7/25/2019 Beogradske Piroke - recept

1/2

BEOGRADSKE PIROKE LAGANEUSPIJEVAJU SVIMA A UKUS JE

FENOMENALANBY ADMIN MAY 28, 2016

Ovaj sam recept dobila od jedne Svabice :-)bas tako!Ralika stoji

tome sto je data a "eo#radjanina preko $%#od&i prica Srpski

bolje i od 'ka (aradica

SASO*+I

,( belo# mekano# brasna

.%%ml #sto# jo#rta

/%ml lja od sncokreta ili kkra./%ml mlako# mleka

$ cela jaja 0, mance

1%#r sirovo# kvasca

$velike kas secera

, vel kas soli

a nadev

.%%#r sira

, belance

http://malakuhinjica.com/?author=1http://malakuhinjica.com/?author=1

7/25/2019 Beogradske Piroke - recept

2/2

2RI2R3MA

4 mlako mleko otopiti kvasac& njem dodati&secer&so&lje&i

ramcena jaja5

2rosejati brasno&napraviti dbljenje&pa sipati jo#rt&i polako

dodavati mleko&i amestiti testo5 pokriti i staviti 6riider na

najmanje ,7&a moe i vise5 ovo testo moe stajati satima i

danima55

2rocedra je kao kod 8ldo# testa8

esto ke lepo narasti i 6riider5

(ad 7ocete praviti&samo mite &bes premesivanja i ravijte

kor &a , cm&isecite na kvadrate eljene velicine&premaati malo

vodom pomaci se 52omesati sir i belance&pa 9lovati5

Sastaviti krajeve prstima5

2iroske oriti dkomom vrelom lj oko .-1 minta5 vaditi i

staviti na k7njski papir da se ocede5

Ove s piroske 7rskave spolja&e mekane intra5

2oslivanje:

4 jo#rt&kisel pavlak& mleko