Agricultura y Ganadería

7/18/2019 Agricultura y Ganadería

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Ganadería: Principales departamentos productores* Vacuno: Cajamarca, Arequipa, Puno* Ovino: Puno (cantidad) y Junín (calidad), Cusco* Caprino: Piura, Ayacuco, !uancavelica* "quino: #ima y #a #i$ertad (ca$allos de paso)

* Porcino: #ima, Cajamarca, Ancas* Aves: #ima, #a #i$ertad, Arequipa* Cam%lidos: Puno y Ayacuco, cusco y Apurímac* Avestru&: Arequipa

Agricultura: Principales departamentos productores del Perú* Ca'a de a&car: #am$ayeque, #a #i$ertad y #ima* Arro&: #am$ayeque, #a #i$ertad y an artín* "sp+rraos: #a #i$ertad, -ca y #ima

* .omates: #a #i$ertad* anos: Piura, #am$ayeque y #ima* #im/n: Piura* Alod/n: Pima (calidad) Piura, .an0is (cantidad) -ca y #ima* Vid: -ca, #ima (Ca'ete) y oqueua* Ca1%: Junín, Cusco, Cajamarca y Pasco* Cacao: Cusco, an artín y Junín* aí&: Cajamarca, Apurímac y Cusco (amil+ceo), #ima, an artín y #a #i$ertad(maí& amarillo)* .%: Cusco, an artín y Junín* Coca: an artín, Cusco y !u+nuco

* Papa: !u+nuco, Junín, Puno y Cusco* Pl+tano: .um$es y #oreto* Ce$olla: Arequipa* 2uinua: Puno* aca: Junín* .rio: Ancas y Arequipa * 2ui3ica: Puno* 4uca: #oreto y 5cayali* Palma aceitera: an artín6







PESCA MARÍTIMA

1. Pesca industrial. "mplea em$arcaciones de mayor capacidad que

recorren randes distancias desde la costa, 78 a 988 millas6

2. Pesca artesanal. 5tili&a peque'as em$arcaciones y erramientassencillas, como cuerdas, ca'as y redes peque'as6

PESCA CONTINENTAL

La extracción de los recursos hidrobiológicos de origen continental serealiza en la costa, en la región andina y la amazonía. Segúnestadísticas del Ministerio de Pesquería, los departamentos con mayoraporte en esta actiidad son Loreto, !cayali, Puno y "unín.

a) Costa.La actiidad pesquera, predominantemente artesanal, se desarrollaen algunos ríos de la región. La especie m#s di$undida y de mayorimportancia económica es el %amarón de río, que existe en mayorabundancia en los ríos Patiilca, %a&ete, Pisco, 'co&a, %aman#, Ma(esy )ambo.

b) Sierra.La pesca se practica en ríos, lagos y lagunas de manera artesanal.Las especies que destacan en esta región son el *spi, las +anas y la

)rucha.l Lago )iticaca destaca notoriamente en la actiidad pesquera. Punoes el departamento que ha tenido la mayor participación en estaactiidad extractia en los últimos a&os. Las principales especies del )iticaca son el carachi, el Pe(errey, la )rucha, el *spi, entre otros.

c) Sela. )ambi-n es de tipo artesanal. Se realiza en ríos y cochas. Se pescaprincipalmente el Paiche, orado. /úngaro, S#balo, 0oquichico,

%arachama.



!onas Madereras "ue talan en #a$or cantidad

La riqueza 1orestal del Perú, que talan en mayor cantidad es en la+egión 2mazónica, cuya ubicación geogr#3ca $acilita el acceso tanto

de mercados del 2tl#ntico como a los del Paci3co.n La Sierra en cambio la *ndustria maderera no es tan importantepues las plantaciones $orestales existentes est#n destinadasprincipalmente a los recursos como combustible 4le&a5 para le&aprotección de laderas, y la $abricación de artesanía.Se estima que en esta zona la extensión de plantaciones $orestalesexplotadas asciende solamente a 678,9:8 hect#reas, distribuidasentre %a(amarca 4;;<5 %uzco 46;<5 "unín 4;6<5, 2ncash 4;=<5, y el9>< comprende entre la 2mazonia, Loreto, Madre de ios y2purimac.

l Marco Legal.2proximadamente ?==,=== mil $amilias dependen de la producción dela madera en la 2mazonia, pero eso es imprescindible contar con elmarco "urídico, adecuado que controle la actiidad extractia ydisponga medidas integrales para el desarrollo sostenido.

)ala en el @orte.La tala en el Perú, se pierden 6>;,=== Aect#reas de tierras por a&oproocadas por la de$orestación, las causas son la extrema pobrezarural. %on respecto a la )ala de Brboles en la costa @orte, es por las

condiciones de pobreza que a$ectan a los Pueblos pues se dice quelos obligaban )alar Brboles para la le&a y carbón en per(uicio de losbosques.C n caso de las /ona +eserada de )umbes , la depredación ilegal dezapotes es para insumo en la elaboración de artesanía .n tanto enLambayeque, el Santuario de 0osques de Pomac, su$re inasión de?== $amilias de %hota y %utero.C La tala *legal en el @orte proiene especialmente de las pollerías queutilizan la le&a para la cocina, se estima que utilizan 87,=== miltoneladas de madera y las $amilias unas 7=,=== mil toneladas

anuales.

l %iclo de la Madera;.C Semilla6.C Sembrado?.C +iego y cuidado9.C )alar y cortar

D.C %lasi3car 4aserrar5>.C !tilidad



7.C %omercio 4muebles5







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