Élmény itthon, FEBRUÁR

tikai turisz gaz i n s yene jnl ma I ng rama prog

LM

thon NY it

F

zta bcs Tl

z ba n kus

g i ga s s t v

ok

UR . FEBR 2012

Minden lmnnyel tbb leszel www.itthon.hu

EGSZSGESEN | MOZGSBAN | VZPARTON | KUL-TRA | FALUJRS | ZUTAZS

TORKOS CSTRTKORSZGSZERTE, FEBRUR 23.Idn a torkoskods nem r vget februr 23-n, hIszena torkos vendgeket akcIs szllsajnlatok egsz sora vrja!

Bvebb informci: www.itthon.hu www.torkoscstrtk.hu

Szvedhez legkzelebb

FEBRUR28

Tartalom

166 9 11 12 14 16 20 24 18 26 28 29 30Egszsgesen Mak, hagyma, Makovecz Gygytgzamlybl

26Megnylt a Hagymatikum Mofetta Mtraderecskn Hajdszoboszl

Ertadspa&wine Nyugat-dunntli frdk s borok

9

Merljnk bele az lmnyekbe! Itt a farsang, ll a bl!

6

Kul-tra Tltemet vigassgok

Nemrdgk,hanembusk Mohcsi Busjrs Belvrosidizjntra Bevsrls Pesten Smegi lovagok, korok Kzpkor s barokk

Naptr Programtippek februrra Puskvalavadonban Heves jeges Dl-alfldi vadsztrfek Mozgsban

Tisza-tavi jgtrk Nagykr Bllrtallkoz

Falujrs Tli sta a cseresznyskertben Kevi hressgek s malacsgok Torkos Cstrtk jratltve

20

31 32 33 34

zutazs ttermi akcik

Kstoljonbelealegendba!Miskolci Kocsonyafesztivl Fzcskeborrahangolva Dl-Dunntl zei FarsangifnkpardStasszonyok versenyben

ho n NY itt L M

Megjelenik havonta a Magyar Turizmus Zrt. kiadsban. Felelskiad:Horvth Gergely vezrigazgat Fszerkeszt: Duds Krisztina marketingigazgat Felelsszerkeszt: Fucsk Hajnalka Tervezszerkeszt:Vitz Petra Szerkesztsgshirdetsfelvtel: Turizmus Kft. 1074 Budapest, Munks utca 9. Telefon:(36-1)266-5853 Fax: (36-1)338-4293 E-mail:[email protected], [email protected] Fotk:Magyar Turizmus Zrt. Fottr Nyomda: CREW Kft. 1067 Budapest, Etvs utca 9.

ka i ri sz ti in n es tu az Ingye n l m ag j ra m a p rog

www.itthon.hu

FEBRUR | 3

tkzbenKisvonattalgemencivadlesreNapi egy jrattal janur kzepn jraindult a gemenci erdei vaston a szemlyforgalom. A tli-tavaszi menetrend szerint Prbly s Malomtelel lloms kztti nyolc kilomteres szakaszon kzlekedik a kisvonat zrt, fttt kocsikkal. A szerelvny prilis 27-ig naponta 11 ra 25 perckor indul Prblyrl, s 13 ra 19 perckor r vissza; az utazkznsg fl rt tlthet el a malomteli tansvnynl s vadmegfigyelnl. A jrathoz a Bajtl s Btaszktl kzleked MV-vonatok csatlakoznak. www.gemenczrt.hu

Wellness-vlgy Veszprmben

Hromszzmilli forintos beruhzssal wellness rszleget hoztak ltre Veszprmben, a ngycsillagos Betekints Hotelben. Az gynevezett Wellness-vlgy 700 ngyzetmter alapterlet, hromszintes s akadlymentestett. Felntt- s gyermekmedenct, jakuzzit, lmnyzuhanyokat, szaunkat, gzkabint, Kneipp-tapost, sszobt, vitaminbrt s masszzshelyisget, a tetn pedig napozt alaktottak ki a 38 szobs szllodban. www. betekints.hu

Sportol jtkmackk

Harminckt, klnfle sportgat z macival gyarapodott a Jsz-Nagykun-Szolnok megyei Rkczifalvn lv Macimzeum a kzelg londoni nyri olimpia alkalmbl. A sportmezbe ltztt jtkmackk a Magyar Olimpiai Bizottsg tmogatsval elbb az orszg plziban, illetve sportrendezvnyeken mutatkoznak be a nagykznsgnek, vgl kiutaznak a brit fvrosba. A sportol mackkat hrom hnap alatt ksztette el Urbnn Kelemen Rzsa. Kihvs volt, hogy a macik egy-egy sportg jellemz mozdulatt produkljk. A 2006-ban megnylt rkczifalvi mzeumban 700-750 jtkmack lthat, emblematikus tagjai a kuruc viseletet hordozk vagy a nagyvilg legklnbzbb helyeit felkeres utaz macik. www.macimuzeum.hu

Korszerbbbalatonivendgfogads

Balatonfldvr legfrekventltabb helysznn, a kzpontban vrja ezentl egsz vben a turistkat a telepls j Tourinform-irodja, tgas gyfltrrel, korszer infokommunikcis eszkzkkel. Az irodban a trsg legjobb borait bemutat borfal is helyet kapott, mely a tervek szerint a jvben egy helyi termkeket knl rssz bvlhet. Az j Tourinformban a betrk ezentl a munkatrsaktl kapott informcikon s szmtalan kiadvnyon tl LCD-tv, valamint kpeslapkdsre is alkalmas touch info segtsgvel tjkozdhatnak. Hasonl rintkpernys informcis pontokat lltanak fel a vros kt tovbbi forgalmas helysznn. www.balatonfoldvar.info.hu

4 | FEBRUR

Minden lmnnyel tbb leszel

tkzbendlsErzsbetsegtsgvelA szocilisan rszorul rtegek dlsnek tmogatsra idn sszesen 2 millird forint ll rendelkezsre az n. Erzsbet Program keretben. A Magyar Nemzeti dlsi Alaptvnynl mr elrhet a ngy plyzati kirs, amely nyugdjasoknak, nagycsaldosoknak, fogyatkkal lknek, tovbb szocilis, gyermekvdelmi s gyermekjlti intzmnyek munkavllalinak szl. Aki a plyzati kritriumoknak megfelel, automatikusan hozzjuthat a felnttekre jut 40, gyermekekre es 20 ezer forintos tmogatshoz, amelyhez 10, illetve 5 ezer forint nrszt kell hozztenni. A els krben februr 29-ig megplyzhat tmogatst nvre szl dlsi szolgltats formjban kapjk meg a nyertesek, amit llami tulajdonban lv dlkben hasznlhatnak fel. www.mnua.hu

Az Onyx lett a legjobb tterem

Rzsaszn Zsolnay-killts

A budapesti Onyx ttermet vlasztotta a 2011-es v legjobb ttermnek a Dining Guide tteremkalauz szakmai zsrije. A 2004-ben alaptott dj az egyik legrangosabb elismers a magyar vendgltiparban. A gyztes tterem a Michelin-csillag s a 2 Gault Millau-sapka mell gyjttte be mostani elismerst. A top tzes listra 2011-ben az Onyx mellett a Costes, a Babel Delicate, a Chateau Visz, a Faustos, a Nobu, a Bock Bisztr, a Csalogny 26, a Mk Bisztr s a 67 kerlt fel. A legnpszerbb fvrosi tterem a Mk, mg a legkedveltebb vidki a balatonszemesi Kistcsk lett. www.diningguide.hu

j, egyedlll killts vrja a ltogatkat a Zsolnay Kulturlis Negyedben. A Kezdetben volt a rzsaszn cm gyjtemny a Zsol nay-gyr min dennapos hasznlatra sznt trgyainak legjavt trja a ltogatk el. Minden darabja egyedi: a kzzel kszlt rzsaszneknek hol a kintjk, hol a flk, hol az alakjuk, de gyakran a kls mzuk sznrnyalata is klnbzik egymstl. Winkler Barnabs ptsz, akadmikus, a mvszetek doktora tbb mint ezer darabos rzsaszn Zsolnaykermiagyjtemnye mlt prja Gyugyi Lszl A Zsolnay aranykora cm killtsnak. www.zskn.hu/rozsaszin

Mg tbb filmes kulisszatitok

A korbban felplt New York-i dszletutcval egytt immr 10 hektrnyi terletet jrhatnak be az etyeki Korda Filmpark ltogatkzpontjban az rdekldk, s bvtett stditrn is rszt vehetnek. A stdikomplexum j attrakciit bemutat killtsn megtekinthetk a Jeremy Irons fszereplsvel kszlt Borgik cm tvfilmsorozat mtermi dszletei, valamint a kltri kzpkori dszletvros jonnan plt rszei. www.kordafilmpark.hu

Magyar Turizmus Zrt. Nemzeti Turisztikai Informcis Szolglat 024 rs infvonal: 1/438-8080 E-mail: [email protected] Web: www.itthon.hu www.tourinform.hu

INF

FEBRUR | 5

Egszsgese

Ert ad spa&wine

n

Legyenszfeltltdsrlvagygygyulsrl,ahidegtlihnapokban semkellnagyontvolrautaznunk,hogyrleljnkazidelishelyre,ahol atestsallekegyarntknyeztetsretall.Ilyenvidk Nyugat-Dunntl,aknyeztetspasaminsgibortallkozsipontja. A wellness lmnyhez kapcsold frdvilg, a termlvzre pl gygyszat, valamint a rgi hrom borvidknek minsgi nedi kln-kln is ert adnak a Nyugat-Dunntlra rkezknek, sszekapcsolva azonban mg erteljesebben fejtik ki hatsukat. A rgi terml- s gygyvizes frdinek az elmlt egy-kt vben lezajlott sznvonalas fejlesztse, a szolgltatspaletta bvtse nagyban hozzjrult ahhoz, hogy a minsgi szolgltatsok irnt rdekldk minden ignyt kielgtsk. A spa- s wellnesskultra megjelense a frdkben s a szllodkban a balneoterpitl a mregtelent s szpsgkrkon, az aromaterpin t a masszzsokig s az egyb sportolsi s gygyszati lehetsgekig szles krben knl vltozatos kikapcsoldst, megjulst s gygyulst.

Srvri lmnyek

Csaldirmk

Farsangi napok

A srvri frdben februr 10-n farsangi jszakai frdzst rendeznek diszkval. Msnap, 11-n a gyerekek barkcsolssal s nevettet foglalkozsokon mlathatjk az idt a dlutni gyerekdiszkig. A jelmezesek mindkt nap jutalmat kapnak!

A Srvri Gygy- s Wellnessfrd tbb mint 5400 m vzfellet vzi vilgval vrja az utazkat. Akr ellazulni vgyunk egy masszzzsal, akr a gyerekekkel szeretnnk kikapcsoldni, megtalljuk itt, amit keresnk. Az j csaldi frdszrny tadsval immr a csald minden tagja szmra igazi lmny a srvri tartzkods. Az alagsorban lehet pldul bowlingozni s srzni, innen kzvetlenl a fitnesztermekhez s a fesztett vztkr uszodhoz juthatunk, ahonnan tltni a gyermekek s fiatalok paradicsomba. Gygy- s szmedenck, lmnyelemek, csszdk s gyermekmedenck sora, valamint szaunavilg, wellnesss gygyszati szolgltatsok gazdag trhza alkotja a komplexumot. A Royal Spas of Europe (Eurpai Kirlyi Frdk Szvetsge) 2004-ben Srvrt is tagjai kz vlasztotta. Ebben a megtiszteltetsben ez idig mindssze 10 eurpai frdvros rszeslhetett nyolc klnbz orszgbl. A szvetsg tagjai kz kizrlag olyan frdvrosokat vesznek fel, amelyek kirlyi ktdse igazolhat, valamint kiemelkeden magas sznvonal frdt s szllodt zemeltetnek. www. sarvarfurdo.hu

Jubillbkifrd

Bkfrd, az orszg msodik legnagyobb gygy- s lmnycentruma idn nnepli fennllsnak 50. vforduljt. A 1962-ben egy medencvel megnyl frd mra 14 hektron 32 medencvel, tbb mint 5200 m vzfellettel rendelkez komplexumm bvlt.

6 | FEBRUR


n EgszsgeseBkfrd 2011 nyartl teljesen j knlattal vrja a frdzket. A szaunzs szerelmesei szmra 150 szemlyes komplex szaunavilg lteslt, melyben tepidrium, gzfrdk, infra- s finn szaunk, aromaszauna s kltri rdgszauna segti az ellazulst, valamint kltri s beltri merlmedenck, jacuzzik teszik tkletess a szaunzs lmnyt. Az izzasztkamrk utni pihensrl kln szaunapihen s a hangulatos szaunakertek gondoskodnak. A gyermekek szmra j medence s beltri lmnycsszdarendszer plt. j knlati elem a Medical Wellness Centrum, ahol szakorvosok felgyelete mellett vgzett wellnessfitnesz kezelsek szolgljk az egszsg megrzst. Az 50 ves jubileumhoz kapcsoldan a frd s a telepls is szmos akcival, programmal kszl. Az 1962-ben szletett vendgek pldul egsz vben 50 szzalk kedvezmnnyel vsrolhatnak a gygy- s strandfrdbe napijegyet. j jubileumi szolgltatsokat s csomagokat vezetnek be, nyeremnyjtkokat indtanak, rdemes lesz teht folyamatosan figyelni a www.bukfurdo.hu honlapot. in helyi borokkal s borszokkal ismerkedhetnek meg az rdekldk. A vros egyedlll emlke a Szl Jvsnek Knyve, melyet 1740-ben nyitottak, s a mai napig rzi a Szent Gyrgy-napi hajtsok, azaz jvsek vzfestmnyeit. Gyr szomszdsgban a Pannonhalmi-dombsg lejtin rlelt minsgi borok csbtanak kstolsra. A nem tl nagy borvidk mltn hres pincszete, az Aptsgi Pincszet a 2003-as vjrattl kszt jra bort. Rajnai rizling, olaszrizling, sauvignon blanc, tramini, chardonnay s pinot noir borfajtk jellemzik a vidk knlatt. www.apatsagipinceszet.hu A rgi zld szvben, a zalai dombokon a klnleges ghajlatnak ksznheten zamatos, lnk, savakban gazdag fehrborok szletnek. Felfedezsre rdemesek a borvidken a sok ezer kistermel kzmves pincszetben szlet alkotsok, s kivl kikapcsoldst grnek a bort programjai, melyek sorn pldul csodlatos olaszrizlinget, rizlingszilvnit, zld veltelinit, chardonnay-t vagy zalagyngyt kstolhatunk. www.zalaiborvidek.hu

A kkfrankostl a zalagyngyig

A Sopron-Kszegi, a Pannonhalma-Sokoraljai s a Zalai Borvidk a rgi borturizmusnak fellegvrai. A soproni haznk egyik legrgibb trtnelmi hagyomnyokkal bszklked borvidke. rdekessge, hogy klmja a ksi szretels des borok ellltsnak is kedvez. Legismertebb bora a kkfrankos, de jelentsek mg a borvidk zweigelt, cabernet sauvignon, merlot s pinot noir ltetvnyei. A fehrborfajtk kzl a zld veltelini, a chardonnay, a tramini, a zenit, a sauvignon blanc s a korai piros veltelini rdemes kstolsra. www.soproniborvidek.hu A Kszegi Borvidk br fldrajzilag elklnl a sopronival alkot szerves egysget. A kszegi bor elssorban vrs, kedvelt fajtk a kkfrankos, a zweigelt, a blauburger, a fehrek kzl a chardonnay, de kstolhatunk a hlgyek kedvencnek tartott rost is. A Kszegi Bort llomsa-

Sopronakkfrankosfvrosa

www.itthon.hu

FEBRUR | 7

Egszsgese

n

Azrsg kapujaAz orszg legnyugatibb cscskbenfekvSzentgotthrd tbb ezer ves telepls. Szent Gotthrdbencsapt,ksbb pspk s a helyi templom vdszentjeadtaakisvrosnevt, amelyegyttalazrsgkapujais.A magyar-osztrk-szlovn hatr hromszgben fekv telepls gazdasgi letben dnt tnyez volt a 19. szzad msodik felben megindult iparosods. Molnrok, tmrok, cipszek, kovcsok s bognrok mellett szlltssal s vendgfogadssal is szmosan foglalkoztak, hiszen mindig fontos llomsa volt e tbbnemzetisg helysg a kereskedknek, vndoroknak. Ahogyan Fnyes Elek rja alapmnek szmt, 19. szzadi fldrajzi enciklopdijban: van itt nagy vendgfogad, gygyszertr, csinos vroshza, vlogatott urasgi tehenszet. Ha ez utbbi ma nem is jellemz, az igen, hogy a hrom hatr kzelsge miatt klnsen lnk a kirndulsi, turistskodsi kedv. A 1920. szzad forduljn kiplt a gyripar, m a folyamat megtorpant, amikor a munksok zmt ad krnyez teleplsek egy rsze tkerlt Ausztrihoz, illetve az akkori Jugoszlvihoz. A 21. szzad elejn az ipar mellett mr az idegenforgalom a vros letnek msik fontos motorja, klnsen amita megnylt a St. Gotthard Spa & Wellness s a GotthArt Hotel. Az lmnyfrd megvltoztatta a vros s krnyknek lett, j vonzert jelent, amirt megri ide eljnni, s nem csak pr kilomternyi tvolsgbl. A plmafkkal, egzotikus nvnyekkel hangulatoss tett frd vegkupolja alatt a februri tlben is mediterrn tavasz van. A mintegy 1500 m vzfellete mellett klnleges csszdival, pezsgfrdivel, szaunival, klasszikus rmai frdsorval, sportolsi lehetsgekkel, gygy- s wellnesskezelsekkel vrja vendgeit. De vannak itt kardio- s erst gpek, fallabdaplyk, animcis gyakorlatok, vzi tncos programok, nem utolssorban pedig megfizethet tterem a magyar s nemzetkzi konyha specialitsaival. A frdtl mintegy 100 mterre lv GotthArt Hotel az rsg els ngycsillagos szllodja. A vrosi sta sorn rdemes megtekinteni a barokk Nagyboldogasszony-templomot s a kolos8 | FEBRUR

Mediterrntavasztlen tort, a Vrkertet, a volt Magtrtemplombl kialaktott sznhzat s a Hrsas-t krnykt. Szentgotthrd krnyke is szmos programmal kecsegtet: a kzeli rsgi Nemzeti Parkban lehet vadszni, lovagolni, kocsikzni, a Rba pedig aktv mozgsra serkent: npszerek a folyn a vzitrk s a partjn a kerkprtrk. A Vadsat nyridben frdsre, strandolsra csbt. Elek Lenke

A szerelem jszakja

Kell-e jobb program Valantin-napjn, mint egy jszakai frdzs? Erre invitl a szentgotthrdi frd februr 11-n. Szerelmi jslatok, knyeztet masszzssarok, szerelmi bjitalok, szvdgleszt zene s hangulat teszi forrv az jszakt. A pros szm belpt vltk kedvezmnyt kapnak a jegyrbl! www. thermalpark.hu


Fot: Bana Ferenc

Mak, hagyma, MakoveczA Makovecz Imre egyik utols munkjaknt most tadott Hagymatikum lmnyfrd hagymahjakat formz kupols pletegyttese mris Mak j szimbluma lett. A 12 ezer ngyzetmter alapterlet komplexum 10 klnfle gygy- s lmnymedencje kztt akad hang- s fnyhatsokkal energetizl barlangmedence is. Gygyszati rszlegnek klnlegessge a marosi gygyiszappal vgzett kezels. Dizjnos szaunavilgban kilenc klnbz mdon izzaszthatjuk magunkat, az egyik szaunban pldul fekvpadon. A mostanban divatos szaunaszenszokat stlusosan hagyms nvnyekbl kszlt felntsek ksrik. A szrakoztatst billird, pingpongasztal, csocs is sznesti, az aprsgokat HagyMan csalogatja jtkra a tekintlyes mret beltri jtsztrre a gyermek-lmnymedence kzelben. Szuvenrknt haza is vihetjk plss kabalafigurjt, de a szilvval tlttt marcipnos helyi dessg, a makold is j vlasztsnak tnik a frd ajndkboltjbl. www.hagymatikum.hu Aki pedig meg akar mertkezni a mlt emlkeiben is, annak tbb rksgtra ajnlhat. Makn ngy klnbz felekezet emlkeinek is a nyomba eredhetnk. Itt tallhat pldul az orszg msodik legnagyobb, psgben megmaradt, vdett ortodox

n Egszsgese

Akiegyezsutnahagymjavirgoztattafelazalfldi mezvrost.jabbanismtahagymraptenekMakn csak most a Hagymatikum formjban.zsinaggja, melyet 20022004 kztt kvl-bell feljtottak. Marci bcsi, a zsinagga gondnoka lelkesen s nagy hozzrtssel mutatja meg az pletet, ha a Tourinform-irodban jelezzk szndkunkat. Makovecz Imre klnleges viszonyt polt a vrossal, ahol a keze nyomt 11 (!) mve rzi. Mg a Hagymatikum a testi, az elsknt plt Hagymahz a szellemi felfrisslst szolglja. Mindenkppen megr egy felfedezst, fleg, ha egy koncertet vagy eladst is elcsphetnk fantasztikus akusztikj, 390 szemlyes sznhztermben. Makn tlidben is kellemes stkat tehetnk, m igazbl tavasztl szig rdemes utcit-tereit rni. Mindjrt megrtjk, mirt nyerte el 2004-ben Magyarorszgon a legvirgosabb vros cmet, ami utn 2005-ben Eurpa ezstrmes virgos vrosa is lett. s ha majd nyron jrnak Makn, rdemes lesz kiltogatni a Maros-partra is, ahol megszplt krnyezetben hdolhat a fvenyes folyparti strandolsnak a csald apraja-nagyja, s teheti prbra gyessgt az rtri kalandpark gyermek- s felnttplyin. Ott, ahol Jzsef Attilnak a foly csndes, nagy nyugalmat grgetett, most egy 159 mteres drtktlplyn tszguldva a foly felett szabadthatjuk fel szervezetnkben az adrenalint. M. M.

Hres helyiek

Kevesen tudjk, hogy a vros szltte az jsgrbl amerikai sajtczrr lett Pulitzer Jzsef. Galamb Jzsef, a hres Ford T-modell konstruktre lomszer amerikai karrierje is a Maros-partrl indult. Pger Antal Kossuth-djas sznmvsz szintn itt ltta meg a napvilgot, ahogyan Szentpteri Csilla zongoramvsz is, aki Mak arcaknt a vros nagykvete a nagyvilgban.

Hagymatikumlmnyfrd

Hagymahz

www.itthon.hu

FEBRUR | 9

Egszsgese

TrkfrdkBudnA Budapest Gygyfrdi Zrt. ltal zemeltett nyolc gygyfrd kzl a Rudas s a Kirly mg a trk hdoltsg idejbl szrmazik. Minstett gygyvizk a felfrisslsen s az egszsg megrzsn tl klnsen ldsos az zletek degeneratv betegsgei, idlt s flheveny zleti gyulladsok, porckorongsrv, idegzsbk, a csontrendszer mszhinyos llapotai esetn; mindkt helyen ignybe vehetk az OEP ltal tmogatott gygykezelsek, masszzsok. Az oknyomoz trtnszek s a rgszek eddig mg nem dertettk ki, hogy a Rudas mr a trk hdoltsg eltt is ltezett-e. Az azonban biztos, hogy a kezdeti frdt a trk Szokoli Musztafa pasa a 16. szzadban csodlatos, orientlis zlsvilggal varzsolta jj. A Rudas termlrszlegt, megrizve annak eredeti orientlis jellegt, 2005-ben jtotta fel a Budapest Gygyfrdi Zrt. A frd a mozgssrlt venKirlyfrd

n

AmaiBudapestterletektezervefdirlnevezeteshely. Abudaihegyoldalmelegvizforrsaitmrakeltksarmaiak, majdatrkkishasznltk.dgek szmra akadlymentestett. t klnbz hfok gzmedence (2842C), merlmedence, gzkamrk, szauna, szolrium, szmedence s napozterasz tartoznak a szolgltatsai kz. A trk frdkbe nk s frfiak egyarnt belphettek, de vagy kln idpontban vagy egymstl elklnlt helyisgekben. Ezt a hagyomnyt rzi a Rudas is: htfn, szerdn, cstrtkn s pnteken kizrlag frfiak ltogathatjk, a kedd csak a nk, mg a szombat s a vasrnap trsas frdruhs napok. Pntekenknt s szombatonknt jszakai frdzsre is lehetsg nylik este 10-tl hajnali 4 rig, ami a termlfrdre s az uszodra egyarnt kiterjed. jdonsg, hogy htkznap dlelttnknt kedvezmnyes belpjegy vlthat a termlfrdbe s az uszodba is, s ehhez kedvezmnyes maszszzsszolgltats is vlthat. A frd mellett, az Erzsbet hd lbnl mkdik egy ivcsarnok is, ahol hrom klnbz forrsbl szrmaz gygyvizet lehet kstolni, illetve hazavinni. A mai Kirly frd helyn lv frd ptst a trk Arszln pasa kezdte meg 1565-ben s utda, Szokoli Musztafa fejezte be. A trk frdk kzl egyedl a Kirlynak nem volt s mai sincs kzvetlen melegvz-bzisa, mert a trkk a budai vr esetleges krlzrsa esetre is biztostani akartk maguknak a mindennapi frds lehetsgt. Vizt a Lukcs frd krnykrl kapja. A Kirly koeduklt frd, hrom gygymedencvel (3240C), merlmedencvel, gzkamrkkal, finn szaunval, jacuzzival. www.budapestgyogyfurdoi.hu (x)

ARudasuszodja

FrdtrtnetikilltsaKirlyban

Februr 2-n frdtrtneti killts nylt a Kirly frdben Budapest s a Krpt-medence frdkultrjnak bemutatsra. A trlat fknt a korbbi helyrelltsi munkk sorn feltrt leletekbl ll, valamint a Kk Forrs Krnyezet- s Termszetvdelmi Egyeslet knyveibl, dokumentumaibl, Kiss Gbor Ivn gyjtemnybl s a Budapest Gygyfrdi s Hvizei Zrt. trgyaibl kerlt sszelltsra. A vitrinekben tbbek kztt klnfle emlktrgyak, rgi belpjegyek, kpeslapok, fotk, tjkoztat tblk s prospektusok lthatk, de megtekinthet a Kirly frd egykori, 270 cm hossz s 30 cm tmrj, vrsfenybl kszlt vzvezetke is.

10 | FEBRUR


Gygyt gz a mlyblSokan taln nem is tudjk, mit jelent ez a kifejezs, m aki a mindennapok gyakorlatban gygyulni vgy emberknt tallkozik vele, nem gyzi dicsrni ldsos hatsait. A gygyt gz merthogy errl van sz a magyar balneolgia egyedlll kincse, rbetegsgek, reumatikus panaszok enyhtsre szolgl, de a megfelel koncentrciban fellelhet radontartalom a szv- s ltalnos keringsi betegsgek, magas vrnyoms, kszvny, csontritkuls, egyes ngygyszati betegsgek, meddsgi s impotenciaproblmk, vegetatv idegrendszeri eredet belgygyszati panaszok kezelsben is hasznos, s az immunrendszer erstsre is szolgl. Hatst mr a rmai korban is ismertk, s Erdlyben a npi gygyszatban vszzadok ta alkalmazzk. A mtraderecskei mofettban amelynek kincst az Egszsggyi Minisztrium 1999-ben minstette gygygzz szakember ellenrzse mellett kraszeren, alkalmanknt 15-20 perces kezelst kapnak a betegek. A szrazfrd ignybevtelhez elzetesen laboratriumi, mellkasrntgen- s EKG-vizsglat szksges, s minden betegtl azt krik, vigye magval krhzi zrjelentseinek, leleteinek fnymsolatt. A kezelsek kltsgeihez eddig az Orszgos Egszsgbiztostsi Pnztr nem nyjtott tmogatst, ez azonban megvltozik. Forg Gbor, a mtrai telepls polgrmesternek szavai szerint hamarosan alrjk az OEP-pel az errl szl megllapodst, s gy immr azok a gygyulni vgyk is ignyelhetik a szrazfrd szolgltatsait, akik eddig anyagi nehzsgek miatt ezt nem tudtk megtenni. Mtraderecske felkszlt a gygyulni s pihenni vgyk fogadsra: a friss hegyi levegj, csendes teleplsen zmmel falusi vendglthelyek

n Egszsgese

Mofettaklnlegeshangzsnv,shaMagyarorszgon eztasztkiejtjk,egyetlentelepls,Mtraderecskenevejutesznkbe.mkdnek, de mr elindult egy szlloda ptse is. Aki mr most sznvonalasabb, hotelszer elltsra vgyik, az a kzeli Pardsasvron vagy Pardfrdn tall magnak ilyet. Az nkormnyzat Mtraderecskn mkdtet ttermet, amelyet a mofettzk is ignybe vehetnek specialitsuk a kapros lepny , s a szllshelyek zemelteti is szvesen szolglnak palc telekkel. A krnyk ltnivalk sort knlja: Kkestet hfdte vagy pp napsttte lanki, a pardi kocsimzeum, a Krolyi-kastly, a recski knyszermunkatborra emlkez park, Bkkszk, Eger vagy pp Egerszalk nevezetessgei, szolgltatsai is vendgmarasztalk. A mtrai hegyvidket, a pratlan termszeti kpzdmnyeket, a gynyr panormt pedig lovagolva, biciklizve, gyalogosan vagy pp sznkzva, selve is lmny felfedezni. www. matraderecske.hu Eperjesi Olga

Krzkamofettamedencben

www.itthon.hu

FEBRUR | 11

Egszsgese

Merljnk bele az lmnyekbe!

n

Hajdszoboszl,amelyhajdann inkbbakzpkorsidsebbreumsok Mekkjavolt,mrafiatalos,pezsg, lmnyeketknldlhellyvlt. Szoboszlnpihennitrendilett.Hajdszoboszl ma mr kiemelt minstett magyar gygyhely, amely npszersgt a hforrson tl a nyri fesztivloknak, a nyzsg esti korznak, a bartsgos kisvrosi hangulatnak ksznheti. Vonzerejt a kedvez rak s a szvlyes vendgszeretet is fokozza. A hajdszoboszli gygyvz szletsnapja 1925. oktber 26., ekkor trt fel ezer mter mlysgbl a 73 C-os gygyvz. Erre alapozva plt fel a fvenyfrd 1927-ben. Napjainkra a kis frdvrosbl az alfldi rgi legltogatottabb turisztikai clpontja lett. sai kzl kiemelkedik a privt frd s a relax szoba, valamint a tbbszintes frdrszleg a tematikus frd- (barlang-, mozi-, rmai s tengeri frd) s szaunavilggal. A gyermekek szmra kialaktott kln szinten medence, csszda, gyermekjtsz, szoptat- s pelenkzhelyisg, bbisztat, ugrabugra s mg gyermekpihen is rendelkezsre ll. Az aktv kikapcsoldst keresk a szrfmedencben, fallabdval, pingponggal vagy spinningel vezethetik le fls energiikat a szoboszli lmnypalotban. www.hungarospa.hu

Gygyt vz s ezernyi lmny

A gygyvz elssorban reumatikus eredet fjdalmakra, izleti gyulladsokra, mozgsszervi rendellenessgekre fejti ki gygyt hatst. A bel- s brgygyszati problmk, meddsg, ngygyszati s urolgiai megbetegedsek, idegrendszeri gondok s mttek utni regenerlds esetn is pozitv eredmnyekre lehet szmtani. Az elmlt vekben a meglv szllodkat korszerstettk, az jakban pedig magtl rtetd a wellnessrszleg, teht aki nem akar a vrosi frdkomplexumban szrakozni, az a szllodkban is regenerldhat. A legjabb trendek szerinti masszzstechnikk kiegsztve a szpszeti kezelsekkel s szaunaszenszokkal egyarnt megtallhatk a vlasztkban. A szolgltatk komplex wellnessprogramokat is knlnak, de a kezelsek kln-kln vagy egyedi ignyek szerinti sszelltsban is ignybe vehetk. A tli feltltdst a vilghr gygyvz, a wellness s az egyb knyeztet szolgltatsok egyttesen garantljk. A kellemes szrakozs lehetsgt az egsz vben nyitva tart Aqua-Palace fedett lmnyfrd biztostja a tli idszakban. Egyedi szolgltat12 | FEBRUR

Bocskaifejedelemlovasszobra

Magyarosvendglts

Aki Hajdszoboszlra ltogat, szmthat arra is, hogy igazi hagyomnyos magyaros vendgltsban lesz rsze. A szoboszli lmnyek fontos kiegsztje a gasztronmia, mely az ttermek knlatn tl fesztivlok alkalmval is kiemelt szerepet kap. A szabadtri rendezvnyek sort prilisban a Szoboszli Hsvti Fesztivl nyitja meg, szezonzr pedig a novemberi Mrton-napi Libalakoma.


Haranghzafrdeltt

Helyi ltnivalk nyomban

A tatrok puszttsa utn elnptelenedett telepls Bocskai Istvn erdlyi fejedelemnek ksznheti jjszletst, aki htszz lovashajdnak adott itt fldet 1606-ban. Kt frds kztt rdemes elltogatni a strand eltti Haranghzhoz, amely vilgszabadalmat jelent alumniumharangok gyjtemnye. Tovbbi nevezetessg a 18. szzadi Szent Lszl-templom freski, melyek a gygyt vz megtallsnak trtnett brzoljk. A Bocskai Istvn Mzeumban megismerkedhetnk a vros trtnetvel, megtekinthetjk a fejfa- s srkbemutatt, a psztormvszet legszebb fennmaradt trgyait, kermikat, sztteseket, npviseleteket, szzadvgi szobabelsket, a npi iparmvszek alkotsait, a Fazekas Hzban pedig a ndudvari fekete kermikat. A Hajdszoboszl, Hortobgy, Debrecen ltal hatrolt trsget Arany Hromszgknt is emlegetik. A Hortobgy nemcsak a klfldieknek nyjt felejthetetlen lmnyt, de ugyanolyan rdekes lehet egy dunntli vagy egy budapesti csaldnak. Debrecen minden vszakban gazdag kulturlis programmal szolgl, errl a szoboszli Tourinformirodban s a szllodkban is kaphatunk friss informcit, interneten pedig a www.hajduszoboszlo. hu honlapon tjkozdhatunk. Elek Lenke www.itthon.hu FEBRUR | 13

Kul-tra

Itt a farsang, ll a bl!Februravidmnpszoksok,afarsangi stltemethagyomnyokhnapja.Hagyomnyosan erre a hnapra esik a legtbb bl, mulatsg s lakomais.Szmosrendezvnygrvidmperceket, hangulatos tavaszvrst orszgszerte.

Tikverzshshagykedden

A Fejr megyei Moha letnek ktsgkvl legjelentsebb esemnye a hshagykeddi Tikverzs. A falu ifjai larcot, sznes szalagokbl sszevarrt ruht ltenek, hogy elzzk a telet, a rosszat, s a betegsgekre is alaposan rijesszenek. A maskarsok vgigjrjk a falut, s minden hzba-udvarba betrnek sszegyjteni a tyklakban tallt tojst (mint a termkenysg szimblumt). A legfiatalabbak lnyruhba ltznek, s k cipelik kosarukban a tojsokat is. A varzsls rszeknt a tikverzk korommal kenik be a hzak lakit, a jrkelket s a bmszkodk npes seregt, akik ezltal mindannyian a gonosz elzsnek rszeseiv lesznek. A tikverzket a hzaknl a tojson kvl ma is fnk s bor vrja, az sszegyjttt tbb szz tojsbl pedig az esti mulatsgra rntotta kszl. Ezzel a lakomval s tnccal zrul a falu npe szmra a farsang. www.moha

Sznes szalagokbl kszl a jelmez Mohn

Asszonyfarsang s tltemets

A Balaton-felvidki szlhegyek pinciben ismert s kedves szoks volt a hshagykeddi Asszonyfar-

Fklyafnyes mrcius 15-i htvge a Balaton-partonplinks masszzs, fklyafnyes panorms pezsgfrdzs, balatoni borok, flpanzi klnleges fogsokkal, 600 m2-es frdhz.

33.900 Ft/f/2 j -tl

Foglaljon most!Hotel Yacht Club***superior Sifokfeltltds az ezerarc Balaton lelsben

Tel: (84) 311 161 www.hotel-yachtclub.hu

sang. Ez a nap csak az asszonyok volt, ekkor az egsz vben tiltott helynek szmt borpinckbe vidm ni csoportok ltogattak ki dlutn, s ks estbe tart asszonyfarsangot tartottak. Az vnek ezen az egyetlen napjn a nk korltlanul ihattak, zenesz mellett ntztak, frfi mdra mulattak. A Csopaki Reformtus Asszonykr tbb mint tz vvel ezeltt eleventette fel a hagyomnyt. Ksbb csatlakozott a Nk a Balatonrt Egyeslet helyi csoportja, gy az asszonyok farsangi mulatozsa nemes versengss, vidm sznpadi produkciv vlt, amelyre idn februr 19-n vrjk az rdekldket. www.nabe.hu Vidm tltemetst rendeznek februr 18-n Tihanyban. Ezen a napon bolondos maskarsok vonulnak vgig az utckon a Visszhang-dombig, ahol Carneval herceg jtkos-csfondros mennyegzn elveszi Tihany Szpt, minden prtban maradt helyi lny kpviseljt. Az eskv utn hatalmas mglyt raknak, rdobjk a tl koporsjt, s hajnalig tncolnak a tz krl. A bizarr, es-

14 | FEBRUR


Kul-trakvvel s temetssel tarktott farangi mulatsgon mg a Fnkkirlyn is tisztelett teszi. www. tihany.hu Jjjn a tavasz, vesszen a tl! Perbe fogjuk, eltljk, majd tzes seprvel kiseprzve mglyra kldjk, hiba prblja vdeni a szjtti brsg eltt a kijellt gyvd, az rdg maga sppaldobbal, sodrfval eltemetjk a telet, a siker felett rvendeznek a nptncosok, s hogy mindezen munklkods nem volt hibaval, azt azon nyomban bebizonytja Schirilla Gyuri, a nemzet rozmrja! Balatonalmdiban mr a tavaszt kszntik gy. A hagyomnyos tltemet-tavaszksznt mulatsgot februr 26-n rendezik meg a telepls mljnl, ahol dlutn bbugets is lesz, st a btrabb rsztvevk akr meg is mrtzhatnak a jeges Balatonban. www.balatonalmadi.hu Maskardazaprnpnek

Maskardsoknnepe

Az orszg msik vgben, a debreceni Vojtina Bbsznhzban Fagyos Boldogasszony Havnak 141516. napjn tlz farsangi jtkokkal mlatjk az idt, s kiseprzik a tl minden ivadkt. A XII. Debreceni Maskardn komdisok vrjk a mulatni vgy aprnpet ezeken a napokon, alakoskodk csapnak nagy csinnadrattt az rkezknek. Elvrjk a dlceg huszrt a lovval, remlik, hogy a morcos medve koma is tncra perdl, s mg trk honbl is remlnek vendgeket. De hogy ki mindenki teszi mg tisztelett, azt csak az tudhatja meg, aki odamegy. www.vojtinababszinhaz.hu

A Csabai Farsang a helyi farsangi hagyomnyokat eleventi fel, s a helyi kulturlis rtkekre pt. A tradcionlis programkavalkd a farsang farkn szervezett npszer esemnysorozata Bkscsabnak. Februr 1623. kztt a vros tbb pontjn koncertekkel, maskars felvonulssal, hagyomnyrz szlovk farsanggal, bllal bcsztatjk a telet. A messzirl jvknek rdemes szombatra idzteni rkezsket, amikor a vros utcin ltvnydiszntoron kstolhatjk vgig a hagyomnyos csabai zeket, s vehetik ki rszket a tavasz bresztsbl is. www. turizmus.bekescsaba.hu

Szabad egy tncra?

Hajdann csak meghvssal lehetett egy-egy blon rszt venni. Manapsg csupn a pnztrcnk szab hatrt annak, hogy hny estlyt tncolunk vgig a szezonban. Az egyik legklnlegesebb, a barokk idket megidz blt a gyri Zichy-palota dszes termeiben rendezik meg februr 18-n, 2012-ben immr a huszadik alkalommal. A ceremniamester korabeli jtkokkal szrakoztatja a beltztt vendgeket, akik ezttal is tncmestertl sajtthatjk el a barokk tnclpseket. A muzsikt a Musica Historica egyttes szolgltatja, s termszetesen nem marad el a jsn sem. Best of Barokk Bl cmmel filmvetts, az udvaron tzzsonglrk s ms meglepetsek vrjk a mulatozkat. www. fesztivalkozpontgyor.hu A megye msik teleplsn, a 470 ves Hdervry Kastlyban Renesznsz Karnevlt rendeznek februrban kt alkalommal is, 1012-n, valamint 1719-n. A velencei hangulat tlst a vendgeknek kiosztott korh jelmezek, a hajdani grfok

s grfnk letrl tartott misztikus idegenvezets, renesznsz tncok tanulsa, valamint a zszlforgatk, glyalbasok, kzpkori bajvvk, mutatvnyosok s lovas jszok vidm msora is segti. A szombati larcosblon szlls foglalsa nlkl is rszt lehet venni. www.kastelyszalloda.hu

Mulatsgbarokkmdra

www.itthon.hu

FEBRUR | 15

Kul-traAz UNESCO kulturlis vilgrksglistjnisszereplsokctltemet hagyomnyt sokan hiszik egyhetes turisztikai ltvnyossgnak. Valjbanennlsokkaltbbrlvan sz:amohcsiakletnek, mindennapjainakrsze.Busnak lenni letforma.Mohcson a mai napig tbb mint 40 buskzssg mkdik. Ezek tagjai rokoni, barti szllal ktdnek egymshoz, egsz vben felemlegetve a korbbi kzs buslmnyeket, s kszldve a kvetkez nagy kzs felvonulsra. Nem csoda, ha a legnyek trelmetlenl vrjk, hogy frfiv rjenek, s teljes ranggal belphessenek a kzssgbe, melybe beleszlettek. Mg nem serken a bajuszuk, szaklluk, addig csak szerencstlen jankelk lehetnek ahogyan a maga is bus Bnki Erik, a Parlament Sport s Turisztikai Bizottsgnak Mohcsrl szrmaz elnke meslte. Ezeken a felvonulsokon mindenki kitesz magrt, ami nem kevesebbet jelent, mint egy hten keresztl nem alvst, mulatst gy, hogy kzben a kvlllknak is tadjk azokat a fktelen, si energikat, melyek a maszk s a brnyszr felltsvel egy frfikzssgben felszabadulnak. Bizony, vaskos jelenetek tani is lehetnk ilyenkor: kt vagy tbb bus kzrefog egy lnyt, kiragad a trsasgbl, s eltncolja azt, amit virgnyelven testi szerelemnek hvnnk. De nem ritka, hogy a maszkok vizet lvellnek a bmszkodkra, vagy hangos kereplikkel ksztetik ket egyszerre riadalomra s mosolyra. Maguk a maszkok kln figyelmet rdemelnek. Ezeket mindenki maga faragja, vagy sajt tervei szerint faragtatja, gy nincs kt egyforma kzttk. Egyetlen elvrs, hogy a busmaszk ne legyen se bohc, se szrny. A buskzssgek kztt egyfajta versengs is folyik: egymst tlszrnyalva mutatjk meg, milyen az igazi virtus. Akit azonban mindannyian tisztelnek, az a busk busja, a legidsebb, legtekintlyesebb bus. Br a maszkok az skrl a fikra szllnak, a mai napig szmos, kztk tbb fiatal busmaszkfarag is megl Mohcson ebbl a mestersgbl. ket v kzben is rdemes felkeresni. Rosta Endre vagy Englert Antal nemcsak a maszkkszts fortlyait mutatja be, akr t is engedve a szerszmokat kiprblsra, hanem sajt lmnyeiket is megosztva meslnek a busk magval ragad vilgrl. Hegyi Zsuzsa 16 | FEBRUR

Nem rdgk, hanem busk

Nincs kt egyforma maszk

A Mohcsi Busjrs hagyomnyos programja

februr 1621. 16-n, cstrtkn: dlutn jankelk farsangja, este bustnchz 17-n, pnteken: egsz nap npzenei koncertek, este bortra a buskkal 18-n, szombaton: buscsoportok fellpse, npdalverseny, sokc kcsgs bab fzse, buslakodalmas, tnchz 19-n, vasrnap: horvtorszgi nptnccsoportok fellpse, sokc tnchz, 13 rakor a busk csnakos tkelse a Dunn, busfelvonuls, busavats, 16.40-kor a farsangi kopors vzre bocstsa, 17.30-kor mglyagyjts, a busk krtnca, este sokc bl 20-n, htfn: a busk hagyomnyos hzrl hzra jrsa 21-n, kedden: 15 rakor buscsoportok indulsa, nnep a ftren, 17.30-kor mglyagyjts s a tl szimbolikus koporsjnak elgetse. www.mohacsibusojaras.hu


Kul-tra

Merre gurul a tzes kerk?

ABaranyamegyeibnynlsvboktzeskerkgurtsval mutatjk meg a Napnak, mit is kell tennie, ha a hossz tl alatt elfelejtette volna. A nphit szerint amerre a kerk gurul, arra vrhat az vben a legjobb terms.Ez a keresztny nnepkrben nagybjt els vasrnapjnak hagyomnyos, termsjsl szoksa e varzslatos szpsg, mecseki faluban. A Hutzelsonntag nevt az itt nagy szmban l nmet ajkaktl kapta: a hutzel jelentse aszalvny, aszalt gymlcs, ami jellegzetes tel ezen a napon errefel. Magt a szokst is a Fulda trsgbl beteleptett nmetek hoztk magukkal s egszen az 1970-es vekig tretlenl poltk. A fik s a legnyek dlutn s este hzrl hzra jrtak s nekeltek A jkvnsgok eladsrt pnzt, aszalt gymlcst, fnkot vagy almt kaptak. Az esti harangsz utn pedig szalmval bevont tzes kerekeket gurtottak le a hegy tetejrl, a tzgyjtshoz kapcsold vagy a termsre ldst kr mondkk ksretben. E hagyomny 2000 ta jra l, st minden vben gyalogtrra is vrjk a csaldokat. Februr 26-n Pcsvradrl, a Kossuth trrl 11 rakor indul a 15 kilomteres Tzeskerk tra, amelynek rsztvevit az t vgn forr teval, zsros kenyrrel vrjk. Akire btran rbzhatjuk magunkat, az a tra vezetje immr 12 ve: dr. Novotny Ivn, azaz Ivn b a 20/336-2237-es szmon vrja a jelentkezket. A kevsb sportosaknak ekzben bnyn, a falu elejn ll Hutzel-storban knlnak programot: gyerekeknek bbsznhzat, jtszhzat, felntteknek fvs zent, egszsges lelmiszerek s kzmves portkk vsrt. A sttsg belltval, Termsjsls a mecseki svboknl

az este hat rai harangsz utn grdl le a hegyrl a tzes kerk, az idei termsbsg helyt megjvendlve. Aki itt jszakzna, bnya mesebeli torncos hzainak falusi vendgltinl vagy lovas panzijban kivl szllshelyekre tall. Mindenkpp trjenek be a F utca Illatoshzba is, ahol az illatok titkos kamrjban klnleges lmnyben lesz rszk. www.obanya.hu

Hatrtalantlzs

A Csongrd megyei Szentes Tlbcsztat Karnevlja (februr 2425.) igazi alfldi ssznpi mulatsg, amelynek jellemzi a forr hangulat, valamint a helyi s a szlovn hagyomnyok tvzse. Az esemny lland dszvendgei, a szlovniai jelmezesek s busk segtsgvel mr pnteken elkezddik a tavaszvrs, amely kitart egszen szombat estig, amikor a maskarsok felvonulst kveten a Kurca-parti tlbcsztatn tbortzzel, bustnccal zik el a hideget. Az esti kavalkd a vrosi sportcsarnokban tovbbi programokkal, koncertekkel folytatdik. A sportcsarnok eltti kertben fellltott partystorbl nem hinyoznak majd a helyi zek sem. www.szentes.hu

Szlovnbuskisbesegtenekatlzsbe

www.itthon.hu

FEBRUR | 17

Naptr

Februri programtippekHsk,kirlyok,szentek A magyar trtnelem kpei s emlkei Budapest, Magyar Nemzeti Galria www.mng.hu Farsangi Jgkarnevl Hvz, Jgplya (htvgente) www.hevizgaleria.hu Anno 1912 killts Szeged, Somogyi-knyvtr www.sk-szeged.hu Vinkler100Fantasztikus realizmus killts Szeged, Rek-palota www.reok.hu 7millirdemberiagy, nagyjblfeLugossy Lszl retrospektv Debrecen, MODEM www.modemart.hu Kikerics tra a Szrsomlyn Villnyi-hegysg www.ddnp.hu

01. 03.08. 26.

ErdlyiNapok2012 Vc, Madch Imre Mveldsi Kzpont www.mimk.vac.hu Borbarangols Badacsonyban Badacsony www.badacsony.com Bethlen Bl Nagykanizsa, Medgyaszay Hz www.nagykanizsa.hu ALourdes-ibcs napja Szentkt www.szentkut.hu

02. 0918.

Rvflpi Tli Estk Rvflp www.revfulop.hu Valentin-napi Gyertyafny Expressz Budapest, Nyugati plyaudvar www.mavnosztalgia.hu

02. 1317.

02. 11.06. 01.

02. 14.

01. 14.02. 19.

01. 19.02. 22.

02. 11.

Amirtmegrlnekank. Korok,kalapok19001950 Szkesfehrvr, Szent Istvn Kirly Mzeum www.szikm.hu Vallsstrtnelem Istkovits Klmn killts Pcs, Zsolnay Negyed Galria www.pecsprogram.hu Cserpklyhatrtneti killts Gyr, Xntus Jnos Mzeum www.gymsmuzeum.hu

11. 18.02. 28.

01. 21.03. 11.

02. 11.

12. 17.02. 19.

01. 21.04. 29.

Tematikus htvgk, DiszntorFarsangfarki mulatsgokBjtihtvge Szentendre, Skanzen www.skanzen.hu Blint-napiprkerestra, nemcsakegyedlllknak Kszeg www.naturpark.hu

02. 1112., 1718., 2526.

01. 03.03. 31.

02. 11.

02. 12.

A Nemzeti Filharmonikus Zenekar hangversenye Budapest, Mvszetek Palotja www.mupa.hu

02. 15.

Vilgrksgek tncos tallkozja

Pcs Cella Septichora Ltogatkzpont, februr 11. 2011-ben jabb vilgrksgi cmmel bszklkedhet Magyarorszg. A magyar tnchzmozgalom, ahogy a busjrs is az UNESCO szellemi kulturlis rksg listjn kapott helyet. A ltogatkzpont rendezvnyn a Baranya megyhez kapcsold szellemi s ptett vilgrksgi rtkeket vidm, tncos, kolompols, beltzs formban ismerheti meg a nagyrdem. A programban szerepel trlatvezets, kszthetnk sokc larcot, st szemlyesen is tallkozhatunk a tlz buskkal, s a Mecsek Tncegyttes hzza a talpalvalt. www.pecsprogram.hu

18 | FEBRUR


NaptrXIV.NemzetkziCinkefzFesztivl s Npi telek Bemutatja

Szatmrcseke Klcsey Ferenc ltalnos Iskola, februr 25. Ne rknydjn meg senki, mert ez a cinke nem ms, mint ftt burgonybl s lisztbl kszlt tszta, amit zsrral kikent tepsiben, olajban megstnek, s azutn sokflekppen tlalnak. A hagyomnyos szatmri konyhk btoraival berendezett strakban a ktelezen ksztend cinke mellett a trsg szmtalan zt vonultatjk fel a csapatok, a kttt-tsztalevestl a lapcsnkig. Lesz mg kirakodvsr, npi mestersgek bemutatkozsa, feledsbe merlt telek stemnyek, kalcsok receptjeinek ismertetse, hagyomnyrz csoportok fellpse s puliszkabl. www.szatmarcseke.hu

Gyertyafnyes Valentin Zalakaros www.zalakaros.hu Vastmodell killts ETO Park www.etopark.hu Tanyasidiszntor aBodorMajorban Tahittfalu www.bodormajor.hu Mvsztelepidiszntor Szolnok, Szolnoki Mvsztelep www.szolnokimuvesztelep.com

02. 1718.

02. 1719.

Februalia trtnelmi jelmezes felvonuls Komrom www.komarom.hu Farsangol hangoskods Pcs, Bbita Bbsznhz www.bobita.hu Yamato dobshow Veszprm Arna www.veszpremarena.hu Farsangi mulatsg, bohcfelvonuls, asszonynap Kszegfalva utci www.naturpark.hu Farsang farka Kszeg www.koszeg.hu Amittudniakarsz ajazzrlADebrecen DixielandJazzBand jazztrtneti koncertje Debrecen, Klcsey Kzpont www.fonixinfo.hu

02. 18.

Maszka Bl Nyrbtor, Nyrbtori Kulturlis Kzpont www.kulturaliskozpont.hu I.GyriBllrNapok Gyr, Aranypart www.gyor.hu

02. 24.

Mozart-maraton Budapest, Mvszetek Palotja www.mupa.hu Veszprmi Tavaszi Fesztivl Veszprm, Sd Filmsznhz www.veszpreminfo.hu, www.pannonvarszinhaz.hu

02. 26.

02. 18.

02. 2426.

02. 29.03. 31.

02. 18.

02. 20.

LGT Tnckpek

02. 18.

02. 20.

02. 21.

Budapest RaM Colosseum, februr 20. Az LGT Tnckpek a tnc eszkzeivel jelenti meg korunkat, klnbz sorsokat s karaktereket. Az eladsban megelevenednek a legends egyttes leghresebb szmai. Az els felvons az LGT korai stlus zenjre a frfi-n kzti rzelmeket mutatja be klasszikus balett formjban. A msodik felvons ismert LGT-szmait gy rendeztk sorba, hogy letnk mesje kerekedik ki belle. Ez a rsz kicsit populrisabb, a showtnc s a klasszikus balett tvzete. Az elads a KFKI Kamarabalett produkcija, kzremkdnek a Madch Musical Tncmvszeti Iskola nvendkei. www.ramcolosseum.hu

02. 21.

www.itthon.hu

FEBRUR | 19

Kul-tra

Belvrosi dizjntra

Igazn bizarr fantzia kell ahhoz, hogy valakipisztolycsbehelyezzenvirgot, kiszuperlttzolttmlthordjonvlltskaknt, netn srga tengeralattjrba tve ztassa ateafvetabgrben.Meghkkentfurcsasgok apestibelvroskisdizjnboltjaibl.A Ferenciek tern a legjabb s legvagnyabb dolgokat knlja a Forma magyar tervezktl, de a vilg minden rszn alkot kisebb-nagyobb dizjncgektl is. A szmtalan tletes konyhai, irodai, ajndk- s egyb vicces trgy kztt sok olyan tallhat, amit csak k rulnak. A fekv embert imitl ajttmaszttl az ntapads, tltsz lvirg-tartig mintegy 700 fle klnlegessg kztt bogarszhatunk. A Cukor utcai BoglarkaVera egyszerre tlti be az iroda, zlet s mhely szerept, s ebbe az eklektikus, romantikus milibe engedi bepillantani a jrkelt. A stdi, ahol szokatlan formj s sznkombincij lmpk, jrartelmezett antik btorok s virgos kertbe ill sznorgia fogadja a betrt, lakberendezsben, sajt tervezs btorok s lakskiegsztk tervezsben van otthon. A Krolyi-kert melletti Retrock Deluxe, a kzeli Retrock testvrboltja magyar s klfldi tervezk kis szris darabjait rulja a hangslyt a klnleges kszerekre s kiegsztkre helyezve. A nagyon egyedi stlus zlet fldszintjn a frfiak, az emeleten pedig a hlgyek vlogathatnak elssorban magyar dizjnerek Nanushka, Szp Szidnia, Gellri Mirtill darabjaibl. A Magyar utca egyik hangulatos shopja, a Lollipop Factory mvszeti galriaknt is funkcionl. A fszerep termszetesen a kortrs kpzmvszet, havi rendszeressggel nylnak killtsok a stlusos ltzkek szomszdsgban. A brand, amely a Kolin zenekart is ltzteti, knnyen varilhat, knyelmes, sznes s vidm termkekkel rukkol el, de ruljk a magyar tervezket rejt Feelinkita, B.Kund, Acid and Zorro, Chobopop, Kukuricrew, Dogstar mrkk limitlt kiads darabjait is. A Mzeum krti Insitu s testvrboltja, a Front extravagns a javbl! A kifordthat derkmelegt s a Lomography fnykpezgpek a kt vgletet kpviselik olyan egyb klnlegessgek kzt, mint a csrz kpeslap vagy a dekorcis fali matrick. De rnk ksznnek gyerekkorunk lemezbl kszlt jtkai, a felhzhat csipeget csibk s az oldalkocsis motorosok is. A szomszdban Budapest vadonatj gasztrokult helye, a Cukorka Sweetfabric hrom fiatal kztk egy dizjner s egy cukorkakszt-skkel megldott vllalkoz ltvnymhelye, ahol szemnk eltt formldnak az egyedi cukorkk, nyalkk, amelyekbl garantltan nincs kt teljesen egyforma. A csapat a ht meghatrozott napjain s idpontjban egyrs bemutat keretben ismerteti meg a ltogatt az illatos mestersg kulisszatitkaival. Mg tbb dizjnbolt s tlet Budapest modern, fiatalos arcnak megismershez: www. stylewalker.hu s www.welovebudapest.com Vajk Brigitta

Lollipop Factory

BoglarkaVera

Retrock Deluxe

CukorkaSweetfabric

20 | FEBRUR


Vros a vros alatttvvelezelttazorszght csodjakzvlasztottkabarokk Egeralatthzdegykorirseki pincerendszert.A Hatvani kaputl a Rcz kapuig lenygz fld alatti pincerendszer hzdik: a vztfolysok miatt a tufbl kimosott mszk cseppkszer kpzdmnyeket alaktott ki a csaknem ngy kilomter hossz jratokban, de az emberi er alkotta oszlopos csarnok, a tbb irnyba sztgaz pinck is kprzatos ltvnyt nyjtanak. Voltak olyan tervek, ha Eger elnyeri az Eurpa Kulturlis Fvrosa cmet, akkor fny- s hanghatsokkal alfestett interaktv trlatot alaktanak ki a fld alatti labirintusban. Mivel a cmet vgl Pcs kapta, gy a nagy v tervekre ezttal nem jutott pnz, m a pincerendszer jelenlegi formjban is egyedlll ltvnyossga a vrosnak. A trk megszlls utn plt ki, miutn az Egerbe visszatr pspk, Fenessy Gyrgy gy dnttt, hogy korbbi, vrbeli szkhelyt a vros kzpontjba helyezi t. A palota ptshez szksges tufakvet a kzelben termeltk ki, a helyn pedig ki-

Kul-traAhatalmaspincerendszerben troltk a pspki bort

www.hotelflora.hunguesthotels.hu [email protected]

(Nem)htkznapi ajnlat a Hotel Flrban 9.800 Ft/f/j rtl flpanzis elltssal, wellness sziget hasznlattal, strandbelpvel Az ajnlat 2011.03.31-ig, minimum 3 jszaks, htkznapi tartzkods esetn rvnyes, nnepnapok kivtelvel3300 Eger Frd u. 5. Telefon: 36/513-300 Fax: 36/320-815

alakult egy hatalmas pincerendszer, ahol ksbb az egyhzi adknt begyjttt vi 10-12 milli liternyi bort troltk. A msodik vilghbor, majd az llamosts utn a pinck llaga fokozatosan romlott, a hetvenes vekben mr vasbetonszerkezetekkel kellett a jratokat megersteni, az letveszlyess vlt szakaszokat pedig betontrmelkkel tmtk be. Szigetelsre azonban nem maradt elg pnz s energia m rm az rmben, hogy a barlangrendszerben a mszkveken tszivrg talajvz cseppkvekhez hasonl kpzdmnyeket alaktott ki. A fld alatti jratok egy rsze ma is ltogathat, bejrata a Bazilika eltti Eszterhzy tren tallhat, a Szent Lszl-szobor alatt. www.varosavarosalatt.hu E. O.

AjnlBlint-nap Noszvajon februr 1012. Ez a htvge a szerelemrl, szeretetrl szl a Heves megyei faluban. A programok kztt szerepel egy napra szl hzassgkts, jegygyrkszts, mzeskalcsszv-dszts, kvnsgfa s kemencben slt stemnyek a Gazdahzban, fklys tra s bl. Az ttermek nnepi ajnlatokkal, egyes szllsadk meglepetsajndkkal vrjk a szerelmeseket. www.noszvaj.hu

www.itthon.hu

FEBRUR | 21

SZP lmnyekKnyelmesebb cafeteriaA SZP Krtyval knyelmesen, egyszeren s gyorsan fizethetnk a hazai vendglthelyeken, szllshelyeken, fitnesz- s wellnessklubokban, mzeumokban, llatkertekben. Vsrolhatunk vele sznhzjegyet, frdbelpt, hajjegyet s splyabrletet, de klthetjk alszmlnk egyenlegt akr szolriumra vagy szaunzsra is. Az elektronikus utalvnykrtya internetes fizetsre is alkalmas, nem lehet problma a szllodai elleg s a vilghln hzhoz rendelt tel szmljnak rendezse sem. Nem kell tbb feltartanunk a sort, a krtyt csak leolvassk a POS-terminlon, neknk csupn annyi a dolgunk, hogy alrjuk a bizonylatot. De a telefonos call centeres vagy internetes elfogads lehetsgvel ott is egy-kt perc alatt fizethetnk a krtyval, ahol nincs terminl.

Amegjultcafeteria-rendszerslgerelehetajanurtlmr tteremre,frdre,kultrraisfordthat,megnveltkeret SzchenyiPihenKrtya.SZPKrtya-kisokosunkhasznossegtsg lehetazideicafeteria-dntsekidszakban.ts kerl. Megsznik az dlsi csekknl tapasztalt knyszervsrls, nem kell csak azrt tbbet kltennk, mert nem akad megfelel cmlet. Elektronikus pnztrcnk tartalmrl mindig kpben lehetnk: lekrdezhetjk az egyenlegnket, gy mindig pontosan tudhatjuk, mennyit klthetnk. A kibocst akkor is rtestst kld errl, ha fizetnk a szmlrl, s akkor is, ha munkltatnk tutalta a neknk jr juttatst. Elre rtestst kapunk arrl is, ha mr kzeleg a virtulis utalvnyunk rvnyessgnek lejrata, hogy idben fel tudjuk hasznlni a keretnket. Mindez szintn ingyenes. Nvre szl plasztikunk letilthat s megjthat, gy a juttats akkor sem megy veszendbe, ha a krtynk eltnt, netn elloptk.

Plasztik az egsz csaldnakSZP Krtya-szmlnkhoz minden egyenes gi hozztartoznknak ignyelhetnk trskrtyt, gy a csald brmely tagja fizethet az utalvnnyal. A trskrtya djt (ahogyan minden ms kltsget) kormnyrendelet szablyozza, az t ven t rvnyes krtyrt azonban egyetlen szolgltat sem krhet el 1905 forintnl tbbet.

Egyetlen fillr sem vsz elA SZP Krtya a munkavllalk szmra ingyenes, hasznlatrt nem krhetnek sehol felrat st, mg kedvezmnyt is kaphatnak, akik ezzel fizetnek. Praktikus, hiszen pontosan annyit vonnak le a krtynkrl, amennyibe az ignybe vett szolglta-

22 | FEBRUR


Gyakori krdsekMennyiideigrvnyesakrtya? A kibocststl szmtott t ven t. A krtyra tutalt sszeg mindig a kvetkez v vgig klthet el.

Nem rt, ha tudjuk

Mg tavaly az gy kaphat juttats fels hatra vi 300 ezer forint volt, s csak szllshelyeken fizethettnk vele, a hromzsebesre hzott SZP Krtyra mr 450 ezer forintot tlthetnek kedvezmnyesen a munkltatk. A vendglt alszmlra juttathat ves keret havi 12 500 forintja mindenki szmra elrhetv teszi a mindennapi meleg ebdet. Az egszsgpnztri krtyk rekrecis szerept janurtl szintn a SZP Krtya vette t, erre fknt azoknak rdemes figyelnik, ahol ez az elem fontos rsze volt a cafeteriarendszernek.

rklhet-eaSZPKrtyasegyenlege? Igen. A krtya s az elektronikus utalvnyszmla egyenlege is rklhet. Az rksknek rdemes rsban jeleznik a pnzintzet fel a hagyatki eljrs tnyt, gy az idkzben lejr egyenleget is felhasznlhatjk majd a folyamat lezrst kveten. Teht az rkhagynak korbban tutalt juttatsok sem vesznek el. LehetellegetfizetniaSZPKrtyval? Utazsi irodkban vagy az elfogadhelyen illetve ha a kibocstnl erre lehetsg van webes elfogads esetn is ki lehet fizetni a szlls ellegt SZP Krtyval. Amennyiben a szllshely-szolgltatnl az elleget csak tutalssal lehet kifizetni, nincs md SZP Krtyval ezt rendezni, amely csak krtys fizetsre hasznlhat, a szmljrl nem lehet pnzt tutalni. Egyelfogadhelytbbkrtytiselfogadhat? A szolgltat sajt dntse alapjn tbb, SZP Krtyt kibocst intzmnnyel is kthet elfogadi szerzdst. Hogyanlehetfizetniaszllshelyetamsik kt alszmlrl? A fizetskor a szllsadnak r kell krdeznie, melyik alszmlrl szeretn rendezni a szmlt a krtya tulajdonosa, s e szerint kell betnie a POS-terminlba a megfelel kdokat. Amennyiben tbb alszmlrl szeretnnek fizetni, alszmlnknt kln-kln tranzakcira van szksg. tcsoportosthatk sszegek az egyes alszmlk keretei kztt? Nem. Az alszmlkon lv juttatsok kztt nem lehet tcsoportostani az sszegeket. Az tkezs keretein bell alkohol vagy cigaretta elszmolhat? Az alkoholos italok fogyasztsa beletartozik az ttermi vendglts kategrijba, a dohnyruk forgalmazsa azonban nem. gy alkoholt lehet fizetni SZP Krtyval, dohnyrut azonban nem.

A rendszer nmagt ptiA SZP Krtya elnyeit szerencsre a szolgltatk is felismertk, ennek ksznheten htrl htre bvl az elfogadi hlzat. A rugalmas fizetsi mdoknak ksznheten a sokak ltal keresett falusi s magnszllshelyek, kisebb vendglk is nagyobb szmban vlhatnak rszeiv e sikertrtnetnek, s ahol a forgalom nagysga nem teszi indokoltt a POS-terminlok kihelyezst, vlaszthatjk az internetes vagy telefonos elfogadst, hiszen ez utbbi lehetsg a legeldugottabb helysznen is adott. Mivel az elfogadhelyi hlzat gyors kiplsben minden szerepl rdekelt, nem kell attl tartani, hogy amikor nyaralni indulnnk, nem lesz hol hasznlnunk a krtynkat. SZP lmnyeket mindenkinek! (x) Tovbbiinformcik: www.ujcafeteria.hu

Klti krds

Hol fizethetnk SZP Krtyval? Az albbi linkek megadjk a vlaszt: www.kh.hu www.mkbszepkartya.hu www.otpszepkartya.hu www.szallaskereso.hu www.itthon.hu

www.itthon.hu

FEBRUR | 23

Kul-tra

Smegi lovagok, korok

Atrtnelmikrnyezetsokhelyenadott,degyakranhinyzikbelle az let, a szellem. Korunk smegi vrkapitnya letet lehelt az orszg egyiklegszebb,viszonylagpenmegmaradtkzpkorierdjbe.Smeghez kzeledve mr messzirl ltszik a vros legfontosabb nevezetessge, a krnyezetbl magasan kiemelked mszkhegyen mg a 14. szzad elejn plt szablytalan, sokszg alaprajz vr, amelynek 1989 ta Papp Imre a gazdja. A modern idk smegi vrkapitnya az vek sorn szerpentinutat pttetett a hegyoldalba, feljtotta a vr lepusztult, letveszlyes rszeit, s ma mr az orszg egyik legjobb llapotban lv fellegvraknt egsz vben rdekes, a kzpkort idz killtsokkal (korhen berendezett bognr- s kovcsmhely, sthz, vrkpolna, lovagterem), valamint gynyr panormval vrja reggel kilenctl sttedsig a ltogatkat. A vrba gyalogosan lehet felstlni, de kln vrtaxi is kzlekedik. vnyos csatajelenetekkel tarktott lovagi tornn szinte elhitetik velnk, hogy itt valdi prviadalok, vrre men kzdelmek zajlanak.

A barokk vros

Smeg vrosa a trk hdoltsg idejn tbb mint ktszz vig a veszprmi pspksg szkhelye volt. Mai arculatt a 18. szzadban nyerte el, miutn 1700-ban egy pusztt erej tzvsz szinte az egsz teleplst megsemmistette. Ezutn csak khzak ptsre adtak ki engedlyt. Ekkor plt meg a barokk vrosmag, a Pspki Palota, a Plbniatemplom s szmos, ma is ll szp barokk polgrhz, amelyek fknt a korbbi vrosfal mentn kanyarg rgi utckon sorakoznak.

Kzpkoriidutazs

dzkzdelemalovagitornn

24 | FEBRUR


rvnyes: 2012.02.28-ig (kivve kiemelt s nnepi idszakok) *Az rak foglaltsg fggvnyben vltozhatnak

A vr aljban fokozatosan plt ki a turistkat ltvnyos programokkal s j konyhval fogad vrbirtok, a lovagi bemutatk s lakomk helysznl szolgl stortets Lovagi Arna, illetve a Szabadtri Sznhz, a 450 frhelyes Nagy Lovagterem, a kocsimzeum, a fedett s nyitott vendgltegysgek, valamint a wellnessrszleggel is knyeztet ngycsillagos Hotel Kapitny. A nyri hnapokban minden nap, a tli idszakban hetente ktszer szerdn s szombaton egyrs ltvnyos trtnelmi lovasjtkon s tbbfogsos kzpkori lakomn elevenedik meg a vgvri vitzek lete az rdekldk szmra. A korh ruhba ltztt kivl lovasok elszr zeltt adnak a spanyol lovasiskola legjavbl, majd a lt-

Wellness knyeztetsm j rtl

CSOMAG TARTALMA: min. 2 jszaka szlls napi hromszori tkezs korltlan wellness-rszleg hasznlat vltozatos sportprogramok ingyenes WIFI hasznlat

8.900rFt * / f /

2012.02.29-ig akr 10% kedvezmnyt biztostunk!

HSVTI ELFOGLALSI KEDVEZMNY!

Fesztivlprogramjainkat (Farsang, Szingli Valentin) keresse az elrhetsgeinken!

www.terapia-heviz.comTovbbi informci / szobafoglals:tel: 06 83 / 341 580 Fax: 06 83 / 340 525 [email protected] http://www.hotelhelios.hunguesthotels.comSZP KRTYA ELFOGADS

Kul-tra

A magyarok Sixtusi-kpolnja A vrhegy alatt ll barokk Pspki Palott Padnyi Br Mrton veszprmi pspk pttette a 18. szzad kzepn, csakgy, mint a Plbniatemplomot s a Vristllt. A Pspki Palott kilenc vig tart memlki restaurlst kveten tavaly nyron nyitottk meg a ltogatk eltt. A kpolnjt s reprezentatv termeit bort dszes stukkk egy rsze ma is lthat. A kapubejrat fltti mellvdes erklyt atlaszok tartjk, homlokzatt Br Mrton cmere dszti. Tglalap alak udvarrl a vrra ltni. A kvl egyszer, de bell a hres osztrk barokk fest, Anton Maulbertsch freskit rejt Plbniatemplom egyes vlemnyek szerint a magyarok sixtusi kpolnja cmet is kirdemli. A sznes, mozgalmas freskk szinte a teljes templombelst bebortjk. A prftkat, Krisztus lett s a mennyek orszgt

Pspki Palota bemutat kpek mellett a megrendel Br Mrton pspkt s sajt magt is megrktette a fest. A palotval szemben, ugyancsak a hegy tvben ll a ferences rendhzzal egybeplt kegytemplom, amelyet Szchenyi Gyrgy pspk pttetett a 17. szzad kzepn. F rtke a hatalmas mret csavart oszlopokkal s gazdag csipkeszer faragssal dsztett foltr, amelynek ke a 16. szzadbl szrmaz gtikus pieta. Smegen szletett, s itt is halt meg a 19. szzadi magyar irodalom jeles kltje, Kisfaludy Sndor. A nevt visel emlkmzeumban a klt s felesge, Szegedi Rza szemlyes trgyai, egy geolgiai gyjtemny, smegi kermik s egyhzi gyjtemny lthatk. www.sumeg.hu, www.sumegvar.hu Flp Csilla

Tudja-e a Balatonrl? Tihanyban a bartlaksokknt ismert kirndulhely Kzp-Eurpa egyetlen fennmaradt remetetelepe. gy tartjk, hogy az aptsgot alapt kirly hitvese, Anasztzia kijevi nagyhercegn, Blcs Jaroszlav lenya rvn ukrn fldrl hozta ide a grgkeleti szerzeteseket. A cellacsoportokbl ma mr csak hrom bartlaks lthat, a tbbit az 1952-ben bekvetkezett sziklaomls betemette. Tihanyban mkdik a Magyar Kirlyok Trtnelmi Panoptikuma is, ahol Gza fejedelemtl Mtys kirlyig lthatk a magyar uralkodk. Ugyanitt, a Kalzmzeumban Sir Francis Drake-tl a hrhedt Feketeszakllig tbb hres kalzt ntttek viaszfigurba. A kt killts egy jeggyel ltogathat. www.panoptikum.hu A balatonszemesi temetben hatalmas fldhalmot lthatunk, melyet a nphagyomny szerint a trkk hordtak ssze sapkjukban, s alatta egy jeles vitz van eltemetve. Ezrt is nevezik Sapkadombnak. Ms vlemnyek szerint a Bolondvr megfigyel helye volt ez a halom. A rgszeti tudomny llspontja, hogy vaskori srhalom, mely egy nevezetes szemly hamvait rejti magban.

A tihanyi aptsg

www.itthon.hu

FEBRUR | 25

Mozgsban

Puskval avadonbanAvadszatamagyarembersifoglalkozsa,amelyblazidk folyamnhobbi,szenvedlylett.Avadszatmegszllottjai remeklehetsgekettallnakaDl-Alfldn,aholhaznkegyik leggazdagabbvadllomnyal.A dl-alfldi rgiban kiemelked az zllomny, amely vtizedek ta a vilg elsszm trfeit adja. Mg az orszgos tlag szerint az zek 5-6 szzalka hordoz rmes agancsot, addig Bksben 20-22 szzalkos arnyra szmtanak az 500 gramm vagy annl nagyobb trfek rtkelse sorn a tbb mint 1900 elejtett bak utn. A vadszatok szervezsben s a vendgfogadsban segtenek a vadszatszervez irodk s a helyi vadsztrsasgok.

BkssCsongrddmszarvasai

A DALERD Dlalfldi Erdszeti Zrt. Bks s Csongrd megyben csaknem 28 ezer hektron gazdlkodik. Itt tallhat Magyarorszg msodik legjelentsebb dmvadllomnya, ezenkvl a trsasg terletein vadszhat vaddiszn, z, nyl, fcn, vadkacsa is. A dmszarvasnak mint trfes vadnak az rtkt sajtos agancskpzse is nveli. Az agancs legszembetnbb jellegzetessge a rvid, de igen vastag szr, a megszokottnl szlesebb lapt, a stt szn, a gyakran elfordul sarkantyk s a lapt bels felletn megjelen egyni formakincset nvel cpafogak. Az erdk csendjt s az zonds levegt keresk hrom helyen szllhatnak meg a DALERD vadszhzaiban. A Gyultl tz kilomterre tallhat sarkad-remetei vadszhz egy tradicionlis vadaskert kzepn fekszik, ahol a foly menti tlgy-, kris- s szilfaligeterdk csodlatos termszeti rtket alkotnak. Itt a vadszaton kvl szabadids programknt ajnlhat az erdei fogatozs, lovagls, trzs, de akr fotszafarit is szerveznek, mint ahogyan az sotthalmi vadszhz vendgei szmra is. Derekegyhza szaunval, krtyaszobval, borozval is felszerelt vadszhza Szentestl 15 km-re, 26 | FEBRUR

Szlls a termszetben patins erdben helyezkedik el, festi park lelsben, s ttermi knlatban termszetesen elkel helyen szerepelnek a vadtelek. www.dalerd.hu

Gmek a Gemencben

A Gemenci Erd- s Vadgazdasg Zrt. Eurpa legnagyobb sszefgg rtri erdsgben, a Duna kt partjn mintegy 38 ezer hektron, zmben termszetvdelmi terleten gazdlkodik. Gemenc a vadszok krben az itt l gmszarvasllomny miatt rendkvl keresett, 80-100 gmszarvas is tertkre kerl vente, s tbb vilgrekord-trfet adott mr. vente 10-15, tz kilogrammnl nagyobb agancssly szarvasbikt lnek ki. Jelents az z- s a vaddisznvadszat is, de itt tallhat az orszg egyik legnagyobb fcntrzstenyszete is. A terleten kilenc vadszhz Gemenc, Keselys, Bda, Prbly, Lenes, Hajs-Szentgyrgy, Zldhegy, Pandrsziget, Karapancsa teljes komforttal vrja a pihenni s vadszni vgy ltogatkat. Kz-


Rovatunk tmogatja azMindenvadsztrfebanremnykedik

Mozgsban

tj parkot, ahol lovasturisztikai kzpont, ma is mkdkpes, de mzeumknt funkcionl bognr- s kovcsmhely, szabadtri killthely s szlls vrja a turistkat, kirndulkat. www.gemenczrt.hu

Ahomokierdkben

lk a Duna bal partjn fekv Karapancsai major a Budzsak-Hdunai Parkerd rszeknt holtgakkal s tavakkal szabdalt erds krnyezetben helyezkedik el, magban foglalva a 19. szzadban kialaktott majorsg jellegzetes monarchia korabeli, don hangulat ltestmnyeit s az azokat vez angol min-

Bcs-Kiskun megye llami erdterleteibl csaknem 60 ezer hektrt kezel a KEFAG Kiskunsgi Erdszeti s Faipari Zrt. A trsasg mkdteti tbbek kztt a pratlan szpsg, 62 hektros Kecskemti Arbortumot, ahol 14 tansvny kzl vlaszthatunk, a 26 hektros, gazdag nvny- s llatvilggal rendelkez Vackor Vr Erdei Iskolt, valamint a homoki erdtelepts trtnett bemutat Alfldfstsi Mzeumot. Jl felszerelt vendghzai (Bucka Szll, Tserd Kastly) s vadszhzai (Bugacon s Kelebin) a vadszni s pihenni vgyk nyugodt, termszetkzeli kikapcsoldst szolgljk. Bugacon a szabadid aktv eltltshez salakos teniszplya s koronglvszeti terep is rendelkezsre ll. A Kefag Zrt.-nl 2010-ben 1531 nagyvadat, kztk gmszarvast, dmvadat, zet s vaddisznt lttek ki a kerekegyhzi, a csszrtltsi, a bugaci, a nyri erd s a mlykti vaddisznskert vadszterleteken. www.kefag.hu

Fot: DELARD Zrt.

Sale!

%

KIRUSTSwww.itthon.hu FEBRUR | 2723.01.12 14:45

HU_Ins_Turizmus_127x89.indd 1

Mozgsban

Heves jeges

Haazidjrsiskegyeslesz aszervezkhz,februrbanismt lehet szmtani a Tisza-tavi jgtrkmegrendezsre.A tra haznk egyik legklnlegesebb tli programja, hiszen a Tisza-t klnleges medrben, a nyron jrhatatlan ndasokban, tusks terleteken szakkpzett vezet segtsgvel fedezhetjk fel a t ilyenkor is varzslatos vilgt, gynyrkdhetnk a tlmvsz jgplasztikiban. A trkra kedvez idjrs esetn szombaton s vasrnap lehet szmtani februr 19-ig, minden alkalommal ms tvonalon, 5-15 km-es tvokon. A trrl friss informci a tiszato.itthon.hu weboldalon rhet el, illetve Szab Lajostl krhet a 30/399-5735-s telefonszmon. A tiszafred-rvnyi Szabics-kikt februr 11-re hirdet jgtrt a Tisza-tavon, az halszi-szigetre. Az trsra tervezett knny tra rsztvevi tbb termszetvdelmi szempontbl kiemelten fontos vizes lhelyet is felkeresnek. Valentin-nap alkalmbl, 18-n pedig Trzz a cskrt! cmmel hirdetnek

egy klnleges termszetjr stt a szerelmesek szigetnek mltn nevezett Tiszavirg rtri Staton. Az itteni monda szerint aki ezen a trn a prjval kzsen tkel a tansvny hdjain, hossz boldog prkapcsolatra szmthat! A trkra a szervezk elzetes jelentkezst krnek a 30/954-8620-as telefonszmon. www.szabicskikoto.hu Ugyancsak februr 11-n Tiszafreden nemes megmrettetsre, a VI. Farsangi Fnklv Orszgos rmjsz Viadalra hvatik minden trtnelmi jat feszt jsz, kinek ltzete is idzi a mltat, s kinek fbl kszlt nyilai szlsebesen szguldanak a Benedek Gbor Sportcsarnokban felsorakoztatott 18 darab clra. www.tie.atw.hu

Havas napokA Magyar Snowboard Szvetsg idei Magyar Kupafutam-sorozatnak kt llomst rendezik meg februrban. A mtraszentistvni Sparkban februr 1112-n, az eplnyi Nordica Sarnba 18-n vrjk a sportg szerelmeseit. A snowboardos fik s lnyok pldul Slope Style (egyms utn tbb ugrat s slide, azaz cssz elem, korltok, csvek stb.) kategriban mrhetik ssze a tudsukat. Eplnyben ugyanezen a napon rendezik meg a kedveztlen idjrsi viszonyok miatt elhalasztott Snow Day csaldi fesztivlt is, amelyen oktatk segtsgvel klnbz tli sportgak prblhatk ki. www.sipark.hu, www.siarena.hu

AjnlHosszjszakaitraaKszegi-hegysgben Tallkoz: Kszeg Poncichter Boroz, februr 10. 21 ra. tvonal: Kszeg, Klvria Pintr-tet hz-kilt Hrmann-forrs rottk Velem Kszeg. Tv: 25 km, idtartam: 8 ra. Szksges felszerels: lmpa, bakancs, meleg ruha, meleg ital. www. naturpark.hu BarangolsaDrvahajdanimedrben Tallkoz: Majltpuszta, februr 25. 10 ra. A folyszablyozs ellenre a Drva pt s rombol. Ezen a trn az pt Drvt mutatjk be, vgigstlva a hullmtrben meglv folymederben. Tv: 10 km, idtartam: 4 ra. www.ddnp.hu 28 | FEBRUR Minden lmnnyel tbb leszel

Falujrs

Tli sta a cseresznyskertbenA mindig j arct mutat rtri barangols helyett ezttal az egyedi hangulat falu belterletn maradunk, ahol a npi ptszet jegyeit sok kedves, rgi, alfldi stlus hz rzi. Nagykr bvelkedik kztri szobrokban. A ftren, ahov a buszjratok befutnak, az els vilghbors hsi emlkm, a kzsghza mellett kialakulban lv szoborparkban ennek msodik vilghbors prja, valamint a mrcius 15-i s az oktber 23-i nnepekre emlkeztet kopjafa kr figyelmet. A ftrtl rvid sta a szabadtri sznpad bejratnl ll, fbl faragott Angyalkapu s a rgi piactren lthat Daphn, a foly lnya, amit mindenki csak Tisza-szobornak hv, mert a 2000. vi nagy rvz utn lltottk. Mindkt alkots Velekei Jzsef Lajos munkja, akinek tovbbi szobrai llnak a kzsgi temetben: a bejratot rz Kerubok s az Angyal. A temetben ms alkotsok mellett Romzsa Jnos, a falu egykor volt de mig j emlkezet tantjnak kopjafja Sndor Jnos erdlyi fafarag alkotsa. Az Ills-k Nagykr rgmltjbl maradt rnk a hozz tartoz hagyomnnyal. Ills napjn mai napig szoks, hogy a lakosok fklys felvonulssal emlkeznek a falu csods megmeneklsre, amikor 1530-ban egy portyz trk csapat az rtri ingovnyba veszett; az esetet ksbb a helyi pap fljegyezte az anyaknyvbe. Szjhagyomny tjn maradt fnn viszont a falu nevnek eredete, e szerint valamikor a tvoli mltban meteorit-becsapds rte a krnyket, jrszt elpuszttva az akkori teleplst, s lltlag az a bizonyos k lelhet fel a Nagykr szban.

NagykrMagyarorszgcseresznyskertje,csodlatos homokosstranddalaTiszapartjn,devajonmitlehetittcsinlni tlen? Kulturlis stnkon megmutatjuk.Visszastlva a templomhoz, a templomkertben egy gynyr, rgi, falusi fakeresztes golgota fogad a hozz vezet stcikkal. A templomtr Szent Istvn rksge szobrt Blask Sndor kpfarag szobrszmvsz ksztette, csakgy mint a kzeli parkia rzsakertjben lthat Napba ltztt asszony szobrot is. A komphoz viv ton Nepomuki Szent Jnos, a vzen jrk vdszentje oltalmazza az ton lvket. A komphoz igyekvk itt krtek ldst vzre szlls eltt, s adtak hlt a sikeres tkels utn. Persze Magyarorszg legnagyobb cseresznyse, amely tbb mint 200 hektron terl el, minden vszakban vonz. A tli naplemente felejthetetlen ltvny a cseresznyskert valamelyik magasabb pontjrl. A sta utn tmelegt egy pohr plinka, pldul a Bulyki-fle fzdben. A program, melyre a ltogatknak elzetesen be kell jelentkeznik, a djnyertes plinkk kstoljn kvl magban foglalja az zemltogatst, s bevezet a plinkakszts rejtelmeibe is. www.nagykoru.hu, www.bulyakipalinka.hu

Nagykritjhz

II.vilghborsemlkm

www.itthon.hu

FEBRUR | 29

Fotk: Tta Gbor

Falujrs

Kevi hressgek s malacsgokAtli,megnvekedettenergiaszksglet fedezsrelehet-ealkalmasabbhelyszn abllrektallkozjnl?Feldlsknt pedigkeresvesemtallnijobbatatermlvz gygyt, egyes esetekben jzant hatsnl.

Termlhromszgnek is nevezik Szolnok megyben a Cserkeszlt, Berekfrdt s Trkevt magban foglal trsget, ahov egyre tbb pihenni s gygyulni vgy ltogat. m mg elbbi kt telepls hagyomnyosan a gygyvizek hazjnak szmt, addig a Meztrhoz kzeli alfldi kisvrosnak, Trkevnek kevsb szerencss adottsgai miatt alaposan meg kellett dolgoznia a sikerrt. gy tnik, a munka megrte a fradtsgot, ma mr egyre tbb hazai s klfldi vendg keresi fel elszeretettel az itteni, reums, ngygyszati s brbetegsgek kezelsre egyarnt alkalmas frdt, amely kr j szllodk, vendglthelyek s ttermek pltek. A telepls nemcsak gygyvize s a csendes, nyugodt krnyezet miatt vonz, hanem azrt is, mert vltozatos programokat knl a frdzs eltt s utn. A Holt-Beretty, a Gerlai-holtg igazi vziparadicsom a horgszoknak, az rintetlen termszeti krnyezet a lovagolni, kerkprozni vgykat vagy pp a bakancsos trzkat is idevonzza. Ebben a kisvrosban szlettek a filmmvszet nagyjaiv lett Korda fivrek, akiknek egyikrl, Sndorrl neveztk el a telepls sznhztermt. A Finta testvrek pedig a szobrszat terletn vltak hress, nevket a helyi mzeum viseli, ahol trtnelmnk egyik legszebb darabjait, a bokroshalmi tarsolylemezt s a trpszti ezstkincslelet rmeit rzik. A telepls hres birkaprkltjrl, amelyet itt specilis recept szerint ksztenek: a jszg fejt s lbt parzson megprzslik, s belefzik a prkltbe. A msik helyi gasztronmiai nevezetessg a kevi perec: az igazit kzzel sodorjk, s nem tartalmaz mestersges adalkanyagot. Rgi hagyomnyokat idz a Kevi Bllrtallkoz, amely minden v februrjban idn 11-n a hagyomnyos falusi disznvgsok hangulatt s zeit kelti letre a frd szomszdsgban, a Thermlia Apartman terletn. Az ideltogatk betekintst nyerhetnek a hsfeldolgozs teljes folyamatba a szrstl a kolbsztltsig, s termszetesen meg is kstolhatjk a bllrek ltal ksztett teleket, gy a hagyms slt vrt, hurkt, kolbszt, orjalevest, to30 | FEBRUR

Rgiidkdiszntora

Trkevefvonzerejeagygyvz

ros kposztt. Tavaly egy hjn harminc csapat versengett az orszg tbb pontjrl s a hatron tlrl, s az elmlt vekhez hasonlan idn is mindegyik nevez csapat kln-kln elkertett udvarokban vgezheti a vgst, feldolgozst. A kzponti rendezvnystorban mindekzben kulturlis, zenei programokkal szrakoztatjk a kznsget, s a napot diszntoros vacsora koronzza meg. A rendezvny ideje alatt radsul kedvezmnyes belpvel ltogathat a szomszdos frd. www.turkeve.hu , www. bollertalalkozo.hu E. O.


Torkos Cstrtk jratltvenisvrjamr,hogycsaldjval, bartaivalegyjttorkoskodhassonflron? ttermiszmljvalradskntkedvezmnyes szllsajnlatok kzl is vlogathat.Februr 23-n ismt megrendezi a Magyar Turizmus Zrt. a mr hagyomnny vlt Torkos Cstrtkt! A magyar nphagyomny s szoksrend egyik kiemelt jelentsg idszaka a farsang. Ez a hsvtot megelz, vzkereszttl hamvazszerdig tart, vltakoz hosszsg idszak szmos rdekes, mrmr elfeledett npszoksnak ad teret. Ilyen pldul a farsang elejt jelz regl htf vagy a farsang farkt jell hrom jeles nap, a hshagykedd, a hamvazszerda s a torkos cstrtk. A torkos cstrtkhz kapcsold szoks jjlesztsvel szerettk volna a szervezk rirnytani a figyelmet a hagyomnyok csods trhzra. Torkos cstrtkn ismt szabad volt hst fogyasztani, st bizonyos terleteken a cstrtki torkoskods ktelez volt, mr csak a farsangi maradkok elfogyasztsa cljbl is. vek ta tbb szzezer ember ltogat el ezen a napon a csatlakoz ttermekbe, amelyek vllaljk, hogy egsz nap 50 szzalk kedvezmnyt nyjtanak a helyben fogyaszt vendgeknek a vgszmla sszegbl. Itt az alkalom teht, hogy fl ron prbljon ki valami jat! Ltogasson el abba az tterembe, amellyel mr hnapok ta kacrkodik, s csak az alkalomra vrt, hogy kiprblhassa! Esetleg trjen vissza jra abba a kedves kisvendglbe, ahov vtizedekkel ezeltt jrt! Az akci weboldaln (www.torkoscstrtk.hu) folyamatosan zajlik az ttermek regisztrcija, ezrt rdemes idnknt visszatrni az oldalra. Brmelyik tteremet is vlasztja majd, ne felejtsen el asztalt foglalni, ezt online is megteheti a weboldalon februr 1-tl. Idn a torkoskod vendgeknek tovbbi akcikkal szeretnnek kedveskedni. Aki elltogat a rsztvev ttermek egyikbe, ttermi szmlja vagy az ott tallhat szrlap felmutatsval kedvezmnyes szllsajnlatok kztt vlogathat. Keresse a kedvezmnyes szllsajnlatokat a www.itthon.hu weboldalon, ahol minimum 20 szzalkos kedvezmnynyel foglalhat szllst, illetve pihenst kiegsztheti ajndkszolgltatsokkal. A torkoskods utn teht mris megtervezhetik tavaszi wellnesshtvgjket, csaldi dlsket, vagy esetleg azonnal kipihenhetik a nagy torkoskods fradalmait!

Gyakranismteltkrdsek1. Mit csinl a torkoscstrtk.hu? A torkos cstrtk egy nphagyomny, amelyre a Magyar Turizmus Zrt. ttermi akcit szervez. Az akci keretn bell a rszt vev ttermek 2012. februr 23-n 50 szzalk kedvezmnyt adnak a vgszmla sszegbl. A torkoscstrtk.hu weboldal trkpes keresvel segt eligazodni az akciban rszt vev ttermek kztt. Az ttermekrl nemcsak a szoksos informcikat kzljk, hanem a weboldalon akr asztalt is lehet foglalni egy ebdre vagy vacsorra. 2.Kell-efizetniazasztalfoglalsrt? Nem, az asztalfoglalsi szolgltats ingyenes a vendgek s az ttermek rszre is. 3.Mirtrdemesminsteniazttermeket? Azrt rdemes az ttermek szolgltatst minsteni, mert gy a kzssg hiteles informcikkal szolglhat a tbbi vendg szmra. Itt klnsen hasznos lehet az telek znek s az tterem hangulatnak rtkelse. 4. Nem tallok tteremet a kzelben! Ha ismer olyan ttermet vagy ms szolgltatst, amelyet nem tallt meg nlunk, akkor krjk, juttassa el hozznk elrhetsgt, hogy megkereshessk! J tvgyat kvn a Magyar Turizmus Zrt.!

www.itthon.hu

FEBRUR | 31

zutazs

Kstoljon bele alegendba!A Ki nem vlt Misklczon / Nem tudja a Boldogsgot hol lhet a f plczon 1800. prilis 7-n kelt versezetnek utols soraiban ekknt hvta fel a figyelmet vendgszeret vrosra nevezetes nemes Szrogh Smuel. A Miskolczi Magyar Jtkszn egykori, egybknt gyvdknt praktizl igazgatjnak hrom emberltvel ezeltti ajnlst valstja meg 2012-ben a Kocsonyafesztivl, idutazsra csbtva ltogatit. A rendezvny klssgeiben egyedlll mdon jelenti meg a nyolc vszzados Miskolc trtnelmi hagyomnyait, legendit s neves szemlyisgeit, a historikus hsget sszeegyeztetve napjaink kulturlis vlasztkval. Mindezek mell pedig klnleges gasztronmiai knlat trsul. Februr 2426. kztt ismt kisajttja majd a belvros teljes terlett a Kocsonyafesztivl, ide hamistatlan, jkedv vsrtri hangulatot hoznak a kofk, kikiltk, rusok s a vsrtl elmaradhatatlan komdisok. Hrom nagy sznpadon zajlanak majd az esemnyek, lesz Bla sznhz, sokadalmi pdiumok, kulturlis programok, koncertek, irodalmi szalon, csal-

Miskolci nyencsg di s gyerekprogramok, tnchzak, npzene s knynyzene, kpzmvszet, krnyezetkultra, st film is. A programok 24-n 15 rakor a nagyon ltvnyos megnyit felvonulssal indulnak. A gasztronmiai knlat tovbbra is h marad a kocsonyban pislog bka legendjhoz: az nyencek tucatnyifle kocsonyaklnlegessg kztt vlogathatnak. Az idei fesztivl dszvendgei Romnia s Md, de bemutatkoznak Abaj-Hegyalja teleplsei s Baja is. Budapestrl, a Nyugati plyaudvarrl 9.25 rakor indul Kocsonya Expressz lmnyvonattal is eljuthatunk a miskolci fesztivlra. www.kocsonyafesztival.hu

Kocsonyk szpsgversenyeBadacsonytrdemicen februr 11-n klnleges gasztronmiai programot szerveznek: jellegzetes tli telnk kelleti magt az zletes kocsonyt ezttal a kls alapjn brlja el a szakrt zsri. A Kocsonya Szpsgversenyen rgi szp tlakba, cserpednyekbe helyezik a kocsonykat; az rtkels rsze a ltvny, a tlals, az tletessg is. A hagyomnyos z mellett lesz halas a csukbl kszlt helyi specialits , vegetrinus s gymlcss is. www.badacsony.com V. Bcskai Hurka s Kolbsz Fesztivl Baja, februr 11. A hzi receptrk alapjn kszl kolbsz s hurka hveit vrjk a vros fterre, ahol lelkes csapatok tltik s stik az egyedi fszerezs finomsgokat. A tradicionlis bcskai hurka is megkstolhat. Az tvgygerjeszt illatok s llekmelegt italok mell ksrknt a sznpadon nptnccsoportok ropjk. www.baja.hu FonydiKolbszfesztivl Fonyd, februr 2425. A jelentkez csapatok hagyomnyos kolbsztltsben versengenek egymssal, de megmrettetnek a hzi szrazkolbszok, szalmik s plinkk is. A ltogatkat nemcsak diszntorossal, hanem jfajta helyi borokkal is knljk. A fesztivl ideje alatt nyitva tart j Vrhegyi Kiltban pedig forr teval vrjk a vendgeket. www.kolbaszfesztival.info 32 | FEBRUR Minden lmnnyel tbb leszel

zutazs

Fzcskeborra hangolvaAdl-dunntliborutakpincszeteimrnemcsakboraikra bszkk,dekulinristalentumukatismegcsillogtattk azutbbivekben.Idnpedigmegistantjkelkszteni a boraikkal harmonizl telspecialitsaikat.

Napjainkban egyre nagyobb kultusza van a fztanfolyamoknak. Nem is csoda: az asztal az a hely, ahol a csald tallkozik, ahol eldl az els randev sorsa, ahol egytt vagyunk a bartainkkal, s ahol az nnepeinket megljk. A fzssel, elkszletekkel tlttt idvel, az odafigyelssel megtiszteljk, kitntetjk azokat, akiket szeretnk. rmteli, hogy egyre tbben tudatosan vsrolunk: hazait, helyit, szezonlist, frisset, egszsgeset, s ha megengedhetjk magunknak, egyedi, kzmves finomsgokat. A fzs azonban nem felttlenl pnztrcafgg, s mg a legolcsbb vagy pnzbe nem is kerl alapanyagbl is szlethet varzslat. Ilyen szemlyes kedvenceim a Mecsekben bven term medvehagyma s erdei gombk. Egyszer s brki szmra hozzfrhet, helyi alapanyagokbl kszl finomsgokat tanulhatunk meg fzni a dl-dunntli pincszetek s borttermek sfjeinek segtsgvel. A vidk boraival harmonizl telsorok, mint ahogyan a borok is, teljesen egyediek. rdemes teht akr tbb htvgt is tervezni ebbe a rgiba idn. A mohcsi busjrs hazjban, a vrb sokc tlz hagyomnyok mellett a gasztronmiai tradcikat is rzik. A Planina Borhz fztanfolyamn szerepl sokc kcsgs bab a vilg egyik legegyszerbb s legnagyszerbb tke. Kltsgkml, nem ignyel nagy odafigyelst, radsul igen ltvnyos. Ha kiprbltk s megszerettk, ajnljuk, hogy a mohcsi fazekasoknl szerezzk is be a hozz val autentikus ednyt. Ugyanitt a tananyagban szerepel mg a mohcsi halszl, ami termszetesen a Duna legdlebbi hazai pontjn mshogyan kszl, mint az orszg tbbi tjn. Mecsekndasdon a szmos rmet elnyert Hetnyi Pincszet nagy hangslyt fektet arra, hogy minden vendge borrtv vljon. gy ott a program bortanfolyammal kezddik, ami a tech-

nolgiai kpzsen tl hzi feladatot is tartalmaz. Persze nem feledkeznek meg a hz hagyomnyos telek modern kntsben mottj teleirl sem, a krnyk nyulainak nagy bnatra. Ugyanezen a festi, a Mecsek lbnl fekv teleplsen a Wekler Pincszet konyhja a npi tradcik szerint elksztett vadtelek specialistja. u Meggyes rtes Mohcsrl

Fot: Kalmr Lajos

www.itthon.hu

FEBRUR | 33

zutazsA hres-neves Villnyi Borutat a kisjakabfalvai Jackfall Bormanufaktra kpviseli. Djnyertes borai mell ajnlott egyik menje az olivs pirts hzi kecskesajttal, a burgundi szrkemarha vajon slt petrezselymes burgonyval, valamint a trs s alms pite Jackfall mdra. A rgi legfiatalabb bortja, a pcsi borait a Corso Hotel Pcs vonultatja fel. Ezttal a Bistro48 sfje irnytja a varzslst, a helyi alapanyagokbl a modern magyar konyha technolgiai fogsaival ismertetve meg az rdekldket. Az egyik men eperleves kacsamellsonkval, trkonyos brnylapocka fokhagyms vajbabbal s medvehagymamrtssal, a vgn pedig francia csokoldtorta ugye, nem mindennapi finomsgok? Valamennyi bortanfolyam ktnapos, ezrt a helysznek szllsrl is gondoskodnak. Legalbb 8-10 fs barti trsasgok, munkahelyi kzssgek jelentkezst vrjk, akik a kzsen elksztett teleket egytt fogyasztjk el, remnyeik szerint derekasan helytllva a helyi borok kstolsban is. www.deldunantul.hu Hegyi Zsuzsa

Lilahagymalekvr slt malac mell

Hozzvalk (4 fre): 4-5 fej lilahagyma, 1 teskanl s, 1 dl balzsamecet, 0,5 dl olvaolaj, 4-5 szl kakukkf, 1 dl szraz vrsbor. Cskozzuk fel a lilahagymt, dinszteljk meg az olvaolajon, adjuk hozz a vrsbort s a fszereket. Addig fzzk, amg lekvrllag nem lesz. Kivl ksrje pldul a slt malaccsszrhsnak hagyms trt burgonyval. Forrs: Corso Hotel Pcs

Farsangi fnkparddes,puha,knnyspersze hzlal,dekitrdikezzel?Fnknlkl nem igazi a farsang.Egyes feljegyzsek szerint egy bcsi asszony tallta fel a 17. szzadban a fnkot, vletlenl, amikor zsemletsztja a forr zsrba esett. Ennek egyre knnyebb s rafinltabb zests vltozatai lettek aztn vilgszerte npszerek. Magyarorszgon a fnk a 19. szzadban terjedt el szles krben. Idehaza a fnksts hagyomnya a Dunntlrl indult, s vlt egyre tbb helyen szokss, hogy a vzkereszttl hamvazszerdig tart farsangkor dessgknt az asztalra kerljn. Nagykanizsn, a IV. Orszgos Farsangi Fnkfesztivlon e kedvelt csemege megannyi vltozatt megkstolhatjuk februr 18-n, hiszen a korbbi vekben is csaknem tvenflt ksztettek belle a fnkimdk nagy rmre. A fnkst csapatok hagyomnyos s klnleges kategriban versengenek, s a szervezk Guinness-rekordksrletre is kszlnek a rendezvnynek helyet ad Kanizsa Centrumban. www.kodalymk.hu A fvroshoz kzeli Csmr Petfi Sndor Mveldsi Hzban immr a XIII. Hjas Tszta- s Fnkst Versenyt rendezik meg februr 11-n. Verseny, bemutatk, s fleg sok-sok kstol vr34 | FEBRUR

NagykanizsnGuinnes-rekordrakszlnek ja a ltogatkat, akik a helysznen hzi lekvrokat, szrpket s mzeket is vsrolhatnak. A rendezvny szervezi sokat tesznek a magyar gasztronmiai hagyomnyok megrzsrt, a lassan letn hjas tszta jbli felfedezsrt, a fnk s a csrge megannyi vltozatnak bemutatsrt. www.psmhcsomor.hu


lmny! Minden tekintetben.

www.mupa.hu

2012. februr 10., 19.30 BBNH

ORGONA-PRBAJ KAROSI BLINT S SIETZE DE VRIES (NL)2012. februr 15., 19.30 FSZ

MONAMO S A FREE STYLE CHAMBER ORCHESTRA KAISER OTTO FOTIVAL2012. februr 18., 19.30 FSZ

CIMBALOMVERSENYEK KAMARAZENEKARRAKzremkdik: Lukcs Mikls, Eclectic Strings; , g Lukcs Mikls Quintet

CHARLES LLOYD SKY TRIO2012. februr 26., 10.30 22.00 BBNH, FSZ, ET

2012. februr 25., 19.30 BBNH

Mvszeti vezet: Fischer Ivn A Mvszetek Palotja s a Budapesti Fesztivlzenekar p kzs rendezsben.S T R A T G I A I P A R T N E R E I N K S T R A T G I A I MDIAPARTNERNK

MOZART-MARATON

Jegyek kaphatk a Mpa jegypnztraiban (1095 Budapest, Komor Marcell u. 1., tel.: 555-3300 s 1061 Budapest, Andrssy t 28., tel.: 555-3310), valamint az ismert jegypnztrakban. Online jegyvsrls: www.mupa.hu A Mpa szakmai tmogatja a Liszt Akadmia. ISO 9001:2000

MAGYARORSZG

Documents

Élmény itthon, FEBRUÁR