Embed Size (px)
Citation preview
Alapvető képletek Sejtbiológiából
Készítette:
Szalóki Gábor
2
Általános képletek: név képlet képlet Éter R’-O-R
R'O
R Félacetál Alkohol és aldehid csoport
reakciója
COR
OH
HR'
Tiofélacetál
CSR
OH
HR'
Észter R-CO-R’
RC
O
O
R'
Lakton (belső észter) Gyűrűs vegyület, belső észter
egy olyan vegyületben, amelyben egy sav és egy alkohol funkciócsoport is található.
Pl.: c-vitamin
OHO
OHOH
OH OH
OH
OO
OH OH
OH
OH Savanhidrid Savakból vízelvonással
keletkező vegyületek Pl.:ecetsavanhidrid
CH3 CO
C CH3
O OCH3 C
OH
OOH22 +
3
Savamid
RC
NH2
O
Tioéter (szulfidok)
RS
R' Tioészter
SC
R'
OR
Diszulfid
RS
SR'
Alkohol
ROH
Enol Olyan alkohol, amiben kettős
kötést létesítő szénatomhoz kapcsolódik a hidroxil csoport
Pl.: hidroxi-etén (vinil-alkohol).
RCH
CH
OHH
CH
CH
OH
Fenol Hidroxi-benzol
OH
Aldehid
R CH
O
Keton
R C R'O
4
Olefin Kettős kötést tartalmazó szénhidrogén.
RCH
CH
R'
Peptid Sav-amid kötést tartlamazó
vegyületek
NH3+
CH
RC N C
H
R'COO
O
H
-
Primer amin
NR
HH
Szekunder amin
NR
R'H
Tercier amin
NR
R'R"
Kvaterner ammónium bázis
R'N
+R"
R*R
Nitrovegyület
R NO2 Alkánok Alifás telített szénhidrogének 2 2n nC H +
CH3 CH2
CH3n
metán 4CH
CHH
H
H
5
etán 2 6C H CH3 CH3
Propán 3 8C H
CH3
CH2
CH3 Bután 4 10C H
CH3
CH2
CH2
CH3
Karbonsavak homológ sora 3 2( )nCH CH COOH
CH3 CH2
n COOH
Hangyasav metánsav HCOOH
H CO
O Ecetsav etánsav 3CH COOH
CH3
COH
O
Propionsav propánsav 3 2CH CH COOH
CH2
COH
OCH3
Vajsav butánsav 3 2 2CH CH CH COOH
CH2
COH
OCH2
CH3
6
Valeriánsav pentánsav 3 2 3( )CH CH COOH
CH2
COH
OCH2
CH2
CH3
Kapronsav hexánsav 3 2 4( )CH CH COOH
CH2
COH
OCH2
CH2
CH2
CH3
Palmitinsav 3 2 14( )CH CH COOH
OH
O
Margarinsav 3 2 15( )CH CH COOH
OH
O
Sztearinsav 3 2 16( )CH CH COOH
OH
O
Hidroxikarbonsav Hidroxil csoportot tartalmazó
karbonsav.
R'C
RC
OH
OOH
Oxokarbonsavak Oxocsoportot tartalmazó
karbonsavak. Glioxiláz (glioxálsav)
R'C
RC
OH
OOC
OH
COOH
7
Glioxalát
CC
OHO
H O Piruvát Piroszőlősav
COOCCH2
OH
-
CCH3
OCOOH
Acetacetát Acetecetsav
CH3 CO
CH2
COH
O
Oxálacetát
C CO
CH2
COH
OO
OH Alfa-ketoglutarát
CCH2
O O
CH2
C OC
O O
CH2
CH2
C O
COOH
COOH Dikarbonsavak homológ sora
1, oxálsav (etán-disav) 2, malonsav (propán-disav) 3, borostyánkősav (bután-disav) 4, glutársav (pentán-disav) 5, adipinsav (hexán-disav)
1, HOOC COOH− 2, 2( )HOOC CH COOH 3, 2 2( )HOOC CH COOH 4, 2 3( )HOOC CH COOH 5, 2 4( )HOOC CH COOH
C COH
OO
OH
C CH2
COH
OO
OH
C CH2
CH2
CO
OH OH
O
C CH2
CH2
CH2
CO
OH OH
O
CH2
CH2
CH2
CH2
O
OH OH
O
8
Szénhidrogén Szénből és hidrogénből álló szerves vegyületek
n mC H
Szénhidrát Polihidroxi aldehidek és
ketonok (régen a szén hidrátjainak hitték őket)
2( )n mC H O
Glicerin-2,3-biszfoszfoglicerinsav
2,3-difoszfoglicerát, 2,3-DPG
CH2
CH O H2PO3
COOH
O H2PO3
foszfoenolpiruvát Rövidítve: PEP
CC
CH2
O PO
OO
OO
Hexán
CH3
CH2
CH2
CH2
CH2
CH3
Ciklohexán
1
2
3
4
5
6
Cisz-dekalin
2
3
4
110
56
7
8
9
9
Transz-dekalin
2
3
4
110
56
7
8
9
Benzol 6 6C H
Naftalin 10 8C H
α-naftol 10 7C H OH
OH
Antarcén 14 10C H
Fenantrén 14 10C H
Izoprén 2-metil-1,3-butadién 5 8C H
CH2
CCH
CH2
CH3
10
Aminosavak, peptidek peptidkötés Savamid-kötés
R CO
NH
R'
Alanin
C HNH3+
COO
CH3
-
valin
C HNH3+
COO
CHCH3 CH3
-
Leucin
C HNH3+
COO
CH2
CHCH3 CH3
-
Izoleucin
C HNH3+
COO
CCH2
CH3
CH3
H
-
Prolin
CCOO
NH2+
CH2
CH2
CH2
H
-
11
Metionin
C HNH3+
COO
CH2
CH2
SCH3
-
Fenilalanin
C HNH3+
COO
CH2
-
Triptofán
C HNH3+
COO
CHCNH2
CH2
-
Glicin
C HNH3+
COO
H
-
Szerin
C HNH3+
COO
CH2OH
-
12
Treonin
C HNH3+
COO
CCH3
OHH
-
Cisztein
C HNH3+
COO
CH2
SH
-
Tirozin
C HNH3+
COO
CH2
OH
-
Aszparagin
C HNH3+
COO
CH2
CNH2 O
-
Glutamin
C HCH2
NH3+
COO
CH2
CNH2 O
-
13
Aszpartát
C HCH2
NH3+
COO
COO -
-
Glutamát
C HCH2
NH3+
COO
CH2
COO-
-
Lizin
C HCH2
NH3+
COO
CH2
CH2
CH2
NH3+
-
Arginin
C HCH2
NH3+
CH2
CH2
NHC NH2
+
NH2
COO-
14
Hisztidin
NHC
CH NH+
CH
CH2
C HNH3+
COO-
Dipeptid
NH3+
CH
C NH
CH
COOR
O
R'
-
Tripeptid
COOCH
NH3+
CH
C NH
CH
R
O
R'C N
H
O
R"
-
Glutation (gammaglutaminil-cisztenil-glicin)
Glu-Cys-Gly
CH
HOOCNH2
CH2
CH2
CO
NH
CH
CH2
SH
C NH
CH2O
COOH
Szénhidrátok Trióz 3 szénatomos
monoszacharid.
D-Gliceraldehid 3 6 3C H O
CCHCH2OH
OH
OH
Tetróz 4 szénatomos
monoszacharid
15
D-Eritróz 4 8 4C H O
CCHCHCH2OH
OH
OHOH
D-Treóz 4 8 4C H O
CCHCHCH2OH
OH
OHOH
Pentóz 5 atomos monoszacharid D-Ribóz 5 10 5C H O
CCHCHCHCH2OH
OH
OHOHOH
d-2-Dezoxiribóz 5 10 5C H O
CCHCHCHCH2OH
OH
HOHOH
Hexóz 6 szénatomos
monoszacharid
16
D-Glükóz 6 12 6C H O
CCHCHCHCHCH2OH
OH
OHOHOHOH
D-Fruktóz 6 12 6C H O
CH2OHCCHCHCHCH2OH
OOH
OHOH
D-Galaktóz 6 12 6C H O
CCHCHCHCHCH2OH
OH
OHOHOH
OH
D-Mannóz 6 12 6C H O
CCHCHCHCHCH2OH
OH
OHOH
OHOH
17
Glükózamin
OC
C
C C
C
CH2OH
HH
OH OH
H
H
NH2
OH
H
N-acetilglükózamin (NAG)
OC
C
C C
C
CH2OH
HH
OH OH
H
H
NH
OH
H
COCH3
N-acetilgalaktózamin
OC
C
C C
C
CH2OH
HOH
H OH
H
H
NH
OH
H
COCH3
Disszacharid Két monoszacharid
egységből felépülő molekula
18
Szacharóz
C C
CH
O
C
OC
C
C C
C
CH2OH
HH
OH OH
H
H
OH
H
O
OH
H OH
H
CH2OH
CH2OH
Laktóz
OC
C
C C
C
CH2OH
HH
OOH
H
H
OH
OH
HOC
C
C C
C
CH2OH
HOH
H OH
H
H
OH
H
Maltóz
OC
C
C C
C
CH2OH
HH
OH OH
H
H
OH
H
O
OC
C
C C
C
CH2OH
HH
OH
H
H
OH
H
OH
Poliszacharid Több monoszacharid
egységből felépülő molekulák
19
Keményítő szerkezete
Amilóz, amilopektin
OC
C
C C
C
CH2OH
HHO
OH
H
H
OH
HO
OC
C
C C
C
CH2OH
HH
OH
H
H
OH
HO* *n
O
OC
C
C C
C 1
CH2OH
HH
OH
H
H
OH
H
O
OC
C
C C
C1
CH2OH
HHO
OH
H
H
OH
HO
OC6
C 4
C C
C
CH2
HH
OH
H
H
OH
HO
Glikogén szerkezete
O
OC
C
C C
C 1
CH2OH
HH
OH
H
H
OH
H
O
OC
C
C C
C1
CH2OH
HHO
OH
H
H
OH
HO
OC6
C 4
C C
C
CH2
HH
OH
H
H
OH
HO
20
Sztearinsav 3 2 16( )CH CH COOH COOH
Palmitinsav 3 2 14( )CH CH COOH
COOH
Olajsav 3 2 7 2 7 3( ) ( )CH CH HC CH CH CH=
CH2 CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
COOHCH2CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
HOOC
C CHH
Linolsav Omega 6 zsírsav 3 2 4 2 2 7CH (CH ) CH=CHCH CH=CH(CH ) COOH
COOH
Linolénsav Omega 3 zsírsav 3 2 3 2 7CH (CH CH=CH) (CH ) COOH
COOH
Arachidonsav 3 2 4 2 4 2 2CH (CH ) (CH=CHCH ) CH CH COOH
COOH
Neutrális zsírok
CH2
CH
O
O
CH2 O C
C
C R
R'
R"O
O
O
Foszfatidsav
CH2
CH
O
O
CH2
C
CR'
R"O
O
O PO3H2
21
Foszfatidilkolin CH2
CH
O
O
CH2
C
CR'
R"O
O
O PO
OO CH2 CH2 N
+CH3
CH3
CH3
Foszfatidiletanolamin
CH2
CH
O
O
CH2
C
CR'
R"O
O
O PO
OO CH2 CH2 NH3
+
Foszfatidilszerin
CH2
CH
O
O
CH2
C
CR'
R"O
O
O PO
OO CH2 CH NH3
+
COO-
Foszfatidil-inozitol
CC
C
C C
C
OH
H
OH
O
OH OH
OH
H
HH
H
H
CH2
CH
O
O
CH2
C
CR'
R"O
O
O PO
O
22
Szfingozin
CH3
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CHCHCH OHC NH2HC OHHH
Ceramid
CH2 1
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH317
CH2
1 CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH3
13
CCH
NHCO
CH2
OH
OHCH
Szfingomielin
CH21
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH3
17
CH2
1
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH3 13
CCH
NHC O
CH2
O
OHCH
PO O
O CH2
CH2
N+CH3
CH3
CH3
Cerebrozid
O CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH
CH
NHCOR'
OHCH
CH
CH3R
23
Szteránvázas vegyületek szterán Gonán,
ciklopentanoperhidrofenantrén)
A ciklohexán gyűrűk mindig szék konformációjúak. A/B gyűrűk cisz v. tarnsz, a B/C mindig transz, a C/D pedig általában transz állásúak.
2
3
4
1
10
56
7
98
12
1113
14 15
16
17
Ösztrán (C-18)
CH3
Androsztán (C-19)
CH3
CH3
Pregnán (C-21)
CH3
CH3
CH2
CH3
A B
C D
24
Kolán (C-24)
CH C
H2CH3 CH3
CH3
CH3
Kolesztán (C-27)
CH C
H2CH3 C
H2
CH2
CH CH3
CH3
CH3
CH3
Ergosztán (C-28)
CH C
H2CH3 C
H2
CH C
H CH3
CH3
CH3
CH3
CH3
Koleszterin
OH
25
Kolekalciferol (D3 vitamin)
CH2
OH Ergokalciferol (D2 vitamin)
OH
CH2
26
Nukleinsav bázisok, bázis analógok, nukleozidok, nukleotidok Adenin
N
NH
N
N
NH2
N
NH
NH
N
NH
Guanin
N
NH
NH
N
O
NH2
N
NH
N
N
OH
NH2
Hipoxantin
NH
NN
NH
O
Xantin
NH
NH
N
NH
O
O
Húgysav
NH
NH
NH
NH
O
O
O
27
Adenozin
N
N
N
N
NH2
O
OHOHH H
CH2OH
Guanozin
OH O
OHOHH H
CH2
N
NNH
N
O
NH2
Koffein
2
N16
N34
5 N7
8NH9
OCH3
O
CH3
CH3
Teofillin
N
N
N
NH
OCH3
O
CH3
28
Teobromin
2
NH1 6
N34
5 N7
8NH9
O
O
CH3
CH3
Timin
NH
NH
O
O
CH3
N
N
OH
OH
CH3
Uracil
NH
NH
O
ON
N
OH
OH Citozin
NH
NH
NH
O
Timidin
O
OHOHH H
CH2OH
N
NH
O
O
CH3
29
Uridin
O
OHOHH H
CH2OH
NH
N
O
O
Citidin
N
N
NH2
O
O
OHOHH H
CH2OH
AMP
N
N
N
N
NH2
O
OHOHH H
CH2
OPO
OHOH
30
ADP
PO
OHOH
O PO
OHO
N
N
N
N
NH2
O
OHOHH H
CH2
ATP
PO
OHOH
O PO
OHO P
O
OHO
N
N
N
N
NH2
O
OHOHH H
CH2
dAMP
PO
OHOH
O
N
N
N
N
NH2
O
HOHH H
CH2
31
dADP
PO
OHOH
O PO
OHO
N
N
N
N
NH2
O
HOHH H
CH2
dATP
PO
OHOH
O PO
OHO P
O
OHO
N
N
N
N
NH2
O
HOHH H
CH2
UMP
PO
OHOH
O O
OHOHH H
CH2
NH
N
O
O
32
UDP
PO
OHOH
O PO
OHO O
OHOHH H
CH2
NH
N
O
O
DTP
PO
OHOH
O PO
OHO P
O
OHO O
OHOHH H
CH2
NH
N
O
O
CMP
OH PO
OHO
N
N
NH2
O
O
OHOHH H
CH2
33
CDP
OH PO
OHO P
O
OHO
N
N
NH2
O
O
OHOHH H
CH2
CTP
PO
OHOH
O PO
OHO P
O
OHO
N
N
NH2
O
O
OHOHH H
CH2
dCMP
OH PO
OHO
N
N
NH2
O
O
HOHH H
CH2
34
dCDP
OH PO
OHO P
O
OHO
N
N
NH2
O
O
HOHH H
CH2
dCTP
PO
OHOH
O PO
OHO P
O
OHO
N
N
NH2
O
O
HOHH H
CH2
dTMP
OH PO
OHO O
HOHH H
CH2
N
NH
O
O
CH3
35
dTDP
OH PO
OHO P
O
OHO O
HOHH H
CH2
N
NH
O
O
CH3
dTTP
PO
OHOH
O PO
OHO P
O
OHO O
HOHH H
CH2
N
NH
O
O
CH3
GMP
OH PO
OHO O
OHOHH H
CH2
N
NNH
N
O
NH2
36
GDP
OH PO
OHO P
O
OHO O
OHOHH H
CH2
N
NNH
N
O
NH2
GTP
PO
OHOH
O PO
OHO P
O
OHO O
OHOHH H
CH2
N
NNH
N
O
NH2
dGMP
OH PO
OHO O
HOHH H
CH2
N
NNH
N
O
NH2
37
dGDP
OH PO
OHO P
O
OHO O
HOHH H
CH2
N
NNH
N
O
NH2
dGTP
PO
OHOH
O PO
OHO P
O
OHO O
HOHH H
CH2
N
NNH
N
O
NH2
cAMP
N
N
N
N
NH2
O
OHH H
CH2
OP
O
OH
O
38
cGMP
OH PO
O
O O
OHH H
CH2
N
NNH
N
O
NH2
DNS
O
OH H
CH2
O
HBázis
H
P OOHO
O
H
CH2
O
HBázis
H
P OOHO
O
H
CH2
O
HBázis
H
P OOHOH
O
OHH
CH2
O
HBázis
H
PO OHO
O
H
CH2
O
HBázis
H
PO OHO
O
H
CH2
O
HBázis
H
PO OHOH
