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林業研究專訊 Vol.18 No.2 2011 55 遊憩與公園管理之比較研究 休閒遊憩已是目前全世界各國家所關 心的議題之一。臺灣擁有豐富的休閒觀光資 源,如何將這些資源有效利用並提升民眾和 政府的利益亦為當前重要的課題。根據近幾 年觀光局的統計指出國內從事旅遊的人口, 有逐年增加的趨勢,遊客亦趨多元化。因 此,有關多元遊客及社區居民之相關研究越 來越受到學界重視,各個相關領域的研究人 員也紛紛投入這個議題。 筆者自2008 年返回母校中興大學森林 學系任教,即接掌森林遊樂暨生態旅遊研究 室的規劃與運作,於2007~2010 年間陸續完 成五篇遊憩與公園領域之多元遊客議題的相 關研究。本研究室試圖從跨文化、遊客行為 意向、服務品質知覺、價值觀、多元族群等 觀點切入,倡導休閒遊憩之社會公平及公正 性,進而探討與比較不同國家、地區及文化 族群之休閒遊憩類型。由於這些研究成果多 發表於國際期刊,少為國內讀者熟悉,特概 要摘述部分重要成果,以做為讀者初步了解 及後續探討的入門導引。 遊客服務之跨文化模式:以香港郊野 公園遊憩為例(2007) 為比較遊客在不同文化背景下,其休閒 經驗、擁擠度、服務品質及滿意度對其行為 意向的影響,我們在2005~2006年調查香港城 市近郊的薄扶林郊野公園,以問卷調查250香港本地遊客、153位大陸遊客以及233位西 方遊客共636位,有效回收率為82%。問卷設 計是採用Kahle’s List of Values (LOV)價值觀 量表作為測量文化價值觀的依據,並以結構 方程模式進行分析。 研究資料在各種量表具有良好的信度與 效度分析後,進行結果分析。研究結果支持 不同文化背景的遊客,其行為意象模式即有所 不同。相較於大陸遊客,我們發現香港遊客的 行為意象模式比較接近西方遊客的行為意象模 式,這可能是因為香港曾被英國統治超過150 年所致,此點頗值得未來做更深入的研究與探 討。西方遊客因為普遍具有較強快樂主義導向 的價值觀,所以建議經營者可以將有趣的、活 潑的、享樂的意象注入其公園形象當中,以提 高其滿意度。此項結果可資運用於經營管理方 面建議:針對不同文化族群、年齡的遊客經營 者可提供有效資訊與資源,以符合他們的需 求,如提供不同語言的導覽圖、各式遊憩設備 與措施。最後,擁擠度對於西方遊客和大陸遊 客在服務品質來說都具有負面影響,所以經 營者需要即時控制並監測遊客人數,維持最 適遊客承載量,以提高公園與遊憩環境的服 務品質。這項研究已發表在Journal of Park and Recreation Administration公園與遊憩對不同文化遊客之服務 (2008) 美國的戶外遊憩環境正面臨種族與文化 組成愈來愈多樣化,不同群體的文化價值觀 又影響其遊憩知覺與行為包括對服務品質。 為此,筆者應Leisure Sciences期刊的邀請,對 過去在公園及戶外遊憩領域中探索文化價值 觀與服務品質知覺的關係作回顧研究。 ⊙國立中興大學森林系森林遊樂暨生態旅遊研究室‧李介祿、羅紹麟、王青怡 ⊙美國賓州州立大學遊憩、公園及觀光管理系‧Garry E. Chick

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林業研究專訊 Vol.18 No.2 2011 55

林業論壇

遊憩與公園管理之比較研究

休閒遊憩已是目前全世界各國家所關

心的議題之一。臺灣擁有豐富的休閒觀光資

源,如何將這些資源有效利用並提升民眾和

政府的利益亦為當前重要的課題。根據近幾

年觀光局的統計指出國內從事旅遊的人口,

有逐年增加的趨勢,遊客亦趨多元化。因

此,有關多元遊客及社區居民之相關研究越

來越受到學界重視,各個相關領域的研究人

員也紛紛投入這個議題。

筆者自2008年返回母校中興大學森林

學系任教,即接掌森林遊樂暨生態旅遊研究

室的規劃與運作,於2007~2010年間陸續完

成五篇遊憩與公園領域之多元遊客議題的相

關研究。本研究室試圖從跨文化、遊客行為

意向、服務品質知覺、價值觀、多元族群等

觀點切入,倡導休閒遊憩之社會公平及公正

性,進而探討與比較不同國家、地區及文化

族群之休閒遊憩類型。由於這些研究成果多

發表於國際期刊,少為國內讀者熟悉,特概

要摘述部分重要成果,以做為讀者初步了解

及後續探討的入門導引。

遊客服務之跨文化模式:以香港郊野

公園遊憩為例(2007)

為比較遊客在不同文化背景下,其休閒

經驗、擁擠度、服務品質及滿意度對其行為

意向的影響,我們在2005~2006年調查香港城

市近郊的薄扶林郊野公園,以問卷調查250位

香港本地遊客、153位大陸遊客以及233位西

方遊客共636位,有效回收率為82%。問卷設

計是採用Kahle’s List of Values (LOV)價值觀

量表作為測量文化價值觀的依據,並以結構

方程模式進行分析。

研究資料在各種量表具有良好的信度與

效度分析後,進行結果分析。研究結果支持

不同文化背景的遊客,其行為意象模式即有所

不同。相較於大陸遊客,我們發現香港遊客的

行為意象模式比較接近西方遊客的行為意象模

式,這可能是因為香港曾被英國統治超過150

年所致,此點頗值得未來做更深入的研究與探

討。西方遊客因為普遍具有較強快樂主義導向

的價值觀,所以建議經營者可以將有趣的、活

潑的、享樂的意象注入其公園形象當中,以提

高其滿意度。此項結果可資運用於經營管理方

面建議:針對不同文化族群、年齡的遊客經營

者可提供有效資訊與資源,以符合他們的需

求,如提供不同語言的導覽圖、各式遊憩設備

與措施。最後,擁擠度對於西方遊客和大陸遊

客在服務品質來說都具有負面影響,所以經

營者需要即時控制並監測遊客人數,維持最

適遊客承載量,以提高公園與遊憩環境的服

務品質。這項研究已發表在Journal of Park and

Recreation Administration。

公園與遊憩對不同文化遊客之服務

(2008)

美國的戶外遊憩環境正面臨種族與文化

組成愈來愈多樣化,不同群體的文化價值觀

又影響其遊憩知覺與行為包括對服務品質。

為此,筆者應Leisure Sciences期刊的邀請,對

過去在公園及戶外遊憩領域中探索文化價值

觀與服務品質知覺的關係作回顧研究。

⊙國立中興大學森林系森林遊樂暨生態旅遊研究室‧李介祿、羅紹麟、王青怡

⊙美國賓州州立大學遊憩、公園及觀光管理系‧Garry E. Chick

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林業論壇

在文化價值觀方面,我們列舉五個目

前常用之價值觀量測並建議應用到公園與

戶外遊憩領域內。五個量測分別為1979年的

Rokeach Value Survey (RVS);1986年的Kahle’s

List of Values (LOV);1990年的World Values

Survey (WVS);1992年的Schwartz Value

Survey (SVS)以及2001年的Hofstede’s measure

of value等。在服務品質知覺方面,最常見的

量表為1988年由Parasuraman、Zeithaml和Berry

三位學者共同提出的SERVQUAL量表,其後

相關研究學者為因應不同的研究需求有將其量

表構面與內容做調整者。例如2003年由Burns,

Graefe, and Absher三位學者所提出的戶外遊

憩服務品質量表。

我們認為文化價值觀是一種非常抽象且

不容易辨認的社會認知,當不同的文化相互

交流後可能會使原本社會文化的定義變得模

糊,進而影響到遊客之服務品質知覺。故建

議研究應調查多樣化的人口族群及地點,或

跨文化及地區,以產生綜合性的研究數據,

提供有效資料進行交叉驗證和進一步探索公

園與遊憩之價值觀與服務品質知覺理論的模

型,使其理論發展與應用能更趨完整。

多元族群森林遊憩服務品質知覺之比

較(2009)

美國南加州安琪拉國家森林遊樂區,是

一個鄰近大都會之國家森林遊樂區,遊憩人

口包含了三個不同族裔:安格魯撒克遜裔、

西班牙裔以及亞裔。本研究即以該地來檢驗

多元族群之遊憩服務品質知覺。在既有文獻

中多元族群戶外遊憩文獻,大都以活動參與

類型或頻率相關做主題,很少有以森林遊樂

區遊客之服務品質知覺做跨文化研究。從美

國安琪拉國家森林遊樂區遊客之抽樣問卷調

查中,我們取得444位安格魯裔、312位西班

牙裔以及319位亞裔遊客之樣本(n=1,075),

香港城市近郊的薄扶林郊野公園(李介祿攝)

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林業論壇

並將服務品質量測分為四個構面,分別為設

施、服務、資訊以及經營管理。

透過共變數分析結果得知,亞裔族群與

安格魯裔族群和西班牙裔族群在遊憩服務品

質知覺上有所不同。相較於其他兩種族群,

亞裔族群有較低的服務品質知覺。由於價值

觀對遊客行為有所影響,我們將這樣的發現

歸因於文化價值觀之不同所造成的結果。我

們也建議相關管理單位需考慮不同族群的文

化價值觀而改善經營管理的方法,以符合特

定族群遊客的需求與期望。如提供不同國家

語言的資訊或徵求不同族群的志工等。此篇

研究已發表於觀光休閒學報。

休閒研究是以種族主義為中心的嗎?

假設如此,將帶來什麼影響?(2010)

本文係對英國利物浦大學Ken Roberts教

授在World Leisure Journal期刊中論述休閒比

較研究所做的回應。Ken

Rober t s指出「研究休閒

(study of leisure)」與「休

閒研究(leisure studies)」不

同。研究休閒在先,是從

不同的學門來研究休閒,

而後才發展成休閒研究這

樣一個學門,而休閒研究

逐漸成為以英語系國家為

主流。也就是說,以安格

魯裔種族為中心。然而這

樣卻代表著除了英語系國

家之外的其他國家如亞洲

等在休閒這塊領域的發聲

受到限制甚至是被忽略。

Ken Roberts認為,以目前的休閒研究來說,

英語系國家已經證明有能力能夠了解有別於

他們國家的其他文化,像是不同國家從事休

閒的獨特性,並在文後邀請英語系如美國以

及其他非英語系國家,如臺灣、香港、巴西

和葡萄牙等在世界五個角落國家之休閒研究

學者對於此觀點看法。

筆者受世界休閒期刊之邀,代表亞洲

國家中的臺灣為此發聲。其中筆者指出Ken

Robert的看法隱含著「top-down」的觀點,

屬於由上層如政府、經營者、學術菁英等角

度來調查探究休閒,較少顧慮到一般民眾、

遊客等大眾的心聲。因此筆者建議,不妨試

著用「bottom-up」方法,從在地社區大眾的

角度來研究休閒,並主張跨領域來統合休閒

比較研究,即綜合經濟學、文化人類學、心

理學、社會學、地理學、政治學以及管理學

與自然科學等學科的知識應用於休閒研究。

美國南加州安琪拉國家森林遊樂區(李介祿攝)

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林業研究專訊 Vol.18 No.2 201158

林業論壇

如此一來可以減少帶有西方種族的偏見,讓

研究能夠更為客觀也更具有可信度。另外筆

者也建議未來在休閒研究中的比較研究需要

研究單一國家之內部文化族群,如臺灣之閩

南、客家、外省和原住民族群,或是跨區域

之間的比較研究,如臺灣東岸與西岸跨區域

之比較,以進一步了解個別種族、文化團體

或是區域族群之休閒遊憩行為。

檢視公園與遊憩領域裡,不同文化族

群遊客對兩種不同價值觀量表的看法

(2010)

在國際旅遊業中,公園和遊憩區為當前

世界各地所重視並且扮演了發展國際旅遊景

點的重要角色。而不同文化背景遊客的價值

觀是影響這些到公園和遊憩環境從事休閒旅

遊遊客的遊憩知覺與行為之關鍵。此篇研究

為比較在公園與遊憩環境下Hofstede’s measure

of values和Kahle’s List of Values (LOV)此兩種

價值觀量表的實用性。我們於2005年到2006

年間在香港都市近郊的薄扶林郊野公園進行

隨意抽樣的問卷調查,調查對象為不同種族

背景的遊客,包括250位香港遊客、153位大

陸遊客以及233位西方遊客 (含美國、英國、

澳大利亞以及歐洲),一共636位。分析結果

顯示在公園與遊憩環境中,Hofstede’s measure

of values必須經過進一步的修改和建構才能提

供兼具有效性、可靠性和實用性的價值觀量

表,相較之下, LOV量表更適用於公園與遊

憩環境的調查。同時也發現原量表中的尊重、

協調與溝通、成就感和快樂主義等四個構面在

探索性因素分析下可簡化成內在導向及外在導

向兩大構面。除此之外,相較於西方遊客的價

值觀,香港遊客之價值觀與大陸遊客之價值觀

較為類似。此研究結果希望能提供給未來想研

究跨文化休閒議題的研究者及相關經營管理單

位作一工具選用的參考。此研究發表於World

Leisure Journal。

未來遊憩研究的發展方向

本文分別從休閒文化比較研究的哲學

理論、量測方法與實證等各方面進行討論。

概言之,不同文化背景的確會影響其遊憩知

覺與遊憩行為。就臺灣之公園與遊憩區經營

者而言,欲招徠更多國際遊客,勢必先行了

解遊客結構、文化背景與遊憩行為,以提高

遊憩品質。最值得一提的是,我們的研究發

現快樂主義導向的價值觀是影響遊客從事戶

外遊憩活動行為意向的重要因素之一。換言

之,相較於經營者或學者著重於提供大眾更

多之休閒與自然教育,遊客更在乎遊憩行為

所帶來快樂的感覺。我們相信民眾從事戶外

遊憩活動時需要適當的休閒與自然教育,也

建議進一步的研究有助於減少遊客與經營者

對戶外遊憩知覺的落差,以達到寓教於樂的

目的,增進民眾的休閒滿意度。

除了上述提到的休閒遊憩研究議題,其

他新興發展的休閒議題如休閒健康效益、生

活品質、生活滿意度、休閒生活福祉、永續

生活型態及休閒阻礙等,也是日後研究的重

點。我們未來將針對臺灣不同地區及文化族

群進行上述等變項之比較研究,並了解其因

果關係,以期有所發現,並提供臺灣戶外遊

憩經營管理之參考。

(參考文獻請逕洽作者)