인사관리의 본질과 기능인사관리 : 인간을 대상으로 한 관리

인사관리의 기능• 인적자원의 계획 , 모집 및 선발• 인적자원의 개발• 보상과 복리후생• 안전 및 보건관리• 종업원관계와 노사관리 연구• 인적자원에 대한 조사 연구

자산적 , 투자적

• 기술적 체계 : 노사관계 (labor relations) 근로관계 (industrial relations) 사적관계 (personal relations) 등• 기능 체계 : 관리적 기능 , 실천적 기능 대외관계기능• 발전과정 체계 : 직능체계 , 관리과정 체계 , 체계론적

인사관리의 체계

• 인력확보 : 채용과 직급제도• 인력확보 : 관리영역 ( 인사 , 조직의 경계 )• 인력개발 : 교육훈련• 인사처우 : 직무 , 평가 , 복지후생 , 급여 , 승진제도

Future

첫째 , 일반적 채용에서 직종 ( 직무별 ) 채용 , 우수한 자에서 직무에 적합한 자 , 인사평가에서 직무수행도 , 즉 업무평가 , 신분적 또는 관념적 조직에서 직능 본위조직 또는 구체적 직무내용에 입각한 조직둘째 , 인사관리의 기본방침은 연공서열주의에서 능력주의로 지향셋째 , 사고방식의 근원을 종사원 중심 또는 인간중심넷째 , 행동과학적 approach 에 의한 인사관리 ( 동기요인 탐색 , 만족 )다섯째 , 인사관리의 전략화 ( 소수정예로 고임금 시대에 대처 )여섯째 , 인건비에 대한 경비의식에서 투자의식으로 전환일곱째 , 인사관리의 과학화 ( 자료수집체제를 수립 )

인사관리의 과제

선발 / 채용 , 급여 / 승진 , 평가 , 경력개발 , 교육 , 서비스의 질 , 업무권한

호텔 인사관리의 특성인사관리의 과제 hard 보다는 soft

Chain 호텔 Local 호텔

• 직무중심의 경험에 의한 감각적 선발• 성과에 의한 업적 중심• 정성중심• 고객중심• OJT 중심• 상황적 , 융통성• 부서 분권주의

• 학력중심의 시험에 의한 논리적 선발• 경력에 의한 연공중심• 정량중심• 회사중심• OFF JT 중심• 규범적 , 표준화• 중앙집권주의

호텔 인사관리의 절차채용관리

배치관리교육훈련관리

• 채용계획 ( 직무 , 여성인력 )• 채용방법 및 절차 채용방법 : 연고채용 , 게시채용 , 인터넷채용 채용절차 적성검사 : 조직적응 , 수리 , 논리 , 사무 , 대인관계• 채용기준

코엑스 인터컨티넨탈호텔 채용사례 1

주요호텔의 채용사례 2 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 채용박람회 사례 3JW MARRIOTT Hotel 채용사례 4

- 구비서류 : 이력서 , 입사지원서 , 성적증명서 , 토익 ( 토플 ) 증명서 , 자격증- 전형방법 : 면접 , 서류 , 토익 , 산학실습 ( 합격자에 한해 ) 면접 등 실시 , 서류전형 , 시험 ( 면접 및 적성 ), 신체검사 등

• 적성보다는 능력위주의 직무부여• 채용자들의 선호경향 : 승진제도 및 급여 , 회사의 분위기 , 호텔등급 , 지역적인 환경 , 복리후생 등

인적자원을 중요시 , 능력 개발

호텔인적자원 개발방안• 효율적 인력관리를 위한 조직형성 계층 단축 , 정보채널 단축 , 책임은 팀장 (team leader) 과 구성원

• 관리경영방식의 변화추구 참여의식 고취 , 유기적 통합화 , 업무능력 향상 , 평가제도 공정성 , 노사관계 안정 , 비젼 제시

• 경쟁력 확보를 위한 지식경영 (knowledge base) 강화 지식창고 (repository) 구축 및 임명 (CKO : Chief Knowledge Officer), 지식창고 신선성 (refresh) 유지 , 보상 (reward)

• 교육훈련강화 직원들의 교육을 등한시하고 품질관리만 도입한 기업은 생산성 향상효과 감소• 전략적 인적자원 관리체계의 구축 전략적 인적자원 기획체계 (SHRPS : Strategic Human Resources Planning System)