Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
427
BILAG
428
Bilag 1: Drejebog og spørgeguide til fokusgrupperne
Velkommen (1 minut):
Velkommen + hvem er jeg
Formål (1 minut):
Vi skal snakke om hvordan I køber dagligvarer, som et led i et samarbejdsprojekt mellem Dansk Supermarked og Handelshøjskolen i Århus.
”Spilleregler” (2 minutter):
• I må endelig snakke på kryds og tværs – hele idéen med fokusgruppen er, at det bliver en gruppesamtale, hvor I meget gerne må diskutere indbyrdes og stille spørgsmål. Målet er ikke at opnå enighed – snarere at belyse uenighed/forskellige sider af samme sag.
• Det er vigtigt at I svarer med jeres egen holdning/mening – der findes ikke dumme eller forkerte kommentarer i denne sammenhæng. Ej heller rigtige meninger!
• Somme tider kan der være tavshed, andre gang afbryder jeg jer hvis I taler i munden på hinanden eller er på afveje – og selvfølgelig når vi skal videre i programmet.
• På et tidspunkt vil jeg lave en lille quiz, hvor I kan vinde dagligvarer hvis I er dygtige
Praktiske oplysninger (1 minut):
• Slutter sandsynligvis nok først kl. 20 (som mailet i dag) – ingen afbud og Bilkaerfaring. Ok?
• Efter ca. 1 time vil I få serveret en sandwich og I kan løbende forsyne jer med kolde vand, kaffe/te og lækkerier.
• Diskussionen vil blive optaget på video og diktafon, men udelukkende til internt brug.
Først kort introrunde (10 minutter):
• Præsenter jer selv kort – (1 minut pr. deltager):
o Fornavn og hvor I bor
o Hvor ofte handler I i Føtex?
o Hvorfor handler I i Føtex?
429
Generelle del (30 minutter – 1740-1820):
1. Først vil jeg gerne have jer til at fortælle mig hvordan I forbereder næste uges indkøb af dagligvarer?
o Valg af indkøbssted/er?
o Hvordan vælger I indkøbssted?
• (Hvis de ikke selv nævner det...Hvilken rolle spiller tilbudsavisen?)
o Laver I indkøbsseddel? Hvor detaljeret (Kohberg rugbrød, Fanta, pris, stk, etc)?
2. Når I er kommet hen til det valgte indkøbssted, hvordan forløber en normal indkøbstur så?
o Hvor lang tid bruger I forholdsvis på dagligvarer ift. nonfood?
o Tager I tilbudsavisen med ind i supermarkedet?
o Hvad kan få jer til at afvige fra det der står på indkøbssedlen/ I havde i tankerne – f.eks. købe et andet mærke? (grad af mærkeloyalitet, specielt godt tilbud)
o Tjekker prisen og/eller kigger efter tilbud?
• I hvilke produktkategorier gør I typisk det? Er der forskel på mælk, øl, sukker, rugbrød, rosiner, vaskepulver, fryseposer, kaffe, kød....Hvorfor?
• Bruger I nogle gange besparelser (specielt de uventede) som undskyldning for at købe lidt ekstra af noget andet?
o Tjekker bonen? Hvorfor?
• (totalbeløb = fair, betalt for meget, hvor meget sparet, fået korrekte rabatter, tjekke pris på f.eks. kaffe etc.) Hvordan kan I genkende en fejl?
o Er der forskel på om I handler alene eller sammen med andre?
Specifikke del 1 (20 minutter – før pausen 1820-1850): Nu vil jeg gerne snakke lidt mere konkret om jeres søgning efter priser/tilbud + jeres prisviden når det gælder dagligvarer, altså alt lige fra brød, kød, konserves, slik, vaskepulver, poser...
3. Er der forskel på hvor meget I ser på prisen og søger efter tilbud, når I handler i hhv. Bilka og Føtex (eller mellem andre steder, f.eks. discount)? F.eks.....
o Sammenligner flere alternativer mht. deres pris?
430
o Grad af tilbudsavislæsning på forhånd?
o Besparelser? Er der mere at komme efter i Føtex mht. besparelser => påvirke adfærd
o I forhold til hvor ofte man handler det ene sted frem for det andet?
4. Hvor omfattende er jeres prisviden? Lærer I noget om priser når I køber ind?
o Er der nogen varer hvor I mener at kende normalprisen i Føtex?
o Er der nogen dagligvarer hvor I kender den typiske tilbudspris? Fx øl, vand, bleer...Hvordan lærer I det?
o Er der nogen dagligvarer I mener man altid kan få på tilbud i Føtex?
o Har I en nogenlunde viden om ca. prisniveauer fra flere indkøbssteder? F.eks. kaffe?
- Har I eksempler på situationer, hvor I har lært at en vare er dyrere eller billigere ift. et andet sted?
o Er der produktkategorier hvor I kender cirkaprisen på flere forskellige mærker? Dyrere/billigere i forhold til hinanden? Forskellige prisniveauer i produktkategori?
o Hvordan ved I om noget er et specielt godt tilbud? (besparelse bemærkes?)
o Venter I nogle gange med at købe et produkt til det kommer på tilbud? Eller køber I et andet mærke, som også kan gå an, hvis det er på tilbud?
o Sjældent købte produkter – lærer I noget om prisen her, fordi I ikke kan huske hvad disse produkter plejer at koste (fx. dåsefrugt)?
Pause (sandwich og strække ben 15 minutter – 1850-1905)
431
Specifikke del 2 (55 minutter):
5. Prisquiz – GÆT EN PRIS (20 minutter - 1905-1925)
o I får hver især udleveret papir og kuglepen, hvor I bedes notere jeres fornavn
o Dernæst viser jeg jer 6 produkter – et ad gangen, hvor I for hvert af produkterne bedes notere den pris I tror/ved er normalprisen i Føtex for det pågældende produkt.
o Ved samme anledning bedes I notere hvad I mener den typiske tilbudspris for det pågældende produkt er i Føtex – fx. 3 poser kaffe 89kr
o Sluttelig vil jeg for hvert produkt vise 4 priser, som I bedes notere om de er højere eller lavere end normalprisen i Føtex for det pågældende produkt.
o Jeg afslører bagefter normalprisen i Føtex
o Den som kommer tættest på den faktiske normalpris i Føtex for hvert produkt vinder produktet til eje – er der 2 eller flere der har ens bud, trækkes der lod
Skemaer deles rundt
o Først normalpris og typisk tilbudspris
o Indsamles før næste skema
o Dernæst prisrangeringstest
o Indsamles
o Besvarelser kigges efter for at finde vinderen
Produktrækkefølge: Promfreq, købsfreq, prisinterval, ”Fråds vs. Nødvendighed”
1) 1 kg Ariel sensitive vaskepulver H, L, H, N 2) Toms pålægschokolade 30 stk. L, L, L, F 3) Merrild kaffe 500 gram mellemristet; H, H, H, N 4) Monini Extra jomfruolivenolie 500 ml L, L, H, F 5) 2 kg sukker; L, L, L, N 6) Kohberg Viking grovrugbrød 900 gram H, H, L, N
6. Diskussion af prisviden ift. prisquiz (kl. 1925-1940) o Er I overrasket over jeres egen prisviden? Hvordan?
432
o Hvorfra stammer jeres prisviden?
• Sidst betalte pris, tilbudsavis, tjekker somme tider prisen, tænkte på hvad rugbrød normalt koster (kategorirefpris), ren gæt?
7. Når I står og skal købe indenfor en produktkategori, i hvor høj grad søger I så aktivt efter priser og/eller tilbud for forskellige produkter indenfor den kategori? (kl. 1940-2000) o Ofte købte (rugbrød, kaffe) versus sjældent købte (sukker,
pålægschokolade)?
o Ofte på tilbud (kaffe, rugbrød, vaskepulver, øl) versus sjældent på tilbud (sukker, olivenolie, rosiner)
o Fråds (forkæle jer selv) versus nødvendighed (hverdag)? Skelner I ift. prisbrug?
o I kategorier med relativt højt prisniveau vs. relativt lavt prisniveau?
o I kategorier hvor I er meget loyale overfor et bestemt mærke vs. ikke loyal?
o Mange valgmuligheder (rugbrød) versus få valgmuligheder (sukker)?
o Hvad med Bilkas egne mærker ift. stærke mærkevarer? Kan I kende forskel?
Tak for jeres deltagelse!
433
Bilag 2: Prisquiz 1 i fokusgrupperne
Navn_________________________________________
Ariel Sensitive 750 gram vaskepulver
Normalpris pr. stk: ____________________________
Typisk tilbudspris: ____________________________
Toms pålægschokolade 30 stk.
Normalpris pr. stk: ____________________________
Typisk tilbudspris: ____________________________
Merrild kaffe 500 gram mellmristet
Normalpris pr. stk: ____________________________
Typisk tilbudspris: ____________________________
Monini Extra jomfruolivenolie 500 ml
Normalpris pr. stk: ____________________________
Typisk tilbudspris: ____________________________
Sukker 2 kg
Normalpris pr. stk: ____________________________
Typisk tilbudspris: ____________________________
Kohberg Viking grovrugbrød 900 gram
Normalpris pr. stk: ____________________________
Typisk tilbudspris: ____________________________
434
Bilag 3: Prisquiz 2 i fokusgrupperne
Udlevering af gavekort
1) Ariel Sensitive 750 gram vaskepulver
a. pr is højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pr is højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris
2) Toms pålægschokolade 30 stk.
a. pr is højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pr is højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris
3) Merrild kaffe 500 gram mellmristet
a. pr is højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pr is højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris
435
1) Monini Extra jomfruolivenolie 500 ml
a. pr is højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pr is højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris
2) Sukker 2 kg
a. pr is højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pr is højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris
3) Kohberg Viking grovrugbrød 900 gram
a. pr is højere lavere end normalpris b. pris højere lavere end normalpris c. pr is højere lavere end normalpris d. pris højere lavere end normalpris
436
Bilag 4: Produktkategorier i forhold til forskellige dimensioner
437
Bilag 5: Interviewerbriefing
GENERELT Vigtigt at interviewerne lærer produktkategorier at kende før de går i gang
a. Hvilke mærker?
b. Hvilke størrelser af samme mærke (f.eks. ketchup!)?
c. Hvilke ca. priser?
d. Om der er tilbud og hvilke?
e. Hvilke produkter er inklusiv og hvilke er ikke?
f. Kende produkter der ligner hinanden så I kan hjælpe kunderne (specielt
FØR)
g. Vigtigt at vide hvilket mærke er discountmærket hvis respondenten
refererer til ”jeg plejer at købe den billigste...” Honning, olivenolie,
ketchup har stor sandsynlighed for en sådan udtalelse!!!!
Systematisk udvælgelse af respondenter:
- FØR:
i. Udvælger hver tredje gruppe (mindste gruppe = 1 person over
ca. 18-20 år), som passerer et fastsat punkt i indgangsområdet
ii. Identificerer den primære indkøbsansvarlige
1. Ok at henvende jer til kvinden hvis par – ellers vurdér.
2. Hvis det viser sig at det er en anden i gruppen, der er den
indkøbsansvarlige ift. en produktkategori de har planlagt
at købe så er det ok at skifte før interviewet starter
iii. Denne person anmodes om at deltage i interviewet
iv. Hvis afslag udvælges hver tredje....
- UNDER:
i. Den første person der har valgt et produkt indenfor den
produktkategori, man står ved (inkl. mappe og skemaer)
ii. 1 minut efter endt interview (således at det seneste interview
ikke er blevet overværet af næste deltager!) udvælges første
person der har valgt et produkt inden for den aktuelle
produktkategori
iii. Såfremt næste person har overværet foregående interview skal
man vente til næste person der ikke har overværet interviewet.
Vigtigt!
438
- EFTER:
i. Udvælger hver tredje gruppe (mindste gruppe = 1 person over
ca. 18-20 år), som passerer et fastsat punkt i udgangsområdet
ii. Identificerer den primære indkøbsansvarlige
1. Ok at henvende jer til kvinden hvis par – ellers vurdér.
2. Hvis det viser sig at det er en anden i gruppen, der er den
indkøbsansvarlige ift. den aktuelle produktkategori som de
har købt indenfor, så er det ok at skifte før interviewet
starter
iii. Denne person anmodes om at deltage i interviewet
iv. Hvis afslag udvælges hver tredje....
- Vigtigt: Man kan kun deltage 1 gang i undersøgelsen – hvis der er det mindste der antyder respondenten har medvirket tidligere så slut interviewet venligt af (selvfølgelig efter at I først har spurgt om man tidligere har deltaget, hvis i er i tvivl)
Produktkategorier/Prislister
(se udleveret prisliste for hhv. Bilka og Føtex)
- Tilbud er anført (også om det er mængdetilbud)
- Normalpris er anført
- Samme rækkefølge som i mapperne
- Læg specielt mærke til hvilke produkter der ikke er inkluderet i
undersøgelsen. De vigtigste ekskluderinger er:
i. Juice (kun gulvjuice – excl. grøntsag, brikker og køl)
ii. Margarine (mange ekskluderinger som ikke er ens mellem
Bilka/Føtex)
iii. Mysli (ikke glutenfri og små poser ”myslislik”)
iv. Kaffe (kun formalet – ikke hele bønner og instant kaffe) Spørgeguides generelt
- Monica siger lidt om kodning på forsiden af spørgeguides og spørgeskemaer
- Produkt er ikke skrevet i spørgeguiden der står enten en _________ eller
________mærke
- Der står Bilka/Føtex når det er butikspecifik (I siger det der svarer til aktuel
interviewsituation)
- Indledning - motivere med lodtrækning + gode vinderchancer (gør
opmærksom herpå!) Kommentarer til indledningen allerede nu?
439
- I de 3 situationer tager hele interviewet udgangspunkt i en konkret
produktvariant
i. FØR som de har tænkt sig at købe/plejer at købe
ii. UNDER som de netop har valgt
iii. EFTER som de har købt den dag i Bilka/Føtex
- Spm. 1: Uhjulpen test af prisviden for produktmærke
i. Det skal være en eksakt pris (”10-12” er ikke i orden),
ii. Derfor vigtigt at prompte for nøjagtig pris
iii. hvis de siger ”ved ikke”, så lad dem ikke slippe – jeg kan
ikke bruge ”ved ikke” til noget og ALLE har en eller anden
fornemmelse for prisen => ”Tving dem blidt”.
iv. Både FØR, UNDER og EFTER kan deres svar enten referere til en
tilbudspris eller en normalpris!
- Spm. 2: Prisgenkendelsestest
i. Her skal I vise den genkendelsesskala (den med de 6 priser), som
passer til produktkoden
ii. Eks. hvis de har planlagt at købe/valgt BKI Prestige, så er det
produktkode 06 i kaffemappen, hvorefter I kan finde
genkendelsesskalaen ud for faneblad 06 (Tjek altid at koden
på genkendelsesskalaen passer med produktkoden!)
iii. Eks. hvis de har planlagt at købe/har valgt 4 L Rynkeby
Morgenjuice på tilbud så har den kode 04b i juicemappen, fordi
der er tale om et mængdetilbud. 04b står lige bagved 04a
(alternativt bare 04 uden a), så her skal I også bladre op på
faneblad 04.
iv. I kan vide om det er et mængdetilbud efter spm. 1.1 eller
ved at observere UNDER (og så får I jo også efterhånden en
viden om hvad der er på mængdetilbud)
v. Respondenten bedes udpege den nøjagtige pris på den dertil
hørende genkendelsesskala
vi. Vær opmærksom på, at det er let for nogle – dem der er meget
sikre på deres bud i spm. 1 - for andre er det stadig svært. Det er
vigtigt at I ikke springer spørgsmålet over uanset
reaktionen!!! Det ses ofte at folk skifter mening mellem spm. 1
og 2.
vii. I noterer deres bud på 6 punktskalaen (P1 = P1 etc.)
viii. Både FØR, UNDER og EFTER kan deres svar enten referere til en
tilbudspris eller en normalpris!
440
- Spm. 4: Dealspottingtest – kan de genkende en god eller dårlig pris o I forlængelse af genkendelsesskalaen (f.eks. under faneblad 04)
forefindes 4 sider med hver sin pris stående centreret.
o Disse 4 priser skal I vise respondenten 1 ad gangen efter I har læst
spørgsmålet om for ham/hende.
o Efter hver pris spørger I om denne pris er højere eller lavere end
normalprisen
o Vær opmærksom på at mange nok gerne vil have forklaret hvad
normalprisen er – derfor kan det være en god idé at indoperere følgende
forklaring: ”Normalprisen er den pris det her mærke koster når
det ikke er på tilbud”
o Vær heller ikke overrasket, hvis folk lige skal høre det her spørgsmål en
gang til – så forklar stille og roligt hvad de bliver bedt om.
o NB. Hvis I bliver spurgt så er normalprisen ikke blandt de 4 priser – de 4
priser ligger hhv. –10%, -20%, +10%, +20% fra normalprisen (hver
anden produkt er rækkefølgen omvendt)
o Læg mærke til det ikke er den aktuelle pris vi spørger til men
normalprisen (dvs. om der mængdetilbud etc. er ligegyldig her!!)
- Prisen skrives som TAL i spm. 1, 6, 7 og 8.
- I resten af tilfældene skal I krydse korrekte svar af. Det gælder også antal
styk/poser/pakker i 1.1, 6.1 og 8.1. I næste uge kommer kaffe på tilbud
med 16 poser i Bilka – her skal I krydse af i 2 kasser samtidigt?
- Spørgsmål 5, 14, 15 og 18 er springspørgsmål
- Spm. 6, 6.1 og 7 skal kun besvares hvis man FØR mener mærket er på
tilbud og UNDER/EFTER hvis man har valgt en mærkevariant der er på
tilbud (hvor man vel at mærke er klar over det)
- Spm. 8, 8.1 – her er det vigtigt at respondenten selv får lov til at definere
hvor mange stk. han/hun mener den typiske tilbudspris dækker over
- Spm. 13: Læg trykket på mærke (som da også står i kursiv). Jeg er her
interesseret i om de har planlagt at købe Heinz ketchup ikke bare om de har
planlagt at købe ketchup. Det kommer længere nede (indirekte)
- Vigtigt at få deres navn, adresse og tlf.nr., så de kan deltage i
lodtrækningen om gavekortene (og endnu vigtigere så vi kan sende en rykker
ud/telefonrykke).
- Pointere at det er anonymt i sidste ende, hvis folk er tilbageholdende – hos
mig bliver de bare et tal.
441
- Berolig dem mht. spørgeskemaet – omfang og sværhedsgrad og pointér
vinderchancerne og antal gavekort for at få dem til at tage
spørgeskemaet med hjem. Er frankeret – nemt og så kan man vinde
”penge”.
SPØRGEGUIDE FØR
- FØR-situationen afviger fra de andre ved, at der endnu ikke er valgt en
produktvariant.
- ”Har du tænkt på at købe _________ i Bilka i dag?” skal forstås
bredt!!!!
o ”Ja, der står tandpasta på indkøbssedlen” (planlagt)
o ”Det kan da i grunden godt være” (man bliver mindet om det)
o ”Vi er da vist ved at udgå, så måske hvis der er et godt tilbud”
= eksempler på mulige gyldige svar for at komme i betragtning!!!!!
- Hvis man alligevel siger nej, så fortsætter I ned af produktlisten indtil I
får ja eller kunden har opgivet én
- I FØR og EFTER-situationen har I skiftevis to produktlister (a og b),
som I spørger ud fra – start med lavfrekvente varer og gå nedad listen
(chancen for at I får ja stiger jo længere I når ned ad listen)
1a. Olivenolie 1b. Margarine
2a. Tandpasta 2b. Pålægschokolade
3a. Mysli 3b. Tomatketchup
4a. Juice 4b. Kaffe
- Disse lister vil blive redigeret efterhånden som vi får overblik over antal
besvarelser indenfor de forskellige kategorier.
- Vi skal have 75 besvarelser for hver produktkategori hvert sted over de 9 dage
(25 FØR, 25 UNDER, 25 EFTER) og der skal helst ikke være en alt for skæv
fordeling (f.eks. kun kaffe om morgenen eller olivenolie lørdag). Dvs. ca. 3
besvarelser pr. produktkategori FØR, UNDER og EFTER hver dag i både Bilka og
Føtex.
- Når de har sagt ja, skal de udpege hvilket produktmærke/variant (dvs.
ikke bare pege på BKI men den specifikke variant) de har planlagt at
købe eller som oftest køber
o Mange planlægger ikke købet af et bestemt MÆRKE, men bare at købe
indenfor produktkategorien. Dem der planlægger er ofte mærkeloyale
eller har set et bestemt tilbud de vil have fingre i.
442
o I flere tilfælde, vil I derfor i stedet skulle spørge til det produktalternativ
de oftest køber (større chance for at de kan udpege det i
produktmapperne) evt. købte sidste gang hvis folk stadig er i tvivl.
o I skal vise dem billederne i mappen:
produktalternativerne står i alfabetisk rækkefølge
bladre fra starten af hvis de slet ikke kan huske mærket og
stop når de udpeget en konkret variant
hvis de siger mærkenavnet (f.eks. Heinz ketchup) kan I bruge
det som en hjælp og bladre hen til Heinz-sektionen. Herefter
lader I dem udpege den konkrete variant af mærket.
- Læg mærke til den anderledes måde at spørge på FØR i spm. 1, 5, 6, 9 og 19
grundet det manglende valg.
- Spm. 10, 11 og 12 giver kun mening i UNDER og EFTER-situationen hvorfor de
er udeladt af FØR-spørgeguiden
SPØRGEGUIDE UNDER
- Her skal I observere kundens adfærd ”undercover” og så kontakte dem
i umiddelbar forlængelse af deres mærkevalg
- Det er her vigtigt, at I lader som om I er vareoptællere – dvs. I står ikke
direkte og kigger på kunderne, men falder naturligt ind i miljøet. Stå evt. lidt
derfra og hold jer klar til at kontakte kunden når dennes valg er truffet. De
SKAL blive overrasket!
- Træk jer derefter evt. lidt væk fra den værste kundestrøm for at
gennemføre interviewet– specielt hvis produktkategorien befinder sig ved en
’trafikåre’.
- Pas på de ikke står så de kan læse tilbudsskiltene!!
- I skal kun stå med én mappe – dvs. overskue hylderne, endedisplays etc. for
1 produktkategori ad gangen. I et chartek har I så 3 spørgeguides og 3
spørgeskemaer til den pågældende produktkategori – udfyld
produktkategorikode og skriv navn på kategorien på forhånd (mens I venter).
Lær lidt mere om kategoriens priser de første gange I venter – det kan hjælpe
jer til at hjælpe kunden
- Første dag er rækkefølgen for produktkategorierne følgende
(rækkefølgen ændres i forløbet for ikke at skævvride data) - Målet er dog lidt
ambitiøst første dag:
443
a. 3 juice
b. 3 margarine
c. 3 mysli
d. 3 tandpasta
e. 3 ketchup
f. 3 olivenolie
g. 3 pålægschokolade
h. 3 kaffe
- Jo hurtigere I kan komme hen til spørgsmål 1 desto bedre – da deres
korttidshukommelse så ikke er blevet renset endnu. Dvs. fyr ikke en sludder for
en sladder af – vent med det til slutningen af interviewet!!!
- Gennemfør spm. 1 før I noterer produktvariantkoden i UNDER-
interviewet!
- I skal sikkert slå koden op i produktmappen ved at matche et billede
med det valgte produkt, så I kan finde den rigtige genkendelsesskala
og dealspottingtest. Så det er mest effektivt på flere måder at det først
sker efter spm. 1 og når I skal bruge det til spm. 2 og 4.
- Spm. 6: Hvis man UNDER/EFTER har valgt et mærke der er på
mængdetilbud uden at gøre brug af mængdekøbet (dvs. har købt færre
enheder end nødvendigt – typisk én) kan man godt svare ja på spm. 5
uden at man selv har sparet noget i spm. 6 – i de tilfælde noterer I hvad
respondenten mener at man kunne have sparet på det valgte mærke
(selvfølgelig er et ”ved ikke”-svar mere nærliggende i den situation.
- Hvis I observerer, at kunden kun køber 1 stk af en produktvariant der
er på mængdetilbud – så skal I notere det ved siden af prisen i spm. 1
(gælder kun UNDER)
SPØRGEGUIDE EFTER
- I EFTER-interviewet kontaktes kunden på vej ud fra indkøbsstedet med varer (i
pose eller indkøbsvogn)
- Kunden spørges om han/hun/de har købt et af de 4 produkter på en af
de to produktlister
- Hvis kunden siger nej, så fortsætter I ned af produktlisten indtil I får ja
eller kunden har opgivet én
- I FØR og EFTER-situationen har I skiftevis to produktlister (a og b),
som I spørger ud fra – start med lavfrekvente varer og gå nedad listen
(chancen for at I får ja stiger jo længere I når ned ad listen)
444
1a. Olivenolie 1b. Margarine
2a. Tandpasta 2b. Pålægschokolade
3a. Mysli 3b. Tomatketchup
4a. Juice 4b. Kaffe
- Disse lister vil blive redigeret efterhånden som vi får overblik over antal
besvarelser indenfor de forskellige kategorier.
- Vi skal have 75 besvarelser for hver produktkategori hvert sted over de 9 dage
(25 FØR, 25 UNDER, 25 EFTER) og der skal helst ikke være en alt for skæv
fordeling (f.eks. kun kaffe om morgenen eller olivenolie lørdag). Dvs. ca. 3
besvarelser pr. produktkategori FØR, UNDER og EFTER hver dag i både Bilka og
Føtex.
- Når de har sagt ja, skal de udpege hvilket produktmærke/variant (dvs.
ikke bare pege på BKI men den specifikke variant) de har købt i
Bilka/Føtex den dag.
- Kode noteres og så stilles spørgsmålene ellers som tidligere beskrevet.
- Notér venligst begrundelsen for evt. afvisning af deltagelse i interview ift.
frostvarer, utålmodige børn, køn, etnicitet, alder eller andet
445
Bilag 6: Påmindelsesbrev
UN D E RSØGELSE AF DANSKERNES VIDEN OM DAGLIGVAREPRISER
Foreløbig tak for din medvirken i vores undersøgelse tidligere på måneden i Bilka/Føtex! Undersøgelsen, du blev udvalgt til at deltage i, er resultatet af et samarbejde mellem Dansk Supermarked og Handelshøjskolen i Århus. Undersøgelsen er samtidig et led i mit ph.d.-projekt om danskernes viden om dagligvarepriser. I forbindelse med interviewet, fik vi lov til at give dig et spørgeskema med hjem, som vi bad dig udfylde og returnere i den udleverede svarkuvert. Vi har endnu ikke registreret din besvarelse, men er dog også klar over, at tidsfristen ikke er udløbet endnu. Dette brev skal derfor kun ses som en venlig påmindelse om, at tidsfristen nærmer sig. Vi håber, at du vil afsætte ca. 5-10 minutter til at udfylde det udleverede spørgeskema. Det er således vigtigt for undersøgelsen, at din besvarelse af spørgeskemaet også kommer til at indgå i den samlede undersøgelse. Kun herigennem kan det sikres, at undersøgelsens resultater giver et retvisende billede af danskernes viden om dagligvarepriser. Vi vil derfor bede dig indsende din besvarelse senest fredag, den 26. august i den udleverede svarkuvert. Portoen er betalt. Din besvarelse vil blive behandlet fortroligt og anonymt. Husk du deltager i lodtrækningen om 2 gavekort á 5.000kr og 100 gavekort á 250kr til Føtex og Bilka, når vi har modtaget din besvarelse. Vinderne får direkte besked af Rambøll Management i begyndelsen af september. Har du praktiske/tekniske spørgsmål til undersøgelsen, er du velkommen til at kontakte projektsekretær Line Due Nielsen, Rambøll Management, på telefon 89 44 79 19 eller email [email protected] Skulle din besvarelse have krydset vores henvendelse vil vi bede dig se bort herfra, og beklager ulejligheden. Jeg/vi siger på forhånd mange tak for hjælpen. Med venlig hilsen
Birger Boutrup Jensen Forsker ved Handelshøjskolen i Århus