22.09.2020.

Vol.17, Broj 38

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljo-privredi

telefon:

011-3616-277

38 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vesti

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

U Nišu niža cena tovljenika

Rast cene bikova u klanicama na području Beograda

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

U klanicama na području Beograda došlo je do rasta otkupne cene tovnih bikova, telesne mase preko 500 kilograma, SM rase, na dominantnih 220 din/kg. Obim otkupa bio je slab, a interval kretanja cena bio je od 215 do 225 dinara po kilogramu.

Pad cena teladi telesne mase do 160 kilograma, simentalske rase, zabeležen je u klanicama na teritoriji Požarevca i dominirao je iznos od 340 din/kg, dok je otkup bio prošečan. Za razliku od prošle nedelje otkupljivale su se krave za klanje simentalske rase. Ponuda je bila prosečna i najčešća cena je bila 160 din/kg.

Otkupna cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma bila je viša u odnosu na prethodnu nedelju u klanicama na području Južnog Banata, pošto je dominirao iznos od 200 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Somboru evidentiran je pad cene junadi težih od 480 kilograma. Cena je iznosila 190 dinara po kilogramu. U ponudi je bilo krava za klanje i teladi svh rasa za razliku od prethodnog perioda. Krave za klanje su koštale od 140 do 150 dinara, dok su telad bila 360 dinara po kilogramu.

Bolja ponuda bikova težine preko 500 kilograma, Simentalske i Holštajn-Frizijske rase i junadi u klanicama Srednjeg Banata uslovila je pad cena, pa je dominirao iznos od 190 dinara za kilogram.

Rast cena junadi težine preko 480 kg i krava za klane SM rase zabeležen je u klanicama šumadijskog regiona tokom ove nedelje. Otkupna cena junadi bila je 190, dok je krava za klanje 155 dinara za kilogram.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Niža cena tovljenika na sočnoj pijaci u Nišu

U Kragujevcu na stočnoj pijaci došlo je do rasta cene jagnjadi i jaradi. Kod jagnjadi je dominirao iznos od 210, dok je kod jaradi 190 dinara za kilogram. Ponuda jagnjadi je bila odlična, dok jaradi je bila slaba. U klanicama na području ovog regiona zabeležen je rast otkupne cene jagnjadi na dominantnih 200 din/kg i dviski na 150.

Rast cene jagnjadi zabeležen je još i na pijaci u Loznici, gde se cena kretala od 190 do 230, a dominirao je iznos od 220 dinara za kilogram.

Klaničari sa područja niškog regiona protekle su sedmice otkupljivali jagnjag po dominantnoj ceni od 260 din/kg, što ukazuje na pad cene u odnosu na proteklu nedelju. Ponuda je bila prosečna. Na stočnoj pijaci ovog grada uočena je niža cena kod koza. Ponuda je bila veoma slaba i dominirao je iznos od

100 din/kg. Dominantna cena ovaca bila je viša u

odnosu na prethodni period na stočnoj pijaci u Užicu, pošto je iznosila 150 din/kg. U ponudi je bilo i jagnjadi, ali njihova cena je ostala na nivou od prošle nedelje i iznosila je 250 din/kg.

Niža cena tovljenika težine preko 120 kilograma bila je na stočnoj pijaci u Nišu. Dominirao je iznos od 150 dinara za kilogram, dok je ponuda bila veoma slaba.

Na stočnoj pijaci u Zaječaru evidentirana je niža cena prasadi od 16 do 25 kilograma. Ponuda je bila prosečna, a najčešća prodajna cena bila je 250 din/kg. U ponudi je bilo i prasadi manje težine, kao i tovljenika svih kategorija, po prošlonedeljnim cenama.

Rast cene prasadi od 16 do 25 kilograma zabeležen je u klanicama na teritoriji Kragujevca, kao i na stočnoj pijaci u ovom gradu. Otkupna cena u klanicama se kretala od 220 do 230 dinara i otkup je bio dobar, dok je na pijaci dominirao iznos od 220 i ponuda je

bila odlična. Takođe, su se po višim cenama otkupljivali i tovljenici težine od 80 do 120 kilograma i dominirao je iznos 155 din/kg.

Tokom protekle nedelje, na stočnoj pijaci u Somboru, došlo je do rasta cene prasadi, težine od 15 do 25 kg, kao i tovljenika obe kategorije. Cena prasadi je bila 230, a tovljenika 140-150 dinara po kilogramu. Za razliku od prošle nedelje u ponudi je bilo priplodnih nazimica po ceni od 35000 dinara za grlo.

U Požarevcu na stočnoj pijaci došlo je do rasta cena kod prasadi od 16 do 25 kilograma težine i tovljenika od 80 do 120. Dominantna cena prasadi je bila 290, dok je tovljenika iznosila 130 dinara po kilogramu. Ponuda je bila prosečna i u ponudi je bilo i tovljenika teže kategorije.

Rast cena jagnjadi i jaradi na pijaci u Kragujevcu

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

1

4.–

20

.09

.20

20

. g

od

ine

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

1

4.

–2

0.0

9.2

02

0.

go

din

e

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 10. – 16.09.2020. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 117,59 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

1

4.–

20

.09

.20

20

. g

od

ine

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

Rast cene pšenice upakovane u džakove najčešće od 50 kilograma zabeležen je na stočnoj pijaci u Obrenovcu, pošto je dominirao iznos od 22 din/kg.

U silosima na teritoriji Kikinde došlo je do pada cene kukuruza okrunjenog, prirodno sušenog u rinfuzu. Dominantna cena bila je 15 dinara po kilogramu, a ponuda je bila vrlo slaba.

Na stočnoj pijaci, gazdinstvima i maloprodaji u okolini Loznice došlo je do rasta cene kukuruza okrunjenog, prirodno sušenog upakovanih u džakove najčešće od 50 kilograma. Dominantna cena kukuruza iznosila je 22 dinara po kilogramu.

Na gazdinstvima u okolini Niša došlo je do pada cene kukuruza okrunjenog, prirodno sušenog i rasta cene pšenice upakovane u džakove najčešće od 50 kilograma. Dominantna cena kukuruza iznosila je 20 din/kg, a pšenice 22 din/kg.

Ista je situacija bila i na pijaci u ovom gradu, samo što je kod kukuruza dominirao iznos od 22 din/kg, a kod pšenice iznos od 25 din/kg.

Niža cena kukuruza okrunjenog, prirodno sušenog u rinfuzu i viša cena pšenice zabeležena je u silosima u okolini Novog Sada. Cena kukuruza kretala se od 16 do 18 dinara, a dominirao je iznos od 17 din/kg. Dominantna cena pšenice bila je 19 dinara za kilogram.

Najčešća prodajna cena kukuruza na gazdinstvima na teritoriji Pančeva je iznosila 14,5 dinara, što ukazuje na nižu cenu od prošle nedelje. Niža cena bila je i kod suncokreta u zrnu i iznosila je 36 dinara. Cena pšenice je bila 17,5, što je rast u odnosu na protekli period. U maloprodajnim objektima, kao i u silosima na području Pančeva, došlo je do pada cene kukuruza i suncokreta u zrnu. Do rasta cene pšenice došlo je i na stočnoj pijaci ovog grada.

Vlada će na predlog Ministarstva poljoprivrede, a prema sugestijama stočara, dopuniti Uredbu o novim podsticajima za prodaju junadi. Zbog velikog nezadovoljstva klaničara, izvoznika, ali i stočara zbog Uredbe o interventnom otkupu junadi i njenoj izmeni, predsednik Proizvodna grupe odgajivača tovnih rasa goveda Čedomir Keco obratio se pismom predsednici Vlade Ani Brnabić i ministru poljoprivrede Branislavu Nedimoviću u kome se traži ponovna izmena Uredbe po hitnom postupku. Nedimović je o ovoj nameri Vlade, obavestio Udruženje Agroprofit I istakao da će ova uredba biti doneta do 23. septembra i da obuhvata podsticaje u iznosu od 20.000 dinara, kao i mogućnost da se izvoze živa junad. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Tradicionalni skup ”Jesenji dan polja” Naučnog istituta za ratarstvo i povrtarstvo održan je onlajn zbog poznate epidemiološke situacije u zemlji. Događaj je obeležila najava da će Institut, posle više od osam decenija postojanja, početi reogranizaciju ustanove idući u korak sa drugim ustano-vama u svetu. Najavljene su i nove sorte i hibridi soje, kukuruza i pšenice koji će već od iduće setve biti dostupne ratarima. Inače, u oblasti oplemenjivanja biljaka, Institut je postao vodeća institucija u zemlji, ali je dobio i međunarodnu reputaciju. Tokom 80 godina postojanja, oplemen-jivači Instituta stvorili su više od 1.200 sorti i hibrida, od kojih se više od 1.000 gaji I u in-ostranstvu. (agronews)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

1

4.–

20

.09

.20

20

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 14. do 18. septembra 2020. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje: • rast cena soje i pšenice • dešavanja na svetskim berzama

Rast cena primarnih poljoprivrednih proizvoda soje i pšenice obeležio je proteklu nedelju na Produktnoj berzi. Ukupan promet za ovu nedelju je iznosio 3.278 tona robe, čija je finansijska vrednost iznosila 99.179.650,00 dinara.

Sudeći prema potražnji kupaca za zrnom soje, ova uljarica iz dana u dan postaje sve traženija roba na domaćem tržištu. Odsustvo ponude prethodne dve nedelje, manji prinosi od očekivanih su doveli do rasta cene. Zbog ovakve situacije domaći prerađivači i trgovci su dnevno povećavali cenu koja je dostigla 43,00 din/kg bez PDV-a (47,30 din/kg sa PDV-om). Ono što je važno istaći, jeste da izvoznici nisu na ovom nivou cena. Svi berzanski ugovori su zaključeni po jedinstvenoj ceni od 43,00 din/kg bez PDV-a. Prometovana je količina od 1.225 tona robe. U odnosu na prethodnu nedelju cena ove uljarice je viša za 7,5 %. U tabeli su prikazane cene sojinog zrna u žetvi 2019. i 2020. godine. Statistički posmatrano, cena soje u žetvi 2020. godine je viša za 21,47% u odnosu na isti period prethodne godine.

Tržište kukuruza je mirnije u odnosu na prethodni period kada je ova žitarica bila najtraženija berzanska roba. Berzanski ugovori su zaključeni u cenovnom rasponu od 15,20 din/kg do 15,50 din/kg bez PDV-a. Kada uporedimo sa cenom od prethodne nedelje, možemo reći da je kukuruz zadržao stabilan cenovni nivo. Terminski ugovor sa isporukom robe oktobar/15. novembar na paritetu CPT luka Južna Bačka zaključen je po ceni od 16,00 din/kg bez PDV-a (17,60 din/kg sa PDV-om).

Pšenica je tražena na domaćem tržištu. Usled pojačane tražnje izvoznika i mlinara došlo je do rasta cene ove žitarice. Kupoprodajni ugovori na paritetu FCA Vojvodina su zaključeni od 18,05 do 18,50 din/kg bez PDV-a (19,86 din/kg do 20,35 din/kg sa PDV-om). U odnosu na prethodnu nedelju cena je viša za 1,66%.

Kupoprodajni ugovor za suncokret je realizovan po ceni od 37,50 din/kg bez PDV-a (41,25 din/kg sa PDV-om), što implicira na rast cene ove uljarice. Sojina sačma 44% proteina prometovana je po ceni od 47,00 din/kg bez PDV-a (56,40 din/kg sa PDV-

om).

Roba Datum Cena sa PDV-om Cena bez PDV-a

Soja rod 2019. 17.09.2020. 38,94 din/kg 35,40 din/kg

Soja rod 2020. 17.09.2020. 47,30 din/kg 43,00 din/kg

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNI

PERIOD

Kukuruz, rod 2020.

425 16,50-17,05 150 16,72-16,83 -

Kukuruz, rod 2020., isporuka oktobar-novembar, plaćanje po isporuci, fco-

luka

100 17,60 100 17,60 -

Kukuruz, rod 2020. fco-luka

48 17,05 48 17,05 -

Pšenica, rod 2020. minimum 12% proteina

1675 19,86-20,13 625 19,86-20,13 +1,66%

Pšenica, rod 2020. minimum 12% proteina, fco-kupac

600 20,13 600 20,13 -

Pšenica, rod 2020. minimum 10,5% proteina

100 20,30 100 20,30 -

Soja, rod 2020. 1750 47,30-48,40 1225 47,30 +7,5%

Sojina sačma 44%

25 56,40 25 56,40 -

Suncokretova sačma 33%

20 30,00 20 30,00 -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

U Čikagu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, pšenica je poskupela 3%, a kukuruz je poskupeo 5,04%.

Na cene pšenice i kukuruza utiče kretanje cena soje.

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, DECEMBARSKI FJUČERS 2020.

petak ponedeljak utorak sreda četvrtak

Pšenica 196,07$/t 200,48$/t 197,76$/t 199,15$/t 204,37$/t

Kukuruz 143,70$/t 145,43$/t 144,09$/t 146,29$/t 147,71$/t

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

U Parizu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, pšenica je poskupela 1,05%, a kukuruz je poskupeo 1,93%.

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

petak ponedeljak utorak sreda četvrtak

Soja, zrno, nov 20. 369,43$/t 367,22$/t 364,28$/t 371,56$/t 377,88$/t Sojina sačma, okt 20. 318,40$/t 317,00$/t 314,30$/t 320,80$/t 330,40$/t

U Čikagu u odnosu na podatak iz prethodne nedelje, soja je poskupela 4,41%, a sojina sačma je poskupela 6,20%.

Na cenu soje utiču kineske kupovine.

PŠENICA

KUKURUZ

EURONEXT PARIZ 191,75€/t (fjučers dec 20) 171,25€/t (fjučers nov 20)