Bærekraftig og framtidsretta matproduksjon

Utfordringer og muligheter til samarbeid mellom Næringsorganisasjonene,

Forvaltninga og Naturvernforbundet

Bærekraftig matproduksjon• Ta vare på natur - og produksjonsgrunnlaget: – Unngå nedbygging av dyrkajord– Redusert bruk av plantevernmidler– Opprettholdelse av det kulturbetinga biologiske

mangfoldet– Unngå forurensing, erosjon– Godt vekstskifte, med både nærende og tærende

vekster– Kortreist mat, energiøkonomisk produksjon

Motkrefter til bærekraftig matproduksjon?

• Pris, kostnad, politikk• Internasjonale avtaler• Høyt kostnadsnivå i Norge -> Krav om

effektivitet og store enheter• Nordmenns ENORME fokus på BILLIG MAT• Teknologisk utvikling• Holdninger og krav• Bedre betalte jobber

Samarbeid mellom myndighetene, landbruket og miljøvernorganisasjonene ?

• Der våre interesser og oppdrag møtes:• Jordvern• Økologisk landbruk• Biologisk mangfold, landbrukets kulturlandskap• Avfallsaksjon, forsøpling• Forbrukerretta informasjon om hva som er bærekraftig

og klimavennlig mat• Prioritering av tilskuddsordninger som bidrar til

bærekraftig produksjon basert på lokale ressurser• Husdyrhold som prioriterer dyrevelferd og utnytting av

beiteressurser i inn- og utmark

Utfordringer

• Etablere en felles virkelighetsoppfatning, snakke samme språk (eller er vi i hver våre skyttergraver?)

• Stå sammen om å markedsføre det vi er enige om

• Myndighetene skal bidra til helhetstenkning i overordna politiske mål og virkemiddelbruk (mange motsetninger bare innafor myndighetene, DN, MD, LMD, FM,Mattilsynet)

En virkelighetsbeskrivelse?

• Er miljøorganisasjonene er frikobla fra praktiske og økonomiske hensyn?

• Mangler bøndene interesse for å ta vare på miljøverdiene og produksjonsgrunnlaget?

• Er det likegyldig for forbrukerne hvor maten kommer fra?

• Mangler politikerne et langsiktig og bærekraftig perspektiv?