Presentacin de PowerPoint

Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014LAS 7+2 FORMAS DE DESPERDICIOIng. de la Produccin IIEditado Abril - 20142ObjetivosIdentificar con claridad los 7 desperdicios que se presentan en todo proceso productivo incluyendo los 2 ltimos detectados en la cultura occidental

Identificar las herramientas correctas para eliminar los desperdicios

Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014Dentro del Sistema de Manufactura esbelta, Desperdicio es:

Cualquier elemento dentro del proceso de produccin (incluyendo reas de servicio y administrativas) que aade costo sin aadir valor al productoQu es Desperdicio?

Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014Qu aade valor a nuestro producto?Aquellas actividades que transforman la materia prima en partes o productos

Ejemplos:

1. Leche transformada en queso/nieve 2. Barra de acero convertida en flecha 3. madera, tornillos, barniz = silla 4. Poliamida (grano de plstico) en pieza inyectada

Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014Qu no aade valor a nuestro producto?Aquellas actividades que consumen recursos pero no hace que el producto se enriquezca Ejemplos:

1. Inspeccin de calidad 2. Transporte de material 3. Seleccin de material 4. Retrabajo

Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014El desperdicio:Cuesta dinero

Consume el tiempo requerido para construir unproducto y entregarlo al cliente

Evita que la compaa sea ms productiva con los recursos actuales.

El despedicio incrementa nuestros costos sin aportar ningn beneficio reduciendo nuestra competitividad en el mercado

Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014Las 7 formas de desperdicioSobre produccinTiempo de esperaTransporteSobre procesamientoExceso de inventarioExceso de movimientosRetrabajo EMPRESAIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014SobreproduccinEs hacer ms de lo necesario. Es producir de ms componentes papeles, copias, llamadas telefonicas, formatos, informes que no son requeridos para su uso o venta y por lo tanto generan muy poco uso valor. Es una de las peores formas de desperdicio porque genera otra forma grave de desperdicio: el inventario.

Ejemplo: Fabricar productos que no fueron ordenadosFabricar de acuerdo a la capacidad de la lnea y no de acuerdo a la demanda del clienteVisitar dos veces al cliente para hacer un solo servicioIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014InventarioEs la acumulacin de productos y/o materiales en cualquier parte del proceso, es un inventario stock de cualquier cosa, es especialmente daino pues las compaas lo usan para ocultar problemas, lo que ocasiona que las personas no estn motivadas a realizar mejoras. No conforme con lo anterior, el inventario genera otras formas de desperdicio como son: el tiempo de espera, el transporte, fallas y retrabajos. Ejemplo:

Exceso de materia prima, material en proceso producto terminado.Documentos en espera de procesarse en el escritorio de alguien.Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014Tiempo de esperaIndica el tiempo perdido entre operaciones o durante una operacin, debido a material olvidado, lneas no balanceadas, errores de programacin, etc. Esperar Por cualquier cosa que detenga el proceso (o dnde se detenga el trabajo) por alguien que ejecute un paso, por equipo, por informacin, por inventario de trabajo en fila, por una aprobacin. Por una copiadora, por un fax, por una computadora, por una impresora

Ejemplo: 1.Sin material para producir 2. Retraso en procesamiento de un lote 3. Maquinaria descompuesta; 4. Cuellos de botella en produccin 5. Aprobacin del trabajo por el cliente. Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014TransporteSe refiere a mover el material ms de lo necesario, ya sea desde un proveedor o un almacn hacia el proceso, entre procesos e incluso dentro de un mismo proceso. Temporeramente localizar o mover materiales, gente, informacin o papel ms all de lo estrctamente necesario.

Ejemplo:1. Largas distancias de transporte de material en proceso 2. Transporte ineficiente; 3. Layout mal diseadoIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014Retrabajo y ScrapEs producir partes defectuosas o manejar materiales de manera inadecuada. Tambin incluye el desperdicio por volver a hacer un trabajo y prdidas de productividad asociadas con interrupciones en la continuidad del proceso. Afectan la capacidad del proceso, aaden costos y ponen en peligro la calidad del producto servicio final

Ejemplo:1. Desperdicio, 2. Retrabajo,3. Reemplazos en la produccin4. InspeccinIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014SobreprocesamientoSe genera cuando a un producto o servicio se le hace ms trabajo del necesario, que no es parte normal del proceso y que el cliente no est dispuesto a pagar. Esta forma de desperdicio es la ms difcil de identificar y eliminar. Reducirlo implica eliminar elementos innecesarios del trabajo mismo. Ejemplo: Procesamiento innecesario o incorrecto, exceso de firmas en documento. 2. Verificaciones de los trabajos de otros,3. multiples firmas de aprobacin.Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014Exceso de MovimientosSe define como cualquier movimiento que no es necesario para completar de manera adecuada una operacin actividad.. Cada vez que una persona se estira, inclina o gira, genera un desperdicio de movimiento, as como desplazarse para ir por material, herramientas, planos, formatos, copias, etc...(nota: tambin considerar movimientos no necesarios de las mquinas) Ejemplo: 1. Movimientos humanos que no son necesarios o generan sobre esfuerzo. Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 20141. No dar participacin a la gente2. No conocer los talentos de los compaeros3. No administrar el conocimiento

Inaccin o DejadezNo dar un paso al frente o la milla extra, tomar las decisiones oportunamente.Desperdicio de TALENTOIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014COMO ELIMINAR LOS 7 DESPERDICIOSIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014 Es una filosofa de calidad que asigna la responsabilidad de cumplir con los requerimientos del cliente a las primeras etapas del proceso.

Existen dos lados en la calidad en el origen: Prevencin y deteccin.

1. Calidad en el OrigenIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014

Detectar: Es encontrar el error al final del proceso NO19Inicio del ProcesoInspeccinSI reparaciones y segundasSigue proceso Produccin

M.PIng. de la Produccin IIEditado Abril - 201419

Prevenir: Se enfoca en asegurar el proceso, para eliminar las posibilidades de error.M.P20ProcesoAseguramiento de calidad en procesoMonitoreo/AjusteSiguiente proceso ProduccinIng. de la Produccin IIEditado Abril - 201420Organizar, limpiar, desarrollar y sostener un ambiente de trabajo productivo. Un programa de 5Ss, significa ms que solo mantener un lugar de trabajo ms limpio y mas organizado. Representa un cambio fundamental en la actitud hacia el lugar de trabajo.

5Ss es reconocer que el lugar de trabajo es donde pasamos una considerable parte de nuestras vidas.

2. 5Ss Organizacin del lugar de trabajo: Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014Filosofa de mejora continuamente, enfatizando la participacin del empleado, en el cual cada proceso se evala y mejora continuamente en trminos de tiempo, recursos, calidad y otros aspectos relevantes al proceso

3.Kaizen:Ing. de la Produccin IIEditado Abril - 2014

Mejora continuaIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014Principios de eliminacion de desperdicioSolamente fabricar lo que el cliente necesitaSistema de jalarPrevenir fallas a travs de acciones preventivas para entregar calidad perfecta a nuestros clientesCalidad perfectaFlexibilidad en relacin a volumen, variaciones de producto y generaciones de productoFlexibilidadOrientacin al procesoDisear, controlar y mejorar el proceso en su totalidad Eliminacin de desperdicioOrientacin al procesoCalidad perfectaSistema de jalarFlexibilidadIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014

PREGUNTASIng. de la Produccin IIEditado Abril - 2014