Upload
wahono-kafabillahi-syahida
View
124
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
PENETAPAN KADAR SAKARIN
METODE : Ekstraksi dan TitrasiPROSEDUR :
1. Sampel (minuman ringan) dilarutkan engan aquades, kemudian ditimbang + 50 gram.
2. Tambahkan 10 mL HCl pekat, ekstraksi dengan Dietil eter atau eter sebanyak 3 kali setiap kali ekstraksi dengan 25 mL dietil eter atau eter
3. Kumpulkan Hasil ekstraksi, cuci dengan 10 mL aquades dan diuapkan4. Residu ditambah dengan 3 mL Aseton sampai larut kamudian ditambah 2 mL
aquades5. Titrasi dengan NaOH 0,05 N dengan indicator BTB sampai terjadi perubahan
warna
PERHITUNGAN :
1 mL NaOH 0,05 N ~ 10,26 mg Na Sakarin ~ 9,16 mg Asam Sakarin
Kadar Sakarin :
Rumus
Bila dihitung dalam ppm x 10.000 = ppm
/tt/file_convert/5571f88b49795991698da521/document.doc
PENETAPAN KADAR CaO DALAM SAMPEL
METODE : GravinetriREAKSI : CaCl2 + H2C2O4.2H2O CaC2O4 + 2HCl
CaC2O4 + O2 CaO + CO2
PROSEDUR :1. 10 gram sample CaCl2 ditambah dengan H2C2O4.2H2O 0,1 M berlebih sampai
timbul endapan. (A gram)2. Endapan dipisahkan dengan cara penyaringan dengan kertas saring Whatman 42.3. Panaskan cawan porselin kosong sampai bobot konstan4. Masukkan endapan ke dalam cawan porselin kemudian dipanaskan + jam (oven
105oC)5. Endapan dalam cawan porselin didinginkan di dalam chamber dan timbang dalam
bobot konstan .(B gram)
PERHITUNGAN : Kadar CaO dlam sample : rumus
Ulangi Prosedur yang sama untuk :
1. AgNO3 + HCl AgCl + HNO3
2. BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + HCl
/tt/file_convert/5571f88b49795991698da521/document.doc
PETUNJUK PRAKTIKUMDASAR KIMIA ANALITIK
ANALISIS KUANTITATIF SECARA TITRIMETRI
Oleh :
/tt/file_convert/5571f88b49795991698da521/document.doc
I. Standardisasi Larutan NaOH
I. Tugas : Standardisasi larutan baku sekunder NaOH dengan larutan baku primer H2C2O4.2H2O
II. Prinsip : Reaksi Penetralan Asam BasaIII. Reaksi :
H2C2O4.2H2O + 2 NaOH Na2C2O4 + H2O
IV. Alat : - Buret- Pipet Volume 10,0 mL- Erlenmeyer 250,0 mL
V. Reagen :- Larutan NaOH 0,01 N- Larutan Baku Primer H2C2O4.2H2O 0,0100 N- Indikator PP
VI. Pembuatan Larutan baku primer H2C2O4.2H2O 0,0100 N sebanyak 100,0 mL (BE H2C2O4.2H2O = 126/2)
/tt/file_convert/5571f88b49795991698da521/document.doc