Periodico del

Centro Servizi Anziani ISVO

Monumento ai caduti in guerra

di San Donà di Piave

a cura del Servizio Educativo

AUTUNNO 2018

2

3

SOMMARIO

L’angolo dei proverbi…………………………………...pag..4 L’angolo delle barzellette..................................................pag.5 Ricette di una volta…. ………..…………...…......….….pag.6 Una canzone e la sua storia…………..……........…….….pag.8 Festeggiamo insieme il Natale………………….………pag.10 Biblioteca della Casa di Riposo ………………..........….pag.12 Poesia di Natale………………………………………..pag.14 Storie dei nostri giorni..………………………...…...….pag.15 Giochi senza barriere ……………………...…………..pag.18 Operazione Rewind e visite a Km zero……..……….…..pag.19 Notizie dell’amministrazione dell’Ente gestore ISVO Srl...pag.20

Alcuni contenuti sono tratti da siti web

4

L’ANGOLO DEI PROVERBI

Presto e bene non marciano insieme.

Quando la pera è matura, cade da sola.

Ride bene chi ride ultimo.

Rosso di sera bel tempo si spera.

Sacco vuoto non sta in piedi.

Sbagliando s'impara.

Scampato il pericolo, gabbato il Santo.

Scherza coi Fanti e lascia stare i Santi.

Se cucini con calma, il gusto ci guadagna.

Se hai i soldi siedi altrimenti stai in piedi.

Se hai per amico un orso, avrai bisogno di soccorso.

Se non è zuppa è pan bagnato.

5

L’ANGOLO DELLE BARZELLETTE

Un cane: -“Come ti chiami?”

L'altro cane: -“Lessi,e tu?”

-“Scrissi!”

Un padrone di un cavallo dice ad un altro padrone di

un cavallo: -“Il mio cavallo è talmente bravo che

quando gli dico HOP HOP lui salta

l'ostacolo!”

L'altro dice: “Il mio, invece,

quando gli dico HIP HIP lui mi

risponde URRA'.”

Due cacciatori sono impegnati in una grande battuta di

caccia. Improvvisamente, un feroce leone li assale.

Uno dei due spara, ma il fucile si inceppa.

Il compagno esclama:

-“Cilecca!”

E l'altro: -“No ci mangia!”.

6

RICETTE DI UNA VOLTA

CONIGLIO IN TECIA

Stufiamo lo scalogno in una casseruola con una noce

di burro, olio d’oliva, rosmarino e 1 rametto di

salvia. Per evitare che lo scalogno si caramelli

aggiungete un po’ di brodo e sfumate con ½ bicchiere

di vino. Quando la parte alcolica sarà evaporata,

abbassiamo e cuociamo per 10 minuti. Se necessario,

durante la cottura, aggiungete un po’ di brodo. A

cottura ultimata, togliamo dal fuoco, mixiamo

aggiungendo il brodo rimasto ed eliminando salvia e

rosmarino. A questo punto la salsa del coniglio è

pronta e per il momento tenetela da parte. Tagliamo il

coniglio a pezzi ed eliminiamo le interiora. Per

cuocere il coniglio potete utilizzare la stessa

casseruola che avete usato per la salsa, pulitela prima

con della carta da cucina. Scaldiamo nella casseruola

3 cucchiai di olio d’oliva con uno spicchio d’aglio

privato dell’anima, poi quando l’olio è ben caldo,

aggiungiamo i pezzi di coniglio ed eliminiamo l’aglio.

Rosoliamo da tutti i lati a fuoco alto, sfumiamo con il

resto del vino e aggiungiamo 1 rametto di salvia e 1 di

rosmarino. Quando la parte alcolica sarà evaporata,

copriamo e cuociamo a fuoco basso per circa 40

minuti. A quel punto aggiungiamo la salsa,

7

mescoliamo e ultimiamo la cottura per 20

minuti. Accompagniamo con della polenta morbida.

Ingredienti:

1 coniglio, 1 bicchiere di vino, 2 rametti di rosmarino,

2 rametti di salvia, 1 cucchiaino di aceto balsamico,

sale, pepe nero, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine

d’oliva, 2 noci di burro, 250 ml di brodo di carne.

8

UNA CANZONE E LA SUA STORIA VOGA E VA

Venezia assomiglia a

una sposa

Vestita di merletti di

Burano

Sospira tra le gondole

festosa

Dal lido alla laguna

sposi e amanti buona

fortuna.

Voga e va gondolier

Canta in cor non posso

andar più via perché

Venezia mia mi hai fatto

innamorar.

Ho visto due colombe

andare in alto

Volevan fare un nido in

paradiso

Sono tornate a notte sul

rialto

Hanno lanciato un grido

Venezia nostra sei il più

bel nido

Voga e và gondolier

Canta in cor non posso

andar più via perché

Venezia mia mi hai fatto

innamorar.

C'é un vecchio gondolier

di Santa Croce

Che piange quando

passa la regata

Lui non può più remar

ma spinge a voce

Le gondole in ghirlande

Lui che era il primo sul

canal grande

Voga e và gondolier

Canta in cor non posso

andar più via perché

Venezia mia mi hai fatto

innamorar

Tante le canzoni, anche popolari come questa,

dedicate alla splendida città di Venezia che ne

esaltano la bellezza e il romanticismo. Lasciatevi

trasportare, in un abbraccio senza fine, da queste note

che raccontano di un mondo fiabesco e inimitabile.

Lasciatevi cullare dal canto delle orchestre che

accompagneranno le vostre soste a Venezia. Che

faranno da sfondo sonoro alle meraviglie.

Che vi circonderanno in un’atmosfera sognante.

Donne leggere, cavalieri che trasportano in una danza

che muove al ritmo di note gentili e luci sfavillanti.

Ballate in quel di Venezia, per le sue vie, sui suoi

ponti, nelle sue piazze. Vivetene l’anima. Portatevi

dentro il suo ricordo. Venezia che vi abbraccia, che vi

fa vivere vicini. Dalla quale non potrete più andar via.

10

11

12

BIBLIOTECA DEL CENTRO SERVIZI ANZIANI

E’ disponibile (anche online nel sito

www.cdrmonumento.com) il catalogo che

presenta il patrimonio librario della

Biblioteca situata nella sala Rita Levi-

Montalcini e gestita dal Servizio

Educativo.

I volumi raccolti sono,

per la maggior parte, il

frutto di donazioni pubbliche e

private che hanno arricchito la

varietà della collezione.

Sono quasi mille i libri a

disposizione di ospiti,

famigliari e dipendenti.

Molti i generi presenti, dai

gialli, ai rosa, agli storici,

alla narrativa, al thriller e

molti altri.

Particolare attenzione è dedicata alla sezione “Storia-

Poesia-Narrativa Locale” che presenta autori e

argomenti legati al triveneto.

E’ possibile prendere in prestito i volumi presso

l’Ufficio del Servizio Educativo adiacente alla sala

Rita Levi-Montalcini. Telefono 0421330807 int.124

13

ULTIME ACQUISIZIONI

14

Una Stella sulla Strada di Betlemme

Era inverno

e soffiava il vento della steppa.

Freddo aveva il neonato nella grotta

sul pendio del colle.

L’alito del bue lo riscaldava.

Animali domestici stavano nella grotta.

Sulla culla vagava un tiepido vapore.

Dalle rupi guardavano

assonnati i pastori

gli spazi della mezzanotte.

E li accanto, sconosciuta prima d’allora,

più modesta di un lucignolo

alla finestrella di un capanno,

tremava una stella

sulla strada di Betlemme.

(Boris Pasternak)

15

STORIE DEI NOSTRI GIORNI

BEBE VIO

Bebe è nata a Venezia il 4 marzo del

1997. Fin da bambina è sempre

stata vivace e piena di interessi:

la scuola, il disegno, gli Scout e

soprattutto la scherma. All’età

di 11 anni un’improvvisa

meningite le ha portato via le

braccia e le gambe.

Un percorso lungo e complicato

che vede Bebe combattere in ospedale

per più di sei mesi, tra chirurgia plastica e

rianimazione; questa malattia lascia sul suo corpo

evidenti tracce, sono molte infatti le cicatrici che

ricoprono il corpo della giovane Vio.

L’anno successivo la mamma ed il papà di Bebe

decidono di fondare una ONLUS, la Art4sport, che

fornisce ai bambini protesi di arto, per permettere loro

di integrarsi nella società tramite l’attività sportiva;

Bebe sarà la prima atleta ad inaugurare il progetto.

“Il suo sogno, il nostro sogno – dice suo padre – è

quello di riuscire un giorno a gareggiare in piedi. E’

difficile, ma se è arrivata fino qui non è giusto

metterle dei limiti. Ha solo bisogno di traguardi”.

16

Il riscatto di Bebe Vio

Passato tutto, Bebe Vio torna a scuola e decide di

riprendere anche gli allenamenti di quello sport che le

piaceva tanto.

Gareggia dalla sua sedia a rotelle e nel 2010 dopo aver

ricevuto le protesi per tirare di scherma messe a punto

dal Comitato Paralimpico ed il Centro Protesi di

Budrio, torna in pedana.

E’ la prima atleta al mondo a gareggiare con protesi a

tutti e quattro gli arti.

Continua ad allenarsi con costanza tra Padova

Bologna e Roma, potendo contare oltre che sull’aiuto

di Alice Esposito e Federica Bertone (sue allenatrici

già prima della malattia) anche di due degli allenatori

più noti nel mondo della scherma, Fabio Giovannini e

Ryszard Zub.

Alle Paralimpiadi di Londra 2012 viene scelta come

tedofora e quindi incaricata di portare la fiaccola

olimpica alla cerimonia inaugurale in veste ed in

rappresentanza degli atleti del futuro e presto quella

previsione diventerà realtà.

17

L’11 novembre 2018 ha conquistato l’oro nel fioretto

a squadre alla Coppa del Mondo di scherma

paralimpica a Tbilisi (Georgia).

Frasi di Bebe

Essere speciali significa proprio riuscire a far capire

che il tuo punto debole diventa quello di cui vai più

fiero.

Il mio motto è: non piangersi addosso, lamentarsi è

inutile.

Datemi le gambe e vedrete.

Ho sempre saputo che avrei potuto ricominciare a

fare scherma. Quando l’ho chiesto ai medici mi

hanno, diciamo, sputato in un occhio. Quando l’ho

chiesto a quelli delle protesi, si sono messi a ridere.

Però io fin da subito ho capito che sarei riuscita a

ritornare.

18

GIOCHI SENZA BARRIERE

Il giovedì pomeriggio nella sala Rita Levi-Montalcini

si crea un’occasione di socializzazione che unisce la

parte ludica con quella del movimento.

Vengono proposti una serie di giochi che richiedono

un impegno e una concentrazione adatti alle tipologie

degli ospiti presenti in struttura:

- Tiro ai barattoli, lancio delle monete, torello con

grande pallone, basket, si-lò, colpisci la palla, …

Nel gruppo si crea un’atmosfera di divertimento, di

competizione e di incitamento verso gli altri ospiti.

A settembre del 2019 una selezione dei partecipanti a

questo progetto, parteciperà alla competizione “Giochi

senza barriere” a Portogruaro sfidando le squadre

delle Case di Riposo del territorio.

Il signor Ettore al termine dell’attività:

“Proprio bella

questa roba qua,

proprio forte!”

19

20

NOTIZIE DELL’AMMINISTRAZIONE

DELL’ENTE GESTORE ISVO Srl

Il 1° settembre 2018 si è costituita la nuova società

denominata Impresa Socio-sanitaria Veneto Orientale

(ISVO) Srl, composta da IPAB Monumento i caduti in

guerra, Socioculturale Coop. Soc. Onlus e COSPA Srl, per

la gestione dei servizi di accoglienza di ospiti non

autosufficienti di 1° e 2° livello, della sezione Stati

Vegetativi Permanenti e dell’Hospice ‘Centro Iris’, servizi

che fino a quella data sono stati in capo all’IPAB.

Il Consiglio di Amministrazione è composto dal

Presidente ing. Domenico Contarin, dall’Amministratore

Delegato e Direttore Generale dott. Paolo Dalla Bella, dal

Vicepresidente Raffaella Mariotto e dai Consiglieri dott.ssa

Claudia Palmarini e Stefano Parolini.

E’ quasi ultimata la fase di progettazione della nuova

struttura che sorgerà in via Calnova, che ospiterà 120

persone anziane non autosufficienti di 1° livello.

Il 19 dicembre 2018 viene eletto il nuovo ‘Comitato

ospiti e familiari’.

A dicembre 2018 vengono conclusi i lavori di

adeguamento impiantistico del Nucleo Azzurro,

dell’Hospice ‘Centro Iris’ e della sezione Stati Vegetativi

Permanenti.