48
需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道 ----消费分级专题报告 周洁(研究助理) [email protected] 宁浮洁 [email protected] S1090518090002 2019年6月28日

需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

  • Upload
    others

  • View
    10

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的兴盛之道

----消费分级专题报告

周洁(研究助理)[email protected]

宁浮洁[email protected]

S10905180900022019年6月28日

Page 2: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 2 -

城市消费活力由基础动能、需求活力、供给活力、消费品质和消费友好等共同决定。一方面,消

费升级品类例如化妆品类、金银珠宝类等,2019年5月社零环比的增速均有一定回升,消费升级

大势所趋;另一方面,农村居民收入处于网络零售爆发期,低线城市对电商偏好度与一二线相当,

甚至出现五六线城市客单价高于一二线城市的情况。从不同品类线上渗透率来看,两级分化明显,

电子、服饰等消费品远高于传统食品(生鲜、包装食品、酒类)渗透率。而又从渗透率较低的生

鲜品类来看,在高低线城市之间也出现渗透分化,一线、新一线城市不到20%的人口贡献了生鲜

品类超过50%的GMV。总之,消费升级地域差异化明显。

高线市场消费升级主观能动性更强,“消费品质”和“消费友好”是关键影响因素,便捷消费带

来的“到家”潜力大于电商规模化带来的边际成本递减效益。高线城市居民普遍教育水平较高,

追求品质消费,驱动力在于消费体验的边际改善,消费更显品牌化、理性化。例如对生鲜品类

(效率及品牌)的近场消费需求旺盛;对奶茶品类的品质消费需求旺盛;对日常耐用品则体现出

性价比消费需求旺盛。高线城市的零售一方面要主动打造差异化产品,做产品型零售,另一方面

要充分挖掘高线城市“懒人经济”下的到家服务机会。

低线城市消费升级受渠道变革影响较大,“供给活力”和“基础动能”是关键影响因素,电商规

模化仍有较大潜力。低线城市居民不同过往,一方面人口回流+细碎时间带来巨大流量红利,另

一方面区域收入差距仍然严重,小镇青年不敢乱花钱。互联网企业利用这一契机创造一系列线上

流量变现的场景。如趣头条、拼多多、云集、纷来等一系列平台深耕用户心智,通过社交、短视

频、游戏、阅读等娱乐方式进行流量玩转与收割变现,从而实现平台(渠道)的下沉,带来巨大

投资机会。低线城市零售一方面要把握实体零售下沉带来的连锁化整合机会,另一方面,要充分

挖掘电商下沉市场下对后端供应链效率的改造机会。

风险提示:宏观经济下行,消费增速放缓,线上增速放缓,开店不及预期,竞争激烈,需求不及

预期等。

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX摘要

Page 3: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 3 -

一、消费升级呈现区域差异、品类线上渗透呈现差异

二、高线市场:由“人”推动,实现“货”+“场”升级

三、低线市场: “场”与“人”共振,挖掘“货”升级

目录

Page 4: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 4 -

一、消费升级呈现区域差异、品类线上渗透呈现差异

Page 5: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 5 -

城市消费活力指数

供给活力 需求活力

基础动能

消费友好消费品质

• 人均GDP

• 人均收入• 人口结构• 产业结构• 社会固定资产投资• 人均消费性支出

• 社零用户支撑力• 零售业态丰富度• 城市基础设施

(物流等)

• 产品认同• 产品品质

• 健康消费• 文化消费• 绿色消费• 超前消费

高线城市

低线城市

五大因素决定城市消费活力指数

Page 6: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 6 -

8.20

-1.10

-3.60

0.10

12.60

6.70

0.40

2.10

3.20

10.70

4.10

5.90

3.10

11.40

16.70

4.70

6.705.80

-10.0

-5.0

0.0

5.0

10.0

15.0

20.019年4月 19年5月 18年4月 18年5月

假日消费类 消费升级类

图:2019年4月、5月社会消费品各品类零售总额同比增长(%)

数据来源:国家统计局,招商证券

社会总体来看:消费升级大势所趋

2019年,社会消费品零售总额同比名义和实际增速均比4月有所加快,消费品市场总体呈现稳中

有升态势。消费升级类商品例如化妆品类、金银珠宝类、通讯类、家用电器和音像器材类增速均

有一定回升,消费升级大势所趋。

Page 7: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 7 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX高低线城市GDP两级分化明显

低线城市经济发展缓慢,与高线城市差距被逐

渐拉大。2010年,一线城市总体GDP是三线8.9

倍,到了2018年数字扩大到9.5倍。在人均GDP

上,更是由两者对比的3.8倍拉大到5.2倍,经

济发展两级分化明显。(注明:一线城市包括北

上广深;二线城市样本包括合肥大连等30个城市样

本;三线城市包括银川呼和浩特等40个样本城市。)

数据来源:国家统计局,招商证券

图:三线城市与一二线城市GDP差值(亿元)

0.0

5000.0

10000.0

15000.0

20000.0

25000.0

30000.0

35000.0

19

49

19

53

19

57

19

61

19

65

19

69

19

73

19

77

19

81

19

85

19

89

19

93

19

97

20

01

2005

20

09

2013

20

17 -

50,000.00

100,000.00

150,000.00

200,000.00

250,000.00

19

49

19

53

19

57

19

61

19

65

19

69

19

73

19

77

19

81

19

85

19

89

19

93

19

97

20

01

20

05

20

09

20

13

20

17

数据来源:国家统计局,招商证券

图:三线城市与一二线城市人均GDP差值(元)

0.0

5000.0

10000.0

15000.0

20000.0

25000.0

30000.0

19

49

19

54

19

59

19

64

19

69

19

74

19

79

19

84

19

89

1994

19

99

20

04

20

09

20

14

一线城市

二线城市

三线城市

数据来源:国家统计局,招商证券

图:不同等级城市平均GDP(亿元)

Page 8: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 8 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX农村居民收入出于网购爆发期

数据来源:国家统计局,招商证券

图:农村家庭和城镇人均收入相比滞后约10年

1175913786

1578117175

19109

21810

2456526467

2884431195

33616

36396

39251

3587 4140 4761 5153 59196977 7917

943010489 11422 12363

1343214617

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

40,000

45,000

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

城镇居民家庭人均可支配收入 农村居民家庭人均可支配收入

农村家庭和城镇人均可支配收入相比滞后约10年,三四线城市的网购需求或迎来爆发期。中国电

子商务时代开始于2003年的淘宝成立,电商平台迅速崛起。随着2011年支付宝拿到第一张支付牌

照,移动支付的普及带动城镇网络零售进入黄金增长期,2011年网购规模增速实现70%的增长,

2010-2016年间网购市场的复合年均增长率约为47.2%。农村家庭可支配收入与城镇相比约滞后十

年,站在现在时间点上看三四线城市的网络零售规模或将迎来高速增长阶段。

Page 9: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 9 -

-15

-10

-5

0

5

10

15

-15 -10 -5 0 5 10 15

北京

上海

广东

天津

辽宁

宁夏

贵州

云南青海

甘肃

湖南

安徽

江西

浙江

江苏

河南

西藏

山东湖北

福建山西

陕西

平均

新疆海南

黑龙江重庆

吉林广西

内蒙古

四川河北 消费偏好

消费能力

低线城市对电商偏好度与一二线相当

数据来源:京东大数据,招商证券

Page 10: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 10 -

不同线级城市上行品类规模前十五品类占比

数据来源:京东BD研究院,招商证券

手机通讯

电脑产品

家用电器 电脑、办公

其他

一线

手机通讯

家用电器

电脑产品

电脑、办公

其他

二线

手机

家用电器

数码家居家纺

其他

三线

家用电器

服饰

其他

家居家纺酒类

四线

服饰内衣

运动户外

鞋靴 日用百货

其他

五线

服饰内衣

其他

运动户外

家用电器

家居家纺

六线

一二三线城市上行结构类似,且3C、数码家电等集中度高;四五线城市的上行花样更多。从四

线开始,鞋靴家纺等占据前列。

Page 11: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 11 -

低线城市网购客单价或高于高线城市

数据来源:京东BD研究院,招商证券

杭州市

郑州市 上海市 南京市 济南市合肥市 图木舒克市 那曲地区

阿克苏地区 北京市

二线 二线 一线 二线 二线 三线 五线 六线 五线 一线

图:2017年不同城市网购客单价排名

低线城市客单价挤进前十

高低线城市上行品类规模前十五品类结构出现差异,低线城市网购客单价或高于高线城市。 京

东数据显示,在全国城市客单价排名前十的城市中,杭州拔得头筹,每笔订单金额高出排名第十

的北京21%。图木舒克市、阿克苏地区和那曲地区也挤进前十排名,这些均来自电商发展相对滞

后的地区,居民更多使用电商渠道购买家电、电脑、手机等大额消费品,拉高了其消费客单价。

Page 12: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 12 -

不同品类渗透率出现差异

数据来源:欧睿,招商证券

0.1 0.52.1

4.6

7.3

12.4

18.4

23.7

28.5

31.8

27.4

37.2

1 1.5

6

10.5

16.8

21.2

29.2

36.4

40.6

42.9

0 0.2 0.3 0.3 0.4 0.5 1.1 1.9 2.8 3.7

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

百分

比(%

)

酒精饮料 服饰及鞋类 美容与个人护理 消费电器 电子消费品 生鲜 包装食品 个人配件

图:不同细分行业线上渗透率情况(%)

不同细分行业电商渗透率水平不一致,两级分化明显。根据欧睿数据显示,不同细分行业的电商

渗透率水平层次不齐,前三类别电子消费品、消费电器、服饰鞋类线上渗透率均在30%以上,排

名第四的美妆与个护2018年网络渗透率为27.4%。其余品类例如食品、个人配件、生鲜、酒精饮

料等均处于10%以下,其中包装食品和生鲜近两年均呈现渗透上行,以生鲜为例,2015年生鲜的

线上渗透率仅为1.1%,截止2018年,生鲜线上渗透率达到3.7%。

Page 13: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 13 -

数据来源:燃数科技,招商证券

图:上海用户线上生鲜需求热力分布 图:超市连锁品牌和新零售渠道在不同类型城市的生鲜GMV占比

数据来源:燃数科技,招商证券

生鲜品类在高低线城市之间分化明显

2019年,上海作为新零售最活跃的区域,目前整个生鲜品类布局进步很大,尤其是在静安寺、陆

家嘴、新天地这三个区域,生鲜品类的线下门店十分集中。

生鲜品类在一二线城市的渗透率和接受率比较高。生鲜品类在中国的一线二线城市发展非常迅猛。

从常住人口看,一线城市占比不到6%,但基于新零售生鲜品类的GMV占比达到22.4%,新一线城市

的常住人口占比为13.7%,但生鲜占比高达31.8%。而三四五线的常住人口所占比例为65.1%,但

生鲜品类的GMV的占比仅为15.8%。

22.4%5.9%

31.8%

13.7%

30.1%

15.4%

11.5%

25.8%

4.3%

39.3%

0.0%

10.0%

20.0%

30.0%

40.0%

50.0%

60.0%

70.0%

80.0%

90.0%

100.0%

生鲜品类GMV 常驻人口数

一线城市 新一线城市 二线城市 三线城市 四/五线城市

Page 14: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 14 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

二、高线市场:由“人”推动,“货”+“场”同步升级

2.1 高线城市 “场”与“货”同步升级,消费升级重效率和品质

2.2 需求因素大于供给因素,“人”决定“货”和“场”升级

2.3 高线分级机会:打造细分领域“产品力”+把握到家“服务力”

Page 15: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 15 -

84.00%

64.4% 64.9%

2.50%

17.8% 18.3%

7.8% 9.6%5.4%

5.4%1.0%

13.50%4.6%

0.8%

2016 2017 2018

餐饮外卖 商超日用 水果生鲜

鲜花蛋糕 药品 其他

图:同城B2C即时配送细分品类订单份额

数据来源:比达咨询、招商证券

一线城市,

46.0%

二线城市,

37.8%

三四线城

市及其他,

16.2%

图:2018年中国即时配送市场订单城市分布

数据来源:艾媒咨询、招商证券

高线城市即时配送盛行,品类从单一的餐饮逐

渐延伸至日用品、生鲜水果蔬菜等。根据艾媒

咨询数据显示2018年中国即时配送的订单量高

度集中在一二线城市,市占率分别达到46.0%和

37.8%,高线城市占据高位。

同时比达咨询报告显示,相比2017年,2018年

配送品类逐渐拓宽,行业走向细分多样化,例

如水果生鲜订单份额占比提升至9.6%,新增了

药品等细分品类。生活服务日益多样化、便捷

化。

即时配送盛行,“场”呈现多样化、便捷化

Page 16: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 16 -

表:盒马鲜生与家乐福商品价格对比

数据来源:草根调研、招商证券

商品 盒马鲜生单价(元)

家乐福单价(元)

盒马溢价率

养乐多5*100ml 6.2 5.5 12.7%

乐事薯片三口味组合 19.8 15.9 24.5%

三得利啤酒六罐装 15.9 16 -0.6%

Rio 鸡尾酒275ml 12.8 13.2 -3.0%

统一冰红茶500ml 2.8 2.4 16.7%

脉动青柠口味600ml 4.5 3.7 21.6%

费列罗16 粒 52.8 53.6 -1.5%

雪碧600ml 3.8 2.9 31.0%

百事可乐330ml 2.5 2.2 13.6%

老干妈风味鸡油辣椒280g

12.5 11.5 8.7%

日清合味道泡面81g 5.9 4.5 31.1%

爱森五花肉500g 37.8 32.8 15.2%

猪爪500g 33.8 39.8 -15.1%

清风系列纸巾10 包装

8.5 8 6.3%

张君雅小妹妹100g 8.9 9.3 -4.3%

平均 9.5%

图:盒马客群以中高端为主

数据来源:易观千帆、招商证券

3.26%

12.12%

35.16% 33.85%

15.61%

0%

10%

20%

30%

40%

低收入者 中低收入者 中等收入者 中高收入者 高收入者

“货”向上走——盒马鲜生试水新零售

筛选目标群体,达到高客单价。盒马客群中85%

的用户为中等及以上收入者,盒马通过中高端

海鲜吸引客户,筛选出价格敏感度低的客户,

通过其他货品赚钱实现高客单价。

线上线下融合的新零售模式,定位中高端品质

消费。2016年,盒马鲜生率先推出了零售模

式,采取门店形式的“零售+餐饮”,生鲜占比

大幅高于传统超市,面积在一半左右。定位中

高端品质消费,生鲜品类齐全,中高端如波士

顿龙虾、帝王蟹等占比高。瞄准社区人群,线

上线下同步运营形成一体化完整闭环。

Page 17: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 17 -

表:喜茶门店发展情况

数据来源:公司官网、招商证券

地区 城市/省份 进驻时间 现有门店数

广东地区 深圳 2015 55

广州 2015 33

佛山 2014 7

惠州 2015 4

中山 2013 3

江门 2012 3

东莞 2013 2

珠海 2018 1

其他地区 上海 2017 32

北京 2017 17

江苏 2017 14

浙江 2018 11

福建 2017 5

山东 2018 5

陕西 2018 4

四川 2018 4

重庆 2018 4

广西 2016 3

湖北 2018 3

江西 2019 2

河北 2018 2

天津 2018 2

图:各大奶茶品牌人均消费(元)

数据来源:大众点评、招商证券

36

29

1915 14 14

乐乐茶 喜茶 四云奶盖贡茶 一点点 快乐柠檬 CoCo都可茶饮

“货”向上走——喜茶精细考究原料走向体验式消费

喜茶一二线城市爆红,快速成长的背后是消费

者需求升级的驱动。喜茶现有门店216家,主要

分布于广东地区,自2017年起迅速向上海、杭

州、北京等一二线城市扩张。从冲泡奶茶到普

通现调奶茶再到喜茶,是大众购买力的提升,

也是对奶茶诉求的提升。奶茶从简单的需求式

消费转变为一种体验式消费。

喜茶在原料上精细考究,冲泡坚持使用100℃高

温水,每个茶袋只用一次等;乐乐茶主打热量

低、低脂肪等健康理念。除口味众多的奶茶,

还搭配软包之类的副食,强调品质和消费体

验,定价方面也显著高于普通奶茶店。

Page 18: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 18 -

图:名创优品北京门店分布(红点所示)

资料来源:百度地图、招商证券

图:名创优品上海门店分布(红点所示)

资料来源:百度地图、招商证券

“货”向下走——高性价比名创优品快速扩张

主打“优质+低价+高效”。名创优品2013年入驻中国,模仿优衣库、迪卡侬的产品策略,低价的

同时保证商品精美的外观和优良的质量,供应链直接和大牌的头部工厂合作,如香水来自香奈儿

的工厂奇华顿,眼线笔来自迪奥的工厂莹特丽等。商品种类有3000多种,单价以10元、20元为主,

最高不超过99元。产品流转和更新周期快,只需要21天,每七天上一次新货。

占据核心商圈,瞄准年轻学生、白领群体。名创优品的目标群体主要是18-30岁的白领和学生群

体,力图通过极致的设计和极高的性价比解放他们的购物压力,增强购物所产生的幸福感。短短

4年就占据了国内核心城市的优质商圈,百度地图显示,在北上广深分别有116、87、85、72家,

且大多位于核心商圈。名创优品的快速扩张说明,在消费升级的今天,高性价比产品仍在一线城

市备受欢迎。

Page 19: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 19 -

“货”向下走——NOME打造高性价比自有品牌

瑞典设计+中国供应链+生活方式品牌,打造高性价比。NOME采用和无印良品一样的成功模式,针对注重实用的生活态度,精心设计产品,但去掉了无印良品的溢价,再结合中国的成熟供应链压低成本,打造出了物美价廉的家居产品。NOME的客单价在90元左右,比动辄几百上千的无印良品实惠不少,计划9月份开出的“超级十元店”更是以全场单价不超过19.9元为目标。

定址商圈、购物中心,保证人流量并树立高档形象。NOME的门店主要分布在全国TOP150家购物中心,单店200-500平米。目前行业比较好的平均坪效水平在4000元每月,而NOME部分优秀门店可以做到业内优秀水平的两倍左右,达到6000-8000元每月,创造了业界罕见的“双高”——高客单价、高坪效。

一二线城市快速扩张,三四线同步布局。截止到2019年6月3号,NOME全国共开放了555家店,其中一线城市131家,占比23.6%;二线城市242家,占比43.6%;三线及以下城市182家,占比32.8%

资料来源:公司官网、招商证券

图:NOME门店及品牌标志

Page 20: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 20 -

水果品类需求高,购买频次仅次于蔬菜,带动生鲜水果类升级。艾瑞咨询报告显示,在各品类生鲜网购中,水果类排名仅次于蔬菜类,61.2%的人每周至少网购一次水果,仅次于蔬菜的87.1%。水果也成中国非餐饮类中即时配送占比最大的品类,占比约达到77.8%。

11.0%7.3% 7.3% 9.2%

14.0%

6.4% 6.8%

24.3%

17.3% 16.8%19.1%

29.5%

15.4%18.3%

25.9%

22.8% 25.6%

29.8%

28.5%

23.8%23.5%

18.2%

24.3% 22.0%

22.0%

15.1%

25.2%23.8%

11.6%19.1% 15.9%

12.2%

7.8%

18.1% 17.7%

8.9% 9.3% 12.6%7.7% 5.0%

11.0% 9.9%

水果 牛奶乳品 水产品 肉禽蛋 蔬菜 冷饮冻品 熟食烘焙

每周4次及以上 每周2-3次 每周1次 每月2-3次 每月1次 每年1-5次

图:2017年中国生鲜网购用户各品类消费频次

数据来源:艾瑞咨询、招商证券

2.6%

12.4%

17.0%

19.6%

24.2%

32.7%

37.9%

77.8%

其他

家电家具

酒水香烟

药品

文件资料

鲜花

日用品

生鲜水果

图:2018年中国即时配送非餐饮类占比(%)

数据来源:艾媒咨询、招商证券

“货”与“场”同步升级——生鲜水果网上购物盛行

Page 21: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 21 -

定位中高等收入人群,生鲜电商走品质消费路线

品质为消费者考虑的第一要素,目标客户集中在中高等收入人群。与综合电商相比,生鲜电商的用户更集中在中高等收入人群,月收入超过5000元占比54.6%,远高于综合电商的42.8%。其次,质量是消费者线上购买看重的首要因素,对水果的优质需求也催生了优质的高端水果连锁店兴起,例如百果园、鲜丰水果等。

8.30%

2.50%

7.90%

13.30%

15.40%

52.50%

其他

服务质量的好坏

产品种类的丰富度

价格是否便宜实惠

配送时间

产品质量的好坏

图:影响消费者线上生鲜采购决策因素

数据来源:易观数据、招商证券

图:2018年中国综合电商与生鲜电商用户收入比例

数据来源:艾媒咨询、招商证券

21.9%28.2%

23.5%

29.0%

32.9%

27.3%

15.4%10.6%

6.3% 4.9%

生鲜电商 综合电商

3000元以下 3000-5000元 5000-10000元

10000-20000元 20000元以上

Page 22: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 22 -

“人”:教育层次实现转换,回归理性消费

社会文化的改变促使中产阶级开始逐渐放弃虚荣消费,转而回归理性消费。《2018 中国新兴中产阶层财富白皮书》指出,新兴中层阶层的消费相对务实,从消费细分类目的累计叠加数据看,基本的生活消费是其主要支出,奢侈品购买占比最低,各类物品购买、旅行以及各类服务体验这些类目的消费在中产阶层的消费中占一定比重。这说明比起为虚无的身份地位消费,新兴中产阶级更愿意保持提升自我以谋求更好的发展机会,注重消费的合理性和高效性,因此小米、名创优品、网易严选这类主打品质保障、价格合理的品牌在一二线城市受到欢迎。

图:各消费水平的新型中产阶级的主要开支比例

数据来源:福布斯中国、招商证券

97.4%

94.9%

89.2%

87.5%

96.8%

78.6%

37.7%

48.1%

47.7%

47.5%

51.6%

35.7%

14.7%

27.1%

24.6%

40.0%

25.8%

28.6%

20.2%

32.2%

43.1%

45.0%

45.2%

57.1%

36.1%

53.7%

52.3%

57.5%

45.2%

50.0%

28.4%

40.1%

41.5%

45.0%

38.7%

50.0%

39.2%

60.5%

47.7%

22.5%

48.4%

64.3%

7.5%

25.4%

30.8%

5.5%

32.3%

50.0%

31.4%

42.9%

46.2%

45.0%

29.0%

57.1%

27.3%

37.9%

46.2%

37.5%

38.7%

37.1%

20万及以下

20-30万

30-40万

40-50万

50-100万

100万以上

基本生活开销

房贷或房租

车贷及维护

学习及培训

旅行

子女教育等相关费用

各类物品购买(科技类、享

乐类、娱乐类、时尚类等)奢侈品购买

各类服务体验消费(健身、

瑜伽、电影、展览等)社交聚会

Page 23: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 23 -

“人”:价格敏感度低,为品质、服务和效率买单

“懒”人群增加,对即时配送等需求增加,愿意为便捷服务买单。“懒”人群定义为虽不出门,但使用手机享受各种上门服务的人。“懒”人群规模在逐年递增。艾瑞咨询调查显示,“线上购买,送货上门”成为了用户最偏好的购物模式,而2018年中国即时配送用户使用服务的原因中63.4%的回答均处于“懒”,为了享受不用出门的便利和服务。

数据来源:QuestMobile 、招商证券

6,076

9,327

13,219 13,551

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

2015-12 2016-12 2017-12 2018-08

月活跃用户数 全网渗透率

图:2016-2018年“懒”人群整体用户规模

数据来源:QuestMobile 、招商证券

286

1,313

844

1,769

2,308

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

2014 2015 2016 2017 20118

图:2016-2018年“懒”人群中生鲜电商用户规模

26.80%

63.40%

9.80% 需求紧急,自己

比较忙

即时配送更方

便,不需要自己

出门

配送更专业,更

有速度和质量保

图:2018年中国即时配送用户使用服务原因调查

数据来源:艾瑞咨询、招商证券

Page 24: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 24 -

“人”:房价挤出效应+中产焦虑降低消费意愿

越是发达的地区,居民人均消费支出中居住项目的占比越大。2016年上海居民的人均消费支出中,32.7%来自居住支出,这一数字是甘肃的近两倍。高房价的压力下,高线城市居民的基础性消费占比会低于低线城市居民,挤出效应明显。

受高生活成本加上经济衰退的影响,高线城市居民比小城市居民更容易产生焦虑。中国社科院发布的《中等收入群体的分布与扩大中等收入群体的战略选择》报告指出,中国大约有6亿人口属于中等收入以上收入家庭,构成了中产阶级这一社会中坚力量。其中核心人士是年轻一代25-40岁的群体,而这个年龄段往往陷入中产焦虑:他们一方面接受新消费主义,另一方面在住房、医疗、养老、子女教育的生活压力下缺乏安全感。为了增强安全感和未来保障,他们热衷于储蓄、投资购房或子女教育,当下消费意愿降低。

图:全体居民人均消费支出中居住项目占比(%)

数据来源:wind、招商证券

32.7 31.6

21.118.7

0

5

10

15

20

25

30

35

上海 北京 贵州 甘肃

2013 2014 2015 2016

图:全体居民人均消费中食品烟酒和衣着的占比

数据来源:极光大数据报告、招商证券

0

10

20

30

40

50

2013 2014 2015 2016

上海 北京 甘肃 贵州

Page 25: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 25 -

打造“产品力”——百果园控制上游供应链

定位高质量水果消费,控股多家上游公司,将产业链上延至果品研发。百果园瞄准的是30-50岁高端消费人群,通过保障高品质获得溢价能力。通过布局研发、种植、采购,直接和农民合作,从种植过程开始改善产品质量,并采取源头直采模式,杜绝质量参差不齐的现象。

建立线上线下一体化模式,提升客户满意度。以小程序为主要阵地,搭建了自营App+小程序+

社群+第三方外卖平台的销售渠道网络,以数字化工具打通了线上线下会员体系,提供多样化的零售服务场景,为客户提供更便利的销售体验,并于2017年7月实现线上销售额破亿,2018年12月实现线上销售额突破20亿。

全国范围内快速扩张。从2012年的344家店发展到2019年4月截止的3700家,并计划在2021-2022年达成开出一万家店的目标。2018年销售额实现33.1%的两位数增长,并以92.3亿销售额位居《2018年中国连锁百强榜》第62位,为水果零售行业唯一上榜企业。

3700

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

图:百果园门店快速扩张

数据来源:公开资料、招商证券

果种研发

采购平台

终端消费者

线上线下水果超市

仓储及物流体系

Page 26: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 26 -

把握到家“服务力”:平台型到家——深度型vs流量型

平台型到家是指平台企业作为第三方,为存量的超市企业和门店提供到家服务。 物流体系、配送服务更为完善,服务范围广,受众面积大,SKU可达到1万到2万。主要分为两种:深度型,如淘鲜达、多点,和流量型,如京东到家、饿了么、美团外卖。深度型与龙头深度合作,全链路改造,对质量、坪效更有保障。线上线下改造使得履单成本更低,同时平台对商家的监管更强,质量得到保障,更能精准布局重视质量、消费品质的高线城市。

平台类型 深度型 流量型

打法 合作商超 地方龙头超市等连锁零售商,原有体系相对健全 零售商有大有小,相对零散,部分小b商家原有体系较薄弱

合作方式 全链路改造,通过供应链、数字营销、移动支付等展开深度赋能

平台提供配送,较少深度合作

举例 淘鲜达、多点 京东到家、饿了么、美团外卖

盈利模式 配送费、APP收银手续费、精准营销广告费 平台收取佣金和配送费

优势 • 数字化改造降低履单成本,提高坪效,线上占比较高

• 平台对商家管控强,用户体验好• 利用电子围栏技术,同一区域一般只有1-2

家门店,竞争小• 线上线下一体化,利于用户相互转化

• 接入的线下商超品牌多,可以满足消费者多样化的购物需求

• 平台模式较轻,推广速度快(头部综合平台已与上百个品牌完成对接)

• 原有平台流量优势;同城配送能力强

劣势 • 对双方信任度和业务整合要求高,改造周期长,难以快速布局(目前淘鲜达、多点接入的商家品牌少于30个)

• 同一区域往往数十家门店,门店间竞争激烈,单店单量小

• 对单店而言,订单密度低,履单效率低、成本高,线上占比低(小于5%)

• 对商家的管控弱,用户体验难以保障

资料来源:招商证券

图:平台式到家对比:深度型vs流量型

Page 27: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 27 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

高线城市:由“人”推动,实现“货”+“场”升级。

现象:高线城市在消费“场”景升级(即时配送兴起)便捷消费更进一步;在“货”升级

方面呈现向上向下两步走,更多是“货”与“场”同步升级。

原因:居民教育水平日益走高,但迫于房价挤出效应,对时间较为敏感,消费升级以追求

高效带来的产品溢价或追求高性价比为主。不同品类品质追求呈现分级,食物品类优先百

货品类体现出健康消费、理性消费理念。

机会:打造细分领域“产品力”+把握到家“服务力”。

高线城市消费分级总结

Page 28: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 28 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

三、低线市场:“场”与“人”共振,挖掘“货”升级

3.1 低线城市“场”升级——线下零售渗透,线上电商下沉

3.2 低线城市消费升级主要原因在于“场”+“人”共振

3.3 消费分级投资机会——零售业态下沉连锁机会+挖掘“货”升级

Page 29: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 29 -

“场”升级:线下超市、实体百货下沉

低线市场居民买菜由菜市场转到超市、大卖场。超市以更低价的菜品和整洁的环境与菜市场争夺客户群。多种业态对传统菜市场形成包抄围攻,菜市场除了新鲜程度优势以外,“离家近”的优势也愈加不明显,客流减少是趋势。

实体百货下沉,向购物中心靠拢,带动消费场景升级。 2013年到2017年,实体百货下沉,三线及四线城市购物中心和百货市场增速均远高于高线城市。百货市场向购物中心靠拢,将超脱于传统零售的购物、饮食、娱乐等一站式休闲消费体验带入低线城市,带动消费场景的升级。

0.7 0.7 0.8 0.8 0.8 0.8

33.4 33.9 34.3 34.4 36 36.4

10.6 10.3 10.2 10.2 9 8.5

54.3 53.8 53 52.2 51.9 51.8

1 1.3 1.7 2.4 2.3 2.5

2012 2013 2014 2015 2016 2017

便利店 超市 个体商贩 农贸市场 电商

图:2012-2017年中国生鲜终端零售渠道占比(%)

数据来源:尼尔森、招商证券

32%

39%

25%

18%21% 18%15%

16%14%

27%26%

25%

18%

17%

33% 32%

28%23%

38%

51%

32%29%

19%

62%

87%

67%

37%

20%

0.0%

10.0%

20.0%

30.0%

40.0%

50.0%

60.0%

70.0%

80.0%

90.0%

100.0%

2013 2014 2015 2016 2017

全国 一线 新一线 二线 三线 四线

图:2013-2017年中国各等级城市购物中心和百货市场增量/存量占比

数据来源:艾瑞咨询、招商证券

Page 30: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 30 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

拼多多的成功下沉带动了低线城市居民消费渠道的进一步现代化。根据艾瑞咨询的数据,拼多多65%

的用户来自三线及以下城市,而京东的用户一半来自低线城市。随着互联网的普及,拼多多通过低价策略吸引低线城市的低收入人群。截止到2018年,电商用户中低线城市居民占比已经超过高线城市居民,低线城市居民开启了网购的现代化消费方式。

表:拼多多平台部分水果和视频的团购价、单买价、市场价详情

数据来源:拼多多小程序、招商证券

产品名称及规格 团购价(元)

单买价(元)

市场价(元)

最高折价率

陕西高院红富士新鲜苹果8 斤 17.9 21.9 68 26.3%

越南进口高乐蜜芒果5 斤(单果200-450g)

29.9 30.9 59 50.7%

陕西周至绿心猕猴桃5 斤装(单果100-200g)

18.9 20.9 108 17.5%

四川眉山脐橙8 斤(果径65-75mm) 21.9 29.9 78 28.1%

蒙牛纯甄酸奶200g*12 盒 39.9 59.9 60 66.5%

安慕希酸奶205g*12 盒 46.4 55.9 68 68.2%

图:拼多多和京东用户分布对比

数据来源:极光大数据iAPP检测平台、招商证券

7.6%15.7%

27.7%

34.2%

23.1%

20.1%

41.6%30.1%

拼多多 京东

一线城市 二线城市 三线城市 四线及以下

“场”升级——线上电商例如拼多多等下沉

一线城市, 10.1%

新一线

城市,

19.8%

二线城市,

19.5%

三线城市,

21.2%

四线城市,

17.4%

五线及以下城

市, 12.0%

图:2018年电商用户不同城市等级分布

数据来源:极光大数据、招商证券

Page 31: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 31 -

“场”升级——线上外卖、娱乐app等下沉

一二线城市外卖市场竞争白热化,用户结构下沉,三四线城市成增长新动力。据艾瑞咨询披露,中国在线外卖用户城市分布正慢慢下沉,2018年较2017年,一线城市用户占比下降6%,三四线及以下城市增加5.8%,外卖市场下沉成为增长的新驱动力。

短视频、直播APP下沉趋势明显,带动消费场景数字化、娱乐时间细碎化。低线城市居民消费分级体现在一定程度上降低效率、体验、品牌等,比起一二线城市居民追求高效率,低线城市居民的碎片化时间更多。泛娱乐类应用的下沉为低线居民打开了新的现代化消费模式。

14.5%17.9%

24.4%26.8%

39.9%40.1%

21.2% 15.2%

2017 2018

四线及以下城市 三线城市 二线城市 一线城市

图:2017-2018中国在线外卖用户城市分布对比

数据来源:艾媒咨询、招商证券

图:热门APP用户地域分布

数据来源:QuestMobile、招商证券

9.5% 9.6% 11.4% 10.4% 7.2%16.5% 14.7% 16.9%

27.8% 29.0%33.9%

28.7% 35.8%

34.9%33.1% 31.1%

22.4% 20.9%

19.1%20.4%

24.5%19.2%

18.0% 19.3%

40.4% 40.6%35.6%

40.5%32.5% 29.4%

34.2% 32.7%

一线城市 二线城市 三线城市 四线城市及以下

Page 32: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 32 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX“人”:区域收入差距仍然严重,小镇青年“不敢花钱”

低收入者仍大量存在,对价格往往较为敏感。根据国家统计局最新公布的数据,2017年上海市居民人均可支配收入高达58988 元,北京以57230元紧随其后,而排在最后的西藏居民人均可支配收入仅为15457元,不到上海的1/3。此外,有21个省份的居民人均可支配收入低于25000元。

从总支出占收入比例和借贷意愿看,小镇青年消费更节俭。按个人月支出占个人税后月收入比例来看,小镇青年为85.6%,低于都市青年的89%。从借贷超前消费上来看,小镇青年的贷款使用比例更低,总体来看小镇青年更不敢花钱。

图:全国31个省及直辖市居民人均可支配收入(元)

数据来源:国家统计局、招商证券

58,988

26,21224,153

15,457

0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

70,000

上海

北京

浙江

天津

江苏

广东

福建

辽宁

山东

内蒙

古自

治区

重庆

湖北

湖南

海南

江西

安徽

河北

吉林

黑龙

江省

陕西

四川

宁夏

回族

自治

山西

河南

新疆

维吾

尔自

治区

广西

壮族

自治

青海

云南

贵州

甘肃

西藏

自治

图:个人税后月收入、个人月支出及其占比

数据来源:国家统计局、招商证券

82%

84%

86%

88%

90%

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

小镇青年 都市青年

个人税后月收入

个人月支出

个人月支出占个人税后月收入比例(右轴)

39.4%29.1%

60.6%70.9%

小镇青年 都市青年

没有贷款 有贷款

图:使用贷款人数占比

数据来源:极光大数据、招商证券

Page 33: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 33 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX“人”:低线城市居民时间更充裕、更细碎

低线居民时间较为充裕,比起追求高效率高溢价的东西,更愿意网购、去大卖场追求低价消费,打发细碎时间。低线居民时间则较为充裕,极光大数据报告公布的不同城市等级手游用户APP偏好显示,一二线城市手游用户偏好效率类APP, 而三线及以下城市手游用户偏好游戏、娱乐类。低线居民想要消磨时间,因此更愿意通过网购、大卖场等渠道花时间寻求低价,也更愿意在短视频等细碎化娱乐的应用上消磨时间。

由于低线城市网民受教育程度普遍较低,与高线城市居民相比,视频、语音类APP比文字、资讯类更受欢迎。

图:泛娱乐行业细分行业月人均用时长在全网占比

数据来源:QuestMobile、招商证券

8.1%8.7%

12.8%

0.7%1.2%

0.0% 0.1% 0.2%

1.9%1.5%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

小镇青年 都市青年

图:三四线城市手机网民学历

数据来源:公开资料、招商证券

35.30%

50.50%

6.80% 6.10%

1.30%

0.0%

10.0%

20.0%

30.0%

40.0%

50.0%

60.0%

Page 34: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 34 -

“人”:基数大叠加人口回流,低线城市有流量红利

低线城市人口基数大。2016年三四线城市城区人口为1.68亿人,超过了一线和新一线城市城区人口总和,是二线城市城区人口数的近两倍。考虑到还有129个五线城市,以及低线城市的城区人口占比更低,总人口数方面三线及以下城市将远远高于一二线城市。

一二线高生活成本推动人口回流。2017 年年末上海市常住人口为2418 万人,较上一年同比减少0.1%,这是继2015 年后上海第二次出现人口负增长。北上等一线城市的高房价和高生活成本迫使外来人口逃离,近几年北上两地的外来常住人口逐年减少。

图:北上外来常住人口(万人)

数据来源:上海统计局、北京统计局、招商证券

996

819

982

823

980

808

973

794

上海 北京

2014 2015 2016 2017

图:上海常住人口变化

数据来源:上海统计局、招商证券

-1.0%

-0.5%

0.0%

0.5%

1.0%

1.5%

2.0%

2,350

2,360

2,370

2,380

2,390

2,400

2,410

2,420

2,430

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

上海市常住人口(万人) YOY(右轴)

图:2016年各线城市城区人口(万人)

数据来源:国家统计局、招商证券

6,425.83

9,272.378,506.16

16,803.02

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

18,000

一线 新一线 二线 三四线

Page 35: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 35 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX“场”:互联网渗透助力低线城市居民追求低价

智能手机下沉至三四线城市,打通互联网下沉渠道,带动新一波流量红利。近年来vivo、OPPO、小米为代表的智能手机下沉至低线城市,打通互联网下沉渠道,低线城市互联网渗透提高。2017年我国农村网民达2.09亿人,占农村人口的比重也从2007年的7.4%逐年提升至2017年的36.1%,低线城市用户触及网络为拼多多等主打低价的电商平台以及下沉类APP带来渠道和流量。

图:农村网民数及占农村人口的比重

数据来源:国家统计局、招商证券

7.4

12.0

15.5

18.620.7

24.2

28.1 28.8

32.434.0

36.139.2

0

5

10

15

20

25

30

35

40

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

农村网民数(亿人) 农村网民占农村人口的比重(%,右轴)

24.60%

12% 12.70%6.40% 6%

25.60%

20.20% 20.50%

16.30% 16.10%

20.80%

19.00% 18.90%

18.30% 17.90%

14.70%

20.70% 21.60%

23.30% 23.50%

8.90%

17% 16.60%

20.10% 20.80%

5.50%11% 9.70%

15.70% 15.60%

iPhone 华为 小米 OPPO vivo

一线城市 新一线城市 二线城市 三线城市 四线城市 五线及以下城市

图:2019年Q1各主流手机品牌城市等级分布

数据来源:极光大数据、招商证券

Page 36: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 36 -

“场”:低线城市渠道少,竞争阻力小

低线市场渠道少、设施等较不完善,市场空缺,竞争阻力小。低线市场市场空缺,道路设施、物流系统不完善等形成发展阻力。拼多多类电商缺少竞争压力,得以迅速扩张发展。同时,电商的下沉使低线市场跨过了实体零售品类的增长,直接过渡到多品类、现代化的网上购物。低线城市实体零售供给仍不完善,市场空缺待填补。

22

1

7FRESH, 2 7FRESH, 3

7FRESH, 1

7FRESH, 1

小象生鲜, 2

小象生鲜, 5

盒小马, 2 盒小马, 1盒小马, 5

盒小马, 2盒小马, 1

盒小马, 1

鲜食演义, 4鲜食演义, 1

鲜食演义, 1 鲜食演义, 6 鲜食演义, 1

超级物种, 19

超级物种, 15超级物种, 9

超级物种, 3

盒马鲜生, 43

盒马鲜生, 38

盒马鲜生, 7

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

新一线 一线 二线 三线 四线 五线

Green&Health 东市西市 悠宝利 万物市集 乐品鲜活 极鲜工坊 吃喝研究所 Le Marche CASA MIA

苏鲜生 地球港 7FRESH 小象生鲜 盒小马 鲜食演义 超级物种 盒马鲜生

图:17个“超市+餐饮”品牌开店城市等级分布

数据来源:公开资料、招商证券

Page 37: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 37 -

零售的连锁化机会:苏宁零售云扶持低线零售店

苏宁零售云下沉低线城市,扶持传统零售店。据阿里零售通管理层,线下夫妻老婆店大约有600万家,城市与农村各一半,总共占据了快消品流通领域50%以上的市场份额。零售云商业模式为县镇加盟店,门店规格150-500平方米,核心品类为手机、家电等。通过五大优势赋能,帮扶传统零售店转型,即海量SKU扩充、零售运营赋能、仓配装共享、品牌和营销资源共享、数字化工具共享。零售云对苏宁生态的价值包括渠道下沉、品牌渗透、流量互补、GMV贡献、物流金融增值等,升级周边300米居民的即时性消费渠道和需求。加盟店发展迅猛,2018年从39家增长至2071家,增长超50倍。

39

209

765

1453

2071

0

500

1000

1500

2000

2500

17Q4 18Q1 18Q2 18Q3 18Q4

图:零售云加盟店门店数

数据来源:公司公告、招商证券

Page 38: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 38 -

零售的连锁化机会:永辉mini店下沉社区

永辉mini店下沉社区,探索多元化的店铺形态。永辉往期在店铺业态上以大店为主,模式略显单一、扩张潜力不足。2018年底,永辉提出试点mini店,面积约为500-1000平方米,布址在社区周边,加入社区生鲜赛道,计划在2019年开出100家mini店,加深店铺形态多元化探索。截止5月中旬,mini店签店400多家,已经开业191家,10%的店实现盈利。

93

140

190

0

50

100

150

200

250

3月31日 4月30日 5月中旬

图:永辉2019年mini门店数

数据来源:公司年报、招商证券

图:永辉新型态门店图

资料来源:草根调研、招商证券

Page 39: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 39 -

供应链整合1:拼多多农货上行

拼多多促进农货上行,大力进军农货市场,创造了精简有效的供应模式。供应模式的精简有效在于拼多多针对农货物流运用“农货中央处理系统”+ “轻仓储”模式。“农货中央处理系统”:拼多多通过预售、拼团等收集订单需求,在已知需求数量下收购大批农货然后产地直发,降低农产品滞销带来的损耗。“轻仓储”模式:仓储功能以农产品分拣、打包、装箱出库为主,仓储地点离农户点非常接近,力图减少农货在仓库的停留时间。这种模式节省了传统模式下农产品由原产地途经大宗采购、大宗批发、菜摊零售直到消费者的各个环节的流通成本,降低售价同时保住农民的利润。

开辟出农货的增量市场。去年农货上行共有600亿,占整个GMV比重约为13%,预计未来占比仍有望进一步提高。

大宗批发

农户

菜摊零售

消费者

物流农户消费者

仓储

图:农货中央处理系统 +轻仓储模式与传统模式对比

资料来源:《拼多多2018扶贫助农日报》,招商证券

农产品销售 过去 现在

市场信息获取 缺乏市场信息社交网络拼单,信

息及时反馈

营销成本缺乏营销渠道,无力支付营销成本

电商平台上架,营销成本降低

运输物流 分散运输分散销售农货中央处理系统

+轻仓储模式

影响 农货滞销 农货畅销

表:拼多多对接农产地的农产品销售状况今昔对比

资料来源:《拼多多2018扶贫助农日报》,招商证券

Page 40: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 40 -

纷来聚焦的定位是通过短视频卖货,将电视购物迷你化,让短视频与消费挂钩,并通过视频与消费者沟通。纷来采取与厂家合作的商业模式,内容抽成是最大的盈利来源。通过众包形式养了众多拍手,来为拍手和厂家之间搭建营销平台。 拍手方面,纷来利用了现有短视频用户的变现需求,强调纷来是一个为草根服务的平台,降低营销代言人门槛。纷来为商家提供0门槛入驻,从开店到短视频拍摄,从分享销售到佣金结算都可以解决。纷来致力于帮助商家建立自己的零售渠道,实现全民代言、全民分享和全民营销。

厂商方面,通过降低代言人门槛,弱化网红从而降低营销成本,将中间商的利润拉出。比如品牌20组产品,广告商可能3500元,纷来收费2500元,为厂家节省20000元。而纷来中5000-1000元是纷来的利润,其他都派给拍视频的人。拍手通过纷来赚钱同时纷来还能为品牌商省钱。2019年3月GMV600万,4月破千万,年底破亿。

供应链整合2:纷来短视频掘金,挖掘小B端变现动机

1.23

2.37 2.35

拼多多 阿里巴巴 京东

图:商家每实现100万成交额所需要付出的营销成本(万元)

数据来源:公开资料、招商证券

图:低门槛成为商品代言人

资料来源:公司官网、招商证券

Page 41: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 41 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX供应链整合3:快手联手拼多多,较强生命周期变现探索

下沉市场双巨头“强强联合”创建“多多进宝”,商品属性和快手用户属性不谋而合。“多多进宝”是一个连接主播和商家的平台。主播的资料会显示在平台上,商家也可发布需求,双方可以根据自己的需求自行匹配,进行合作卖货。

图:“多多进宝”招募推广页面

资料来源:公司官网、招商证券

彼此互补:作为内容平台,快手需要商品;作为电商平台,拼多多需要流量和带货能力。对于带货能力强大的快手主播而言,他们有了一个可以展示自己、吸引商家关注的平台。由于快手直播大多是个人玩家,依靠主播个人的能力,要寻找商家并不容易,尤其是中腰部主播。 对于他们而言,快手和拼多多合作无疑为他们提供了一个可以直接对接大量商家的平台,进行更好地变现。 而对于拼多多来说,他们无须再去招主播、引入MCN机构,可以依靠快手进行带货,也能给平台和商家带去新的流量增长入口。

Page 42: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 42 -

标题XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

低线城市:“场”与“人”共振,挖掘“货”升级。低线城市消费升级体现在消费渠道的

现代化。

现象:线下零售渗透,线上电商下沉。

原因:一方面,低线城市居民时间充裕,对价格敏感度高,对时间敏感度低,同时互联网

下沉加速,农村网民成为互联网内容的创作者与分发者。另一方面,从供需来看,低线市

场则由于存在供给相对匮乏与互联网渗透带来的需求大量爆发之间的不匹配问题,消费升

级呈现“触网升级”。

机会:零售业态下沉连锁机会+挖掘“货”升级。

低线城市消费分级总结

Page 43: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 43 -

消费升级特点:低线城市vs高线城市

高线城市 低线城市

人• 中产阶级主导• 生鲜、茶饮等品类注重高品质消费• 日用品、家居等注重性价比消费

• 小镇青年主导• 消费者参与内容生产• 积极带动流量

货• 从纯商品转向全方位消费过程体验• 细分品类追求差异化

• 现代化渠道带来商品多样化、品质提升

场• 便捷化,到家类、社区商业兴起• 线上线下一体化,非分开的固定零售场所• 消费者需求为中心,体验式消费场景

• 消费渠道现代化、数字化• 电商渠道、物流体系完善,网购占比增加

杰出代表

• 名创优品 • 拼多多

零售重心

• 产品型零售 • 渠道型零售

升级特点

• “人”推动,需求带动• 消费意愿决定升级/性价比

• “场”推动(“触网升级”),供给带动• 市场空缺,下沉渠道决定消费升级

Page 44: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 44 -

风险提示

风险提示:宏观经济下行,消费增速放缓,线上增速放缓,开店不及预期,竞争

激烈,需求不及预期等。

Page 45: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 45 -

负责本研究报告的每一位证券分析师,在此申明,本报告清晰、准确地反映了分析

师本人的研究观点。本人薪酬的任何部分过去不曾与、现在不与,未来也将不会与

本报告中的具体推荐或观点直接或间接相关。

宁浮洁,商贸零售首席分析师。南京大学经济学硕士,曾任职于中泰证券零售组,

覆盖商业零售行业,18 年加盟招商证券,产业资源丰富,逻辑清晰。

周洁,同济大学、KEDGE Business School管理学双硕士,2018 年加入招商证券

,主要方向为电商和化妆品。

分析师承诺

Page 46: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 46 -

公司短期评级

以报告日起6个月内,公司股价相对同期市场基准(沪深300指数)的表现为标准:

强烈推荐:公司股价涨幅超基准指数20%以上

审慎推荐:公司股价涨幅超基准指数5-20%之间

中性: 公司股价变动幅度相对基准指数介于±5%之间

回避: 公司股价表现弱于基准指数5%以上

公司长期评级

A:公司长期竞争力高于行业平均水平

B:公司长期竞争力与行业平均水平一致

C:公司长期竞争力低于行业平均水平

行业投资评级

以报告日起6个月内,行业指数相对于同期市场基准(沪深300指数)的表现为标准:

推荐:行业基本面向好,行业指数将跑赢基准指数

中性:行业基本面稳定,行业指数跟随基准指数

回避:行业基本面向淡,行业指数将跑输基准指数

投资评级定义

Page 47: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

- 47 -

本报告由招商证券股份有限公司(以下简称“本公司”)编制。本公司具有中国证

监会许可的证券投资咨询业务资格。本报告基于合法取得的信息,但本公司对这些

信息的准确性和完整性不作任何保证。本报告所包含的分析基于各种假设,不同假

设可能导致分析结果出现重大不同。报告中的内容和意见仅供参考,并不构成对所

述证券买卖的出价,在任何情况下,本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任

何人的投资建议。除法律或规则规定必须承担的责任外,本公司及其雇员不对使用

本报告及其内容所引发的任何直接或间接损失负任何责任。本公司或关联机构可能

会持有报告中所提到的公司所发行的证券头寸并进行交易,还可能为这些公司提供

或争取提供投资银行业务服务。客户应当考虑到本公司可能存在可能影响本报告客

观性的利益冲突。

本报告版权归本公司所有。本公司保留所有权利。未经本公司事先书面许可,任何

机构和个人均不得以任何形式翻版、复制、引用或转载,否则,本公司将保留随时

追究其法律责任的权利。

重要声明

Page 48: 需求分层推动供给分级,喜茶、盒马、拼多多们的 兴盛之道€¦ · 鞋靴 日用百货 其他 五线 服饰内衣 其他 运动户外 家用电器 家居家纺

48

感谢聆听Thank You