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2020年の繁忙期を 迎える前の準備と対応 ぶんちゃん研修会1月会

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2020年の繁忙期を迎える前の準備と対応

ぶんちゃん研修会1月会

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数字をみない理由・・・

1)何をみたらいいか、わからない2)苦手意識3)怖い

↓↓↓

見ていない方がよっぽど怖い

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数字を見る【レベル1】

1)売上(毎月・年間の移動累計)2)経費・仕入(毎月・年間の〃)3)キャッシュ(毎月の月末)

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数字を見る【レベル2】

1)点数と点単価2)客数と客単価3)持ち込み点数・・・月次と移動年計

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数字を見る【レベル3】

1)有効会員数と年間支出2)新規客数と離反客数3)新規客のリピート率

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クラウドサービスで分析できること

■テラオカさんなら店舗状況一覧※有効会員数は、一般含む

◎会員獲得率は90%以上◎新規リピート率は50%以上◎離反客率は30%以下これらは難しくない目標ですよ♪

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クラウドサービスで分析できること

◎会員獲得率は90%以上→断るトークが必要→年会費無料は、二重価格??◎新規リピート率は50%以上→お礼のおはがき&お手紙◎離反客率は30%以下→年6回(奇数月)の休眠DM年間5000円以上ならOK

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売上を考える時には、、、、

「お客様が」

「使われた」 「金額の合計」↓↓↓

お客様を見ずに売上は上がらない

キーワードは■面倒くさいことからの解放■お節介をしてあげる

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お客様から見る売上とは?

「客数」×「客単価」→売上

有効会員数

■新規客の獲得■元客の復活■顧客を減らさない

×来店回数 ×客単価→売上

■何度も ■1回当りUP

有効会員数 ×年間支出 → 売上

■1年間の利用金額を上げる

売上=点数×点単価・・・ではなく

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お客様視点の原則とは、、、

お客様

お客さま 売る側

100% 0%

お客さまライバル会社 自社

選んでいる

※末広機械さんのユーチューブ

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売上をどうしたいのか??

■増収・増益・・・どこが目標?■増収・減益・・・将来性は?■減収・増益・・・今はいいけど■減収・減益・・・どこで止める?

人手不足→①当たる求人とは?

②人手は本当に必要?2つの目線で解説します

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石井文泉堂のパート求人・・・

■WEBサイト・・・Webサイト参照■ポスター・・・A1とA2の重ね張り■チラシ・・・A4の黒1色印刷×5000

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人を入れると売上が必要

一人当たり生産高・・・クリーニング業の場合は(目 標)月60万円/人(欲しい)月50万円/人

一人当たり生産高=売上÷人数人数:社員/1(40時間)

週20時間/0.5 週13時間/0.3

売上より大切な数字とは?

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人を入れないで回すためには!

■定休日を作る

■ゆっくり納期・保管

■週の平準化・土日納期

■クィックを辞める

・・・日曜日定休は求人に有利

・・・2%割引のゆっくり保管は割引ナシ

・・・土日受付品の翌土日渡し

・・・有料にすると、なくなる

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分散化の代償とは・・・・

・定休日・ゆっくり納期&保管・週の平準化&土日納期・クイックを辞める などを行うと、来店頻度が下がる=客数&売上減

価格改定とセットで行う必要あり※ますます客数減→新規客獲得と元客の復活に力を!

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価格改定のやり方・考え方

1)価格を変える(0・2・5・8・0)2)無駄な割引を辞める3)割引率を下げる4)セット割引5)会員割引を変更する6)コースを作る(エコノミー・スタンダード・ハイクラス)

→減収・増益の考え方

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無駄割引対策は点数縛りとクーポン

割引できる根拠は?客単価を下げないクーポンでラッキー割引を防ぐ

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割引率の下げ方の一例

今までの行っていたポイント還元を強調

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セット割引の一例

しまいこみセット付きで割引率を行う

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ワイシャツは値上げよりコース?

ワイシャツのように頻度の高い商品こそ、3コースで顧客ニーズに答えてみませんか?

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顧客ランクの把握も今のうちに

■ファン客: 「お名前・・」■上得意客:「お名前・」記号の入れ替えは1月と7月

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内部が整ったら、入り口を広げる

◎新規客獲得のためのチラシ

毎月1回、5千枚のポスティング→もし毎月が無理なら・・・・①2月早めにA4縦半チラシを作る②クーポンの有効期限は6月末③2月20日~3月20日の間で25日間200枚×25=5千枚のポスティング

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お手紙要素→

今号の特集→

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A4縦半チラシの+αな使い方

◎来店回数UPのためのチラシ

毎月1日~200名程度、次回使える販促物を持っていないお客様限定で、来店時に→その月の月末まで使えるA4縦半をプレゼントすると来店回数が上がる。ただし、これを継続して行うためには割引き率を下げる必要あり

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2020年繁忙期を迎える前の準備と対応

有効会員数と年間支出が上がると売上は上がる。そのために、、、①データを見て、弱い所を強化会員獲得・リピート率・離反率

②新規獲得(A4縦半チラシ)の準備

③新規固定化ツールの準備

④福袋→ワイ券→ダウンの販促コンボ

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