โครงงานคอมพวเตอรเรอง สมนไพรแหงยง

(mosquito-repellent with herb)

จดท าโดยน.ส.พมพ บรณะพมพ เลขท 20 ม.6/4น.ส.นนทยา ค าแสน เลขท 34 ม.6/4

อาจารยทปรกษาโครงงานครเขอนทอง มลวรรณ

โรงเรยนยพราชวทยาลย เชยงใหม

ทมาและความส าคญของโครงงาน ปจจบนนคาครองชพในสงคมไทยเพมสงขน ทงดานการอปโภค

บรโภคและการคมนาคม ดงนนคนสวนใหญจงหนมาใสใจกบสนคาและผลตภณฑมากขน โดยตองเปนผลตภณฑทราคาประหยดและคณภาพด สมนไพรเปนทางเลอกหนงของวตถดบทน าไปผลตเปนผลตภณฑตางๆ ไมวาจะเปนอาหาร ยา และสนคาอนๆ ดงนนสนคาทผลตจากสมนไพรจงไดรบความสนใจมากขน โดยเฉพาะยา

สมนไพรไทยเปนสมนไพรทมกลนหอมและมสรรพคณในการไลแมลงอกทงยงสามารถหาไดงาย การท าสมนไพรไลแมลงเองจงไมใชเรองยาก ทงในปจจบนโรคไขเลอดออกยงเปนโรคทอนตรายและแพรระบาดมาก การท ายาไลยงจากสมนไพรใกลตวและกรรมวธการท าทไมยงยากจงเปนอกทางเลอกหนงทนาสนใจเปนอยางมาก

วตถประสงค -สงเสรม สนบสนนใหมการใชสมนไพรไทยมากขน-ประหยดคาใชจายในการด าเนนชวต-ปองกนยงดวยสรรพคณของสมนไพรไทย

ขอบเขตโครงงาน ผลตภณฑสมนไพรแหงไลยง จะใชไดผลดในสถานททม

อากาศถายเท ปลอดโปรงและขนาดของผลตภณฑมขนาดปานกลางไมใหญจนเกน เพอใหสะดวกเมอตองการน าไปใสในททเราตองการ

หลกการและทฤษฎ - มะกรด ชอวทยาศาสตร Citrus hystriลกษณะ มะกรดเปนไมยนตนขนาดเลก ใบหนาและมรอยคอดตรงกลาง ดอกสขาว ผวของผลมะกรดขรขระเปนปมปมทงลก น าในลกมรส เปรยว มหนามแหลมยาวตามล าตนและกง- สวนทใช ผล- วธใช น าผวของผลมะกรดสดมาหนเปนชนเลก ๆ แลวน ามาโขลกผสมกบน าโดยใชอตราสวน 1 ตอ 1 แลวกรองเอาแตสวนทเปนน ามาใช

- ไพลเหลอง ชอวทยาศาสตร Zingiber

cassumunar- ลกษณะ ไพลเหลองเปนพชหว หวเปนแงงโตตดกนเปนพด ใบเลกยาว ปลายแหลม- สวนทใช หว- วธใช น าหวไพลเหลองสดมาโขลกผสมกบน าในอตราสวน 1 ตอ 1 แลวกรองเอาแต สวนทเปนน ามาทาผวหนง แตมขอเสยคอท าใหผวหนงตดสเหลองลางออกยาก

- สะระแหน ชอวทยาศาสตร Mentha arversis- ลกษณะ สะระแหนเปนพชเลอยตามพนดน ล าตนสแดงเขม ใบกลมขนาด หวแมมอ ใบคอนขางหนา รมใบหยกโดยรอบและมกลนหอม- สวนทใช ใบ- วธใช ขยใบสะระแหนสดทาถทผวหนงโดยตรง- กระเทยม ชอวทยาศาสตร Allium sativum- ลกษณะ กระเทยมเปนพชหว ประกอบดวยกลบเลกๆ เกาะกน โดยมเยอ บางๆ สขาวหมหวไวเปนชนๆ ใบยาว แขงและหนา ดอกเปนชอ เลกๆ สขาวรวมกนเปนกระจกอยทปลายกานดอก- สวนทใช หว- วธใช น าหวกระเทยมสดมาโขลกผสมกบน าในอตราสวน 1 ตอ 1 แลว กรองเอาแตสวนทเปนน ามาทาผวหนง หรอจะใชหวกระเทยมสด ทาถทผวหนงโดยตรงกได

- กะเพรา ชอวทยาศาสตร Ocimum

sanotum- ลกษณะ กะเพราเปนไมพมเตย ล าตนและใบมขนปกคลม ปลายใบแหลม ท นยมปลกตามบานม 2 ชนด คอ กะเพราขาว ใบสเขยว และ กะเพราแดง ใบมสออกแดงเลอดหม- สวนทใช ใบ- วธใช ขยใบสดหลายๆ ใบวางไวใกลตว กลนน ามนกะเพราทระเหยออก มาจากใบจะชวยไลยงไมใหเขามาใกล หรอจะขยใบสดแลวทาถท ผวหนงโดยตรงกได แตกลนน ามนกะเพรานระเหยหมดไปคอน ขางเรวจงควรหมนเปลยนบอยครง

- วานน า ชอวทยาศาสตร Acorus calamusลกษณะ วานน าเปนพชทขนอยตามรมหนองน าหรอบรเวณทชนแฉะ เหงา เปนเสนกลมหนา สขาวออกมวง เจรญงอกงามตามยาวขนานกบ ผวดน รากเลกเปนฝอย ใบแตกจากเหงา ลกษณะเปนเสนตรง ปลายใบแหลม ผวใบเรยบ เหนเสนกลางใบชดเจน ชอดอกทรง กระบอกสเหลองออกเขยว- สวนทใช เหงา- วธใช หนเหงาสดเปนชนเลก ๆ แลวน ามาโขลกผสมกบน าในอตราสวน 1 ตอ 1 กรองเอาแตสวนทเปนน ามาใชทาผวหนง

- แมงลก ชอวทยาศาสตร Ocimum citratum- ลกษณะ แมงลกเปนพชลมลก สงประมาณ 60-70 เซนตเมตร ดอกสขาว เปนชออยปลายกง- สวนทใช ใบ- วธใช ขยใบสดทาถทผวหนง

- ตะไครหอม ชอวทยาศาสตร Cymbopogon nardus- ลกษณะ ตะไครหอมขนเปนกอ ลกษณะคลายตะไครบานแตใบยาวกวาและ ล าตนมสแดง ดอกเปนพวงชอฝอย- สวนทใช ตนและใบ- วธใช น าตนและใบสดมาโขลกผสมกบน า ใชอตราสวน 1 ตอ 1 แลว กรองเอาแตสวนทเปนน ามาใชทาผวหนง หรอน าตนสด 4-5 ตนมา ทบแลววางไวใกลตว กลนน ามนตะไครหอมทระเหยออกมาจะชวย ไลยงไมใหเขามาใกล

- ตนยคาลปตส ชอวทยาศาสตร Eucalyptus citriodara- ลกษณะ ยคาลปตสเปนไมยนตนสง ใบยาวร คอนขางหนา- สวนทใช ใบ- วธใช ขยใบสดทาถทผวหนง

- ตนไมกนยง (มอสซ บสเตอร)

การพฒนาโดยวธการทางพนธวศวกรรม ระหวางพนธไม 2 ตระกล คอ อาฟรกน เจอราเนยม (African Geranium) และตะไครหอม (Citronella) จงมลกษณะคลายตนเจอราเนยม แตจะมกลนหอมออนๆของตนตะไครหอม ตนไมกนยงนจงสามารถไลยงไดเชนกน แตประสทธภาพจะขนอยกบขนาดของตนไมและพนททใชงาน ในตนไมกนยงจะมสารอยสองชนด คอ สารทมคณสมบตเปนสารดงดดยง (attractant) และสารไลยง (repellent) ตนไมทยงเลกจะมสารดงดดยงมากกวาสารไลยง เมอโตขนสารไลยงสามารถแสดงคณสมบตไดเตมท

- ลกษณะ เปนไมพม ใบแตกออกจากทงตายอดและตาขาง ขอบใบหยก- สวนทใช ใชทงตน โดยจะปลกเปนไมประดบ ในขณะเดยวกนกจะชวยไลยง ไมใหเขามาใกล- วธใช วางกระถางทปลกตนไมกนยงไวในหอง สามารถไลยงไดตลอด 24 ชวโมง แตตนไมกตองการแสงแดดเพอการสงเคราะหแสง จง ควรน าตนไมไปรบแสงแดดอยางนอยวนละ 4 ชวโมงและรดน าให ชมในเวลาเชา หากแสงแดดไมจด ควรใหน าพอสมควรเพอ ปองกนมใหรากเนา

วธการด าเนนงาน

แนวทางการด าเนนงาน1. เสนอหวขอโครงงาน 2. ศกษาและคนควาหาขอมลเกยวกบสมนไพรทมสรรพคณทสามารถใช ไลยงได3. คนควาขอมลวธการท าสมนไพรตากแหง4. คดเลอกสมนไพรทมสรรพคณตามทตองการ5. น าเขาสกระบวนการการผลต 6. ทดสอบคณภาพของสมนไพรตากแหง7. แกไขและเพมเตมสงทบกพรองของผลตภณฑ8. จดท าคมอการใชผลตภณฑ9. รายงานผลการด าเนนงาน 10. จดท าเอกสาร

เครองมอและอปกรณทใช1.สมนไพรไทยชนดตางๆ2.ถาดรองในการน าไปตากแหง3.บรรจภณฑ

• งบประมาณ

• ใชงบประมาณในการท าประมาณ 100-200 บาท

ขนตอนและแผนด าเนนงาน

• น าสมนไพรทตองการไปตากแหง

• เมอสมนไพรแหงน ามาบรรจในหบหอ พรอมตกแตงสวยงาม

ผลทคาดวาจะไดรบใหผบรโภคหนมาใชสมนไพรแหงไลยงมากขน แทนการใชสเปรย

ดบกลน เพอลดการใชสารเคมใหนอยลง และใหผ บรโภคไดทราบถงประโยชนของสมนไพรไทย

สถานทด าเนนการ

ด าเนนการในทพกอาศยของผจดท าโครงงาน โดยน าถงสมนไพรแหงไลยงไปแขวนภายในบรเวณบาน หรออาจจะน าไปแขวนในหองท างาน หองนงเลน หองนอน หรอหองอน

กลมสาระการเรยนรทเกยวของ

- กลมสาระคณตศาสตร : การท าถงใหเหมาะตอปรมาตรของสมนไพรแหง และระยะเวลาการระเหยของกลนของสมนไพร- กลมสาระสงคม (เศรษฐศาสตร) : การค านวณคาใชจายในการผลตผลตภณฑ การขนสง- กลมสาระการงานอาชพและเทคโนโลย : การออกแบบรปผลตภณฑ เครองหมายการคา บรรจภณฑ- กลมสาระวทยาศาสตร : การทดลองเพอทดสอบวา สมนไพรชนดใดมประโยชนในดานการไลยง และมกลนทหอมตามความตองการของผใช

แหลงอางอง

http://www.sapaan.net/forum/health-community/acaxaeao1aaaaeaoaadeoaein1ao

http://girlyhealthy.blogspot.com/2011/09/blog-post_16.html

ภาคผนวก

จบการน าเสนอขอบคณ