26-29-inghetata-down (1).pdf

7/24/2019 26-29-inghetata-down (1).pdf

1/16


2/16

ngredienteOu 5 buc.Lapte 1 litruZahr 300 gEsen de fistic 4 plicuriZahr vanilat 1 plicFistic prjit 200 gFric 500 mlCpuni 300 gFulgi migdale 150 g

PreparareSe separ oule.

e freac glbenuurile cuahrul i cu un praf de sare.

e adaug laptele cldui se fierb pe baie de aburi,

pn se ngroa, apoi sedau deoparte s se rcoreasc.Separat, se bat

albuurile spum cu zahrulanilat i se adaugompoziia de glbenuuricit. Se pun esena destic i fisticul rumenit, apoirica. Se ncorporeaz ie toarn n boluri, apoie bag n congelator.Se servete ornat cu

ulgi de migdale i cpuniproaspei.

Despre ngheat

Prima ngheat a fostfcut n China, n jurulanului 100 i coninea

ghea, lapte de bivoli,fain i camfor.

ngheata o regsimi n Grecia Antic.

Alexandru cel Mareconsuma adesea unamestec de ghea

ndulcit cu miere i nectar.

ngheata aa cum otim azi a aprut abia

n secolul XVII i se spunec a fost inventat

de Francesco Procopio.Era fcut din smntn,

ou i zahr.

SIVIERO MARIA

ngheat fistic500 ml per buc.

LA STRADA


18,95

14

AMICII OBSESSION


SIVIERO MARIA

ngheat fisticcu sirop cacao

1000 ml per buc.

16,49

17,35

cuTVA

cuTVA

cuTVA


3/16

IngredienteCoaj lmZeam lmZahrApLimoncelloAp minera

carbogazoa

PreparareDin ap

pe foc s clocoface un sirop. C

rcorete puincoaja i zeamaRece, se strecose d la congegrij s amestecnd n cnd - s rmn omca o bucat deLa servire

siropul ngheaingredientelor, apoi se toarnse decoreaz clmie i o frunment i se ser

Despre

Sorbetul sorbet, n itali

este un desert rstrmoul n general la baz fru

ns de multlapte i lichio

Sorbetul exiantichitate. N

conducto

pentru a prodesert aducdin Muni

Denumirea pprovine de

arab sherbetindo-eu

3,49

3,9910,35

9,15

CUP DE NGHEATICE VILLE

6 buc. per setper buc.46705968

UP DE NGHEATMAROCCO

340 ml6 buc. per setper buc.

7682549

ALGIDACARTE DOR

Sorbet de lmie450 ml per buc.

CORSO

ngheatcrazy lemon

1000 ml per buc.

9,15CORSO

ngheatcrazy raspberry

1000 ml per buc.

cuTVA

cuTVA

cuTVA

cuTVA

cuTVA


4/16

ngredienteFric lichid 250 mlOu 3 buc.Zahr 6 lingurieNuc curat 150 gVanilie 2 pliculee

Preparare

Se bate frica lichidpn se ntrete.Cele trei glbenuuri

e freac cu 3 linguriede zahr i cu coninutulpliculeelor de vanilie,pn se topete zahrul.Albuurile de ou

e bat spum cu 3 linguriede zahr.Nuca curat de

oaj se prjete, apoi seaie bucele nu prea mici.Compoziiile se

amestec ncet cu o lingurde lemn, se toarn n boluriare se pun la congelator.

Despre ngheat

Cornetul de ngheata aprut din ntmplare,n 1904, la un trg dinSt. Louis, SUA, cnd unvnztor de ngheat a

rugat un vnztor de waffes i pregteasc nite

cornete n care s serveascclienii. Prima ngheat

pe b a aprut n 1920.

Cel mai mare cornet

cu ngheat din lumea fost pregtit nMarea Britanie, la

Gloucester, n 2012.ntreaga ngheat msura

mai mult de 4 metri nnlime i cntrea o ton.

HAGEN-DASZ

ngheat Macadamia Nut Brittle500 ml per buc.

AMICII OBSESSION

ngheat vanilie-nuci1100 ml per buc.

31,45

MAGNUM

ngheat Hazelnut & Chocolate450 ml per buc.

23,45

17

1.149,90

LAD FRIGORIFIC CU GE

Panou control cu led-uriTermostat reglabilGeamuri glisanteYal i ncuietoareCo, panou separatorRole pentru deplasare uoarDimensiuni (h x l x a):

830 x 1105 x 670 mm43873686

L267

cuTVA

cuTVA

cuTVA


5/16

IngredienteOuAluneZahrZahr vanilaLapteUnt

PreparareGlbenu

amestec cu judin zahr, zahfina i laptelefiert la foc mic de aburi pn n crema

adugm untumcinate mai m(pot fi prjite papoi se pune laAlbuurile

mpreun cu zaOmogeni

rcit cu bezeaapoi o lsm pentru minim 8

Despr

Nuca oferbogat de potpe lng caremagneziu, cai seleniu. Es

acizi graii consumul lola scderea c

Despre

Alunele deputernic efecEle au un co

de potasiu i o(clor, fier, cpe lng aconin fosforcalciu i fie

i o serie dA, B1, B2,

Alunele de pla funciona

i la echhormo

AMICII OBSESSION

ngheat miere-nuci1100 ml per buc.

17,35

11,79

11,79

LINGUR PLASTIC

PENTRUNGHEATDiverse culoriper buc.36043891

CORSO

ngheatcreamy nuts&raisins

1000 ml per buc.

CORSO

ngheatcreamy choco&hazelnuts

1000 ml per buc.

3,99

cuTVA

cuTVA

cuTVA

cuTVA


6/16

ngredienteLapte 200 mlFric lichid

nendulcit 200 mlZahr 60 gFrunze proaspete

de ment 1 canGlbenuuri 3 buc.

PreparareSe pune laptele la fiert,

ar cnd d n clocot seprete focul.Se adaug imediat

runzele de ment splatenainte.Se acoper vasul

i se las s infuzeze timpde 30-40 minute.Infuzia de lapte se

trecoar, apsnd mentau o lingur pentru a extrage

aroma i culoareape ct posibil).Se amestec

glbenuurile cu zahrulpn cnd se obine orem albicioas.Peste ea se adaug

aptele fierbinte,puin cte puin iamestecnd continuu.Amestecul se strecoar

i se pune la fiert,amestecnd continuu pnnd se ngroa ca un sosaproximativ 7 minute).Se las s se rceasc

bine, apoi se ncorporeazrica lichid.

Compoziia obinute pune n caserole i se lasa congelator pentru 2-3 ore.Dup primele 30 minute,

e amestec bine cu ourculi, pentru a mpiedicaormarea acelor de ghea.e repet acest procedeu

la fiecare 30 minute.

SIVIERO MARIA

ngheatde ciocolat cu ment

1000 ml per buc.

HAGEN-DAZSngheat

mint leaves&chocolate500 ml per buc.

31,45

16

AMICII OBSESSION

ngheat Premium ciocolat cu ment1100 ml per buc.

17,35

APARAT PREPARAT

NGHEAT R5000Consum redus de energiePutere: 12 WNivel de zgomot redusCapacitate: 1450 mlngheare rapidTimp preparare

maxim: 40 minuteSistem de mixare

39134812

12

cuTVA

CORSO

ngheat mint&chocolate intenso

500 ml per buc.

8,69cuTVA


7/16

IngredienteAlbuuri ouZahrMangoSmntnPraf de sare

PreparareMai nti

fructele de manbgai-le n mixApoi bate

albuurile de oude sare pn seTreptat aduga

iar la sfrit, piui smntna.Amesteca

dup care bgacompoziia la ctimp de cteva Ornai cu

sau cu ment.

Despre n

Regele Sun mptimit

cu ghea

recolArabii suau introdus n

ngheatei tot ei au

n scop comvndut

Dup scri Alexandr

era un marede zpad

cu miere i ne

n 1600 ral Angliei n

vizite fcuta avut ocaziacest desert.i-a cerut bucvnd reetoferindu-i-ssubstanial

perioad

HAGEN-DAZSngheat mango&raspberry500 ml per buc.

LA STRADA

ngheat mango500 ml per buc.

CORSO

ngheat fresh melon1000 ml per buc.

NAPOCA

ngheat struguri400 g per buc.

CUPPLASTIC

PENTRU

NGHEATDimensiuni:

11,8 x 8 cmper buc.19000892

31,45cuTVA

3,99cuTVA

11,80cuTVA

9,90cuTVA

18,95cuTVA


8/16

ngredientePstaie de vanilie 1 buc.Lapte 1 canGlbenuuri 2 buc.Zahr 50 gSmntn dulce 150 g

PrepararePstaia de vanilie

e despic n dou pe lungi se scot seminele. Se pun

pstaia i seminele ntr-orati. Se adaug laptele

peste ele i se fierbe la foc

mic. Se ia de pe foci se las 10 minuteacoperit cu capac.Se amestec

glbenuurile cu zahrulntr-un castron pn cnde obine o crem.e adaug laptele fierbinte

amestecnd ncet.Crema se amestecpe foc mic pn cndncepe s se ngroae.Cratia se ia de pe foc

i se las s se rceasc. Se

coate pstaia de vanilie ie adaug smntna.e pune aceast compoziie

a congelator i se amestecdin 30 n 30 de minute.

Despre ngheat

Cea mai populararom de ngheat n lume

este vanilia. Este urmatde aroma de ciocolat

i cea de cpune.

Pe lng aromele

clasice, productoriide ngheat au scos

pe pia i aromemai puin obinuite:

ardei iute, usturoi, bere,avocado, brnz

cu mucegai sau bacon.

SIVIERO MARIA

ngheat vanilie1000 ml per buc.

SIVIERO MARIA


LA STRADA


17

14,20

27,99

18,95

HAGEN-DAZSngheat vanilie500 ml per buc.

31,25

TVI GN INOX 18/10GN 1/1 7,4 l/6,5 cm - 14061188

Pre 64,99 cu TVA

GN 1/1 12,6 l/10 cm - 14046536 Pre 79,99 cu TVA

GN 1/1 18 l/15 cm - 14054100 Pre 124,90 cu TVA

GN 1/2 3,5 l/6,5 cm - 14077655 Pre 41,99 cu TVA

GN 1/2 5,5 l/10 cm - 14066625 Pre 49,99 cu TVA

GN 1/2 8,5 l/15 cm - 14072185 Pre 77,99 cu TVA

GN 1/3 2,25 l/6,5 cm - 14093207 Pre 37,99 cu TVA

GN 1/3 3,5 l/10 cm - 14082929Pre 39,99 cu TVA

GN 1/3 5,5 l/15 cm - 14088496 Pre 67,99 cu TVA

GN 1/4 1,5 l/6,5 cm - 13661442 Pre 30,99 cu TVA

GN 1/4 2,5 l/10 cm - 14104905Pre 33,99 cu TVA

GN 1/4 3,75 l/15 cm - 14111017 Pre 62,99 cu TVA

GN 1/6 15 cm - 43551217Pre 54,99 cu TVA

GN 1/9 10 cm - 40077745Pre 31,99 cu TVA

per buc.

CAPACE INOGASTRONOGN 1/1 - 134

Pre 55,99 c

GN 1/2 - 134

Pre 29,99 cGN 1/3 - 134

Pre 26,99 c

GN 1/4 - 134 Pre 21,99 c

GN 1/6 - 404 Pre 14,99 c

per buc.

TavGN 1/610 cm43551126

CapacGN 1/940380545

cuTVA

cuTVAcuTVA

cuTVA


9/16

14,95

14,95 17,35

11,

15

CHILL FACTORSLUSHY MAKERper buc.16909095

NESTLE A

ngheat cu sirop 600 ml

NESTLE ALOMA

ngheat vanilie cu sirop cpuni900 ml per buc.

NESTLE ALOMA

ngheat vanilie cu sirop caramel900 ml per buc.

SIVIERO MARIA

ngheat ciree cu vanilie1000 ml per buc.

3,99

UP NGHEATUMMER STORY6 buc. per setper buc.

081820

3,99

CUP PLASTIC

PENTRUNGHEATper buc.44831907

3,59

CUP NGHEATFROSTY 305 ML6 buc. per setper buc.17961517

cuTVA

cuTVA cuTVA

cuTVA

cuTVA cuTVA cuTVA

49,99cuTVA

F-IPROPRIULSLUSHIE!


10/16

0

gredienteAmestec de laptei smntn 2 cniPraf de cacao 50 gEsen de vanilie 1 linguriCiocolat 55 gGlbenuuri 4 buc.Zahr 100 g

reparare

ntr-o crati, semestec cele 2 cni depte i smntn cu prafule cacao pn devine oast. Se pune pe foc i ses s clocoteasc, apoiia de pe foc, se adaugena de vanilie i ciocolatacat, amestecnd mereun ciocolata se topete.ntre timp, se batlbenuurile cu zahruln devin pufoase.

e ncorporeaz amestecule lapte i se fierbeompoziia pe bain-marie,mestecand cu o lingure lemn pn se ngroa.Crema rezultatlas s se rceasc

ai multe ore.Cnd crema s-a rcit,transfer n recipientul de

gheat i se pune nongelator. Din cnd nnd, se amestec pentru aentmpina formarea de

ce de ghea.e servete n pahareu cupe de ngheat.

Despre ngheat

n secolul al XVIII-lean Turcia se presupune

c a fost inventatKahraman maras sau

ngheata btut.Pentru c era extrem de

dens o agau n crligede mcelrie i o porionau

cu ajutorul cuitului.

Ingredientul principalal acestui tip de ngheateste salep-ul, obinut din

rdcina noduroasa orhideei slbatice

mcinat ntr-o rni.

SIVIERO MARIA

ngheat ciocolat

1000 ml per buc.

HAGEN-DAZSngheat

ciocolat belgian500 ml per buc.

HAGEN-DAZSngheat

chocolat fondantSecret Sensations

457 ml per buc.

BALOCCOSfogliatineDiverse sortimente200 g per buc.

BALOCCO

SavoiardiPicoturi400 g per buc.

HAMLETMilanoCupe Choco dessert100 g per buc.

1

31,35

31,35

5,759,9012,35

cuTVA

cuTVA

cuTVA

cuTVA cuTVA


11/16

LA STRADA

ngheat ciocolat500 ml per buc.

MAGNUMngheat ciocolat140 ml per buc.

ALGIDACARTE DOngheat

triple choco900 ml per

1918,59 6,55

NAPOCA

ngheat ciocolat400 g per buc. 12,29

MAINDE PREPARAT

NGHEAT

ST-FP8521Consum redus

de energiePutere: 50 WCapacitate

container: 2 lPerfect pentru: ngheat,

sorbet, iaurtTimp redus de rcire:

30-40 minuteSistem de mixare39115118 189

9,99

ORIONATORGHEAT5 CMper buc.91712

cuTVA

cuTVA cuTVA

cuTVA


12/16

ngredienteMascarpone 500 gLapte 300 mlSmntn

pentru fric 300 mlZahr 100 gCafea tare 100 mlCacao 2 linguriConiac 25 ml

Prepararentr-un bol mai mare se

adaug mascarpone, lapte,mntna pentru fric,ahrul, cafeaua i coniacul.

Se mixeaz pndevine o compoziiemogen. Se introduce

a frigider pentru 2 oreapoi se mixeaz din nou.Compoziia obinut

e pune n caserole (2 buc.)n straturi. Adugam un stratde compoziie, presrm untrat fin de cacao, repetmperaia, astfel nct atuncind o punem la cup s

aib un aspect deosebit.Se introduce la

ongelator pentru 4 ore.Se poate servi cu

picoturi i fric.

2

AMICII OBSESSIONTort ngheat Profiterol2000 ml per buc.

AMICII OBSESSION

Tort ngheat Tiramisu2000 ml per buc.

ALGIDA VIENNETTA

ngheat ciocolat650 ml per buc.

AMICII OBSESSION

ngheat Tiramisu1100 ml per buc.

17,35cuTVA

27,65cuTVA

13,

Despre ngheat

n America primamenionare despre ngheatapare n anul 1730 i ea

a fost fcut ntr-o scrisoarea guvernatoruluidin Maryland.

Servise la un dineu ongheat de cpuni i

rmsese plcut impresionat.

Fiindc ngheata decalitate era servit doarpersoanelor importante,

Benjamin Franklin,George Washington i

Thomas Jefferson devenisermari mptimii ai deliciosului

desert consumndu-l ncantiti considerabile.


13/16

Ingredientepentru aluatLapteOuFinUntSarepentru ngheaGlbenuurZahrLapteSmntn dVaniliepentru ornatSirop de cioMigdale tia

PreparareSe pun pe

cu un praf de si dup primeleadaug n bloccernut. Se ia se amestec biomogenizeazs se rceascpe rnd oule,bine dup fiecantr-o tav

se pune aluatun grmjoare 2,5-3 cm. Se cbine ncins, 20Se umplu cu ni se orneaz ci migdale tiaPentru ng

bat glbenuuri 3-4 linguri dSe adaug trepfierbinte aromai smntna i la foc mic pn

fr s dea n ce se rcete, scongelator pen

ALGIDA VIENNETTA


13,85cuTVA

19,80cuTVA

18,60cuTVA

ALGIDA

CARTE DOR


NESTLE ALOMA

ngheat Profiterol900 ml per buc.

18,60cuTVA

NESTLE ALOMA


24,69cuTVA

NIRVANA

ngheat praline470 ml per buc.

Despre n

n anul 1atelier de nAmerica a

la New


14/16

ngredienteFructe de pdure 350 gFric lichid 200 gLapte condensat 50 gLapte 50 mlZahr vanilat 100 g

Preparare

Putei folosi fructe depdure congelate pe caree mixai cu zahrul fr se dezgheai.Amestecm piureul

de fructe cu frica lichid,aptele condensat iaptele i lsm mixulbinut 2-3 ore la frigider.Bgm la congelator

i amestecm din 20 n20 de minute n primele2 ore dup care osm la congelator

pn nghea complet.

4

SIVIERO MARIA

ngheatfructe de pdure

1000 ml per buc.

OBSSESION

Tortfructe de pdure

2000 ml per buc.

ALPIN 57 LUX

Tort ngheat cacao/ fructe de pdure/vanilie1500 ml per buc.

1

10,40cuTVA8,79cuTVA

JOE

ngheat iaurt sirop de afine800 ml per buc.

8,79cuTVA

Despre ngheat

Americanii au putut si fac ngheata acasmult mai trziu (1845)dup ce a fost inventatcongelatorul manualce avea forma uneiglei cu manivel.

n 1984, preedinteleRonald Reagan a declarat

Iulie luna naional a

ngheatei n Statele Unite,susinnd c este unaliment sntos i hrnitor.

Acesta a stabilit can aceast perioad sse organizeze ceremoniii evenimente n spiritul

srbtorii.


15/16

TWIX

ngheat48,1 ml per buc.

BIG MILK

ngheatCookie Panther

450 ml per buc.

BIG MILK

ngheatFruity Parrot

450 ml per buc.

BIG MILK

ngheatChoco Zebra

450 ml per buc.

3,09cuTVA

9,

15cuTVA

Despre n

Cele mngheate

din ingrediei foart

Vestita cNew York, Sa fabricat n

cu ocazia a 5la deschideruna dintre cel

ngheate Ea a costat

intrat n CarteaReeta nghe

Opulence Sundespre ea esteuna deosebide ngheat

(vanilie tadin Magagmai scumpacoperit c

din aur comesciocolata ceatotul ornat cscumpe fruc

aurite, maripi alte ingre

A fost servit cristal cu ling

Trei aniaceeai c

Serendipity 3propriul recongheat Frr

Chocolate de n valoare de

dolari. Noufost fcut dinde cacao din

acoperit cde aur comesfolosite cele

trufe i crA fost servitpoleit cu aurdiamante i oaur ncrustat

albe i c

Three Twino bana

cu adevrat

dovedit a scump n

60.000$/pocu care a f

conine trei drare vinuri: Vi1960, Chatei Trockenbe

germ


16/16

PFALZGRAF

Prjitur la tav cu viine2650 g per buc.

PFALZGRAF

Tort cu fructe de pdure1950 g per buc.

PFALZGRAFMini profiterol cu ciocolat/vanilie1 kg per buc.

122,80cuTVA

110,35cuTVA

62,00cuTVA

BONITO

Tort Bonchoco/ Bonfrutti/Boncaramelo800 g per buc.

25,05cuTVA

Ofertele cuprinse n brour sunt valabile n perioada indicat, numai pentru achiziiile cu ridicata din magazinele Selgros, n limita stocului existent.Vnzarea se face pe baza legitimaiei de client dup condiiile de baz ale SELGROS Cash&Carry. Accesul este permis numai pe baza legitimaiei de client.

ATENIE: La unele articole pot interveni modificri de pre datorate unor aspecte neimputabile Selgros. Informaiile despre articole i preuri sunt prezentate sub rezerva greelilor de n cazul neconformitii produsului achiziionat, consumatorul are dreptul la repararea produsului, nlocuirea sau la restituirea contravalorii acestuia, n conformitate cu dispoziiile leg

n vigoare la data cumprrii produsului Este posibil achiziionarea produselor n rate prin colaborarea noastr cu Raiffeisen Bank

Documents

26-29-inghetata-down (1).pdf