QUMICA

CRISTINA PEREIRA NOVAIS kiualmenara@yahoo.com.br

FARMACUTICA E BIOQUMICA DA FUNDAO DERALDO GUIMARES GRADUAO : UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI UFVJMPS GRADUAO latu sensu : FARMCIA HOSPITALAR E SERVIOS DE SADE PELA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MONTES CLAROS - UNIMONTES

QUMICA

CARGA HORRIA: 40 HORAS

EMENTA:

ESTRUTURA E PROPRIEDADES PERIDICAS DOS ELEMENTOS E COMPOSTOS QUMICOS; TPICOS BSICOS DE FSICO-QUMICA; LIGAES QUMICAS; ESTEQUIOMETRIA; EQUILBRIO QUMICO E ELETROQUMICA.

REFERNCIA BIBLIOGRFICA BSICA

MAHAN, Bruce R.; MYERS, Rollie J. Qumica: um curso universitrio. So Paulo: Edgard Blucher, 2003. 382 p.

NOVAIS, Vera Lcia Duarte de. Qumica Geral e Inorgnica. So Paulo: Atual, 1994. v. 1. 468 p.

SHRIVER, D. F. Atkins, P. W. Qumica Inorgnica. 3 ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. 816 p.

REFERNCIA BIBLIOGRFICA COMPLEMENTAR

CHRISPINO, lvaro. O que Qumica. 3 ed. So Paulo: Brasiliense, 1998. 78 p. (Primeiros Passos; v. 226).

GENTIL, Vicente. Corroso. 5 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2007. 353 p.

RUSSELL, John B. Qumica Geral. 2 ed. So Paulo: Makron Books, 2006. v. 1. 621 p.

DISTRIBUIO DOS PONTOS

PRIMEIRA ETAPA: PROVA COM CONSULTA (30 PONTOS) 27/03;

SEGUNDA ETAPA: PROVA MULTIDISCIPLINAR (05 PONTOS) 03/04 + TRABALHO EM GRUPO (25 PONTOS) 08/05 E

TERCEIRA ETAPA: PROVA FINAL (40 PONTOS) 19/06.

INTRODUO QUMICA

ESTUDO DA NATUREZA, DAS PROPRIEDADES, DAS COMPOSIES E DAS TRANSFORMAES DA MATRIA;

A QUMICA TIL E AJUDA NO DICERNIMENTO DE ALGUNS PROBLEMAS PRTICOS DA HUMANIDADE. EX: EFEITO-ESTUFA., PONTO DE EBULIO. ALM DISSO, USADA ROTINEIRAMENTE EM ENGENHARIAS, MEDICINA, FARMCIA, NUTRIO E EM INMEROS OUTROS CAMPOS;

A MATRIA

MATRIA TUDO QUE TEM MASSA E OCUPA ESPAO;

MASSA: MEDIDA NUMRICA DA QUANTIDADE DE MATRIA DE UM OBJETO E NO SE ALTERA DE UM LUGAR PARA O OUTRO. A MASSA DE UM OBJETO PODE SER MEDIDA POR UMA BALANA ANALTICA (COMPARAO DE MASSAS).

MASSA DE UM BALDE CHEIO DE GUA = MASSA DE UM BALDE VAZIO ????

A INRCIA DE UM BALDE CHEIO DE GUA > QUE A INRCIA DE UM BALDE VAZIO.

ENTO O QUE A INRCIA (1 LEI DE NEWTON)?

O PESO UMA PROPRIEDADE DETERMINADA PELA MASSA DE UM OBJETO, OU SEJA, O PESO DE UM OBJETO A FORA GRAVITACIONAL QUE ATRAI O OBJETO PARA A TERRA.

ENTO, PODE-SE DIZER QUE O PESO DE UM OBJETO MAIOR AO NVEL DO MAR QUE NO TOPO DE UMA MONTANHA.

CLASSIFICAO DA MATRIA

SUBSTNCIA PURA

ELEMENTOS E COMPOSTOS

MISTURA

HOMOGNEAS (SOLUES) E HETEROGNEAS

AS TRANSFORMAES DA MATRIA QUALQUER PROCESSO (OU CONJUNTO DE PROCESSO) PELO QUAL AS PROPRIEDADES DE DETERMINADO MATERIAL SO MODIFICADAS.

EX: UM CUBO DE GELO, QUANDO RETIRADO DO CONGELADOR E MANTIDO TEMPERATURA AMBIENTE, DEPOIS DE ALGUM TEMPO SE TRANSFORMA EM GUA LQUIDA. O AMADURECIMENTO DE UM FRUTO, A QUEIMA DOS COMBUSTVEIS NOS MOTORES DOS VECULOS E O PRPRIO PROCESSO DE CRESCIMENTO E ENVELHECIMENTO DOS SERES VIVOS.

AS TRANSFORMAES DA MATRIA TRANSFORMAES FSICAS: NO ALTERAM A IDENTIDADE DAS SUBSTNCIAS. EX: FERRO FUNDIDO E O GELO QUE GUA NO ESTADO SLIDO.

TRANSFORMAES QUMICAS: SUBSTNCIAS SO DESTRUDAS E OUTRAS, NOVAS, SO FORMADAS EX: COZIMENTO DE UM ALIMENTO E A QUEIMA DA MADEIRA.

LEI DA CONSERVAO DA MASSA: Lavoisier, em 1774 (A SOMA DAS MASSAS DOS PRODUTOS IGUAL SOMA DAS MASSAS DOS REAGENTES. EX: PGINA 16 (RUSSELL) LEI DA COMPOSIO CONSTANTE: COMPOSIO DEFINIDA EM MASSA DE CADA COMPOSTO. EX: PGINA 17 (RUSSELL)

AS TRANSFORMAES DA MATRIASE A QUANTIDADE DE UM ELEMENTO MAIOR DO QUE A NECESSRIA PARA A COMBINAO COM UM SEGUNDO ELEMENTO, APS A REAO, OU SEJA, FORMAO DO COMPOSTO, CERTA QUANTIDADE DO PRIMEIRO ELEMENTO PERMANECER INALTERADA.

ENERGIACAPACIDADE OU HABILIDADE DE PRODUZIR TRABALHO (MOVIMENTO CONTRA UMA FORA DE OPOSIO). EX: MECNICA, ELTRICA E QUMICA.

ESSAS DIFERENTES FORMAS DE ENERGIA PODEM SER TRANSFORMADAS UMAS NAS OUTRAS. LEI DA CONSERVAO DE ENERGIA.

ENERGIA MECNICAENERGIA CINTICA, TAMBM CHAMADA DE ENERGIA DO MOVIMENTO. (FRMULA PGINA 19)

ENERGIA POTENCIAL, DEPENDE DA POSIO DO OBJETO. (FRMULA PGINA 19)ENERGIA QUE UM OBJETO POSSUI DEVIDO A SEU MOVIMENTO OU A SUA POSIO.

CALOR E TEMPERATURA CALOR: UMA FORMA DE ENERGIA QUE TRANSFERIDA DE UM OBJETO MAIS QUENTE PARA UM MAIS FRIO. CALOR ENERGIA EM TRNSITO.

TEMPERATURA: MEDE A ENERGIA CINTICA MDIA DE SUAS PARTCULAS. ESTAS SE MOVIMENTAM MAIS RAPIDAMENTE E A TEMPERATURA AUMENTA.

UNIDADES DE TEMPERATURA ESCALA Celsius (C): PONTO DE CONGELAMENTO DA GUA 0C E O PONTO DE EBULIO 100 C, SOBRE PRESSO DE 1 ATMOSFERA.

ESCALA Fahrenheit (F): SOB PRESSO DE 1 ATMOSFERA, A GUA CONGELA A 32 F E FERVE A 212 F.

A ESCALA Kelvin DEFINIDA EM TERMOS DE DUAS TEMPERATURAS FIXAS: O PONTO ZERO (ZERO ABSOLUTO) DE TEMPERATURA. E O PONTO TRIPLO DA TEMPERATURA DA GUA, A TEMPERATURA (273,15 K) NA QUAL A GUA COEXISTE NOS TRS ESTADOS, ISTO , SLIDO, LQUIDO E GASOSO.

C = 5/9 (F 32) C = K 273,15

EXERCCIOSCOMENTE O PONTO DE FUSO E EXPLIQUE AS DIFERENAS:

UMA SUBSTNCIA PURA UMA MISTURA HOMGNEA UMA MISTURA HETEROGNEA

O SAL DE COZINHA UM COMPOSTO DE SDIO E CLORO. COMO SE SABE QUE NO UMA MISTURA.

SUPONHA QUE LHE FOI DADA UMA AMOSTRA DE UM LQUIDO HOMOGNIO. O QUE SE FARIA PARA DETERMINAR SE UMA SOLUO OU UMA SUBSTNCIA PURA?

EXERCCIOS4. CONVERTA CADA UMA DAS SEGUINTES TEMPERATURAS PARA GRAUS Celsius: 70 F, 25 F e 230 F

5. CONVERTA CADA UMA DAS SEGUINTES TEMPERATURAS PARA GRAUS Fahrenheit: 70 C, 25 C e 230 C

EXATIDO E PRECISO NAS MEDIDASA MAIORIA DOS NMEROS USADOS NA CINCIA E NA VIDA PODE SER OBTIDO PELA MDIA DE VRIAS MEDIDAS. DOIS SO OS TERMOS QUE DESCREVEM A CONFIANA DE UMA MEDIDA NUMRICA: A EXATIDO E A PRECISOA EXATIDO RELATIVA AO VERDADEIRO VALOR DA QUANTIDADE MEDIDA E A PRECISO RELATIVA REPRODUTILIDADE DO NMERO MEDIDO.

EXATIDO E PRECISO NAS MEDIDASEX: IMAGINE A MASSA DO FERRO (ELEMENTO) DE EXATAMENTE 22 g. A MASSA MEDIDA EM UMA BALANA ANALTICA QUE PERMITE APROXIMAO DE 0,01g. QUATRO MEDIDAS FORAM OBTIDAS E O VALOR MDIO FOI CALCULADO.

OS VALORES FORAM: 20,14 g; 20,17 g E 20,12 g. MDIA = 20,14 g

O QUE SE CONCLUI APS OS VALORES ENCONTRADOS ?

OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS SO DGITOS QUE SERVEM PARA DETERMINAR O VALOR (TAMANHO) DO NMERO, E NO PARA INDICAR MERAMENTE A POSIO DA VRGULA NO NMERO DECIMAL. E EM GERAL, QUANTO MAIS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS ESTIVEREM PRESENTES EM UM NMERO, MAIOR SER A SUA PRECISO NA DETERMINAO DO NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DE UM NMERO, SEUS DGITOS SO CONTADOS, INICIALMENTE PELO PRIMEIRO DGITO DIFERENTE DE ZERO ESQUERDA: 77,47,417,414NMEROS DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS

OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS 7,407,047,00047,0400NMEROS DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOSOS ZEROS TERMINAIS POSTERIORES VIRGULA SO CONTADOS COMO ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, ASSIM COMO OS ZEROS DO INTERIOR DO NMERO:

OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS ,0070,0070,007460,00007NMEROS DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOSNO SO ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, OS ZEROS USADOS EM NMEROS MENORES DO QUE UM COM A NICA FINALIDADE DE POSICIONAR A VRGULA E AQUELES ZEROS QUE ALGUMAS VEZES SO COLOCADOS ESQUERDA DA VRGULA DOS MESMOS NMEROS.

OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS 7 X 10-37,46 X 10-37,00007 X 10-37 X 10-5NMEROS DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOSQUANDO O NMERO ESCRITO EM NOTAO EXPONENCIAL, SEU NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DETERMINADO SOMENTE PELOS DGITOS DO COEFICIENTE.

PRECISO EM CLCULOS ARITMTICOSADIO E SUBTRAO

O NMERO DE DGITOS DIREITA DA VRGULA NO RESULTADO CALCULADO DEVE SER O MESMO DO NMERO COM MENOS DGITOS DOS NMEROS SOMADOS OU SUBTRADOS.

EX: Uma amostra de acar de 11,51 g de massa colocada em um recipiente de 137 g de massa. Qual a massa total?

PRECISO EM CLCULOS ARITMTICOS2. MULTIPLICAO E DIVISO

O NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, NO RESULTADO CALCULADO, DEVE SER O MESMO QUE O MENOR NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DOS TERMOS MULTIPLICADOS OU DIVIDIDOS.

EX: 1,473/2,6 = 0,57; 3,9 X 2,122345 = 8,36

2. MULTIPLICAO E DIVISO

O NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, NO RESULTADO CALCULADO, DEVE SER O MESMO QUE O MENOR NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DOS TERMOS MULTIPLICADOS OU DIVIDIDOS.

EX: 1,473/2,6 = 0,57; 3,9 X 2,122345 = 8,36

EXERCCIOS DIGA QUANTOS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS H EM CADA UM DOS SEGUINTES NMEROS:

(A) 26,31 (B) 26,01 (C) 20,01 (D) 20,00 (E) 0,206 (F) 0,00206 (G) 0,002060 (H) 2,06 10-3 (I) 2,060 10-3 (J) 9,0000 (L) 0,000004