Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ti6
05 – 2010 Živa stoka
www.amiscg.org
2
3. februar 2010. Vol. 5, Broj 05 Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Crne Gore www.minpolj.gov.me www.amiscg.org
PONUDA NA STOČNIM PIJACAMA
Slaba ponuda na stočnim pijacama
Bar Cijene žive stoke ove nedjelje se ne razlikuju bitnije u odnosu na prethodnu. Ponude na stočnim pijacama nijesmo imali a trgovalo se uglavnom na farmama i to u dosta malom obimu.
Berane Na stočnoj pijaci u Beranama ove nedjelje bila je slaba ponuda svih vrsta i kategorija žive stoke. Cjenovni trend je ostao na istom nivou, a tražnja je mala.
Nikšić Na stočnoj pijaci nema ponude žive stoke pa se cijene uzimaju direktno na farmama. Ci-jene su na prošlonedjeljnom nivou a ponuda je lošija.
Pljevlja Loša ponuda svih vrsta stoke karakterisala je proteklu sedmicu na pijacama u Pljev-ljima.Tražnja, kao i ponuda bila je veoma loša.Cijene su bez značajnijih promjena, a uzete su direktno od farmera.
Ponuda na stočnim pijacama 2-3
Pregled cijena žive stoke 3-7
Ishrana priplodnih ovaca 8
U toku prethodne nedjelje zabilježena je slaba ponuda stoke na stočnim pijacama. Nikšićka stočna pijaca nije održana, a cijene su uzete od prodaje na farmama. U Nikšiću bilježimo bolju ponudu priplodnih krava. U ponudi je bilo 9 grla, od čega 4 holštajn frizijske rase sa cijenom od 1.000 do 1.500 €/grlu i 5 meleza sa cijenom od 600 do 800 €/grlu. Na beranskoj stočnoj pijaci u ponudi je bilo 8 krava meleza sa cijenom od 450 do 1.200 €/grlu. U Pljevljima u ponudi je bilo 3 krave, od čega jedna smeđe rase sa cijenom 1.200€ i melezi od 750 do 800€. Na podgoričkoj stočnoj pijaci cijena priplodnih krava holštajn frizijske rase je iznosila 750€ i meleza 720€. U Baru u ponudi je bila samo jedna krava melez sa cijenom 900€. U Bijelom Polju nije bilo ponuđenih priplodnih krava.
www.amiscg.org
3
Bijelo Polje I u toku ove sedmice bilježimo veoma slabu ponudu stoke u Bijelom Polju zbog loših vremenskih uslova. Prodaja se u glavnom od-vijala na farmama, cijene su zadržale nepro-mijenjene vrijednosti za sve vrste i kategorije žive stoke.
Podgorica Veoma slaba kako ponuda i tražnja stoke u Podgorici ove nedjelje. Nuđeno je svega čet-voro teladi po cijeni od 2,8 do 3,2 €/kg žive mjere. Junadi je na ponudi bilo 8 grla sa pros-ječnom cijenom od 2,2€/kg žive mjere dok su jagnjad koštala od 2,7 do 2,8€/ kg žive mjere (nuđeno 8 grla), šilježad su prodavana od 2,3 do 2,5€/kg žive mjere što znači da su jeftinija za 0,2 do 0,4€ u odnosu na prethodnu sed-micu. I ostale vrste i kategorije stoke su imale slabu prodaju.
CRNA GORA MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODOPRIVREDE
IZVJEŠTAJ O CIJENAMA ŽIVE STOKE
Datum prikupljanja podataka: 28. 1. do 3. 2. 2010. godine Izvještaj sastavila: Služba za selekciju stoke
Stoka Rasa jm Bar Stočna pijaca
Berane Stočna pijaca
Bijelo Polje Stočna pijaca
Nikšić Stočna pijaca
Pljevlja Stočna pijaca
Podgorica Stočna pijaca
Crna Gora
1 Telad 80-160 kg SIM kg ~ 2.90 (2.90-3.00)
2.90 (2.80-3.00) ~ ~ ~ 2.90
(2.85-3.00)
2 Telad 80-160 kg kg 2.90 (2.70-3.20)
2.70 (2.60-2.90)
2.70 (2.70-2.80)
3.00 (2.80-3.20)
2.80 (2.70-2.90)
3.20 (2.80-3.20)
2.88 (2.72-3.03)
3 Junad do 300 kg kg 2.00 (2.00-2.00) ~ ~ 2.00
(1.80-2.20) ~ 2.20 (2.00-2.20)
2.07 (1.93-2.13)
4 Junad preko 300 kg SIM kg ~ ~ ~ ~ ~ 2.00
(1.80-2.10) 2.00
(1.80-2.10)
5 Junad preko 300 kg kg 1.80 (1.70-1.80)
1.50 (1.50-2.20) ~ 1.75
(1.60-1.90)1.80
(1.75-1.80) ~ 1.71 (1.64-1.93)
6 Krave za klanje SIM kg ~ 1.20 (1.20-1.40) ~ ~ ~ ~ 1.20
(1.20-1.40)
7 Krave za klanje kg 1.00 (0.85-1.20)
1.00 (0.80-1.10)
0.90 (0.80-1.00)
1.00 (0.80-1.20)
1.00 (0.90-1.00)
0.80 (0.80-1.10)
0.95 (0.83-1.10)
8 Prasad kg 3.50 (3.40-3.60)
3.00 (3.00-3.30)
3.20 (3.00-3.50)
3.25 (3.00-3.50)
3.00 (3.00-3.00)
3.30 (3.20-3.30)
3.21 (3.10-3.37)
9 Svinje tovljenici kg 2.50 (2.35-2.60) ~ ~ ~ ~ ~ 2.50
(2.35-2.60)
10 Jagnjad kg ~ 3.20 (3.20-3.50) ~ 2.85
(2.70-3.00)2.50
(2.50-2.60)2.70
(2.70-2.80) 2.81
(2.78-2.98)
11 Šilježad kg ~ ~ ~ ~ ~ 2.50 (2.30-2.50)
2.50 (2.30-2.50)
12 Ovce za klanje kg ~ ~ ~ ~ ~ 1.50 (1.40-1.60)
1.50 (1.40-1.60)
13 Ovnovi kg ~ ~ ~ ~ ~ 1.60 (1.60-1.70)
1.60 (1.60-1.70)
14 Jarad kg ~ ~ ~ 3.00 (3.00-3.00) ~ ~ 3.00
(3.00-3.00)
www.amiscg.org
4
Stoka Rasa jm Bar Stočna pijaca
Berane Stočna pijaca
Bijelo Polje Stočna pijaca
Nikšić Stočna pijaca
Pljevlja Stočna pijaca
Podgorica Stočna pijaca
Crna Gora
15 Priplodne ovce grlo ~ 130.00
(120.00-180.00)
130.00 (120.00-150.00)
120.00 (100.00-140.00)
~ 105.00 (90.00-120.00)
121.25 (107.50-147.50)
16 Priplodne koze grlo ~ 100.00 (80.00-150.00)
~ 90.00
(80.00-110.00)
~ 80.00
(75.00-95.00)
90.00 (78.33-118.33)
17 Priplodne krave HF grlo ~ ~ ~ 1,300.00
(1,000.00-1,500.00)
~ 750.00
(750.00-750.00)
1,025.00(875.00-1,125.00)
18 Priplodne krave Smeđa grlo ~ ~ ~ ~
1,200.00(1,200.00-1,200.00)
~ 1,200.00
(1,200.00-1,200.00)
19 Priplodne krave Melez grlo 900.00
(900.00-900.00)
600.00 (450.00-1,200.00)
~ 750.00
(600.00-800.00)
800.00 (750.00-800.00)
720.00 (720.00-720.00)
754.00 (684.00-884.00)
*Kvalitet proizvoda je dobar ukoliko drugačije nije naznačeno
www.amiscg.org
5
Cijene su izražene u dinarima. (1Euro = 99 dinara) Izvor: STIPS
www.amiscg.org
6
Prikaz cijena u kn/kg za grupu proizvoda / stoka, meso i mesne prerađevin Prices for product groupStočni sajam-livestock market Tip cijene: Geografska podjela: HR Regije U razdoblju: od 25.01.2010 do: 31.01.2010(Tjedan:4) Uspoređeno s razdobljem: od 11.01.2010 do: 17.01.2010(Tjedan:2)
Proizvod Tip Istra, Primorje i Dal-
macija Kontinentalna
Hrvatska Hrvatska
Cijena Stara Razl. Cijena Stara Razl. Cijena Stara
Razl. tele simental (80-160 kg)-calf . Min 23,00 23,00 0,00 18,00 17,00 1,00 18,00 17,00 1,00 Max 30,00 30,00 0,00 28,00 28,00 0,00 30,00 30,00 0,00 Prosjek 23,98 24,18 -0,20 22,40 22,34 0,06 22,44 22,39 0,05 tele holstajn (80-160kg)-calf . Min ---- ---- ---- 17,00 18,00 -1,00 17,00 18,00 -1,00 Max ---- ---- ---- 21,00 23,00 -2,00 21,00 23,00 -2,00 Prosjek ---- ---- ---- 18,60 20,86 -2,26 18,60 20,86 -2,26 junica simental (za klanje)- Min 16,00 ---- 16,00 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00 heifer . Max 16,00 ---- 16,00 12,00 14,00 -2,00 16,00 14,00 2,00 Prosjek 16,00 ---- 16,00 9,88 10,35 -0,47 9,89 10,35 -0,46 junica holstajn (za klanje)- Min ---- ---- ---- 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00 heifer . Max ---- ---- ---- 10,00 10,00 0,00 10,00 10,00 0,00 Prosjek ---- ---- ---- 9,13 9,13 0,00 9,13 9,13 0,00 bik simental (>450kg)-beef . Min 12,00 12,00 0,00 10,00 10,00 0,00 10,00 10,00 0,00 Max 18,00 16,00 2,00 14,00 15,00 -1,00 18,00 16,00 2,00 Prosjek 14,92 13,96 0,96 11,40 11,80 -0,40 11,41 11,81 -0,40 bik holstajn (300-450 kg)-beef . Min ---- ---- ---- 10,00 10,00 0,00 10,00 10,00 0,00 Max ---- ---- ---- 11,00 12,00 -1,00 11,00 12,00 -1,00 Prosjek ---- ---- ---- 10,31 10,76 -0,45 10,31 10,76 -0,45 krava simental (za klanje)-cow . Min 10,00 11,00 -1,00 4,00 4,00 0,00 4,00 4,00 0,00 Max 10,00 11,00 -1,00 9,00 8,00 1,00 10,00 11,00 -1,00 Prosjek 10,00 11,00 -1,00 6,39 6,40 -0,01 6,40 6,40 0,00 odojak (25-35 kg)-piglets . Min 20,00 16,00 4,00 12,00 12,00 0,00 12,00 12,00 0,00 Max 22,00 22,00 0,00 20,00 18,00 2,00 22,00 22,00 0,00 Prosjek 20,50 19,33 1,17 14,56 15,21 -0,65 14,56 15,21 -0,65 svinja (80-120 kg)-pig . Min 12,00 10,00 2,00 8,00 8,00 0,00 8,00 8,00 0,00 Max 15,00 15,00 0,00 15,00 14,00 1,00 15,00 15,00 0,00 Prosjek 13,00 10,43 2,57 10,11 10,83 -0,72 10,11 10,83 -0,72 krmača (za klanje)-sow . Min ---- ---- ---- 6,50 7,50 -1,00 6,50 7,50 -1,00 Max ---- ---- ---- 10,00 11,00 -1,00 10,00 11,00 -1,00 Prosjek ---- ---- ---- 8,18 8,77 -0,59 8,18 8,77 -0,59 janjad-lambs . Min 28,00 28,00 0,00 18,00 20,00 -2,00 18,00 20,00 -2,00 Max 32,00 30,00 2,00 26,00 27,00 -1,00 32,00 30,00 2,00 Prosjek 28,98 29,25 -0,27 21,05 23,18 -2,13 27,24 27,94 -0,70 ovca (za klanje)-sheep . Min ---- ---- ---- 7,00 7,00 0,00 7,00 7,00 0,00 Max ---- ---- ---- 8,00 8,00 0,00 8,00 8,00 0,00 Prosjek ---- ---- ---- 7,50 7,50 0,00 7,50 7,50 0,00 ždrijebe-foal . Min ---- ---- ---- 12,00 12,00 0,00 12,00 12,00 0,00 Max ---- ---- ---- 13,00 13,00 0,00 13,00 13,00 0,00 Prosjek ---- ---- ---- 12,50 12,50 0,00 12,50 12,50 0,00 konj-hors . Min ---- ---- ---- 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00 Max ---- ---- ---- 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00 Prosjek ---- ---- ---- 9,00 9,00 0,00 9,00 9,00 0,00
Cijene su izražene u kunama. (1Euro = 7,4 Kuna) Izvor: TISUP
www.amiscg.org
7
Izvor: EU Komisija
www.amiscg.org
8
ISHRANA PRIPLODNIH OVACA
Potrebe priplodnih ovaca zavise od:
- tjelesne mase;
- fiziološkog stanja;
- proizvodnosti.
Najmanje potrebe ovaca su u periodu zasušenosti i prve dvije trećine bremeni-tosti. Nasuprot tome, najveće potrebe su pred kraj bremenitosti i u toku laktacije. Od posebnog značaja je priprema ovaca za oplodnju. Počevši dvije nedjelje prije i tokom sezone pripusta ovce treba da se drže na vrlo kvalitetnoj paši ili da se nji-hov obrok dopunjava dnevno sa 200-400g koncentrata, zrna kukuruza ili ječ-ma. Ovakva ishrana se naziva“flašing” i njome se postiže povećanje procenta sjagnjenih ovaca za 10 do 20%. Flašing
daje najbolje rezultate kod odraslih ovaca koje imaju osrednju tjelesnu kondiciju, kao i kod ovaca koje se osjemenjavaju prije ili van sezone.
U toku prve faze bremenitosti (prvih 15 nedjelja) potrebe u hranljivim materijama za plod su minimalne. Razvoj placente se odvija između 30-og i 90-og dana breme-nitosti. U tom periodu izrazito mala ili pretjerana ishrana mogu da imaju za pos-ljedicu spor porast fetusa, malu masu na jagnjenju i uginjavanje jagnjadi. U prvoj polovini bremenitosti, ukoliko su pašnjaci bogati zelenom masom, nije potrebno davati koncentrovanu hranu. Međutim, ukoliko su pašnjaci osrednjeg ili slabog kvaliteta, korisno je obrok dopuniti ma-njom količinom koncentrata (100-200 g).
Orijentacione potrebe u hrani za ovce prosječne mase 50-55 kg
Hranivo 1-3. mjesec bremenitosti 4-5. mjesec bremenitosti Ljeto Zima Ljeto Zima
Paša, kg 6-6,5 - 6,5 - Sijeno, kg - 1 - 1 Silaža, kg - 3 (ili 1 kg sijena) - 3 (ili 1 kg sijena) Koncentrat, g 150 150 300 300 Stočna so, g 10 10 12 12