8. Emésztőrendszer

Embed Size (px)

Citation preview

Emsztrendszer

Tpcsatorna Egsz hosszban 4 rteg:1. nylkahrtya

1.

2.

3.

4.

2. ny.h. alatti rteg 3. izomrteg 4. ktszveti rteg (adventicia) Nylkahrtya: a tpcsatornt bleli. A felsbb szakaszokon (szjreg, garat, nyelcs), ahol a tpllk csak thalad tbbrteg laphm, a tbbi szakaszon (gyomor, bl) egyrteg hengerhm alkotja. Nylkahrtya alatti rteg: laza rostos ktszvetbl ll, vrereket, vegetatv rostokat tartalmaz: Meissner fle fonat. A gyomorban s patkblben mirigyek is tallhatak. Izomrteg: a nyelcs kzps harmadig harntcskolt izomrostokbl ll, a tpcsatorna tbbi rszn sima izomrostok alkotjk. A sima izomrostok kt rtegben egy bels krkrs s egy kls hosszanti rtegben helyezkednek el. Itt tallhat az Auerbach fle vegetatv idegfonat. Ktszveti rteg.

A tpcsatorna szakaszai A. Szjreg: tartalmazza a nyelvet s a fogakat, amelyek a hangkpzsben s a beszdben foglal szerepet. B. Garat: kapcsolatot teremt a gge s az orrreg, valamint a szjreg s a nyelcs kztt. C. Nyelcs: a garat s a gyomor kztt teremt kapcsolatot, 25-30 cm hossz.

D. Gyomor: alakja J-bethz hasonlt, van egy ells s egy

htuls felszne, kt oldals grblete (kis s nagy), valamint kt nylsa: gyomorszj (kardia) s gyomorcsuk (pilrus). A gyomorszj a nyelcsvel, a gyomorcsuk a patkbllel kzlekedik. A kardia s pilrus krli mirigyek nykot termelnek, a gyomortest s a gyomorfenk (fornix) mirigyei ssavat (HCl) termelnek. Beidegzse: S: napfonat rostjai PS: X.

E. Vkonybl: a tpcsatorna leghosszabb szakasza, 3 rsze

van: - patkbl (duodenum) kezdeti rgztett szakasz, 25-30 cm hossz, patk alakban hajltott. Hajlsa krlleli a hasnylmirigy fejt. - hbl (jejunum) a vkonybl mozgkony rszt - cspbl (ileum) kpezik. A ny.h. Szmos blbolyht kpez. A blbolyht egyrteg hengerhm, ktszvet s rhlzat, egy kzponti nyirokr alkotja. A hmsejtek cscsn mikrovillozitsok tallhatak (kefeszegly). Beidegzse: napfonat s bels blfodri fonat S, PS. Meissner s Auerbach sajt beidegzs.

F.

Vastagbl: a tpcsatorna utols szakasza. Rszei: vakbl, felszll-, harnt-, leszllremese, szigmabl, vgbl, vgblnyls. - A nylkahrtyja flhold alak redket kpez, itt nincsenek blbolyhk. - A vastagbl nylkahrtyja nykot termel sejteket tartalmaz. - A vastagblgalandokat a kls sima izomrteg alkotja. - A vgblnyls zrizmai: - bels, amit sima izomrostok alkotnak. - kls, amelyet harntcskolt izomrostok alkotnak.

Beidegzse: a vgblnyls harntcskolt zrizmt a szemremidegek gai s a kereszttjki fonat ltja el.

Tpcsatorna jrulkos mirigyeiNylmirigyek: - fltmirigy - lkapocs alatti mirigy - nyelv alatti mirigy Csves-bogys mirigyek. A fltmirigy sejtjei fleg savs, a nyelvalatti mirigy nykos vladkot termelnek. Beidegzse: S: nyaki szimpatikus rostok PS: arcideg. Az lkapocs alatti mirigy esetben. 2. Mj: sokoldal szerepet tlt be az anyagcserben (oxidcis dezominls), kls elvlasztst is vgez: az ept termeli. - kt felszne van: - fels felszn:lthat a mj jobb s bal lebenye - als felszn (zsigeri felszn): lthat 4 lebeny - mjkapu: itt hatol be s lp ki a mjosztr (a hasosztr ga), a mjkapugyjtr, nyirokerek, idegek s a kt mjvezetk (jobb s bal).1.

- a mj szerkezeti s mkdsi egysge a mjlebenyke. Ez gla alak, mjsejtekbl (hepatocitkbl), szinuszoid hajszlerekbl s epecsatorncskkbl pl fel. - a hepatocitk mjsejtgerendkat kpeznek, amelyek sugarasan helyezkednek el, hromdimenzis hlzatot hozva ltre. A mjsejtek kztt tallhatak az intralobulris epecsatorncskk, ezeknek nincs sajt faluk. A lebenyke kzti (interlobulris) epevezetkekben folytatdnak.

Az interlobulris epevezetkek a jobb s bal mjvezetkekben szeddnek ssze. A mjvezetkek egyeslsbl jn ltre a kzs mjvezetk, ami a kzs epevezetkben folytatdik. A kzs epevezetk a hasnylmirigy f vezetkvel egytt a patkblbe nylik. A mj vrelltsa: tpll s funkcionlis vrellts. - a tpll a mjkapun t belp mjosztr -> lebenyek -> szelvnyek -> lebenykk -> hajszlerek. - a funkcionlis vrelltst a mjkapu gyjtr, a lebenyek, szelvnyek, lebenykk kztti gak alkotjk. A szinuszoid hajszlerek centrolobulris gyjtrbe egyeslnek. Ezek a mj gyjtereibe mlenek. Beidegzse: S: napfonat PS: X.

Hasnylmirigy: a veshez hasonlan a hashrtyn kvl helyezkedik el, a gyomor mgtt. Kls elvlaszts rsze a nylmirigyekhez hasonlan csves-bogys szerkezet. A hasnylat termeli, amelyet kt nagy vezetk gyjt ssze: - fvezetk = Wirsung-fle vezetk, amely a kzs epevezetkkel egytt az Oddi-fle szfinkteren keresztl a patkblbe nylik. - mellkvezetk = Santorini-fle mellkvezetk. Vrellts: gasztrduodenlis osztr, fels blfodri osztr s lposztr elgazsai biztostjk. Beidegzse: u.a. mint a mjnak.3.

Emszts a szjregben Rgs: elsegti az emsztst a tpllkrszecskk felaprzsval. Nveli a tpllk rintkezsi fellett az enzimekkel. Szablyozsa reflexek tjn valsul meg, a nyltagy-hdi kzpontok alaktjk a rgst reflexfolyamatt. Nyl: a beszdben jtszik kzre. Egyetlen enzimet tartalmaz: ptialin. Ez a kemnytt egyszerbb cukrokra bontja le.A nylelvlaszts szablyozsa: reflex tjn trtnik, afferens impulzusokat szllt a tpllk rintkezsekor az zlel receptorokkal. Az afferens plykat alkotja a VII s X rostjai. Efferens impulzusokat szllt a VII s IX. A nyels szablyozsa idegi mechanizmusok tjn trtnik, mozgat efferens rostok: V, IX, X, XII.

Emszts a gyomorban A gyomor elkszti a tpllk blben trtn megemsztst. Gyomornedv elvlaszts: a gyomornedv nagyon savas s nykot tartalmaz. A HCl antiszeptikus (ferttlent) hats. A gyomorban lejtszd legfontosabb vegyi folyamatok az albbi enzimek hatsra mennek vgbe: - pepszin: inaktv formban vlasztdik ki = pepszinogn s a gyomorban a HCl aktivlja. A fehrjemolekulk peptid ktseit hidrolizlja. A pepsinognt a gyomorfenk s gyomortest mirigyei termelik. - labferment (tejolt): a tej alvadst idzi el azltal, hogy a kazeinognt parakazeinn alaktja. - zselatinz: elfolystja a zselatint. - lipz: a zsrokat bontja. A gyomornyk (mucin) a gyomorny.h.-jt vdi a pepszin s a HCl okozta nemsztstl. A gyomornedv elvlaszts szablyozsa idegi reflexek tjn trtnik: X. Az agyi szablyozs kizrlag felttlen s feltteles mechanizmusok rvn megy vgbe. Az ingerlet a nyltagyban lev gyomorszekrcis kzpontba jut.

Emszts a blben Az emszts a hasnyl, az epe s a blnedv hatsra trtnik. A hasnyl: lgos vegyhats, szntelen, szagtalan folyadk. Enzimeket, tartalmaz, amelyek lehetnek: - amilolitikusak (amilz) - lipolitikusak (lipz) - proteolitikusak (tripszin, karboxipeptidz, elasztz) Amilz: a kemnytt hidrolizlja oligozaharidokig, maltzig. Lipz: a zsrokat glicerinre s zsrsavakra bontja le. Tripszin: a blbe jutva az enterokinz hatsra aktivldik. Karboxipeptinz: a tripszin aktivlja, az oligopeptideket bontja.

Epe: naponta 500 700 ml termeldik - keser, lgos. Az epehlyagban zld, a mjban srga szn. Elektroltokat, pigmenteket (bilirubin), koleszterolt, lecitint tartalmaz. Nem tartlamaz egyetlen enzimet sem. A zsrok emsztsben van szerepe, emulgelja a zsrokat, aktivlja a lipzokat,ktdik a zsrokhoz s vzben oldd micellkat alkotva ezek fel tudnak szvdni a blbl. Az epe rlst biztostja a hlyag izomzatnak sszehzdsa, valamint az Oddi zrizom elernyedse. Az epehlyag falnak sszehzdst az kolecisztokinin vltja ki. A kivlasztst a zsrok s a PSIR serkenti, a SIR pedig gtolja.

Blnedv: a patkbl nylkahrtyja termeli, sok nykot s bikarbontot tartalmaz.A patkbl nylkahrtyja pankreozimint, szekretint s kolecisztokinint termel. Ezek az enzimek a blsejtek cscsi rsznek hrtyjn tallhatak: - blpeptidz: a bi- s tripeptideket aminosavakk hidrolizljk. - diszaharidzok (maltz, laktz): a diszaharidokat monoszaharidokra (glkz, fruktz, galaktz) bontjk. - bllipz: a zsrokat zsrsavakra s glicerinre bontja. A blmozgsok szablyozsa: idegi szablyozs: a blfalban lv idegfonatok tjn. A PSIR s X serkentik a blmozgst. A SIR gtolja.

Vastagbl Funkcija: kivlaszts, felszvs. Itt szvdnak fel: Na, Cl, H O. A fel nem szvdott aminosavak dekarboxilldnak, vagy dezaminldnak. A dezaminls eredmnye 1 ketosav + ammnia. Az ammnit a mj semlegesti. 1 ketosav belpve a trikarbon sav (Krebs) ciklusban CO s H O-ig oxidldhat nagy mennyisg energit szabadtva fel. Teht a teljes lebomlsi szakaszban CO s H O keletkezik s sok energia szabadul fel. A szkels: 14-15 hnapos korig akaratunktl fggetlen reflex tjn megy vgbe. Az impulzusok a kereszttjki K2-K4 szelvnyekhez tovbbtdnak.2 2 2 2 2

Anyagcsere Az alapanyagcsere meghatrozsa szobahmrskleten szellemi s fizikai pihens krlmnyei kztt trtnik. rtkt befolysoljk klmbz szervek kros mkdsei: - pajzsmirigy elgtelensg - mellkvesevel krs mkdse Az alapanyagcsert nveli: - mellkvesevel tlmkdse - HF tlmkdse

Felszvds a blbl Zsrok felszvdsa: zsrsavak s glicerin formjban szvdnak fel. A glicerin knnyen felszvdik a vrben, mivel vzben knnyen oldd vegylet. A vr szabad zsrsavait a mj felhasznlja trigliceridek s foszfolipidek kpzsre. Zsrsavak kpzdnek a zsrszvetben s a mjban. Zsrsavak felszvdsa csak micellk formjban lehetsges (ha epesk ktdnek hozz). A koleszterin a blbl knnyen felszvdik epe s hasnyl jelenltben. A koleszterin a szteroid hormonok s az epesavak elanyaga. sszetett zsrok jelentsge: szerveket vdenek a mechanikai srlsek ellen, illetve membrn tereszt kpessget ellenriznek. A zsr anyagcsere szablyozsa fgg a hasnylmirigytl s a HT-tl. Tartalkzsrok raktrozsban a tesztoszteron jtszik

Az ionok s a vz felszvdsa: aktvan szvdnak fel a Na, Fe s Ca. A Ca fleg a vkonyblben szvdik fel, felszvdst a D vitamin szablyozza.

A vitaminok felszvdsa: a vzben oldd vitaminok hamar felszvdnak, a zsrban olddk nehezen szvdnak fel. A legtbb vitamin a vkonybl fels szakaszban szvdik fel.

Fehrjk felszvdsa: aminosavak formjban trtnik, az aminosavak dekarboxillsa a blflra enzimjeinek hatsra trtnik, aminok kpzshez vezet. A transzaminls az a folyamat, amely rvn j aminosavak kpzdnek: 1 aminogyk tvitele 1 ketosavra. Az aminosavak a portlis keringssel eljutnak a mjba.A fehrjk jelentsge: alvadsi tnyezk, antitest

kpzsben fontosak. A fehrje anyagcserben rsztvev anabolikus hormonok: STH, inzulin, nemi hormonok. A hormonok, amelyek fokozzk a fehrjekpzst aminosavbl: inzulin s tesztoszteron.

Sznhidrtok felszvdsa: - aktvan (galaktz), - passzvan (ribz). A.cs: hormonok amelyek rszt vesznek a cukor a.cs. szablyozsban: Inzulin, Kortizol. A szervezet cukortartalka a mj. hezs esetn a szervezet szlcukor szksglett a glikoneogenzis biztostja. A vr szlcukor szintjnek hatrai 100 ml vrre: 90120mg. A vrcukorszint vltozsa ingerli a kemoreceptorokat. A vrcukorszintet szablyoz idegi kzpontok a HT-ban tallhatak. A szlcukor: O2 jelenltben vzre s CO2 ra bomlik le. anaerob lebomlsnak vgtermke:

A szlcukor kztes a.cs.-je szabadt fel

CO2, H2O,Energit pirosszlsav s tejsav

kpzdshez vezet Glikogenogenzis = glikognkpzds szlcukorbl Glikogenolzis = glikogn lebontsa Glikoneogenzis = a szlcukor szintzise nem cukornem anyagokbl (ketosav, pirosszlsav) Glikogenolzis = a sejtek a glikognt szlcukorr bontjk le, a lebonts sajtos enzimek hatsra trtnik. ---------------------------------------------------------------------------