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Trigo Pautas para la eficiencia en la cosecha

Orientación profesional para una Agricultura Sustentable

9Edición Nº

Coleccionable

GENTILEZA

Tecnología: Sitio-Específico Soja: Macrophomina

Cos

to: 2

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2011

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Producido por:

Las Revistas Red de Contactos & Agronegocios y Contactos & Agrotecnología fueron declaradas de Interés Ministerial por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) en Resolución Nº 445 23/06/11; el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en Re-solución Nº 980 23/06/11; y el Ministerio de Educación y Cultura (MEC) en Resolución Nº 28544 18/08/11

Orientación profesional para una Agricultura Sustentable

Staff: Sonia Altamirano ■ Mirta Rodríguez ■ Franco Canala ■Julio Zappelli ■

Consejo editorial:Productor Sr. Erni Antonio Schlindwein ■Experimentado en Sistema de Siembra DirectaIng. Agr. M.Sc. Rolf Derpsch ■ Agricultura de Conservación, Investigación agrícola, Planificación del de-sarrollo rural, Administración de Proyectos de Cooperación Técnica In-ternacionalIng. Agr. Ph.D. Mohan Kohli ■ Mejoramiento Genético de Cultivos, Fitopatología, Adiestramiento y For-mación de Redes de InvestigaciónIng. Agr. M.Sc. Adrián Palacios Morfínico ■ Producción de Cultivos Ing. Agr. M.Sc. Lidia Quintana de Viedma ■ Patología de SemillasIng. Agr. M.Sc. María Estela Ojeda Gamarra ■Ciencia y Tecnología de SemillasIng. Agr. M.Sc. Martín María Cubilla Andrada ■Ciencias del SueloIng. Agr. M.Sc. Nilson Osterlein ■Producción de CanolaIng. Agr. M.Sc. Porfirio Villalba Miranda ■Ing. Agr. M.Sc. Stella Maris Candia Careaga ■Protección Vegetal y en Manejo Integrado de Pestes Ing. Agr. M.Sc. Bernardino (Cachito) Orquiola ■Ciencia y Tecnología de Producción de SemillasIng. Agr. M.BA. Juan Carlos Caporaso ■Gestión Empresarial - AgroquímicosIng. Agr. Breno Batista Bianchi ■Empresario Especialista en Producción de SemillasIng. Agr. M.Sc. Artemio Romero ■

Soporte técnicoIng. Agr. M.Sc. Iris Andrea Reckziegel ■FitopatologíaIng. Agr. M.Sc. Karina Vidal Larroca ■ Agricultura de PrecisiónIng. Agr. César Hannich ■ Especialización en SemillasIng. Agr. M.Sc. Douglas Albrecht Novo de Oliveira ■Nutrición Vegetal Ing. Agr. M.Sc. Alicia Noelia Bogado ■ Fitopatología de PlantasIng. Agr. M.Sc. Alicia Magdalena González Cámara ■ Especialización en SemillasIng. Agr. Enrique Oswin Hahn Villalba ■ Master en Ciencias del Suelo

· Está prohibida la reproducción total o parcial de estos contenidos en cualquier formato sin autorización escrita de CONTACTOS Comunicación y Servicios.

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· Los artículos publicados en CONTACTOS&agronegocios representan la opinión de los autores, y no necesariamente reflejan el sentimiento u opinión de sus directores.

· CONTACTOS&agronegocios es una marca registrada. Todos los derechos reserva-dos. © 2009

La Bibliografía utilizada en la ■presente edición estará disponible en la última publicación de esta colección.

9Edición Nº

Coleccionable

CONTACTOS&agrotecnología 5

Nuestros Profesionales | Valiosa incorporación al Consejo Editorial. Dr. Man Mohan Kohli.

Eficiencia en la cosecha de trigo. El momento oportuno de cose-cha está definido por una serie de aspectos técnicos y económicos...

Trigo | Cosecha de Trigo. Ser eficientes sin perder capaci-dad de trabajo. La cosecha de este cereal se realiza en el Paraguay entre los meses de agosto a octubre, dependiendo de la variedad de semillas sembradas, y de la región donde se sembró…

Semillas | Recomendaciones técnicas para lograr eficiencia en la siembra. El Productor, además de sus altos costos de producción, debe saber cómo corre el año agrícola para la obtención de calidad de semillas…

Soja | Macrophomina phaseolina. Avances de investigación sobre Pudrición Carbonosa de la raíz. Esta enfermedad es causa-da por un hongo denominado Macrophomina phaseolina, que co-múnmente habita en el suelo, y está relacionada con condiciones de stress hídrico…

AgroTecnología | Biotecnología ¿Logra ser una herramienta para el agricultor o es la panacea para la creciente presión demográfica? Sin ánimo de entrar en terreno de ideologías ni “ismos”ni “istas”, pasaremos a realizar una inferencia crítica…

Canola | Cosecha de Canola Métodos y recomendaciones técnicas. Existen dos métodos de cosecha…

Tecnologías | Suelos en el Paraguay. Avances en manejo de Sitio-Específico. La propuesta es crear un ciclo paraguayo de Agricultura de Precisión con las herramientas acordes a las necesidades regionales...

Tecnologías | Medidores electrónicos de humedad de sue-los técnicas para controlar o comprobar el agua en el suelo. El medidor de humedad de suelo es un aparato preciso y de mane-jo fácil para detectar la humedad de la tierra. Muestra la humedad actual…

Boxes Empresariales

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Los cultivos trangénicos en el mundo en 2010Países megaproductores

(50.000 hectáreas o más)

Menos de 50.000 hectáreas

Millones ha

Estados UnidosBrasil*Argentina*India*CanadáChina*Paraguay*Pakistán*Sudá�ica*Uruguay*AustraliaFilipinas*Myanmar*Burkina Faso*EspañaMéxico*

66,825,422,9

9,48,83,52,62,42,21,10,90,70,50,30,10,1

Colombia*Chile*Honduras*Portugal

Costa Rica*RumaníaSueciaAlemania

República ChecaPoloniaEgipto*Eslovaquia

* Países en desarrolloFuente: Clive James, 2010.

29 países han adoptado cultivos trangénicos en 2010

En 2010, la super�cie agrobiotecnológicamundial alcanzó los 148 millones de hectáreas,lo que supone un incremento del 10 %con respecto a 2009, equivalentea 14 millones de hectáreas.

Incremento sobre 2009

10%10%


Índice | Sumario


Dr. Man Mohan Kohli

Nací en la India pre-independien-te, el 21 de noviembre de 1944 en la localidad de Peshawar, muy cerca de la frontera con Afganistán, resi-dente desde 1986 en el país, estoy casado con María Teresa Del Riego y tengo dos hijos.

Crecí en el seno de una familia de-dicada a la venta de productos agríco-las y realicé todos mis estudios en mi país natal, alcanzando el título acadé-mico de Doctorado PhD en Genética de Plantas en el Instituto de Investi-gación Agrícola de la India y habien-do, posteriormente, cursado sendos posdoctorados en las Universidades de California y Oregón, en los Esta-dos Unidos.

Actualmente soy Consultor Cientí-fico de CAPECO del Programa Na-cional de Trigo, para el Paraguay, y de BIOCERES, Argentina, a cargo de la Investigación y Desarrollo Agrícola y de Redes Internacionales para el mane-jo y mejoramientos de los cultivos de la región.

Comencé trabajando como Inves-tigador Asociado para la Fundación Rockefeller, en la India, para luego iniciar mis labores como científico para el mejoramiento del Trigo y Tri-ticale desde 1971 hasta 1978.

Fui representante Regional para el Cono Sur, del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, CIMMYT desde 1978 hasta el 2004, habiendo ocupado el puesto de Cien-tífico Senior y Principal –Mejorador Patólogo–.

En ese tiempo, lideré el Programa Regional de Trigo en el Cono Sur de Sur América, bajo la dirección del Dr. Norman E. Borlaug, Premio Nóbel de la Paz (1970), y directores posteriores con la finalidad de desa-rrollar redes colaboradoras con Sis-temas Nacionales de Investigación Agrícola y el Proyecto Regional, promover lazos de la región con la Comunidad Científica Internacio-nal y los Centros de Investigación de Avanzada.

Durante ese tiempo, contribuí con el lanzamiento de más de 600 variedades de alto potencial de ren-dimiento adaptadas a diferentes re-giones agro-ecológicas de América de Sur, siendo que el 70 % de éstas contienen uno o más progenitores de origen CIMMYT, logrando así el incremento en su rendimiento del cultivo en un 50%.

Soy miembro de las sociedades científicas: la American Crop Scien-ce Society; la American Society of Agronomy; la Sociedad Latinoame-ricana de Fitopatología; la Sociedad Uruguaya de Fitopatología; la Indian Society of Genetics and Plant Bree-ding; la Indian Society of Plant Pa-thology; y la Indian Society of Forage Science.

Mi mayor estímulo para formarme fue la escasez severa de alimentos en India durante mi juventud y entendí que era posible revertir la situación solucionando la producción. Elegí trabajar con el trigo por ser un ali-mento básico en todo el mundo.

Nuestros Profesionales

Valiosa incorporación al Consejo Editorial


El momento oportuno de cosecha está definido por una serie de aspectos técnicos y económicos que deben evaluarse en cada caso; por ejemplo: disponibilidad de equipos de cosecha en la zona, presencia de malezas de fin de ciclo, riesgos climáticos, capacidad de acopio de la zona, disponibilidad de almacenaje a campo, humedad máxima tolerada por el tiempo de almacenaje temporario (almacenaje tradicional con o sin aireadores, almacenaje anaeróbico, etc.).

Eficiencia en la cosecha de trigo


El trigo, como cultivo más importante durante el ciclo de invierno, debe ser considerado como parte de un sistema de producción no solo para lograr una mayor productividad, sino también para la sustentabilidad del sistema como tal.

CONTACTOS&agrotecnología10 CONTACTOS&agrotecnología10

TrigoAsesoramiento Técnico

El cultivo de trigo es en el Para-guay el cultivo de invierno por

excelencia, dado que su naturaleza le permite resistir temperaturas bajas y poca luz solar. No obstante, el exceso de temperaturas bajas como las hela-das afectan al cultivo en su etapa de floración.

Por tal motivo es muy importante sa-ber calcular la época de siembra del trigo para tener una floración fuera de las épocas de heladas.

El cultivo de trigo pasó en los últimos años de ser un cultivo complemen-tario y necesario para la rotación de cultivos a un cultivo de renta muy im-portante, debido a su cotización en el mercado internacional. Por tal moti-vo el agricultor le ha prestado última-mente un interés primordial a la cose-cha de trigo en el Paraguay.

La cosecha de trigo, como la cosecha de cualquier cultivo, reviste suma im-portancia debido a que la cosecha es parte de la preparación de la siembra del cultivo siguiente. Por lo tanto se debe dejar el suelo en condiciones y abundante paja para cobertura del mismo y que luego esta sea incorpo-rada como materia orgánica.

Algo importante a tener en cuenta para la cosecha de trigo es la humedad

del cultivo. La humedad óptima para la cosecha de este cereal es de 16 %.

Esta situación es bien díficil de con-seguir, debido a que en las épocas de cosecha de trigo, y principalmente en las primeras horas de la mañana, existe mucha humedad ambiental so-bre el cultivo, y esto también se da en altas horas de la noche. Por lo tan-to, las horas óptimas de cosecha para cosechar el trigo con una humedad ideal es de 9 a 19 horas, por lo que la cosecha se debe realizar en ese lapso del día.

Una vez cortada, la planta de trigo empieza a perder humedad muy rápi-damente, por lo que llega al molino con menor humedad y por lo tanto con menor peso.

También una excesiva humedad hará que la máquina cosechadora no pue-da separar eficientemente los granos de la planta y estos irán con la plan-ta al sacapajas y se perderá una buena cantidad de granos.

En conclusión, se puede decir que el manejo de la humedad es el punto más importante durante la cosecha de trigo, debido a que es determinan-te en el producto final.

Cosecha de TrigoSer eficientes sin perder capacidad de trabajo

La cosecha de este cereal se realiza en el Paraguay entre los meses de agosto a octubre, dependiendo de la variedad de semillas sembradas, y de la región donde se sembró.

Emilio TellezSoy Ingeniero Agrónomo egresa-

do de la Universidad Nacional de Asunción, en 1986.

Realicé cursos de conocimien-tos de maquinarias agrícolas en el centro de entrenamiento de Ford New Holland en Memphis, USA y en Curitiba, Brasil.

Cursos de especialización de pro-ductos John Deere en el año 1988.

Soy docente titular de las cáte-dras de maquinarias agrícolas de la facultad de Agronomía de la Uni-versidad Nacional. La Universidad Comunera en la carrera de Ad-ministración Agraria desde 1995. También de la Universidad del Pa-cífico, en la carrera de Ingeniería Agroindustrial.

Fui técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería hasta el año 1988.

Desde 1988 hasta 1989 trabajé con la empresa Automaq en el área de maquinarias John Deere. Y des-de marzo de 1990 hasta la fecha soy Gerente Comercial de Tape Ruvi-cha, representante de New Holland en el Paraguay.

También soy perito tasador de bienes muebles e inmuebles matri-culado por la Superintendencia de Banco, y realizo peritaje para varios bancos en plaza.



Cosechadora Los puntos a tener en cuenta en la má-quina cosechadora son los siguientes:

Debido a lo sensible del cultivo de trigo, por ser su naturaleza de gra-nos finos, la cosechadora que va a realizar este trabajo debe estar regu-lada en un 100% en todas sus fun-ciones, porque cualquier falla en este sentido podría significar una pérdida considerable.

Regulaciones que se deben hacer:a) La barra de corte: las cuchillas de-

ben estar bien parejas y sincroniza-das con las punteras, para que estas se rocen y tengan un corte eficiente. Esto hace que el consumo de com-bustible de la maquina sea mínimo, debido al menor esfuerzo.

Se debe cortar el trigo lo más alto posible, para evitar pérdida de gra-nos al golpear la planta, ya que estos podrían caer al suelo por el impacto de las cuchillas.

También se evita el ingreso de mu-cho material al sistema de trilla, lo que puede disminuir la capacidad de trilla de la máquina.

b) Ajustar la altura y velocidad del molinete siempre de acuerdo a las condiciones del cultivo. Un cul-tivo de variedad alta exige que el molinete tenga un ajuste más lar-go y una velocidad menor del mo-linete.

c) El sinfín del molinete se debe ajus-tar para que tenga una alimentación continua, para disminuir los golpes del cilindro de trilla.

d) Ajustar los desparramadores y tri-turadores de paja de manera que la distribución de la misma sea del mismo ancho de la plataforma, para tener una buena cobertura cuando se realiza la siembra siguiente, en el caso de cultivos de siembra directa.

e) La regulación del sistema industrial se debe hacer en dos etapas:

1) La regulación de las revolu-ciones del cilindro está siem-pre relacionada de acuerdo a la humedad del cultivo. Con-siderando una humedad pro-medio de 16 % se debe hacer una regulación de 1.150 rpm para permitir que el material pase por el cóncavo sin atas-camientos por exceso de ma-terial, o sea, una regulación a velocidad alta.

Siempre se deben hacer tres re-gulaciones al día, para asegurar que el cilindro mantiene su uni-formidad de trabajo.

2) La regulación del cóncavo, se ha-ce considerando la alta agresivi-dad que tiene el cultivo de trigo debido a la alta humedad com-parativa de este cultivo.

La abertura ideal del cóncavo sería en Posición 3, teniendo en cuenta la escala de 1 a 14 de todas las cosechadoras de granos.

f ) La regulación del saca pajas se debe hacer con una inversión de las cres-tas para que el exceso de paja, que es una constante en el cultivo de trigo, no se atasque y pueda pasar rápida-mente por este sistema. Hay que te-ner en cuenta que la paja es muy im-portante como materia orgánica del cultivo siguiente.

Siempre se debe tener en cuenta que toda operación de cosecha con má-quinas cosechadoras de alta precisión, como son las utilizadas en el mercado paraguayo, y muy especialmente en el caso de los granos finos, como el trigo tiene una gran incidencia la habilidad del operador.

Este debe estar atento permanente-mente a los comandos operativos de la máquina y al cultivo propiamente. Esto porque la densidad de las plan-tas, la humedad, la cantidad de granos por cada planta, pueden hacer variar considerablemente el trabajo de ope-ración de la máquina. Por lo tanto, el operador debe ser un profesional en-trenado en este tipo de trabajos.

Cuchillas



Foto: http://www.ikr.hu/images/newholland/kombajnok/kombajn_cr.JPG

Figura 1. Esquema del sistema de trilla y separación.

Cilindros separadores Cilindro

Cóncavo

Sacapajas

Ventilador

Tubo de descarga

Molinete



Por suerte, este periodo 2010 dejó un saldo que podemos decir que

el último ciclo para cosechar un pro-ducto con buena calidad, pero con daños mecánicos, se pudo subsanar con un buen beneficio.

Es aquí donde prima la planificación anticipada para la obtención de “ma-teria semilla”, sobre todo con el uso de semillas propias que debe ser monito-reado mes a mes para encarar la nueva campaña de siembra y considerando, que este año, la semilla de calidad casi siempre es un bien escaso.

Los especialistas recomiendan tomar una serie de medidas generales a la hora de arrancar el proceso de siem-bra, comenzando por lo más impor-tante, conocer el poder germinativo y el peso de 1000 granos, vital para calibrar la sembradora. Con esta in-formación, el productor puede saber cuántos kilos por hectárea tiene que sembrar para lograr la densidad más ajustada y deseada.

Además tenemos el respaldo de las bibliografías que mencionan que no hay mejor respuesta cuando la siem-bra se ha realizado bajo condiciones normales con tecnología aplicable, pero el cuidado que hay que tener es mantener la densidad y no aumentar: si el objetivo es 350 mil plantas a co-secha, al sobrepasarse puede producir un consumo hídrico elevado en eta-pa vegetativa, y dejarnos sin agua en el perfil de suelo en el período repro-ductivo y más en período más crítico, llenado de granos.

Teniendo en cuenta la zafra pasa-da damos las recomendaciones y al-gunas consideraciones a tener en cuenta en busca de conseguir efi-ciencia:

Recomendaciones técnicaspara lograr eficiencia en la siembra

El Productor, además de sus altos costos de producción, debe saber cómo corre el año agrícola para la obtención de calidad de semillas, lo cual constituye el punto más crítico al que se enfrenta a la hora de iniciar la campaña de siembra.

Ing. Agr. Bernardino “Cachito” OrquiolaCV en Edición Nº 0E-mail: [email protected]: 595 (983) 531 516


SemillasInvestigación y Resultados

Características de semillas:1. Elección de semillas de alta pureza

genética;2. La semilla debe ser por lo general

certificada, de origen responsable;3. Debe poseer alto porcentaje de Po-

der Germinativo (PG);4. De poseer características con alto

porcentaje de vigor (V);5. Poseer tamaño uniforme en lo po-

sible padronizado;6. Con alta calidad visual, menor da-

ño mecánico;7. Elección de variedades con arquitec-

tura cónica, que faciliten penetra-ción de fungicidas en la aplicación;

8. Variedad con buen desarrollo de índice de área foliar (IAF).

El lote a ser sembrado:1. Monitorear el lote a ser sembrado,

para controlar que esté libre de in-sectos y otras plagas iníciales;

2. La cama de siembra o la parcela de-be estar libre de malezas para evitar competencia en la emergencia;

3. De preferencia lote con una buena cobertura de rastrojo vegetal que proporcione condiciones de menos stress;

4. Poseer informaciones del lote co-mo resultados de análisis.

Adopción de tecnologías en el proceso de siembra:1. Elección correcta de la variedad, con

buen desarrollo radicular, adaptada al tipo de ambiente y fecha adecua-da para el grupo de maduración;

2. Uso de tecnología en el tratamien-to de semillas;

3. Baja velocidad de siembra (4 a 5 km/h);

4. La máquina de siembra debidamen-te regulada, para la buena distribu-ción de semillas por metro, por sur-co y por hectárea;

5. Considerar la profundidad de siem-bra de acuerdo a la humedad dispo-nible en el momento de la siembra.

Tecnología aplicable en la nutrición:1. En este proceso se debe considerar

los resultados de análisis y propor-cionar nutrimento para lograr un crecimiento inicial sano y equili-brado;

2. Uso de tecnología en la fertiliza-ción, como apertura de formulas de macro y micro nutrientes, en suelos supresivos;

3. Tener una consideración impor-tante al Fósforo disponible, para la elección del fertilizante.

Consideraciones generales y complementarias:Para las complementaciones específi-camente nutricionales, remontarse a resultados de análisis con datos feha-cientes para buscar equilibrio con ele-mentos esenciales que solucionan de-ficiencia nutricional vía pulverizador; con productos diferenciados, com-puesto por macro y micro nutrientes más enzimas y componentes natura-les como (Flavonoides), que en com-binación proporcionan a las plantas una eficiencia en habilidad diferen-ciada para la adsorción de agua y nu-trientes, consiguiendo mayor sanidad y rendimientos.


SemillasInvestigación y Resultados

15CONTACTOS&agrotecnología

Macrophomina phaseolina

Esta enfermedad es causada por un hongo denominado Macrophomina phaseolina, que comúnmente habita en el suelo, y está relacionada con condiciones de stress hídrico.

Avances de investigación sobre Pudrición Carbonosa de la raíz

Se caracteriza por ser un patógeno oportunista. La infección en la raíz

ocurre durante los primeros estadios de la planta, sobre todo en presencia de mucha humedad en el suelo debido a exceso de precipitaciones.

El patógeno se desarrolla primera-mente en la raíz, manteniéndose en estado latente a medida va crecien-do la planta, pero cuando hay déficit de agua en alguna etapa del cultivo, aprovecha esta situación desfavora-

ble para causar daños en la planta, ya que afecta el sistema radicular de la misma, impidiendo la posibilidad de absorción de agua y nutrientes (Fo-to 1). Cuando no se presenta falta de agua en el cultivo, la enfermedad pa-sa desapercibida.

Puede aparecer este hongo en cultivos tales como el algodón, el poroto, el sor-go, entre otros.

Ing. Agr. Noelia BogadoCV en Edición Nº 2Cel. +595 0985 785 712E-mail: [email protected]

Foto gentileza: Ing. Agr. Noelia Bogado


SojaFitopatología

SíntomasLa raíz de las plantas infectadas de-muestra una coloración marrón os-cura a negra. A medida que se va desarrollando el hongo en los te-jidos, se observan unos pequeños puntos negros denominados mi-croesclerocios negros, que permite identificar fácilmente la enferme-dad en la planta. El tejido de la epi-

dermis se desprende con mucha fa-cilidad, exponiendo los cuerpos de fructificación del patógeno en la raíz, médula y tallo, en algunos ca-sos inclusive, produce lesiones muy similares al Cancro del Tallo. Los síntomas en las hojas se presentan co-mo necrosis en los bordes y entre las nervaduras.

Una vez que la enfermedad avanzó en su totalidad, las hojas se secan en pocos días quedando adheridas a la planta ocasionando una maduración prematura y afectando el llenado nor-mal de granos, traduciéndose en pér-didas de rendimiento y mala calidad debido a la presencia de un alto por-centaje de granos verdes (verdín).

Las técnicas desarrolladas, tanto de campo y como de laboratorio, podrían determinar el nivel de resistencia genética a la enfermedad.

Fotos gentileza: Ing. Agr. Noelia Bogado


SojaFitopatología

Ciclo de la enfermedad Los microesclerocios de Macropho-mina phaseolina pueden sobrevivir libremente en el suelo o en los ras-trojos. El inóculo aumenta en cul-tivos sucesivos de especies suscep-tibles a la enfermedad, donde el monocultivo favorece asegurando la permanencia del patógeno en la parcela.

El uso de tratamientos químicos y las prácticas de manejo no son efectivos para controlar esta enfermedad.

Avances de investigación Actualmente en el CRIA se desarro-llan trabajos de investigación sobre estudio de fenotípico de cultivares co-merciales de soja a la Pudrición Car-bonosa de la raíz.

A través de protocolos de estudio se está realizando la selección e identificación de materiales tole-rante de mejor comportamiento ante esta enfermedad, para pos-teriormente ser utilizados en los Programas de Cruzamiento del Área de Mejoramiento Genéti-co de Soja, en conjunto con Pro-yectos como el Biotec SojaSur y otros.

De ahí surge el estudio de fenotí-pico realizado en ensayos de cam-po y en el laboratorio de Fitopato-logía del CRIA, donde se realizan

evaluaciones visuales de la enfer-medad para determinar el nivel de severidad de cada material. De dichas muestras se realiza el estudio, en donde aísla el hon-go de Macrophomina phaseolina a partir de material vegetal (ta-llos y raíces), en medios de culti-vo (PDA) e incubados a 28º C en oscuridad durante 48 a 72 horas, para luego observar las colonias y verificar las estructuras del hongo bajo microscopio, y así poder defi-nir los niveles de resistencia de ca-da material genético evaluado.

A partir de éstos, se obtienen cul-tivos monoescleróticos del hongo donde nuevamente se pueden detec-tar la formación de colonias de Ma-crophomina phaseolina, a fin de obte-ner datos de cantidad de aislados del hongo de cada material estudiado.

Las condiciones ambientales como escasas precipitaciones, sequías y altas temperaturas, resultaron de vital importancia para la realización de los resultados, a fin de obtener conclusiones precisas.

Foto 3. Números de colonias forma-das en PDA

Foto 4. Raíz molida de planta de soja con Pudrición carbonosa de la raíz (Macrophomina phaseolina)


SojaFitopatología



Biotecnología

Sin ánimo de entrar en terreno de ideologías ni “ismos” ni “istas”, pasaremos a realizar una inferencia crítica con relación a la biotecnología, su integración y actualidad en el Paraguay, y los organismos de control estatal que la delimitan.

¿Logra ser una herramienta para el agricultor o es la panacea para la creciente presión demográfica?

La población mundial en crecimien-to geométrico, demanda proteína,

busca bienestar; se da el surgimiento de economías emergentes, que solici-tan altas cantidades de alimento, para lo cual se requieren mayor producción y productividad, con estándares cada vez más exigentes, de “Buenas Prácti-cas Agrícolas”, de “Buenas Prácticas de Manufactura”, con extremadas restric-ciones en área cultivable y disponibi-lidad de agua, deviene todo esto, en ver a la Biotecnología como una herra-mienta de valor ante esta coyuntura.

Existe en realidad un gran desafío, ya que la población mundial aumen-tará de 6 billones de habitantes en el año 2000 a 9 billones de habitantes en el año 2050; existen 840 millones en el planeta con malnutrición cró-nica y 1,3 billones de pobres; el área cultivable per cápita se va reducien-do drásticamente de 0,45 hectáreas a 0,15 hectáreas/per cápita para el 2050, así también la disponibilidad de agua potable y agua para riego.

¿Cómo estamos reaccionando? ¿Có-mo “país productor de alimentos” o có-

mo “país agroexportador”? Conocemos que lo que producimos en granos y ce-reales se calcula que alimentaría a 50 mi-llones de habitantes durante 1 año. Por otro lado, también sabemos que el 40 % de la población paraguaya vive en nivel de pobreza (2.400.000 habitantes) y 20 % de esta última, en extrema pobreza (480.000 habitantes), un dato que es pa-ra ir analizando que país queremos ser.

Para ver que la biotecnología no es al-go signado para grandes empresarios, en el mundo existen 148 millones de hectáreas con biotecnología en 29 paí-ses con 15,4 millones de agricultores, de los cuales 14 millones son agricul-tores de países en vías de desarrollo y 1,4 millones con grandes agricultores.

Es de público conocimiento que los primeros eventos biotecnológicos -Soja (Glycine max L.)RR y Algo-dón (Gossypium hirsutum) RR-Bt - en el Paraguay, han ingresado de for-ma clandestina, sin los rigores de las autoridades de aplicación y se han di-seminado de manera tal que las em-presas que trabajan en biotecnología han implementado una serie de es-

Ing. Agr. César HannichCV en Edición Nº 5Cel. +595 971 130777 Skype: hannich2011E-mail: [email protected]

Comparando con países del Mercosur estamos a nivel de Argentina, Uruguay en cuanto a Soja.


AgroTecnologíaSistemas Sustentables

trategias para de igual forma recibir sus royalties correspondientes.

En el año 2010, se tiene registrado 2,2 millones de hectáreas con Soja RR en el Paraguay (80 % del área total) ocu-pando el séptimo lugar en adopción de la biotecnología a nivel mundial, pero con sólo un evento aprobado, que es la del Roundup Ready para Soja.

Comparando con países del Mercosur estamos a nivel de Argentina, Uruguay en cuanto a soja a diferencia de Brasil que posee dos eventos biotecnológi-cos aprobados para este cultivo.

En cuanto a maíz (Zea mays), lideran Brasil y Argentina, con seis eventos liberados, cinco para Uruguay y Pa-raguay con ninguno.

Hablando de algodón, Brasil dispone de 4 (cuatro) eventos y Argentina de 3 (tres), tanto Paraguay como Uru-guay sin eventos para este cultivo.

Se resalta la ausencia de Bolivia, en es-tas estadísticas, pero vemos que irá a avanzar con la implementación de la llamada “Ley de Revolución Produc-tiva, Comunitaria y Agropecuaria”, que dotará a este país de una política de Estado para la seguridad alimenta-ria con soberanía, que si bien prohíbe el ingreso de transgénicos en paquete, de especies en las que Bolivia es centro de origen, autoriza al Instituto de In-vestigaciones Agrícolas por medio del Comité Biogenético a vigilar el uso de recurso genético, impulsando el mejo-ramiento de las semillas.

Hoy la tendencia, es poder acceder a los eventos apilados, lo que significa la posibilidad de tener más de un evento para el cultivo en cuestión.

Actualmente en nuestro país, se vienen ensayando eventos en parcelas del Ins-tituto Paraguayo de Tecnología Agra-ria (IPTA) bajo rigurosos controles de la Comisión de Bioseguridad Agrope-cuaria y Forestal (COMBIO), los cua-les deben seguir los siguientes pasos ante el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SE-NAVE), expresamente ante la Coor-dinación de Biotecnología: a) Solicitud de Evaluación de Organismos Genéti-camente Modificados; b) Solicitud de Análisis OGM a campo; y por último c) la Solicitud de Fiscalización de Ensa-yos Regulados, a lo largo de tres años, para luego ser liberados comercialmen-te, lo que demuestra un gran retraso en esta materia comparado con otros paí-ses del MERCOSUR.

Para ver que la biotecnología no es algo signado para grandes empresarios, en el mundo existen 148 millones de hectáreas con biotecnología en 29 países.

Los cultivos trangénicos en el mundo en 2010Países megaproductores

(50.000 hectáreas o más)

Menos de 50.000 hectáreas

Millones ha

Estados UnidosBrasil*Argentina*India*CanadáChina*Paraguay*Pakistán*Sudá�ica*Uruguay*AustraliaFilipinas*Myanmar*Burkina Faso*EspañaMéxico*

66,825,422,9

9,48,83,52,62,42,21,10,90,70,50,30,10,1

Colombia*Chile*Honduras*Portugal

Costa Rica*RumaníaSueciaAlemania

República ChecaPoloniaEgipto*Eslovaquia

* Países en desarrolloFuente: Clive James, 2010.

29 países han adoptado cultivos trangénicos en 2010

En 2010, la super�cie agrobiotecnológicamundial alcanzó los 148 millones de hectáreas,lo que supone un incremento del 10 %con respecto a 2009, equivalentea 14 millones de hectáreas.

Incremento sobre 2009

10%10%



A modo de ejemplo, el maíz VT Tri-ple PRO, es el primer ensayo con maíz OGM en el Paraguay y el primero con biotecnología de segunda generación o eventos apilados, que ofrece tole-rancia a coleópteros, lepidópteros y glifosato donde resultados recien-tes demuestran un 13 % de aumento en los rendimientos de maíces con es-tos eventos apilados contra los testi-gos convencionales.

Lo que estaría por venir dentro de los próximos años en cuanto a biotecno-logía es impensable, pero podríamos citar lo que está en puertas, de nuevo en maíz, el MON810, con supresión al ataque de oruga cogollera o del car-tucho (Spodoptera frugiperda) y oru-ga de la mazorca (Helicoverpa zea) y con control total para el barrenador del tallo (Diatraea saccharalis) y en soja, BTRR2Y, que poseerá toleran-cia a glifosato y a insectos del orden Lepidóptera, sobrellevando a un ma-yor rendimiento.

Se prevé que a partir del 2012 a nivel global, llegue la segunda ola biotec-nológica, donde se empezará a traba-jar con genes que induzcan resisten-cia a sequía y mayor eficiencia en la utilización de Nitrógeno; se perfila una tercera ola que sería apuntando a la Sanidad, Nutrición y Calidad de alimentos; a seguir la cuarta ola que apuntaría a la Bioenergía y ya del 2020 en adelante se estará catapultando a la quinta ola biotecnológica, donde se podrían sintetizar químicos y políme-ros por medio de las plantas.

Es de destacar, que aquí, estamos so-lo hablando de la biotecnología enfo-cada a la agricultura empresarial, sin mencionar las demás aplicaciones co-merciales de la misma, que pueden ir a aspectos reproductivos, nutriciona-les y sanitarios en la ganadería, el uso de técnicas moleculares para el sexado y multiplicación de alevines, así como las esmeros que existen en las aplica-ciones de cultivo de tejidos y otras técnicas de micro propagación en los cultivos como la mandioca, caña de azúcar, los frutales y las hortalizas.

¿Lo que se debería hacer como país?Establecer una vía de diálogo públi-co-privado-académico efectiva y bien sincronizada, ya que el Estado bus-ca el bien común, el privado el bien particular y el académico, como ge-nerador de ideas y base crítica, lo que conllevará a planes de acción en do-ble dimensión.

Poseer un programa serio de seguri-dad alimentaria a nivel estatal, que incluya no solo el autoabastecimien-to, sino la autogestión, proactividad y dinamismo de los sectores más caren-ciados. Establecer un marco regula-torio funcional, poseer germoplasma propio con potencial de rendimiento, poseer programas de investigación en el desarrollo de prácticas agrícolas, políticas de promoción y adopción de tecnología, tanto para la agricultura empresarial como para la agricultu-ra familiar campesina; a esta coyun-tura se establece una respuesta la cual

es el “Programa Nacional de Biotec-nología Agropecuaria y Forestal del Paraguay”, aprobado por el Decreto Nº 6.733/11 del 13 de junio del 2011.

Está claramente definido que el país se beneficiará de las oportunidades que ofrece la biotecnología, no so-lo a nivel de OGM o biotecnología verde, sino también en información genómica, genes, construcción gené-tica, marcadores moleculares, silen-ciadores moleculares, todo esto lleva a presumir que según informaciones los incrementos en productividad agrícola oscilarían a niveles de 1,5 – 2,0 % anual.

El país se beneficiará de las oportunidades que ofrece la biotecnología, no solo a nivel de OGM, sino también en información genómica.





Cosecha de CanolaMétodos y recomendaciones técnicas

Ing. Agr. Nilson Osterlein CV disponible en Edición Nº 0Diciembre de 2010

La cosecha de la canola represen-ta uno de los momentos en que

el productor siente mayor preocupa-ción, porque la madurez del cultivo coincide con la época del año (agos-to a octubre) en que se registra ma-yor intensidad de tormentas y lluvias fuertes que pueden provocar la aper-tura de las silicuas y, por ende, pérdi-das importantes en la producción.

Hasta la fecha, la mayor parte de la canola del país ha sido cosechada con la planta en pie o cosecha directa. El corte hilerado lentamente va siendo adoptado por algunos productores que deciden asegurar su inversión.Hasta la fecha la mayor parte

de la canola del país ha sido cosechada con la planta en pie o cosecha directa.

Foto 1. Cosecha directa de canola, donde se realizó la desecación con Paraquat.

Existen dos métodos de cosecha: la Cosecha directa, cuando se trata de lotes de maduración uniforme y sin malezas que entorpezcan la recolección; y el Corte e hilerado, que generalmente se utiliza cuando los lotes se encuentran enmalezados o la maduración es poco uniforme.


CanolaAsesoramiento Técnico

Cosecha Directa Se realiza con la planta en pie, ya sea que ha llegado al secado naturalmen-te o debido a la desecación realizada por el productor con productos afines (Foto 1). Se recomienda para el efec-to, abrir el cóncavo de la cosechado-ra, reducir la velocidad del cilindro al mínimo y cerrar las zarandas para que pasen solo los granos de canola. La ventilación debe ser regulada de ma-nera que se realice la limpieza de los granos sin que este sea arrastrado con el viento; y las impurezas y la veloci-dad del molinete debe ser ajustada pa-ra que acompañe la velocidad de avan-ce de la cosechadora, evitando golpear las ramas para que no se abran las si-licuas anticipadamente produciendo posibles pérdidas operativas.

Corte e hileradoConsiste en realizar el corte de la planta en el momento que las silicuas aún no hayan llegado al estado dehis-cente. Para determinar el momento adecuado de corte, se debe examinar varias plantas de diferentes lugares de la parcela, buscando un promedio. El momento oportuno para realizar el corte e hilerado se determina recolec-tando las silicuas del tercio medio de la rama principal y examinándolas, debiéndose constatar que el grano presente coloración marrón oscuro a negro (Phil Thomas, 2003).

Por experiencia local, es aconsejable ante la duda esperar y atrasar el cor-te antes que hacer un corte anticipa-do. La coloración del cultivo (Foto 3) va de verde claro a amarillento, al ro-dar el grano del tercio superior entre el pulgar y el dedo índice este no debe aplastarse (Foto 2).

Foto 2. Semillas del tercio medio de la rama principal que se ha aplastado al rodar entre el dedo pulgar y el índice, indicando que se debe esperar para realizar el Corte e hilerado.

Foto 3. Corte e hilerado: La foto se tomó en el día del corte. Se puede apreciar la coloración general que debe presentar el cultivo.



Muchos productores se han sorpren-dido por el bajo peso de los granos re-sultante del corte hilerado realizado antes del momento oportuno. Los granos resultantes en este caso son de aspecto rojizo y no negro como es lo normal.

Estudios realizados demuestran que puede haber una quiebra de hasta 33 % en el peso de 1000 granos reali-zando el corte hilerado antes del esta-dio recomendado (Cuadro 1).

Se demuestra de esa manera que es de suma importancia prestar atención al momento oportuno para realizar el corte e hilerado y/o la desecación, porque en ambos casos se puede tener pérdidas importantes en el peso del grano y por ende en la producción.

El corte e hilerado lentamente va siendo adoptado por algunos productores que deciden asegurar su inversión.

Foto 4. Plataforma hileradora de industria nacional. Se ubicada en frente del tractor y es accionada con una bomba hidráulica.

Foto 5. Plataforma recolectora para canola.

Foto 6. Recolección de la hilera con una plataforma recolectora acoplada a la co-sechadora.

Momento de corte kg/ha gr/1000 granos %

3 semanas antes 977 3 -332 semanas antes 1397 4 -111 semana antes 1603 4,3 -4

Momento ideal 1644 4,5 100

Cuadro 1. Evaluación del efecto del Corte e hilerado anticipado sobre el peso de mil granos de canola.

Fuente: Osterlein, N. 2008.





Costo de Producción Estimativo

Suelos en el Paraguay

La finalidad es realizar investigacio-nes, generando informaciones so-

bre la viabilidad de la aplicación de las herramientas existentes sobre la tecno-logía de Agricultura de Precisión. Esto implica integrar y exponer diferentes áreas de estudio en una forma objeti-va, práctica y creativa para adaptar el uso y manejo de metodologías de tra-bajo y equipos precisos a las condicio-nes edafoclimáticas de nuestra región productora, partiendo de una situa-ción real de 3 parcelas experimentales de 47, 20 y 13 hectáreas.

En las áreas experimentales se bus-ca encontrar las causas que generan la variabilidad espacial y temporal de los rendimientos de granos. Se miden los tenores de nutrientes en el suelo, se realizan aplicaciones de fertilizaciones y correctivos de suelo a tasa variada, y se controla la evolución de los nutrien-tes aplicados hacia el nivel de suficien-cia. Se realizan investigaciones especí-ficas sobre el tipo de muestreo de suelo más representativo en tamaño e inten-sidad y sobrela variabilidad de los nu-trientes de acuerdo al tamaño de grilla. Además de otros estudios sobre la va-riabilidad de los atributos físicos como

textura, compactación, humedad y to-pografía. Se analiza cómo la fertiliza-ción nitrogenada y los rendimientos se relacionan con los tenores de materia orgánica del suelo, la biomasa a través del índice de vegetación y el tenor de clorofila.

Para obtener información se utilizan varios equipos precisos como ser mo-nitor, aplicador a tasa variada de co-rrectivos y fertilizantes, y monitor de cosecha.

También se utilizan extractores auto-matizados de suelo, sensores de hu-medad de suelo, clorofilómetro, pe-netrómetro, para medir resistencia a la penetración (compactación). Se calibran respuestas de un sensor ópti-co activo,que mide el índice verde del canopeo de cultivos, con el objeto de diagnosticar las causas de la variabili-dad generada en rindes de cultivos.

Tendencias y perspectivas para el manejo sitio-específico en la agricultura paraguaya.En la búsqueda del mantenimiento de la fertilidad de suelos, la actividad bá-sica a realizar debe ser reponer los nu-

Ing. Agr. MSc. Enrique Hahn Villalbaa CV disponible en Edición Nº [email protected]

La propuesta es crear un ciclo paraguayo de Agricultura de Precisión con las herramientas acordes a las necesidades regionales.

Avances en manejo de Sitio-Específico

(1ra. Parte)


TecnologíasAgricultura de Precisión

trientes que exportan los granos. Un resumen de datos de análisis de sue-los demostró que gran parte del área agrícola sur del país está por debajo del nivel crítico en fósforo y potasio (Hann, E. 2009). En fósforo, nues-tros suelos presentan poca disponi-bilidad en la solución del mismo por la mineralogía existente, que en gran parte es la caolinita, la cual intempe-rizada genera óxidos de hierro y alu-minio y ambientes de fijación del nu-triente. Así también, se encontraron en muchas parcelas niveles bajos de potasio en los suelos, estos original-mente en condiciones de bosque, po-seían niveles considerados altos para la producción agrícola.

Trabajos en la zona sur del país de-muestran que al diagnosticar la situa-ción de los suelos con mapas de ferti-lidad a través de grillas de muestreo, es posible detallar la variabilidad de cada nutriente en el mismo. Con un trabajo en las parcelas experimenta-les del proyecto, se buscó refinar de-talles sobre la variabilidad existen-te de atributos químicos del suelo; mediante la realización de subgri-llas de 20 × 20 m (20 muestras) en tres cuadrículas elegidas en forma aleatoria, que provenían de la grilla de muestreo 173 × 173 m que generó 17 muestras a cada 3 ha. (Cuadro 1). Las parcelas experimentales son áreas con registro histórico de uso agrícola superior a 30 años y siembra direc-ta consolidada que representan las áreas agrícolas del departamento de Itapúa.

Al detallar con sub-grillas los resul-tados (Cuadro 2) generaron una ten-dencia de comportamiento variable para fósforo en el suelo, con coefi-ciente de variación (CV) altos entre 30 a 40 % y valores variando desde niveles altos (color verde), niveles medios (amarillo) a bajos (naranja) y muy bajos (rojo).

12

34 5 6

7

8 9 10 1112

13 14

15

16

Cuadro 1. Grilla de muestreo (173 m × 173 m) y sub-grillas (20 × 20 m) en cuadrículas seleccionadas al azar.

Cuadro 2. Estudio detallado de la variabilidad de suelo con grilla (173 m 173 m) y sub-grillas (20 m × 20 m) en cuadrículas seleccionadas al azar para fósforo (A), potasio (B), calcio (C) y magnesio(D) en parcela experimental, Alto Verá, Paraguay.



El comportamiento de potasio en el suelo demostró también variabilidad, con CV entre 20 y 35 % y niveles de fertilidad entre alto, medio y bajo. Es-ta variabilidad en las mayorías de las grillas trabajadas fue inferior a las en-contradas en fósforo.

El calcio en el suelo demostró un com-portamiento poco variable (10 a 20 % de CV), con niveles de fertilidad me-dio en la mayoría de los estudios rea-lizados. El magnesio se situó en nive-les de fertilidad medios a altos en casi todos los estudios realizados con CV entre 15 y 25 %, dando resultados de variabilidad inferiores a los encontra-dos con fósforo y potasio, y superior al encontrado con calcio.

Es bueno entender que con la siembra directa, la variabilidad espacial de atri-butos químicos aumenta con respecto al manejo convencional usado en dé-cadas anteriores, principalmente pa-ra el fósforo y el potasio, en virtud del efecto residual de los fertilizantes apli-cados con la sembradora en línea.En el sur del Brasil (Anghinoni & Sa-let, 2000; Schlindwein & Anghi-noni, 1998) varios trabajos demues-tran también variabilidad horizontal para fósforo y potasio, superior que

para pH en agua, calcio y magnesio. Se pueden justificar los datos por el uso de fórmulas con alto contenido de fós-foro y potasio en línea de siembra, y lo que ocurre con calcio y magnesio por la realización del encalado al voleo en forma homogénea sobre los rastrojos.

Actualmente la tendencia para el ma-nejo sitio-específico de la fertilidad de suelos en el Paraguay es enfocarse a una fertilización de reposición de exportación en granos en la línea de siembra, y a una corrección de suelo sobre todo de calcáreo, fósforo y pota-sio a tasa variada, buscando alcanzar niveles críticos o de suficiencia en los suelos, con el principal objeto de obte-ner mejores rendimientos en los culti-vos implantados.

Para el manejo de nitrógeno por si-tio-específico se desarrollan nuevas alternativas para la fertilización, que buscan mejorar la eficiencia e inclu-yen métodos de diagnóstico ligados a dosis, momento y estado nutricional, donde sobresale el uso de métodos no destructivos y de rápido análisis como los sensores ópticos que miden el Ín-dice Verde NDVI de los cultivos. Las investigaciones generadas con esta tec-nología verifican un amplio rango de

momento de aplicación de nitróge-no, que se extiende hasta estadíos más tardíos (V8 hasta V12). Con el uso de sensores NDVI se puede sincronizar la oferta de N con la demanda y dis-minuir riesgos en la toma de decisio-nes por tener gran parte de los com-ponentes de rendimiento definido. (Melchiori, R. 2010).

Los resultados experimentales obte-nidos en Paraguay para el cultivo de maíz con uso de sensor óptico activo en función a dosis de nitrógeno marcó una buena correlación entra la lectura del sensor, la producción de materia seca (R = 0,65 a 0,95) y los rendimien-tos de granos (R = 0,5 a 0,7), princi-palmente desde V10 hasta V14.

Al obtener datos experimentales de varias zafras relacionando produc-ción de materia seca y rendimiento de granos con las lecturas NDVI por el sensor, se pueden crear recomenda-ciones a tasa variada de aplicaciones de Nitrógeno, identificando zonas de stress y de alto potencial productivo, con esto se pueden tomar medidas a tiempo real que induzcan a disminuir los rangos de variabilidad de produc-tividad causados por deficiencia de N en el cultivo.

Cuadro 3. Alta correlación entre el Índice de Vegetación Diferencial Normalizado (NDVI) y la producción de Materia Seca (arriba) y rendimiento de granos(abajo) en kg.ha-1 medidos en estadio fenológicoV14 en función a las dosis de nitrógeno en kg.ha-1 verificado en Parcela Experimental Alto Verá, Paraguay.

Estadío V140306090120180

0,885

0,880

0,875

0,870

0,865

0,860

0,855

0,850

0,885

0,880

0,875

0,870

0,865

0,860

0,855

0,850

8000 8500 9000 8500 10000 10500 11000 11500

ND

VI

Materia Seca (kg.ha-1)

y= 1E - 05 × + 0,7655R 2 = 0,9462

Estadío V140306090120180

8000 9000 10000 11000 12000 13000

ND

VI

Rendimiento de Granos (kg.ha-1)

y= 6E - 06 × + 0,8024R 2 = 0,6769




SuelosAsesoramiento Técnico


Medidores electrónicos de humedad de suelospara controlar o comprobar el agua en el suelo

Dependiendo del contenido de agua en el suelo, las plantas tendrán me-

nor o mayor facilidad para extraer agua. Como también, tendrán dificultad de extraer los nutrientes del suelo y aten-der sus necesidades nutricionales.

¿Por qué medir la humedad del suelo?Porque además de los componentes só-lidos, también se encuentra aire en el suelo; el porcentaje varía según el tipo de suelo. Los suelos de textura gruesa contienen menos aire (aprox. 40 % vol.) que los suelos de textura fina (hasta un 60 % vol.). Si el porcentaje de aire es su-perior en el suelo, entonces la densidad del suelo es inferior y el aire puede ser sustituido por agua. Cuando el agua sustituye todo el aire en el suelo, enton-ces hablamos de un suelo saturado.

Bajo condiciones normales, la tierra no está en grado de retener toda el agua, ya que ésta se filtra. La capaci-dad de campo (CC en % vol.) se defi-ne como la cantidad máxima de agua que determinado tipo de suelo es ca-paz de retener. Los suelos ligeros no consiguen fijar bien el agua y por ello, la capacidad de campo está muy por debajo de la saturación del suelo.

Las plantas absorben agua a través de sus raíces en contra de las fuerzas de fija-ción de la tierra, lo que conlleva a una re-ducción del agua disponible en el suelo, conforme las plantas van consumiéndo-la. La tensión de absorción de las plantas es limitada y, por tanto, acorde va dismi-nuyendo la cantidad de agua disponible, llega un momento en que la planta no está en grado de absorber esa agua.

El punto de marchitamiento (PM en % vol.) se alcanza cuando el nivel de agua que contiene el suelo es tan bajo, que el agua misma que queda está retenida con una fuerza de suc-ción mayor que las de absorción de las raíces de las plantas, por lo que no hay agua disponible para las plan-tas. Así, las plantas pueden usar so-lamente el agua entre los estados de punto de marchitamiento y capaci-dad de campo.

El medidor de humedad de suelo es un aparato preciso y de manejo fácil para detectar la humedad de la tierra. Muestra la humedad actual en porcentaje absoluto, así como el punto de marchitamiento o el grado de saturación del suelo

Ing. Agr. Karina Vidal LarrocaCV disponible en Edición Nº 0Diciembre de 2010

La capacidad de campo (CC en % vol.) se define como la cantidad máxima de agua que determinado tipo de suelo es capaz de retener.



Otras aplicaciones del medidor de humedad de suelo:

Conocer el mejor momento para ■entrar con máquinas al campo; Reduce daños a la estructura del ■suelo;Hacer el preparo del suelo con hu- ■medad inadecuada proporciona gas-tos innecesarios de combustible y maquinarias;

Plantar con el suelo seco es un ■riesgo que puede ser evitado si conocemos las capacidades reales del campo; Algunos agroquímicos tienen mejor ■desarrollo si son aplicados en nive-les de humedad recomendadas.

La tensión de absorción de las plantas es limitada y, por tanto, conforme va disminuyendo la cantidad de agua disponible llega un momento en que la planta no está en grado de absorberla.



Boxes Empresariales

Bayer Cropsciences Día de campo Sem-Agro

Como todos los años, Bayer CropScience Paraguay marcó presen-cia en día de campo de trigo que se realizó en SEM-AGRO junto con

todo el equipo técnico, comercial y marketing. En el evento, se mencionaron los numerosos beneficios que ofrece el portafolio completo de Bayer para el cuidado del cultivo de trigo, demostrando su potencial en comparación a los cultivos testigos. EL Ing. Agr. Carlos Arce Gill, presentó también Sphere Max explicando los resultados y la eficacia que ofrece el nuevo "Turbo" Fungicida, cuya formulación es única, patentada por Bayer a nivel mundial y está compuesta por microcristales que permiten una mayor y más rápida penetración del producto a la planta. Se mencionó tambien fue lanzado hace 2 años en Brasil con una tendencia de ser el fungicida lider del mercado.

DekalparDía de Campo de Trigo 2011

Cada cultivo es un nuevo desafío para seguir investigando el comportamiento de variedades, por eso la firma realizó sus jor-

nadas de campo, donde se mostraron ensayos comparativos en parcelas demostrativas, en ael Campo Demostrativo Dekalpar de Santa Rita. Participaron del evento más 150 productores de la zona.Las variedades expuestas fueron: IAPAR: IPR 85, IPR 129, de RELMO: RMO 2331, SIRIRI, y LE 2294 (CONDOR); de COODETEC: CD 118, CD 116, CD 104 y CD 150; del MAG/DIA: CANINDE 1, CANINDE 11, ITAPUA 65, ITAPUA 70, ITAPUA 75 y de EMBRAPA: TANGARA, PARDELA, BRS 220, BRS 208.

MonsantoEn el II Simposio Paraguayo de Conservación de Suelos

Monsanto paraguay participó del II Simposio Paraguayo de Manejo y Conservación de Suelos, organizado por la SO-

PACIS en el local de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA en San Lorenzo. La compañía estuvo presente con un stand y realizó una muestra gráfica. Difundió su Compromiso con la Agricultura Sus-tentable y sus objetivos fundamentales: producir más, conservar más y mejorar la calidad de vida de los productores. En 2008 Monsanto asumió el compromiso de formar parte de la solución al crecimiento demográfico mundial y al incremento de demanda por alimentos previstos para el futuro.

María Fernanda Pérez Cometto. Líder de Com. y Responsabilidad Social.

Basf-FucaiPotencian investigación sobre cocotero

El 17 de agosto, se suscribió un Convenio de Cooperación Técnica entre la Fundación de Ciencias Agrarias de Hohenau (FUCAI) y BASF

Paraguaya SA, para la investigación de plagas y enfermedades del cocotero (Acrocomia totai). El acto contó con la presencia de Esteban Kegler (presidente del Consejo Directivo de la FUCAI) y los ingenieros agrónomos Egon Blaich, Marcela Alemán (de BASF), Gert Karbaum y Daniela Haupenthal (Fac. de Cs. Agropecuarias - UCI). Eduardo Bohn, en representación de “Agroenergías SRL”, firma que ejecutará las actividades de investigación en coordinación con profesores de la Facultad y la participación de alumnos. En dicho esquema, BASF donará productos y fondos para el desarrollo de las actividades de inves-tigación para el control de plagas y enfermedades, por el periodo de 2 años.




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