BAHÇECİLİK ALANI ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI‡erçeve Öğretim... · 2014-09-12 · kalifiye eleman yetiştiren mesleki ve teknik eğitim sistemine yeni bir anlayış getirecektir

T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI

BAHÇECİLİK ALANI ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI

Ankara, 2011

1

ÖN SÖZ

Dünyada tarım alanında kendi kendine yetebilen ender ülkelerden olan Türkiye, hızla gelişen sanayisinin yanında bahçe bitkileri alanındaki gelişmelere ve yeni teknolojilere ayak uydurmak zorundadır. Ülkemizin sahip olduğu ekolojik avantajların doğru kullanımıyla bahçe bitkileri sektörü ülke ekonomisine büyük katkı sağlayabilir.

Bahçecilik alanı altında; “kesme çiçek”, “iç mekân bitkileri”, dış mekân bitkileri”, “sebze yetiştirme”, “meyve yetiştirme”, “peyzaj” ve “çiçek düzenleme” dallarında öğretim programları hazırlanmıştır.

Türkiye’ de geçmişte “meyve yetiştirme” ve “sebze yetiştirme” dallarında eğitim yapılmaması nedeniyle bu sektörde eğitimli eleman sıkıntısı yaşanmaktadır. Bu dalların öğretim programlarının hazırlanarak eğitime başlanıyor olması, sektörün eğitimli eleman ihtiyacının karşılanması açısından olumlu bir gelişmedir.

Bahçecilik alanı programları, Millî Eğitim Bakanlığında görevli uzman ve alan öğretmenleri, sektör temsilcileri, üniversiteden alan uzmanları ve meslek elemanları ile iş birliği içinde hazırlanmıştır.

2

IÇINDEKILER

ÖN SÖZ ............................................................................................................................ 1 GİRİŞ ................................................................................................................................ 3

SEKTÖR ........................................................................................................................... 4 ÖĞRETİM PROGRAMI İLE İLGİLİ GENEL AÇIKLAMALAR ................................. 5 HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ ...................................................................................... 9 PROGRAMIN UYGULANMASINA İLİŞKİN AÇIKLAMALAR .............................. 15 PROGRAMDA YER ALAN DERSLER ....................................................................... 16

1. ORTAK DERSLER ................................................................................................ 16 2. ALAN/DAL DERSLERİ ........................................................................................ 16

ALAN ORTAK DERSLERİ ...................................................................................... 17 MESLEKİ GELİŞİM .............................................................................................. 17 TEMEL TASARIM ................................................................................................ 18 TEMEL BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ ....................................................................... 18 GENEL BAHÇECİLİK .......................................................................................... 19

BOTANİK .............................................................................................................. 19 BİTKİ FİZYOLOJİSİ ............................................................................................. 19

DAL DERSLERİ ........................................................................................................ 20 İŞLETMELERDE BECERİ EĞİTİMİ ................................................................... 20

TOPRAK BİTKİ BESLEME .................................................................................. 20

ÇOĞALTIM TEKNİKLERİ ................................................................................... 20 HASTALIK VE ZARARLILAR ............................................................................ 21 ÇİÇEK DÜZENLEME ........................................................................................... 21

DIŞ MEKÂN BİTKİLERİ ...................................................................................... 22 KESME ÇİÇEK ...................................................................................................... 23

MEYVECİLİK ........................................................................................................ 24 SEBZECİLİK .......................................................................................................... 25 İÇ MEKÂN BİTKİLERİ ........................................................................................ 26

PEYZAJ .................................................................................................................. 28 ORGANİK TARIM ................................................................................................ 29 TOPRAKSIZ KÜLTÜR ......................................................................................... 29

FİDANLIKLARIN KURULMASI ......................................................................... 29 3. SEÇMELİ DERSLER ............................................................................................. 30

3

GİRİŞ

Dünyada her alanda yaşanan bilimsel, teknolojik, kültürel, ekonomik gelişmeler bütün sektörleri etkilemekte ve bu durum doğal olarak mesleki eğitimi de yakından ilgilendirmektedir. Toplumun gelişmesinde önemli etkenlerden biri olan eğitimin, gelişmelere ve ülke şartlarına uygun planlanması zorunludur. Özellikle Avrupa Birliği’nden ve küreselleşmeden söz ettiğimiz bugünlerde, mesleki eğitim programlarının sektörün eğitim ihtiyaçlarını karşılayacak düzeyde olması çok önemlidir.

Eğitim kurumlarının gençlere ve yetişkinlere kaliteli hizmet sunabilmesi ve mezunların istihdamının sağlanabilmesi için eğitim programlarının ülkenin ve bölgenin eğitim ihtiyaçlarını karşılaması gerekir. Yerel ihtiyaçlara duyarlı öğretim programları hazırlayabilmek için program geliştirme sürecine ilgili kurum ve kuruluşların katılımının sağlanması ve böylece sektördeki gelişmelerin de eğitime yansıması gerçekleştirilmelidir.

Bahçecilik Alanı Çerçeve Öğretim Programı’nın sektör analizine dayalı olarak modüler esaslı hazırlanması, ülkemiz ekonomisi açısından çok önemli olan bu sektöre kalifiye eleman yetiştiren mesleki ve teknik eğitim sistemine yeni bir anlayış getirecektir.

Bahçecilik alanı çerçeve öğretim programında; 1. Dış mekân bitkileri, 2. İç mekân bitkileri, 3. Kesme çiçek, 4. Çiçek düzenleme, 5. Sebze yetiştirme, 6. Meyve yetiştirme, 7. Peyzaj

dalları yer almaktadır.

Sektör tarama ve inceleme çalışmaları sonunda, sektörde faaliyet gösteren yukarıdaki meslekler saptanmıştır. Sektörde çalışan kişilerin görüş ve önerilerinden yola çıkılarak her meslek dalına ait anket soruları hazırlanmış, daha sonra bu anketler yurdun değişik bölgelerinde uygulanarak mesleklere özgü yeterlikler ayrı ayrı ve ayrıntılı olarak çıkarılmıştır. Mesleklere ilişkin olarak saptanan bu yeterlikler, öğretim programları ve modüllerin temel dayanağını ve içeriğini oluşturmaktadır.

Bahçecilik alanı; bireylere temel bilimleri içeren bilgi ve beceriler ile bahçe bitkileri sektöründeki mesleklere ilişkin özel mesleki bilgi ve becerileri kazındırmanın yanı sıra, onları çevredeki insanlarla sağlıklı iletişim kurabilen, çağdaş teknolojiyi kullanabilen, problem çözebilen, alanında kazandığı bilgi ve becerileri doğru kullanarak sektörün ihtiyaç duyduğu kaliteli ürün ve hizmet sunabilen, uygulama sonuçlarını izleyerek değerlendiren ve gerekli önlemleri alabilen, araştırma yaparak her konuda yenilikleri takip eden ve hayata geçirebilen, bütün kaynakları etkili ve verimli kullanarak maliyet hesabı yapabilen, kendi iş yerini kurma düşüncelerini faaliyete geçirmeyi planlayan bahçe bitkilerinde tekniğine uygun üretim yapan bireyler olarak yetiştirmeyi amaçlamaktadır.

4

SEKTÖR

Günümüzde kentleşmenin yaygınlaşması, yeşil alanlara olan gereksinimi artırmıştır. Öte yandan gerek belirli merkezlerde iskân izni için bahçe düzenleme zorunluluğu aranması gerekse bazı kamu ve özel kurum/kuruluşların özendirmesine bağlı olarak bahçe düzenlemeye olan ilgi giderek yaygınlaşmaktadır. Yeşil alan ve bahçe ile ilgili yasal düzenlemelerin belirli bölgelerle sınırlı kalması bu yaygınlaşmayı olumsuz yönde etkileyen önemli bir faktör olarak göze çarpmaktadır.

Tarım üretimi alanında dünyada kendi kendine yetebilen ve ihracat yapan ender ülkelerden biri Türkiye’dir. Ekolojik faktörlerin uygunluğu ve işçilik maliyetinin diğer ülkelere göre daha düşük olması avantajını kullanarak özellikle kesme çiçek, meyve, sebze, doğal florada yetişen soğanlı bitkilerin ihracatında artış sağlanması ülkemize önemli oranda döviz girdisi sağlayacaktır.

Bahçecilik alanında; örtü altı üretim ve açık alandaki üretimde seracılık, sulama ve drenaj, ilaçlama yöntemlerindeki yeni teknikler ve tohum ıslah yöntemlerinde teknolojik gelişmeler kaydedilmiştir. Eski ahşap yapılı seraların yerini günümüzde demirden yapılı seralar almakta, bitişik nizamlı blok seralara doğru geçiş gözlenmektedir. Blok seralar oldukça gelişmiş olup bu tür seralarda ilaçlama ve sulama merkezî olarak yapılabilmektedir. Sera örtüsü olarak plastik malzemeden cam malzemeye geçiş görülmektedir.

Dünyada yaygınlaşmış olan ekolojik tarım ülkemizde de önem kazanmaya başlamıştır. Buna bağlı olarak da ilaçlı mücadeleye alternatif olarak biyolojik mücadele yöntemleri önem kazanmıştır. Diğer sektörlerdeki teknolojik gelişmeler örtü altı yetiştiriciliğinde de otomasyonun artmasını sağlamıştır.

5

ÖĞRETİM PROGRAMI İLE İLGİLİ GENEL AÇIKLAMALAR

SEKTÖR TARIM

ALAN BAHÇECİLİK

ALANIN TANIMI

Bahçecilik alanı altında yer alan iç mekân bitkileri, dış mekân bitkileri, kesme çiçek, çiçek düzenleme, sebze yetiştirme, meyve yetiştirme ve peyzaj dallarının yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen alandır.

ALANIN AMACI

Bahçecilik alanı altında yer alan dallarda, sektörün ihtiyaçları, bilimsel ve teknolojik gelişmeler doğrultusunda gerekli olan mesleki yeterlikleri kazanan nitelikli meslek elemanlarını yetiştirmek amaçlanmaktadır.

DAL PROGRAMLARI TANIMLARI VE AMAÇLARI

1.İÇ MEKÂN BİTKİLERİ Tanımı: İç mekân bitkileri yetiştiricisinin sahip olduğu; iç mekân bitkilerinin üretimi, bakımı ve kültürel işlemlerini yapma yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Bahçecilik alanında, iç mekân bitkileri yetiştiriciliği mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. 2. DIŞ MEKÂN BİTKİLERİ Tanımı: Dış mekân bitkileri yetiştiricisinin sahip olduğu; dış mekân bitkilerinin üretimi, bakımı ve kültürel işlemlerini yapma yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Bahçecilik alanında dış mekân bitkileri yetiştiriciliği mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. 3.KESME ÇİÇEK Tanımı: Kesme çiçek yetiştiricisinin sahip olduğu; kesme çiçek bitkilerinin üretimi, bakımı ve kültürel işlemlerini yapma yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Bahçecilik alanında kesme çiçek yetiştiriciliği mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. 4. ÇİÇEK DÜZENLEME Tanımı: Çiçek düzenleyicisinin sahip olduğu; çiçekçilik organizasyonlarını yürütme, kesme çiçek ve iç mekân çiçeklerinin bakımı, el ve masa düzenlemeleri; sepet-çelenk, sabit, hareketli, açık ve kapalı mekânların süslemelerini yapma yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Bahçecilik alanında, çiçek düzenleyiciliği

6

mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. 5.SEBZE YETİŞTİRME Tanımı: Sebze yetiştiricisinin sahip olduğu; sebzelerin üretimi, yetiştiriciliği, hasadı ve pazara hazırlama yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı : Bahçecilik alanında sebze yetiştiriciliği mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. 6.MEYVE YETİŞTİRME Tanımı: Meyve yetiştiricisinin sahip olduğu; meyvelerin üretimi, yetiştirilmesi, hasadı ve pazara hazırlanması yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Bahçecilik alanında meyve yetiştiriciliği mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. 7.PEYZAJ Tanımı: Peyzaj bahçıvanının sahip olduğu; dış mekân bitkilerini tanıma, projeyi araziye uygulama ve bahçe bakımı yapma yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Bahçecilik alanında peyzaj bahçıvanlığı mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır.

GİRİŞ KOŞULLARI Öğrencilerin sağlık durumu, bahçecilik alanı altında yer alan mesleklerin gerektirdiği işleri yapmaya uygun olmalıdır.

İSTİHDAM ALANLARI

Bahçecilik alanından mezun olan veya sertifika alan öğrenciler, seçtikleri dal/meslekte kazandıkları yeterlikler doğrultusunda,

1. Süs bitkileri seraları, 2. Meyve bahçeleri, 3. Sebze bahçeleri, 4. Fidanlıklar, 5. Peyzaj büroları, 6. Çiçekçi dükkânları vb.

yerlerde çalışabilirler.

EĞİTİM ÖĞRETİM ORTAMLARI VE DONANIMLARI

1. Program mesleki ve teknik eğitim alanında diplomaya götüren ortaöğretim kurumları ile belge ve sertifika programlarının uygulandığı her tür ve derecedeki örgün ve yaygın mesleki ve teknik eğitim-öğretim kurumlarında uygulanmaktadır.

2. Programın uygulanabilmesi için bahçecilik alanı standart donanımları ve mesleklerin gerektirdiği ekipmanlar sağlanmalıdır.

7

EĞİTİMCİLER

1. Millî Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim kurumlarına öğretmen olarak atanacakların atamalarına esas olan alanlar ile mezun oldukları yükseköğretim programları ve aylık karşılığı okutacakları derslere ilişkin çizelgeye uygun olanlar görev almalıdır.

2. Programın uygulanmasında gerektiğinde bahçecilik alanında sektör deneyimi olan usta öğretici, teknisyen ve meslek elemanlarından yararlanılabilir.

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME

Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Sınıf Geçme ve Sınav Yönetmeliği’ne göre çeşitli ölçme araçları kullanılarak öğrencilerin değerlendirilmesi esastır. Buna göre;

1. Dersin altındaki modüllerin işlenişi sırasında kazandığı (bilgi, beceri ve tavırlar) yeterlikler, ölçme değerlendirme ölçütlerine göre değerlendirilir.

2. Okulda, işletmede ve kendi kendilerine yaptıkları tüm öğrenim faaliyetleri değerlendirilerek öğrencilerin dersteki başarısı belirlenir.

YATAY VE DİKEY GEÇİŞLER

Program; geniş tabanlı ve modüler yapıda düzenlendiğinden Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliği çerçevesinde yatay ve dikey geçişlere olanak sağlanır.

1. Alan/dalda sertifika, belge ve diplomaya götüren tüm programlar ve dallar arasında geçiş yapılabilir.

2. Diploma almaya hak kazanan öğrenci, bahçecilik alanının devamı niteliğindeki programların veya bu alana en yakın programların uygulandığı yüksek öğretim programlarına devam edebilir.

BELGELENDİRME

1. Mezun olan öğrenciye alanda/dalda diploma verilir.

2. Öğrencinin seçtiği dal ile ilgili aldığı tüm dersler ve modüller diploma ekinde belirtilir.

3. Öğrenciye, programdan ayrıldığında veya mezun olduğunda, kazandığı yeterlikleri gösteren ve bir yaygın mesleki ve teknik eğitim programı ile aynı yeterlikleri kazanan kişilere eş değer belge verilir.

4. Öğrencinin kazandığı mesleki yeterlikler sertifikaya yönelik belgelendirmelerde değerlendirilir.

EĞİTİM SÜRESİ

1. Alan programının toplam eğitim süresi, 9. sınıftan sonra 3 öğretim yılı olarak planlanmıştır.

2. Eğitim süresinin okul, işletme ve bireysel öğrenme için ayrılmış dağılımı, bahçecilik alanı haftalık ders çizelgesi, dersler ve modüller ile ilgili açıklamalarda belirtildiği gibi uygulanır.

8

ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ

Modülerde öğretime yönelik ağırlıklı olarak bireysel öğrenmeyi destekleyici yöntem ve teknikler uygulanır.

1. Öğretmenler öğrencilere rehberlik eder.

2. Öğrenciler kendi kendine öğrenmeye teşvik edilir.

3. Öğrencilerin aktif olması sağlanır.

4. Öğrenciler araştırmaya yönlendirilir.

5. Öğrenciler kendi kendilerini değerlendirebilir.

6. Öğrencilere yeterlik kazandırmaya yönelik yöntem ve teknikler uygulanır.

İŞ BİRLİĞİ YAPILACAK KURUM VE KURULUŞLAR

Öğrenciler, programın gerektirdiği öğretim faaliyetleri, istihdam olanakları ve planlama konularında çevredeki üniversiteler, sivil toplum örgütleri, bahçecilik sektöründe yer alan sera işletmeleri, meslek odaları ve meslek elemanları ile iş birliği yapılarak yönlendirilir.

ÖĞRENCİ KAZANIMLARI

Programın sonunda seçtiği dala/mesleğe yönelik olarak öğrenci; 1. Genel kültüre yönelik bilgi ve becerileri kazanacaktır. 2. Ulusal ve uluslararası iş gücünden beklenen temel

yeterlikleri kazanacaktır. 3. Alanın altında yer alan dallara ait temel yeterliklerine

sahip olacaktır. 4. Dalın/mesleğin gerektirdiği bilgi ve becerileri

kazanacaktır.

5. Dalın/mesleğin gerektirdiği özel mesleki yeterlikleri kazanacaktır.

EĞİTİM ÖĞRETİM FAALİYETLERİ

1. Haftalık ders çizelgesinde yer alan dersler ve bu derslerin altındaki modüllerin içeriğindeki eğitim-öğretim uygulamaları yapılır.

2. Kazandırılacak yeterliklerin özelliklerine göre sektör ile iş birliği yapılarak iş başında eğitim faaliyetleri gerçekleştirilir.

3. Sektörde oluşan değişim ve gelişimlerin incelenebilmesi amacıyla gezi, gözlem ve inceleme çalışmaları yapılabilir.

9

MESLEK LİSESİ BAHÇECİLİK ALANI

(DIŞ MEKÂN BİTKİLERİ, İÇ MEKÂN BİTKİLERİ, KESME ÇİÇEK, ÇİÇEK DÜZENLEME, SEBZE YETİŞTİRME, MEYVE YETİŞTİRME VE PEYZAJ DALLARI)

HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ DERS

KATEGORİLERİ DERSLER

9. SINIF

10. SINIF

11. SINIF

12. SINIF

ORTAK DERSLER

DİL VE ANLATIM (*) 2 2 2 2

TÜRK EDEBİYATI 3 3 3 3

DİN KÜLTÜRÜ VE AHLAK BİLGİSİ 1 1 1 1

TARİH 2 2 - -

T.C. İNKILAP TARİHİ VE ATATÜRKÇÜLÜK

- - 2 -

COĞRAFYA 2 2 - -

MATEMATİK 6 6 - -

FİZİK 2 2 - -

KİMYA 2 2 - -

BİYOLOJİ 3 3 - -

SAĞLIK BİLGİSİ 1 - - -

FELSEFE - - 2 -

YABANCI DİL 3 2 2 -

BEDEN EĞİTİMİ 2 2 2 -

GÖRSEL SANATLAR/MÜZİK 1 - - -

TRAFİK VE İLK YARDIM - - - 1

TOPLAM 30 27 14 7

A L A N / D A L

D E R S L E R İ

ALAN ORTAK

DERSLERİ

MESLEKİ GELİŞİM 2 - - -

TEMEL TASARIM - 3 - -

TEMEL BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ - 4 - -

GENEL BAHÇECİLİK - 4 - -

BOTANİK (*) - 1 - -

BİTKİ FİZYOLOJİSİ - 2 - -

DAL DERSLERİ

İŞLETMELERDE BECERİ EĞİTİMİ (*)

- - 18 28

TOPRAK BİTKİ BESLEME

ÇOĞALTIM TEKNİKLERİ

HASTALIK VE ZARARLILAR

ÇİÇEK DÜZENLEME (*)

DIŞ MEKÂN BİTKİLERİ (*)

KESME ÇİÇEK (*)

MEYVECİLİK (*)

SEBZECİLİK (*)

İÇ MEKÂN BİTKİLERİ (*)

10

PEYZAJ (*)

TOPRAKSIZ KÜLTÜR

ORGANİK TARIM

FİDANLIKLARIN KURULMASI

ALAN/DAL DERS SAATLERİ TOPLAMI 2 14 18 28

SEÇMELİ DERS SAATİ TOPLAMI 6 - 4 4

REHBERLİK VE YÖNLENDİRME 1 1 1 1

TOPLAM DERS SAATİ 39 42 37 40

(*) Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Yönetmeliği uyarınca yılsonu başarı puanı ile başarılı sayılmayacak derslerdir.

11

ANADOLU MESLEK LİSESİ BAHÇECİLİK ALANI




9. SINIF

10. SINIF

11. SINIF

12. SINIF

ORTAK DERSLER




TARİH 2 2 - -


- - 2 -

COĞRAFYA 2 2 - -

MATEMATİK 6 6 - -

FİZİK 2 2 - -

KİMYA 2 2 - -

BİYOLOJİ 3 3 - -


FELSEFE - - 2 -

YABANCI DİL 6 4 4 4


GÖRSEL SANATLAR /MÜZİK 1 - - -


TOPLAM 33 29 16 11

A L A N / D A L

D E R S L E R İ

ALAN ORTAK

DERSLERİ





BOTANİK (*) - 1 - -


DAL DERSLERİ

İŞLETMELERDE BECERİ EĞİTİMİ (*)

- - 18 28






KESME ÇİÇEK (*)

MEYVECİLİK (*)

SEBZECİLİK (*)


12

PEYZAJ (*)

TOPRAKSIZ KÜLTÜR

ORGANİK TARIM



SEÇMELİ DERS SAATİ TOPLAMI 3 - 5 4




13

TEKNİK LİSE BAHÇECİLİK ALANI




9. SINIF

10. SINIF

11. SINIF

12. SINIF

ORTAK DERSLER




TARİH 2 2 - -


- - 2 -

COĞRAFYA 2 2 - -

MATEMATİK 6 6 6 6

FİZİK 2 2 4 4

KİMYA 2 2 4 4

BİYOLOJİ 3 3 - -


FELSEFE - - 2 -



GÖRSEL SANATLAR/MÜZİK 1 - - -


TOPLAM 30 27 28 23

A L A N / D A L D E R S L E R İ

ALAN ORTAK

DERSLERİ





BOTANİK (*) - 1 - -


DAL DERSLERİ


- - 15 19





KESME ÇİÇEK (*)

MEYVECİLİK (*)

SEBZECİLİK (*)


PEYZAJ (*)

TOPRAKSIZ KÜLTÜR

ORGANİK TARIM (*)



SEÇMELİ DERS SAATİ TOPLAMI 6 3 - 1




14

ANADOLU TEKNİK LİSESİ BAHÇECİLİK ALANI




9. SINIF

10. SINIF

11. SINIF

12. SINIF

ORTAK DERSLER




TARİH 2 2 - -


- - 2 -

COĞRAFYA 2 2 - -

MATEMATİK 6 6 6 6

FİZİK 2 2 4 4

KİMYA 2 2 4 4

BİYOLOJİ 3 3 - -


FELSEFE - - 2 -



GÖRSEL SANATLAR /MÜZİK 1 - - -


TOPLAM 33 29 30 25

A L A N / D A L D E R S L E R İ

ALAN ORTAK

DERSLERİ





BOTANİK (*) - 1 - -


DAL DERSLERİ


- - 15 19





KESME ÇİÇEK (*)

MEYVECİLİK (*)

SEBZECİLİK (*)


PEYZAJ (*)

TOPRAKSIZ KÜLTÜR

ORGANİK TARIM (*)



SEÇMELİ DERS SAATİ TOPLAMI 3 3 - 1




15

PROGRAMIN UYGULANMASINA İLİŞKİN AÇIKLAMALAR

Çerçeve öğretim programı ile öğrencilere, alan/dallar ile ilgili temel bilgi ve becerileri kazandırmanın yanı sıra; öğrencinin yeniliğe, değişime uyum sağlayabilen, çevresindeki insanlarla sağlıklı iletişim kurabilen, hedeflerini belirleyip bunlara ulaşmak için girişimlerde bulunabilen, yaratıcı, eleştiriye açık ve mesleki yeterliklere sahip bireyler olarak yetiştirilmesi hedeflenmiştir.

Program 4 yıl olarak tasarlanmıştır. Programın temel yapısı oluşturulurken 9. sınıfta ortak dersler, 10. sınıfta ortak dersler ile alan ortak dersleri, 11 ve 12. sınıflarda ise ortak dersler, dallara özel derslerin okutulması planlanmıştır. Bu derslerin içerikleri belirlenirken ulusal ve uluslararası iş gücünden beklenen temel yeterlikler, sektör araştırmaları ve mesleki yeterlikler dikkate alınmıştır.

Alanda yer alan tüm dallara yönelik ortak yeterlikleri kazandıran dersler ağırlıklı olarak 10. ve 11. sınıfta verilmektedir. 12. sınıfta diplomaya götüren dala ait yeterlikleri içeren dersler yer almaktadır.

Öğrenci 10. sınıfta alanda eğitim-öğretime başlar. 10. sınıfın sonunda ise bölgesel ve sektörel ihtiyaçlar, okulun donanımı, öğretmen ve fiziki kapasitesi ile öğrencilerin mesleki yeterlikleri de dikkate alınarak dal seçimi yapılır. Öğrencilerin alan ve dal seçimlerinde bölgesel istihdam olanakları dikkate alınır.

Alan ortak derslerine ait modüllerin tamamı aynen uygulanır. 11 ve 12. sınıflarda dalın seçmeli meslek dersleri ve modüllerin seçimi koordinatör öğretmen, zümre öğretmenleri ve sektörde bulunan meslek elemanları ile iş birliği içinde; birbirine temel teşkil eden modüllerin öncelik sırası, okul koşulları, yerel ve bölgesel sektörün ihtiyaçları dikkate alınarak yapılır. Çerçeve öğretim programları, haftalık ders çizelgeleri, dersler ve modüllerin içerikleri ile ilgili bilgiler ders bilgi formları ve modül bilgi sayfalarında verilmiştir.

Her okul sektör beklentilerini, değişen koşulları ve mesleklerin gelişimini programa yansıtabilir. Gerektiğinde 11 ve 12. sınıfta zorunlu dal derslerinin dışındaki mesleğe özgü derslere ait modüller ve modül içerikleri değiştirilip geliştirilebilir. Bu değişiklikler, koordinatör öğretmen, zümre öğretmenleri ve sektörden meslek elemanları ile iş birliği içinde yapılır. Yapılan değişiklikler, okulun bağlı bulunduğu ilgili öğretim dairesine gönderilir ve bakanlıkça uygun bulunan değişiklikler uygulanır.

Haftalık ders çizelgelerinde; ortak dersler ve alan/dal dersleri belirtilmiştir. Alan/dal dersleri modüllerden oluşmaktadır. Bu derslerdeki her modülün içeriğini öğrencilere kazandırmak için tasarlanan toplam öğrenme süresi 40 saat olarak planlanmıştır. Bu süre; öğretmen rehberliğinde ve öğrencinin kendi kendine çalışacağı süreleri kapsamaktadır. Örneğin 40/32 olarak belirlenmiş bir modülün; 32 saati öğretmen rehberliğinde çalışılacak süreyi, kalan 8 saat ise öğrencinin kendi kendine bağımsız olarak çalışacağı süreyi göstermektedir.

Haftalık ders çizelgesinde haftalık ders saati belirlenmemiş derslerin sürelerinin belirlenmesinde; dersler altında yer alan modüllerin toplam süresi dikkate alınır.

16

PROGRAMDA YER ALAN DERSLER

1. ORTAK DERSLER

Talim ve Terbiye Kurulunun belirlemiş olduğu dersler, ders saatleri ve programlar uygulanır.

2. ALAN/DAL DERSLERİ

Bahçecilik alanında yer alan meslekler/dallar için temel bilgi ve becerileri kapsayan ders grubunu oluşturur. Alan ve dalların özelliklerine göre, öncelikle 10. ve 11. sınıflar olmak üzere, üç yıla yayılarak programa yerleştirilmiştir.

Alan/dal dersleri içinde (*) ile belirtilen dersler alan ve dalların zorunlu dersleridir. Bu dersler Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Sınıf Geçme ve Sınav Yönetmeliği’nin 33. maddesi uyarınca yıl sonu başarı ortalaması ile başarılı sayılmayacak derslerdir.

Bahçecilik alanında yer alan dallar/meslekler için alınması zorunlu olan dersler tabloda verilmiştir.

DALLAR

BAŞARILMASI ZORUNLU DERSLER

MESLEK LİSESİ VE ANADOLU MESLEK LİSESİ

TEKNİK LİSE VE ANADOLU TEKNİK LİSESİ

Dış Mekân Bitkileri

Botanik Botanik

Dış Mekân Bitkileri Dış Mekân Bitkileri

İşletmelerde Beceri Eğitimi Organik Tarım

İç Mekân Bitkileri

Botanik Botanik

İç Mekân Bitkileri İç Mekân Bitkileri


Kesme Çiçek

Botanik Botanik

Kesme Çiçek Kesme Çiçek


Çiçek Düzenleme

Botanik Botanik

Çiçek Düzenleme Çiçek Düzenleme


SebzeYetiştirme

Botanik Botanik

Sebzecilik Sebzecilik


Meyve Yetiştirme Botanik Botanik

Meyvecilik Meyvecilik

17


Peyzaj

Botanik Botanik

Peyzaj Peyzaj

İşletmelerde Beceri eğitimi Organik Tarım

ALAN ORTAK DERSLERİ Bahçecilik alanının alan ve tüm dalları ile ilgili ortak yeterlikleri ve mesleki

yeterlikleri kazandırmayı amaçlayan derslerdir.

MESLEKİ GELİŞİM

Öğrencinin yaşam boyu kullanabileceği ve mesleki gelişmesine yararlı olabilecek;

iyi ilişkiler kurabilme, öğrenmeyi öğrenme, bilgiye ulaşma, girişimcilik ve iş fikirleri üretme, işe uyum sağlama, kendini geliştirme ve problem çözme gibi bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye, meslek elemanlarının sahip olması gerekli ulusal ve uluslararası iş gücünden beklenen temel yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlilikler

İletişim 40/8 Sağlıklı ve etkili iletişim kurmak ve sürdürmek

Bilgiye Ulaşma ve Veri Toplama 40/8 Öğrenme ihtiyaçları doğrultusunda bilgi ve veri toplamak

Girişimci Fikirler Üretme 40/8 Uygulanabilir girişimci (iş) fikirler üretmek

Girişimci Fikri Geliştirme 40/8 Girişimci (iş) fikri geliştirmek ve planlamak

İş Kurma ve Geliştirme 40/16 İşletme kurma ve geliştirmeyle ilgili faaliyetleri yürütmek

İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı 40/8 İşçi sağlığı mevzuatına uymak ve iş güvenliği önlemlerini almak

Çevre Koruma 40/8 Çevreye karşı duyarlı olmak ve çevreyi korumak

Problem Çözme 40/8 Kendini geliştirerek karşılaştığı problemleri çözmek

Mesleki Gelişim Dersi;

- Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı’nın 12.03.2014 tarih ve 12 sayılı

kararı ile 2014-2015 Öğretim yılından itibaren 9. Sınıflarda

uygulanacaktır.

- Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı’nın 04.09.2014 tarih ve 82 sayılı

kararı ile de 2014-2015 yılından itibaren 02.06.2014 tarihli ve 51

sayılı kararıyla kabul edilen çerçeve öğretim programlarında yer alan

Mesleki Gelişim Dersi Öğretim Programı uygulanacaktır.

Tüm alanlara ait Mesleki Gelişim Dersi Öğretim Programı,

Ders Bilgi Formları ve kurul kararlarına megep.meb.gov.tr adresinden

ulaşabilirsiniz.

http://www.megep.meb.gov.tr/

18

TEMEL TASARIM

Nokta-çizgi, açık-koyu, ışık-gölge, tasarı ilkeleri, doku, renk ve strüktür ile ilgili bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; yaratıcı güçlerini geliştirme ve temel çizimler yapma yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler

Nokta ve Çizgi 40/32 Nokta ve çizgi ile yüzey düzenlemek

Açık-Koyu ve Işık-Gölge 40/24 Objeleri açık-koyu ve ışık-gölge ile çalışmak

Tasarı İlkeleri 40/24 Formları tasarı ilkelerine göre yüzey içinde düzenlemek

Renk 40/32 Kompozisyonu renklendirmek

Doku 40/24 Doku yorumlarıyla yüzey oluşturmak

Strüktür 40/24 Özgün strüktür uygulamaları yapmak

TEMEL BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ

Bitki yetiştiriciliği için gerekli olan toprak, bitki, üretim, çevre koşulları, sera, kültürel bakım ve pazarlama ile ilgili bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye, bitki yetiştiriciliğini standart ve kurallarına uygun olarak yapma yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır.


Toprak 40/24 Toprak yapısını incelemek

Üretim Teknikleri 40/24 Üretim tekniklerini araştırmak

Çevre Koşulları 40/24 Çevre koşullarını düzenlemek

Sera Yapım Tekniği 40/24 Sera türlerini araştırmak

Kültürel Bakım 40/24 Kültürel işlemleri yapmak

Pazarlama 40/24 Pazarlama organizasyonu yapmak

19

GENEL BAHÇECİLİK

Dış mekân bitkileri, iç mekân bitkileri, kesme çiçekler, meyvecilik, sebzecilik, peyzaj ve çiçekçilik ile ilgili bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye, bahçecilik alanındaki dalları tanıma ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Dış Mekân Bitkileri 40/24 Dış mekân bitkisi yetiştirmek

İç Mekân Bitkileri 40/16 İç mekân bitkisi yetiştirmek

Kesme Çiçekler 40/24 Kesme çiçek yetiştirmek

Meyvecilik 40/24 Meyve yetiştirmek

Sebzecilik 40/24 Sebze yetiştirmek

Bahçe Düzenleme (Peyzaj) 40/16 Bahçe düzenlemek

Çiçek Düzenleme (Çiçekçi) 40/16 Çiçek düzenlemek

BOTANİK

Bitkinin hücre, doku, vegetatif ve generatif organ konuları ile ilgili bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye, bitki kısımları ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Hücre ve Doku 40/24 Bitki hücre ve dokusunu incelemek

Bitki Organları 40/16 Vegetatif ve generatif organları incelemek

BİTKİ FİZYOLOJİSİ

Bitkilerin su metabolizması, organik madde faaliyeti ve bitkilerde büyüme gelişme konuları ile ilgili bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye, bitkideki fizyolojik olaylar ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Bitkilerin Su Metabolizması 40/24 Bitki su ilişkisini araştırmak

Organik Madde Faaliyeti 40/24 Organik madde yapımı ve yakımını incelemek

Bitkilerde Büyüme Gelişme 40/24 Bitkilerde büyüme ve hareket fizyolojisini araştırmak

20

DAL DERSLERİ

Bahçecilik alanında yer alan dallara özel ve mesleği destekleyici yeterlikleri kazandıracak dal dersleri, ağırlıkla son sınıflarda yer alan, iş başında veya işletmelerde uygulanması öngörülen derslerdir.

“Çerçeve Öğretim Programı Haftalık Ders Çizelgesi”nden dalın özelliğine uygun dersler, okul türüne ve okutulacağı yıla göre seçilir. Dallarda diplomaya götürecek derslerin belirlenmesinde dalı destekleyici diğer derslerden de seçim yapılarak program oluşturulur.

Seçilen derslerin içeriği ise çevredeki meslek elemanlarının, okuldaki koordinatör öğretmenlerin ve alan öğretmenlerinin kararı ile bölgesel düzeyde mesleğin yeterliklerini ve sektörün ihtiyaçlarını karşılayan modüllerden seçilerek oluşturulur. Seçilen derslerin ders saatleri, derslerin altındaki modüllerin süresine ve içeriğine göre belirlenir.

Teknik liselerde, meslek liselerine oranla dört yıl boyunca daha fazla akademik yeterliklerin kazandırılmasından dolayı dal derslerindeki modüllerin seçiminde ve uygulanmasında öğrencilerin bu akademik becerilerini kullanabileceği modüllere ve uygulamalara ağırlık verilebilir.

İŞLETMELERDE BECERİ EĞİTİMİ

Her okul, işletmelerde beceri eğitimi dersinin içeriğini, ağırlıklı olarak dala ait modüller olmak üzere bölgesel özellikler dikkate alınarak sektörün beklentilerini yansıtacak modüllerden sektör temsilcileri, okuldaki koordinatör öğretmenler ve alan öğretmenlerinin kararı ile oluşturur. Ancak bölgesel özellikler ve sektör beklentilerini yansıtacak modüllere ihtiyaç duyulması hâlinde yeni modül içerikleri hazırlanabilir. Hazırlanan yeni modül, İl İstihdam ve Meslek Eğitim Kurulu onayı ile uygulamaya konulur ve bir örneği okulun bağlı bulunduğu ilgili öğretim dairesine gönderilir.

İşletmelerde Beceri Eğitimi Dersi Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliği’nin ilgili hükümlerine göre yapılır. İşletmelerde beceri eğitimi yapılmayan okul türlerinde öğrenciler, ilgili mevzuat doğrultusunda staj yaparlar.


Toprak, gübreleme ve toprak hazırlığı ile ilgili konuların verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; tekniğine uygun olarak toprağı ekim-dikime hazırlaması ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Toprak Oluşumu 40/24 Toprağın oluşumunu incelemek

Gübreleme 40/24 Gübreleme yapmak

Toprak Hazırlığı 40/24 Ekim dikim yerlerini hazırlamak


Tohum, spor, çelik, aşı, daldırma, ayırma ve bölmeyle üretim ile ilgili konuların verildiği derstir.

21

Bu derste öğrenciye; generatif ve vegetatif üretim yöntemlerini kullanarak tekniğine uygun üretim yapması ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Tohumla Üretim 40/24 Tohumla üretim yapmak

Çelikle Üretim 40/24 Çelikle üretim yapmak

Aşıyla Üretim 40/24 Aşıyla üretim yapmak

Daldırmayla Üretim 40/16 Daldırmayla üretim yapmak

Ayırma-Bölmeyle Üretim 40/16 Ayırma ve bölme ile üretim yapmak


Bitki hastalıkları, bitki zararlılarıyla mücadele yöntemleri ile ilgili konuların verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye, hastalık ve zararlılarla mücadele yapma ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Bitki Hastalıkları 40/24 Bitkilerde görülen hastalıkları incelemek

Bitki Zararlıları 40/24 Bitkilerde görülen zararlıları incelemek

Mücadele Yöntemleri 40/24 Hastalık ve zararlılarla mücadele yapmak

ÇİÇEK DÜZENLEME

İç mekân ve kesme çiçek bitkileri, çiçekçilik organizasyonu, çiçek düzenlemeleri, hareketli-sabit mekânlar ve açık-kapalı alan düzenlemeleri ve ikebana ile ilgili konuların verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; iç mekân bitkileri, kesme çiçekleri ve çiçek düzenlemeleri ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Dekoratif Yapraklı Bitkiler 40/24 Dekoratif yapraklı bitkileri incelemek

Çiçekli Bitkiler 40/24 Çiçekli bitkileri incelemek

Etli Yapraklı Bitkiler 40/24 Etli yapraklı bitkileri incelemek

Kesme Çiçekler 1 40/24 Tohumla üretilen kesme çiçekleri incelemek

Kesme Çiçekler 2 40/24 Çelikle üretilen kesme çiçekleri incelemek

Kesme Çiçekler 3 40/16 Soğanlarıyla üretilen kesme çiçekleri incelemek

Çiçekçilik Organizasyonu 40/24 Günlük işleri yapmak

Gelin Buketi 40/8 Gelin buketi yapmak

Yuvarlak Buket 40/8 Yuvarlak buket yapmak

22

Tek Yönlü Buket 40/8 Tek yönlü buket yapmak

Serbest Aranjman 40/8 Serbest aranjman yapmak

Kutu Aranjman 40/8 Kutu içinde aranjman yapmak

Klasik Aranjman 40/8 Klasik aranjman yapmak

Yemek Masası Aranjmanı 40/8 Yemek masası aranjmanı yapmak

Toplantı Masası Aranjmanı 40/8 Toplantı masası aranjmanı yapmak

Perforje Aranjmanı 40/8 Perforje aranjmanı yapmak

Sepet Hazırlama 40/8 Sepet hazırlamak

Çelenk Hazırlama 40/8 Çelenk hazırlamak

Açık Alan Düzenleme 40/16 Açık alan süslemesi yapmak

Kapalı Alan Düzenleme 40/16 Kapalı alan süslemesi yapmak

Gelin Arabası Düzenleme 40/8 Gelin arabası süslemesi yapmak

Sünnet Arabası Düzenleme 40/8 Sünnet arabası süslemesi yapmak

Tabut Süslemesi 40/8 Tabut süslemesi yapmak

Anıt/Katafalk Düzenleme 40/8 Anıt/katafalk süslemesi yapmak

Rikka Stili Düzenleme 40/16 Rikka stili düzenleme yapmak

Seika Stili Düzenleme 40/16 Seika stili düzenleme yapmak

Nagaire Stili Düzenleme 40/16 Nagaire stili düzenleme yapmak

Moribana Stili Düzenleme 40/16 Moribana stili düzenleme yapmak

DIŞ MEKÂN BİTKİLERİ

Açık ve kapalı tohumlu bitkilerin sınıflandırılması, açık ve kapalı tohumlu bitkilerin yetiştirilmesi ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; açık ve kapalı tohumlu bitkileri yetiştirme ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Açık Tohumlu Bitkiler 40/8 Açık tohumlu bitkilerin sınıflandırmak

Pinaceae Familyası 40/16 Pinaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Taxodiaceae Familyası 40/16 Taxodiaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Cupressaceae Familyası 40/16 Cupressaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Diğer Açık Tohumlular 40/16 Diğer açık tohumlu bitkileri yetiştirmek

Kapalı Tohumlu Bitkiler 40/8 Kapalı tohumlu bitkileri sınıflandırmak

Süs Ağaçları 40/16 Süs ağaçlarını yetiştirmek

Süs Ağaççıkları 40/16 Süs ağaççıklarını yetiştirmek

Süs Çalıları 40/16 Süs çalılarını yetiştirmek

23

Sarılıcı-Tırmanıcı Bitkiler 40/8 Sarılıcı- tırmanıcı bitkileri yetiştirmek

Otsu Yer Örtücüler 40/8 Otsu yer örtücü bitkileri yetiştirmek

Raununculus Familyası 40/8 Raununculus familyası bitkileri yetiştirmek

Curciferea Familyası 40/8 Curciferea familyası bitkileri yetiştirmek

Saxifragaceae Familyası 40/8 Saxifragaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Scropulariceae Familyası 40/8 Scropulariceae familyası bitkileri yetiştirmek

Cabiateae Familyası 40/8 Cabiateae familyası bitkileri yetiştirmek

Compositae Familyası 40/16 Compositae familyası bitkileri yetiştirmek

Liliaceae Familyası 40/8 Liliaceae familyası bitkileri yetiştirmek

İridaceae Familyası 40/8 İridaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Amarilidiceae Familyası 40/8 Amarilidiceae familyası bitkileri yetiştirmek

Diğer Mevsimlik Çiçekler 40/8 Diğer mevsimlik çiçekleri yetiştirmek

KESME ÇİÇEK

Tohumla, çelikle ve soğanla üretilen kesme çiçekleri yetiştirme ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; kesme çiçek yetiştirme ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Şebboy Yetiştiriciliği 40/8 Şebboy yetiştirmek

Lisianthus Yetiştiriciliği 40/16 Lisianthus yetiştirmek

Gerbera Yetiştiriciliği 40/16 Gerbera yetiştirmek

Helianthus Yetiştiriciliği 40/8 Helianthus yetiştirmek

Gül Yetiştiriciliği 40/24 Gül yetiştirmek

Karanfil Yetiştiriciliği 40/24 Karanfil yetiştirmek

Kasımpatı Yetiştiriciliği 40/24 Kasımpatı yetiştirmek

Sterliçya Yetiştiriciliği 40/8 Sterliçya yetiştirmek

Anthurium Yetiştiriciliği 40/8 Anthurium yetiştirmek

Orkide Yetiştiriciliği 40/16 Orkide yetiştirmek

Hüsnüyusuf Yetiştiriciliği 40/8 Hüsnüyusuf yetiştirmek

Alstromeria Yetiştiriciliği 40/8 Alstromeria yetiştirmek

Lale Yetiştiriciliği 40/8 Lale yetiştirmek

Sümbül Yetiştiriciliği 40/8 Sümbül yetiştirmek

Fresia Yetiştiriciliği 40/8 Fresia yetiştirmek

Lilium Yetiştiriciliği 40/8 Lilium yetiştirmek

Nergis Yetiştiriciliği 40/8 Nergis yetiştirmek

Trachelium Yetiştiriciliği 40/8 Trachelium yetiştirmek

Solidago Yetiştiriciliği 40/8 Solidago yetiştirmek

24

Gypsophylla Yetiştiriciliği 40/8 Gypsophylla yetiştirmek

Asparagus Yetiştiriciliği 40/8 Asparagus yetiştirmek

MEYVECİLİK

Yumuşak ve sert çekirdekli, sert kabuklu, turunçgil ve üzümsü meyveleri yetiştirme ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; meyve yetiştirme ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Elma Yetiştiriciliği 40/16 Elma yetiştirmek

Armut Yetiştiriciliği 40/16 Armut yetiştirmek

Erik Yetiştiriciliği 40/8 Erik yetiştirmek

Kiraz Yetiştiriciliği 40/8 Kiraz yetiştirmek

Şeftali Yetiştiriciliği 40/16 Şeftali yetiştirmek

Ceviz Yetiştiriciliği 40/8 Ceviz yetiştirmek

Antep Fıstığı Yetiştiriciliği 40/8 Antep fıstığı yetiştirmek

Portakal Yetiştiriciliği 40/8 Portakal yetiştirmek

Limon Yetiştiriciliği 40/8 Limon yetiştirmek

Mandalina Yetiştiriciliği 40/8 Mandalina yetiştirmek

Çilek Yetiştiriciliği 40/16 Çilek yetiştirmek

Kivi Yetiştiriciliği 40/8 Kivi yetiştirmek

İncir Yetiştiriciliği 40/8 İncir yetiştirmek

Muz Yetiştiriciliği 40/8 Muz yetiştirmek

Zeytin Yetiştiriciliği 40/16 Zeytin yetiştirmek

Vişne Yetiştiriciliği 40/8 Vişne yetiştirmek

Kayısı Yetiştiriciliği 40/8 Kayısı yetiştirmek

Malta Eriği Yetiştiriciliği 40/8 Malta eriği yetiştirmek

Fındık Yetiştiriciliği 40/8 Fındık yetiştirmek

Badem Yetiştiriciliği 40/8 Badem yetiştirmek

Kestane Yetiştiriciliği 40/8 Kestane yetiştirmek

Greyfurt Yetiştiriciliği 40/8 Greyfurt yetiştirmek

Ahududu Yetiştiriciliği 40/8 Ahududu yetiştirmek

Böğürtlen Yetiştiriciliği 40/8 Böğürtlen yetiştirmek

Nar Yetiştiriciliği 40/8 Nar yetiştirmek

Avokado Yetiştiriciliği 40/8 Avokado yetiştirmek

Dut Yetiştiriciliği 40/8 Dut yetiştirmek

Trabzon Hurması Yetiştiriciliği 40/8 Trabzon hurması yetiştirmek

Asma Yetiştiriciliği 40/24 Asma yetiştirmek

25

SEBZECİLİK

Meyvesi, çiçek tablası, yaprağı, baklası yenen ve kabakgil sebzelerini yetiştirmek ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; sebze yetiştirme ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Domates Yetiştiriciliği 40/16 Domates yetiştirmek

Biber Yetiştiriciliği 40/16 Biber yetiştirmek

Patlıcan Yetiştiriciliği 40/16 Patlıcan yetiştirmek

Brokoli Yetiştiriciliği 40/8 Brokoli yetiştirmek

Bürüksel Lahanası Yetiştiriciliği 40/8 Bürüksel lahanası yetiştirmek

Ispanak Yetiştiriciliği 40/8 Ispanak yetiştirmek

Hıyar Yetiştiriciliği 40/16 Hıyar yetiştirmek

Kereviz Yetiştiriciliği 40/8 Kereviz yetiştirmek

Fasulye Yetiştiriciliği 40/8 Fasulye yetiştirmek

Bezelye Yetiştiriciliği 40/8 Bezelye yetiştirmek

Kavun Yetiştiriciliği 40/8 Kavun yetiştirmek

Karpuz Yetiştiriciliği 40/16 Karpuz yetiştirmek

Karnabahar Yetiştiriciliği 40/8 Karnabahar yetiştirmek

Enginar Yetiştiriciliği 40/8 Enginar yetiştirmek

Kabak Yetiştiriciliği 40/8 Kabak yetiştirmek

Mantar Yetiştiriciliği 40/24 Mantar yetiştirmek

Havuç Yetiştiriciliği 40/8 Havuç yetiştirmek

Turp Yetiştiriciliği 40/8 Turp yetiştirmek

Soğan Yetiştiriciliği 40/8 Soğan yetiştirmek

Sarımsak Yetiştiriciliği 40/8 Sarımsak yetiştirmek

Lahana Yetiştiriciliği 40/8 Lahana yetiştirmek

Bakla Yetiştiriciliği 40/8 Bakla yetiştirmek

Bamya Yetiştiriciliği 40/8 Bamya yetiştirmek

Pırasa Yetiştiriciliği 40/8 Pırasa yetiştirmek

Aromatik Bitkilerin Yetiştiriciliği 40/8 Aromatik bitki yetiştirmek

26

İÇ MEKÂN BİTKİLERİ

Dekoratif yapraklı, çiçekli, sukkulent ve bromeliadları yetiştirme ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; iç mekân bitkileri yetiştirme ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Eğrelti Yetiştiriciliği 40/8 Eğrelti yetiştirmek

Araucaria Yetiştiriciliği 40/8 Araucaria yetiştirmek

Calathea Yetiştiriciliği 40/8 Calathea yetiştirmek

Codiaeum Yetiştiriciliği 40/16 Codiaeum yetiştirmek

Caladium Yetiştiriciliği 40/8 Caladium yetiştirmek

Cordyline Yetiştiriciliği 40/8 Cordyline yetiştirmek

Dieffenbachia Yetiştiriciliği 40/16 Dieffenbachia yetiştirmek

Aralya Yetiştiriciliği 40/16 Aralya yetiştirmek

Peperomia Yetiştiriciliği 40/8 Peperomia yetiştirmek

Neoregelia Yetiştiriciliği 40/8 Neoregelia yetiştirmek

Dracaena Yetiştiriciliği 40/16 Dracaena yetiştirmek

Camelia Yetiştiriciliği 40/8 Camelia yetiştirmek

Ficus Yetiştiriciliği 40/16 Ficus yetiştirmek

Maranta Yetiştiriciliği 40/8 Maranta yetiştirmek

Citrus Yetiştiriciliği 40/8 Citrus yetiştirmek

Palmiye Yetiştiriciliği 40/16 Palmiye yetiştirmek

Euphorbia Yetiştiriciliği 40/8 Euphorbia yetiştirmek

Anthurium Yetiştiriciliği 40/8 Anthurium yetiştirmek

Begonia Yetiştiriciliği 40/16 Begonia yetiştirmek

Cyclamaen Yetiştiriciliği 40/8 Cyclamen yetiştirmek

Punica Yetiştiriciliği 40/8 Punica yetiştirmek

Gardenia Yetiştiriciliği 40/8 Gardenia yetiştirmek

Sinningia Yetiştiriciliği 40/8 Sinningia yetiştirmek

Guzmania Yetiştiriciliği 40/8 Guzmania yetiştirmek

İmpatiens Yetiştiriciliği 40/8 İmpatiens yetiştirmek

Pelargonium Yetiştiriciliği 40/16 Pelargonium yetiştirmek

Primula Yetiştiriciliği 40/16 Primula yetiştirmek

Ananas Yetiştiriciliği 40/8 Ananas yetiştirmek

Rhododendron Yetiştiriciliği 40/8 Rhododendron yetiştirmek

27

Saintpaulia Yetiştiriciliği 40/8 Saintpaulia yetiştirmek

Zantedeschia Yetiştiriciliği 40/8 Zantedeschia yetiştirmek

Orkide Yetiştiriciliği 40/8 Orkide yetiştirmek

Cactus Yetiştiriciliği 40/8 Cactus yetiştirmek

Kalanchoe Yetiştiriciliği 40/8 Kalanchoe yetiştirmek

Sansevieria Yetiştiriciliği 40/8 Sansevieria yetiştirmek

Spathıphyllum Yetiştiriciliği 40/16 Spathıphyllum yetiştirmek

Aglaonema Yetiştiriciliği 40/8 Aglaonema yetiştirmek

Asparagus Yetiştiriciliği 40/8 Asparagus yetiştirmek

Coleus Yetiştiriciliği 40/8 Coleus yetiştirmek

Chlorophytum Yetiştiriciliği 40/8 Chlorophytum yetiştirmek

Cyperus Yetiştiriciliği 40/8 Cyperus yetiştirmek

Monstera Yetiştiriciliği 40/8 Monstera yetiştirmek

Raphydophora Yetiştiriciliği 40/8 Raphydophora yetiştirmek

Tradescanthia Yetiştiriciliği 40/8 Tradescanthia yetiştirmek

Clivia Yetiştiriciliği 40/8 Clivia yetiştirmek

Hibiscus Yetiştiriciliği 40/8 Hibiscus yetiştirmek

Senecio Yetiştiriciliği 40/8 Senecio yetiştirmek

Vriesia Yetiştiriciliği 40/8 Vriesia yetiştirmek

Hipeastrum Yetiştiriciliği 40/8 Hipeastrum yetiştirmek

Aechmea Yetiştiriciliği 40/8 Aechmea yetiştirmek

Aloe Yetiştiriciliği 40/8 Aloe yetiştirmek

GrassulaYetiştiriciliği 40/8 Grassula yetiştirmek

Echeveria Yetiştiriciliği 40/8 Echeveria yetiştirmek

GasteriaYetiştiriciliği 40/8 Gasteria yetiştirme

Aspilenium Yetiştiriciliği 40/8 Aspilenium yetiştirmek

28

PEYZAJ

Proje okuma, ekim-dikim faaliyetleri, açık-kapalı tohumlu bitkileri yetiştirme ve hobi bahçeleri kurma ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; araziyi dikime hazırlama, açık ve kapalı tohumlu bitkileri yetiştirme yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Proje Okuma 40/16 Projeyi uygulamak

Ekim-Dikim Faaliyetleri 40/8 Fide/fidan dikimi yapmak

Çim Alan Tesisi 40/16 Çim alan tesisi yapmak

Açık Tohumlu Bitkiler 40/8 Açık tohumlu bitkilerin sınıflandırmak

Pinaceae Familyası 40/16 Pinaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Taxodiaceae Familyası 40/16 Taxodiaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Cupressaceae Familyası 40/16 Cupressaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Diğer Açık Tohumlular 40/16 Diğer açık tohumlu bitkileri yetiştirmek

Kapalı Tohumlu Bitkiler 40/8 Kapalı tohumlu bitkilerin sınıflandırmak

Süs Ağaçları 40/16 Süs ağaçlarını yetiştirmek

Süs Ağaççıkları 40/16 Süs ağaççıklarını yetiştirmek

Süs Çalıları 40/16 Süs çalılarını yetiştirmek

Sarılıcı-Tırmanıcı Bitkiler 40/8 Sarılıcı- tırmanıcı bitkileri yetiştirmek

Otsu Yer Örtücüler 40/8 Otsu yer örtücü bitkileri yetiştirmek

Raununculus Familyası 40/8 Raununculus familyası bitkileri yetiştirmek

Curciferea Familyası 40/8 Curciferea familyası bitkileri yetiştirmek

Saxifragaceae Familyası 40/8 Saxifragaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Scropulariceae Familyası 40/8 Scropulariceae familyası bitkileri yetiştirmek

Cabiateae Familyası 40/8 Cabiateae familyası bitkileri yetiştirmek

Compositae Familyası 40/16 Compositae familyası bitkileri yetiştirmek

Liliaceae Familyası 40/8 Liliaceae familyası bitkileri yetiştirmek

İridaceae Familyası 40/8 İridaceae familyası bitkileri yetiştirmek

Amarilidiceae Familyası 40/8 Amarilidiceae familyası bitkileri yetiştirmek

Diğer Mevsimlik Çiçekler 40/8 Diğer mevsimlik çiçekleri yetiştirmek

Peyzajda Hobi Bahçeleri 40/8 Hobi bahçesi kurmak

29

ORGANİK TARIM

Organik tarım hazırlığı, organik tarımda toprak hazırlama, organik tarımda üretim ve organik tarımda mücadele yapma ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye organik tarım ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Organik Tarım Hazırlığı 40/16 Organik tarım hazırlığı yapmak

Organik Tarımda Toprak Hazırlığı Yapmak

40/16 Organik tarımda toprak hazırlığı yapmak

Organik Tarımda Üretim 40/16 Organik tarımda üretim yapmak

Organik Tarımda Mücadele 40/24 Organik tarımda mücadele yapmak

TOPRAKSIZ KÜLTÜR

Topraksız tarım hazırlığı ve hidroponik sistemleri kurma ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye, topraksız tarım yapma ile ilgili yeterlikleri kazandırmak

amaçlanmaktadır.


Topraksız Tarıma Hazırlık 40/16 Topraksız tarım hazırlığı yapmak

Hidroponik Sistemler 40/16 Hidroponik sistemleri kurmak


Fidanlık kuruluş planı yapma ve fidanlık işletmesi kurma ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye fidanlık kurma ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Fidanlık Kuruluş Planı 40/16 Fidanlık kuruluş planlaması yapmak

Fidanlık İşletmesinin Kuruluşu Hazırlığı

40/16 Fidanlık işletmesi kurmak

30

3. SEÇMELİ DERSLER

Seçmeli dersler, Talim ve Terbiye Kurulunun Tebliğler Dergisi’nde yayımlanan kararları ve Ortaöğretim Kurumları Haftalık Ders Dağıtım Çizelge ekinde belirtilen açıklamalar doğrultusunda; seçmeli genel bilgi, alan/dal ya da diğer alan/dalların derslerinden seçilebilir.

Alınabilecek seçmeli dersler; sektör ihtiyaçları dikkate alınarak zümre öğretmenleri, koordinatör öğretmenler ve öğrenci talepleri doğrultusunda alanın ve dalların özelliklerine göre okul yönetimince belirlenir.

Seçmeli derslerin seçiminde, varsa o derse ait diğer programlar sıra takip eder ve önceden alınması gereken dersler göz önünde bulundurulur.

Seçmeli derslerin haftalık ders çizelgesinde belirtilen haftalık ders saati kadar alınması zorunludur.

Documents

BAHÇECİLİK ALANI ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI‡erçeve Öğretim... · 2014-09-12 · kalifiye eleman yetiştiren mesleki ve teknik eğitim sistemine yeni bir anlayış getirecektir