Cải thiện liên kết giữa thị trường và

người sản xuất rau trái vụ

vùng Tây Bắc Việt Nam

Điều phối viên: GS Gordon Rogers

Người trình bày: Nguyễn Phi Hùng

Các câu hỏi nghiên cứu và tác động

• Xu thế tiêu dùng rau hiện nay và trong tương lai?

• Các hệ thống sản xuất nhỏ có thể đáp ứng nhu cầu tiêu

dùng này để cải thiện sinh kế hay không?

• Cần thay đổi những gì trong các kênh tiếp thị để cho

phép người nông dân liên kết hiệu quả với hệ thống bán

lẻ hiện đại?

• Làm thế nào để có thể xây dựng vùng SX rau tập trung

ở Mộc Châu?

• Tác động: Phát triển phương pháp tiếp cận đổi mới để

cải thiện các hệ thống sản xuất có giá trị cao, thực hành

quản lý và liên kết thị trường cho các nông hộ vùng cao

Tiếp cận và/hoặc phương pháp

• Tổ chức các nhóm nông dân,

• Xác định các rào cản chính (chứng nhận rau an toàn; cải

tiến thực hành quản lý cây trồng để đảm bảo cung cấp

sản phẩm chất lượng; cử cán bộ làm việc tại thực địa để

quản lý nguồn cung cho thị trường (trong giai đoạn đầu)

• Phát triển chiến lược thị trường (điều tra người tiêu

dùng; xác định yêu cầu của họ về rau Mộc Châu, và tập

trung phát triển lô-gô và thương hiệu)

• Tổ chức tọa đàm tại MC để kêu gọi sự hỗ trợ của địa

phương về ý tưởng phát triển SX rau bền vững sau khi

dự án kết thúc

• Tổ chức thăm quan các hệ thống bán lẻ tại HN cho nông

dân, và thăm MC cho các nhà bán lẻ, để thiết lập các

kênh thông tin trực tiếp

Chứng nhận rau an toàn

Tổ chức nhóm nông dân Gian hàng rau của METRO

Các nhà bán lẻ thăm vùng sản xuất

Bảng giá rau ở METRO

Thử nghiệm giống

Tọa đàm cấp vùng và chính quyền

địa phương thăm thực địa

Thiết kế lô-gô rau Mộc Châu,

bạn thích hình nào nhất?

Strengths

Insert key strengths of the method or

approach used?

3 points

Weaknesses

Insert key weaknesses of the method

used?

3 points

Opportunities

What are the opportunities?

Eg. Could use multivariate data

analysis to get more out of my data

3 points

Bài học kinh nghiệm

Kết quả?

• Có sự phối hợp giữa các

hộ SX trong khâu Cung

ứng, ít nhất là trong giai

đoạn đầu

• Cấp giấy chứng nhận RAT

• Xây dựng lòng tin giữa nhà

SX và nhà bán lẻ, và trao

đổi thông tin hai chiều

• Cung cấp thông tin cập

nhật về nhu cầu của các

nhà bán lẻ

Tồn tại?

• Liên kết trực tiếp giữa

nhà nông và các nhà bán

lẻ

• Thông tin thị trường

thuần túy

• Dự báo về chất lượng và

số lượng