36
BJERTNESTUNET MAGASINET FOR ALLE SOM BOR PÅ ELLER ER NYSGJERRIGE PÅ BJERTNESTUNET. SOMMER 2011 SPEKTAKULÆR SANKTHANS- MORO VI VISER DEG SOMMMER- HUSET GRILLKONGEN CRAIG WHITSON: GRILLMAT FRA ELVA INSPIRASJON:

Bjertnestunmagasinet

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Magasinet for de som ønsker å flytte til Bjertnestunet eller allerede har gjort det. Bjertnestunet ligger i Oppaker i Nes Kommune i Akershus, 40 min utenfor Oslo. www.bjertnestunet.no

Citation preview

Page 1: Bjertnestunmagasinet

BJERTNESTUNETMAGASINET FOR ALLE SOM BOR PÅ ELLER ER NYSGJERRIGE PÅ BJERTNESTUNET. SOMMER 2011

SPEKTAKULÆRSANKTHANS-MORO

VI VISER DEGSOMMMER-HUSET

GRILLKONGEN CRAIG WHITSON:

GRILLMATFRA ELVA

INSPIRASJON:

Page 2: Bjertnestunmagasinet

2

Espira Opaker barnehage, Skolealeen 4, 2166 Oppaker, Telefon: 63 91 15 40ÅPNINGSTIDER: Mandag – fredag 06.30 – 17.00

Som foresatt skal du ha trygghet for at i en Espira barnehage får du kvalitet i alle ledd. I våre barnehager skal du møte motiverte medarbeidere som har barnets behov i fokus. Espira Opaker barnehage er bygd i 2008. Den har 4 avdelinger, hvor to er for barnunder 3 år. Vi ligger landlig til, skjermet fra støy og trafikk.Barnehagen har 5 mål uteområde som er åpent og oversiktelig. Barna går på tur en gang pr uke. Alle barn får tursekk, sitteunderlag og matboks nårde begynner. Vi fordyper oss i Alf Prøysens sanger og fortellinger, avslutter med en beste-foreldredag i november. Vi inviterer også besteforeldrene til en felles sangstund oglunsj sammen med oss.Fra høsten 2011 har vi vennekor for alle over tre år som ønskervære med på dette.Barnhagen arbeider i tråd med rammeplan og de 7 fag-områdene. I Espira kaller vi fagområdene for Spirer. Alle fagområdene har hver sin spire. Velkommen til Espira Opaker!

Ledige plasser for snille barn!

Page 3: Bjertnestunmagasinet

Nes Kirkeruiner hviler på toppen av nesetover elvemøtet. Her stod i sin tid også NesPrestegård. Etter et leirras som krevde fleremenneskeliv på 1800-tallet ble hele pres-tesetet flyttet til nabogården Disen. Samtidigble ny kirke bygget på trygg grunn, ikke langtunna det som i dag bare er kirkeruiner.Wergeland skaffet seg venner og fortsatte åbesøke Nes også etter at han nådde voksenalder. Han var stadig tiltrukket til neset og elvemøtet. Mens han så på Nes gamle kirkesom presten som viet de to elevene til ett,skrev han kjærlighetsdikt til sin kjære AmalieSofie Bekkevold, som i 1839 ble hans kone.At Wergeland fortsatt knyttes til Nes kan mandels takke forfatteren og kulturarbeiderenIngeborg Refling Hagen for. Sammen medlærer Erling Elverhøy fikk hun Reidar Auli tilå lage det store maleriet på Stein Skole, densåkalte Eventyrskolen, i Nes. Over en hel vegger Henrik Wergeland udødeliggjort på dengamle skolen som i dag er museum.Mange ting har skjedd etter Wergelands

tid, men en ting står fast. Nes kommune erfortsatt blant landets vakreste, en storkulturbærer og et sted å søke bådefascinasjon og rekreasjon.

Da noen fikk idéen om å gjøre et av devakreste områdene langs Glomma til bolig-område var det altså langt fra noentilfeldighet. Den er skapt av en visjon om å gilivskvalitet, der solen og lyset gir energien,der stillheten og roen gir sjelefred og der elementene i naturen får deg til å kommenærmere både deg selv og familien – og detsosiale miljøet du blir en del av.

Bjertnestunet, tre kvarter fra Oslo og en halv-time fra både Gardermoen og Kongsvinger,ligger midt i norgeshistorien og er omfavnetav kultur og skjønnhet. Bli kjent medmulighetene til å komme ut av trengselen ognærmere ditt eget liv.

Nes kommunes blendende skjønnhet har inspirert mange kunstnere.En av de mest kjente er nasjonalikonet Henrik Wergeland. Pres-tesønnen reiste ofte til Nes med sin far for å besøke presten i ØstreRomerike. Det var her den unge Henrik ble fascinert av møtet mellomelvene Glomma og Vorma.

Gjør som Wergeland:La deg fascinere av Nes!

Bjertnestunet ligger i Opaker ikke langt unna Vormsund.Fra E6 avkjøringen ved Kløfta: Kjør riksvei 2 mot Vormsund. Ta av Funnefoss-vegen til høyre like etter fotballbanen på Opakermoen. Følg deretter skiltene. Se kjøreanvisning og kart på www.bjertnestunet.no

SLIK FINNER DU FREMTIL BJERTNESTUNET:

Page 4: Bjertnestunmagasinet

INVITERER TIL

SANK

– Dette gjør vi først og fremst forbygda og de som bor på Bjertnes-tunet med venner og bekjente.Men vi håper selvfølgelig også atde som er nysgjerrige på hvaBjertnestunet er, vil se dette somen god anledning til å ta tureninnom, sier utbygger Syver A.Oliver i selskapet Oliver & TodnemEiendom AS som står bak Bjertnes-tunet.

TOM MATHISEN UNDERHOLDERKulturartisten og humoristen TomMathisen, ett av medlemmene iPrima Vera sammen med JahnTeigen, for de fleste kanskje best

Bjertnestunet og FUVOinviterer hele bygda tilSankthans-moro 23. juni.Dersom alt går etter planenvil Akershus mestspektakulære sankthans-bål brenne midt i elva. Påland vil det bli grilling ogunderholdning både forliten og stor – og selv-følgelig visning av nyeboligmodeller på Bjertnes-tunet.

Vi kan glede oss oversprell og ironi når TomMathisen fra Prima Verakommer

Page 5: Bjertnestunmagasinet

SPEKTAKULÆR

KTHANS-MOROkjent som fortelleren i “Brødrene Dal”,kommer. Han vil binde kveldensammen og helt sikkert få folk imunter stemning med sine mangepåfunn.Det vil også bli underholdning spesieltrettet mot barna, og arrangøren loverogså en søt godbit for de minste.

BJERTNESTUNPØLSA PÅ GRILLENHer vil det også bli premiere på dennyutviklede Bjertnestunpølsa. Ensunn og god pølse, laget av lokaleråvarer og krydret med urter somfinnes viltvoksende på Bjertnestunet.Utviklingen av pølsa er det elever påKjøttfag ved Nannestad videregåendeskole som har stått bak, basert på kjøttlevert fra Hvam videregående skole.Bjertnestunpølsa kommer for øvrig ito varianter, en for grilling og enspeket variant som kommer til høsten.

MANGE NYHETER– Vi tilstreber å kunne vise fram enrekke nyheter under Sankthans-arrangementet. Vi håper å ha ferdigdet første av en rekke mindreeneboliger. Byggingen av det førstefunkistinspirerte murhuset vil ogsåvære kommet langt på vei til Sankt-hans. I tillegg vil de første plassene ismåbåthavna på Bjertnestunet væreklare, slik at det blir mulig å kommevannveien til arrangementet.Vi gleder oss til festen!

Tom Mathisen kommer!Bjertnestunet Spellers kommer!Verdensmester i BBQ kommer,og DU er invitert!

Til høyre EspenLynghaug fra Kjøtt-bransjens Elitelagforan en amerikansksmoker. En slik ser dupå Bjertnestunet St.Hans aften der hanserverer “Pulled Pork”som de ble verdens-mester i.

Page 6: Bjertnestunmagasinet

Småbåthavn har hele tiden værttegnet inn og godkjent ireguleringsplanen for Bjertnes-tunet, og mange har derfor ventetpå at dette skulle bli en realitet.

Når vi snakker lyrisk om demuligheter og kvaliteter som finnespå Bjertnestunets, er det en selv-følge at vi følger opp med konkretehandlinger. Vi har alle nødvendige

ressurser tilgjengelig, og ser detsom en selvfølgelighet at de ut-nyttes på en måte som er fordel-aktig for alle.Utbygger forestår alle formalia,bidrar med den nødvendigestartkapital, maskiner og utstyr somer nødvendig for etableringen, menhar i utgangspunktet ingen ambi-sjoner om å drive båtforening. Vihåper derfor interessen er til-strekkelig stor til at plassene fyllesog at medlemmene selv overtardriften over noe tid.En ivrig båteier på Bjertnestunethar allerede meldt seg for å bidrapraktisk i forbindelse med eta-bleringen. Båten står pusset og klar i hagen!Første etappe av småbåthavna vilvære klar allerede til St. Hans, slikat beboerne skal få med seg en godsesong på vannet. Med egen småbåthavn håper ut-byggerne at Bjertnestunet vilfremstå enda mer attraktivt for nyekjøpergrupper. Å ha båtplass iGlomma er utrolig populært, ogåpner for mange muligheter til opplevelser og rekreasjon.

ÅPNER SMÅBÅTHAVNPÅ BJERTNES-TUNETPå Bjertnestunet er vi opptatt av å levere beboerne de forespeilede kvaliteter. Vi er derfor i ferd med å etablereBjertnestunet Båtforening, og den føreste delen avsmåbåthavna vil være klar allerede til St. Hans.

Vi lar båthavna til Vårå Båtforening ved Glomma i Sørum stå som en god illustrasjon påhva som kommer på Bjertnestunet

«Første etappe av småbåthavna vil være klarallerede til St. Hans, slik at beboerne skal få medseg en god sesong på vannet.»

Page 7: Bjertnestunmagasinet

7

Husker du Svendsen fraMosjøen på hyttetur vedStorsjøen på gjeddefiskefra i fjor? Da han dro denaller største gjedda noennoensinne hadde sett.

Fra Bjertnestunet tar du deg greitopp til Storsjøen, og vi kan nestengarantere at du tar deg tilbake likefint som du dro. Og ikke ender oppsom Svendsen i Øystein Sundesvise, i silen på Funnefoss.

FLERE BÅTFORENINGERGjeddefisket er sagnomsust, også iStorsjøen. Men den vakre innsjøenhar så mye, mye mer å by på. Gårdu vannveien opp fra Bjertnes-tunet treffer du mye båtfolk bådepå veien opp og i Storsjøen. Ogfolk hygger seg på samme måtesom i Oslofjorden.Ved Storsjøen er det ikke mindreenn fire båtforeninger med flerehundre medlemmer. Det er i Sand,Sør-Odal, Mo og Austvatn. Her erdet båthavner og fine plasser ålegge til. Gjestebrygger finnes flere

steder og du vil bruke langtid før du har besøktalle steder. Sannsyn-ligvis finner du dittfavorittsted i lengefør du har utforskethele sjøen.

FISKE- OG BADE-PLASSEROg på samme måte som iOslofjorden utvikles det nyevennskap, det utveksles erfaringerog diskuteres fot og hestekrefter.Båtfolk er båtfolk enten man er irom sjø eller inne i landet!Et vell av både fiske- og bade-plasser. Alt som skal til for å levedet gode liv, langt borte fra stress,mas og jag. Her kan du virkelighente deg inn etter en stressendearbeidsuke.Mange foretrekker å bruke hele sinferie i og ved Storsjøen. Så myehar den å by på. En tur innomSkarnes for bunkring ogproviantering hører gjerne med.Gode fiskehistorier, tips og råd omfine steder sitter løst hos de fleste.Fisket i Storsjøen har langekulturhistoriske tradisjoner. Man

har merket at fisket harendret seg over tid, menhatt lite kunnskap ombestandene i sjøen.Sist høst ble det gjen-nomført et stortprøvefiske i innsjøen.I tillegg ble det gjortobservasjoner med

ekkolodd. Prøvefisketble gjort med garn av

studenter ved Universitetet iÅs, mens de øvrige undersøk-elsene ble gjort av Norsk Instituttfor vannforskning (NIVA). Re-sultatene fra forsøkene er ventetom kort tid.

LIKE UTENFOR STUEDØRENDet er også et vell av ulike holmerog øyer i Storsjøen. En del av demmed hytter og steder for å ankreopp båten. Flere av øyene er såstore at de har et rikt plante ogdyreliv. Med andre ord er detspennende muligheter for be-boerne på Bjertnestunet, som medegen båt like utenfor stuedøra, kandra på oppdagelsesferd. Om såhver eneste helg. Resten av livet!

STORSJØEN BYR PÅSPENNENDEMULIGHETER

Page 8: Bjertnestunmagasinet

HUSET PÅBJERTNES-TUNET

Stoler, lampe, bord,avlastnings-bord, pynteputer og fat fra Palma. Beige kurv med lokk fra Elevating TradeBlomsterpotte fra Clas Ohlson. lysestaker fra Christiania Glassmagasin

Page 9: Bjertnestunmagasinet

Om man bor landlig bør man også tenkeinteriør! Vi tok med interiørarkitekten PiaSand til Bjertnestunet. Hun boltret segmed lyse møbler, rustikke detaljer ogsatte farge med sommerblomster, friskfrukt, grønne urter og knallrøde, modnejordbær.Interiørarkitekten tok utgangspunkt iomgivelsene; gjorde adkomsten åpen oginnbydende, ga stuen et enkelt, mensmakfullt og luftig arrangement og fyltekjøkkenet med sommer, i form av friskeurter.

Bor man landlig, er ikke byens kaffebarerdet første man tenker på. På Bjertnes-tunet kan man likevel nyte sin espressofra egen kaffemaskin, akkompagnert avhyggelige samtaler blant familie, vennereller naboer.

På Bjertnestunet lar man seg rive med avden fortryllende stemningen av lys, luftog åpenhet. Det har også interiør-arkitekten fanget opp i sin inspirasjon.Bli med inn og kjenn på stemningen i enflunkende ny enebolig som nå legges utfor salg. La deg lede inn i glede med lekredetaljer, en livsbejaende stemning og etvakkert hjem.Alle sommerblomster er velvillig utlåntav Vormsund Handelsgartneri.

Lyst,luftig oglekkert!

Page 10: Bjertnestunmagasinet

Stol og bord fra Clas OhlsonLykter og pyntepute fra Jotex

Potteskjulere fra Palma

Page 11: Bjertnestunmagasinet

Nespresso Pixi maskinDiverse oljer fra Oliver & CoPotteskjulere fra Clas Ohlson

Page 12: Bjertnestunmagasinet
Page 13: Bjertnestunmagasinet

Stol fra PolhemVaser og stige fra A&CPledd fra EllosSaueskinn og pyntepute fra Palma

Page 14: Bjertnestunmagasinet

14

HENT GRILLMATENRETT FRA ELVA

GRILLKONGEN CRAIG WHITSON OM BJERTNESTUNET:

Page 15: Bjertnestunmagasinet

– Folk på Bjertnestunetkan like gjerne hente grill-maten rett fra Glomma. Det mener den norskegrillkongen CraigWhitson. – Fisk er like godt å grillesom kjøtt. Selv lar jeghumøret avgjøre hva jeglegger på grillen, sier han.Bla om å få både tips ogoppskrifter.

Craig feirer seieren i klassen “Peoples Choice” ved åretsVM i BBQ i Memphis ved å kysse sin kone Helle

Craig sammen med Bjørn Tore Teigen vedOpplysningskontoret for Kjøtt.

Page 16: Bjertnestunmagasinet

16

Grillkongen Craig er født iOklahoma i USA og har nærmestfått grilling inn med morsmelken.Etter at kjærligheten brakte ham tilNorge i 1980 har han spredt grill-glede over det ganske land. Ikkerart at han i dag er kaptein på detnorske grillandslaget som kjemperom gylne troféer under det uof-fisielle verdensmesterskapet i gril-ling under “Memphis in May”.

TENK KVALITETCraig har ikke latt seg imponereover hva nordmenn flest legger på

grillen. – Jeg skulle ønske at folktenkte litt mer på kvalitet, sier han,som har fått en av landets størstedagligvarekjeder med på åprodusere både god og sunn grill-mat. Pølser med rikelig kjøtt, godtkrydder og som ikke er vesentligdyrere enn det man betaler for tradisjonelle grillpølser med laverekjøttinnhold.

LAG EGNE KRYDDERBLANDINGERDet viktigste er, enten man grillerkjøtt eller fisk, å lage sine egnekrydderblandinger og marinader.Grillkrydder som man kan kjøpe i

butikkene er ofte alt for salt. Jeglager både en tørr og en våtkrydderblanding. Både kjøtt og fiskkan marineres, men det er viktig åhuske på at fisk må være vesentligkortere tid i marinaden enn kjøtt.– Noen friske urter er veldig bra, såkan man finhakke litt hvitløk ogchili og ha litt ekstra virgin oliven-olje over det hele, sier Craig, ogmener ferskvannsfisk fra Glomma,hentet rett inn til elvebredden påBjertnestunet, er ypperlig grillmat.

Norges landslag under årets VM i BBQ iMemphis i USA. Craig øverst til venstre.

Page 17: Bjertnestunmagasinet

17

GRILLER GJERNE FISK– Jeg er ikke bare glad i å grillefisk, men mange typer sjømat forøvrig, sier Craig, og avslører atkamskjell og kveite er blant hansfavoritter. Når det gjelder kjøtt harhan en forkjærlighet for helsvinenakke på grillen, - og somamerikaner – hamburgere. – Menda må det være ordentlige ham-burgere, iler han til.

HØY OG LAV VARME– Når man griller skal man hellerikke svi det meste over en varmestmulig grill. Det er viktig at man tari bruk grillen med soner for bådehøy og lav varme. Noe skalkanskje bare ha en rask grilling påhver side for å få farge før detoverføres til en sone med laverevarme for mer indirekte grilling.Jeg bruker alltid grill med lokk ogdet gir mulighet til å få den godegrillsmaken, selv om ikke alt liggerover de varmeste glørne. Detviktige er å unngå at råvarenetørker ut, enten det er kjøtt eller

fisk, sier Craig.

KULL ELLER GASSOm man vil grille på kull ellergass, mener Craig må være opp tilden enkelte. Selv foretrekker hankull. Og da er kullene viktig! FraUSA har han erfart at eik oghickory er de tresortene som egnerseg best til grilling. Derfor har hanfått Rema 1000, som han sam-arbeider med, til å importereluksuskull fra USA.

NORDMENN FLINKERE– Nordmenn griller mer og mer, ogblir stadig flinkere rundt grillen,innrømmer Craig, som likevel ikkehar tenkt å pensjonere seg somgrillkonge ennå. Sammen med detnorske landslaget i BBQ vant deden gjeveste prisen - PeopelesChoice - under årets VM i BBQ iMemphis.- Vi er veldig glade. Publikums-prisen er veldig vanskelig å vinne,sier Craig.- Det er femte gang grillandslaget

er med. Selv om vi har fått andre-og tredjeplasser de siste årene, erdet første gang vi har vunnet - ognå gjorde vi det i en av de to storekonkurransene, sier Craig.De gjeveste kategoriene er svin ogpublikumsprisen, totalt grilles det iti kategorier. Og konkurransen erbeinhard. Mellom 270 og 280 lager med, men bare fire av disse erikke amerikanske.

STØRRE I USA ENN EUROPA- Dette er digert i USA, men myemindre kjent i Europa og Norge.De amerikanske lagene konkur-rerer mot hverandre hele året. Menvi har ikke råd til å reise til USAhver helg og er bare med i VM. Deter morsomt å komme fra et annetland, være med på én konkurranseog så klare å vinne førsteplassen,sier han.Det norske laget består i tillegg tilCraig av 12 personer: kokker,slaktere og grillentusiaster. Craigdefinerer seg selv i den sistekategorien.

HENT GRILL-MATEN RETT OPP FRA ELVA

CRAIG WHITSON

Page 18: Bjertnestunmagasinet

18

Helles grillede Veracruzana-torsk

Mexico dekker hele to millionerkvadratkilometer, og det er detfjortende største landet i verden.Det bor cirka 110 millionermennesker i Mexico, og dette girMexico en klar ellevte plass nårdet gjelder befolkning. Mexico erdelt opp i 31 delstater, samtCiudad de Mexico (hovedstaden),og det er enorme forskjeller imaten fra ett område til et annet.Det meksikanske kjøkkenet (ellerbedre sagt kjøkkenene) er byggetopp på samme måten som andre

steder i verden. Det viktigste er delokale råvarene. I kystområdene ersjømat vanlig å spise. Jeg har tostore favoritter når det gjeldermeksikanske fiskeretter: ceviche,og denne: Pescado Veracruzana(fisk fra Veracruz-distriktet). Her har vi en grillvariant avVeracruzana. I Mexico er det van-ligvis fisken «red snapper» sombrukes, men her bruker vi torsk.Prøv også med andre typer hvitfisk. I denne oppskriften blirtomatene, løkene og paprikaeneførst grillet og så brukt i sausen.

Mengde: 6–8 personer Grillmetode: Kombiner tTemperatur: MiddelsForberedelsestid: Ca. 30 mi-nutter Grilltid: Ca. 30 minutter forgrønnsakene; ca. 15 minutterfor fiskestykkene

2 løk2 røde paprika1 kg plommetomaterolivenolje

1. Legg et dobbeltlag med smurtaluminiumsfolie på den kaldesonen av grillen.

2. Rens og del løk, paprika ogtomater i to. Legg grønnsakene påfolien (kuttsiden ned) og hell overlitt olivenolje. Ta ned lokket.

3. Grill grønnsakene til de ermyke. Du kan godt gi løk ogpaprika kort tid på direkte varmefor å få enda mer farge.

4. Ha grønnsakene i en bolle og ladem kjøle ned. Grovhakk derettergrønnsakene og ha dem tilbake ibollen.

Og så2 ss olivenolje 4 hvitløkfedd2 jalapeño chili20 grønne oliven2 ss kapers1 ss balsamicoeddik1 ½ ts tørket timian ellerbasilikum (eller en blanding avbegge)2 ss hakket flatbladet persille2 laurbærblad1 x 2 cm kanelstang1 ts nykvernet svart pepper2 ½ dl kyllingkrafthavsalt

1. Varm opp oljen i en storstekepanne på komfyren. Rens ogfinhakk hvitløk, skjær chili istrimler, og hakk oliven.

2. Stek hvitløk i oljen på middelsvarme i et minutt (må ikke

CRAIGS TIPS & OPPSKRIFTER:Det er ingen råvare som girså mange grillmulighetersom sjømat. Så hvis du er såheldig å få tak i brosme, uer,

rødspette eller lange, er det bare å fyre oppgrillen. Dette gjelder selvfølgelig også de mereksotiske utenlandske sortene som havabbor,tunfisk, red snapper eller sverdfisk. Du kanogså være heldig å treffe på importertDourada - “sydenfiasken” som mange spiser påferie. På den annen side - bor du på Bjertnes-tunet så ta med deg stanga og sett deg ved el-vebredden og la tiden fly. Plutselig er storgjeddapå kroken, og straks har du verdens deiligstegrillrett klar.Sjømat trenger kort tid på grillen, noe som erviktig for familier som har det travelt. Et stykkefisk, en klatt med smør og litt presset sitronsaftkan redde et hvilket som helst tirsdagsmåltid!

SMAKER SOM PASSER TIL SJØMATMarinaderDe utroligste smaker kan brukes til sjømat. Detfinnes en hel verden av gode smaker i tillegg tilldill og majones. Det er viktig å huske at vanlig-vis skal fisk ha mye kortere tid i en marinadeenn kjøtt. Det er fordi de fleste fisker har enmer delikat konsistens. Av væske kan man bruke vin eller øl, soyasaus,worcestershiresaus og fruktjuice. Urter: Persille er en av urtene jeg liker best tilfisk, men det er mange andre urter somfungerer like bra: dill, selvfølgelig, men ogsåkjørvel, koriander, estragon, timian ogbasilikum.

KrydderblandingerJeg liker godt å bruke krydderblandinger til fisk.Noen favorittsorter er paprika, malt laurbær-blad, pepper, kajennepepper, tørkede urter,hvitløkpulver, allehånde og spisskum.

Smørbare krydderblandingerBåde de ferske og de tørkede kryddersortene,men også sennep, hvitløk, chili, sukker

(spesielt brunt sukker og honning), løk, ingefærog sitrusskall.

MegasaftigMange fiskesorter (og ikke minst scampi) vil hagodt av en Megasaftig-blanding. Alle smakenesom er blitt nevnt så langt, fungerer bra, og deter mange muligheter for andre gode blandinger.

Hvordan grille fisk?Det er flere «godkjente» måter å grille fisk på.Jeg bruker mye indirekte grilling, enten kunindirekte, eller i kombinasjon med direkte gril-ling. Jeg liker også fiskestykker som er blittgrillet bare med direkte grilling, men da er detviktig å bruke fastere fiskesorter som tåler densterke varmen. Fisk kan grilles stykkevis, både som koteletter(biffer) og som mindre stykker med eller utenskinn. Det er også morsomt å grille størrestykker fisk som hele sider med laks, kveite-«stek» og hel fisk som ørret og makrell.

Mesteparten av sjømatem griller jeg på grill-risten, men du kan også bruke fiskerist (ristsom kan «brettes» rundt fisken, og som harhåndtak). Dette redskapet kan være nyttig medmindre stykker fisk eller små hele fisk. Det erviktig å olje risten fordi fisken lett kan hengefast i den. Hvis dette skjer, kan du bruke enliten kniv til forsiktig å løsne fisken fra risten.En annen teknikk er å legge fiskestykker i fis-kerist der man legger skiver av for eksempelsitron, appelsin eller løk mellom fisken ogristen for å «isolere» fisken, slik at det er lettereå få fisken løs. I tillegg gir frukten og grønn-sakene mer smak til fisken. Prøv også medpurreblad, kål og andre typer grønnsaker ogfrukt.Det er alltid best å bruke fersk fisk, menfrossen fisk vil også fungere bra. La fisken datine sakte i kjøleskapet før den skal grilles.

God grillhilsen til alle på Bjertnestunet fraCraig

FISK:

Page 19: Bjertnestunmagasinet

19

brunes). Ha chilistrimlene ipannen og stek i et minutt til.

3. Rør i oliven og kapers, ogtilsett de grillede grønnsakene.Skru opp varmen på kokeplaten.

4. Ha balsamico, timian, persille,laurbærblad, kanelstang ogpepper i pannen med grønn-sakene, og rør godt sammen.

5. Tilsett kraft og kok opp.Reduser varmen og småkok tilsausen er passe tykk. Smak tilmed salt underveis. Ta pannenvekk fra kokeplaten.

Og så 6–8 torskeloins (fileter)eller tykkere torskebiffer (ca. à200 g) olivenolje, havsalt ogkvernet svart pepper

1. Dekk torskestykkene medolivenolje og ha på salt ogpepper.

2. Legg torskestykkene på etstykke aluminiumsfolie på denkalde sonen av grillen og ta nedlokket.

3. Grill torskestykkene til de erferdige (kjøttet skal være ugjen-nomsiktig og fisken skal kunnebrekkes av i stor flak).

Den glade laksen

Antall: 8—10 personer1 hel side laks med skinngrov Dijon-sennep6 ss tettpakket brunt sukkerfrisk dill2 ts havsalt2 ts kvernet sor t pepper

FORBEREDELSER: 2-3 minutterFINHAKK dill (6 ss)

VED GRILLENLegg noen håndfuller hickory- ellermesquite-fliser i vann i en halvtime før du skal grille. Ha enhåndfull med avrente hickory-fliser oppå grillkullene rett førlaksen skal på grillen. Supplermed fler hickory-fliser et parganger under grillingen.

Grilltid: ca. 20-30 minutteGrillmetode: indirekteTemperatur: middels lav

1. Smør laksen med sennepen påkjøttsiden.2. Bland sammen brunt sukker,dill, salt og pepper i en bolle.3. Gni sukkerblandingen inn påkjøttsiden av laksen. 5. Legg laksen med skinnsidenned på den kjølige delen avgrillen. Ha på lokk.6. La laksen ligge på grillen tilden er gjennomstekt og passefast i fisken (ca. 20-30 minutter).Bruk et par stekespader til å talaksen forsiktig ut av grillen.

Tips:Vær forsiktig når du skal talaksen av grillen. Du risikerer atden kan dette litt sammen. Engod hjelper er å anbefale.

Servering Denne laksen kan brukes sommiddagsrett, gjerne med ris, po-tetsalat, brød eller salat vedsiden av. Bruk også til søndags-frokost eller på koldtbord. Jeg ersvak for en god, litt søtligsennepsaus ved siden av.

Sitrus- og chilisalsa

1/2 ananas, skrelt, uten kjerneog finhakket1/2 rød paprika, finhakket1 habanero-chili, finhakket1 vårløk, det grønne, og ca 3 cmav det hvite, finhakket2 ts rødvinseddik3 ss nypresset appelsinsaftsaft fra 1 lime1 ts brunt sukker (eller mer hvisdu vil ha en litt søtligere smak)2 ss mynteblad, hakket salt

1. Bland sammen alle ingre-dienser (uten salt) i en bolle.2. Smak til med salt (og evt. littmer sukker).3. Dekk over bollen medplastfolie og la den stå i kjøle-skapet i en halvtime førservering.

Mojo svine-koteletter

Antall: nok til 6—8 personer

5 appelsiner 8 lime1,5 dl matoljekrus- eller flatblad persille1 ss havsalt1 ts kvernet sor t pepper1 ts tørket oregano8 hvitløksfedd6-8 svine- eller nakkekoteletter hyssing1 løk

FORBEREDELSER: ca. 10 minuttersamt marineringstid (2—8 timer)PRESS saften fra appelsinene i enbollePRESS lime-saften sammen medappelsinsaftKUTT OPP persille til du har 6spiseskjeerFINHAKK hvitløksfeddene

1. Ha olje, persille, salt, pepper,oregano og hvitløk i bollen medappelsin- og lime-saften.4. Legg kotelettene i en bolle og

dekk dem med totalt 2/3 avmarinaden. Dekk over medplastfolie. Ha resten av marinadeni en annen bolle. Dekk over medplastfolie og ha i kjøleskapet.5. Ha kotelettene i kjøleskapet iminst 2 timer, eller enda bedre,natten over.6. Ta kotelettene ut av kjøleskapeten halv time før grilling. Ta fileteneut av marinaden og tørk dem medtørkepapir.

VED GRILLENGrilltid: 15—20 minutterGrillmetode: delt Temperatur:middels høy

1. Pensle grillen med olje, og leggkotelettene på grillen.2. Skjær løken i 1 cm tykke skiver.Grill løkskivene på begge sider tilmyke og litt småsvidde. Legg etterhvert løkskivene på den kaldedelen av grillen.3. Grill kotelettene på begge”sider” til de får en fin farge.Tykkere koteletter, kan du leggepå den kalde siden av grillen nårde har fått en fin farge. 4. La kotelettene hvile 3—4 mi-nutter før du skjærer dem opp.

TipsDu kan bytte ut svinekotelettenebiffer eller kyllingbryst hvis du vil.

Rødvinsmarinertelammekoteletter

Lammekoteletter er forholdsvislite brukt på grillen. Dette er littmerkelig når du tenker på hvorglade vi er i lammekjøtt, og endamerkeligere blir det når man vethvor enkle lammekoteletter er ågrille.

Antall: 4 personer

4 tykke lammekoteletter, flerehvis kotelettene er tynne, helstromtemperer tSalt og nykvernet sor t pepper

Marinaden: 2 dl rødvin1 dl olivenolje2 ss rødvinseddik1 sjalottløk, finhakket1 hvitløksfedd, finhakket1 ts hele sorte pepperkorn

Bland alle ingrediensene sammeni en bolle. Marinerlammekoteletter i minst 2 timer ikjøleskapet før de grilles.

VED GRILLENGrilltid: 10—15 minutterGrillmetode: deltTemperatur: middels høy

1. Pensle grillen med olje.2. Legg kotelettene på grillen. Ha på salt og pepper og grill i 3 minutter.3. Snu kotelettene og grill dem påden andre siden til de er gylne.Med tynne koteletter kan hele pro-sessen skje rett over varmekilden.Tykkere koteletter grilles overvarmekilden og flyttes deretter tilden kjølige siden av grillen. Settpå lokket, og la dem gjøre segferdige. Tynnere koteletter trenger6—8 minutter totalt, menstykkere koteletter kan trenge opptil 15 minutter.4. Legg de ferdige kotelettene påen tallerken og la dem hvile i noenminutter. Tykkere koteletter viltrenge litt lengre hviletid.5. La kotelettene hvile i et par mi-nutter før de serveres.

ServeringPoteter er alltid godt. Ogsågrillede grønnsaker.

KJØTT:

Page 20: Bjertnestunmagasinet

Bjertnestunet ved Opaker i Nes skyterfart og nye, spennende hustyper er påvei. Bebyggelsen skal ta vare på og ut-nytte de flotte kvalitetene området harog det skal finnes et tilbud til alle. Det erderfor planlagt en rekke spennendenyheter. Det fristes med tradisjonelleeneboliger i tre, spennende frittliggendesmåhus for mindre husholdninger, lekrefunkisinspirerte murhus med tak-terrasse og noe mindre familieboliger,også disse i mur, med takterrasse ogdobbel carport. Utbyggeren ser det som svært viktig atområdet holdes ryddig og at anleggs-arbeidene i områder som bebygges blirferdigstilt så fort som mulig. Det er derfor en hektisk aktivitet på Bjertnes-tunet om dagen.

BJERTNESTUNET TAR FORM!

Modern living. Store takterrasser. Åpne flater. Lyst og trivelig.Alt dette rommer Bjertnestunets funkishus i tunløsning.

Page 21: Bjertnestunmagasinet

21

FRITTLIGGENDE SMÅHUSI samarbeid med arkitekturverk-stedet til Asplan Viak AS er det ut-viklet en frittliggende småhustypefor mindre husholdninger. En moderne planløsning med alt påen flate og trinnfri adkomst gjørboligene praktiske og lettstelte.Kundenes krav til tidsriktig komfortskal være tilfredsstilt.

Foreløpig er det planlagt 11 slikeboliger i område B4-6. Et visnings-hus er under oppføring og skalvære ferdig til St. Hans.Her får man sin egen lille eneboligtil en pris som ligger langt underdet en leilighet med tilsvarendeareal koster i byen. Hvitevarer på

kjøkkenet er inkludert i leveransen.Med på kjøpet følger også allekvaliteter man forbinder med envanlig enebolig, i tillegg tiltrygghet, nærhet til natur og rekreasjon. Boligene er i prinsippet treromsleiligheter på 75 kvadratmeter,med mulighet for senere utvidelsepå ca. 23 kvadratmeter. Huset erplanlagt slik at du kan gå tørr-skodd fra bilen og inn i huset, ellerfra huset til sportsboden på 8kvadratmeter. Inne i boligen finner du en lys ogtrivelig stue med peis, et effektivtkjøkken, en smart garderobe- ogbodløsning, bad med opplegg forvaskemaskin og tørketrommelsamt to gode soverom. På dethøyeste blir takhøyden 3,1 meter.Fra stuen kommer man direkte ut isin egen usjenerte hage på ca. 400kvadratmeter. Boligene oppføres med godkvalitet i alle bygningsmessigedetaljer, og ligger godt innenforkravene i ny teknisk forskrift.

Med god isolasjon, ventilasjon ogvarme i gulvene sikres et godtinneklima.Boligene får et hyggelig tak-utspring foran stuen og en tre-platting på terreng, slik at livet kanleves også utendørs fra første dag. Priser fra kr 1 870 000,-

FUNKISINSPIRERTE MURHUS MEDTAKTERRASSEEn arkitekttegnet, funkisinspirertmurvilla er under oppføring påBjertnestunet. Boligen bringer ethelt nytt tilskudd av stil, komfort ogeleganse til boligområdet. I områdene B4-3 og B4-7 er detavsatt plass til totalt 11 slike hus.

Funkis i tunløsning. En moderne måte å bo på. Lyst, trivelig,åpent og et økonomisk gunstig boalternativ.

Page 22: Bjertnestunmagasinet

22

Villaene er planlagt slik at alle fåroptimale sol- og lysforhold. Detharmonerer godt med den storesolterrassen husene får i andreplan.– Vi har fått signaler om atmarkedet ønsker noe nytt og mo-derne til Bjertnestunet. Med denneboligen håper vi å tilfredsstille selvde mest kresne kjøperne. Med prisfra 3,3 millioner kroner erdrømmen oppnåelig for de fleste.Boligene består av 142kvadratmeter og inneholder entre,boder, vaskerom, kjøkken og stue iførste plan, mens 3 soverom, badog gang/disponibelt rom med ut-gang til 38 kvadratmeter skjermetsolterrasse ligger i andre plan.

At boligen oppføres i mur, gir i segselv en rekke kvaliteter. Murhus erkjent for å være temperaturstabile;varme om vinteren og svale påvarme sommerdager. I tillegg erboligen nærmest vedlikeholdsfri ide første 20 årene. Det vil følesgodt når man erfarer hvor deiligdet vil være å leve på Bjertnes-tunet. Her vil alt annet ennvedlikeholdsarbeid fylle dagene! Boligen utstyres med vannbårenvarme i hele første etasje, samt påbad i andre etasje. Sammen medbalansert ventilasjon, gir dette et

godt inneklima som er deilig foralle, men spesielt å foretrekke forallergikere.

Innvendig vil boligen fremstå lysog luftig, med store vindusflaterder sol og lys kommer inn. Utform-ing og rominndeling gir inspira-sjon til moderne innredning, dereleganse, komfort og stil smeltersammen til en drømmebolig. Herblir drømmen til virkelighet!

FUNKIS I TUNLØSNINGVårt svar på tradisjonell rekkehus-bebyggelse er utviklet av MesnaArkitekter AS v/Gunnar Linderud,som har tegnet en fleksibelfamiliebolig for område B4-4 ogB4-5 på Bjertnestunet. Områdetbestår av ca. 11 daa, og det erplassert inn 16 funkisboliger itunløsning.Boligene er på 110 kvm BRA for-

delt på to etasjer. Inngangsparti,bad og 3 soverom er lagt i førsteplan, mens andre plan består avkjøkken, vaskerom og stue med utgang til over 30 kvm terrasseover dobbel carport.Husene vil få en svært god tekniskkvalitet, og skal i sin helhet byggesmed prefabrikerte elementer avlettklinkerbetong (tilsvarende Leca).Det første huset kan være klartallerede sent i høst.

OGSÅ MER ÄLVSBYHUSI områdene B4-1 og B4-2 kommerytterligere 15 Älvsbyhus. Dennegangen satses det i stor grad påettplans boliger. Husene leveres og ferdigstilles iperioden etter sommerferien ogfrem til nyttår. Boligene skal selgesetter ferdigstillelse, men det ermulig å sette seg på liste som interessent. Registrerte inter-

Her ser du tegninger av det frittliggende småhuset. Her er funksjonalitet, bokvalitet og ikke minst økonomi ivaretatt.

Page 23: Bjertnestunmagasinet

23

Bjertnestunet sogner til Skogbygda skole, og elevene påskolen har det bra. Elevenes trivsel er bedre både i forholdtil Akershus fylke og nasjonalt.

Informasjonen om trivselen på Skogbygda skole kommer frem på Ut-danningsdirektoratets hjemmesider. Der kan alle gå inn å sjekke hvordanskolene i den enkelte kommune kommer ut i forhold til læringsmiljø. Deter elevene selv som gjennom årlige spørreundersøkelser (Elevundersøk-elsen) gir skolen og lærerne karakter.Skogbygda skole scorer ikke bare høyere enn gjennomsnittet i Akershus,men også høyere enn landsgjennomsnittet på alle temaene som måles:sosial trivsel, trivsel med lærerne, trivsel, mestring, faglig utfordring,elevdemokrati, fysisk læringsmiljø,mobbing på skolen, motivasjon og faglig veiledning.På hjemmesiden til Utdannings-direktoratet kan du også se utviklingen ilæringsmiljøet over tid. Skogbygda skoleviser en gjennomgående positiv ut-vikling, men det er ett unntak. Detfysiske læringsmiljøet har fått dårligerekarakter de siste årene, men det erlikevel bedre enn gjennomsnittet både i Akershus og nasjonalt.

SKOGBYGDA SKOLE SCORER HØYT PÅ LÆRINGSMILJØ

Rektor Arve Spigseth

essenter vil få mulighet for kjøp av disse før de legges ut for salg imarkedet.Eneboligene er populære, bådefordi de tilfredsstiller de flestebehov, men også fordi de er pris-gunstige. Disse 15 boligene vilvære klar for sine kjøpere fraaugust og utover.

Vær blant de førstesom får informasjon

Registrer deg på vår hjemmeside. Dablir du blant de første til å få nyheterom hus som legges ut for salg, nyetyper boliger som planlegges, ellernår spesielle tilbud annonseres. Re-gistrerte interessenter vil få mulighetfor kjøp av boligene før de legges utfor salg i markedet.www.bjertnestunet.no

Page 24: Bjertnestunmagasinet

BLOMSTRENDE LYKKEFOR BJERTNESTUNET

Med over 60 års erfaring som gartner, sørger Einar Fasteraune forat sommeren skal bli blomstrende på Bjertnestunet.

Page 25: Bjertnestunmagasinet

25

Gartner Einar Fasteraune(78) kan få det til åblomstre på Bjertnestunet.Han driver VormsundHandelsgartneri, fem mi-nutters kjøring fra bolig-området. – Vi kan nok ikkekonkurrere med“lokketilbudene” frakjempene i bransjen, mendet tar vi igjen påkvaliteten, sier han med etlunt smil.

Fasteraune som har mer enn 60års erfaring som gartner, dyrkerfram de deiligste og mest fargerikeplantene sammen med kona Anne-Mari (77). Med kjærlighet og nenn-somme, grønne fingre får deblomstene til å vokse og gro fram,slik at de kan gi oss glede til langtut på høsten.

TRADISJONSRIKT– Vi har jo drevet med dette noenår. Jeg startet selv som gartnerlær-ling allerede som 16 åring. I 1967startet vi opp på Vormsund, der vileide et anlegg. Noen år senerekjøpte vi eiendommen her, vedNes Kirke der vi har drevet siden.Det er med andre ord ikke vans-kelig å finne gartneriet til familienFasteraune. Nes kirke er et sentralt

landemerke, og deler innkjørselmed gartneriet. Dermed har deparkeringsplasser i stort monn omdet skulle dukke opp mangekunder.

KJENT PÅ FOLKEMUNNE– Vi har etter hvert blitt godt kjent.Hit kommer de helt fra Grue ogKongsvinger for å handle. Samtidighar kundene gitt oss fin til-bakemelding på kvaliteten av detvi leverer, sier Fasteraune, somlover fine sommerblomster til såvel etablerte som nye beboere påBjertnestunet.Einar Fasteraune og kona driverogså blomsterforretning i BB-senteret på Årnes, heller ikke langtfra Bjertnestunet. Også her vil detvære bredt utvalg av sommer-blomster.

VARM VÅR HJELPER– Vi priser oss lykkelig over allsolen som har vært denne våren,

blant annet med den mest solrikeapril på 100 år. Det minimererkostnadene til oppvarming av driv-husene og gjør at vi kan tilby kon-kurransedyktige priser på planterog blomster uten å gå med under-skudd.

KJØPER STIKLINGERSelv om familien Fasteraune drivergartneri der god gammeldagskjærlighet til planter og vekstersørger for god kvalitet, så har defulgt utviklingen på ett punkt. – Vikjøper mesteparten av blomstenesom stiklinger fra et gartneri iGrimstad, som har spesialisert segpå slik produksjon. Her er detroboter som setter frø i jorden ogsørger for at det spirer, før detsendes til Nes der det blir til detsom skal pryde ett av de vakresteboligområdene i området.

BLOMSTRENDE LYKKEFOR BJERTNESTUNET

Page 26: Bjertnestunmagasinet

Når beboere, folk fra bygdaog andre interessertekommer til Bjertnestunetfor å feire Sankthans blir deblant de første til å smakeBjertnestunpølsa. En pølsekrydret med viltvoksendeurter og karve som har værtå finne i området og som eren del av gamle tradisjoner ibygda.

Bak utviklingen av den nye pølsastår elever ved Kjøttfag på Nanne-stad videregående skole. De harhentet kjøttråvarene fra Hvamvideregående skole i Nes, snakketmed eldre mennesker fra bygda ogjobbet seg fram til en pølse medsmak av tradisjoner.

STORT UTVIKLINGSARBEIDUnder ledelse av faglærer ThorleifAarre, selv mangeåring pølsemaker,har de ni elevene gjort et imponer-ende stykke arbeid. De har vært påreise i Danmark og Tyskland for åse utviklingen og pølser bli til, oghar deretter gått inn i det møysom-melige arbeidet med å blande kjøttog krydder. Resultatet, slik detfremstår i dag, hevdes å være svært

BJERTNESTUNPØLSAEN SMAK AV HISTORIE OG TRADISJONER

Faglærer Torleif Aarre er fornøyd med elevenesproduktutvikling av Bjertnespølsa.

Page 27: Bjertnestunmagasinet

27

BJERTNESTUNPØLSAEN SMAK AV HISTORIE OG TRADISJONER

bra. En smak av tradisjoner, sombåde gir en opplevelse og følelse avmat i magen.

GRILL- OG SPEKEPØLSEBjertnestunpølsa kommer i to ut-gaver. En grillpølse og enspekepølse. Pølsen skiller seg fra in-dustriproduktene ved å være endedikert nyskaping og med dengode smaken av ekte pølse. Medhøyt kjøttinnhold, uten tilsetnings-stoffer og med mindre grad avbindemidler.

KULTUR OG HISTORIENes kommune er jordbrukskom-munen fremfor noen, samtidig somkommunen har en kultur og his-torie som er svært spennende. Herer massevis av landbrukshistorie,viktig industrihistorie og mye godkultur. Det har det vært viktig nåren egen Bjertnestunpølse skulle ut-vikles.

TILGJENGELIG PÅ FUVO-KAMPERGrillpølsene vil bli fast innslag påarrangementer i regi av Funnefossog Vormsund Idrettslag (FuVo) ogved andre lokale arrangementer.Utviklerne av Bjertnestunet vil i til-legg bruke pølsa for sine ar-rangementer. Det første av dem erSankthans-feiringen på Bjertnes-tunet i 2011.

Egen butikk: Elevene ved Nannestad videregående skole har sin egen elevbedrift som dehar kalt Nannestad-Slakteren, og der de selger produktene sine til gunstige priser.

Gjengen samlet: Dette er gjengen av elever ved Kjøttfag på Nannestad videregående skolesom har stått for utviklingen av Bjertnestunpølsa. En av elevene var ikke til stede dabildet ble tatt.

Page 28: Bjertnestunmagasinet
Page 29: Bjertnestunmagasinet

29

Da de fikk Sander ble leilighetenpå Årnes for liten og de begynte åse etter en enebolig. I områdetrundt Årnes kom det en deleneboliger for salg, men de varbåde 20 og 30 år gamle. Da dekom på visning på Bjertnestunetviste det seg at de kunne få enflunkende ny bolig til samme prissom en gammel. Da ble ikke valgetvanskelig for det unge paret.

KJØPTE VISNINGSHUSET– Vi kjøpte visningshuset og triveskjempegodt. Nå kan vi ta opp-graderingene etappevis for å få detakkurat som vi vil ha det. Dennesommeren lager vi terrasse på ut-siden, planter, sår gress, gjør detgrønt og vakkert. Til vinteren be-gynner vi med innredning av loftetog øker dermed boligarealet be-traktelig, forteller Mina og Simen.De to kommer begge fra Nes. Minaer vokst opp på Opaker, nærmeste

tettsted fra Bjertnestunet, mensSimen kommer fra Bodding vedÅrnes, om lag 10 minutter med bilfra boligen. De hadde bestemt segfor å bo i kommunen, og det nyeboligområdet Bjertnestunet fristet.

JAKT OG FISKE– Jeg elsker jakt og fiske, og det fårjeg praktisert her i området, sierSimen. Etter jobb og middagvandrer han gjerne lang elva medfiskestanga. – Det er like nedenforFunnefossen at fisken står, avslørerhan, og forteller at han har tattørret like oppunder kiloet.– Når vannføringen er riktig er detgode muligheter for fangst. Detgjelder bare å finne den rettekulpen der fisken står. Gjeddefinnes også i området og denstørste jeg har tatt var hele åttekilo, forteller han.Så lenge han får praktisert fiske ogsmåviltjakt er han fornøyd. Han

MINA (21) OG SIMEN (23) FANT

BOLIGDRØMMENPÅ BJERTNESTUNETDe fant boligdrømmen på Bjertnestunet. SamboerparetMina Brenni (21) og Simen Johnsen (23) kom på visning ogkjøpte like godt hele visningshuset. Det har de aldri angretpå! Her får de nemlig dyrket alle interessene sine. Det gjørogså lille Sander (2) som elsker traktorer og anleggs-maskiner.

Mina Brenni og SimenJohnsen er lykkelige ogfornøyde etter at deetablerte seg i egenenebolig på Bjertnes-tunet. Lille Sander erogså glad for å ha blittBjertnes-gutt.

Page 30: Bjertnestunmagasinet

30

har også fått tilbud om å være medpå elgjakt i kommunen, men sålangt har han nøyd seg med fuglog hare. – Vi liker oss ute i naturenog henter både glede og energi fraden.

STRAND OG BADELIVMina har selv gjennomført jeger-prøven, men deler ikke heltpartneres interesse. For henne erstrandliv og bading i elva viktigere.Mens Simen fisker tar hun Sandermed til en av strendene langs elvaog nyter solen i sand og vann.– Vi er heldige som har så flottemuligheter like i nærområdet, sierMina, og er glad Sander får entrygg og god oppvekst utenforpressområdene. Akkurat som deselv har fått.

JENTEKVELDERHun gleder seg også over atjentene på Bjertnestunet nå harfunnet sammen. Stadig møtes detil jentekvelder hos hverandre, tilkos, hygge og gode samtaler. – Deter så hyggelig å ha godt naboskapog gode venninner.Gutta har ikke funnet sammen påsamme måte, men har alltid enåpen dialog. – Jeg føler at vi alltidhar blide mennesker rundt oss.Man trenger ikke å være redd for åspørre om hjelp til noe, sier Simen,som gleder seg over triveligenaboer.

KORT VEI TIL JOBBDa de flyttet inn på Bjertnestunetjobbet Simen i Oslo med branniso-lering, mens Mina arbeider isvigermors interiørbutikk på Årnes.

De fryktet det verste da Simenmistet jobben på grunn avpermittering i byggebransjen. Dettok imidlertid ikke lang tid før hanvar i ny jobb som forsikrings-rådgiver i If på Jessheim.– Det er selvfølgelig utfordrende åbegynne i ny jobb i en helt nybransje, men hvis jeg står på trorjeg det skal gå bra, sier Simenpositiv og energisk. Nå har hanogså ordnet seg et par avtaler for ågjennomgå forsikringsbehovet tilandre beboere på Bjertnestunet.– Vi har i alle fall relativt kort veipå jobb, begge to, og får tid til merfamilieliv nå enn før.

MULIG FOR UNGEMina og Simen er de yngste somtil nå har etablert seg på Bjertnes-tunet. Dermed har de vist at det er

Ikke bare menneskene har det godt på Bjertnestunet. Det er også et eldorado for katter.

Page 31: Bjertnestunmagasinet

31

mulig å etablere seg i egenenebolig allerede i ung alder. Detskal riktignok føyes til at Simenallerede som 18 åring hadde sinegen leilighet. Etter at Mina ogsenere Sander, kom inn i livethans, ble det nødvendig å flytte tilstørre bolig.

De aksepterte at ikke alt kom meden gang og legger sten på sten forå få det akkurat slik de vil ha det.De er fortsatt sårbare for ekstra-ordinære utgifter, og fryktet detverste da kraftprisene gikk tilhimmels i rekordkulda i vinter.Men varmegjenvinning ogvarmepumpe holdt boligen varmuten at det ble ekstraordinært høystrømregning.

FORNØYDVi er fornøyd både med Bjertnes-tunet og boligen, selv om vi harklare planer for hvordan vi skalgjøre den enda bedre, sier Mina ogSimen. Fornøyd er også lilleSander, som får være med pappaog se på anleggsmaskinene sombygger ut Bjertnestunet.Takket være ryddighet fra ut-byggerne og de som jobber med grunnarbeid og bygging føler de ikke at de bor på en byggeplass. –

Vi gleder oss over at utbyggingenpågår og vi håper å få flere naboerpå vår egen alder. Vi har ingenproblemer med verken å kom-munisere eller være sammen medvåre naboer i dag, men kanskjehadde vi hatt enda mer til fellesmed noen på vår egen alder, sieralle tre og smiler.

Sander demonstrerer for mamma ogpappa hvordan han og Gråtass kan få gjortgrunnarbeidet på tomten.

Page 32: Bjertnestunmagasinet

32

BJERTNESTUNET BOLIGMENY:

HER FINNER DU HUSET DU LIKER

B4-1-1 SLIPERISVINGEN 22 831 KVM BRUSE R* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-2 SLIPERISVINGEN 24 1069 KVM BRUSE R* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-3 SLIPERISVINGEN 26 989 KVM BRUSE R* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-4 SLIPERISVINGEN 28 1025 KVM RØDHETTE S* 165 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 980 000,-

B4-1-5 SLIPERISVINGEN 30 774 KVM DOVRE S* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-6 SLIPERISVINGEN 32 901 KVM DOVRE S* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-7 SLIPERISVINGEN 34 978 KVM BLÅMANN S* 101 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 480 000,-

B4-1-8 SLIPERISVINGEN 36 1001 KVM BLÅMANN S* 101 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 480 000,-

B4-2-1 SLIPERISVINGEN 38 1081 KVM SNØHVIT R* 101/154 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA ASK JA JA JA JA JA JA JA 2 650 000,-

B4-2-2 SLIPERISVINGEN 40 875 KVM SNØHVIT R* 101/154 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA ASK JA JA JA JA JA JA JA 2 650 000,-

B4-2-3 SLIPERISVINGEN 42 1332 KVM RØDHETTE S* 165 VINT./VÅR 2012 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 980 000,-

B4-2-4 SLIPERISVINGEN 44 863 KVM DOVREGUBBEN R* 120/184 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA EIK JA JA JA JA JA JA JA 2 790 000,-

B4-2-5 SLIPERISVINGEN 46 1392 KVM RØDHETTE R* 165 VINT./VÅR 2012 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 980 000,-

B4-2-6 SLIPERISVINGEN 48 1044 KVM TORNEROSE R* 120/184 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA EIK JA JA JA JA JA JA JA 2 790 000,-

B4-2-7 SLIPERISVINGEN 50 1270 KVM TORNEROSE R* 120/184 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA EIK JA JA JA JA JA JA JA 2 790 000,-R=RETTVENDT S=SPEILVENDT *=INTEGRERT STEKEOVN OG MIKRO

TOMT ADRESSE TOMTESTR. HUSMODELL BR AREAL INNFLYTTING- PEIS/PIPE HVITEVARER TAPET TREGULV VARME I DOWNLIGHT DOWNLIGHT OPPGRADERTE SPROSSER BADEROMSPANEL ARK PÅ PRISERKLART BADEGULV BAD KJØKKEN KJØKKENFRONTER VINDU MED FLISEMØNSTER TAK

GARDEROBEFRONTER

BLÅMANN BRUSE DOVRE DOVREGUBBEN

FUNKISINSPIRERTE MURHUS MED TAKTERRASSE

ÄLVSBYHUS ÄLVSBYHUS ÄLVSBYHUS

En arkitekttegnet, funkisinspirertmurvilla er under oppføring påBjertnestunet. Boligen bringer et heltnytt tilskudd av stil, komfort ogeleganse til boligområdet. I områdene B4-3 og B4-7 er det avsattplass til totalt 11 slike hus. Villaeneer planlagt slik at alle får optimale sol-og lysforhold. Det harmonerer godtmed den store solterrassen husenefår i andre plan.Priser fra kr 3 300 000,-

Page 33: Bjertnestunmagasinet

33

BJERTNESTUNET BOLIGMENY:

HER FINNER DU HUSET DU LIKER

B4-1-1 SLIPERISVINGEN 22 831 KVM BRUSE R* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-2 SLIPERISVINGEN 24 1069 KVM BRUSE R* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-3 SLIPERISVINGEN 26 989 KVM BRUSE R* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-4 SLIPERISVINGEN 28 1025 KVM RØDHETTE S* 165 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 980 000,-

B4-1-5 SLIPERISVINGEN 30 774 KVM DOVRE S* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-6 SLIPERISVINGEN 32 901 KVM DOVRE S* 120 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 590 000,-

B4-1-7 SLIPERISVINGEN 34 978 KVM BLÅMANN S* 101 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 480 000,-

B4-1-8 SLIPERISVINGEN 36 1001 KVM BLÅMANN S* 101 HØSTEN 2011 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 480 000,-

B4-2-1 SLIPERISVINGEN 38 1081 KVM SNØHVIT R* 101/154 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA ASK JA JA JA JA JA JA JA 2 650 000,-

B4-2-2 SLIPERISVINGEN 40 875 KVM SNØHVIT R* 101/154 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA ASK JA JA JA JA JA JA JA 2 650 000,-

B4-2-3 SLIPERISVINGEN 42 1332 KVM RØDHETTE S* 165 VINT./VÅR 2012 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 980 000,-

B4-2-4 SLIPERISVINGEN 44 863 KVM DOVREGUBBEN R* 120/184 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA EIK JA JA JA JA JA JA JA 2 790 000,-

B4-2-5 SLIPERISVINGEN 46 1392 KVM RØDHETTE R* 165 VINT./VÅR 2012 JA JA JA EIK JA JA JA JA JA JA 2 980 000,-

B4-2-6 SLIPERISVINGEN 48 1044 KVM TORNEROSE R* 120/184 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA EIK JA JA JA JA JA JA JA 2 790 000,-

B4-2-7 SLIPERISVINGEN 50 1270 KVM TORNEROSE R* 120/184 VINT./VÅR 2012 JA JA* JA EIK JA JA JA JA JA JA JA 2 790 000,-R=RETTVENDT S=SPEILVENDT *=INTEGRERT STEKEOVN OG MIKRO

TOMT ADRESSE TOMTESTR. HUSMODELL BR AREAL INNFLYTTING- PEIS/PIPE HVITEVARER TAPET TREGULV VARME I DOWNLIGHT DOWNLIGHT OPPGRADERTE SPROSSER BADEROMSPANEL ARK PÅ PRISERKLART BADEGULV BAD KJØKKEN KJØKKENFRONTER VINDU MED FLISEMØNSTER TAK

GARDEROBEFRONTER

DOVREGUBBEN RØDHETTE SNØHVIT TORNEROSE

ÄLVSBYHUS ÄLVSBYHUS ÄLVSBYHUS ÄLVSBYHUS

FRITTLIGGENDESMÅHUSI samarbeid med arkitekturverkstedet tilAsplan Viak AS er det utviklet en fritt-liggende småhustype for mindre hushold-ninger. En moderne planløsning med alt påen flate og trinnfri adkomst gjør boligenepraktiske og lettstelte. Foreløpig er detplanlagt 11 slike boliger iområde B4-6.Hvitevarer på kjøkkenet er inkludert ileveransen. Boligene er i prinsippet treromsleiligheter på 75 kvadratmeter, medmulighet for senere utvidelse på ca. 23kvadratmeter. Huset er planlagt slik at dukan gå tørrskodd fra bilen og inn i huset,eller fra huset til sportsboden på 8kvadratmeter. Priser fra kr 1 870 000,-

Page 34: Bjertnestunmagasinet

34

SMÅBÅTHAVN

Älvsbyhus. Kun 5 stkusolgte. Se oversikt påvår hjemmeside

Funkisinspirert murhusmed takterrasse

Funkis i tunløsning

Frittliggende småhus

HER FINNER DU DE FORSKJELLIGE HUSENE PLASSERT

For detaljert info om tomte-plassering, se vår hjemmesidewww.bjertnestunet.no

Älvsbyhus. Nytt feltkommer. Se oversikt påvår hjemmeside

FUNKIS I TUNLØSNINGVårt svar på tradisjonell rekkehus-bebyggelse er utviklet av Mesna Arkitekter AS v/Gunnar Linderud, somhar tegnet en fleksibel familiebolig forområde B4-4 og B4-5 på Bjertnestunet.Området består av ca. 11 daa, og det erplassert inn 16 funkisboliger i tunløs-ning. Boligene er på 110 kvm BRA fordelt påto etasjer. Inngangsparti, bad og 3soverom er lagt i første plan, mensandre plan består av kjøkken, vaskeromog stue med utgang til over 30 kvmterrasse over dobbel carport.Antatt pris under kr 2 400 000.-(Endelig pris er ikke fastsatt)

Fremtidigebyggefelt

Page 35: Bjertnestunmagasinet

35

KOM TIL BJERTNESTUNETST. HANS AFTEN

Tom Mathisen fra Prima Vera underholder

Bjertnestunet Spellers

Kjøttbransjens Elitelagspanderer Pulled PorkGrillretten de ble verdensmester i!

Stor premiere på Bjertnespølsa

Humor

BBQ

VI FEIRER ST. HANS AFTEN PÅ BJERTNESTUNET MED STORT BÅL,

ARTISTER, GOD MUSIKK OG GRATIS MAT & DRIKKE

Ta med

hele familien

på St. Hans

fest!

Gratis

Aktiviteter forbarn i alle aldre•Rebusløp•Visningsmuligheter•Prøv supergrave-maskinen•Hoppeslott for barn

BjertnestunetSt. Hansaftenkl 1800-2200ParkeringGratislotteri m/flottefamiliepremierAlt gratis!

Du finner oss heltnede ved den nyebryggen

Musikk

Page 36: Bjertnestunmagasinet

Følg oss på Facebook

Visning annonseres på www.bjertnestunet.no og på FacebookRing oss gjerne for privat visning 90 98 98 99