Catalogue des formations - Septembre 2009

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Catalogue des formation de la CA15

Text of Catalogue des formations - Septembre 2009

  • La Chambre dagriculture du Cantal a reu le label Qualicert pour la qualit de ses formations.Cette certification signifie pour vous :- Des formations adaptes vos projets.

    Notre proximit du terrain nous permet dtre votre coute pour vous proposer les formations que vous attendez.

    - Des dispositifs, des mthodes appropris aux actifs et futurs actifs agricoles.Visites dexploitation, mises en situation, changes, exercices pratiques... Nos mthodes sappuient sur la participation active des stagiaires.

    - Un responsable de stage garant de la prestation.Il est votre interlocuteur privilgi. Il assure la qualit de lorganisation et de la ralisation de la formation.

    - Des formateurs, des intervenants experts dans leur domaine de comptence.Nos formateurs et nos intervenants sont des spcialistes qui savent sadapter aux attentes des participants.

    - Une information dtaille sur notre offre de formation.Un catalogue dtaill de nos formations est votre disposition. Vous recevez un programme complet votre inscription en stage.

    Catalogue des Formations2me semestre 2009

    Service Formation26 rue du 139me R.I. - BP 239 - 15002 Aurillac Cedex

    Tl. : 04 71 45 55 78 - Fax : 04 71 45 56 37e-mail : formation@cantal.chambagri.fr

    http://www.cantal.chambagri.fr - http://www.agri15.com

    CAP QUALITEFORMATION

    94- CACHAN-Formation ProfessionnelleContinue des agriculteurs

    Caractristiques et sites sur demandeInstallation et projets

    Productions bovines - Dmarches administrativesPermis

    Modernisation - Rduction des cots de production - Territoire et environnement

    Diversification - Qualit - PromotionCommunication - Informatique et Internet

    Page 2

    Page 3

    Page 4

    1

    Installation et proje

    ts

    Page 1

    Bureaux dcentralissSaint-Flour : 1 rue des Agials - 15100 Saint-Flour

    Tl. : 04 71 60 50 00 - Fax : 04 71 60 50 19Mauriac : 28 boulevard Monthyon - 15200 MauriacTl. : 04 71 68 38 20 - Fax : 04 71 67 34 36

    Un crdit dimpt est possible jusqu 350 par an dans le cas de limposition au rel (se renseigner auprs du service formation).

    Titre Responsabledu stageLieux etdates

    Dureenjours

    Objectifs Contenu et mthodes pdagogiques Intervenant(*)Tarifeneuros

    Mise disposition dufoncier et lesautorisationsdexploiter

    G. Magn04 71 45 55 20

    Saint-Flour13/10/09Mauriac17/11/09Aurillac15/12/09

    1Scuriser au mieux votre foncier.Propritaires foncier, exploitantsagricoles, posez-vous les bonnesquestions.

    Les diffrents contrats de mise disposition du foncier soumis ou non au statut du fermage. Les dispositions du Schma Dpartemental desStructures au travers des demandes dautorisationdexploiter.Apports thoriques - Echanges.

    P. Chanutconseillerdu servicejuridique

    21

    Transmission delexploitationagricole

    P. Chanut04 71 45 55 20

    Saint-Flour29/10/09 1

    Penser assez tt la transmis-sion de vos biens.Les lments pour le bon choix.

    Le bail familial, lindivision, la donation partage.Apports thoriques - Reflexion individuelle et collective.

    P. Chanutconseillerdu servicejuridique

    21

    Devenir matrede stage pourlinstallation

    C. Lger04 71 45 55 78

    Aurillac12, 19 et26/11/09

    3

    Valoriser le stage en exploita-tion pour mieux accompagnerle jeune dans son projet.Rendre le stage utile et efficace.

    Prsentation de laccompagnement linstallation.Comment prsenter sa ferme un stagiaire ?Mieux communiquer avec le jeune.Aspects rglementaires du stage.Interventions - Echanges - Travaux de groupe.

    C. Lgerconseillreformationet des

    conseillersMSA etADASEA

    Bien accueillir un apprenti sur

    mon exploitation

    C. Lger04 71 45 55 78

    Aurillac16 et

    23/11/092

    Comment fonctionne lappren-tissage en agriculture ?Quels sont les rles et les devoirsdu matre dapprentissage dansla transmission des savoirs ?

    Organisation pratique entre le Centre de Formation,lapprenti et son tuteur. La lgislation du travail et lesdocuments obligatoires.La place du jeune dans lentreprise : les conditions detransmission des savoirs professionnels.Interventions - Echanges dexprience - Travaux degroupe.

    C. Lgerconseillreformationun forma-teur CFAAP. Conil GIPAuvergne

    Analyser monrsultat comptable

    J-Ph. Roudaut04 71 45 55 30

    E. Vicard04 71 60 50 00

    Aurillac26/11 et01/12/09Saint-Flour

    4 et12/11/09

    2

    Analyser mon compte de rsultat et mon bilan comptable. Identifier lesleviers pour amliorer mes performances.Etablir un plan de progrs mettreen place.

    Calculs dindicateurs technico-conomiques pourreprer mes marges de progrs.Ralisation dun plan daction.Travaux individuels partir des donnes de monexploitation. Echanges en groupe sur les marges deprogrs.

    Un conseillerrfrence

    42

    Les formations sont gratuites (hors permis) pour les jeunes en cours dinstallation (entre lentretien CE3P et le passage en CDOA).

  • 2Productions

    bovines

    Carnet sanitaire C. Barthlmy04 71 60 50 00 Saint-Flour13/10/09 1Grer la pharmacie et lesdchets vtrinaires. Tenir jour le registre d'levage et le carnet sanitaire.

    Stockage et pharmacie efficace. Hygine. Registred'levage. Obligations du carnet sanitaire (travaux denregistrements pour 2009-2010). Echanges de pratiques et de supports. Apports.Travaux individuels.

    C. Barthlmyconseillreagricole

    21

    Documents administratifs,sorganiser pourgagner du temps

    C. Bouscary04 71 45 55 30

    Aurillac09/11/09 1

    Reprer une mthode dorganisation pour la gestiondes papiers. Garder les bonsdocuments le temps quil faut.

    Les documents obligatoires pour une gestionadministrative efficace de lexploitation.Comment se fixer des chances : calendrier,mthode de classement, archivage.Prsentation doutils. Echanges. Visite.

    F. Poretvtrinaire

    GDSM. Capredonconseillre

    CER

    21

    PHAE 2 : engagements,

    cahierdpandage

    Y. BouchardD. Lamat

    04 71 60 50 00

    D. Nureau04 71 68 38 20

    Saint-Flour 09/10/09

    ou 03/12/09

    Mauriac23/10/09

    1

    Identifier les engagements prisen PHAE 2. Etablir un plan prvisonnel de fumure et remplir le cahier dpandage.Pr-requis : avoir souscrit laPHAE 2.

    Rappel des engagements de la PHAE 2 : notions debio diversit, rotation et labour, fertilisation NPK,entretien des parcelles... Estimation des quantits deffluents produits surlexploitation. Remplissage du cahier dpandage pour NPK.Ralisation de son plan prvisionnel de fumure NPK.Apports. Travail individuel sur mon cahier.

    Leconseiller agricole dusecteur

    21

    Dmarch

    es adm

    inistratives

    Titre Responsabledu stageDates etlieux

    Dureenjours

    Objectifs Contenu et mthodes pdagogiques Intervenant(*)Tarifeneuros

    Pour prservermon revenu,

    matriser le cotalimentaire demon atelier lait

    A. Nowak04 71 45 55 30Y. Bouchard

    04 71 60 50 00

    Saint-Cernin24/11 et15/12/09Saint-Flour

    5 et13/11/09

    1,5Calculer le cot alimentaire demon troupeau, le comparer augroupe et des rfrences.

    Mthode et calcul du cot alimentaire de monexploitation. Comparaison des rsultats de chacun.Echanges sur les carts constats. Rfrences decots alimentaires de la zone, marges de progrs.Apports de mthodes. Exercices individuels.Echanges.

    Un conseillerrfrence 31,5

    Sant des pattes A. Lacalmontie04 71 45 55 30Aurillac9 et

    17/11/092 Identifier les maladies des pattes et s'exercer au parage.

    Technique de levage de pieds. Outils et techniquesde parage, afftage. Identification et examen deslsions et les soins apporter. Alimentation et santdes pattes.Apports thoriques. Exercices. Echanges en groupe.

    M. Delbouvryvtrinaire 42

    Comment fairepour avoir un

    veau par vache etpar an ?

    J-M. Royer04 71 45 55 30

    Saint-Flour10 et

    17/11/09Aurillac3 et

    10/12/09

    2Dtecter les chaleurs, matriserles vlages, limiter les pertesde jeunes veaux.

    Les bases de la reproduction bovine. Limpact conomique de la reproduction. Les schmas deslection. La conduite du troupeau. Les maladiesno-natales. La gestion du parc veaux.Apports thoriques. Rflexions en groupe. Visitesdexploitation.

    Un conseillerlevage

    Homopathievtrinaire

    D. Nureau04 71 68 38 20

    Mauriac29/09 et13/10/09

    2Identifier les principes de basede lhomopathie vtrinaire.Prvenir, diagnostiquer et soigner les principales pathologies.

    Dfinition, prparation, matire mdicale. Recherchedes symptmes caractristiques. Intrts culturels,conomiques et cologiques. Isothrapie.Etude de cas concrets et apports sur les mammites,mtrites et problmes pulmonaires.

    A. Boutonnetvtrinaire 42

    OBSALIM S. Viusa-Camps04 71 60 50 00Murat

    29/10 et5/11/09 2

    Comprendre les mcanismes,les quilibres de l'alimentationdes ruminants pour mieuxobserver son troupeau ettrouver des solutions.

    Le rumen : physiologie de la digestion, stabilit,effet des aliments. Observation et reprage dessignes de dsquilibre mtabolique. Effets de lastructure, de la fibrosit et de la mthode de distribution.Apports et analyse dans un levage bovin.

    D. Fricvtrinaire 42

    Calculer le cotdun kilo deviande

    Ch. Delcouderc04 71 60 50 00

    Saint-Flour26/11/09 1

    Calculer le cot alimentaire desa production, le comparer des rfrences et trouver despoints damlioration.

    Charges animales, quantit et cot de concentr,cot fourrager. Production de viande vive et cot derevient. Travaux individuels et analyse dune ferme de rfrence.

    B. Lafonconseillerlevage

    21

    Eleveurs allaitants enChtaigneraie

    C. Bouscary04 71 45 55 30

    Maursdu 16/11/09

    au23/02/2010(dates etrythme convenir avec les

    participants)

    3

    Optimiser la conduite desveaux. Amliorer ses techniques p