Entwicklung einer E-Learning Strategie in der Hotellerie Académie Accor Germany Simon Knatz © Simon Knatz - 2009

Entwicklung einer E-Learning Strategie in der HotellerieAcadémie Accor Germany

Simon Knatz

© Simon Knatz - 2009

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Accor, europäischer Marktführer in Hotellerieund Tourismus sowieweltweit eine der größten Gruppen im Reise- und Dienstleistungssektor

40 Jahre Erfahrung in folgenden zwei

Hauptgeschäftsfeldern:

150.000 Mitarbeiter

weltweit


LuxuryUpscale

Midscale

Economy

Budget

Hospitality standardisiert Nicht standardisiert

Ergänzende Aktivitäten

Accor Hospitality - Für jeden Gast das passende Angebot

Mehr als 4.000 Hotels

480.000 Zimmer in 100 Ländern

Von der Budgethotellerie bis zur absoluten Luxusklasse - Ein Portfolio klar positionierter Marken

+200.000 Zimmer weltweit bis 2010

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Académie Accor Germany

Die Unternehmensakademie der Accor Hospitality Germany.

> Präsenzschulungen (Leadership, Hospitality, Sales)> Verhaltenstrainings, Fachtrainings> Lernberatung> Produkteinführungen, Projekte, Kundenthemen

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E-Learning Strategie im Tourismus

Was ist E-Learning?

Warum E-Learning?

Welche Fragen muss ich mir stellen?

Welche Fragen sollte ich am Anfang nicht stellen?



Entwicklung einer Strategie für den Einsatz von E-Learning.

Strategisch:

> Unternehmen

> Weiterbildungsabteilung

> Herausforderungen / Ziele

> Hebel identifizieren

Operativ:

> Umsetzung



In welchem Unternehmen befinden wir uns?

> Geschäftsmodell

> Struktur (zentral / dezentral)

> Ziele

> Kultur / Werte

> Größe

> national / international



Weiterbildung / IST-Situation

> Was machen wir momentan?

> Welche besonderen Herausforderungen hat meine Branche?

> Was sind die Ziele der WB Abteilung?

> Rolle der WB Anbieter im UN (Berater / Anbieter...)?

> Was sind meine Herausforderungen? Was werden sie sein?

> Wo bin ich erfolgreich / effizient?

> Woran scheiter ich?

> Was frisst mein Budget? Kann ich mir Themen nicht leisten?

> Was müsste ich eigentlich „trainieren“? (vs. Wissensvermittlung)

>> Hebel identifizieren!



Prüfung der Operationalisierung

> Ziele der Maßnahme

> Online Umsetzung möglich?

> wie viel Budget steht zur Verfügung?

> Kann ich bestehende Tools nutzen (Intranet, Email...)

> Ist ein LMS vorhanden?

> welche Angebote am Markt helfen mir wirklich?

> nutze ich Angebote oder bin ich selbst Anbieter?



Umsetzung

> Mitbestimmung

> Tools suchen, auswählen, implementieren (LMS!?)

> Content suchen, auswählen, implementieren

> Arbeitsplätze / Zugriff für alle?

> Finanzierung

> Support

> Marketing, Marketing, Marketing!


Branchenspezifische Herausforderungen Hotellerie:

> 7 / 24 geöffnet

> Nur beschränkt planbarer Tagesablauf

> Abhängig vom Gast und Kollegen „alltägliche Katastrophen“

> Stresssituationen wechselnd mit „Flauten“

> Wechselschichten

> Viele Arbeitsplätze ohne eigenen PC

> Bereichsübergreifendes Wissen erforderlich (Multikompetenz)

> dezentrale Organisation

> Wandel zu wissensintensiver Branche bei gleichzeitig immer kürzeren Halbwertszeiten des relevanten Wissens



Kernfragen der internen Beratung

> Wissen / Verhalten?

> Neu / Auffrischung / Optimierung?

> Vermittlung / Überprüfung?

> Zielgruppe: Größe, Vorwissen,

> betroffene Hierarchieebenen?

> Zeitlicher Rahmen?

> Strategische Relevanz?

> Budget?

> ONLINE? PRÄSENZ? BLENDED?



AAG Online Tools

Wissensvermittlung Wissensüberprüfung

meeting center

wissens center

test center

WBT


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Ansatz der Académie Accor Germany

Präsenz

OnlineMeeting

OnlineTest

WBT


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Präsenz

OnlineMeeting

OnlineTest

WBT


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Präsenz

OnlineMeeting

OnlineTest

WBT


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Präsenz

OnlineMeeting

OnlineTest

WBT


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LMS


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Besonderheiten

> Tutoren Konzept in einer wenig IT affinen Branche

> Erstmalig erhalten ALLE Mitarbeiter eines Dienstleistungskonzerns Zugriff auf online Lerninhalte

> Lerninhalte über das Internet verfügbar (Zugriff von zu Hause)

> Lerninhalte stehen unbegrenzt zur Verfügung (Flatrate)

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Organisation

Bereitstellung der SystemeSicherstellung der ProzesseInnovationBeratung / SupportControlling / Reporting

Erster Ansprechpartner der LernendenMultiplikatorSchnittstelle AAG Online <-> TeilnehmerAnreicherung des AngebotsASP für E-Learning PC (Verfügbarkeit)

Durchführung von Online Meetings,Präsentationen und Unterweisungenüber das Meeting Center

online tutoren (190)

online trainer (25)

8500 Teilnehmer an der AAG OnlineAuszubildende bis Geschäftsleitung

Angebote


Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

[email protected] © Simon Knatz - 2009

Abfragen:

> Branchenspezifische Herausforderungen

> Bisherige Online Aktivitäten

> Herausforderungen in der WB?

> Welche Themen fallen „hinten runter“?

> Was frisst mein Budget? (Reisekosten?)

Branchenspezifische Herausforderungen:

> 7 / 24 geöffnet

> Nur beschränkt planbarer Tagesablauf

> Abhängig vom Gast und Kollegen „alltägliche Katastrophen“

> Stresssituation wechselnd mit „Flauten“

> Wechselschichten

> Viele Arbeitsplätze ohne eigenen PC

> Bereichsübergreifendes Wissen erforderlich (Multikompetenz)

> dezentrale Organisation

> Wandel zu wissensintensiver Branche bei gleichzeitig immer kürzeren Halbwertszeiten des relevanten Wissens


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