Askep Kekurangan Vitamin Dan Mineral

8/18/2019 Askep Kekurangan Vitamin Dan Mineral

1/36

ASKEP KEKURANGAN VITAMINDAN MINERALNama kelompok:

1. Mariana(13!"#!$

!. M. Ri%lo

(13!"#3$3. M&'ar l&) an*ori(13!"#+$

+. Sii &l,a' ,a&-ia'

(13!"##!$/. S&*i i*ma0ai

(13!"##+$. &liai (13!"#2/$


2/36

Vitamin (bahasa Inggris: vital amine, vitamin)

adalah sekelompok senyawa organik amina

berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi

vital dalam metabolisme setiap organisme, yang

tidak dapat dihasilkan oleh tubuh.

Pengertian vitamin


3/36

Pengertian Mineral

Mineral Menurut he International Mineralogical

!ssociation tahun "##$ telah menga%ukan definisi barutentang definisi material &Mineral adalah suatu unsur

atau senyawa yang dalam keadaan normalnya memiliki

unsur kristal dan terbentuk dari hasil proses geologi &.

Ilmu yang mempela%ari mineral disebut mineralogi.


4/36

Macam-Macam Vitamin

'. itamin ' (iotin)

*. itamin # (!sam

+olat)

#. itamin " (-ianokobalamin)

". itamin / (asam

askorbat)

"". itamin 0 (1alsiferol)

". itamin 2 (okoferol)

"3. itamin 1 (1oagulasi)

". itamin ! (4etinol). itamin " (hiamin)

3. itamin

(4iboflavin)5. itamin 3 (6iacin)

$. itamin $ (!sam

Pantotenat)

7. itamin 7 (Pridoksin)


5/36

Viamin A(Reinol$

%alampemen&kkan

in%ra pen4li'aanan4 aik5er&ama %i malam'ari5 %an *ea4ai

*ala' *a&komponenpen&*&n pi4men

maa %i reina.Akibatkekurangan:6iamin A5en%eria akan


6/36

Viamin 81 (T9IAMIN$Fungsi: penin4 %alam men7a4a

ke*e'aan k&li %anmeman&men4kon6er*ikaro'i%ra men7a%i

ener4i an4 %iperl&kan&&' &n&k r&inia**e'ari'ari. Di *ampin4i&5 6iamin 81 7&4a

meman& pro*e*meaoli*me proein%anlemak.Akibat kekurangan :6iamin 815 k&li akan

men4alami era4ai


7/36

itamin (4iboflavin)berfungsi :penin4 %alammeaoli*me %i &&'man&*ia. Di %alam &&'56iamin 8! erperan*ea4ai *ala' *a&kompenen koen-im ;a6inmonon&kleoi%a (;a6in

monon&


8/36

itamin 3 (6iacin)

er ungs :penin4 %alammeaoli*mekaro'i%ra&n&k men4'a*ilkan

ener4i5 meaoli*melemak5 %an proein. Di%alam &&'5 6iamin 83

memiliki peranan e*ar

%alam men7a4a ka%ar4&la %ara'5 ekanan%ara' in44i5penem&'an mi4rain5%an 6eri4o.

Akibat kekurangan :6iamin 83 %apa

meneakan &&'men4alami keke7an4an5

keram oo5 4an44&an


9/36

itamin $ (!sam Pantotenat)Berfungi: e*ar %alam era4ai 7eni*meaoli*me5 *eperi %alamreak*i peme


10/36

itamin 7 (Pridoksin)berfungsi :*ea4ai *ala' *a&

*ena0a koen-im Aan4 %i4&nakan&&' &n&kmen4'a*ilkan ener4i

melal&i 7al&r *ine*i*a*am lemak5 *eperi*pin4olipi%%an,o*,olipi%.Akibatkekurangan :6iamin 8 %alam

7&mla' anak %apameneakan k&li

pe


11/36

itamin ' (iotin)berfungsi :*ea4ai koen-im pa%a

reak*ireak*i an4menan4k&penama'an aa&pen4el&aran karon%iok*i%a kepa%a aa&

%ari *ena0a aki,.Akibat kekurangan: 6iamin 8> %apa

menim&lkan penaki

Dermaii*59pere*'e*ia %anPare*'e*ia5Keraokon7&n4i6ii*5

Anore?ia5 Anemia %aner4an44&na ,&n4*i

b f i


12/36

itamin # (!sam +olat)

berfungsi :penin4 %alam *ine*a*el*el ar&. A*am

=ola %i&&'kan&n&k pemen&kan*el %ara' mera' %an*el %ara' p&i' %alam

*&m*&m &lan4 %an&n&kpen%e0a*aanna.Akibat

kekurangan: 6iamin 82 %apa

meneakaner4an44&na ,&n4*ioak5 per&m&'an


13/36

itamin " (-ianokobalamin) %alam meaoli*meener4i %i %alam &&'.Viamin 81! 7&4a

erma*&k %alam *ala'*a& 7eni* 6iaminan4 erperan %alampemeli'araanke*e'aan *el *ara,5pemen&kkanmolek&l DNA %an RNA5

pemen&kkanplaele %ara'.Akibat kekurangan: 6iamin 81! ini akan

meneakan anemia


14/36

itamin / (asam askorbat)berfungsi :*ea4ai *ena0a

pemen&k kola4enan4 mer&pakanproein penin4pen&*&n

7arin4ank&li5 *en%i5&lan45 %an 7arin4anpenokon4 lainna.Akibat

kekurangan: 6iamin @ 7&4a%apa meneakan4&*i er%ara' %an

neri pa%a


15/36

itamin 0 (1alsiferol)Berfungsi: meman&

meaoli*me kal*i&m%an minerali*a*i&lan4. Sel k&li akan*e4era mempro%&k*i

6iamin D *aaerkena


16/36

itamin 2 (okoferol)Berfungsi: %alam men7a4a

ke*e'aan era4ai 7arin4an %i %alam&&'5 m&lai %ari

7arin4an k&li5 maa5 *el

%ara' mera' 'in44a'ai.Akibat kek&ran4an: 6iamin E %apa

meneakan4an44&an ke*e'aanan4 ,aal a4i &&'5anara lain keman%&lanaik a4i pria ma&p&n

u


17/36

itamin 1 (1oagulasi)

u :%alampemen&kan

*i*em pere%aran%ara' an4 aik%an pen&&panl&ka.Akibatkekurangan: 6iamin K akan

erakia pa%apen%ara'an %i%alam &&' %an

ke*&lian


18/36

Ma


19/36

1alsium (/a)

• Fungsi Kal*i&m ai& Un&kpemen&kan &lan4 %an 4i4i5

• Akibat kekurangan Kal*i&m :4an44&an per&m&'an5 &lan4k&ran4 k&a5 m&%a' en4kok %anrap&'5 %i*e& 7&4a ri


20/36

+ospor (P)

• =&n4*i ,o*,or (P$ : Kla*i)ka*i &lan4%an 4i4i5 a*orp*i %an men4an4k&-a 4i-i5 Men4a&r ke*eiman4an

a*am a*a *era pro*e* lain %alam&&'.

• Akia kek&ran4an ,o*,or (P$

Meneakan ker&*akan pa%a&lan45 %en4an 4e7ala ra*a lela' %ank&ran4 na,*& makan.


21/36

Magnesium (Mg)

• fungsi Ma4ne*i&m Sea4ai a4ian lei'%ari 3"" en-im an4 erperan %alammeaoli*me -a 4i-i %i %alam &&'

Meman& pa%a ran*mi*i *ara,5pemek&an %ara'5 relak*a*i oo %anmen


22/36

6atrium (6a)

• Fungsi Nari&m (Na$ Men7a4ake*eiman4an


23/36

esi (+e)

• befungsi %alam Pemen&kan'emo4loin %alam %ara'.

• Akibat kekurangan -a e*i :anemia5 le*&5 p&*in45 p&


24/36

embaga (/u)

• fungsi Tema4a ( @& $ ai&Pemen&kan eriro*i %an'emo4loin.

• Akibat Kekurangan Tema4a ( @& $a%ala' Anemia5 Gan44&an *ara, %an&lan4.


25/36

1alium (1)

• Kali&m berfungsi &n&k Men4a&r%eak 7an&n45 Memeli'arake*eiman4an air5 Tran*mi*i *ara,5

Memeli'ara ke*eiman4an a*ama*a.

• akibat kekurangan kali&m %apa

men4akiakan Gan44&an 7an&n45Konrak*i oo er4an44&5 Pernapa*aner4an44&.


26/36

/hromium (/r)

• berfungsi %alam meaoli*mekaro'i%ra %an lipi%*5mem&%a'kanma*&kna 4l&ko*a ke%alam *el

(pelepa*an ener4.

• Akia kek&ran4an @'romi&m :'ilan4na ram& %an 4i4i5 4an44&an

pen


27/36

8incum 9 8inc 9 -eng 9 8n

• berfungsi *ea4ai pemeli'araeerapa 7eni* en-im5 'ormon %anaki)a* in%era pen4e


28/36

1lorin (/l)

• Fungsi : Memen&k a*amlam&n4(9@L$ aa& a*am klori%apa%a lam&n4 %an memeli'ara

ke*eima4an


29/36

Mangaan 9 Mangan 9 Mn

• berfungsi &n&k men4a&rper&m&'an &&' kia %an *i*emrepro%&k*i..

• Akibat kekurangan Man4aan:men&r&nna *i*em repro%&k*i5lema'na per*en%ian5 lema'.


30/36

odium 9 Iodium 9 I

• berfungsi &n&k memen&k -airo*in an4 eren&k pa%a kelen7ariroi%.

• Akibat kekurangan o%i&m:penaki 4on%ok5 pa%a anak er7a%ikem&n%&ran )*ik %an menal.


31/36

/obalt 9 1obal 9 1obalt 9 /o

• fungsi &n&k memen&k pem&l&'%ara' *era peman4&n 6iamin81!(*ianokoalamin$.

• Akibat kekurangan @oaierpen4ar&' pa%a 7an&n4 %anerpen4ar&' men&r&nkan ,erilia*

pa%a pria.


32/36

+luorin (+)

• Fungsi : Memperk&a 4i4i .=lo&rerperan &n&k pemen&k lapi*anemail 4i4i an4 melin%&n4i %ari

*e4ala ma


33/36

P!;+I-I;


34/36

PRIORITAS DIAGOSA

". =angguan Integeritas kulit

.4esiko Infeksi

3. 6utrisi 1urang dari 1ebutuhan ubuh

5. Intoleransi !ktivitas$. 6yeri !kut

7. 4esiko /edera

'. -yok >ipovolemik

*.=angguan Penurunan /urah ?antung


35/36

6/P

http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_7/NCP.docxhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_7/NCP.docx


36/36

TERIMAKASI9

Documents

Askep Kekurangan Vitamin Dan Mineral