדע חושביםהקפידו לשמור את הקובץ בשם מתאים

בתיקיית העבודה המתוקשבת!

לפניכם מספר משפטים. בחרו את המשפטים המתאימים לדעתכם כמסקנה לחוברת.

.החומר מצוי סביבנו. ניתן להשתמש בו .השימוש בחומרים השפיע על התפתחות תרבות האדם .אין תועלת בחומרים שבטבע.האדם מנצל את תכונות החומר לשימושים שונים .אדם יוצר כלים מחומרים רבים .רק כלים ממתכת טובים


CC

לפניכם טבלה ובה רשימה של חומרים. מלאו אותה.

יתרון השימוש בחומר על פני חומרים

אחריםשימוש כלים העשויים

מהחומר תכונות החומר החומר

אבן



נחושת

חרסית

ברונזה

ברזל

זכוכית


86



דה רוטשילד


C

צרו "פסל חי" או ריקוד המתאר יום בחייו של אדם קדמון שחי בתקופת האבן והחליפו * פסל חי הוא פסל הבנויי מכמה ילדים.אותו באיטיות לתקופת הנחושת והברזל.

צלמו את תהליך יצירת הפסל החי ושמרו את הצילומים בתקיית העבודה המתוקשבת. @


הוסיפו כאן תמונה של הפסל החי שיצרתם:




CC

בנו דגם המתאר יום בחייו של אדם בתקופת האבן )אדם שהשתמש בסלע צור(.

צלמו את תהליך בניית הדגם ושמרו את הצילומים בתקיית העבודה המתוקשבת. @


הוסיפו כאן תמונה של הדגם שבניתם:

C


88

Documents

מערכת השמש למורה · Web viewלפני כ-200 שנה החל האדם להשתמש בפחם טבעי כמקור אנרגיה. הפחם שימש לחימום, בישול