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 Fuente: ICTNET.es - Cómo implementar el Kaizen en el sitio de trabajo (Gemba) Capítulo 5 Página 1 de 9 LAS CINCO S (5 S): LOS CINCO PASOS DEL HOUSEKEEPING Las 5 S, los cinco pasos del housekeeping, se desarrollaron mediante un trabajo intensivo en un contexto de manufactura. Las empresas orientadas a los servicios pueden ver con facilidad circunstancias semejantes en sus propias "líneas de producción", ya sea que vengan en la forma de solicitud de propuesta (request for proposal, RFP), el cierre de un informe financiero, una solicitud de una póliza de seguro de vida o una solicitud de servicios legales por parte de un cliente potencial. Si algún hecho activa el proceso de trabajo en la empresa de servicios, las condiciones que existen en el proceso de trabajo complican el trabajo innecesariamente (¿hay demasiados formatos?); impiden el avance hacia la satisfacción del cliente (¿el volumen del contrato requiere la firma de tres funcionarios?); impiden ciertamente la posibilidad de satisfacer al cliente (¿los gastos generales de la empresa hacen imposible la presentación de ofertas especiales para la realización del trabajo?). Como se indica en la figura 2-3, la estandarización, las 5 S (housekeeping) y a eliminaci6n del “muda” son los tres pilares del gemba kaizen en el enfoque de sentido común y bajo costo hacia el mejoramiento. Kaizen, en cualquier empresa –ya sea una empresa de manufactura o de servicios-, debe comenzar con tres actividades: estandarización, 5 S y eliminación del “muda”. Estas actividades no involucran nuevas tecnologías y teorías gerenciales. De hecho, palabras como housekeeping y muda no aparecen en los libros de texto sobre administración. Por tanto, éstas no estimulan la imaginación de los gerentes, quienes están acostumbrados a estar al tanto de las últimas tecnologías.  A q u e ll o s q ue a sisten a mis c o n fe re n c ia s s e p re g un ta n a lg u nas v e ces p o r q u e d e b en tr a er s e a c o la c n e s to s temas. Sin embargo, una vez que comprenden las implicaciones de estos tres pilares, se entusiasman ante la posibilidad de los enormes beneficios que estas actividades pueden aportar al gemba. UN BUEN HOUSEKEEPING EN CINCO PASOS Los cinco pasos del housekeeping, con sus nombres japoneses, son los siguientes: 1.  Seiri: diferenciar entre elementos necesarios e innecesarios en el gemba y descargar estos últimos. 2 .  Seiton: disponer en forma ordenada todos los elementos que quedan después del seiri. 3 .  Seiso: mantener limpias las máquinas y los ambientes de trabajo. 4 .  Seiketsu: extender hacia uno mismo el concepto de limpieza y practicar continuamente los tres pasos anteriores. 5 .  Shitsuke: construir autodisciplina y formar el hábito de comprometerse en las 5 S mediante el establecimiento de estándares. En la introducción del housekeeping, con frecuencia las empresas occidentales prefieren utilizar equivalentes en inglés de las 5 S japonesas, como en una "Campaña de las 5 S" o una "Campaña de las 5 C". Campaña de las 5 S 1.  Sort (separar): separar todo lo innecesario y eliminarlo.

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  • Fuente: ICTNET.es - Cmo implementar el Kaizen en el sitio de trabajo (Gemba) Captulo 5

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    LAS CINCO S (5 S): LOS CINCO PASOS DEL HOUSEKEEPING

    Las 5 S, los cinco pasos del housekeeping, se desarrollaron mediante un trabajo intensivo en un

    contexto de manufactura. Las empresas orientadas a los servicios pueden ver con facilidad circunstancias semejantes en sus propias "lneas de produccin", ya sea que vengan en la forma de solicitud de propuesta (request for proposal, RFP), el cierre de un informe financiero, una solicitud de una pliza de seguro de vida o una solicitud de servicios legales por parte de un cliente potencial. Si algn hecho activa el proceso de trabajo en la empresa de servicios, las condiciones que existen en el proceso de trabajo complican el trabajo innecesariamente (hay demasiados formatos?); impiden el avance hacia la satisfaccin del cliente (el volumen del contrato requiere la firma de tres funcionarios?); impiden ciertamente la posibilidad de satisfacer al cliente (los gastos generales de la empresa hacen imposible la presentacin de ofertas especiales para la realizacin del trabajo?).

    Como se indica en la figura 2-3, la estandarizacin, las 5 S (housekeeping) y a eliminaci6n del muda

    son los tres pilares del gemba kaizen en el enfoque de sentido comn y bajo costo hacia el mejoramiento. Kaizen, en cualquier empresa ya sea una empresa de manufactura o de servicios-, debe comenzar con tres actividades: estandarizacin, 5 S y eliminacin del muda.

    Estas actividades no involucran nuevas tecnologas y teoras gerenciales. De hecho, palabras como

    housekeeping y muda no aparecen en los libros de texto sobre administracin. Por tanto, stas no estimulan la imaginacin de los gerentes, quienes estn acostumbrados a estar al tanto de las ltimas tecnologas. Aquellos que asisten a mis conferencias se preguntan algunas veces por que deben traerse a colacin estos temas. Sin embargo, una vez que comprenden las implicaciones de estos tres pilares, se entusiasman ante la posibilidad de los enormes beneficios que estas actividades pueden aportar al gemba. UN BUEN HOUSEKEEPING EN CINCO PASOS

    Los cinco pasos del housekeeping, con sus nombres japoneses, son los siguientes:

    1. Seiri: diferenciar entre elementos necesarios e innecesarios en el gemba y descargar estos ltimos.

    2. Seiton: disponer en forma ordenada todos los elementos que quedan despus del seiri. 3. Seiso: mantener limpias las mquinas y los ambientes de trabajo. 4. Seiketsu: extender hacia uno mismo el concepto de limpieza y practicar continuamente los tres

    pasos anteriores. 5. Shitsuke: construir autodisciplina y formar el hbito de comprometerse en las 5 S mediante el

    establecimiento de estndares.

    En la introduccin del housekeeping, con frecuencia las empresas occidentales prefieren utilizar equivalentes en ingls de las 5 S japonesas, como en una "Campaa de las 5 S" o una "Campaa de las 5 C". Campaa de las 5 S

    1. Sort (separar): separar todo lo innecesario y eliminarlo.

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    2. Straighten (ordenar): poner en orden los elementos esenciales, de manera que se tenga fcil acceso a estos.

    3. Srub (limpiar): limpiar todo herramientas y lugares de trabajo-, removiendo manchas, mugre, desperdicios y erradicando fuentes de suciedad.

    4. Systematize (sistematizar): llevar a cabo una rutina de limpieza y verificacin. 5. Standarize (estandarizar): estandarizar los cuatro pasos anteriores para construir un proceso sin

    fin y que pueda mejorarse. Campaa de las 5 C

    1. Clear out (limpiar): determinar qu es necesario e innecesario y deshacerse de esto ltimo. 2. Configure(configurar): suministrar un lugar conveniente, seguro y ordenado a cada cosa y

    mantener cada cosa all. 3. Clean and check (limpiar y verificar): monitorear y restaurar la condicin de las reas de trabajo

    durante la limpieza. 4. Conform (ajustar): fijar el estndar, entrenar y mantener. 5. Custom and practice (costumbre y prctica): desarrollar el habito de mantenimiento de rutinas y

    esforzarse por un nuevo mejoramiento. UNA MIRADA DETALLADA A LOS CINCO PASOS DE LAS 5 S Seiri (SORT - SEPARAR)

    El primer paso del housekeeping, seiri, incluye la clasificacin de los tems del gemba en dos categoras -lo necesario y lo innecesario- y eliminar o erradicar del gemba esto ltimo. Debe establecerse un tope sobre el nmero de tems necesarios. En gemba puede encontrarse toda clase de objetos. Una mirada minuciosa revela que en el trabajo diario slo se necesita un numero pequeo de estos; muchos otros objetos no se utilizaran nunca o solo se necesitarn en un futuro distante. Gemba est lleno de mquinas sin uso, cribas, troqueles y herramientas, productos defectuosos, trabajo en proceso, materias primas, suministros y partes, anaqueles, contenedores, escritorios, bancos de trabajo, archivos de documentos, carretas, estantes, tarimas y otros tems. Un mtodo prctico y fcil consiste en retirar cualquier cosa que no se vaya a utilizar en los prximos 30 das.

    Con frecuencia, seiri comienza con una campaa de etiquetas rojas. Seleccione un rea del gemba

    como el lugar para el seiri. Los miembros del las 5 S designado van gemba con puados de etiquetas rojas y las colocan sobre los elementos que consideran como innecesarios. Cuanto mas grandes sean las etiquetas y mayor sea su nmero, mejor. Cuando no est claro si se necesita o no un determinado tem, debe colocarse una etiqueta roja sobre este. Al final de la campaa, es posible que el rea est cubierta con centenares de etiquetas rojas, lo que lleva a compararla con una arboleda de arces en otoo.

    Algunas veces, es posible que los empleados del gemba encuentren etiquetas rojas sobre los tems que en realidad necesitan. Para poder conservar estos tems, ellos deben demostrar la necesidad de hacer esto. De lo contrario, todo lo que tenga una etiqueta roja debe retirarse del gemba. Las cosas que no tengan un uso futuro evidente y que no tengan valor intrnseco, se descartan. Las cosas que no se vayan a necesitar en los prximos 30 das pero que podran utilizarse en algn momento en el futuro, se llevan a sus correspondientes lugares (como a la bodega, en el caso de suministros). El trabajo en proceso que exceda las necesidades del gemba deber enviarse a la bodega o devolverse al proceso responsable de producir el excedente.

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    En el proceso de seiri pueden obtenerse percepciones valiosas sobre la forma como la empresa

    conduce su negocio. La campaa de etiquetas rojas deja como resultado una montaa de gembutsu innecesario, y los empleados se enfrentan a incmodas preguntas como: Cunto dinero se inmoviliza en productos prematuramente fabricados?. Las personas se preguntan a s mismas como pudieron haber actuado en forma tan insensata. En una empresa, una campaa de etiquetas rojas puso al descubierto suministros suficientes para unos 20 aos!.

    Tanto los gerentes como los operadores tienen que ver estas extravagancias en el gemba para poder

    creerlo. sta es una forma prctica de que los gerentes puedan echar una mirada a la forma como las personas trabajan. Al encontrar un montn de suministros, por ejemplo, el gerente debe preguntarse Qu tipo de sistema tenemos para hacer pedidos a los proveedores? Qu tipo de informacin utiliza nuestro personal de compras para hacer pedidos? Qu tipo de comunicacin se mantiene entre programacin de produccin y produccin? O, el staff responsable de las compras simplemente hace pedidos cuando piensa que ha llegado el momento de hacerlo?.

    Los gerentes deben ser igualmente rigurosos cuando observan que el trabajo en proceso se ha

    realizado con mucha anticipacin: Por qu nuestro personal contina produciendo trabajo en proceso del que no tenemos una necesidad inmediata? Con base en cul tipo de informacin comienzan ellos la produccin? Esta situacin indica deficiencias fundamentales en el sistema, como el hecho de tener un control insuficiente entre produccin y compras en el gemba. Tambin revela una flexibilidad insuficiente para enfrentar los cambios en la programacin de produccin.

    Al final de la campaa de etiquetas rojas, todos los gerentes -incluidos el presidente y el gerente de

    planta lo mismo que los administradores del gemba- deben reunirse y echar un buen vistazo al montn de suministros, trabajo en proceso y otros gembutsu y comenzar a llevar a cabo el kaizen para corregir el sistema que dio lugar a este despilfarro.

    La eliminacin de tems innecesarios mediante la campaa de etiquetas rojas tambin deja espacio

    libre, lo que incrementa la flexibilidad en el uso del rea de trabajo, porque una vez descartados los tems innecesarios, slo queda lo que se necesita. En esta etapa debe determinarse el nmero mximo de tems que deben permanecer en el gemba: partes y suministros, trabajo en proceso, etc.

    Seiri, tambin puede aplicarse a las personas que trabajan oficinas. Por ejemplo, o un escritorio

    tpico tiene dos o ms cajones. Con frecuencia, los elementos se colocan en estos cajones en forma indiscriminada; en un slo cajn, de lado a lado, pueden encontrarse no somos lpices, bolgrafos, gomas de borrar, papeles, bandas de caucho, tarjetas de negocios y tijeras, sino tambin cepillos de dientes, dulces, perfumes, aspirinas, monedas, fsforos, cigarrillos, joyas de fantasa, cintas adhesivas y otros objetos. Primero, estos elementos deben clasificarse de acuerdo con su uso. En un escritorio con slo dos cajones, los implementos de oficina y los artculos personales deben ocupar cada uno un cajn.

    A continuacin se determina el nmero mximo de cada tem. Por ejemplo, supongamos que decidimos colocar en los cajones solamente dos lpices, un bolgrafo, una goma de borrar, un bloc de papel, y as sucesivamente... Todos los tems que superan el nmero mximo se descartan, es decir, se sacan del cajn y se llevan al rea de almacenamiento para implementos de oficinas que estn en un rincn de sta. Algunas veces, esta rea de almacenamiento recibe el nombre de banco de reciclaje. Cuando se agotan los implementos que estn en los cajones, el empleado se dirige al banco de reciclaje para reponerlos. A su vez, el empleado a cargo del banco observa el inventario y, cuando ste baja al mnimo establecido, ordena ms implementos.

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    Al reducir a un mismo los implementos en los cajones de nuestra oficina, eliminamos la necesidad de revolver la coleccin de lpices, papeles y cosmticos para llegar a un tem deseado. Este proceso desarrolla autodisciplina, que igualmente, mejora el mantenimiento de registros e incrementa la capacidad de los empleados para trabajar en forma eficaz.

    SEITON (STRAIGHTEN - ORDENAR)

    Una vez que se ha llevado a cabo el seiri, todos los tems innecesarios se han retirado del gemba, dejando solamente el nmero mnimo necesario. Pero estos tems que se necesitan, tales como herramientas, pueden ser elementos que no tengan uso si se almacenan demasiado lejos de la estacin de trabajo o en un lugar donde no pueden encontrarse. Esto nos lleva a la siguiente etapa de las 5 S, Seiton.

    Seiton significa clasificar los tems por uso y disponerlos como corresponde para minimizar el tiempo de bsqueda y el esfuerzo. Para hacer esto, cada tem debe tener una ubicacin, un nombre y un volumen designados. Debe especificarse no slo la ubicacin, sino tambin el nmero mximo de tems que se permite en el gemba. Por ejemplo, el trabajo en proceso no puede producirse en cantidades ilimitadas. Por el contrario, debe delinearse claramente el espacio en el suelo para las cajas que contienen el trabajo (pintando un rectngulo para demarcar el Area, etc.) y debe indicarse un nmero mximo tolerable de cajas, por ejemplo, cinco. Puede colgarse un objeto pesado en el techo encima de las cajas para impedir que se apilen mas de cinco. Cuando se ha alcanzado el nivel mximo permitido de inventario, debe detenerse la produccin en el proceso anterior; no hay necesidad de producir ms de lo que puede consumir el proceso siguiente. De esta forma, seiton garantiza el flujo de un nmero mnimo de tems en el gemba de estacin a estacin, sobre la base de primeros en entrar, primeros en salir.

    Una vez invitaron a Taiichi Ohno a visitar la lnea de ensamblaje de otra empresa. Cuando se le pidi que comentara sobre la lnea, dijo: "Ustedes tienen demasiado trabajo en proceso que est en espera, creando una lnea lateral. Dejen un nmero mnimo en la lnea lateral y devuelvan todos los tems en exceso al proceso anterior". Una montaa de lminas metlicas prensadas tenan que devolverse al taller de prensa, y all los trabajadores tenan que realizar su trabajo rodeados de hojas metlicas prensadas, lo que creaba una atmsfera similar a una crcel. Ohno dijo: "Esta es la mejor forma de mostrarles a las personas que cuanto ms duro trabajen, mayor ser la cantidad de dinero que pierda la empresa".

    Los tems que se dejan en gemba deben colocarse en el rea designada. En otras palabras, cada tem debe tener su propia ubicacin y, viceversa, cada espacio en el gemba tambin debe tener su destino sealado. Cada pared debe estar numerada, utilizando nombres como Pared A-1 y Pared B-2. La colocacin de elementos tales como suministros, trabajo en proceso, tomas de agua, herramientas, cribas, moldes y carretas deben sealarse por su ubicacin o con marcas especiales. Las marcas en el piso o en las estaciones de trabajo indican las ubicaciones apropiadas del trabajo en proceso, herramientas, etc. Al pintar un rectngulo en el piso para delinear el rea para las cajas que contienen trabajo en proceso, por ejemplo, se crea un espacio suficiente para almacenar el volumen mximo de tems. Al mismo tiempo, cualquier desviaci6n del nmero de cajas sealados se hace evidente instantneamente. (Los lectores familiarizados con el sistema justo a tiempo reconocern que esta es la primera etapa de introduccin de un sistema de produccin de "atraccin"). Las herramientas deben colocarse al alcance de la mano y deben ser fciles de recoger y regresar a su sitio. Sus siluetas podran pintarse en al superficie donde se supone que deben almacenarse. Esto facilita saber cundo se encuentran en uso.

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    El pasadizo tambin debera sealizarse claramente Con pintura. Al igual que otros espacios se designan para suministros y trabajos en proceso, el destino del pasadizo es el trnsito: No debe dejarse nada all. El pasadizo debe estar completamente despejado de madera que se destaque cualquier objeto que se deje all, lo que permite a los supervisores observar instantneamente la anormalidad y emprender as la correspondiente accin correctiva. SEISO (SCRUB - LIMPIAR)

    Seiso significa limpiar el entorno de trabajo, incluidas las mquinas y herramientas, lo mismo que pisos, paredes y otras reas del lugar de trabajo. Tambin hay un axioma que dice: Seiso significa verificar. Un operador que limpia una mquina puede descubrir muchos defecto de funcionamiento. Cuando la mquina esta cubierta de aceite, holln y polvo, es difcil identificar cualquier problema que se pueda estar formando. Sin embargo, mientras se limpia la mquina podemos detectar con facilidad una fuga de aceite, una grieta que se est formando en la cubierta, o tuercas y tornillos flojos. Una vez reconocidos estos problemas, pues en solucionarse con facilidad.

    Se dice que la mayor parte de las averas en las mquinas comienzan con vibraciones (debido a tuercas y tornillos flojos), con la introduccin de partculas extraas como polvo (como resultado de grietas en el techo, por ejemplo), o con una lubricacin o engrase inadecuados. Por esta razn, seiso constituye una gran experiencia de aprendizaje para los operadores, ya que pueden hacer muchos descubrimientos tiles mientras limpian las mquinas.

    En alguna oportunidad particip en actividades seiso en la planta de un fabricante de baldosas de madera, con muchas mquinas para trabajar madera, tales como sierras elctricas. Toda la alta gerencia, incluido el presidente, se uni en actividades seiso con los operadores. (Se dijo que sta era la primera vez que los empleados vean al presidente aparecer en gemba en overall y con una escoba). Mientras ellos limpiaban la parte exterior de las mquinas, lo mismo que las paredes y las vigas en el techo, decan una y otra vez: No lo podemos creer!". En las paredes se encontraban adheridas gruesas capas de astillas de madera y polvo. Cuando remova los desechos, el director financiero descubri cables elctricos pelados que se extendan por las paredes. Durante mucho tiempo la cubierta de vinilo haba estado deteriorada. l se admir ante el hecho de que jams se hubiese producido un incendio en la planta. SElKETSU (SYSTEMATIZE - SISTEMATIZAR)

    Seiketsu significa mantener la limpieza de la persona por medio de uso de ropa de trabajo adecuada, lentes, guantes y zapatos de seguridad, as como mantener un entorno de trabajo saludable y limpio. Otra interpretacin de seiketsu es continuar trabajando en seiri, seiton y seiso en forma continua y todos los das.

    Por ejemplo, es fcil ejecutar el proceso de seiri una vez y realizar algunos mejoramientos, pero sin un esfuerzo por continuar tales actividades, muy pronto la situacin volver a lo que era originalmente. Es fcil hacer slo una vez el kaizen en el gemba. Pero realizar el kaizen continuamente, da tras da, es un asunto completamente diferente. La gerencia debe disear sistemas y procedimientos que aseguren la continuidad de seiri, seiton y seiso. El compromiso, respaldo e involucramiento de la gerencia en las 5 S se vuelve algo esencial. Por ejemplo, los gerentes deben determinar con qu frecuencia se debe llevar a cabo seiri, seiton y seiso, y qu personas deben estar involucradas. Esto debe hacer parte del programa anual de planeacin.

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    SHITSUKE (STANDARDIZE - ESTANDARIZAR)

    Shitsuke significa autodisciplina. Las personas que continuamente practican seiri, seiton, seiso y seiketsu -personas que han adquirido el hbito de hacer de estas actividades de su trabajo diario- adquieren autodisciplina.

    Las 5 S pueden considerarse como una filosofa, una forma de vida en nuestro trabajo diario. La esencia de las 5 S es seguir lo que se ha acordado. Se disponen comienza por descartar lo que no necesitamos en el gemba (seiri) y luego se disponen todos los tems innecesarios en el gemba en una forma ordenada (seiton). Posteriormente, debe conservarse un ambiente limpio, de manera que puedan identificarse con facilidad las anormalidades (seiso), y los tres pasos anteriores deben mantenerse sobre una base continua (shitsuke). Los empleados deben acatar las normas establecidas y acordadas en cada paso, y para el momento en que llegan a shitsuke tendrn la disciplina para seguir tales normas en su trabajo diario. Esta es la razn por la que el ltimo paso de las 5 S recibe el nombre de autodisciplina.

    En esta etapa final, la gerencia debe haber establecido los estndares para cada paso de las 5 S, y asegurarse de que el gemba est siguiendo dichos estndares. Los estndares deben abarcar formas de evaluar el progreso en cada uno de los cinco pasos. I

    Un gerente de gemba de una empresa de qumicos me dijo una vez que cuando le pidi a sus operadores del gemba que evaluaran los parmetros clave del proceso y los trazaran en el diagrama y/o carta de control, los operadores no asumieron con toda la seriedad esta tarea: las cifras siempre permanecan en el centro de la carta de control. Sin embargo, una vez que implementaron con xito las 5 S y que todos comenzaron a adquirir autodisciplina, el gerente descubri que la actitud de los operadores haba cambiado: los datos que aparecan en la carta de control comenzaron a revelar desviaciones.

    Existen cinco maneras de evaluar el nivel de las 5 S en cada etapa:

    1. Autoevaluacin. 2. Evaluacin por parte de un consultor experto. 3. Evaluacin por parte de un superior. 4. Una combinacin de los tres puntos anteriores. 5. Competencia entre grupos gemba.

    El gerente de planta debe organizar un concurso entre los trabajadores; posteriormente, ste puede

    revisar el estado de las 5 S en cada gemba y seleccionar el mejor y el peor gemba. El mejor gemba puede recibir un premio u otro reconocimiento, mientras que al peor se le entrega una escoba y un balde. Este ltimo grupo tendr un incentivo para realizar un mejor trabajo, de manera que otro grupo sea el que reciba estos elementos en una prxima ocasin.

    Con el fin de revisar el progreso alcanzado, los gerentes de planta y los administradores de gemba deben realizar una evaluaci6n en forma regular. Solamente despus de aprobado el trabajo en el primer paso, los trabajadores podrn seguir al paso siguiente. Este proceso proporciona un sentimiento de logro.

    Una vez completo el seiso, la atencin de la gerencia debe centrarse en un nuevo horizonte, especficamente, mantener y garantizar el momentum y el entusiasmo. Despus de haber trabajado intensamente seiri, seiton y seiso, y de haber visto los mejoramientos en el gemba, los empleados empiezan

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    a pensar: "Los que hemos logrado!" y se rebajan y lo toman con calma por un rato (o lo que es peor, suspenden sus esfuerzos por completo). Las poderosas fuerzas que estn en juego en el gemba tratan de ejercer presin sobre las condiciones para que vuelvan a su estado anterior, lo que hace imperativo que la gerencia construya un sistema que asegure la continuidad de las actividades de las 5 S. INTRODUCCION DE LAS 5 S

    Kaizen valora tanto el proceso como el resultado. Con el fin de que las personas se involucren en la continuacin de su esfuerzo kaizen la gerencia debe planear, organizar y ejecutar con cuidado el proyecto. A menudo, los gerentes desean ver el resultado demasiado y pasan por alto un proceso vital. Las 5 S "no son una moda" ni el "programa" del mes, sino una conducta de la vida diaria. Por tanto, todo proyecto kaizen necesita incluir pasos de seguimiento.

    Como kaizen hace frente a la resistencia de las personas al cambio, el primer paso consiste en preparar mentalmente a los empleados para que acepten las 5 S antes de dar comienzo a la campaa. Como un aspecto preliminar al esfuerzo de las 5 S, debe asignarse un tiempo para analizar la filosofa implcita de las 5 S y sus beneficios:

    Creando ambientes de trabaj limpios, higinicos, agradables y seguros. Revitalizando al gemba y mejorando sustancialmente el estado de nimo, la moral y la motivacin

    de los empleados. Eliminando las diversas clases de muda minimizando, la necesidad de buscar herramientas,

    haciendo ms fcil el trabajo de los operadores, reduciendo el trabajo fsicamente agotador y liberando espacio.

    La gerencia tambin debe comprender los muchos beneficios que las 5 S en el gemba para la totalidad

    de la empresa; entre estos mencionamos:

    Ayuda a los empleados a adquirir autodisciplina; los empleados con autodisciplina estn siempre participando en las 5 S, asumen un inters real en el kaizen y se puede confiar en su adhesin a los estndares.

    Destaca los muchos tipos de muda en el gemba; reconocimiento de los problemas es el primer paso para la eliminacin del desperdicio.

    La eliminacin del muda en el gemba intensifica el proceso de las 5 S. Seala anormalidades, tales como productos defectuosos y excedentes de inventario. Reduce el movimiento innecesario, como caminar y el trabajo y necesariamente agotador. Permite que se identifique visualmente y, por tanto, que se solucionen los problemas relacionados

    con escasez de materiales, lneas desbalanzeadas, averas en las mquinas y demoras en las entregas.

    Resuelve grandes problemas logstico en el gemba, de una forma simple. Hace visibles los problemas de calidad. Mejora la eficiencia en el trabajo y reduce los costo de operacin. Reduce los accidentes industriales mediante la eliminacin de pisos aceitosos y resbalosos,

    ambientes sucios, ropa inadecuada y operaciones inseguras.

    Seiso, en particular, incrementa la confiabilidad de las mquinas, dejando de sta forma ms tiempo libre a los ingenieros de mantenimiento para trabajar en mquinas que sean propensas a averas repentinas.

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    Como resultado, los ingenieros pueden concentrarse en aspectos primarios que mayor importancia, como el mantenimiento preventivo, el mantenimiento predictivo y la creacin de equipos libre de mantenimiento, en colaboracin con los departamentos de diseo.

    Una vez comprendidos estos beneficios y asegurndose de que los empleados tambin los han entendido, la gerencia puede seguir adelante con el proyecto kaizen.

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    Ttulo del libro: Como implementar el Kaizen en el sitio de Trabajo (Gemba) Autor: Masaaki Imai Editorial: McGraw-Hill Interamericana de Espaa, S.A.U. Traduccin: Gloria Rosas Lopetegi Edicin: 1 Ao edicin: 1998 Nmero de pginas: 314 P.V.P.: 3.500.- ptas. I.S.B.N.: 958-600-798-7

  • DANDO UN PASEO POR LA FBRICA U OFICINA, OBSERVANDO COMO SE GUARDAN LAS HERRAMIENTAS, COMO SE MANIPULAN LOS DESECHOS PRODUCIDOS POR LAS MQUINAS, COMO SE ORGANIZAN LAS MESAS DE TRABAJO, ...DAN UNA INFORMACIN MS FIABLE Y PROFUNDA DE LA EMPRESA QUE LA INFORMACIN DE LOS CATLOGOS.

  • EL ASPECTO DE LAS INSTALACIONES DAN IDEA DE LA GESTIN DE UNA EMPRESA.

    ES UN PUNTO PARA LAS EMPRESAS QUE INICIEN UN PROCESO DE MEJORA, DESEEN AVANZAR EN UNA GESTIN DE CALIDAD TOTAL

    CONSERVAR MATERIALES INNECESARIOS OCUPA ESPACIO Y GENERA COSTES INTILES

    A PESAR DE SER CONCEPTOS SENCILLOS RESULTA DIFCIL SU PUESTA EN PRCTICA.

    EST INTIMAMENTE LIGADO CON LOS PILARES DE LA GESTIN Y LA DISCIPLINA DE LA EMPRESA. UNA DEFICIENTE ORGANIZACIN DEL LUGAR DE TRABAJO ES SNTOMA DE HBITOS RELAJADOS Y ANTESALA DE PROBLEMAS MS IMPORTANTES, MOTIVACIN, CONTROL DE CALIDAD, EFICACIA EN LOSPROCESOS...

    ES RESPONSABILIDAD DE TODOS

    IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA.

  • LAS 5S FUE UN PROGRAMA DESARROLLADO POR TOYOTA PARA CONSEGUIR CON UN ENFOQUE SISTMICO MEJORAS DURADERAS EN EL NIVEL DE ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA.

    APLICABLE A TODO TIPO DE EMPRESAS, REAS, ALMACENES, GESTIN DE STOCKS, PUESTO DE TRABAJO, ARCHIVOS,....

    SON MUCHAS LAS EMPRESAS QUE SIGUIENDO ESTE ENFOQUE DE LA S5S EXPERIMENTAN UNA MEJORA DRSTICA EN SU ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA.

    LAS 5S

  • SEIRI-ORGANIZACIN-SORT(SEPARAR)-CLEAR OUT(ELIMINAR)

    EN EL DA A DA POCO A POCO SE ACUMULAN A NUESTRO ALREDEDOR GRAN CANTIDAD DE COSAS QUE NO EMPLEAMOS Y QUE DIFICULTAN NUESTRO TRABAJO.

    OBEDECEN A CONSERVAR POR SI ACASO....

  • CONSISTE EN IDENTIFICAR, CLASIFICAR Y SEPARAR LOS MATERIALES NECESARIOS DE LOS INNECESARIOS Y DESPRENDERSE DE STOS.

    SLO SE DISPONE DE LOS MATERIALES NECESARIOS.

    MATERIAL INNECESARIO ES TODO AQUELLO QUE NO SE UTILIZA Y NO SE PREV UTILIZAR EN EL FUTURO.

    SEIRI-ORGANIZACIN-SORT(SEPARAR)-CLEAR OUT(ELIMINAR)

    NO ES:DEFINIR UNA NUEVA DISTRIBUCIN DE MQUINAS O UN MTODO PARA PLANIFICAR LA PRODUCCIN

    DEFINIR LAS TAREAS O RESPONSABILIDADES DE CADA UNO.

  • EL MATERIAL INNECESARIO:

    DIFICULTAN EL FLUJO DE PROCESOS

    COMPLICAN LAS OPERACIONES DE LOS TRABAJADORES; MLTIPLES MANIPULACIONES.

    COMPLICAN LA BSQUEDA DE ELEMENTOS NECESARIOS.

    IMPIDEN LA MEJORA DE DISTRIBUCIN EN PLANTA, EXPANSIN DE LA ACTIVIDAD E IMPLANTACIN DE OTRAS NUEVAS.

    CAUSAN ACCIDENTES

    SON DESPERDICIO:

    SEIRI-ORGANIZACIN-SORT(SEPARAR)-CLEAR OUT(ELIMINAR)

    EMPLEO DE REURSOS DE ALMACENAMIENTO ADICIONALESCOSTES DE FINANCIACINDETERIORO PROGRESIVO Y PRDIDA DE VALOR

  • PROPSITODISPONER EN LA ACTIVIDAD DIARIA SLO DEL MATERIAL NECESARIO

    TENER IDENTIFICADO Y SEPARADO EL MATERIAL INNECESARIO DEL NECESARIO

    EVITAR RETROCESO DE LA MEJORA CONSEGUIDA, IDENTIFICANDO SLO EL MATERIAL NECESARIO QUE DEBE HABER EN EL PUESTO.

    SEIRI-ORGANIZACIN-SORT(SEPARAR)-CLEAR OUT(ELIMINAR)

  • SEITON-ORDEN-STRAIGHTEN(ORDENAR)-CONFIGURE

    UNA VEZ ELIMINADO LO INNECESARIO,

    SE ESTABLECE EL MODO EN QUE DEBEN UBICARSE E IDENTIFICARSE LOS MATERIALES NECESARIOS, DE MANERA QUE SEA FCIL Y RPIDO ENCONTRARLOS, UTILIZARLOS Y REPONERLOS POR CUALQUIERA

    NO ES:DISPONER LAS COSAS DE FORMA ESTTICA.

    LA UBICACIN DEL MATERIAL DEPENDE DE LA FRECUENCIA DE USO

    LA IDENTIFICACIN ES UNA CONDICIN PARA EL ORDEN.

    CADA COSA EN SU SITIO Y UN SITIO PARA CADA COSA

  • SEITON-ORDEN-STRAIGHTEN(ORDENAR)-CONFIGURE

    ES NECESARIO PORQUE:

    EXISTEN PRDIDAS DE TIEMPO EN BUSCAR Y LOCALIZAR PIEZAS, HERRAMIENTAS, MATERIALES,...

    GASTO DE DINERO EN:

    COMPRAR MATERIALES QUE NO SE LOCALIZANREEMPLAZAR MATERIAL DETERIORADO POR MAL ALMACENAMIENTO...

    IMAGEN NEGATIVA DE LUGAR DESORDENADO

  • SEITON-ORDEN-STRAIGHTEN(ORDENAR)-CONFIGURE

    FIN PERSEGUIDO:

    TODOS CONOCEN DONDE ENCONTRAR MAT. NECESARIOS PARA SU TRABAJO

    ACCESO, USO Y DEVOLUCIN DE ESTOS MATERIALES SEA FCIL, CMODO YRPIDO

    REDUCIR O ELIMINAR TIEMPOS DE BSQUEDA, USO Y DEVOLUCIN DE MATERIALES

    REDUCIR ERRORES HUMANOS

    EVITAR INTERRUPCIONES DE PROCESO

    REDUCIR TIEMPOS DE CAMBIO

    REDUCIR STOCKS

  • SEISO-LIMPIEZA-SCRUB-CLEAN AND CHECK

    CONSISTE EN:

    IDENTIFICAR Y ELIMINAR LAS FUENTES DE SUCIEDAD, LUGARES DIFCILES DE LIMPIAR, PIEZAS DETERIORADAS Y DAADAS Y LOS APAOS DE FORMA QUE TODOS LOS MEDIOS SE ENCUENTREN EN PERFECTO ESTADO DE USO

    HACER VISIBLES LAS ANOMALAS Y CORREGIRLAS

    MANTENER EN BUEN ESTADO REQUIERE ESTABLECER O NORMALIZAR LOS PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA

    MEJOR QUE LIMPIAR ES NO MANCHARBSICAMENTE ES CUIDAR DEL MATERIAL NECESARIO Y DEVOLVERLO A SUS CONDICIONES DE FUNCIONAMIENTO

    NO ES:LIMPIAR Y SLO LIMPIAR POR ESTTICA

    BUSCAR A UNA EMPRESA QUE LIMPIE POR NOSOTROS LOS SBADOS SI NO PODEMOS HACERLO.

  • SEISO-LIMPIEZA-SCRUB-CLEAN AND CHECKES NECESARIO CUANDO:

    DESCONOCIMIENTO DEL EQUIPO POR PARTE DE OPERARIOS

    DIFICULTAD EN LA DETECCIN DE LOS SNTOMAS DE AVERAS

    ZONAS DIFCILES Y/O PELIGROSAS DE LIMPIAR

    REALIZACIN DE ZAFARRANCHOS DE LIMPIEZA ENSUCINDOSE DE NUEVO RPIDAMENTE

    ACEPTACIN DE LA SITUACIN CONVIVIENDO CON LA SUCIEDAD

    ESCASA ATENCIN A LOS DETALLES

    DERIVA EN:

    IMAGEN GENERAL DE ABANDONO

    DEFECTOS PERMANECEN OCULTOS

    PENOSIDAD EN TRABAJOS SIMPLES

    MAYOR NMERO DE ACCIDENTES

  • SEISO-LIMPIEZA-SCRUB-CLEAN AND CHECK

    PROPSITO:

    QUIEN LLEGA A TRABAJAR A UN PUESTO, SE LO ENCUENTRA LIMPIO Y TODO EN PERFECTO ESTADO DE USO.

    EL CONOCIMIENTO DE LOS OPERARIOS DE SUS MQUINAS MEJORA DA A DA

    SE DEVUELVE EL EQUIPO A SUS CONDICIONES BSICAS DE FUNCIONAMIENTO

    LAS ANOMALAS SE HACEN VISIBLES ANTES DE QUE PROVOQUEN AVERAS ODEFECTOS

    AUMENTAR EL SENTIMIENTO DE ORGULLO, SATISFACCIN Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

  • SEIKETSU-CONTROL VISUAL-SYSTEMATIZE- CONFORM

    CONSISTE EN:

    CUALQUIERA PUEDE DISTINGUIR UNA SITUACIN NORMAL DE OTRA ANORMAL, MEDIANTE NORMAS SENCILLAS Y VISIBLES PARA TODOS.

    FACILITAR EL CONTROL POR EXCEPCIN

    REQUIERE ESTABLECER EL CMO ACTUAR PARA CORREGIR LAS ANOMALAS

    UNA IMAGEN VALE MS QUE MIL PALABRASES DIFCIL MANTENER LOS PASOS ANTERIORES

    NO ES: HACER QUE EL REA DE TRABAJO PAREZCA MS VISTOSA.

    PODER CONTROLAR FCILMENTE LO QUE HACE CADA EMPLEADO

  • SEIKETSU-CONTROL VISUAL-SYSTEMATIZE- CONFORM

    ES NECESARIO CUANDO SE DESCONOCE:

    SI APARECEN NUEVOS MATERIALES INNECESARIOS

    SI ESTN TODOS LOS ELEMENTOS NECESARIOS O FALTA ALGUNO

    SI LOS ELEMENTOS NECESARIOS ESTN EN SU SITIO CORRECTO

    SI EXISTE MS O MENOS CANTIDAD DE LO NECESARIO

    SI SE CUMPLEN PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA

    SI ESTN TODOS LOS MEDIOS DE LIMPIEZA Y EN SU SITIO

    SI LOS INDICADORES ESTN POR ENCIMA O POR DEBAJO DE LOS VALORES ADECUADOS

    EL ESTADO DE FUNCIONAMIENTO DE LAS MQUINAS E INSTALACIONES.

  • SHITSUKE-DISCIPLINA Y HBITO-STANDARIZE-

    CONSISTE EN::

    TRABAJAR PERMANENTEMENTE DE ACUERDO CON LAS NORMAS ESTABLECIDAS

    HACER DE LA ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA UNA PRCTICA DIARIA EN LA EMPRESA, ASUMIDA POR TODOS.

    LA REALIZACIN DE EVALUACIONES PERIDICAS. AYUDA A IDENTIFICAR DESVIACIONES Y NUEVAS OPORTUNIDADES DE MEJORA.

    ASUMIR EL COMPROMISO DE TODOS PARA MANTENER Y MEJORAR EL NIVEL DE ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA.

    POR MUCHO QUE NOS ESFORCEMOS PARA MANTENER LA ORGANIZACIN, EL ORDEN Y LA LIMPIEZA, SIEMPRE VOLVEMOS A LA

    SITUACIN INICIAL. NUESTRO PROBLEMA ES QUE NO HAY SUFICIENTE DISCIPLINA EN LA EMPRESA

    NO ES: ESTABLECER MEDIDAS DISCIPLINARIAS PARA EL QUE NO CUMPLE CON LO ESTABLECIDO

  • SHITSUKE-DISCIPLINA Y HBITO-STANDARIZE-NECESARIO CUANDO:

    EMPIEZAN A APARECER INNECESARIOS, ESCONDINDOSE POR LAS ESQUINAS Y AMONTONNDOSE.

    PROPSITO:

    MANTIENE VIVA LA CONCIENCIACIN DE TODOS LOS QUE TRABAJAN EN EL REA HACIA LA ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA

    FORMACIN CONTINUA DEL TRABAJADOR.

    A TRAVS DE LA EJECUCIN DISCIPLINADA DE LAS NORMAS Y PROCEDIMIENTOS SE CREA EL HBITO.

    PARA LOGRARLO:

    SE PRETENDE QUE TODOS LOS QUE TRABAJAN EN EL REA CONOZCAN EL NIVEL EXISTENTE DE ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA. LAS CAUSAS DEDESVIACIN RESPECTO AL OBJETIVO MARCADO Y QUE ACTE EN CONSECUENCIA.

  • IMPLANTACIN EFICAZCONDICIONES BSICAS

    COMPROMISO CLARO DE LA DIRECCIN, DESDE EL CONVENCIMIENTO QUE LA ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA ES UNA DISCIPLINA BSICA PARA LA MEJORA CONTINUA EN GESTIN

    RELACIONES FLUIDAS ENTRE LA DIRECCIN Y LOS EMPLEADOS

    SELECCIN ADECUADA DEL REAFACTORES DE XITO

    IMPLICAR A TODOS

    ATENDER LAS IDEAS DE LAS PERSONAS QUE TRABAJAN EN EL REA

    RESPETO AL MTODO DE IMPLANTACIN

    VOLUNTAD FIRME DE CAMBIAR LA SITUACIN

    IMPLICACIN VISIBLE DE LOS DIRECTIVOS

    CULTURA DE TRABAJO EN EQUIPO

    NO ESCATIMAR RECURSOS PARA LA MEJORA

    CELERIDAD EN LA EJECUCIN DE LAS ACCIONES

  • SELECCIN DEL REA PILOTO

    REA REPRESENTATIVA DE LA ACTIVIDAD DE LA EMPRESA

    DEBE ESTAR CLARAMENTE DEFINIDA.

    NO HAYA PREVISIN DE CAMBIOS DURANTE LA IMPLANTACIN

    CLARA NECESIDAD DE MEJORA

    ALTA PROBABILIDAD DE XITO: ACTITUD PERSONAS, RECURSOS

  • VENTAJAS DE LA APLICACIN DE LAS 5S

    DISMINUCIN DEL RIESGO DE COMETER ERRORES.

    HACER MS RPIDO EL TRABAJO, REDUCIENDO OPERACIONES SIN VALOR

    FACILITAR EL TRABAJO

    MENOS AVERAS

    MENOR NIVEL DE EXISTENCIAS E INVENTARIOS

    MENOS ACCIDENTES

    MENOS MOVIMIENTOS Y TRASLADOS INTILES

    MENOR TIEMPO PARA EL CAMBIO DE HERRAMIENTA

    MS ESPACIO

    MEJOR IMAGEN ANTE LOS CLIENTES

    EN GENERAL ELIMINA INEFICIENCIAS, EVITA ERRORES Y CONSIGUE QUE TODO FUNCIONE SIN PROBLEMAS.

  • RAZONES LIGADAS A LA CULTURA DE EMPRESA Y AL CAMBIO DE ACTITUDES DE LAS PERSONAS HACIA EL TRABAJO

    ORGULLO DEL LUGAR EN QUE SE TRABAJA

    COMUNICACIN MS FLUIDA ENTRE LA DIRECCIN Y LOS TRABAJADORES

    ESTMULO A LA COOPERACIN Y AL TRABAJO EN EQUIPO

    MAYOR MOTIVACIN DE LOS TRABAJADORES

    MS SUGERENCIAS E INICIATIVAS DE MEJORA

    MAYOR COMPROMISO Y RESPONSABILIDAD EN LAS TAREAS

    MAYOR CONOCIMIENTO DEL PUESTO DE TRABAJO

    MEJOR IDENTIFICACIN DE LOS PROBLEMAS