Anemia Dan Kek

8/16/2019 Anemia Dan Kek

1/16

BAB I

PENDAHULUAN

E. LATAR BELAKANG

KEK adalah penyebabnya dari ketidak seimbangan antara

asupan untuk pemenuhan kebutuhan dan pengeluaran energi

(Departemen Gizi dan Kesmas FKMUI,200!"Istilah KEK atau

kurang energi kr#nik merupakan istilah lain dari Kurang Energi

$r#tein (KE$! yang diperuntukkan untuk %anita yang kurus dan

lemak akibat kurang energi yang kr#nis" De&nisi ini

diperkenalkan #leh '#rld ealth )rganizati#n (')!"

Kekurangan Energi Kr#nis (KEK! adalah keadaan dimana

rema*a putri+%anita mengalami kekurangan gizi (kal#ri dan

pr#tein! yang berlangsung lama atau menahun"isik#

Kekurangan Energi Kr#nis (KEK! adalah keadaan dimana rema*a

putri+%anita mempunyai ke-enderungan menderita KEK"

.ese#rang dikatakan menderita risik# KEK bilamana /I/ 12,3

-m"

E. RUMUSAN MASAlAH

4" pa De&nisi KEK ?

2" 5agaimana Eti#l#gi KEK 6

" 5agaimana 7anda dan Ge*ala KEK 6

8" 5agaimana $at#genesa KEK 6

4


2/16

3" 5agaimana Upaya $enanggulagan KEK 6

9" pa n*uran Diet :ang 5aik Untuk KEK 6

C. TUJUAN

4" Untuk Mengetahui De&nisi KEK

2" Untuk Mengetahui Eti#l#gi KEK

" Untuk Mengetahui 7anda dan Ge*ala KEK

8" Untuk Mengetahui $at#genesa KEK

3" Mengetahui upaya $enanggulangan KEK

9" Mengetahui n*uran Diet :ang 5aik Untuk KEK

2


3/16

BAB II

PEMBAHASAN

A. Defnisi Anemia

nemia (dalam bahasa :unani; 7anpa darah! adalah

keadaan saat *umlah sel darah merah atau *umlah hem#gl#bin

(pr#tein pemba%a #ksigen! dalam sel darah merah berada di

ba%ah n#rmal" .el darah merah mengandung hem#gl#bin yang

memungkinkan mereka mengangkut #ksigen dari paru


4/16

nemia de&nisi besi adalah anemia yang disebabkan #leh

kurangnya mineral FE sebagai bahan yang diperlukan untuk

pematangan eritr#sit (ri? Mans*#er, Kapita .elekta, =ilid 2 edisi ,

=akarta 4>>>!"

nemia se-ara umum adalah turunnya kadar sel darah

merah atau hem#gl#bin dalam darah (n#nim!" nemia dapat

diketahuui dengan adanya pemerisaan darah lengkap

lab#rat#rium"

4" @ilai b n#rmal

a! $ria ; 4"A < 4"2 gram+dl

b! 'anita ; 42"4 B 43"4 gram+dl

2" @ilai b anemia

a! $ria ; 14"A B 4"2 gram+dl

b! 'anita ; 142"4 B 43"4 gram+dl

(')"200A!

Klasi&kasi anemia

4" nemia mikr#sitik hip#kr#m

C nemia de&siensi besi

C nemia penuakit kr#nik

2" nemia makr#sitik

C De&siensi itamin 542

C De&siensi asam ?#lat

" nemia karena perdarahan

8


5/16

8" nemia hem#litik

3" nemia aplastik

(ri? Mas*#er, Kapita .elekta, =ilid I edisi 2, =akarta, 4>>>!

B. DEFINISI KEK

Menurut Depkes I (2002! dalam $r#gram $erbaikan Gizi

Makr# menyatakan bah%a Kurang Energi Kr#nis merupakan

keadaan dimana ibu penderita kekurangan makanan yang

berlangsung menahun (kr#nis! yang mengakibatkan timbulnya

gangguan kesehatan pada ibu" KEK dapat ter*adi pada %anita

usia subur ('U.! dan pada ibu hamil (bumil!" KEK adalah

penyebabnya dari ketidak seimbangan antara asupan untuk

pemenuhan kebutuhan dan pengeluaran energi (Departemen

Gizi dan Kesmas FKMUI, 200!"

Istilah KEK atau kurang energi kr#nik merupakan istilah

lain dari Kurang Energi $r#tein (KE$! yang diperuntukkan untuk

%anita yang kurus dan lemak akibat kurang energi yang kr#nis"

De&nisi ini diperkenalkan #leh '#rld ealth )rganizati#n(')!"

Kekurangan Energi Kr#nis (KEK! adalah keadaan dimana

rema*a putri+%anita mengalami kekurangan gizi (kal#ri dan

pr#tein! yang berlangsung lama atau menahun"isik#

Kekurangan Energi Kr#nis (KEK! adalah keadaan dimana rema*a

putri+%anita mempunyai ke-enderungan menderita KEK"

3


6/16

.ese#rang dikatakan menderita risik# KEK bilamana /I/ 12,3

-m"

C. ETIOLOGI

Fakt#r


7/16

-! Fakt#r p#la k#nsumsi

$#la makanan masyarakat Ind#nesia pada umumnya

mengandung sumber besi heme (he%ani! yang rendah dan tinggi

sumber besi n#n heme (nabati!, menu makanan *uga banyak

mengandung serat dan &tat yang merupakan ?akt#r penghambat

penyerapan besi (Departemen Gizi dan Kesmas FKMUI, 200!"

d! Fa-t#r perilaku

Kebiasaan dan pandangan %anita terhadap makanan, pada

umumnya %anita lebih memberikan perhatian khusus pada

kepala keluarga dan anak


8/16

ter*adi selama kehamilan (.#et*iningsih, 4>>3; >9!" .ehingga usia

yang paling baik adalah lebih dari 20 tahun dan kurang dari 3

tahun, sehingga diharapkan status gizi ibu hamil akan lebih baik

b! =arak kehamilan

Ibu dikatakan terlalu sering melahirkan bila *araknya

kurang dari 2 tahun" $enelitian menun*ukkan bah%a apabila

keluarga dapat mengatur *arak antara kelahiran anaknya lebih

dari 2 tahun maka anak akan memiliki pr#babilitas hidup lebih

tinggi dan k#ndisi anaknya lebih sehat dibanding anak dengan

*arak kelahiran diba%ah 2 tahun" (gus%il#p#, 2008 ; 3!"

=arak melahirkan yang terlalu dekat akan menyebabkan

kualitas *anin+anak yang rendah dan *uga akan merugikan

kesehatan ibu" Ibu tidak memper#leh kesempatan untuk

memperbaiki tubuhnya sendiri (ibu memerlukan energi yang

-ukup untuk memulihkan keadaan setelah melahirkan anaknya!"

Dengan mengandung kembali maka akan menimbulkan masalah

gizi ibu dan *anin+bayi berikut yang dikandung" (5ali%ati, 2008 ;

!"

-! $aritas

$aritas adalah se#rang %anita yang pernah melahirkan

bayi yang dapat hidup (iable!"(M#-htar, 4>>A!" $aritas

diklasi&kasikan sebagai berikut;

A


9/16

• $rimipara adalah se#rang %anita yang telah pernah

melahirkan satu kali dengan *anin yang telah men-apai

batas iabilitas, tanpa mengingat *aninnya hidup atau mati

pada %aktu lahir"

• Multipara adalah se#rang %anita yang telah mengalami

dua atau lebih kehamilan yang berakhir pada saat *anin

telah men-apai batas iabilitas"

• Grande multipara adalah se#rang %anita yang telah

mengalami lima atau lebih kehamilan yang berakhir pada

saat *anin telah men-apai batas kehamilan" Kehamilan

dengan *arak pendek dengan kehamilan sebelumnya

kurang dari 2 tahun + kehamilan yang terlalu sering dapat

menyebabkan gizi kurang karena dapat menguras

-adangan zat gizi tubuh serta #rgan repr#duksi belum

kembali sempurna seperti sebelum masa kehamilan

(Departemen Gizi dan KesmasFKMUI,200!"

d! 5erat badan saat hamil

5erat badan yang lebih ataupun kurang dari pada berat

badan rata


10/16

akan melahirkan bayi dengan berat lahir rendah ( Erna, dkk,

2008 !"

$ertambahan berat badan selama hamil sekitar 40 B 42 kg,

dimana pada trimester I pertambahan kurang dari 4 kg, trimester

II sekitar kg, dan trimester III sekitar 9 kg" $ertambahan berat

badan ini *uga sekaligus bertu*uan memantau pertumbuhan

*anin"

D"TANDA DAN GEJALA KEK

Ibu KEK adalah ibu yang ukuran /I/nya 1 2,3 -m dan

dengan salah satu atau beberapa -riteria sebagai berikut ;

a" 5erat badan ibu sebelum hamil 1 82 kg

b" 7inggi badan ibu 1 483 -m

-" 5erat badan ibu pada kehamilan trimester III 1 83 kg

d" Indeks masa tubuh ( IM7 ! sebelum hamil 1 4, 00

e" Ibu menderita anemia (b 1 44 gr !

E. PATOGENESA

Kurang energy pada ibu hamil akan ter*adi *ika kebutuhan

tubuh akan energy tidak ter-ukupi #leh diet" Ibu hamil

membutuhkan energi yang lebih besar dari kebutuhan energy

indiidu n#rmal"al ini dikarenakan pada saat hamil ibu, ibu tidak

hanya memenuhi kebutuhan energy untuk dirinya sendiri, tetapi

*uga untuk *anin yang dikandungnya" )leh sebab itu *ika

pemenuhan kebutuhan energy pada ibu hamil kurang dari

40


11/16

n#rmal, maka hal itu tidak hanya akan membahayakan ibu,

tetapi *uga *anin yang ada di dalam kandungan ibu"

Dalam keadaan kekurangan makanan, tubuh selalu

berusaha untuk mempertahankan hidup dengan memenuhi

kebutuhan p#k#k atau energy"Kemampuan tubuh untuk

mempergunakan karb#hidrat, pr#tein maupun lemak merupakan

hal yang sangat penting dalam usaha untuk mempertahankan

kehidupan"

Karb#hidrat (gluk#sa! dapat dipakai #leh seluruh *aringan

tubuh sebagai bahan bakar, sayangnya kemampuan tubuh untuk

menyimpan karb#hidrat sangat sedikit, sehingga setelah 23 *am

sudah dapat ter*adi kekurangan" .ehingga *ika keadaan ini

berlan*ut terus menerus, maka tubuh akan menggunakan

-adangan lemak dan pr#tein amin# yang digunakan untuk

diubah men*adi karb#hidrat" =ika keadaan ini terus berlan*ut

maka tubuh akan mengalami kekurangan zat gizi terutama

energi yang akan berakibat buruk pada ibu hamil"

F. UPA&A PENANGGULANGAN KEK

a" KIE mengenai KEK dan ?akt#r yang mempengaruhinya

serta bagaimana menanggulanginya"

b" $M7 5umil diharapkan agar diberikan kepada semua ibu

hamil yang ada"

44


12/16

K#ndisi KEK pada ibu hamil harus segera di tindak lan*uti

sebelum usia kehamilan men-apai 49 minggu" $emberian makanan

tambahan yang 7inggi Kal#ri dan 7inggi $r#tein dan dipadukan dengan

penerapan $#rsi Ke-il tapi .ering, pada ?aktanya memang berhasil

menekan angka ke*adian 55/ di Ind#nesia"$enambahan 200 B 830

Kal#ri dan 42 B 20 gram pr#tein dari kebutuhan ibu adalah angka yang

men-ukupi untuk memenuhi kebutuhan gizi *anin"

-" K#nsumsi tablet Fe selama hamil

Kebutuhan bumil terhadap energi, itamin maupun

mineral meningkat sesuai dengan perubahan &si#l#gis ibu

terutama pada akhir trimester kedua dimana ter*adi pr#ses

hem#delusi yang menyebabkan ter*adinya peningkatan #lume

darah dan mempengaruhi k#nsentrasi hem#gl#bin darah"

$ada keadaan n#rmal hal tersebut dapat diatasi dengan

pemberian tablet besi, akan tetapi pada keadaan gizi kurang

bukan sa*a membutuhkan suplemen energi *uga membutuhkan

suplemen itamin dan zat besi" Keperluan yang meningkat pada

masa kehamilan, rendahnya asupan pr#tein he%ani serta

tingginya k#nsumsi serat + kandungan &tat dari tumbuh<

tumbuhan serta pr#tein nabati merupakan salah satu ?akt#r

penyebab ter*adinya anemia besi"

G. ANJURAN DIET

Masalah KEK pada ibu hamil dapat ditanggulangi dengan

berbagai ma-am -ara, yaitu sebaga iberikut;

42


13/16

4! $emantauan status gizi dan kesehatan melalui

pemeriksaan di $#syandu atau $#lindes dengan menggunakan

KM. ibu hamil dan pita /I/

2! $M7 bagi ibu hamil (pemberian makanan tambahan

kudapan atau makanan biasa dengan k#mp#sisi energi 900<

00 kkal dan pr#tein 430 hari makan!

sasaran keluarga miskin pr#gram =$.


14/16

kehamil")leh karena itu, *enis diet yang tepat untuk ibu hamil

penderita KEK adalah Diet Energi 7inggi $r#tein 7inggi"Diet

Energi 7inggi $r#tein 7inggi (E7$7! merupakan diet yang

mengandung energy dan pr#tein di atas kebutuhan indiidu

n#rmal"Diet ini biasa diberikan pada pasien yang mengalami

kekurangan energyi dan pr#tein -#nt#hnya KEK pada ibu hamil"

7u*uan pemberian diet E7$7 adalah untuk memenuhi

kebutuhan energy dan pr#tein yang meningkat untuk men-egah

dan mengurangi kerusakan *aringan tubuh dan *uga menambah

berat badan hinga men-apai berat badan n#rmal" 5ahan

makanan yang dian*urkan dalam pemberian diet E7$7 ini adalah

semua bahan makanan sumber karb#hidrat, meningkatkan

k#nsumsi pr#tein baik he%ani maupun nabati, sert

ameningkatkan asupan sayuran dan buahan"

BAB III

PENUTUP

48


15/16

A. KESIMPULAN

KEK adalah penyebabnya dari ketidak seimbangan antara

asupan untuk pemenuhan kebutuhan dan pengeluaran energi

(Departemen Gizi dan Kesmas FKMUI, 200!" Kekurangan Energi

Kr#nis (KEK! adalah keadaan dimana rema*a putri+%anita

mengalami kekurangan gizi (kal#ri dan pr#tein! yang

berlangsung lama atau menahun"isik# Kekurangan Energi

Kr#nis (KEK! adalah keadaan dimana rema*a putri+%anita

mempunyai ke-enderungan menderita KEK" .ese#rang dikatakan

menderita risik# KEK bilamana /I/ 12,3 -m"

B. SARAN

.em#ga hasil makalahini dapat lah kiranya menambah

%a%asan dan bahan masukan khususnya bagi masyarakat dan

institusi dalam dunia pendidikan serta menambah pengetahuan

bagi penulis agar pembuatan makalah kedepan nya dapat lebih

baik lagi dan lebih sempurna"

DAFTAR PUSTAKA

43


16/16

Depkes I" Direkt#rat $embinaan Kesehatan Masyarakat" 4>>9"

$ed#man $enanggulangan Ibu amil Kekurangan Enargi Kr#nis"

=akarta"

Depkes I" 4>>" .urei Kesehatan umah 7angga (.K7! 4>>3"

5adan $enelitian dan $engembangan

Kesehatan" =akarta".aras%ati, E" 4>>A" esik# Ibu amil Kurang

Energi Kr#nis (KEK! dan nemia untuk melahirkan 5ayi dengan

5erat 5adan /ahir endah (55/!" $enelitian Gizi dan Makanan

*ilid 24"

49

Documents

Anemia Dan Kek