1espavila16zz

ANY XVEDITA ARDIT#156 1.2016

CAL FERRANpastisseriac/ Arbres 25T. 937708915c/ Sant Joan, 31T. 937708184ESPARREGUERA629 045 469

CONCURS DE TEATRE SISÈ CERTAMENT BALBINA CORTADACAMPIONAT DE CATALUNYA DE KARATE SÈNIORClassificable per al Campionat d’Espanya. Organitza Gimnàs STYLO

CAL FERRAN

ELS REIS DEL TORTELLAL GENER, LA CARXOFA

Aquells quatre quarts!Quan s’exhaureixen les pàgines del calendari i n’hem d’encetar un de nou vol dir que canviem “de

número”. I no és tant banal com sembla: l’aire es renova. La nostra espècie necessita dividir-se el temps, parcel·lar-lo i endreçar-lo per a tirar endavant. I ja fa temps que ens toca fer un pensament –com a animals suposadament racionals– i decidir també com gastem aquest temps, en què l’in-vertim i on volem que ens condueixi.

La nit del 31 de desembre tots aconseguim estar en una temporalitat singular: els quarts que so-nen abans de les dotze campanades més famoses de l’any. En aquells quatre quarts hi resideix el quid de la qüestió, la mare dels ous, el nostre particular temps per agafar aire. Llavors decidim fer el primer esforç de l’any empassant-nos dotze grans de raïm, tot fent-los coincidir amb els dotze tocs de campana. Potser és la tasca més complicada dels següents 365 dies.

Malgrat tot hi ha moltes coses a fer que requereixen el nostre esforç. Vull posar en negre sobre blanc tot allò que m’agradaria que passés durant aquest any, i això inclou un compromís d’arroman-gar-se per intentar que es faci realitat.

Vull un poble il·lusionat, que miri el futur amb objectius clars. Vull feina per a tots i que compren-guem que cal crear-la i no esperar-la. Vull que siguem model de convivència i d’acollida. Vull que el poble aposti per la cultura. Vull que la cultura estigui a l’abast de tothom i que entenguem que cul-tura i educació són el centre de tot. Vull que no haguem d’invertir en polítiques de d’igualtat, per-què no hi hagi la necessitat de fer-ho.

Això i molt més em fa il·lusió; crec que podem començar a treballar per aconseguir-ho. Però no ens fem trampes al solitari, no ens robem la il·lusió convencent-nos que no hi ha res a fer. I és clar que hi ha res a fer! Si millorem en petit, en el nostre dia a dia, acabarem millorant en gran. Si ens mengem el raïm, acabarem acomplint el primer desig de l’any. Desig a desig, esforç a esforç. A poc a poc. Que la desil·lusió no ens robi l’any, perquè és ben nostre, no ho oblidem. 2016, endavant!

_Gerard Bidegain

Si voleu incloure una activitat a l’agenda Espavila, feu-nos arri-bar la informació a l’adreça de contacte [email protected] o bé truqueu-nos, abans del 20 de cada mes i sortirà publicat en el número següent. El criteri de l’Espavila a l’hora de fer l’agenda és independent i la inclusió de la informació és gratuïta per a les entitats de la vila. Qualsevol altra publicació o publicitat, està subjecta a tarifes de preus o con-dicions prefixades. Informeu-vos! Ajudeu-nos a millorar l’Espavila, envieu-nos qualsevol suggeri-ment que cregueu que pot millo-rar la revista. Moltes gràcies per la vostra col·laboració!©espavila edita>ardit _c. paltor _c. ortí _o. esteve _g. bravo _h. jorba _g. bidegain (ardit.cat)

publicitat> 618 313 899 [email protected]

[email protected] per publicar anunci

o activitat a l’agenda.

WEBS, PUBLICITAT, IMATGE, VÍDEO, ESTRATÈGIES DE COMUNICACIÓ, DISSENY, EDICIÓ, ESDEVENIMENTSwww.ardit.cat

espavila 5

Any 2016… i els propòsits que no compliré? O aquest any si?!

Ja està, una altra vegada comença un any nou i ho aprofitaré per canviar allò que m’agradaria que fos diferent. Tots sabem com funcionen els propòsits i quines ca-racterístiques tenen: ens els posem i en aquell mateix instant ja sabem que serà complicat que ho aconseguim.

Hi ha dos punts importants en aquest procés:

Quin és el millor predictor d’èxit en les auto-propostes de canvi? Ha de ser un ob-jectiu que depengui de nosaltres en la se-va totalitat o com a mínim en gran part. Hem de fraccionar els objectius i posar dates límit, tal com les empreses fan un pla de negoci, nosaltres fem el nostre pla de canvi. Hem d’anticipar quins proble-mes podem trobar i quines possibilitats de

resolució hi ha. És important analitzar el procés de canvi mentre l’estem realitzant, què ens està funcionant i què no, d’aques-ta manera podem ajustar i afinar la inver-sió d’energia i el pla de canvi. Si imaginem el canvi prototípic nadalenc d’aprimar-se de cara a l’estiu, pot ser que a l’abril no ens haguem aprimat el que havíem previst, i per tant haurem de revisar dieta i exerci-ci punt per punt per poder-ho modificar.

El segon punt es refereix al significat. Què significa per a nosaltres que això can-viï? Què es posa en joc? A què renunciem? Seguim sent nosaltres si canviem aques-ta part? Si vull deixar de ser tant brusc al dir les coses per passar a ser més afec-tuós en la comunicació, però sentim que així no ens prenen tan seriosament, con-siderem que és un bon negoci el canvi? Si ens volem aprimar, però aquell moment de seure sols i menjar xocolata i pastes és l’únic moment que tenim de plaer du-

rant la setmana, estem fent un bon negoci amb el canvi?

Així doncs si ens proposem un canvi hem de tenir en compte com formulem els objectius i quin significat té el funci-onament actual i el desitjat. Com a apunt final volem destacar que tot aquest pro-cés és adient quan anticipem que el canvi pot ser complicat o portem temps inten-tant-ho sense èxit. En el cas contrari no cal aportar tanta complexitat als proces-sos de canvi que anem fent de forma na-tural, tot triant com volem ser.

No oblideu de valorar cada pas que aneu aconseguint, recompenseu-vos! Ca-da petit pas ja és un èxit que us apropa al vostre objectiu! Feliç any 2016!

Josep Montañés i Silvia Montero (Psicoteràpia Esparreguera)

Aquest any sí?!

6 agenda GENER

DIJOUS 31

PASSEJADA DE L’HOME DELS NASSOS

_Carrers de l’illa de vianants (Esparreguera)_12:00

Org. Associació Juvenil Batuco

DIJOUS 31

REPICADA PER LA PAU_Campanar de Santa Eulàlia (Esparreguera)_12:00

Org. Amics del Campanar d’Esparreguera

DIJOUS 31 NIT DE CAP D’ANY

CAMPANADES DE CAP D’ANY amb música i molta gresca!

_Plaça de Santa Eulàlia (Esparreguera)_23:30

Org. Amics del Campanar d’Esparreguera i Regidoria d’Entitats,

Cultura i Festes

DIVENDRES 1 DE GENER DE 2016 – ANY NOU

REPICADA D’ANY NOU_Campanar de Santa Eulàlia (Esparreguera)_11:30

Org. Amics del Campanar d’Esparreguera

DISSAbTE 2

CAVALCADA DEL PATGE SALIMRecorregut de la Cavalcada: carrers del Camí de Can Comelles, de Lleida i del Bruc, plaça de Sant Magí, carrer de Montserrat, plaça de Santa Eulàlia, carrer Gran, plaça de l’Ajuntament, carrers dels Cavallers, de la Guardiola, de Sant Joan, de Baix, plaça de la Constitució, carrers dels Arbres, del Taquígraf Garriga i Gran. Acabarà a la plaça de Santa Eulàlia, on recollirà totes les cartes de la quitxalla.

_Can Comelles (Esparreguera)_17:15

Org. Regidoria d’Entitats, Cultura i Festes Col·l. Club Hípica Esparreguera i SonaSamba Es

DISSAbTE 2

RECOLLIDA DE CARTES DEL PATGE SALIM

_Plaça de Santa Eulàlia (Esparreguera)_18:30 a 20:30

Org. Regidoria d’Entitats, Cultura i Festes, Unió de Botiguers d’Esparreguera i Esplai La Lluna

DISSAbTE 2

CONCERT DE NADALJazz: Rita Payés, Eduald Payés (trompeta), Roger Mas (piano), Magalí Datzira (contrabaix i veu), Jo Krause (batería)Preu: 10€ (anticipada 8€ al Carlets), (menors de 20 anys: 5€) Gratuït fins a 12 anys.

_Casal familiar (El bruc)_18:00

Org. El Bruc Cultural

DIUMENGE 3

PASTORETS DE LA COMèDIA_Casal familiar (El bruc)_18:00

Org. El Bruc Cultural

DIUMENGE 3

LA SIRENETAamb Festuc Teatre

_Patronat Parroquial (Esparreguera)_18:00

Org. Xarxa Esparreguera

DILLUNS 4

PASSEJADES AMb PONI_Plaça de l’Ajuntament (Esparreguera)_17:00 a 20:00

Org. Club Hípica Esparreguera

DIMARTS 5 CAVALCADA DE REIS

ARRIbADA DE SES MAJESTATS ELS REIS D’ORIENT benvinguda per part de l’alcalde, que els lliurarà la clau de la vila. Seguidament, inici de la CAVALCADA DE REISRecorregut pel carrer de Montserrat, plaça de Sant Magí, carrer d’Orenci Valls, avinguda de Francesc Macià, carrers del Taquígraf Garriga i dels Arbres, plaça de la Constitució, carrers de Baix i de Sant Joan, avinguda de Francesc Marimon, carrers de la Font del Vidal, de Barcelona, de la Guardiola i dels Cavallers, plaça de l’Ajuntament, carrer Gran i església de Santa Eulàlia, on tindrà lloc l’adoració.


Org. Regidoria d’Entitats, Cultura i Festes Col·l. Amics de la Flama d’Esparreguera i Parròquia de Santa Eulàlia

DIMARTS 5 CAVALCADA DE REIS

RECOLLIDA DE CARTES DE SES MAJESTATS ELS REIS D’ORIENTNOTA: En cas de pluja, Ses Majestats arribaran a les 7 de la tarda al Teatre de La Passió d’Esparreguera, rebran de part de l’alcalde la clau de la vila i recolliran les cartes de tota la canalla.


Org. Regidoria d’Entitats, Cultura i Festes

RITA PAYÉS QUINTETJAZZ PER CAP D’ANYRita Payès Roma (1999 - Vilassar de Mar). Ha viscut la música amb intensitat i proximitat des de molt petita.Estudia 4t d’ESO a l’Escola Oriol Martorell i ha estudiat piano, trombó i cant. El 2013 va entrar a formar part de la Sant Andrés Jazz Band, sota la direcció de Joan Chamorro i des d’aquest moment ha fet una gran progressió musical. Això l’ha portat a participar en molts concerts en diferents formats (Festival de Jazz de Barcelona, Club de Jazz Jamboree, Auditori, Barnaswing, Festivals d’estiu de diversos pobles de Catalunya, concerts a Almeria, a València, a França, en Suïssa…), i cristal·litzar en l’edició de 2 CD: “Joan Chamorro presenta la Màgia de la Veu”, juntament amb les veus i la música d’Andrea Motis, Eva Fernández i Magalí Datzira, i Ignasi Terraza (piano), Josep Traver (guitarra), Esteve Pi (bateria) i Joan Chamorro (contrabaix i saxo), i el CD “Joan Chamorro presenta Rita Pagès”, amb la participació de tots els músics abans esmentats i també la de Scott Robinson, Scott Hamilton, Dick Oats, Toni Belenguer, Jo Krause… entre d’altres._Dissabte 2 _Casal del Bruc, 18:00 (El Bruc)_Preu: 10€ (anticipada 8€) menors de 20 anys 5€, menors de 12 anys gratuït

espavila 7

centre de teràpies naturals i sistèmiques

francesc macià 135 - 08292 esparreguera T. 93 770 94 12 / 619 73 66 60

[email protected] - www.espiral108.net

TALLERS

astrologia

constel·lacions

familiars

brain gym

ACTIVITATS

taichi

chikung

kung fu adults i infantil

ioga

pilates

gimnàstica gent gran

consciència corporal

dansa contemporània

zumba

body balance

TERÀPIES

quiromassatge

massatge esportiu

acupuntura

osteopatia

homeopatia

naturopatia

flors de bach

drenatge limfàtic

cranio sacral

teràpia energètica

10 ANYSAMb TU!

2005 - 2015

ACTIVITATS PER A DESEMBRE

Estrenem el 2016 i de segur que comencem amb la il·lusió d’aconseguir que sigui un bon any. Aquest és el desig, i tot seguit apareixen els propòsits: —d’aquest any no passa…!

Hi ha coses per les quals un no hauria de deixar passar el temps, és més, hi ha coses a les quals hauríem de dedicar una mica de temps per trobar l’equilibri entre la nostra realitat (treball, família, amics, gustos…) i el nostre cos (salut, relaxament, plaer…).

Dedicar una mica de temps a tenir cura de nosaltres mateixos és una de les coses que ens pot portar més beneficis i, no ens referim a beneficis econòmics, que també, sinó als necessaris per a mantenir una bona energia i un bon estat mental i corporal.

Fer exercici és una vàlvula d’escapament que ens permet alliberar tensions i, en molts dels casos (caminar, bicicleta, córrer…) es-tar en contacte amb la natura i el paisatge, la qual cosa és energitzant i reconfortant.

Però hi ha activitats que estan entre l’exer-cici i la teràpia com Taichí, ioga, Kung fu, Pi-lates, chi kung, consciència corporal i, fins i tot, la dansa o el ball com la Zumba o el Body Balance, destinades a relaxar, enfortir i equilibrar el cos i la ment i gaudir mentre ens posem en forma. Una àmplia gamma d’activitats adaptades per a totes les edats, des dels més petits fins a les persones ma-jors de 70 anys.

Malgrat tot de vegades el nostre cos pot necessitar tractaments especialitzats i concrets segons l’estat. Estem parlant de teràpies com l’acupuntura, l’osteopatia, massatges relaxants esportius, flors de Bach, teràpia energètica, etc. O potser, a causa de circumstàncies temporals, el que necessitem és atenció a l’estat emocional, en aquest cas podem assistir a tallers de Constel·lacions familiars i sistèmiques, o tallers de sanació energètica, que ens per-metran trobar raons i, fins i tot, solucions a alguns dels possibles problemes.

Seguiu sans i bons i dediqueu una mica de temps a cuidar-vos. Bon any!

Bons propòsits, bona energia,millor any nou

una classe de prova

sensecompromís

8 agenda GENER

DIMECRES 6 DIA DE REIS

VALSOS I POLqUESCONCERT DE REIS DE LA JOCPEPer segona temporada consecutiva des de la seva fundació, la Jove Orquestra de Cambra de la Passió d’Esparreguera -JOCPE- ofereix el seu Concert de Reis per donar la benvinguda a l’any nou. Al repertori no hi mancaran els tradicionals valsos i polques, amb títols com Veus de primavera, Vals de l‘emperador, El Danubi blau o la Marxa Radetsky, entre d‘altres. Més informació: www.jocpe.cat

_Teatre de La Passió d’Esparreguera_19:00

Org. Associació Jove Orquestra de Cambra de La Passió d’Esparreguera

DISSAbTE 9

EL JUDESVersió teatral de la pel·lícula “El Judes”. Una producció de Tramateatre adaptada i dirigida per Carles Reynés

_Teatret (Francesc Macià 66, Esparreguera)_21:00

Org. Tramateatre

DIUMENGE 10

CONCURS DE TEATRE FETA ESTÀ SA bARRINAblaugrana Scena (Sant Feliu de Codines)

_Patronat (Tomàs Cabeza 1, Esparreguera)_18:00

Org. Patronat Parroquial

DIUMENGE 10



Org. Tramateatre

DIVENDRES 15



Org. Tramateatre

DISSAbTE 16

JORNADA COMARCAL DE GIMNÀSTICA ARTíSTICA ESCOLARPrimera de les proves de gimnàstica artística escolar a nivell comarcal. Participaran totes les categories d’infantil a juvenil. A la Jornada participaran entre d’altres, les gimnastes del Club Gimnàstica Esparreguera.

_Poliesportiu El Castell (Passeig dels Jocs Olímpics, s/n, Esparreguera)

_09:00Org. Consell Esportiu del Baix Llobregat i Club Gimnàstica Esparreguera

DISSAbTE 16



Org. Tramateatre

DIUMENGE 17

CONCURS DE TEATRE REVOLT PERILLÓSFatalitats Teatre (Viladecavalls)



DIUMENGE 17



Org. Tramateatre

DIMECRES 20

XERRADA SALUTCOM AFECTEN ELS COMPLEXES PSICOLÒGICS EN LA NOSTRA SALUT a càrrec del dr. Ferran Martinena Mora, psicòleg, master en psicologia clínica i salut mental.

_Can Pasqual (Cavallers 26, Esparreguera)_18:00

Org. Institut Català de la Salut i ABS Esparreguera

DISSAbTE 23

CONSTEL·LACIONS FAMILIARSa càrrec de LAURA CORTÉS

_Espiral 108 (Francesc Macià 135, Esparreguera)_10:00 > 14:30

Org. Espiral 108

VALSOS I POLQUES AMB LA JOCPECONCERT DE REISLa JOCPE, Jove Orquestra de Cambra de la Passió d’Esparreguera, oferirà per segon any consecutiu el Concert de Reis, una tradició amb molt bona acollida que l’orquestra va recuperar la passada temporada. El repertori farà un repàs pels millors valsos, polques i marxes de la història (El Danubi Blau, el Vals de l’Emperador, la Marxa Radetzky, la Dansa Hongaresa…), en gran mesura obres dels conegudíssims Johann Strauss I i II, però també hi haurà lloc per altres grans compositors com Nikolai Rimski-Kórsakov, Jean Sibelius o Johannes Brahms. Les entrades es podran comprar el mateix dia des d’una hora i mitja abans del concert o bé anticipadament, amb descompte, el 4 de gener (de 18:00 a 20:00h) a les taquilles del teatre. _Dimecres 6 de gener de 2016 _19:00_Teatre de La Passió d’Esparreguera. _www.jocpe.cat

espavila 9

“Quan tens insomni mai dorms totalment i mai estàs despert del tot”

Son moltes les persones que busquen ajuda quan tenen di-ficultats per dormir. El son és de gran importància en les di-ferents àrees de la nostra vida. L’objectiu de dormir és princi-palment reparador. Si aquest objectiu no es compleix, ja si-

gui perquè hem passat una ma-la nit o encadenem diversos di-es sense descansar bé, les con-seqüències es fan paleses en el nostre organisme: fluctua l’es-tat d’ànim, augmenta la irrita-bilitat, disminueix la capacitat d’atenció i concentració, aug-menta l’estrès i l’ansietat, etc. Aquestes dificultats afecten la qualitat de vida.

Què és el que podem fer? Durant el dia recomanem fer

exercici, no fer migdiades que superin els quinze minuts i tenir en compte els efectes secunda-ris dels medicaments que pre-nem. Durant el vespre, reco-manem no prendre substànci-es estimulants que continguin cafeïna o teïna (com el cafè, te o tabac), mantenir uns horaris estables tant a l’hora de des-pertar-se com a l’hora d’anar a dormir, incloure una rutina que ens prepari, anar al llit en el mo-

ment que sentim que tenim son (no abans, ni després), reservar l’habitació només per a dormir i per sexualitat (evitar mirar la te-levisió, escoltar la ràdio, menjar, estudiar, etc.). Per altra banda, a la nit quan no podem dormir, recomanem aixecar-se si ja fa més de trenta minuts que estàs al llit i no pots dormir i tornar-hi al cap d’una estona; si tenim preocupacions, anotar-les en una llibreta per ocupar-nos-en l’endemà, evitar tenir rellotges a la vista que ens fomentin la consciència del pas del temps i no dormir amb mascotes, ja que aquestes es mouen i fan soroll, la qual cosa ens pot anar des-pertant durant la nit.

Per altra banda, hem de te-nir en compte quines implica-cions té per nosaltres no dor-mir en el nostre dia a dia, en la nit precursora d’un dia concret, en el moment vital en què ens trobem, etc. Aquest, pot ser un

factor agreujant i pot tenir més a veure amb la gestió de les si-tuacions vitals que en les dinà-miques del cicle son-vigília.

“Hi ha vegades que no puc dormir… és normal?” Pot ser molt beneficiós aprendre a ser més comprensius amb nosal-tres mateixos i entendre que hi haurà nits que ens costarà més dormir.

Si després de posar en pràc-tica aquestes recomanacions encara persisteix l’insomni, és aconsellable realitzar una psi-coteràpia i/o prendre productes naturals que ajudin a conciliar el son.

Us convidem a la xerrada sobre Insomni que farem en col·laboració amb la Farmàcia Guarc el proper 26 de gener a les 11:00h (Guarc Salut).

Josep Montañés i Silvia Montero (Psicoteràpia Esparreguera)

Insomni. Què puc fer per tractar-ho?

10 agenda GENER

DISSAbTE 23

FESTA DELS TONIS Homenatge a Paqui Ponce Mora i record a Mireia Mas i Joan Serra Arbat.

_12:00 Parc de la vilaESPECTACLE EqUESTRE I CANíà càrrec de Santi Serra Camps_19:00 Església Santa EulàliaMISSA bENEDICCIÓ DEL SANT_tot seguit al PatronatESPECTACLE (concert de la banda i Pep Giné

i Muntsa Sitjà, Absenta amb quimet Pla i Núria Solina, Git Produccions, alumnes de l’Escola del Puig i La berbena de Sant Joan de Vilatorrada)

Org. Agrupació de Sant Antoni Abat

DIUMENGE 24

CONCURS DE TEATRE bOEING bOEINGLa bambolina Negre (Sarrià - barcelona)



DIMARTS 26

INSOMNIA càrrec de Josep Montañés i Sílvia Montero (Psicoteràpia Esparreguera)

_Guarc Salut (Galeries plaça Ajuntament, local 5, Esparreguera)

_11:00Org. Guarc Salut i Psicoteràpia Esparreguera

DIJOUS 28

TAST DE RATAFIESAlcohols macerats. Porta la teva i explica-la.

_CAL SANT (Taquígraf Garriga 3, Esparreguera)_20:30

Org. Cal Sant

DISSAbTE 30

CAMPIONAT DE CATALUNYA DE KARATE SENIOR Classificable per al Campionat d’Espanya

_Poliesportiu El Castell (Passeig dels Jocs Olímpics, s/n, Esparreguera)

_09:00Org. Federació Catalana de Karate, Gimnàs Stylo i Ajuntament d’Esparreguera

DISSAbTE 30

SOPAR-bALL DELS TONIS_Restaurant Ibarra (Esparreguera) _21:30

Org. Agrupació Sant Antoni Abat d’Esparreguera

DIUMENGE 31

ELS TRES TOMbS Esmorzar a la plaça de la Pagesia i tot seguit tradiconals Tres Tombs acompanyats de la banda de Música d’Esparreguera.

_Recorregut: carrer bruc, carrer Montserrat, plaça de Santa Eulàlia, carrer Gran, carrer Hospital, carrer Arbres, carrer Ferran Puig, carrer Orenci Valls i carrer Montserrat, (Esparreguera)

_12:00Org. Agrupació Sant Antoni Abat d’Esparreguera

DIUMENGE 31

ESMORZAR DE FORqUILLA DELS TRES TOMbS

_CAL SANT (Taquígraf Garriga 3, Esparreguera)_a partir de les 09:00

Org. Cal Sant

DIUMENGE 31

CONCURS DE TEATRE COM OMbRESqollunaka grup de Teatre (Terrassa)



“EL JUDES” DE TRAMATEATRE TORNA AL GENERL’èxit de públic a les cinc funcions del mes de desembre obliga Tramateatre a programar més funcions d’El Judes al mes de gener. Aquesta obra és un emocionant reconeixement al film del mateix nom que, després de 63 anys, torna a Esparreguera en versió teatral. El Judes (1952), dirigida per Ignacio F. Iquino i filmada a la nostra vila amb actors esparreguerins, va representar tot un esdeveniment per als vilatans del moment, molts d’ells col·laboradors de La Passió d’Esparreguera. Cal destacar el repartiment de nou actors dirigits per Carles Reynés, que han donat vida als personatges interpretats ara fa més de seixanta anys per aquella colla d’esparreguerins capitanejats pel famós actor portuguès Antonio Vilar. La companyia fa palès que “El Judes” vol ser un reconeixement a tots aquells esparreguerins que van quedar immortalitzats al cèlebre film. Reserves [email protected]_9.10.15.16.17 gener de 2016 _ T. 618313899_Teatret _dv i ds 21:00 _dg 18:00

REIS 2016

12 Campionat de Catalunya de Karate Infantil

El Club Karate STYLO va participar en el campionat de Catalunya de Karate Infan-til, celebrat a Berga el dia 5 de desembre de 2015, amb 21 participants, dels quals 6 es van classificar per a les finals. Tres dels participants es van classificar en ka-tas (formes) i tres més en kumiye (combat). 1a en kata aleví: Mireia Bejarano2n en kata cadet: Àlex Gonzalez3r en kata infantil: David Bejarano 3a en kumite juvenil: Andrea Buenavida 2n en kumite cadet: Iker Fuentes 2n en kumite juvenil: Biel Barrero

Molt bon resultat per al centre i per l’escola de Karate Stylo. Resultat del qual el seu mestre Ferran Rueda se’n sent molt orgullós, per l’escola i pels matei-xos alumnes.

El centre STYLO comença l’any amb molt bon peu, ja que, a més a més dels bons resultats aconseguits en infantils, ara ha estat escollit per la Federació Catalana de Karate per organitzar, conjuntament amb la Federació i l’Ajuntament d’Esparregue-ra, el pròxim Campionat de Catalunya de Karate Seniors (classificable pel campio-nat d’Espanya). El Campionat tindrà lloc al poliesportiu “El Castell”, el dia 30 de ge-ner de 2016.

Proximament a Esparreguera Campionat de Karate Senior

FEDERACIÓCATALANA DE KARATE

Organitzen:

Col·laboren:

CAMPIONATDE CATALUNYA DE KARATE SENIOR (KATA I KUMITE)

DISSABTE 30 GENER 2016 POLIESPORTIU EL CASTELL[9:00] Passeig dels Jocs Olímpics, s/nESPARREGUERA

Organitza:

Agrupació de Sant Antoni Abat d’Esparreguera

Col·laboren:

Hípica Esparreguera

Agustí Mas

23 , 30 I 3 1 DE GENER DE 2016

Tres TombsE S p A R R E G U E R A

Tradicional festa de

Sant Antoni AbatDibuix

Isidre Mones

PA

patronat parroquialesparreguera

concurs de teatre

sisè certamenBalbina Cortada

10 de gener [6 tarda] FETA ESTÀ SA BARRINA Blaugrana Scena (Sant Feliu de Codines)

17 de gener [6 tarda] REVOLT PERILLÓS Fatalitats Teatre (Viladecavalls)

24 de gener [6 tarda] BOEING BOEING La Bambolina Negre (Sarrià - Barcelona)

31 de gener [6 tarda] COM OMBRES Qollunaka grup de Teatre (Terrassa)

7 de febrer [6 tarda] AMB ELS PIXATS AL VENTRE Cia Paranys (Sant Joan de Vilatorrada)

14 de febrer [6 tarda] TOC TOC Centre Moral de Gràcia (Barcelona)

CLOENDA FORA DE CONCURS

21 de febrer [6 tarda] TOT ESPERANT L’ESQUERRÀ Per què no, Teatre? (El Bruc)

GENER - FEBRER 2016

s

01. patronat parroquial

blaugrana scena / sant feliu de codinesfeta està sa barrina / ignasi roda

Una col·lecció d’anti-gues «Rondaies Mallor-quines» recollides per Mossèn Alcover, adapta-des al teatre per Ignasi Roda. «Feta està sa bar-rina!». El seu significat és poc conegut per la gent d’ara, però abans, fer barrina (és a dir, tan-car un tracte) era una

expressió ben habitual. Aquesta expressió és aplicable a tot el que fem i ens envolta. Pels qui fem teatre, fer barrina és quelcom més; és fer conxorxa, és treure hores de son per assajar, és anar d’un lloc a l’altre representant l’obra, és barrinar i barrinar (que també vol dir pensar) de quina manera o altre farem les coses, és… Així és que les rondalles ja estan servides, i ara cal que les gaudiu. I si així ho feu, bé es podrà dir que hem fet bona barrina, i podrem exclamar: Feta està sa barrina!

10 de gener [18:00]

s02. patronat parroquial

fatalitats teatre / viladecavallsrevolt perillós / priestley / joan anton rodríguez

Londres, dècada dels 30. Els Caplan, una rica família, fan un sopar en honor d’una famosa no-vel·lista. L’aparició d’una capsa de cigarretes fa trontollar l’harmonia que hi ha entre tots ells. Co-neixem realment la gent que ens envolta? És mi-

llor dir una mentida pietosa o una mitja veritat, o s’ha d’anar sem-pre amb l’autèntica veritat pel davant? Un canvi insignificant pot fer variar totalment els esdeveniments.

17 de gener [18:00]

s


bambolina negra / sarriàboeing, boeing / camoletti/ marta carreras

Aquesta divertidíssima comèdia ens presenta l’atrafegada vida d’un arquitecte d’èxit com-promès amb tres hos-tesses, que no es conei-xen entre si. Té muntat un pla perquè cadascu-na d’elles pugui passar la nit a casa seva, cada vegada que fan escala

a la ciutat, sense que coincideixin mai. Compta amb l’ajuda de la seva assistenta, que controla la situació perquè tot funcioni com un rellotge. No obstant això, el pla deixa de ser segur quan l’arquitecte rep la visita d’un antic amic, i els horaris de les hos-tesses canvien, donant lloc a embolics extremadament divertits.

24 de gener [18:00]

Entrades numeradesVenda d’entrades anticipades dijous i divendres de 17:00 a 19:00 al Patronat i una hora abans de la representació

concurs de teatrepatronat parroquial / esparreguera

sisè certamenBalbina Cortada

Enguany el Concurs porta el nom de Balbina Cortada perquè les pri-meres petjades d’una bona part de les perso-nes que ara formem part

del Teatre del Patronat, van ser al costat d’ella. El 1997 la Bal-bina va començar en aquesta entitat fent de traspunt, després d’ajudant de direcció d’uns dels Pastorets més complicats i plu-rals del Patronat, per passar més tard a formar part del grup El Coverol, ajudant sempre en tot el que estava a la seva mà, ja fos a l’organització, preparant l’utillatge, venent entrades… Ella sempre estava disposada pel que calgués. El 2008 se li va de-dicar l’obra “La Marieta Cistellera” i el 2016, vuit anys després, continuem tenint-la present i volem recordar-la un cop més en aquesta sisena edició.

s


qollunaka grup de teatre / terrassacom ombres / toni font

Dos valors crítics sac-segen sobtadament la vida de l’Anna Giró: un que canvia el seu futur i l’altre que qüestiona també el seu passat. Enmig d’aquest “joc de fum i ombres”, d’aquest “laberint en el qual un s’hi perd fàcilment”, l’An-na es troba immersa en

el seu procés de dol per la mort del Gerard. “Com Ombres” és un autèntic elogi del dubte, de les sospites, dels malentesos. Una mirada a un moment crític de la vida de l’Anna, del Gerard, de l’Ar-mand i de la Isabel, a partir del qual, res pot ser el que sembla ser i tot es qüestiona, sense que al final es plantegin gaires certeses.

31 de gener [18:00]

s


cia paranys / sant joan de vilatorradaamb els pixats al ventre / creació pròpia

En Phil és un romàntic incorregible que pre-tén divorciar-se de la seva dona per tal de poder-se casar amb la Julie, una noia que ha conegut mentre viatjava amb l’autobús núme-ro 49. Entre ells, el seu bon amic George, una assistenta despistada, un bomber i... un sofà, la cosa s’embolica de tal

manera que difícilment ningú podrà sortir-ne benparat. Una co-mèdia d’embolics que els membres de la companyia Paranys de Sant Joan de Vilatorrada han creat amb l’estil propi.

7 de febrer [18:00]

s


centre moral de gràcia / barcelonatoc toc / mercè tost

Sis personatges amb trastorn obsessiu com-pulsiu (TOC) coincidei-xen a la consulta d’una eminència en psiquiatria amb l’objectiu de resol-dre els seus problemes. Cada un d’ells té un TOC particular i diferent del dels altres personatges. El psiquiatre no arriba

mai a la consulta i seran ells mateixos els que hauran d’analitzar els seus respectius trastorns i ajudar-se mútuament, cosa que acabarà en una teràpia de grup que tindrà unes conseqüències delirants i sorprenents.

14 de febrer [18:00]

s

cloenda / fora de concurs / patronat parroquial

per què no, teatre? / el bructot esperant l’esquerrà / odets / robert gobern

Un drama social escrit per Clifford Odets l’any 1933. Un autor que va retratar com ningú els anys de la gran Depres-sió nord-americana; i que va veure recompen-sada la seva labor com a escriptor i guionista rebent un Óscar hono-rífic a Hollywood. “Tot

esperant l’Esquerrà” pren com a punt de partida la terrible crisi econòmica que l’any 1933 assolava els Estats Units després del famós crack del 29, i com els empresaris i els poderosos apro-fitaven aquella crisi per a fer retallades i explotar encara més els treballadors de base, amb la intenció de guanyar encara més diners… a costa del patiment de les classes més humils. Us sona aquest plantejament?

21 de febrer[18:00]

CASA CUSCÓelectrodomèstics, mobles i regals

Col·laboren:Organitzen:

18

olla barrejada c

arm

eps

Pelarem les carxofes. Tallarem els cors a meitats i els submergirem en aigua i juli-vert fins que els hàgim de fer servir.Enrossirem els cors a la paella a foc fort amb un rajolí d’oli i sal. Mentrestant, pe-larem i filetejarem els grans d’all. Els in-corporarem a la paella. Afegirem el bitxo tallat o esmicolat. Incorporarem el vi blanc i baixarem el foc fins que s’evapori. Llavors, afegirem la farina fins que cogui i aboca-rem el brou de peix.

Finalment afegirem les cloïsses a la pae-lla i el julivert picat. Esperarem que s’obrin. Sacsejaren i servirem.Si no esteu molt segurs que les cloïsses ni tinguin sorra obriu-les primer al vapor en una cassola a part, podeu aprofitar el suc que se’n desprengui per afegir-lo a les car-xofes.És un plat molt senzill de fer i boníssim.

Ingredients• carxofes• cloïsses• brou de peix (aigua,

un cap rap i un manat de julivert cuit tot a foc lent)

• vi blanc• alls i julivert• bitxo (o canyena)• farina• oli d’oliva i sal

Carxofes del Pratamb cloïsses

temps de carxofes

Quan comença el fred, arriba també el moment de les carxofes, unes hortalisses saboroses, amb moltes possibilitats a la cuina i, per descomptat, amb moltes pro-pietats saludables per al nostre organisme. Colesterol? Problemes de fetge? De cor? Àcid úric? La carxofa ens ajudarà.És originària de la costa mediterrània. Aquí ens interessa parlar de les propietats nu-tricionals dels aliments, però la carxofa té

una història curiosa a la mitologia i paga la pena aturar-nos-hi un moment. El déu Jú-piter es va enamorar de Cynara, una noia rossa i molt bella que el va rebutjar. Júpi-ter, que tenia un caràcter que déu n’hi do, la va transformar en Cynara scolymus, que és el nom científic de la carxofa. Així que, si un déu us va darrere, penseu-vos-ho dues vegades abans de rebutjar-lo.

Propietats nutricionalsCom que conté molt poques calories i té propietats diürètiques es fa servir molt en dietes per aprimar. A banda, la carxofa con-té vitamines del grup B, en concret niacina (B3), riboflavina(B2), tiamina (B1) i B6 i tam-bé vitamina A. És rica en ferro, calci, fòsfor, magnesi, potassi i sodi, i conté unes quan-tes proteïnes i també hidrats de carboni i mucílags (fibra soluble).

Al gener,

carxofesl’illa

CUINA DE QUALITAT I DE TEMPORADAMENÚ DIARI MIGDIA 12’50€ CARTA DE CAP DE SETMANACARTA DE TAPES PER SOPAR DIVENDRES I DISSABTES

textures de carxofes amb marisc

A COLLBATÓ carrer de Dalt 8 (aparcament per a clients)RESERVES: 931 174 781 · www.restaurantillacollbato.com

20

olla barrejada c

arm

eps

Efectes sobre l'organismeLa carxofa és bona per als problemes di-gestius i metabòlics, gràcies a la fibra solu-ble que aporta. Així, és depurativa, regula el trànsit intestinal i enforteix el sistema im-munològic. També és bona per les cefalees (mal de cap) i per controlar el colesterol, pels mucílags i també pels flavonoides, que a banda són antioxidants i estimulen el cor.Protegeix el fetge i contribueix a la seva recuperació en casos de malalties hepà-tiques. Afavoreix la funció biliar gràcies als àcids cafeic, oleic i linoleic i l’àcid ca-

feoilquínic estimula la producció de bilis. Per aquesta raó, els que tinguin pedres a la vesícula se n’haurien d’estar de menjar carxofes.Aquests àcids, juntament amb la fibra, també són responsables de la reducció del colesterol, i disminueixen la pressió arterial i prevenen l’arteriosclerosi. La carxofa tam-bé redueix el nivell de sucre a la sang.Atenció mares lactants: la carxofa disminu-eix la producció de llet.

Canvis vitalsSempre insistim en la necessitat de menjar productes de temporada, perquè la natu-ra ens proveeix de tot allò que necessitem en cada estació i perquè quan les verdures es conreen i es recol·lecten seguint el seu cicle vital, les seves propietats saludables es multipliquen. A més, des del punt de vis-ta de les seves qualitats energètiques és quan estan millor. És important canviar el xip: viureu més en harmonia amb el vostre entorn.

la bona carxofa!

Pelarem les carxofes fins a obtenir el cor. Posarem els cors en l’oli d’oliva a molt baixa temperatura (que no bulli) per aconseguir que es vagin confitant. Jo les vaig deixar un parell d’hores. Després les escorrerem i les deixarem en un colador perquè acabin d’escòrrer l’oli que pugui sobrar. Al moment de muntar el plat, les ficarem un moment al microones perquè agafin una mica de temperatura. Prepararem les fulles d’en-ciam. Les posarem al plat i col·locarem les

carxofes a sobre. Picarem el tomàquet i el pernil ibèric i ho tirarem pel damunt. Igual que els pinyons (prèviament torrats en una paella).Per a la vinagreta. Triturarem tots els ingre-dients i amanirem al gust.Aquest plat té una variant que a mi m’en-canta: en lloc del pernil hi posarem foiegras i no cal posar el tomàquet. També es pot fer amb les carxofes bullides, a mi m’agrada més, si cap.

Ingredients• enciam• carxofes• tomàquets assecats i hidratats amb oli d’oliva• pernil ibèric• pinyons• oli d’oliva (o de girasol)vinagreta:• l’oli dels tomàquets• vinagre, pebre i sal• cibulet

Carxofes del Pratamb cloïsses

venda - - degustaciórestaurant

gGVins, caves, formatges i ibèricsSafates per emportarProductes de la terraEsmorzars i berenars Sopars divendres i dissabte (amanides, torrades, assortits i entrepans)Dijous copa i tapa 2’50€

venda - - degustaciórestaurant

gGvenda - - degustaciórestaurant

gG

c/ Hospital, 31 T. 937 776 508Esparreguera

22

olla barrejada c

arm

eps

En un bol barrejarem la carn picada amb l’ou, molla de pa, sal i pebre. Ho treballa-rem amb les mans fins a aconseguir que estigui ben barrejat. A part fregirem els bolets tallats ben petits, no cal que fer-los gaire si no perdran el gust. Un cop cuits els posarem amb la carn, tornarem a amas-sar i farem les mandonguilles al gust. Les passarem per farina i les fregirem. Una vegada estiguin ben roses, les guardarem en un colador perquè desprenguin tot l’oli

que pugui sobrar. En un caçó sofregirem la ceba tallada petita i quan estigui hi po-sarem un grapat de bolets també tallats. Quan aquests estiguin fregits posarem el caldo i deixarem coure durant uns 3 mi-nuts. Afegirem la nata líquida i abans que arrenqui el bull ho triturarem tot junt, rec-tificarem de sal i pebre i tornarem a posar el caçó al foc fins que agafi la textura que volem. Ja ho podem servir posant la crema pel damunt de les mandonguilles.

Mandonguilles de carn i crema de ceps

Ingredients• carn picada de porc• ou• molla de pa• ceps (o xampinyons)• farina• oli d’oliva, sal i pebre• ceba de figueres• caldo de carn• nata líquida

La revista d'esparreguera

fes-te subscriptor per 17euros l'any

- Et sonen les Aleu i les Beta Trueba?- Quina relació tenen els Fets de Maig

del 1937 amb l'actualitat?- Sabies que el Merlí de TV3

surt d’Esparreguera?- Descobreix rutes a

peu per la comarca?Tot això i molt més al número 145 del 777!Ja als quioscos i forns de pa de la vila!

23

olla barrejada c

arm

eps

RUBÉNJUÀREZ

PINTOR

• pintura decorat iva i industr ia l

• inter ior isme• restauració de

façanes i fustes• pressupost

sense compromís

T. [email protected]

Generacions de pintors a Esparreguera al vostre servei

Deixarem marinar des de la nit anterior amb el vi la vedella, tallada a quadrats, prèviament salada i amb una mica d’oren-ga i farigola. En una paella prepararem els bolets, amb un raig d’oli. Quan hagin evaporat tota l’aigua, afegirem l’all i una mica de farigola, remenarem i quan estigui tot lligat i cuit reservarem. Posarem en una cassola l’oli d’oliva, traurem la vedella del vi (que el guarda-rem), la passarem per farina i la fregirem, una vegada daura-

da la reservarem. A la mateixa cassola i a foc lent, afegirem la ceba i quan ja estigui tova hi posarem 2 alls picats. Afe-girem després el marinat de vi que teníem reservat, el brou i la carn ja feta. El deixarem a foc lent i tapat uns 90 minuts), fins que la carn estigui tova. Afegirem les pastanagues i les patates, uns 10 o 15 minuts i retirarem del foc.Com tot bon estofat el deixa-rem reposar una bona estona, inclús d’un dia per l’altre.

Estofa de vedella amb vi i bolets

Ingredients• carn de vedella per estofar• bolets al gust (llenega negra,

rossinyols, fredolics, camagrocs) • un got de vi• caldo de carn• patates, pastanaga, cebes, alls• orenga, farigola• farina• oli d’oliva i sal

guia gastronòm

ica d

’espa

rregu

era

24

guiagastronòmica d’esparregueracollbató i el bruc

Per anunciar-vos: 618 313 899

[email protected]

L’ANTIGA BRASERIA BAR RESTAURANTCuina tradicional.Ctra. Monistrol 12 / Can Vinyals T. 93 777 74 49 / Esparreguera

LâL BAR RESTAURANTMenú diari i carta.C. Cavallers 28T. 93 708 02 41 / Esparreguera

LA MúRGULAMenú diari i carta.C. Camí Ral 38 T. 93 777 85 34 / Esparreguera

NO N’HI HA PROU Frankfurteria.C. Gran 41T. 93 128 48 61 / Esparreguera

PICAROTapes, entrepans i copes.C. Arbres 46 T. 937 77 38 56 / Esparreguera

PIU PIzzARestaurant de cuina italiana.Av. Francesc Macià 54T. 937 77 70 72 / Esparreguera

RESTAURANT L’ILLAEsplèndida carta amb aromes de tardor. Cuina de mercat i de tem-porada. Menú diari 12’50€. Carta de tapes per sopars dv i ds. Menú de cap de setmana.Carrer de Dalt 8 T. 93 117 47 81 / Collbatówww.restaurantillacollbato.com

RESTAURANT LES ALzINESEsmorzars, menú diari i carta. C. Fresa s/n T. 937 77 19 41 / Esparreguera

ESPAI TERRESBar, restaurant. Terrassa.C. Arbres 5 T. 93 159 39 00 / Esparreguera

EL RINCóN CHARROBar restaurant. Menú i Tapes.Av. Mil·lenari 14T. 93 777 71 95 / Esparreguera

EL RACó GUSTóSCuina per emportar.C. Gran 82T. 93 777 56 78 / Esparreguera

EL RACONET IBèRICMenú diari i cartaC. Emili Pascual 2 T. 93 777 53 27 / Esparreguera

EL CAMPANARMenú diari. Sopars reserva.Pl. Santa Eulàlia 6 T. 93 777 87 36 / Esparreguera

EL K-FETóEsmorzars, berenars i sopars. C. Hospital 6 T. 93 770 88 43 / Esparreguera

FLOR DE SALMenú i carta. Pizzeria.C. Salvador Cortadella 2 T. 93 777 61 53 / Esparreguera

IBARRA BAREsmorzar, dinar, sopar.Av. Francesc Marimon 78 T. 93 777 26 68 / Esparreguera

DELICIOSUS ROSTISSERIACuina per emportar.C. Francesc Macià 121T. 93 777 77 04 / Esparreguera

EMíLIA BAR RESTAURANTTres generacions de cuiners els avalen. Destaca per un sabor tradicional amb productes de temporada. Plats típics d’una cuina casolana feta amb el gust de les àvies. Els plats estrella són els peus de porc, els macarrons, les llànties, la vedella guisada, el bacallà amb samfaina… Menú del dia 9,50€. Menú dissabte 15€. Esmorzars de forquilla i ganivet. Divendres i dissabte sopars per a grups prèvia reserva. Av. Francesc Macià 1 T. 93 777 15 02 / Esparreguerafacebook Bar Restaurant EmíliaDe dilluns a dissabte de 6 a 19 h. Divendres i dissabte de 21 a 1 h. Diumenge tancat

CAL SANTRestaurant, cafeteria i botiga de vins amb assessorament i una àmplia oferta de vins, cerveses i caves. Esmorzars (ocasionalment esmorzars de forquilla), vermuts artesans, tapes, berenars (espe-cialitat els pastissos de la Núria), sopar amb fustes diverses, tapes, entrepans, torrades, amanides hamburgueses, creps…Especialitats per a celíacs. Diverses activitats: exposicions, concerts, tast de vins, sopars amb enòleg… Dijous: dia de la tapa + copa (2,50€) amb la degustació d’un vi diferent cada setmana. Dinars i sopars per a grups (previ encàrrec). C. Taquígraf Garriga 3 T. 937709687 M. 618443512EsparregueraDe dilluns a divendres: de 9 a 13 i de 18 a 1h Dissabte i diumenge: de 10 a 14 i de 18 a 1h Dimarts: tancat

LA CASSOLA RESTAURANT EDIFICI BONPREU (COLLBATó)Cuina oberta tot el dia. Menú dia-ri a 10,00€ (mig menú 7€) Menú festius a 13,50€ (mig menú 8,50€) Menjar per emportar. Esmorzars de forquilla i ganivet. Carta variada. Cuina casolana ben elaborada. Pi-zzes. “Bollas”: pizza de pa gallec. “La Tremenda”: pa de coca de 50 cm. Nova gelateria “La Jijonenca”. Gran terrassa al peu de Montserrat i ampli aparcament. Nits de Gintò-nic i Mojitos.Sortida A2 575 Av. Centenari Amadeu Vives, 2T. 93 777 93 16 / CollbatóHorari: Obert tots els dies de 7 del matí a 2 de la [email protected]/lacassola.collbato

EL CUP RESTAURANTConeix la cuina casolana més mediterrània de Collbató. Menú migdia i carta a la nit. Restaurant ubicat al poble davant mateix de Montserrat. Terrassa exterior. C. Cup 2T. 93 777 06 85 / CollbatóOberts de dimarts a diumengewww.elcuprestaurant.cat

espavila 25 A la cuina, cada estri al seu lloc!

això i molt més a la nostra botiga i a la web!

i si vols, t’ho

portem a casa!els reis de

la bona cuina

[email protected] www.ferreteriamasip.es

Els estris de cuina faciliten molt les tasques i cadascun fa el seu servei.

ELS RECIPIENTS PER SERVIR O GUARDARRecipients de cuina on dipo-sitar i ordenar tant els ingre-dients, els plats acabats com els mateixos estris. Una cui-na ordenada i neta és sem-pre garantia d’èxit. A l’hora de cuinar necessitarem bols de cuina adients per a una bona preparació, bols i mesuradors per a una òptima barreja dels ingredients, setrills i molinets per condimentar o rectificar i tuppers per conservar i conge-lar en les condicions adequa-des. És molt important també l’organització de la cuina, els calaixos, armaris i prestatges,

així com la neteja d’estris, re-cipients, vaixella i coberts. No oblidem el servei a taula i els seus recipients.

ENTRE CASSOLES I PAELLES

El punt de cocció és l'hora de la veritat. Olles, cassoles, paelles, planxes, wok, paelle-res, olles de vapor, fonts i sa-fates de forn, recipients per cuinar al microones, creperes, fondues… tots els estris per aconseguir la cocció adient per a cada ingredient. Apos-tar per peces de cocció, dels millors materials, sempre de gran durabilitat, resistència i, sobretot, òptima difusió de la calor, és una molt bona opció i segurament, a la llarga, la més econòmica i la més sana.

LES EINES Els estris de cuina per ma-

nipular i tractar els ingredi-ents necessaris per portar a terme la cuina de casa i ser-vir-la després al plat juguen un paper molt important i fa-ciliten en gran manera prepa-ració i presentació. Eines de cuina imprescindibles per pre-parar els ingredients i, final-ment servir a taula o conser-var, són les accions més habi-tuals a la cuina, i requereixen la millor selecció per netejar, obrir, tallar, donar forma, bri-dar o emmotllar, barrejar, ba-tre, remenar, mesurar temps i temperatura, girar, retirar, co-lar o escórrer, donar textura, emulsionar, condimentar… in-finitat de tasques que no ho sembla però fem molt sovint.

L’HORA DEL TE O EL CAFè

Moltes vegades només l’olo-reta d’un bon cafè ja ens des-perta. És un costum arrelat a la rutina diària, l'estímul que suposa l'hora de fer el cafè, de preparar-se un bon te o fer-se una reconfortant infusió val l’esforç de preparar-lo a casa després d’haver seleccionat un bon producte i una bona cafetera o tetera, els millors filtres, bullidors, batedors de llet… Qui no té una tassa pre-ferida?, la tria és també motiu d’una selecció acurada.

Dedicar una mica de temps a triar els estris que més s’ajustin a les nostres neces-sitats acostuma a ser la mi-llor opció. Això o demanar-ho als Reis.

cuina a baixa

temperatura Novetat!

C/ Montserrat 6808292 EsparregueraT. 93 777 13 11

26 Restauració i tapisseria: sillonet isabelí carme bel

Ressenya històrica El sillonet és d’estil isabelí. Aques-

ta peça va ser adquirida a Mercantic, un mercat d’antiquaris de Sant Cugat. Forma part d’un conjunt en el qual hi ha el sofà de dues places i suposadament 2 sillo-nets, però només s’ha conservat aquest, es restauraran les dues peces de la ma-teixa manera.

Diagnòstic L’entapissat es troba en mal estat ai-

xí que s’haurà de fer de nou mitjançant el mètode antic. A la fusta se li haurà de fer un tractament bàsic de restauració. Cal realitzar el tractament anticorc i ta-par forats.

Procés de restauració Es desmunta. S’elimina l’entapissat

existent, ja que es troba en mal estat. Es treballarà primer la fusta i després es fa-rà l’entapissat.

Decapat Es procedeix a extreure el vernís de la

fusta. Es realitza mitjançant el decapant químic, que s’ha d’estendre amb pinzell i esperar uns 5 minuts aproximadament perquè actuï. Es retira el decapant amb llanes d’acer. Quan el vernís està total-ment extret cal repassar amb un manyoc de caps de cotó impregnat d’esperit de vi.

Tractaments específics A les parts afectades per la corcadu-

ra es fa un tractament anticorc aplicant el líquid dins dels forats mitjançant una xeringa. Amb un pinzell es repassen les zones afectades amb el producte per ma-tar els xilòfags.

Entapissat El seient i el respatller s’han d’entapis-

sar. Cal reproduir el sistema original del

sillonet que estava fet amb l’entapissat ‘a l’antiga’, un mètode d’alta complexitat tèc-nica. Pel seient primer es farà una base de cintes de cingla. Les molles, que són les originals del sillonet, es col·locaran sobre

les cingles i es cosiran amb una agulla i un cordill prim de manera que quedin rectes. Per estabilitzar les molles es passaran 6 cordills pel centre de la seva part superi-or i es lligaran a la molla. En els seus ex-trems, els cordills aniran fixats amb ga-varrots a la fusta del seient. Amb una roba de sac taparem les molles i la graparem al seient de fusta en tot el seu perímetre per tal que quedi tensat. Després cosirem amb cordill prim el sac amb les molles. Cal cosir unes bastes fluixes a la tela de sac i llavors col·locar, entremig, el clin per do-nar volum al seient. Es cobreix el clin amb una nova tela de sac. Es cus amb agulla de mig fons i donant un punt d’agulla llarg. Es grapa tot el perímetre de la tela de sac a la fusta i s’acaba de cosir per donar la for-ma desitjada. Es torna a col·locar clin i es cobreix amb una capa de buata (una tela gruixuda de cotó en floca). Sobre la bua-ta es posa una tela de roba blanca que es grapa a la fusta. Finalment cal escollir una tela per l’acabat. Cal grapar la tela a la fus-ta en tot el seu contorn. Per dissimular les juntes es col·loca un rivet que s’ha cosit a màquina prèviament.

Acabat de l’objecte Per l’acabat de la fusta s’envernissa

amb goma laca mitjançant un manyoc de cotó tot fent nombroses passades fins a aconseguir el to brillant correcte. Es pas-sen llanetes (llanes d’acer molt fines) per deixar la superfície llisa. Per tapar els fo-rats provocats pels xilòfags es col·loca ce-ra dura del mateix color, aplicada amb una petita espàtula de fusta.

Muntatge del moble Un cop ja s’ha fet l’entapissat la peça

queda totalment acabada.

Escola Municipal d’Arts Plàstiquesc/ Hospital, 39, últim pis - Esparreguerat. 937 778 456

espavila 27

Para cualquier consulta o duda puede dirigirse a nuestro teléfono de Atención al Cliente: 902 344 000

Dirigido a todos nuestros clientes: les recordamos que CATALANA OCCIDENTE está cerca de Vd., ofreciéndole los mejores productos y el mejor servicio del mercado. Mediante nuestra red de agentes profesionales y exclusivos, nos puede encontrar en:

Esparreguera Jose Luis Pérez

Crta. Piera 2. Telf 93 777 51 62

Esparreguera Serveis i Gestió

C/ Gran 86. Telf 93 777 23 25

Abrera Cachafeiro Insurance

C/ Florida 1. Telf 93 770 06 62

Sant Feliu del LLobregat SUCURSAL

C/ Vidal i Ribas 9, 1. Telf 93 685 05 02

Gelida Fercom Assegurances

C/ Major 31. Telf 93 779 38 00

Sant Vicenç dels Horts Insurance Factory

SL, C/ Barcelona 205. Telf 93 676 87 00

Martorell Hefer Segur

Av. Germans Martí 22. Telf 93 775 40 69

Seguros Catalana Occidente, Seguros de coche, hogar, salud y vida Todo, todo y todo para ti y los tuyos

C. Lluís Puigjaner, 9 08640 OLESA DE MONTSERRAT [email protected]

• MIOPIA, HIPERMETROPIA• CIRURGIA DE CATARACTES• MALALTIES DE RETINA• GLAUCOMA• OFTALMOLOGIA DE NENS• CIRURGIA OCULAR

Tel. 93 020 85 00www.oftalmologiavalldeperas.cat

• MIOPIA, HIPERMETROPIA

Cuidem els teus ulls

28

S’han acabat les festes nadalenques, els menjars, les reunions familiars, troba-des d’amics… Són molts àpats els que hem fet i es probable que haguem abusat més del compte… per tant ara toca posar-nos al dia. Des de Farmàcia Guarc us volem donar alguns consells i recomanacions per aju-dar-vos a tornar a la normalitat.PER QUè ÉS ACONSELLABLE MANTENIR UN PES CORRECTE?

Per motius estètics i d’autoestima pot ser un motiu, però nosaltres anem més en-llà, us direm que és saludable mantenir el pes correcte per què hi ha una relació di-recta entre el sobrepès/obesitat i malaltia cardiovascular, diabetis, síndrome meta-bòlica, sobrecàrrega d’articulacions, pro-blemes de fertilitat, entre d’altres.

És molt important tenir clar que acon-seguir el pes òptim de manera adequada és un procés lent i requereix esforç i de-dicació. Els miracles dietètics d’una set-mana no són saludables!, a més no són recomanables si volem evitar el conegut efecte io-io.

El Nadal passa factura, posa’t en marxa!La combinació d’una dieta saludable i la

pràctica d’exercici físic, tot adaptat a les vostres característiques i necessitats, tin-drà una recompensa assolible i duradora.

COM US PODEM AJUDAR DES DE LA FARMÀCIA?

Mitjançant el nostre servei de dietista on un professional us assessorarà i guiarà al llarg de tot el procés de pèrdua de pes. O bé a través del nostre consell farmacèutic sobre els productes que podeu associar a la vostra dieta d’aprimament per ajudar-vos a assolir aquest propòsit d’any nou.

Respecte a aquests últims són principal-ment complements fitoteràpics, a base de plantes medicinals, amb concentracions de producte actiu i eficàcia demostrades.

Alguns dels actius que poden ajudar a gestionar el sobrepès són:• gestors de greixos: te verd, chitosan,

chitoglucan, pebre negre, guaranà, CLA, Litramine®, L-carnitina

• gestors de carbohidrats: Policaptil gel retard®, faseolamina

• drenants: dent de lleó, te de Java, cua de cavall, ulmària, melilot, laminària

• saciants: glucomannan, avena, herbafam, fucus

• digestius: FOS, probiòtics, anís, camamilla, fonoll

• control de la gana/ansietat: triptòfan, magnesi, pasiflora, cromo

• depuratius: card marià, carxofa, hibisc• laxants: sen, fràngula, càscara sagrada

Per finalitzar, us proposem una dieta depurativa inicial per fer durant 2 dies per donar-li al nostre cos un respir.

Esmorzar: suc de taronja + iogurt des-natat + 1 torrada amb oli d’olivaMig matí: 2 kiwis + 2 nousDinar: Brou de verdures (api, ceba, car-xofa, pastanaga i espàrrecs) + pollastre a la planxa + pinya naturalBerenar: Infusió sense sucre + 2 nousSopar: Verdura bullida + peix a la planxa o al forn + 1 pomaRessopó: 1 infusió sense sucreBeu d’1,5 a 2 litres d’aigua i intenta ca-minar 30 minuts al diaComença l’any fent realitat aquest bon propòsit: aconseguir recuperar la figu-ra. No deixis passar més temps, posa’t en marxa!

espavila 29

Avui dedicarem la publica-ció a les lesions cervicals, tan presents en la vida quotidia-na, qui no ha patit mai de do-lor cervical? Ens centrarem en una lesió molt comuna després d’un traumatisme, les fuetades cervicals.

La fuetada cervical més típi-ca es produeix després de patir un traumatisme, des de la cai-guda de cul a terra més ximple, fins a un xoc posterior mentre conduïm tranquil·lament un ve-hicle. Quan partim d’una posi-ció normal del coll i apliquem un moviment brusc que porta el cap enrere i seguidament, per acció involuntària dels mús-culs que protegeixen les cervi-cals i eviten que segueixi el mo-viment, porten el cap cap enda-vant. Tot això en mil·lèsimes de segon fan que la columna cervi-cal passi de tenir una curvatura fisiològica normal a una situa-ció de rectitud cervical.

Però aquí no queda la cosa, l’esforç realitzat per la mus-culatura per frenar el movi-ment del cap i l’estirament que comporta aquest moviment, pot causar múltiples contractures dels músculs que envolten el coll. Sí aquestes contractures són prou fortes poden gene-rar una irritació a la base del crani que provoqui mal de cap constant. Sabem que el verti-gen molts cops esta relacionat amb problemes auditius, però sí hem alterat la posició fisio-

lògica de les nostres cervicals és poden comprimir arrels ner-vioses que ens portin a aques-ta simptomatologia de mareig i/o vertigen.

Les lesions que comporten un moviment articular d’aquest tipus, requereixen de tracta-ment, el cos per si sol no té mecanismes que retornin les vèrtebres a la posició fisiològi-ca. L’actuació del cos en aques casos es adaptar-se a aques-ta nova situació, el qual es do-lent ja que a la llarga apareixe-ran noves alteracions. És per aquest motiu que, per lleugera que sigui la molèstia, haurem de pensar a fer tractament pel benestar de les cervicals. Cal dir que el dolor no té perquè aparèixer just després del cop, és possible que en el decurs d’un o dos dies els dolors es vagin intensificant.

Sí la causa de la fuetada cervical ha estat un accident de trànsit, com a conductor o acompanyants, heu de saber que teniu dret a rebre tracta-ment mèdic i de fisioteràpia el més aviat possible, ja sigui en un centre públic o un de privat que estigui dins del conveni, al centre on vosaltres decidiu. A Fisioteràpia Revers tenim con-veni amb gairebé totes les com-panyies per dur a terme el trac-tament de persones que hagin patit un accident de trànsit.

Sergi Climent, fisioterapeuta

Lesions cervicals

curvatura fisiològicadesprés traumatisme després del tractament

rectitut

av. mil·lenari, 4 local c 08292 esparreguera t. 93 777 80 82 www.fisioterapiarevers.com

INFORMA’TEspecialitzats en• Rehabilitació esportiva• Deformitats de la columna• Osteopatia• Tractaments de problemes

de la dona• Exercicis hipopressius

30

adigsa: 932287200adf: 937776644 / 677590405aigües vidal: 937772431aj. d’esparreguera: 937771801ambulàncies: 061ambulatori CAP: 937708100asepeyo: 900151000bàsquet esparreg.: 937774811biblioteca bdc: 937771339bombers: 085 / 937751080cabalbaix: 937702911cal trempat: 937777935can pasqual: 937777571 (ext.4)centre dual: 937708386centre obert la fulla: 937774653club tennis: 937773636correu i telegraf: 937771087creu roja blln: 937750550deixalleria: 937777944desguàs espar.: 937774751coloraines: 937708331cucuruga: 937771039escola roques blaves: 937776446escola m.d. muntanya: 937771561escola montserrat: 937771139escola pau vila: 937771315escola taquígraf g.: 937771195escola el puig: 937772276escola adults: 937776043escola estel: 937772296escola música: 937774601

escola arts plàstiques: 937778456 funerària: 902365954fil: 937708410gencat: 012hidronet: 937776570hispano Igualadina: 938044451hospital martorell: 937742020 consultes externes: 937751142ins. cairat: 937774012ins. castell: 937777640jutjat de pau: 93777769mercat municipal: 937774211mossos d’esquadra: 088 o 112OAC: 937771801patronat parroquial: 937080210pavelló esports: 937776801piscina coberta: 937777836ràdio esparreguera: 937771876residència can comelles: 937773066 / 9377710 97teatre de la passió: 937771587teatret: 618313899tocc: 937774753taxis: raúl: 666410281

joan buxeda: 608491993carles ceballos: 659894013javier hernández: 607330366francesc navarro: 610340949

joan romogosa: 659798620ube: 937777443

EMERGèNCIES 112POLICIA LOCAL 93 777 55 77

TELEFONS D’INTERèS A ESPARREGUERA

ALE= ALERT: Plaça Sant Magí 14. 937771435COS= COSTA: c/ Barcelona 65. 937708472 ESC= ESCARRER: Francesc Macià 27. 937708552FLO= FLORENSA: c/ Gran 33. 937771189GUA= GUARC: Pl. Ajuntament 14. 937774505RIE= RIERA: Camí Ral 12. 937772236TAU= TAULÉ: Pr. Espanya 70 (La Plana) 937774054ZAY= zAYAS: c/ Barcelona 32 - c/ St. Joan. 937709996

Servei d’urgència diürn:De 08:00 a 00:00 hores, de dilluns a diumenge.Servei d’urgència nocturn:A partir de les 00:00 hores el servei es deriva a Martorell.

FARMÀCIES DE TORN ESPARREGUERA

GENER 2015

1 2 3

4 5 6 7 8 9 10

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30 31

TAU ESC TAU ALE

TAU

ALE FLO

GUA

ALE FLO

ZAYFLO GUA COS RIE ESC

ALE GUAFLO ZAY

GUA

RIE

TAU

RIE

ESCCOS

RIE

COS

ZAY

TAUZAY

Plaça de la Constitució 2 · Esparreguera T. 93 770 82 56 · www.dentalunzeta.com

La LOGOPÈDIA és la disciplina clínica que tracta els problemes en la comuni-cació, la parla, la veu i la deglució tant en nens com en adults.

Els trastorns més habituals que arriben a la nostra consulta són:

• Trastorns de la parla, de la deglució o de la masticació

• Trastorns o retard específic del llenguatge

• Trastorn generalitzat del desenvolupament

• Disfonies funcionals per mal ús vocal

El perquè d’un servei de logopèdia a la Clínica Dental Unzeta

Donat que les alteracions del patró respi-ratori, masticatori, fonatori o deglutori po-den afectar la posició de les dents i l’oclu-sió dental, és important a l’hora d’iniciar el tractament d’ortodòncia que el logopeda i l’ortodontista funcionin com un tàndem, a fi d’evitar que aquests hàbits incorrectes interfereixin en els objectius marcats.

QUè OFERIM?

• Valoració i tractament dels problemes funcionals de la regió orofacial, com la respiració oral, deglució atípica i els hàbits nocius que puguin

provocar una alteració dental, on es treballarà de forma coordinada amb l’ortodontista per aconseguir els millors resultats en ambdós tractaments.

• També tractarem dificultats de la parla, comunicació i llenguatge oral i escrit.

El tractament de logopèdia es porta a terme en sessions individualitzades i per-sonalitzades, en un entorn còmode pel pacient, i fomenta una relació fluida tant amb la família com amb l’entorn escolar per aconseguir l’èxit en el tractament.

12 ANYScuidant de tu!

[email protected] T. 93 777 53 22 / 636 941 288 Pl. Ajuntament, 6 Galeries 7 Esparreguera

Plou, neva, gela, fa boira… l’element AIGUA està present. Aquest element controla el funcionament del ronyó i de la bufeta, òrgans encarregats de filtrar i evacuar els líquids corporals. El clima de l’hivern contrau i alenteix el nostre funcionament, això fa que tinguem tendència al recolliment i l’emoció que pot manifestar-se és la por.

IndicacionsAmb diverses sessions del tractament estacional d’hivern, tractarem les alteracions que poden derivar d’un bloqueig d’aquest element, com la deshidratació corporal, la retenció de líquids, la pèrdua de to, l’envelliment prematur de la pell… i, alhora, tractarem l’estancament energètic i equilibrarem les emocions.

PHYTOBIODERMIEHIVERN Duració 1h 30min

Sessions a determinar

Tractamentsestacionals

Documents

1espavila16zz