IV SEMINARIO CHILE POTENCIA ALIMENTARIA

LAS OPORTUNIDADES QUE SE ABREN

1 de septiembre de 2010

Sr. José Antonio Galilea, Ministro de Agricultura

Sr. Alberto Montanari, Presidente de Chilealimentos

Sr. Fernando Araya, Gerente General de Rabobank;

Representantes del sector público y privado

Señoras y señores.

� En primer lugar, quisiera agradecer a Chilealimentos por la organización de este gran

evento, donde se analizarán las múltiples oportunidades que se presentan para el

sector y que nos permiten mejorar nuestra posición como potencia alimentaria.

� Hace no mucho tiempo, Chile se impuso este desafío, con la meta de situarse entre

los diez principales exportadores de alimentos a nivel mundial. Para alcanzar este

objetivo, estamos desarrollando un trabajo público privado tendiente a fortalecer

las exportaciones de alimentos y la imagen de Chile como un proveedor seguro,

confiable y de calidad mundial.

� Chile es uno de los pocos países del mundo, en que el sector alimentario tiene una

alta participación en el PIB, con más del 10%, luego de Nueva Zelandia y Bélgica.

Nuestras exportaciones de alimentos superaron los US$ 11.000 millones el 2009,

cifra que se espera aumente a US$ 20.000 el año 2015.

� Nos encontramos en el lugar número 16 dentro del ranking de países exportadores

de alimentos y bebidas, constituido por un universo de más de 200 países.

� Y contamos con una variada oferta de alimentos de exportación que se caracterizan

por su calidad e inocuidad, lo cual es fruto de importantes inversiones en tecnologías

productivas, de procesamiento e innovación.

� Cada día, mas de siete millones de personas consumen una porción de salmón

chileno al dia, más de seis millones toman un vaso de jugo con frutas chilenas al dia,

cerca de 10 millones toman una copa de vino chileno y más de 7 millones disfrutan

de nuestros productos del mar.

� ¿Qué nos dice todo esto?. Que efectivamente Chile se ha posicionado como un

proveedor de alimentos de clase mundial que va a la vanguardia respecto a las

tendencias internacionales, pero que quiere más.

� Tenemos vigente 20 acuerdos comerciales con 57 países, lo que representa un

mercado de 4.120 millones de potenciales consumidores y un acceso al 87 % del

producto mundial.

� En Europa y Estados Unidos, contamos con la ventaja de la contra estación. A través

de productos con valor agregado podemos llegar a consumidores exigentes,

conocedores e informados, de alto poder adquisitivo, demandantes de productos de

alta calidad, factor que muchas veces es más relevante que el precio. Esto

debieramos mejorarlo con el trabajo de Imagen país.

� En América Latina, tenemos un mercado que puede definirse como “laboratorio”,

donde las pequeñas y medianas empresas pueden experimentar y comenzar su

proceso exportador.

� Por último en Asia, tenemos un gran potencial de crecimiento, en el año 2009 esta

zona recibió sólo el 2% de nuestras exportaciones totales y el 0,6% de las no

tradicionales. A modo de ejemplo:

� En China, debemos aumentar la participación de mercado del vino, el salmón, la fruta

fresca y la madera, y debemos diversificar nuestra oferta ingresando nuevos

productos, como los lácteos y los jugos de fruta;

� En Japón, con su alto ingreso per cápita y la creciente tendencia de consumo de

productos naturales y saludables, se nos abre un espacio de negocios para empresas

exportadoras de alimentos de productos con mayor valor agregado para nichos

específicos;

� En ASEAN, donde con la entrada en vigencia del TLC con Malasia y próximamente

con Vietnam se nos abrirá una gran oportunidad a estos mercados de 500 millones

de personas.

� En este contexto, queremos que ProChile:

� A través de sus 57 Oficinas Comerciales y 10 Oficinas Agrícolas, sea un observatorio

de comercio internacional, que permita incorporar elementos diferenciadores a las

exportaciones nacionales, para abordar los desafíos de una exportación sustentable

y sostenible en el tiempo;

� Queremos estar en todo momento cerca de nuestros clientes, entregándoles

servicios eficientes y oportunos que apoyen a las empresas y profesionales chilenos

en su proceso de internacionalización.

� Particularmente para el sector de alimentos, pondremos a disposición el Concurso

de Promoción de Exportaciones donde por primera vez incorporaremos a los

productos del mar. Además, de nuestra batería de instrumentos que tenemos a

disposición de ustedes como Ferias Internacionales, Sabores de Chile, Muestra y

Cata de Vinos, Invitación de potenciales Clientes; entre otros.

� En prochile hemos creado una Subdireccion a cargo de ayudarlos a certificar las

futuras trabas al comercio que serán Certificaciones de comidas Halal, Kosher. Huella

Hidrica , Huella de Carbon y otros.

� Quiero terminar extendiéndole a cada uno de ustedes una invitación a ser parte de

este desafío 2015 por 20.000 millones de US$ en exportaciones.

� Muchas gracias.