ฉบบท 3/2559

สำนกขาวสารญปนสถานเอกอครราชทตญปนประจำประเทศไทย

177 ถนนวทย แขวงลมพน เขตปทมวน กรงเทพฯ 10330

TEL: 0-2696-3004, 0-2207-8504 FAX: 0-2207-8512

http://www.th.emb-japan.go.jp/th/

ภเขาของญปนภเขาของญปนภเขาของญปน

2

เทอกเขาคอ

ภเขาทะเทะภเขาไฟฮะค

ประเทศญป นมพนท 70 % เปนภเขา จนสามารถเรยกไดวาเปน “ประเทศแหงภเขา” ในประเทศญปนมภเขาทมขนาดสงกวา3,000 เมตร อยมากถง 21 ลก (ดอยอนทนนทซงเปนภเขาทสงทสดในประเทศไทยมความสง2,565เมตร)มภเขาทมขนาดสงกวา2,000เมตรอยมากกวา640ลกและมภเขาทมขนาดสงกวา1,000เมตรทงทมชอและไมมชอเรยกรวมกนอยมากมายจ�านวนนบไมถวน ภเขาไดชวยหลอเลยงสงมชวตตางๆเมอฝนหรอหมะทตกบนภเขาไดเซาะผานพนผวดนไดกลายเปนแหลงน�าในลกษณะตางๆเชนน�าใตดน

ภเขาของญปนแมน�าล�าธารหนองน�าหรอทะเลสาบเปนตนแหลงน�าเหลานชวยหลอเลยงสงมชวตตางๆมากมายผคนไดเกบเกยวพชผลมาปรงอาหารเพอรบประทานน�ามาถกทอเปนเสอผาเพอนงหมและน�ามาใชสรางเปนทพกอาศยจงกลาวไดวาภเขามความเกยวของกบผคนและการด�ารงชวตของผคนกมความเกยวของกบภเขาลกษณะภมประเทศทเปนภเขาซงเชอมโยงกบภมอากาศทแตกตางอยางชดเจนในฤดกาลทง4มอทธพลอยางยงตอวถชวตของผคนเชนการรบประทานอาหารประเพณวฒนธรรมศาสนาความคดศลปะหตถกรรมเปนตน

ภเขาไฟฟจ

ภเขาอะคะอชดะเคะ

ภเขาไอโนะดะเคะ

ภเขาคตะโฮะทากะดะเคะ

ภเขาไฟอะโซะ

ภเขาคาระซาวะดะเคะภเขาโอะคโฮะทะกะดะเคะ

3

2

6

4

8

10

1

5

3

7

9

นบตงแตปน(พ.ศ.2559)เปนตนไปทกวนท11สงหาคมของทกปไดถกก�าหนดใหเปน“วนแหงภเขา”วนหยดราชการซงถกก�าหนดขนใหมของประเทศญปน ลกษณะภมประเทศของประเทศญปน มพนทเกอบ 70% เปนภเขา นบตงแตสมยโบราณ ชาวญปนด�ารงชวตรวมกบธรรมชาต มความรสกเคารพตอภเขาและซาบซงตอคณประโยชนทไดรบจากปาไม ภเขาท�าใหเกดสายน�าทใสสะอาดชวยหลอเลยงไรนาใหอดมสมบรณและไหลผานไปยงทะเลทลอมรอบประเทศญปนภเขาจงมความสมพนธอยางลกซงกบชวตประจ�าวนของชาวญปนและชวยยกระดบใหจตใจของชาวญปนเจรญเตบโตอยางสมบรณ วนแหงภเขาเปนวนทแสดงถงความซาบซงตอคณประโยชนทไดรบจากภเขาอกทงชวยใหร�าลกถงการดแลปกปองธรรมชาตทสวยงามและอดมสมบรณใหด�ารงอยตอไปในอนาคต

วนแหงภเขา (11 สงหาคม)

10 อนดบ ภเขาทสงทสดในประเทศญปน

เทอกเขาชราคาม

ภเขาทะคะโอะ

ภเขาคตะดะเคะ

ภเขาโอบามดะเคะ

ภเขายะรกะทะเคะ

ภเขาอะระคาวะฮงะชดะเคะ

ภเขาไฟฟจ(จงหวดชซโอกะและจงหวดยามานาช) ความสง3,776เมตร

ภเขาคตะดะเคะ(จงหวดยามานาช) ความสง3,193เมตร

ภเขาโอะคโฮะทะกะดะเคะ(จงหวดนางาโนะและจงหวดกฟ) ความสง3,190เมตร

ภเขาไอโนะดะเคะ(จงหวดชซโอกะและจงหวดยามานาช) ความสง3,189เมตร

ภเขายะรกะทะเคะ(จงหวดนางาโนะและจงหวดกฟ) ความสง3,180เมตร

ภเขาอะระคาวะฮงะชดะเคะ(วะรซาวะดะเคะ)(จงหวดนางาโนะและจงหวดชซโอกะ)ความสง3,141เมตร

ภเขาอะคะอชดะเคะ(จงหวดนางาโนะและจงหวดชซโอกะ) ความสง3,120เมตร

ภเขาคาระซาวะดะเคะ(จงหวดนางาโนะและจงหวดกฟ) ความสง3,110เมตร

ภเขาคตะโฮะทากะดะเคะ(จงหวดนางาโนะ) ความสง3,106เมตร

ภเขาโอบามดะเคะ(จงหวดนางาโนะและจงหวดกฟ) ความสง3,101เมตร

©JNTO

4

ภเขาไฟฟจ คอ ภเขาทสงและสวยทสดในบรรดาภเขาทงหมดของประเทศญปน ภเขาไฟฟจอยในบรเวณตอนกลางของประเทศญปนหางจากกรงโตเกยวเมองหลวงของประเทศญปนไปทางตะวนออก130กโลเมตรซงในวนททองฟาแจมใสเราสามารถมองเหนภเขาไฟฟจไดจากกรงโตเกยว หรอแมกระทงบนยอดของภเขาเมยวโฮในจงหวดวากายามะซงอยหางออกไปถง 300 กโลเมตร กยงสามารถมองเหนไดเชนกนภเขาไฟฟจมความสง3,776เมตรจากระดบน�าทะเลถอเปนภเขาไฟทมความสงเปนอนดบท 29 ของโลก มเสนผานศนยกลางจากเหนอ-ใตยาว38กโลเมตรและจากตะวนออก-ตะวนตกกวาง29กโลเมตร บรเวณรอบๆภเขาไฟฟจ มทะเลสาบทเกดขนจากการปะทของภเขาไฟน�าจากแหลงน�าใตดนทอดมสมบรณท�าใหเกดแมน�าและหนองน�ามากมาย มปาไมทอดมสมบรณขนปกคลมทราบสงอนเกดจากลาวามสตวปาและพชพนธทส�าคญอยเปนจ�านวนมาก ภเขาไฟฟจเปนภเขาไฟทยงมการปะทอย เมอภเขาไฟเกดการปะทจะปลอยลาวาและเถาถานออกมาดวย นบตงแตในสมยโบราณผคนตางใหการสกการะภเขาไฟแหงนในฐานะเทพเจา หรอสงศกดสทธ ในยคกลาง ความเชอและความศรทธาไดสงผลใหผคนจ�านวนมาก เดน

ภเขาไฟฟจ ความสง:3,776เมตรสถานทตง:จงหวดชซโอกะและจงหวดยามานาช

ภเขาไฟฟจ สญลกษณของประเทศญปน

ทางขนไปบนภเขาแหงนจนกระทงในศตวรรษท18ในแตละทองถนไดสรางศาลเจาเพอสกการะภเขาไฟฟจในปจจบนยงมผคนจ�านวนมากทปรารถนาจะลองขนไปบนภเขาไฟฟจดสกครงในชวตโดยในปหนงมคนเดนทางมาเยอนภเขาไฟแหงนประมาณ 3 แสนคน นบตงแตในอดตจนถงปจจบนภเขาไฟฟจนนยงคงตราตรงอยในหวใจของชาวญปนอยางไมเคยเปลยนแปลง ภาพลกษณของภเขาไฟฟจนนมความหลากหลาย ซงเปลยนแปลงไปตามสภาพอากาศต�าแหนงของพระอาทตยและมมทมองเหนแตสงหนงทยงคงเหมอนเดมคอความสวยงามทไดรบการยกยองวาเปนดจดงอญมณอนล�าคาของโลก ดวยความสวยงามของภเขาไฟฟจ อกทงเปนสถานทศกดสทธซงไดรบความศรทธามาตงแตในอดต และยงเปนตนก�าเนดแรงบนดาลใจในผลงานศลปะในปค.ศ.2013องคการศกษาวทยาศาสตรและวฒนธรรมแหงสหประชาชาต (UNESCO) ไดขนทะเบยน “ภเขาไฟฟจ สถานทศกดสทธและตนก�าเนดแรงบนดาลใจในผลงานศลปะ” เปนมรดกโลกทางวฒนธรรม

5

0 เมตร

ภเขาฟจ (ญปน) 3,776 เมตร

5,000 เมตร

10,000 เมตร

©JNTO

ยอดเขามงบลอง (อตาล-ฝรงเศส) 4,810 เมตร

ยอดเขาคลมนจาโร (แทนซาเนย) 5,892 เมตร

ยอดเขาแมกคนลย (อเมรกา) 6,194 เมตร

ยอดเขาเอเวอเรสต (เนปาล) 8,848 เมตร

ยอดเขาอากอนกากวา (อารเจนตนา) 6,959 เมตร

6

เมอเดอนมถนายน ค.ศ. 2013 องคการศกษาวทยาศาสตรและวฒนธรรมแหงสหประชาชาต (UNESCO) ได

ขนทะเบยนภเขาไฟฟจ (จงหวดยามานาชและชซโอกะ) เปนมรดกโลกทางวฒนธรรม ไมเพยงแตภเขาไฟฟจเทานน

ประเทศญปนยงมภเขาท ไดรบการขนทะเบยนมรดกโลกแหงอนอกดวย

ภเขาของญปนท ไดรบการขนทะเบยนมรดกโลก

เทอกเขาชราคาม เปนชอเรยกพนทภเขาทมขนาดกวางใหญและเปนแหลงมรดกโลกทางธรรมชาตมพนทขนาด130,000haครอบคลมตงแตดานตะวนตกเฉยงใตในจงหวดอาโอโมรไปจนถงดานตะวนตกเฉยงเหนอของจงหวดอาคตะเปนแหลงปาไมบชญปนทมระบบนเวศนขนาดใหญของภมภาคเอเชยตะวนออก ซงยงไมถกรบกวนจากมนษย ดวยการตระหนกถงความส�าคญในการอนรกษธรรมชาตทอดมสมบรณและระบบนเวศนของปาไมอนล�าคาในระดบนานาชาตในเดอนธนวาคมค.ศ.1993เทอกเขาชราคามและเกาะยากชมะ(จงหวดคาโงชมะ)ไดรบการ

เทอกเขาคอเปนสถานทสงสถตยของเทพเจาและศกดสทธซงไดรบการสกการะบชามาตงแตในสมยโบราณเทอกเขาคอทมลกษณะสงชนพาดผานจงหวดวากายามะจงหวดนาราและจงหวดมเอะนนประกอบดวยภเขาอนศกดสทธ3แหงไดแกภเขาโคยะภเขาโยะชนะ(โอมเนะ)และภเขาคมะโนะ เชอมตอกนจนเกดเปนเสนทางแสวงบญ ในบรเวณ

เทอกเขาชราคาม

สถานทศกดสทธและเสนทางแสวงบญบนเทอกเขาคอ

ขนทะเบยนใหเปนมรดกโลกทางธรรมชาตเปนครงแรกของประเทศญปน ระบบนเวศนภายในปาไมของเทอกเขาชราคาม มพนธไมและสตวปาหายากอาศยและเจรญเตบโตอยเปนจ�านวนมากเปนมนตรเสนหอนนาหลงใหลซงสามารถสมผสไดววทวทศนของเทอกเขาชราคามเปรยบเสมอนพพธภณฑทแสดงพนธไมตางๆโดยเฉพาะอยางยงในบรเวณพนทมรดกโลกยงคงอนรกษสภาวะของระบบนเวศนทสมบรณทสดและไดรบการประเมนคณคาวามความส�าคญอยางยงในสายตาของประชาคมโลก

พนทน อยใกลกบปาไมทมอายมากกวา 1,200 ป ในทกๆปจงมผคนจ�านวนมากเดนทางมาแสวงบญณเทอกเขาอนศกดสทธแหงนและในเดอนกรกฎาคมค.ศ.2004เทอกเขาคอไดรบการขนทะเบยนเปนมรดกโลกทางวฒนธรรม

©JNTO

©JNTO ©JNTO

7

ภเขา3แหงทศกดสทธของประเทศญปนเปนภเขาท ไดรบการเคารพนบถอวาเปนภเขาศกดสทธมาตงแตในสมย

โบราณไดแกภเขาไฟฟจภเขาทะเทะภเขาไฟฮะคในครงนขอแนะน�าภเขาทะเทะและภเขาไฟฮะค

3 ภเขาศกดสทธของประเทศญปน

ภเขาทะเทะเปน1ใน3ภเขาศกดสทธของประเทศญปนรวมกบภเขาไฟฟจและภเขาไฟฮะคไดรบการสกการะในฐานะภเขาอนศกดสทธมาตงแตในสมยโบราณและดวยทศนยภาพทสวยงามอนเปนเอกลกษณในปจจบน“เสนทางแอลปทะเทะยามะคโระเบะ”ซงอยบรเวณใจกลางของภเขาทะเทะในจงหวดโทยามะเปนเสนทางการทองเทยวทก�าลงไดรบความนยมอยางมาก “เสนทางแอลปทะเทะยามะคโระเบะ” เปนเสนทางการทองเทยวทางภเขาในระดบโลก ใชการโดยสารรถกระเชาไฟฟาผานภเขาทางตอนเหนอทมความสงระดบ 3,015 เมตร ตลอดเสนทางมธรรมชาตทสวยงาม เชน ทงมดะงะฮาระ และทราบสงไดนจไดจ ซงไดรบการขนทะเบยนในอนสญญาแรมซาร อกทงเขอนคโระเบะเขอนทมขนาดใหญและมความแขงแรงของประเทศญปนไดมอบความประทบใจใหกบผมาเยอน นอกจากนยงสามารถเพลดเพลนกบธรรมชาตทเปลยนแปลงไปตามฤดกาลเชนในฤดใบไมผลมก�าแพงหมะ“ยคโนะโอทะน”ทมความสงกวา20เมตรในฤดรอนสามารถชมพชพนธตางๆบนภเขาดวยอากาศทแสนเยนสบายและชมใบไมเปลยนสในฤดใบไมรวงเปนตน

ภเขาไฟฮะคเปน1ใน3ภเขาศกดสทธของประเทศญปนรวมกบภเขาไฟฟจและภเขาทะเทะภเขาไฟฮะคมพนทอยใน4จงหวดไดแกจงหวดโทยามะจงหวดอชกาวะจงหวดฟคอและจงหวดกฟสวนยอดสดของภเขาประกอบไปดวยยอดเขา3ยอดไดแกยอดเขาโกะเซนงะ(สง2,702เมตร)ยอดเขาโอนนจ(สง2,684เมตร)ยอดเขาเคนงะ(สง2,677เมตร) ในสมยโบราณภเขาไฟฮะคเปนททราบกนดวาเปนภเขาศกดสทธและถกน�ามาประพนธเปนบทกลอนญปน(วะกะ)ในชอเรยกอนๆเชน“ชระยามะ”หรอ“โคชโนะชระเนะ”นอกจากนยงม“ศาลเจาฮะคซนโอะคมยะ”ตงอยบนยอดเขาโกะเซนงะดวย

ภเขาทะเทะ

ภเขาไฟฮะค เลากนวาในปค.ศ.717พระอาจารยไทโชเปนคนแรกทไดเรมเดนขนไปบนภเขาไฟฮะคเพอบ�าเพญเพยรและแสวงบญเมอ100ลานปกอนหนานบรเวณนเคยอยใตทะเลมากอนและคอยๆโผลขนจากน�าหลายตอหลายครงไดเกดการปะทของภเขาไฟแมกระทงในปจจบน ภเขาฮะคมเสนหทนาหลงใหลมากมาย เชนมหมะปกคลมบนยอดเขาตลอดทงปยอดเขามพชพนธทงดงามมปาตนบชทอดมสมบรณและกวางใหญมสตวปาอาศยอยจ�านวนมากจากหบเขาลกไปจนถงตนเขามน�าพรอนจ�านวนมากนอกจากนยงไดรบการยกยองในระดบนานาชาตและถกก�าหนดใหเปนพนทสงวนทางชวภาพของยเนสโกอกดวย

©JNTO

©EiichiKimurahttps://flic.kr/p/pegkRA

©JNTO

8

ภเขาอนๆทนาสนใจ การเดนทางไปสภเขาทะคะโอะสามารถเดนทางจากชนจกศนยกลางของกรงโตเกยวดวยรถไฟKEIOExpresstrainดวยเวลาประมาณ50นาทเมอเดนทางมาถงสถานสดทายสถานรถไฟทะคะโอะซง-งฉเบองหนาคอภเขาทะคะโอะทตงตระหงาน ถงแมวาภเขาทะคะโอะจะอยใกลกรงโตเกยวเมองหลวงของประเทศญปน แตสภาพแวดลอมภายในภเขายงคงมพชพนธและสตวตางๆอยอยางอดมสมบรณ ใกลๆบรเวณยอดเขาม“วดทะคะโอะซงยะคโอะ”ทมประวตศาสตรอนยาวนานมาตงแตในสมยโบราณ เนองจากภเขาแหงนมทงสงแวดลอมและประวตศาสตร อกทงใกลกรงโตเกยวจงท�าใหภเขาทะคะโอะเปนสถานทยอดนยมส�าหรบการปนเขา ในแตละป มผคนเดนทางมาเยอนภเขาแหงนประมาณ2.5ลานคน มต�านานเลาขานกนวา “เทนง” อาศยอยบนภเขามความเชอวาเทนงคอเทพเจาผปกปอง

ภเขาไฟอะโซะเปนภเขาไฟมพลง(ActiveVolcanoes)อยในจงหวดคมาโมโตะบนเกาะควชมขนาดศนยกลางของปลองภเขาไฟขนาดใหญทสดในโลกจากเหนอถงใตยาว25กโลเมตรจากตะวนออกไปถงตะวนตกกวาง18กโลเมตรและมพนททงหมดประมาณ350ตารางกโลเมตรดวยพนทขนาดใหญของปลองภเขาไฟในปจจบนไดมการปฏรปทดนมผคนอาศยและท�าการเกษตรอยในบรเวณนนในปจจบนภเขาไฟอะโซะยงคงปะทอยอยางตอเนอง บอยครงตองเขาควบคมดแลสถานการณตางๆ บรเวณใกลๆปากปลองภเขาไฟ เชน สภาวะของแกสทเกดจากการปะทของภเขาไฟเปนตนภาพความยงใหญและพลงงานมหาศาลทเกดจากการปะทบรเวณปลองภเขาไฟอะโซะชวยใหสามารถมองเหนจงหวะการเคลอนไหวของพลงงานบนโลกได

ภเขาทะคะโอะ

ภเขาไฟอะโซะ

ดแลภเขา และมความเชอวาสงศกดสทธอาศยอยบนภเขามาตงแตในสมยโบราณหลงจากศาสนาพทธเขามาในประเทศญปนพระไดขนไปบนภเขาเพอสกการะอกทงเปนการฝกรางกายและจตใจและเนองจากบนภเขาทะคะโอะสามารถมองเหนภมภาคคนโตไดโดยรอบภเขาทะคะโอะไดกลายเปนหนงในสถานทศกดสทธและประมาณ1,200ปกอนจงไดมการสราง“วดทะคะโอะซงยะคโอะ”ขนมา

ประมาณ10%ของจ�านวนภเขาไฟในโลกเปนภเขาไฟทอยในประเทศญปน อาณาเขตของวงแหวนไฟแหงมหาสมทรแปซฟก (Pacific Ring of Fire) ไดครอบคลมพนททงหมดของประเทศญปน และเมอภเขาไฟปะทยอมสรางความเสยหายอยางใหญหลวงแต“ออนเซน(น�าพรอน)”ของประเทศญปน นนเปนผลพลอยไดทไดรบมาจากภเขาไฟเหลานน เราเรยก ภเขาไฟทปะทในชวง 1หมนป วาเปน ภเขาไฟมพลง(Active Volcanoes) และในประเทศญปนมภเขาไฟดงกลาวอยประมาณ100ลก

ภเขาไฟมพลงของญปน

©JNTO

©JNTO

©JNTO

©GoilhemVellohttps://flic.kr/p/hUpE8a

ภเขาซากระจมะ

9

พชผกจากภเขาคอพชผกส�าหรบรบประทานซงขนเองตามธรรมชาตบนภเขาหรอในปาเรยกวา“ซนไซ(พชผก

จากภเขา)”หากพดถงวตถดบในการรบประทานอาหารทประเทศญปนมอยอยางอดมสมบรณและหนงในนนทจะมอง

ขามไปไมไดเลยคอพชผกจากภเขาเอกลกษณของพชผกจากภเขาซงเจรญเตบโตในดนซงมความอดมสมบรณบน

ภเขาคอมรสชาตขมเลกนอยทเปนเอกลกษณพชผกภเขาถกน�ามารบประทานเปนอาหารนบตงแตในอดตและปรากฎ

อยในบทกลอนมากมายในหนงสอรวมบทกลอนทเกาแกทสดของประเทศญปน“มงโยช”ในครงนจะขอแนะน�าพชผก

จากภเขาวตถดบจากภเขาซงอยบนโตะอาหารของคนญปนมาตงแตในสมยโบราณ

พชผกจากภเขาของญปน อรอยและดตอสขภาพ

2. ผกโคะโงะม

4. ผกโคะชอะบระ

1. ผกนะโนะฮานะ

3. ผกทาระโนะค

โคะโงะม เปนพชจ�าพวกหนงในวงศWoodsiaceae (เชน ผกกดเปนตน) สวนยอดใบออนมลกษณะมวนกลมน�ามาตมในซอว ท�าสลดน�ามาคลกซอสงาหรอทอดเปนเทมประเปนตนมรายงานวา“ผกโคะโงะม”มสารตานอนมลอสระซงมคณสมบตชวยลดสารอนมลอสระมกรดคลอโรจนกกรดอะมโนขอควรระวงไมควรรบประทานมากจนเกนไปเพราะจะท�าใหเกดอาการทองเดน

ยอดออนของผกโคะชอะบระซงมกลนหอมเฉพาะตว จะแตกยอดและน�ามารบประทานในชวงตนฤดใบไมผล เนองจากมรสชาตขม เพอชวยใหรบประทานไดงายขน จงน�ามาท�าเปนเทมประ ปรงรสดวยการตมซอวหรอคลกในน�าซอสอกทงยงสามารถใชวธการถนอมอาหารดวยการหมกเกลอ

วธการปรงผกนะโนะฮานะ สามารถน�ามาทอดเปนเทมประหรอผดกบน�ามนกไดเชนกน ผกนะโนะฮานะ เปนวตถดบทมสรรพคณในการชวยท�าความสะอาดภายในรางกาย ไมเพยงแตกระตนการท�างานของรางกายแตยงอดมไปดวยคณคาและความสมดลทางโภชนาการโดยเฉพาะอยางยงอดมไปดวย สารเบตาแคโรทนและวตามนซ วตามนในกลมวตามนบ นอกจากนยงอดมไปดวยแรธาตตางๆ เชน ธาตเหลกแคลเซยมและโพแทสเซยมเปนตน

ผกทาระโนะคเปนพชผกจากภเขาทสามารถเหนไดทวๆไปทงประเทศญปน พบมากในพนททระบายน�าไดด เชน พนทลาดเอยงบนภเขา เปนตน หนอออนของตนทาระโนะค มรสชาตทเปนเอกลกษณและเปนทนยมอยางมาก โดยทวไปน�ามาท�าเปนเทมประ นอกจากนน�ามาตมซอวหรอคลกในน�าซอสกจะไดรสชาตทเปนเอกลกษณน�ามนสกดจากผกทาระโนะคชวยกระตนเอนไซมทมฤทธตานอนมลอสระชวยเพมความเขมขนของวตามนEในหลอดเลอดและชวยลดปรมาณความเขมขนของไขมนในหลอดเหลอด

10

日日日日48日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日

日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日

日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日

日日日日日日日日日日日

น�าตกสามารถมองเหนไดจากแมน�าทไหลผานระหวางภเขาและตกลงมาจากพนทตางระดบถงแมวาวารสารจาก

ญปนฉบบนจะเปนฉบบแนะน�าเกยวกบภเขากตามแตภเขาและน�าตกกมความสมพนธกนในครงนจงขอแนะน�าน�าตก

3แหงทมชอเสยงของประเทศญปนดวย

น�าตก 3 แหงทมชอเสยงของญปน

ในพนทเมองนกโก เปนบรเวณทมน�าตกอยเปนจ�านวนมากถง 48แหงแต“น�าตกเคะกง”เปนน�าตกทมชอเสยงทสดในบรเวณนสายน�าจากทะเลสาบฉเซนจไหลลงจากพนทสงกวา97เมตรกลายเปนน�าตกขนาดใหญ ซงนกทองเทยวสามารถเพลดเพลนไปกบความยงใหญและความงดงามดจดงผลงานศลปะทธรรมชาตสรางสรรค นอกจากนยงสามารถโดยสารลฟท ไปยงจดชมววน�าตกในระยะใกลจนสามารถมองเหนและไดยนเสยงของละอองน�าทตกกระทบลงบนผนน�า

น�าตกฟคโนะดะ ซงอยในเมองไดโงะ เปนหนงในสามน�าตกทมชอเสยงของญปน เปนสถานททองเทยวอนภาคภมใจของจงหวดอบารากมาตงแตในสมยโบราณ น�าตกฟคโนะดะมตนก�าเนดมาจากแมน�าทะกซงแตกออกมาจากแมน�าคจคาวะมความสง120เมตรกวาง73เมตรซงถอเปนน�าตกทมขนาดใหญและเปนหนงในสามน�าตกทมชอเสยงของญปน หากมองน�าตกแหงนจากระยะไกล จะมองเหนน�าตกเปนสายสขาวสวยงาม หากเขามาใกลๆจะสามารถมองเหนน�าตกไหลตกกระทบกบผนดน ความเพลดเพลนเมอไดมองน�าตกและววทวทศนทสวยงามจนสามารถลมเวลาทผานพนไป

ศาลเจาฮโร ซงถอเปนสวนหนงในศาลเจาคมะโนะนะจไทชะ เปนสถานททผคนตงแตในสมยโบราณเดนทางมาเพอสกการะบชาน�าตกนะจหนงในสามน�าตกทมชอเสยงของญปนน�าตกนะจมตนก�าเนดมาจากสายน�าทไหลผานดานลกของเทอกเขาคมะโนะน�าตกแหงนมความสงถง133เมตรกวาง13เมตรและมแองน�าลกถง10เมตรถอเปนน�าตกทมความสงทสดของญปนในทกวนสนปจะมการจดไฟประดบน�าตกแหงนอยางสวยงาม

น�าตกเคะกง (จงหวดโทชง)

น�าตกฟคโนะดะ (จงหวดอบาราก)

น�าตกนะจ (จงหวดวากายามะ)©JNTO

©JNTO

©JNTO

©Kazuletokitehttps://flic.kr/p/qneGG

11

1. ถอดเสอผาออกทงหมดในหองแตงตวและเพอไมใหเสนผมจมลงไปในบอออนเซนผทมผมยาวตองมดรวบผมใหเรยบรอย2. ช�าระรางกายในบรเวณทอาบน�าไมลงไปอาบน�าภายในบอออนเซน3. ใชถงน�าในการตกน�าอนและราดลงบนรางกายหลายๆครงเพอปองกนไมใหความดนโลหตพงขนสงโดยฉบพลน4. แชน�าในบอออนเซนอยางเรยบรอยไมสงเสยงดงไมหมผาเชดตวหรอผาเชดหนาลงไปในบอออนเซนและไมแชในบอออนเซนนานจนเกนไป5. หลงจากแชน�าในบอออนเซนแลวอยาอาบน�าอกรอบเพอปองกนไมใหสารทเปนประโยชนตอรางกายซงไดรบจากการแชน�าในบอออนเซนถกชะลางไป6. เชดตวใหแหงบรเวณทอาบน�ากอนจะเขาหองแตงตว(อยาลมเชดเทา)7. เชดผมใหแหงใหลมธรรมชาตชวยปรบใหอณหภมในรางกายเยนลงจนรสกวาอณหภมในรางกายเยนลง

วธการแชน�าในออนเซน

(ขอควรระวง)

ออนเซน (น�าพรอน) ทประเทศญปนมการก�าหนดขอกฎหมายเกยวกบออนเซน (น�าพรอน)ค�าจ�ากดความของค�าวา“ออนเซน”ซงอางองจากขอกฎหมายดงกลาวระบไววาออนเซนคอน�าพรอนตามธรรมชาตซงมสวนผสมของสารประกอบทางเคมสงกวาทก�าหนดและมอณหภมสงกวา 25 องศาเซลเซยส ออนเซนสามารถแบงออกไดเปนสองประเภท ไดแก น�าพรอนเกด

เมอรางกายออนแอ จากอาการเจบปวย บางครงสารประกอบในน�าจากบอออนเซนอาจจะสงผลเสยกบรางกาย

ขอมลเกยวกบออนเซนของญปน• จ�านวนสถานทพกตากอากาศทมออนเซน:3,088แหง• จ�านวนแหลงออนเซน:27,367แหง• สถานทพก:13,278แหง• จ�านวนผใชบรการทพกภายในหนงป127,974,837คน• ปรมาณน�าไหลเวยน:2,630,428ลตร:นาทอางองจากเวบไซดของกระทรวงสงแวดลอม “การใชและการอนรกษออนเซน(ค.ศ.2014)

การลงแชในบอน�าพรอนโดยทนทหลงจากอยในอณหภมหนาวเยนอาจจะท�าใหรางกายปรบตวไมทนจากการเปลยนแปลงอณหภมโดยฉบพลนจงควรคอยๆปรบอณหภมในรางกายเพอลดการเปลยนแปลงอณหภมโดยฉบพลน และควรระมดระวงการลงแชในบอน�ารอนกลางแจง ในบรเวณทมอากาศหนาวเยนจดดวยเชนกน

1. ผทมความดนโลหตสงเปนโรคหวใจหรอมอาการหลอดเลอดแขงตวสงควรระมดระวงการลงแชในบอออนเซนทมอณหภมสง2. ผ หญงทเรมตงทองหรอใกลคลอดหลกเลยงการลงแชในบอออนเซนทมอณหภมสงและแชเปนระยะเวลานาน3. หลกเลยงการลงแชในบอออนเซนกอนหรอหลงรบประทานอาหารโดยทนท4. หลกเ ลยงการลงแช ในบ อออนเซนหลงดมเครองดมแอลกอฮอล5. หลกเลยงการลงแชในบอออนเซนหลงจากเลนกฬาโดยทนท6. หลกเลยงการลงแชในบอออนเซน เมอสภาวะทางรางกายออนแอ

จากภเขาไฟและน�าพรอนทไมไดเกดจากภเขาไฟ(เชนน�าพรอนจากชนใตดนน�าพรอนทมการเจอปนของซากดกด�าบรรพเปนตน)โดยออนเซนแตละประเภทจะมเอกลกษณเชนสอณหภมกลนและสารประกอบทแตกตางกนไป ประเทศญปนมออนเซนมากกวา3,000แหง ไมเพยงแตชาวญปนเทานนชาวตางชาตกมความสนใจในออนเซนเชนกน

12

Hokkaido

Good Day HOKKAIDOhttp://en.visit-hokkaido.jp/ https://www.facebook.com/visithokkaido.th/

For More Information

หลายปทผานมามนกทองเทยวจากประเทศไทยเดนทางไปเยอนฮอกไกโดมากขนในปค.ศ.2015มจ�านวนนกทอง

เทยวชาวไทยเดนทางไปเยอนฮอกไกโด ประมาณ 141,300 คน ในปจจบนสามารถเดนทางดวยเทยวบนตรงจาก

กรงเทพฯสฮอกไกโดไดโดยใชเวลาเพยง7ชวโมงฮอกไกโดมลกษณะเปนเกาะทมขนาดใหญมสดสวนพนทประมาณ

20%ของพนททงหมดของประเทศญปน

ฮอกไกโด

ฮอกไกโดเปนสถานทถายท�าภาพยนตรหลายเรองทงจากผสรางในประเทศญปนและจากตางประเทศ ลาสดภาพยนตรเรอง “แฟนเดยแฟนกนแควนเดยว”ภาพยนตรก�ากบโดยบรรจงปสญธนะกลไดออกฉายในโรงภาพยนตรทวทงประเทศไทยแลว ตงแตวนท 1 กนยายนทผานมาภาพยนตรเรองนไดถายทอดใหเหนถงสสนและความงดงามของฮอกไกโดโดยผานฉากทถายท�าหลายตอหลายฉากส�าหรบรปปนหมะทตงสงตระหงานและรปปนน�าแขงทสวยงามซงไดเหนในภาพยนตรนนไดถายท�าในเทศกาลหมะซปโปโระเมอเดอนกมภาพนธทผานมา

ทฮอกไกโดมสถานทซงสามารถเพลดเพลนไปกบการเลนสก หรอสโนวบอรดในฤดหนาวอยหลายแหงโดยเฉพาะอยางยงสถานททมชอเสยง อยางเชน นเซะโกะ ฟระโนะ คโระโระรสอรท โทะมะมรสอรทเปนตนหมะทตกในฮอกไกโดมลกษณะออนนมจงถกเรยกวา“PowderSnow”ซงดงดดนกสกและนกสโนวบอรดจ�านวนมาก

ฮอกไกโดมสถานทชมดอกไมอยหลายแหง เชน ชมดอกซากระทโกะเรยวคะคเมองฮะโคะดะเตะชมทงดอกลาเวนเดอรทเมองฟระโนะชมดอกชบะซากระ(pinkmoss)ทสวนฮงะชโมะโกะโตะและชมดอกทานตะวนทเมองนะโยะโระเปนตนขอเชญทกทานมาชมดอกไมทมสสนสวยงามบานสะพรงเตมสวนทฮอกไกโด

ชอเรยกอาหารโดยใชเนอแพะและเนอแกะยางลงบนกระทะรอนทมลกษะพเศษทานคกบซอสทมสวนผสมของซอวญปน(โชย)เจงกสขานเขากนไดดกบเบยรซงชวยสรางความเพลดเพลนสนกสนานไปกบการรบประทานอาหารรวมกนกบเพอนฝงอกดวย

ไอศกรมซอฟทครมซงท�ามาจากนมทสดและใหมของฮอกไกโดนนสรางความประทบใจใหกบนกทองเทยวทไดชมรบรบประทานกอนทไอศกรมจะละลายนะครบ

สถานทถายท�าภาพยนตร

กฬาฤดหนาว

ดอกไมในแตละฤดกาล

เจงกสขาน

ไอศกรมซอฟทครม

13

ขาวสถานเอกอครราชทตญปน

พลเรอเอก ธนะรตน อบล ในการมอบเครองราชอสรยาภรณแกชาวตางประเทศประจ�าฤดใบไมผลพ.ศ.2559พลเรอเอกธนะรตนอบลไดรบเครองราชอสรยาภรณ"TheOrderoftheRisingSun,GoldandSilverStar"ในปพ.ศ.2518พลเรอเอกธนะรตนอบลไดรบทนการศกษาจากรฐบาลเพอเดนทางไปศกษาตอทโรงเรยนนายรอยรวมเหลาญปนณ ประเทศญปน หลงจากส�าเรจการศกษาไดกลบมารบราชการทกองทพเรอและด�ารงต�าแหนงทส�าคญหลายต�าแหนงเชนเสนาธการ

เมอวนท29เมษายนทผานมารฐบาลญปนไดประกาศมอบเครองราชอสรยาภรณแกชาวตางประเทศประจ�าฤดใบไมผล

พ.ศ.2559ใหกบชาวตางประเทศผมผลงานทโดดเดนในสาขาของตนส�าหรบประเทศไทยไดมอบใหแก2ทานดงตอไปน

มอบภาพทระลกในโอกาสเขารวมพธมอบเครองอสรยาภรณ ณ งานเลยงวนกองก�าลงปองกนตนเองญปนเมอวนท 12 กรกฎาคมทผานมา

การมอบเครองราชอสรยาภรณแกชาวตางประเทศประจ�าฤดใบไมผล พ.ศ. 2559

ทหารเรอและรองเสนาธการทหารเปนตนนอกจากนยงมบทบาทส�าคญในการสงเสรมความสมพนธอนดระหวางประเทศไทย-ญปนและเมอวนท10พฤษภาคมทผานมาไดเขารวมพธมอบเครองราชอสรยาภรณณพระราชวงอมพเรยลนอกจากนในโอกาสทนายนาคาทานเกนรฐมนตรวาการกระทรวงกลาโหมญปนเดนทางมาเยอนประเทศไทย เมอเดอนมถนายนในระหวางการรบประทานอาหารไดมโอกาสกลาวแสดงความยนดแกพลเรอเอกธนะรตนอบลอกครง

นายนคร ศลปอาชา เมอวนท 10 สงหาคม ไดมการจดพธมอบเครองราชอสรยาภรณแกชาวตางประเทศประจ�าฤดใบไมผล พ.ศ. 2559 ใหกบนายนครศลปอาชา ณ ท�าเนยบเอกอครราชทตญปนนายนครศลปอาชาอดตปลดกระทรวงแรงงานอดตอธบดกรมพฒนาฝมอแรงงาน กระทรวงแรงงาน และ อดตนายกสมาคมผรบทนไจกาแหงประเทศไทย ไดรบเครองราชอสรยาภรณ“TheOrderoftheRisingSun,GoldandSilverStar”ในฐานะเปนผมบทบาทส�าคญในการสนบสนนความรวมมอทางดานเศรษฐกจรวมไปถงสงเสรมความสมพนธและความเขาใจอนดระหวางประเทศไทยกบประเทศญปน มาอยางยาวนาน

14

ในระหวางวนท5–6สงหาคมทผานมานายอชอเคอจรฐมนตรวาการกระทรวงทดนโครงสรางพนฐานการขนสงและการทองเทยวญปนเดนทางเยอนประเทศไทย ในระหวางการเยอนประเทศไทยในครงน ไดมโอกาสเขาประชมเพอหารอกบนายอาคม เตมพทยาไพสฐ รฐมนตรวาการกระทรวงคมนาคม และมความเหนชอบรวมกนในเรองความรวมมอทเปนรปธรรมระหวางสองประเทศเชนการพฒนารถไฟความเรวสงเสนทางกรงเทพฯ-เชยงใหมโดยจากนไปจะเตรยมความพรอมในการใชเทคโนโลยของรถไฟความเรวสงชนคงเซน โดยจะเรมตนพฒนาระหวางกรงเทพฯ - พษณโลก เปนระยะท 1 ซงจากนไปการด�าเนนการจะยงรดหนามากยงขน อกทงยงไดแลกเปลยนความคดเหนเกยวกบการใหความรวมมอทางดานระบบรางรถไฟในสวนอนๆเชนความรวมมอเกยวกบการพฒนาเศรษฐกจตามแนวเสนทางระเบยงเศรษฐกจดานใตและดานตะวนออก-ตะวนตก และความรวมมอดานระบบรางรถไฟในเขตเมองและระบบรางรถไฟเพอการขนสงสนคาเปนตน

รฐมนตรวาการกระทรวงทดน โครงสรางพนฐาน การขนสงและการทองเทยวญปนเดนทางเยอนประเทศไทยนอกจากนยงไดแลกเปลยนขอคดเหนในเรองความรวมมอเกยวกบโครงสรางพนฐานในการคมนาคมทนอกเหนอจากระบบราง และเหนชอบรวมกนทจะใหความรวมมอดานความปลอดภยทางถนนโดยใชประสบการณและความรของญปนเพอเปนประโยชนตอการแกปญหาของไทยในอนาคต หลงจบการประชมหารอแลว ไดมการลงนามบนทกความรวมมอดานระบบรางและบนทกความรวมมอดานความปลอดภยบนทองถนน ในวนเดยวกนนน ไดเขารวมพธเปดเสนทางรถไฟฟาสายสมวงซงเปนรถไฟสายแรกในกรงเทพฯทตดตงตรถไฟของญปนนอกจากนบรษทผด�าเนนการดานระบบรางรถไฟของญปนยงมสวนรวมในการจดหา และซอมบ�ารง ตรถไฟ อกทงวางระบบอาณตสญญาณของรถไฟฟาอกดวย และหวงวาระบบรางรถไฟสายใหมนจะชวยกระตนการสงออกโครงการระบบรางรถไฟของญปนตอรฐบาลไทยในอนาคต

15

เมอวนท 28 สงหาคมทผ านมา ไดมการจดการประกวดสนทรพจนภาษาญปนครงท 43ณ โรงแรมเซนทาราแกรนด เปนความรวมมอระหวางสถานเอกอครราชทตญปนประจ�าประเทศไทยเจแปนฟาวนเดชนกรงเทพฯสมาคมนกเรยนเกาญปนในพระบรมราชปถมภหอการคาญปนและสมาคมญปนในประเทศไทย การประกวดครงน มผสมครประเภทมธยมศกษาจ�านวน 52คนและประเภทมหาวทยาลยและบคคลทวไปจ�านวน21คนคณะกรรมการไดคดเลอกบทสนทรพจนเพอเขารวมประกวดสนทรพจนประเภทละ 10 คน ส�าหรบการประกวดในประเภทมธยมศกษาใชเวลาคนละ 3 นาท และในประเภทมหาวทยาลยและบคคลทวไป

สถานเอกอครราชทตญปนประจ�าประเทศไทยไดใหการสนบสนนนทรรศการ“มงงะอนเมเกมจากญปนสกรงเทพมหานคร”ระหวางวนท16กรกฎาคม–28สงหาคมทผานมาณพพธภณฑสถานแหงชาตหอศลป ในวนท 15กรกฎาคมนายวระ โรจนพจนรตนรฐมนตรวาการกระทรวงวฒนธรรมนายทะโมทซอาโอะกผอ�านวยการ และนายชเงก โคบายาช ผอ�านวยการส�านกขาวสารญป นสถานเอกอครราชทตญปนประจ�าประเทศไทย เขารวมในพธเปดนทรรศการ นทรรศการในครงน จดแสดงผลงานทางดานมงงะ อนเม และเกมตวแทนวฒนธรรมปอปของญปนทปรากฎมาตงแตในอดตจนถง

การประกวดสนทรพจนภาษาญปนครงท 43

นทรรศการมงงะ อนเม เกม จากญปนสกรงเทพมหานคร

ใชเวลาคนละ 5 นาท ผเขาประกวดจะกลาวสนทรพจนโดยไมอานตนฉบบ เกณฑการตดสนไดพจารณาจาก ลกษณะการแสดงออกส�าเนยงภาษาญปนความตอเนองและทศนะในเนอหาเปนตน ผชนะเลศในประเภทมธยมศกษา ไดแก นายพนธกานต มสนเทยะ นกเรยนจากโรงเรยนเทพศรนทรรมเกลา กลาวสนทรพจนเรอง “นทานภาษาญปนของผม” ใชภาษาญปนผสมผสานกบการแสดงออกไดอยางนาสนใจและนางสาวมนตณฐรศมนกศกษาจากมหาวทยาลยธรรมศาสตรกลาวสนทรพจนเรองความทรงจ�าทไมอาจลมเลอนในวยเดกของตนเองเปนผชนะเลศในประเภทมหาวทยาลยและบคคลทวไป

ปจจบนเปนระยะเวลาประมาณ 30 ป โดย The National ArtCenter,Tokyoไดจดแสดงนทรรศการนเมอเดอนมถนายนปทผานมาณกรงโตเกยวและในครงนถอเปนครงแรกทจดนทรรศการนในตางประเทศ นทรรศการในครงนไดรบความชนชอบอยางยงจากผชนชอบในงานศลปะสมยใหมในทกๆวนมผสนใจเขาเยยมชมอยางไมขาดสายนอกจากจะไดเพลดเพลนกบผลงานทจดแสดงแลวผลงานแตละชนยงมเบองหลงซงมคณคาทางประวตศาสตรและวฒนธรรมและยงบงบอกถงเทคนคในการสรางสรรคผลงานททนสมยอกดวย

ฉบบท 3/2559

สำนกขาวสารญปนสถานเอกอครราชทตญปนประจำประเทศไทย

177 ถนนวทย แขวงลมพน เขตปทมวน กรงเทพฯ 10330

TEL: 0-2696-3004, 0-2207-8504 FAX: 0-2207-8512

http://www.th.emb-japan.go.jp/th/

ภเขาของญปนภเขาของญปนภเขาของญปน

การพบกระดาษ

แบบโอะรงะม

การใชกระดาษหนงแผน พบจนเกดเปนรปรางตางๆนานานน

ไมเพยงแตเปนแคกจกรรมในยามวางเทานน แตยงเปนวธการหนง

ในการสมผสกบวฒนธรรมญปนและความสวยงามทสบทอดกนตอมา

ในปน จะแนะน�าวธการพบกระดาษแบบโอะรงะมงายๆ ทไมวาใครๆ กสามารถพบได

วธการพบเหดมทซทะเกะ

1. พบครงกระดาษทงแนวตงและแนวนอนจากนนคลออก

5.พบขอบกระดาษตามภาพ 9.พบมมกระดาษตามภาพ

2.ใชกรรไกรตดตรงกลางกระดาษตามแนวทพบไวจากนนพบครงกระดาษในแนวตง

10.พลกกลบดานหนา

3. พบครงกระดาษจากดานบนตามภาพพลกดานหลงกระดาษ

7.พบมมกระดาษตามภาพ

11.เขยนลายตามภาพ

4. พบขอบกระดาษทง 2 ขางเขาหากน สวนดานบนกระดาษพบเปนรปสามเหลยมตามภาพ

8.พบสวนบนกระดาษตามภาพ

เหดมทซทะเกะ

ฤดใบไมรวง ฤดกาลทอดมสมบรณไปดวยอาหารทมรสชาตเลศรส หนงในอาหารเลศรสเหลานน เหดมทซทะเกะ ซงมรสชาตและกลนเฉพาะตวจนอาจกลาวไดวาเปนของล�าคาประจ�าฤดใบไมรวงนน ไดรบความชนชอบจากผคนมากมาย เหดมทซทะเกะ “ราชาแหงวตถดบประจ�าฤดใบไมรวง” นนสามารถน�ามาท�าอาหารไดหลากหลายเมน เชน เหดมทซทะเกะยาง โดะบนมช หรอเทมประ เปนตน ในครงนจงขอแนะน�าวธการพบกระดาษเปนรปเหดมทซทะเกะ

เสรจ

เรยบรอย