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洪安古镇 洪安古镇是沈从文先生笔 下“边城”的原型地,镇内古建 筑群立,其工艺、造型独特,土 家苗寨风情别具一格。自然景 点“象鼻吸水”、“九龙坡”以及 “三不管”小岛都享有盛名。洪 安全镇依山傍水,绿树成荫,河 水碧波荡漾,风景如画。 川河盖旅游区 川河盖草场旅游区位于 秀山县涌洞乡。依托天然的 四季植被景观,独具特色的石 头茅草建筑,开阔的坪坝地 形,可以开展丰富多彩的亲近 自然、回归自然的活动。主要 以生态观光,回归自然为主要 功能。 秀山西街 秀山建县于清乾隆年 间,秀山西街位于老城西部, 曾经是秀山的经济文化中 心,虽已历经百年风霜雪雨, 但仍然风韵尤存,现仍保存 有部分明清时期古老建筑, 以及著名的八卦井、天后宫 等遗址。 45 道拐 45道拐是平川公路的一段,连接 洪安古镇和川河盖景区。此段公路 全长 10 公里,海拔从 625 米骤升到 1175 米,坡陡、弯多、拐急,共计 45 道,堪称“重庆公路弯道之最”,被称 为飘浮云端的“天路”,是真实版的山 路十八弯。沿着“天路”盘旋而上,一 路美景目不暇接,2016 年被评为“重 庆十大最美乡村公路”。 “蜀道有时尽,春风几处分。吹来黔地雨,卷入楚天云。”清朝诗人章恺 一首《咏秀山》,道出了渝东南门户秀山“襟黔带楚、接连四省”的独特气韵。 秀山地处武陵山区中心地带、渝东南边陲,东接张家界,南挨凤凰,西 靠梵净山,北邻桃花源。 这里是土家族、苗族聚居地,有浓郁独特的民族文化,土司城、摆手舞 令人难忘;是沈从文先生“边城”的原型地,有“鸡鸣三省”、“三不管岛”,文 脉悠长;还是刘邓大军挺进大西南的第一站,你可以到这里追寻历史的印 记,感受大军西进的浩荡;如果你略有闲暇,想以文会友,更是“书法之乡” “楹联之乡”;当然,如果你想领略山河美景,这里还有秀美的川河盖、如画 的清水江…… 倘若去到边城秀山,相信你定会惊喜地收获一段闲散慵懒的时光。 这个国庆,让我们“寻梦秀山”。 秀山县委、县政府坚持把旅游 发展作为践行“生态优先、绿色发 展”的重要路径,以全域理念统筹 旅游发展,确立“以县城为中心,以 边城+川河盖为重点,以乡村旅游 为补充,以‘旅游+’为抓手”的发 展思路,做好“三篇文章”,构建全 民共建共享的全域旅游发展格局。 一是以“灯”为媒,做靓西街景 区。秀山依托“中国民间文化艺术 之乡”品牌和百年西街、梅江河、凤 凰山等旅游资源,拟投资15亿元, 以街和水为载体,做足“灯”文章,打 造县城消费集中地、游客驻留地、价 值释放地,将县城打造成为“显山露 水”的宜居城市。目前,古城天后 宫、风雨廊桥等一批文化项目及景 区基础设施建设全面完成,正创建 国家 4A 级旅游景区。 二是以“情”为魂,叫响洪安边 城。依托《边城》原型,丰富“爱情” 这一情感主题构思,做透“情”文章, 拟投资 80 亿元,全力推进“五大边 城”建设,即依托三省风情街建设 “风情边城”,依托贵塘坝建设“浪漫 边城”,依托洪安老街建设“记忆边 城”,结合九龙新区建设“生活边 城”,依托优越温泉资源建设“康养 边城”,打造“东方爱情圣地,国际旅 游名镇”。 三是以“边”为题,引爆川河 风光。今年,用时4个月,投资2 亿元,川河盖景区创建成为国家 4A级旅游景区。下一步,景区将 立 足 三 省(市)交 界、武 陵 奇 观 独 有资源,推进核心景区、旅游小 镇、湿地高档住宅度假小区和娱 乐运动基地“四大组团”建设,同 时结合周边资源,推进“九万二 千”(万亩草场、万亩花海、万亩茶 园、万亩果园、万亩蔬菜、万丘梯 田、万担贡米、万只牛羊、万仞山 峰、千 家 民 宿、千 万 游 客)工 程 建 设,打造“世界桌山、天边之城、康 养圣地、云端花园”。 到 2020 年,秀山县将争取创 建国家 5A 级旅游景区 1 个、4A 级 旅游景区2个以上和一批3A级旅 游景区,旅游业增加值占GDP比 重达到12%以上,旅游业成为县域 经济发展的支柱产业,全面建成武 陵山区文化旅游城市和重要旅游 目的地。 边城金秋寻古游 西街(游百年西街,品老城记忆)—黑虎寨 (游百年古寨,体土家民俗)—土司城(忆土司历 史,寻古县衙史迹)—清溪土家风情园(赏土家 风情,品土家美食)—边城洪安(游古镇,寻红色 足迹,品“一锅三省”)—凤凰山花灯民俗旅游区 (看花灯歌舞,品武陵美食)。 西街(游百年西街,品老城记忆)—金珠苗 寨(民族村)(学苗语,听苗歌,看苗家绝技)—西 街滨江风情街(观吊脚楼,过狂欢夜)。 酉水河大溪镇段全长约 15公里,属峡谷型河谷景观。 可于节闲时,泛一叶轻舟,徜 徉酉水河上,任柔雾拂面,山 鸟翠鸣,观两岸层林尽染,土 家吊脚楼时隐时现,偶有野鸭 戏水,白鹭掠波,亦可引淡然 一笑,使身心俱醉,回望其间, 若处仙境。 清水江发源于贵州, 流经贵州松桃、重庆市秀 山县、湖南省花垣县等,在 边城为三省共用,沈从文 小说中的边城,就位于清 水江两岸,是一脚踏三省 (市)的边界小镇。清水江 上有拉拉渡、三不管岛、翠 翠岛等,是休闲、玩水、品 特色美餐的绝佳之地。 秋水篇 酉水河 (大溪镇段) 以“灯”为媒以“情”为魂以“边”为题 打造边城旅游大品牌 看点》》 秋果篇 秋游线路 边城金秋赏花游 西街(游百年西街,品老城记忆)—川河盖 (赏高山格桑花,观芭茅飞雪)—大溪酉水(看枫 叶,赏五彩秋景,游千年打捞寨)—清溪玫瑰之 约(赏艳丽玫瑰,验浪漫之情)。 西街(游百年西街,品老城记忆)—川河盖 (赏高山格桑花,观草场秋色)—洪安边城(游古 镇,寻红色足迹,品“一锅三省”)—凤凰山花灯 民俗旅游区(看花灯歌舞,品武陵美食)。 秋景篇 秋味篇 岑溪乡百香果 百香果被誉为VC之 王、口感独特,兼具安神助 睡眠等功效。眼下,秀山百 香果正是采摘季节。岑溪 乡百香果种植于两河口村 和桐木村两个基地,共计种 植200亩,亩产2千余斤,市 场价 2 元/斤,可谓“价格便 宜量又足”。 链接》》 金秋 金秋 寻梦 寻梦 秀山 秀山 边城 边城 “一锅煮三省” 洪安腌菜鱼,集重庆、湖 南、贵州三地菜品精华烹制而 成。即湖南的鱼、贵州的豆腐 和重庆的腌菜。通过本地师 傅的精心烹调,浓缩为一锅美 味的腌菜豆腐鱼,人称“一锅 煮三省”,是体现三地“和谐” 的美味佳肴。 秀山米豆腐 用大米淘洗浸泡后加水 磨成米浆,然后大火熬制,做 成“豆腐”。吃时切片放入盘 内,再将切好的大头菜、盐菜、 酥黄豆、酥花生、葱花放于米 豆腐上,用小碗放入红油、麻 油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜 水等调料兑成汁,浇淋于米豆 腐上即可。 苗家老腊肉 苗家腊肉保持了色、 香、味、形俱佳的特点,素有 “一家煮肉百家香”的赞 语。秀山的苗家老腊肉,表 里一致,煮熟切成片,透明 发亮,色泽鲜艳,黄里透红, 吃起来味道醇香,肥不腻 口,瘦不塞牙,不仅风味独 特,而且具有开胃、去寒、消 食等功能。 10-11 CHONGQING DAILY 2017年9月27日 星期三 · · · 清水江 龙凤花烛 龙凤花烛是秀山民间最喜爱的工艺品。花烛上的图 案漂亮大方,简单的花样有梅花、李花、桃花等,复杂的花 样有牡丹、芍药、芙蓉花等,技艺高超者常在花烛上做上栩 栩如生的龙和凤凰,这种花烛称为龙凤烛,是花烛中的精 品。 秀山花灯 秀山花灯历史悠久,源远流长,在跳花灯的仪式上,花 灯客(民间花灯艺人)首先要设灯堂,敬花灯祖先,要敬完 花灯祖先后方能走村串寨去跳灯。秀山花灯的仪式较多, 风格不尽相同。 重庆市垂钓中心 位于秀山县梅江镇,距县城12公里,占地面积500余 亩,森林覆盖面积 400 余亩,有 6 口标准竞技池,可承办市 县级大型赛事,也结合了野钓,水库面积达 120 亩,致力于 打造集户外垂钓(秀山钓鱼协会定点垂钓中心)、田园采 摘、休闲娱乐、餐饮服务为一体的现代农业产业。 镇元桥 镇元桥,又叫“迎恩桥”,建于明朝嘉靖三十八年(1559 年),距今已有 450 多年历史。 这是一座古朴的石拱桥,桥两头的石梯被历代行人踩 踏,已经变薄变光滑。溪水从半圆的桥孔下流过,淙淙之 声犹如天籁之音。 土司城 杨氏土司城位于清溪场镇司城村司城组,是元、明、清 平茶洞长官司的衙署所在地,后为杨氏祠堂,是较完好保 存的元代建筑土司城。 客寨桥 客家风雨桥位于清溪场镇司城村,始建于元代,2000 年成为“重庆市文物保护单位”。 该桥独具土家族风格和民族特色,是目前渝东南地区 尚存不多的古桥梁建筑之一,具有重要的历史、艺术和科 研价值。该桥系清溪镇境内土家苗汉人民的交通要道。 秀山猕猴桃 秀山猕猴桃主要分布在秀山 县岑溪、孝溪、清溪、兰桥等乡镇, 基地面积达 27000 多亩,已建成 重庆市猕猴桃最大的基地。“信 祥”牌红阳猕猴桃被评为知名商 标,被中国果品流通协会授予“中 华名果”荣誉称号,岑溪乡被中国 果品流通协会命名为“中国猕猴 桃之乡”。 清溪万亩油菜基地 清溪万亩油菜基地 / /鲁诗勤 鲁诗勤 苗绣 苗绣 / /鲁诗勤 鲁诗勤 龙凤花烛 龙凤花烛 / /鲁诗勤 鲁诗勤 标准化钓鱼竞技场在梅江镇兴隆坳村 摄/鲁诗勤 秀山县清溪场镇首届油菜花旅游节 摄/鲁诗勤 大溪酉水 洪安古镇 摄/鲁诗勤 川河盖草场旅游区 摄/鲁诗勤 45 道拐 摄/鲁诗勤 秀山西街 赵童 盛志信 刘玉珮 本版图除署名外由秀山县委宣传部提供 清水江 猕猴桃 摄/黄海平 一锅煮三省 一锅煮三省, , 安腌菜鱼 安腌菜鱼 / /付冲 付冲 秀山土鸡汤 摄/鲁诗勤 秀山油粑粑 秀山油粑粑 / /鲁诗勤 鲁诗勤 秀山米豆腐 秀山米豆腐 / /鲁诗勤 鲁诗勤

金秋 边城 寻梦 秀山 - epaper.cqrb.cn · 磨成米浆,然后大火熬制,做 成“豆腐”。吃时切片放入盘 内,再将切好的大头菜、盐菜、 酥黄豆、酥花生、葱花放于米

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Page 1: 金秋 边城 寻梦 秀山 - epaper.cqrb.cn · 磨成米浆,然后大火熬制,做 成“豆腐”。吃时切片放入盘 内,再将切好的大头菜、盐菜、 酥黄豆、酥花生、葱花放于米

洪安古镇洪安古镇是沈从文先生笔

下“边城”的原型地,镇内古建筑群立,其工艺、造型独特,土家苗寨风情别具一格。自然景点“象鼻吸水”、“九龙坡”以及

“三不管”小岛都享有盛名。洪安全镇依山傍水,绿树成荫,河水碧波荡漾,风景如画。

川河盖旅游区川河盖草场旅游区位于

秀山县涌洞乡。依托天然的四季植被景观,独具特色的石头茅草建筑,开阔的坪坝地形,可以开展丰富多彩的亲近自然、回归自然的活动。主要以生态观光,回归自然为主要功能。

秀山西街秀山建县于清乾隆年

间,秀山西街位于老城西部,曾经是秀山的经济文化中心,虽已历经百年风霜雪雨,但仍然风韵尤存,现仍保存有部分明清时期古老建筑,以及著名的八卦井、天后宫等遗址。

45道拐45道拐是平川公路的一段,连接

洪安古镇和川河盖景区。此段公路全长10公里,海拔从625米骤升到1175米,坡陡、弯多、拐急,共计45道,堪称“重庆公路弯道之最”,被称为飘浮云端的“天路”,是真实版的山路十八弯。沿着“天路”盘旋而上,一路美景目不暇接,2016年被评为“重庆十大最美乡村公路”。

“蜀道有时尽,春风几处分。吹来黔地雨,卷入楚天云。”清朝诗人章恺一首《咏秀山》,道出了渝东南门户秀山“襟黔带楚、接连四省”的独特气韵。

秀山地处武陵山区中心地带、渝东南边陲,东接张家界,南挨凤凰,西靠梵净山,北邻桃花源。

这里是土家族、苗族聚居地,有浓郁独特的民族文化,土司城、摆手舞令人难忘;是沈从文先生“边城”的原型地,有“鸡鸣三省”、“三不管岛”,文脉悠长;还是刘邓大军挺进大西南的第一站,你可以到这里追寻历史的印记,感受大军西进的浩荡;如果你略有闲暇,想以文会友,更是“书法之乡”

“楹联之乡”;当然,如果你想领略山河美景,这里还有秀美的川河盖、如画的清水江……

倘若去到边城秀山,相信你定会惊喜地收获一段闲散慵懒的时光。这个国庆,让我们“寻梦秀山”。

秀山县委、县政府坚持把旅游发展作为践行“生态优先、绿色发展”的重要路径,以全域理念统筹旅游发展,确立“以县城为中心,以边城+川河盖为重点,以乡村旅游为补充,以‘旅游+’为抓手”的发展思路,做好“三篇文章”,构建全民共建共享的全域旅游发展格局。

一是以“灯”为媒,做靓西街景区。秀山依托“中国民间文化艺术之乡”品牌和百年西街、梅江河、凤凰山等旅游资源,拟投资15亿元,以街和水为载体,做足“灯”文章,打造县城消费集中地、游客驻留地、价值释放地,将县城打造成为“显山露水”的宜居城市。目前,古城天后宫、风雨廊桥等一批文化项目及景区基础设施建设全面完成,正创建

国家4A级旅游景区。二是以“情”为魂,叫响洪安边

城。依托《边城》原型,丰富“爱情”这一情感主题构思,做透“情”文章,拟投资80亿元,全力推进“五大边城”建设,即依托三省风情街建设

“风情边城”,依托贵塘坝建设“浪漫边城”,依托洪安老街建设“记忆边城”,结合九龙新区建设“生活边城”,依托优越温泉资源建设“康养边城”,打造“东方爱情圣地,国际旅游名镇”。

三是以“边”为题,引爆川河风光。今年,用时 4 个月,投资 2亿元,川河盖景区创建成为国家4A级旅游景区。下一步,景区将立足三省(市)交界、武陵奇观独有资源,推进核心景区、旅游小

镇、湿地高档住宅度假小区和娱乐运动基地“四大组团”建设,同时结合周边资源,推进“九万二千”(万亩草场、万亩花海、万亩茶园、万亩果园、万亩蔬菜、万丘梯田、万担贡米、万只牛羊、万仞山峰、千家民宿、千万游客)工程建设,打造“世界桌山、天边之城、康养圣地、云端花园”。

到 2020 年,秀山县将争取创建国家5A级旅游景区1个、4A级旅游景区2个以上和一批3A级旅游景区,旅游业增加值占 GDP 比重达到12%以上,旅游业成为县域经济发展的支柱产业,全面建成武陵山区文化旅游城市和重要旅游目的地。

边城金秋寻古游西街(游百年西街,品老城记忆)—黑虎寨

(游百年古寨,体土家民俗)—土司城(忆土司历史,寻古县衙史迹)—清溪土家风情园(赏土家风情,品土家美食)—边城洪安(游古镇,寻红色足迹,品“一锅三省”)—凤凰山花灯民俗旅游区(看花灯歌舞,品武陵美食)。

西街(游百年西街,品老城记忆)—金珠苗寨(民族村)(学苗语,听苗歌,看苗家绝技)—西街滨江风情街(观吊脚楼,过狂欢夜)。

酉水河大溪镇段全长约15公里,属峡谷型河谷景观。可于节闲时,泛一叶轻舟,徜徉酉水河上,任柔雾拂面,山鸟翠鸣,观两岸层林尽染,土家吊脚楼时隐时现,偶有野鸭戏水,白鹭掠波,亦可引淡然一笑,使身心俱醉,回望其间,若处仙境。

清水江发源于贵州,流经贵州松桃、重庆市秀山县、湖南省花垣县等,在边城为三省共用,沈从文小说中的边城,就位于清水江两岸,是一脚踏三省(市)的边界小镇。清水江上有拉拉渡、三不管岛、翠翠岛等,是休闲、玩水、品特色美餐的绝佳之地。

秋水篇

酉水河(大溪镇段)

以“灯”为媒 以“情”为魂 以“边”为题打造边城旅游大品牌

看点》》

秋果篇

秋游线路

边城金秋赏花游西街(游百年西街,品老城记忆)—川河盖

(赏高山格桑花,观芭茅飞雪)—大溪酉水(看枫叶,赏五彩秋景,游千年打捞寨)—清溪玫瑰之约(赏艳丽玫瑰,验浪漫之情)。

西街(游百年西街,品老城记忆)—川河盖(赏高山格桑花,观草场秋色)—洪安边城(游古镇,寻红色足迹,品“一锅三省”)—凤凰山花灯民俗旅游区(看花灯歌舞,品武陵美食)。

秋景篇

秋味篇

岑溪乡百香果百香果被誉为 VC 之

王、口感独特,兼具安神助睡眠等功效。眼下,秀山百香果正是采摘季节。岑溪乡百香果种植于两河口村和桐木村两个基地,共计种植200亩,亩产2千余斤,市场价2元/斤,可谓“价格便宜量又足”。

链接》》

金秋金秋 寻梦寻梦秀山秀山边城边城

“一锅煮三省”

洪安腌菜鱼,集重庆、湖南、贵州三地菜品精华烹制而成。即湖南的鱼、贵州的豆腐和重庆的腌菜。通过本地师傅的精心烹调,浓缩为一锅美味的腌菜豆腐鱼,人称“一锅煮三省”,是体现三地“和谐”的美味佳肴。

秀山米豆腐

用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃时切片放入盘内,再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上,用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料兑成汁,浇淋于米豆腐上即可。

苗家老腊肉

苗家腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有

“一家煮肉百家香”的赞语。秀山的苗家老腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。

10-11版

CHONGQING DAILY

2017年9月27日星期三

【秋景·秋水·秋味·秋果篇】

清水江

龙凤花烛龙凤花烛是秀山民间最喜爱的工艺品。花烛上的图

案漂亮大方,简单的花样有梅花、李花、桃花等,复杂的花样有牡丹、芍药、芙蓉花等,技艺高超者常在花烛上做上栩栩如生的龙和凤凰,这种花烛称为龙凤烛,是花烛中的精品。

秀山花灯秀山花灯历史悠久,源远流长,在跳花灯的仪式上,花

灯客(民间花灯艺人)首先要设灯堂,敬花灯祖先,要敬完花灯祖先后方能走村串寨去跳灯。秀山花灯的仪式较多,风格不尽相同。

重庆市垂钓中心位于秀山县梅江镇,距县城12公里,占地面积500余

亩,森林覆盖面积400余亩,有6口标准竞技池,可承办市县级大型赛事,也结合了野钓,水库面积达120亩,致力于打造集户外垂钓(秀山钓鱼协会定点垂钓中心)、田园采摘、休闲娱乐、餐饮服务为一体的现代农业产业。

镇元桥镇元桥,又叫“迎恩桥”,建于明朝嘉靖三十八年(1559

年),距今已有450多年历史。这是一座古朴的石拱桥,桥两头的石梯被历代行人踩

踏,已经变薄变光滑。溪水从半圆的桥孔下流过,淙淙之声犹如天籁之音。

土司城杨氏土司城位于清溪场镇司城村司城组,是元、明、清

平茶洞长官司的衙署所在地,后为杨氏祠堂,是较完好保存的元代建筑土司城。

客寨桥客家风雨桥位于清溪场镇司城村,始建于元代,2000

年成为“重庆市文物保护单位”。该桥独具土家族风格和民族特色,是目前渝东南地区

尚存不多的古桥梁建筑之一,具有重要的历史、艺术和科研价值。该桥系清溪镇境内土家苗汉人民的交通要道。

秀山猕猴桃秀山猕猴桃主要分布在秀山

县岑溪、孝溪、清溪、兰桥等乡镇,基地面积达27000多亩,已建成重庆市猕猴桃最大的基地。“信祥”牌红阳猕猴桃被评为知名商标,被中国果品流通协会授予“中华名果”荣誉称号,岑溪乡被中国果品流通协会命名为“中国猕猴桃之乡”。

清溪万亩油菜基地清溪万亩油菜基地 摄摄//鲁诗勤鲁诗勤

苗绣苗绣 摄摄//鲁诗勤鲁诗勤

龙凤花烛龙凤花烛 摄摄//鲁诗勤鲁诗勤

标准化钓鱼竞技场在梅江镇兴隆坳村 摄/鲁诗勤秀山县清溪场镇首届油菜花旅游节 摄/鲁诗勤大溪酉水

洪安古镇 摄/鲁诗勤

川河盖草场旅游区 摄/鲁诗勤 45道拐 摄/鲁诗勤

秀山西街

赵童 盛志信 刘玉珮本版图除署名外由秀山县委宣传部提供

清水江猕猴桃 摄/黄海平

一锅煮三省一锅煮三省,,洪洪安腌菜鱼安腌菜鱼 摄摄//付冲付冲

秀山土鸡汤 摄/鲁诗勤

秀山油粑粑秀山油粑粑 摄摄//鲁诗勤鲁诗勤

秀山米豆腐秀山米豆腐 摄摄//鲁诗勤鲁诗勤