4
Komunitetet Rome, Ashkali dhe Egji- ptase vuajnë nga një prevalencë e lartë e të ushqyerit joadekuat dhe të pamja- ftueshëm, gjë që kontribuon në shën- detin e dobët dhe jetëgjatësinë e shkurtër. Me një qasje të kufizuar dhe me shfrytëzimin e dy shërbimeve para- ndaluese dhe kurative shëndetësore, këto komunitete minoritare të Kosovës vazhdojnë të vuajnë nga shëndeti i dobët. Për të vlerësuar ndikimin e vërtetë të ushqyerit, mënyrës së jetesës, dhe nivelet e aktiviteteve në shëndetin e komuniteteve Rome, Ashkali dhe Egjiptase, Solidar Suisse së bashku me partnerin Balkan Sunflowers Kosovë ndërmori një aksion për adresimin e mungesës së njohurive duke e kryer një anketë shëndetësore në mesin e tri komuniteteve në vitin 2014. Rezultatet e plota dhe metodologjia do të raportohen në një publikim të veçantë. HYRJE Ky policy brief i përmbledh të gjeturat dhe rekomandimet në lidhje me të ushqyerit dhe mënyrat e jetesës. POLICY BRIEF 3 TË USHQYERIT DHE MËNYRA E JETESËS NË KOMUNITETET ROME, ASHKALI DHE EGJIPTASE Qëllimi kryesor i Projektit KOSANA është përmirësimi i sigurisë shën- detësore dhe sociale të popullatës së Kosovës nëpërmjet mbështetjes të pjesëmarrjes aktive nga shoqëria civile në zhvillimin dhe implemen- timin e një sistemi të sigurimit shëndetësor në vend. Projekti KOSANA i fuqizon SHC-të që i përfaqësojnë qytetarët dhe pacientët të krijojnë pozita të avokimit të bazuara në fakte, informata, dhe nevoja të njerëzve. Ky proces kërkon një përpjekje afatgjatë dhe për- kushtim nga organizatat që i përfa- qësojnë interesat e qytetarëve. 1 New National Health Insurance Will Save Lives: Life Expectancy and Health in Kosovo's Roma, Ashkali and Egyptian Communities NËNTOR 2015

5 1 POLICY BRIEF 3 0 2 R TË USHQYERIT DHE MËNYRA E …solidar-suisse-kos.org/wp-content/uploads/2019/01/Doc4.pdf · i. Të ushqyerit e dobët ii. Mungesa e higjienës Konsumimi

  • Upload
    others

  • View
    7

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 5 1 POLICY BRIEF 3 0 2 R TË USHQYERIT DHE MËNYRA E …solidar-suisse-kos.org/wp-content/uploads/2019/01/Doc4.pdf · i. Të ushqyerit e dobët ii. Mungesa e higjienës Konsumimi

Komunitetet Rome, Ashkali dhe Egji-ptase vuajnë nga një prevalencë e lartë e të ushqyerit joadekuat dhe të pamja-ftueshëm, gjë që kontribuon në shën-detin e dobët dhe jetëgjatësinë e shkurtër. Me një qasje të kufizuar dhe me shfrytëzimin e dy shërbimeve para-ndaluese dhe kurative shëndetësore, këto komunitete minoritare të Kosovës vazhdojnë të vuajnë nga shëndeti i dobët.

Për të vlerësuar ndikimin e vërtetë të ushqyerit, mënyrës së jetesës, dhe nivelet e aktiviteteve në shëndetin e komuniteteve Rome, Ashkali dhe Egjiptase, Solidar Suisse së bashku me partnerin Balkan Sunflowers Kosovë ndërmori një aksion për adresimin e mungesës së njohurive duke e kryer një anketë shëndetësore në mesin e tri komuniteteve në vitin 2014. Rezultatet e plota dhe metodologjia do të raportohen në një publikim të veçantë.

HYRJE

Ky policy brief i përmbledh të gjeturat dhe

rekomandimet në lidhje me të ushqyerit dhe

mënyrat e jetesës.

POLICY BRIEF 3

TË USHQYERIT DHE MËNYRA E JETESËS NË

KOMUNITETET ROME, ASHKALI DHE EGJIPTASE

Qëllimi kryesor i Projektit KOSANA është përmirësimi i sigurisë shën-detësore dhe sociale të popullatës së Kosovës nëpërmjet mbështetjes të pjesëmarrjes aktive nga shoqëria civile në zhvillimin dhe implemen-timin e një sistemi të sigurimit shëndetësor në vend.

Projekti KOSANA i fuqizon SHC-të që i përfaqësojnë qytetarët dhe pacientët të krijojnë pozita të avokimit të bazuara në fakte, informata, dhe nevoja të njerëzve. Ky proces kërkon një përpjekje afatgjatë dhe për-kushtim nga organizatat që i përfa-qësojnë interesat e qytetarëve.

1 New National Health Insurance Will Save Lives: Life Expectancy and Health in Kosovo's Roma, Ashkali and Egyptian Communities

NT

OR

20

15

Page 2: 5 1 POLICY BRIEF 3 0 2 R TË USHQYERIT DHE MËNYRA E …solidar-suisse-kos.org/wp-content/uploads/2019/01/Doc4.pdf · i. Të ushqyerit e dobët ii. Mungesa e higjienës Konsumimi

GJETJET KYÇE

Higjiena në komunitetet Rome, Ashkali dhe Egjiptase është e dobët dhe shpeshherë e kufizuar nga kushtet ekstreme të varfërisë: mungesa e ujit, shpenzimet e ujit dhe materialeve të pastrimit, etj. Deri në 38.1% e të anketuarve raportojnë se bëjnë dush apo lahen për çdo ditë dhe 17.0% të tjerë lahen katër deri gjashtë herë në javë.

Komunitetet Rome, Ashkali dhe Egjiptase nuk e

konsumojnë një dietë të balancuar apo

plotësojnë marrjen e një bilanci të ushqimit ditor

që rekomandohet nga Organizata Botërore e

Shëndetësisë (WHO). Racionet normale kanë

tendencë të përfshijnë një kombinim të fasuleve,

patateve dhe sallameve të kualitetit të dobët,

ushqimeve të përgatitura që janë të pasura me

yndyrë dhe përbërje të kripës.

Të dhënat e anketës tregojnë se më pak se një e

katërta e individëve (18.7%) konsumojnë mish

apo prodhime mishi në baza ditore dhe vetëm

rreth gjysma në një racion ditor i përfshijnë

perimet (60.7%), frutat (49.8%) dhe qumështin

(50%). Një përqindje e konsiderueshme e

familjeve i konsumon ushqimet themelore një

here në javë apo më rrallë: perimet (15%), frutat

(23.6%), qumështin (17.2%), vezët (25.1%).

Ndërkohë, rreth gjysma e të anketuarve tregojnë

se ata i konsumojnë ëmbëlsirat (41.6%) në baza

ditore. Komunitetet kanë tendencë të kon-

sumojnë më tepër patatet, bukën dhe ushqimet

tjera me bazë brumi që në përgjithësi janë të

dobëta me materie ushqyese. Mjeku i mjekësisë

familjare Sylfije Bajrami e cila punon në Gaqke,

Ferizaj, është gjithashtu e brengosur për dietën

mono-tone të familjeve Rome, Ashkali dhe

Egjiptase.

Ajo raporton se një racion i zakonshëm ditor

përbëhet nga fasulet, patatet, specat dhe buka si

dhe shumica e familjeve në komunitetin e saj nuk

i konsumojnë frutat, perimet apo produktet e

qumështit në baza ditore. Pa ushqim të duhur,

individët nuk i marrin vitaminat dhe mineralet e

nevojshme, dhe janë në rrezik nga anemia,

obeziteti, dhe sëmundjet kronike si hipertensioni

dhe diabeti.

i. Të ushqyerit e dobët ii. Mungesa e higjienës

Konsumimi i përditshëm i duhanit është i zakonshëm te përafërsisht një e katërta e Romëve, Ashkalive dhe Egjptasve (29.6%). Përderisa kjo statistikë nuk është mjaft e lartë, ajo rezulton në 70.1% të familjeve që e kanë të paktën një duhanxhi që rezulton në konsumimin e madh të tymit të dorës së dytë të duhanit gjë që ndërlidhet me problemet shëndetësore.

Përkundër pirjes së duhanit, konsumimi i alkoolit në komunitetet Rome, Ashkali dhe Egjiptase është shumë i ulët. Pothuajse të gjithë (96.7%) të anëtarëve të familjeve në anketë kurrë nuk konsumojnë pije alkoolike, pasi që një numër i madh i anëtarëve të komuniteteve Rome, Ashkali dhe Egjiptase i përkasin besimit Islam.

iii. Kultura e konsumimit të madh të duhanit dhe konsumimit të vogël të alkoolit

Aktiviteti fizik është i ulët në mesin e komuniteteve Rome, Ashkali dhe Egjiptase, me të rinjtë që janë më aktiv dhe popullatën e vjetër që është më pak aktive. Në përgjithësi, më pak se gjysma (41.1%) e njerëzve janë të angazhuar në më shumë se aktivitetet themelorë fizike me vetëm një të katërtën (26.8%) të angazhuar në baza ditore.

iv. Mungesa e aktivitetit fizik

02

Një dietë e pabalancuar, me lloje të pamja-

ftueshme të ushqimeve, dhe vlera ushqyese

joadekuate paraqesin rreziqe shëndetësore për

komunitetet Rome, Ashkali dhe Egjiptase. Prandaj,

propozohen pesë rekomandime vijuese për të

rritur vetëdijesimin e komunitetit në lidhje me

dietën dhe mënyrën e stilit të jetesës:

Rritja e marrjes ditore të frutave dhe perimeve;

Ulja e konsumimit të ushqimeve të përpunuara ,

yndyrës, kripës dhe sheqerit;

Zvogëlimi dhe ndalimi i përdorimit të duhanit;

Zhvillimi i vetëdijes për opsionet e zgjedhjes së

ushqimeve që janë më të mira për shëndetin me

ndikim të vogël ose pa ndikim në shpenzimet

familjare.

Rritja e frekuencës së aktivitetit fizik;

Fëmijët duhen të informohen në qendrat e

mësimit, shkolla, dhe familje për lidhjen në mes të

higjienës si larjen e duarve dhe larjen e dhëmbëve,

dhe sëmurjes.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

”…çfarë kemi mundur të shohim gjithashtu

shumë është … komuniteti i Romëve, ndoshta

ka, një perceptim pak më ndryshe të vdekjes.

Dhe kjo është diçka që, ju e dini, i inkurajon

ata shumë. Është një pikë interesante e hyrjes

për gjenerimin e – koncentrimit apo gati-

shmërisë së tyre për të bërë diçka për

shëndetin e tyre – në qoftë se ajo do të

përmirësojë jetëgjatësinë e tyre. Kjo ishte

interesante për mua – për të parë se kjo i bëri

ata të gjithë shumë, shumë të interesuar.”

Ardita Tahirukaj

Ekspert Kombëtar i Shëndetit Publik në

Organizatën Botërore të Shëndetësisë Kosovë

Intervistë në zyre me partnerët

Balkan Sunflowers, Kosovë, 2014

REKOMANDIMET PËR KOMUNITETET

Në mënyrë që të realizohen pesë rekomandimet,

është i nevojshëm pranimi dhe bashkëpunimi në

mes të komuniteteve, institucioneve kombëtare

dhe lokale qeveritare, organizatave donatore,

dhe organizatave të shoqërisë civile. Përveç

kësaj, duhet të merren parasysh sugjerimet

vijuese për disejnimin dhe implementimin e

aktiviteteve:

??“Jeta e gjatë” si dhe “shëndeti i mirë” mund të

paraqiten si nxitje gjatë promovimit të ushqyerit

më të mirë dhe mënyrës së jetesës.

??Aktivitetet e promovimit të shëndetësisë duhet

të marrin parasysh realitetin socio-ekonomik të

shumicës së familjeve Rome, Ashkali dhe

Egjiptase.

??Ofrimi i zgjedhjeve reale të dietave, për

shembull, mund të jenë: zierje në vend të pjekjes;

fruta në vend të ëmbëlsirave; çaj të bërë në shtëpi

me pak sheqer në vend të pijeve të karbonizuara;

perime dimërore në vend të bukës.

Parimet kryesore

??Duhet të përmendet kostoja financiare e

konsumimit të duhanit në baza ditore dhe

mujore, dhe të pyeten njerëzit e të marrin

parasysh se çfarë ata mund t'i sigurojnë

familjes së tyre nëse ndalohet djegia e parave

të tyre nga pirja e duhanit.

??Aktivitetet e ndërhyrjes shëndetësore

duhet të arrijnë larg, duke i përfshirë të gjitha

grupmoshat dhe të dy gjinitë.

03

Page 3: 5 1 POLICY BRIEF 3 0 2 R TË USHQYERIT DHE MËNYRA E …solidar-suisse-kos.org/wp-content/uploads/2019/01/Doc4.pdf · i. Të ushqyerit e dobët ii. Mungesa e higjienës Konsumimi

GJETJET KYÇE

Higjiena në komunitetet Rome, Ashkali dhe Egjiptase është e dobët dhe shpeshherë e kufizuar nga kushtet ekstreme të varfërisë: mungesa e ujit, shpenzimet e ujit dhe materialeve të pastrimit, etj. Deri në 38.1% e të anketuarve raportojnë se bëjnë dush apo lahen për çdo ditë dhe 17.0% të tjerë lahen katër deri gjashtë herë në javë.

Komunitetet Rome, Ashkali dhe Egjiptase nuk e

konsumojnë një dietë të balancuar apo

plotësojnë marrjen e një bilanci të ushqimit ditor

që rekomandohet nga Organizata Botërore e

Shëndetësisë (WHO). Racionet normale kanë

tendencë të përfshijnë një kombinim të fasuleve,

patateve dhe sallameve të kualitetit të dobët,

ushqimeve të përgatitura që janë të pasura me

yndyrë dhe përbërje të kripës.

Të dhënat e anketës tregojnë se më pak se një e

katërta e individëve (18.7%) konsumojnë mish

apo prodhime mishi në baza ditore dhe vetëm

rreth gjysma në një racion ditor i përfshijnë

perimet (60.7%), frutat (49.8%) dhe qumështin

(50%). Një përqindje e konsiderueshme e

familjeve i konsumon ushqimet themelore një

here në javë apo më rrallë: perimet (15%), frutat

(23.6%), qumështin (17.2%), vezët (25.1%).

Ndërkohë, rreth gjysma e të anketuarve tregojnë

se ata i konsumojnë ëmbëlsirat (41.6%) në baza

ditore. Komunitetet kanë tendencë të kon-

sumojnë më tepër patatet, bukën dhe ushqimet

tjera me bazë brumi që në përgjithësi janë të

dobëta me materie ushqyese. Mjeku i mjekësisë

familjare Sylfije Bajrami e cila punon në Gaqke,

Ferizaj, është gjithashtu e brengosur për dietën

mono-tone të familjeve Rome, Ashkali dhe

Egjiptase.

Ajo raporton se një racion i zakonshëm ditor

përbëhet nga fasulet, patatet, specat dhe buka si

dhe shumica e familjeve në komunitetin e saj nuk

i konsumojnë frutat, perimet apo produktet e

qumështit në baza ditore. Pa ushqim të duhur,

individët nuk i marrin vitaminat dhe mineralet e

nevojshme, dhe janë në rrezik nga anemia,

obeziteti, dhe sëmundjet kronike si hipertensioni

dhe diabeti.

i. Të ushqyerit e dobët ii. Mungesa e higjienës

Konsumimi i përditshëm i duhanit është i zakonshëm te përafërsisht një e katërta e Romëve, Ashkalive dhe Egjptasve (29.6%). Përderisa kjo statistikë nuk është mjaft e lartë, ajo rezulton në 70.1% të familjeve që e kanë të paktën një duhanxhi që rezulton në konsumimin e madh të tymit të dorës së dytë të duhanit gjë që ndërlidhet me problemet shëndetësore.

Përkundër pirjes së duhanit, konsumimi i alkoolit në komunitetet Rome, Ashkali dhe Egjiptase është shumë i ulët. Pothuajse të gjithë (96.7%) të anëtarëve të familjeve në anketë kurrë nuk konsumojnë pije alkoolike, pasi që një numër i madh i anëtarëve të komuniteteve Rome, Ashkali dhe Egjiptase i përkasin besimit Islam.

iii. Kultura e konsumimit të madh të duhanit dhe konsumimit të vogël të alkoolit

Aktiviteti fizik është i ulët në mesin e komuniteteve Rome, Ashkali dhe Egjiptase, me të rinjtë që janë më aktiv dhe popullatën e vjetër që është më pak aktive. Në përgjithësi, më pak se gjysma (41.1%) e njerëzve janë të angazhuar në më shumë se aktivitetet themelorë fizike me vetëm një të katërtën (26.8%) të angazhuar në baza ditore.

iv. Mungesa e aktivitetit fizik

02

Një dietë e pabalancuar, me lloje të pamja-

ftueshme të ushqimeve, dhe vlera ushqyese

joadekuate paraqesin rreziqe shëndetësore për

komunitetet Rome, Ashkali dhe Egjiptase. Prandaj,

propozohen pesë rekomandime vijuese për të

rritur vetëdijesimin e komunitetit në lidhje me

dietën dhe mënyrën e stilit të jetesës:

Rritja e marrjes ditore të frutave dhe perimeve;

Ulja e konsumimit të ushqimeve të përpunuara ,

yndyrës, kripës dhe sheqerit;

Zvogëlimi dhe ndalimi i përdorimit të duhanit;

Zhvillimi i vetëdijes për opsionet e zgjedhjes së

ushqimeve që janë më të mira për shëndetin me

ndikim të vogël ose pa ndikim në shpenzimet

familjare.

Rritja e frekuencës së aktivitetit fizik;

Fëmijët duhen të informohen në qendrat e

mësimit, shkolla, dhe familje për lidhjen në mes të

higjienës si larjen e duarve dhe larjen e dhëmbëve,

dhe sëmurjes.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

”…çfarë kemi mundur të shohim gjithashtu

shumë është … komuniteti i Romëve, ndoshta

ka, një perceptim pak më ndryshe të vdekjes.

Dhe kjo është diçka që, ju e dini, i inkurajon

ata shumë. Është një pikë interesante e hyrjes

për gjenerimin e – koncentrimit apo gati-

shmërisë së tyre për të bërë diçka për

shëndetin e tyre – në qoftë se ajo do të

përmirësojë jetëgjatësinë e tyre. Kjo ishte

interesante për mua – për të parë se kjo i bëri

ata të gjithë shumë, shumë të interesuar.”

Ardita Tahirukaj

Ekspert Kombëtar i Shëndetit Publik në

Organizatën Botërore të Shëndetësisë Kosovë

Intervistë në zyre me partnerët

Balkan Sunflowers, Kosovë, 2014

REKOMANDIMET PËR KOMUNITETET

Në mënyrë që të realizohen pesë rekomandimet,

është i nevojshëm pranimi dhe bashkëpunimi në

mes të komuniteteve, institucioneve kombëtare

dhe lokale qeveritare, organizatave donatore,

dhe organizatave të shoqërisë civile. Përveç

kësaj, duhet të merren parasysh sugjerimet

vijuese për disejnimin dhe implementimin e

aktiviteteve:

??“Jeta e gjatë” si dhe “shëndeti i mirë” mund të

paraqiten si nxitje gjatë promovimit të ushqyerit

më të mirë dhe mënyrës së jetesës.

??Aktivitetet e promovimit të shëndetësisë duhet

të marrin parasysh realitetin socio-ekonomik të

shumicës së familjeve Rome, Ashkali dhe

Egjiptase.

??Ofrimi i zgjedhjeve reale të dietave, për

shembull, mund të jenë: zierje në vend të pjekjes;

fruta në vend të ëmbëlsirave; çaj të bërë në shtëpi

me pak sheqer në vend të pijeve të karbonizuara;

perime dimërore në vend të bukës.

Parimet kryesore

??Duhet të përmendet kostoja financiare e

konsumimit të duhanit në baza ditore dhe

mujore, dhe të pyeten njerëzit e të marrin

parasysh se çfarë ata mund t'i sigurojnë

familjes së tyre nëse ndalohet djegia e parave

të tyre nga pirja e duhanit.

??Aktivitetet e ndërhyrjes shëndetësore

duhet të arrijnë larg, duke i përfshirë të gjitha

grupmoshat dhe të dy gjinitë.

03

Page 4: 5 1 POLICY BRIEF 3 0 2 R TË USHQYERIT DHE MËNYRA E …solidar-suisse-kos.org/wp-content/uploads/2019/01/Doc4.pdf · i. Të ushqyerit e dobët ii. Mungesa e higjienës Konsumimi

Foto

t n

ga

Ve

da

t X

hy

msh

iti

r S

oli

da

r S

uis

se K

oso

va

20

14

?Qeveria e Kosovës duhet të:

??Finalizojë implementimin e programit kom-bëtar të sigurimit shëndetësor, veçanërisht sigurimin e shpenzimeve të shërbimeve të kujdesit primar shëndetësor;

??Alokojë fonde të sigurimit shëndetësor për programet e edukimit shëndetësor të komuniteteve.

Organet lokale duhet të:

??Angazhohen në mënyrë aktive në disejnimin dhe implementimin e programeve të edukimit të komuniteteve. Kjo do të përfshinte kontri-butin në programe me resurse njerëzore, mate-riale dhe objekte;

??Japin detyra punonjësve të kujdesit shën-detësor dhe social në planifikimin dhe ofrimin e edukimit shëndetësor në vendet e tyre të punës, duke përfshirë, edukimin shëndetësor si një aspekt i aktiviteteve të përditshme.

Organizatat ndërkombëtare duhet të:

??Mbështesin Qeverinë e Kosovës në imple-mentimin e sigurimit shëndetësor.

Organizatat e shoqërisë civile duhet të :

??Zhvillojnë dhe ofrojnë trajnime për punë-torët e kujdesit shëndetësorë;

??Planifikojnë dhe mbajnë sesione të edukimit të komunitetit;

??Lehtësojnë komunikimin dhe dialogun në mes të komuniteteve dhe hartuesve të politikave.

Aktorët e komuniteteve, ata që i përfaqësojnë interesat e komuniteteve Rome, Ashkali dhe Egjiptase , duhet të:

??Konsultohen me komunitetet përkatëse në lidhje me nevojat dhe pritjet e tyre lidhur me programet e edukimit të komuniteteve;

??Sigurojnë monitorimin dhe vlerësimin e nivelit të parë sipas standardeve të përcaktuara nga organizatat e shoqërisë civile dhe organeve të donatorëve.

Solidar Suisse Kosovo main office in Pejë/Pec: Str. Isa Demaj 14, 30000 Pejë/Pec

Contact: +381 39 421-411Email: [email protected]

REKOMANDIMET PËR PALËT E INTERESUARA

04

Kosovo's Roma, Ashkali and Egyptian communities suffer from a high prevalence of under-nutrition and malnutrition, contributing to poor health and reduced life expectancy. With limited access and use of both preventative and curative healthcare services, these Kosovo minority communities continue to suffer from poor health.

In order to assess the actual impact of nutrition,

life style, and levels of activity on the health of the

Roma, Ashkali and Egyptian communities, Solidar

Switzerland together with partner Bal-kan

Sunflowers Kosova took action to address the

knowledge gap by conducting a health sur-vey

among the three communities in 2014. The full

research findings and methodology will be 1

available in separate publication .

INTRODUCTION

The main aim of the KOSANA Project is improvement of the health and social security of the population of Kosovo through support of active participa-tion by civil society in the develop-ment and implementation of a health insurance system in the country.

The KOSANA Project empowers the CSO-s representing citizens and patients to create advocacy positions based on facts, information, and the needs of the people. This process requires a long-term effort and com-mitment by organizations that repre-sent citizens' interests.

POLICY BRIEF 3

NUTRITION AND LIFE CHOICES IN THE ROMA,

ASHKALI AND EGYPTIAN COMMUNITIES

This policy brief summarizes findings and

recommendations concerning nutrition and life

choices.1 New National Health Insurance Will Save Lives: Life Expectancy and Health in Kosovo's Roma, Ashkali and Egyptian Communities

NO

VE

MB

ER

20

15