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Caderno Vida & Saúde - Maio 2012

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Encartado na edição do Jornal Opinião de 01 de junho de 2012

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Vida & Saúde - Caderno do Jornal OpiniãoCoordenação Geral - Milton Fernando

Diretor Editor - José RaimundoTramontiniDiretor de Jornalismo - Diogo Fedrizzi (MTB 9398)

Saúde é o que interessa... Convivendo com o inimigoO câncer é a segundamaior causa de morte noBrasil. Um homem em cadatrês e uma mulher em cadaquatro ainda morrem vítimasda doença – e o número decasos continua a crescer emfunção de hábitos nocivos davida moderna, entre eles otabagismo. A boa notícia é quedevido aos avanços da medici-na, já é possível obter a curaem 50% dos casos. Este livro,Convivendo com o Câncer, deChantal Chevalier–Martinelli,é um guia que ensina pacien-tes, familiares e amigos a lidarcom a difícil notícia de umdiagnóstico da doença. Eletambém ensina a voltar à vidanormal depois de vencê-la.Larousse, 154 páginas.www.larousse.com.br.Brilho protetorDe acordo com uma pesquisa rea-lizada na Universidade do Sul daCalifórnia, Estados Unidos, indivídu-os que durante a infância passarammais tempo sob os raios do Sol, têmmenor risco de desenvolver esclerosemúltipla. A conclusão dos pesquisa-dores foi a de que os raios ultravioletaoferecem proteção ao alterar as res-postas imunológicas das células, ouao aumentar os níveis de vitamina D.A esclerose múltipla é uma das doen-ças neurológicas mais comuns domundo, afetando aproximadamentedois milhões de pessoas. Porém, ela émais comum em maiores latitudes,onde geralmente há níveis menoresde radiação ultravioleta.

A moda dos refrigerantes zero chegou comoum alento para os aficionados pela bebida queencaram a dieta. São diversas variações que nãoapresentam nenhuma quantidade de açúcar, su-gerindo riscos mínimos para o regime. Outrasopções como, os lights e diets, também confun-dem muitas pessoas, que acabam colocando osucesso do regime em risco ao consumir dosesexcessivas da bebida. E será que eles estão libera-dos mesmo?O problema é que mesmo nas versões menoscalóricas, os refrigerantes se tornam uma ameaçaquando o assunto é derrubar o ponteiro da balan-ça ou a escolha de uma vida saudável. Para teajudar a entender como os eles interferem nosquilos a menos, o MinhaVida conversou com anutricionista Daniella Camargo, que aponta osprincipais problemas da bebida. Confira e descu-bra porque os sucos devem entrar com tudo noseu menu e ajudam na dieta. (Começar minhadieta)Refrigerante na refeiçãoJá não é novidade que beber enquanto come-mos, não ajuda em nada no regime, mas de acordocom a nutricionista Daniella Camargo, quando oassunto é refrigerante o perigo au-menta. "A ingestão de líquidos,principalmente gasosos, di-lata o estômago dificultan-do a digestão e fazendo asensação de fome reapa-recer em poucos minu-tos", alerta anutricionista.É aí que o perigo apa-rece e a ingestão maior dealimentos aumenta. "Logodepois do almoço jáestamos morrendo defome, já que não fica-mos satisfeitos com arefeição, mais sim coma impressão de estô-mago cheio, graças aingestão da bebidagasosa", explica. "Des-sa forma, abusamos dospetiscos e também come-mos mais na refeição se-

guinte".Mas, se você acha impossível se alimentar semcolocar nada líquido na boca, a nutricionista dá adica. "O ideal é não beber nada, ou então optar pelosuco, principalmente cítricas, porque auxiliam naabsorção de ferro, encontrado em verduras,leguminosas e carnes, ou ingerir água, que não temcalorias e não engorda", sugere.Zero, diet ou lightOs problemas dos refrigerantes diet, light ouzero estão ligados, em geral, ao aumento do consu-mo de sódio. De acordo com a nutricionista DaniellaCamargo, ele oferece riscos para saúde e para oregime. "Os refrigerantes zero, diet e light nãoestão liberados na dieta, porque quando se dimi-nui a quantidade de açúcar no refrigerante, é pre-ciso aumentar a quantidade de sódio para com-pensar o paladar", diz. "O sódio em excesso retémlíquido, e com isso aumenta o peso, podendo apre-sentar problemas para saúde do fígado e rins, porexemplo", explica.A especialista explica que uma dose de refrige-rante normal apresenta, em média, 10mg de sódio,enquanto, a opção light varia de 28 a 39mg parauma quantidade de 200ml (um copo médio). "Adose diária recomendada desódio é de cerca de 1,5g pordia, isso para pessoas quenão são hipertensas", expli-ca Daniela Camargo.De acordo com anutricionista, o verdadei-ro problema é que aspessoas exageram nadose e costumam tomarrefrigerante o tempotodo. "Tomar um copode refrigerante em umaniversário, por exem-plo, não é o fim domundo. O problemasão as pessoasque ingerem, nomínimo, trêscopos pordia. É ai queos riscosaparecem",diz a nutri.

Refrigerantes magrostambém afetam o peso

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Serviços

Água limpaÁgua limpaÁgua limpaÁgua limpaÁgua limpaem 20 minutosem 20 minutosem 20 minutosem 20 minutosem 20 minutosDe acordo com uma pesquisa realiza-da na Universidade do Sul da Califórnia,Estados Unidos, indivíduos que durante ainfância passaram mais tempo sob osraios do Sol, têm menor risco de desen-volver esclerose múltipla. A conclusãodos pesquisadores foi a de que os raiosultravioleta oferecem proteção ao alteraras respostas imunológicas das células, ouao aumentar os níveis de vitamina D. Aesclerose múltipla é uma das doençasneurológicas mais comuns do mundo,afetando aproximadamente dois milhõesde pessoas. Porém, ela é mais comum emmaiores latitudes, onde geralmente háníveis menores de radiação ultravioleta.

Estimulador nasalEstimulador nasalEstimulador nasalEstimulador nasalEstimulador nasalA cada dez pessoas, sete sofrem com a má formação dascavidades nasais. Isso obriga a respirar pela boca e provocamá formação estética, desconforto e, principalmente, umasérie de problemas como oronco e a apnéia noturna.Segundo o Dr. JosepDuran Van Arx, daOrthodontic WorldInstitute de Barcelona,que desenvolveu oEstimulador NasalMFS, esse produtoaumenta o rendimento nasatividades esportivas, previne dores musculares em atletas,auxilia na desobstrução nasal, corrige desvio do septo e aindaajuda a diminuir o ronco. O estimulador Nasal MFS, é umapequena cânula de plástico de 2 mm, maleável, lavável, atóxicoe fácil de usar.

Pit bull vegetarianoPit bull vegetarianoPit bull vegetarianoPit bull vegetarianoPit bull vegetarianoUm cão da raça pit bull adotado por umadvogado em Americana, SP, acostumou-secom um cardápio inusitado entre animais,especialmente os de sua raça. À semelhança doseu dono, que também é vegetariano, ele sócome alimentos de origem vegetal. Cenoura,banana, maçã, uva e tomate fazem parte de suarefeição diária. Também gosta de pipoca. Suadieta é complementada com uma ração à basede legumes e alguns nutrientes sintéticoscomo a vitamina B12. Segundo o proprietário,o animal passa bem e a dieta não lhe faz malalgum, sendo, para ele, parte da razão porqueo bicho é dócil e muito manso. Será vestígio deuma época em que todos os animais eramvegetarianos?

Estudo realizado em Londres, envolvendo mil homens e mulhe-res com 32 anos de idade, mostrou que 45% dos novos casos dedepressão ou ansiedade surgidos entre os integrantes do grupotinham relação com a pressão sofrida no trabalho. Para os pesquisa-dores, o trabalho estressante é definido como sendo aquele em queo profissional não tem controle sobre sua rotina, trabalha longashoras com prazosinegociáveis egrande volume detarefas. Comentandoo resultado dapesquisa, CaryCooper, especialistaem psicologia esaúde da Universi-dade de Lancaster,Inglaterra, disse:“Temos de fazer aspessoas trabalha-rem com maisflexibilidade, tirandovantagem datecnologia em vez dedeixá-las no escritó-rio por longas horas.Por sua vez, osgerentes tambémdevem gerenciarpelo elogio e recom-pensa, em lugar dapunição.”

Pegue lePegue lePegue lePegue lePegue leve no trabalhove no trabalhove no trabalhove no trabalhove no trabalho

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Celulite, seios pequenos, barriguinha saliente... Tudo isso pode deixar uma mulher encanada na hora H e, pior, perdero interesse por sexo. Segundo a psicóloga e sexóloga Carla Cecarello, mulheres que encanam com o próprio corpo podemnem chegar ao orgasmo - os especialistas chamam isso de anorgasmia. "O clímax acontece só quando o casal se entregaà transa. Ficar de olho nas expressões do gato para ver se ele está reparando em seus defeitos desvia a atenção - e vocênão chega lá", afirma Carla. Entenda de onde vêm essas neuras e prepare-se para dar a volta por cima.1. Não ligue para padrões de belezaEnquanto os homens se preocupam com o tamanho do pênis, as mulheres sofrem com neuras relacionadas ao corpo."Isso acontece por causa de um padrão de beleza determinado pela sociedade, há anos, e as mulheres insistem em segui-lo", afirma Carla, que garante: "Os homens não estão nem aí para isso".2. Seja bem espontânea na hora HTransar só numa posição ou nunca deixar o parceiro tirar sua camiseta para não mostrar os pneus faz com que arelação perca a naturalidade. "Além disso, ele vai achar você fresca", assegura Carla. "Os homens buscam mulheres bem-humoradas, que topam ousar e subir pelas paredes!", comenta.3. Mostre o que você tem de melhor!A visão é responsável pelo estímulo sexual do homem. OK, mas não significa que você precisa ter um belo bumbumou seios avantajados para fisgá-lo. "Seu jeito de andar, falar e sorrir podem fazer com que ele sinta atração sexual porvocê", diz a especialista. "Homem gosta de mulher charmosa."4. Capriche bastante nas preliminaresUma boa transa não basta por si. Ela é resultado de uma pegada arrasadora, de preliminares caprichadas, de jogosensual... Quer ir para a cama a fim de arrasar? Deixe o medo de não agradar o cara de lado e confie no seu taco! Agindocom atitude, celulite nenhuma vai atrapalhar seu prazer!

Veja dicas para entregar-se ao prazerlivre de neuras com o próprio corpoChega de transar só no escuro! Sentir vergonha do próprio corpo é uma neura que você precisa perder para ser feliz na cama.

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Recebem a denominação de câncer de boca os cânceres de lábio e da cavidade oral (mucosabucal, gengivas, palato, língua e assoalho da boca). Consistem, basicamente, em feridas na boca que nãocicatrizam. Apresentam-se como ulcerações superficiais de até 2 cm de diâmetro, indolores, quepodem ou não sangrar, ou como manchas esbranquiçadas ou avermelhadas nos lábios ou na mucosa. Emestágios avançados, o paciente pode apresentar dificuldade para falar, mastigar e engolir, além deemagrecimento acentuado, dor e aumentodos linfonodos cervicais (caroços no pesco-ço). Fatores de risco que podemlevar ao câncer de boca são: idade superior a40 anos, vício de fumar cigarros e cachim-bos, consumo de álcool, má higiene bucal euso de próteses mal-adaptadas. O câncer delábio é mais freqüente em pessoas de peleclara, que sofrem muita exposição ao sol semproteção (casos ocorrem em nossa regiãopelo trabalho na lavoura de fumo sem prote-ção adequada com filtro solar e chapéu deabas largas). Como prevenção deve-se evi-tar o fumo e o álcool, principalmente combinados; evitar permanecer com dentes fraturados e prótesesmal-adaptadas; usar filtro solar e chapéu sempre que sofrer exposição ao sol; manter boa higiene bucale realizar visitas periódicas ao dentista, além de manter uma alimentação saudável.É importante realizar o auto-exame, conforme modelo em anexo, observando mudanças nacor da pele e mucosa bucal, manchas que não desaparecem, feridas que não cicatrizam, aftas prolongadasou inchaços, caroços ou ínguas no pescoço e, caso suspeitar de alguma lesão, procurar atendimentoespecializado o mais rápido possível.Fonte: Uniodonto & INCA – Instituto Nacional de Câncer

Câncer de bocaCâncer de bocaCâncer de bocaCâncer de bocaCâncer de boca

A UNIODONTO VTRP durante a Suinofest emEncantado, estará realizando os exames preventivosgratuitamente, com profissionais da região. Maioresinformações poderá ser feito pelo fone:

(51) 3714-3444

Emergência1. Verifique os sinais vitais: Freqüênciarespiratória, freqüência cardíaca, tempera-tura. Se houver diminuição dos padrões res-piratório e cardíaco, poderá ser realizada areanimação cardiovascular. Mantenha a ví-tima aquecida.2. Trate a vítima sempre com a possibilida-de de lesão na coluna. Nesse caso, se não hou-ver o colar cervical, segure a cabeça dela comas mãos, uma em cada lateral do rosto, man-tendo assim a cabeça alinhada com a colu-na. Isso evitará possíveis lesões mais gra-ves.3. Se não houver fratura craniana, estan-que possíveis hemorragias com um panolimpo, pressionando o local da ferida.Se o pano ficar encharcado de sangue,não o retire. Apenas ponha outro porcima.4. Se houver fratura craniana, nãofaça pressão sobre a ferida. Apenas acubra com gaze esterilizada.5. Em caso de vômito, peça aju-da a outras pessoas para virarem avítima de lado, de forma sincroni-zada, cuidando para não desalinhara coluna cervical.6. Se a víti-ma estiver usando um capacete,não o retire, se não tiver certeza de quenão há lesão na coluna.

7. Quando o serviço de emergênciachegar ao local do acidente, relate aosprofissionais de saúde todos os pro-cedimentos realizados. Encaminha-da ao hospital, a vítima receberá oatendimento necessário para essetipo de acidente.

EmerEmerEmerEmerEmergênciagênciagênciagênciagênciaUma pancada forte na cabeçapode deixar a pessoainconsciente. Saiba como agirnessa situação

Concussão cerebral (não confundir com contusão) é aperda imediata da consciência no momento do trauma. Avítima que sofreu a concussão cerebral se recupera emaproximadamente 24 horas, sem seqüelas. Ela apresenta,associada à concussão cerebral, amnésia retrógrada e pós-traumática. Tampouco se recorda dos momentos que antece-deram ao acidente, nem de eventos que ocorreram imediata-mente após o acidente. O que se sabe é que a concussãoocorre devido à forte pancada na cabeça que faz com que hajalesão de neurônios e suas funções.Em situações como essa, a identificação da vítima fica acritério de possíveis documentos encontrados com ela, ou detestemunhas que possam conhecê-la. Afinal, a ausência daconsciência impossibilita a coleta de informações com aprópria vítima.A primeira conduta a ser tomada, em tais casos, é chamar oserviço de emergência. Enquanto a ambulância não chega, osprimeiros socorros a serem realizados estarão relacionadosao trauma cerebral já que a concussão estará também semprerelacionada a ele.

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Potássio para equilibrar o organismoOutro nutriente muito presente no leite e em seusderivados é o potássio, responsável pelo controle doequilíbrio hídrico do corpo, a ativação dos sistemasenzimáticos e a participação no mecanismo de contração erelaxamento dos músculos. Para incluir mais dessenutriente no cardápio invista em nozes, farelo de trigo,gérmen de trigo, melão, damasco, figo, banana, passas,batata, grão de bico, sardinha e lentilha, de duas a trêsporções por dia.Vitamina A"Dentre suas principais funções, a vitamina A sedestaca compondo um de nossos pigmentos visuais,evitando a chamada cegueira noturna", diz a nutricionistaHeloisa Adjamian, da Clinica NDP. Esse nutriente tambématua no desenvolvimento das células sanguíneas e fortale-ce nosso sistema imunológico. Abacate, abóbora, acelga,brócolis, broto de alfafa, caju, cenoura, mamão, manga,melão e pêssego são fontes alternativas.

Vitaminas doComplexo BTambém presente no leite e seus derivados, as vitami-nas do complexo B são conhecidas por auxiliar as funçõescognitivas do nosso organismo, ou seja, fazem com que océrebro funcione melhor. Para incluir mais desse nutrien-te na dieta, coma mais fígado, peixe, tomate, batata-doce,abacate, lentilha, ovos, banana, clara de ovo, gérmen detrigo, salmão, amêndoas e ameixa seca.

Monte o carMonte o carMonte o carMonte o carMonte o cardápio ideal contra intolerância à lactosedápio ideal contra intolerância à lactosedápio ideal contra intolerância à lactosedápio ideal contra intolerância à lactosedápio ideal contra intolerância à lactoseSubstitua o leite por outrosalimentos sem perder nutrientesNão é só o café com leite ou oachocolatado que fica de fora da mesa de quemsofre de intolerância à lactose, açúcar natural-mente presente no leite de vaca. Bolos, sobre-mesas e outras receitas que usam a bebidacomo ingrediente também acabam cortados dadieta - a medida evita os sintomas mais comunsdo problema: diarreia, distensão abdominal,gases e má digestão.Após o diagnóstico, feito a partirde um teste de tolerância, o especialista elaborauma dieta de acordo com a sua necessidade -

um gastroenterologista ou uma nutricionistasão os profissionais recomendados para acom-panhar o problema. Alguns pacientes sãointolerantes ao leite, mas conseguem ingeriralimentos preparados com pequenas quantida-des dele, afirmam os nutricionistas daconsultoria Vittali. Nos dois casos, no entanto, épreciso ficar atento às necessidades diárias decálcio e de outros nutrientes, encontradosprincipalmente no leite.Cálcio fora do leiteO maior desafio para quem é intolerante à lactose é conseguir encontrar outrasfontes de cálcio, mineral que fortalece os ossos, prevenindo doenças como aosteoporose. "Sementes de gergelim e as oleaginosas, como avelãs, castanha-do-pará, amêndoas e nozes são alternativas", afirma a nutricionista do EmagrecentoVivian Goldberger.Também podemos encontrar cálcio em vegetais verde-escuros, sardinha, soja ederivados, flocos de aveia integral e algas marinhas. Algumas marcas ainda ofere-cem leite sem lactose, mas com as doses de cálcio preservadas. "O ideal é ingerirde duas a três porções diárias desses alimentos", afirma a nutricionista AmandaEpifânio, do CITEN.

Fósforo para os ossosAssim como o cálcio, o fósforo tem um papel muitoimportante na formação de ossos e dentes. Carnes, peixes,ovos, aveia, alcachofra, soja, lentilhas e feijão, ingeridos deduas a três porções por dia, garantem as doses de que oorganismo precisa.Fontes de proteínasQuando se fala em proteínas, logo pensamos em carnes,principalmente a vermelha. Mas o leite e seus derivadostambém são uma ótima fonte de proteínas, fornecendotodos os aminoácidos essenciais e que o corpo não produzsozinho. Esses aminoácidos ajudam na reconstrução mus-cular e na formação de novos tecidos.

Para repor as quantidades adequadas deproteína, a nutricionista Vivian Goldbergerrecomenda a soja em detrimento das carnes. "Oferro presente nas carnes dificulta a absorçãodo cálcio, que é o nutriente mais em falta numapessoa intolerante à lactose", explica. Aquantidade diária ideal varia de duas a trêsporções de soja.

Fique atento com o consumo de Vitamina DOs benefícios que esse nutriente traz a sua saúde sãoinúmeros: prevenção de diabetes, proteção contra tumo-res, controle de peso, além de fortalecer os ossos. Parasuprir as quantidades de vitamina D perdidas por nãoconsumir derivados do leite, principalmente iogurte equeijos, invista em atum, sardinha, cogumelos, gema deovo e fígado. Outra recomendação importante é tomar soldurante 10 a 15 minutos todos os dias. "A exposição aosol ativa a vitamina D que está no organismo, estimulandoa absorção intestinal de cálcio", diz a nutricionista CamilaFreitas, da Vittali.Vitamina EPoderoso antioxidante, a vitamina E atua no combate adeterioração das células e contra o envelhecimento. Oleite, também rico nessa vitamina, pode ser substituídopor óleo de soja, milho, gema de ovo, peixe e amendoim.As porções? Duas por dia.

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Uma pesquisa realizada pela Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, descobriu que mães quem têmfebre durante a gravidez podem ter duas vezes mais chances de ter um filho com autismo ou atraso de desen-volvimento. Os pesquisadores alertam que mulheres grávidas que apresentarem febre precisam procurar ummédico e tomar a medicação adequada.Os resultados são baseados em dados de um grande estudo conhecido como Childhood Autism Risk fromGenetics and the Environment (CHARGE), que inclui mais de mil crianças entre dois e cinco anos e suasrespectivas mães. O estudo mostrou que a febre de qualquer causa durante a gravidez foi mais provável de serrelatada por mães de crianças com autismo (chance 2,12 vezes maior) ou atraso de desenvolvimento (2,5 vezesmaior probabilidade), em comparação com mães de crianças que estavam se desenvolvendo normalmente.Os pesquisadores sugerem que o uso de medicação para tratar a febre durante a gestação pode ajudar aprevenir o aparecimento de autismo na criança. Segundo eles, quando as pessoas são infectadas por bactériasou vírus, o corpo geralmente reage com a febre, que é uma resposta de cura que envolve a libertação demoléculas chamadas citocinas pró-inflamatórias, que vão para a corrente sanguínea. Algumas citocinas sãocapazes de atravessar a placenta e, portanto, atingir o sistema nervoso central do feto, potencialmentealterando o desenvolvimento do cérebro. Eles também lembram que a febre crônica é mais comum emmães com anormalidades metabólicas, como diabetes e obesidade. No entanto, mais investigação énecessária para identificar os caminhos por meio dos quais a inflamação pode alterar o desenvolvi-mento cerebral.Combata inimigos que podem aumentar chances de autismoOutros estudos também apontam a relação entre problemas na gestação e autismo. Outroestudo desenvolvido na Universidade da Califórnia (EUA), por exemplo, apontou que mulheresque apresentam obesidade, diabetes ou pressão alta durante a gravidez podem ser maispropensas a ter filhos com autismo. A pesquisa incluiu 1.004 crianças com idades entre dois ecinco anos e suas respectivas mães. Durante a gravidez, o sistema imunológico da mulher éresponsável por manter sua saúde e ainda garantir que o bebê tenha o desenvolvimentoadequado. Por isso, ao longo dos nove meses, o pré-natal e outros cuidados especiais preci-sam ser seguidos à risca para evitar uma série de inconvenientes.

Diabetes gestacionalCultivar uma alimentação balanceada, rica em vitaminas e minerais, é uma das formasmais eficazes de combater o diabetes. Os perigos da doença incluem pressão alta, acúmuloexcessivo de líquido amniótico (que pode distender demais a barriga da gestante), mortalida-de fetal e malformações. A especialista aconselha ainda que sejam evitadas refeições commuitos condimentos, que pioram os enjoos e agravam a hipertensão. Alimentos crus são outraameaça, porque podem transmitir toxoplasmose e verminoses.Excesso de pesoA gestante deve praticar exercícios, pois eles ajudam a controlar o peso e o colesterol, além deprevenir contra a obesidade e o diabetes gestacional. "Prefira atividades de baixo impacto, comocaminhadas e hidroginástica, e use roupas leves e confortáveis. Também cuide da hidratação antes,durante e após o treino", explica Bárbara.

HipertensãoA doença ameaça qualquer mãe que não repousa o suficiente ou está submetida a altos níveis de estresse, queingere menos proteínas do que necessita, consome muito sal ou tem histórico familiar de hipertensão. A hiperten-são reduz a quantidade de líquido amniótico dentro do útero, o que reduz a passagem de oxigênio pela placenta.Consequentemente, o bebê movimenta-se pouco, eliminando menos urina e até parando de respirar para economi-zar energia. Nos casos graves, há a morte da criança. Monitorar a pressão rotineiramente, diminuir o consumo de sale tomar muita água são essenciais para controlar a pressão alta.

Febre durante a gravidez pode dobrarriscos de autismo no bebê, diz estudo

Caderno Vida & Saúde - Pág. 08