7/25/2019 Beogradske Piroke - recept
1/2
BEOGRADSKE PIROKE LAGANEUSPIJEVAJU SVIMA A UKUS JE
FENOMENALANBY ADMIN MAY 28, 2016
Ovaj sam recept dobila od jedne Svabice :-)bas tako!Ralika stoji
tome sto je data a "eo#radjanina preko $%#od&i prica Srpski
bolje i od 'ka (aradica
SASO*+I
,( belo# mekano# brasna
.%%ml #sto# jo#rta
/%ml lja od sncokreta ili kkra./%ml mlako# mleka
$ cela jaja 0, mance
1%#r sirovo# kvasca
$velike kas secera
, vel kas soli
a nadev
.%%#r sira
, belance
http://malakuhinjica.com/?author=1http://malakuhinjica.com/?author=17/25/2019 Beogradske Piroke - recept
2/2
2RI2R3MA
4 mlako mleko otopiti kvasac& njem dodati&secer&so&lje&i
ramcena jaja5
2rosejati brasno&napraviti dbljenje&pa sipati jo#rt&i polako
dodavati mleko&i amestiti testo5 pokriti i staviti 6riider na
najmanje ,7&a moe i vise5 ovo testo moe stajati satima i
danima55
2rocedra je kao kod 8ldo# testa8
esto ke lepo narasti i 6riider5
(ad 7ocete praviti&samo mite &bes premesivanja i ravijte
kor &a , cm&isecite na kvadrate eljene velicine&premaati malo
vodom pomaci se 52omesati sir i belance&pa 9lovati5
Sastaviti krajeve prstima5
2iroske oriti dkomom vrelom lj oko .-1 minta5 vaditi i
staviti na k7njski papir da se ocede5
Ove s piroske 7rskave spolja&e mekane intra5
2oslivanje:
4 jo#rt&kisel pavlak& mleko