Exportacion de Emoliente

EXPORTACIÓN DE EMOLIENTE EMBOLSADO A CHILE

“Año De La Inversión Para El Desarrollo Rural Y La Seguridad Alimentaria”

FACULTAD:

CIENCIAS ECONÓMICAS Y COMERCIALES

SECCIÓN:

905

CURSO:

PROYECTOS DE INVERSIÓN – PLAN DE NEGOCIOS

TEMA:

“EXPORTACIÓN DE EMOLIENTE EMPAQUETADO A CHILE”

PROFESOR:

VELARDE FLORES, Rubén.

INTEGRANTES:

BOCINOVICHI TAMAYO, Virginia. CASTILLO MORALES, Katherine. DOMÍNGUEZ ARANA, Cristina. MERCADO MENDOZA, Nuria. LÓPEZ ARANDA, Ely. TICA ORTIZ DE ORUÉ, Javier.

2013

CONTENIDO

Universidad Católica Sedes Sapientiae Página 1


1) RESUMEN EJECUTIVO.........................................................................................................4

2) LA EMPRESA Y EL NEGOCIO.............................................................................................5

a) Historia de la empresa y/o proyecto..................................................................................5

b) Naturaleza del negocio.......................................................................................................5

i) Misión.................................................................................................................................5

ii) Visión:.................................................................................................................................5

c) Análisis del entorno. Factores críticos de éxito...............................................................6

i) Descripción del Ámbito Nacional e Internacional...............................................................7

d) El sector industrial. Tamaño (volúmenes y valores). Potencial de crecimiento..........7

3) PRODUCTO A EXPORTARSE.........................................................................................7

a) Identificar las oportunidades del negocio..........................................................................7

b) El producto. Definición........................................................................................................8

c) Formas de consumo............................................................................................................8

d) Propiedades y usos.............................................................................................................9

e) Especificaciones de calidad.............................................................................................10

f) Presentación y empaque..................................................................................................11

g) Partida arancelaria............................................................................................................12

h) Documentación requerida para la exportación a Chile.................................................12

4) MERCADO Y COMPETENCIA............................................................................................13

a) Análisis histórico de la demanda y factores que determinan su comportamiento13

i) Población consumidora. Clientes potenciales..................................................................13

ii) Comportamiento del consumidor....................................................................................14

b) Análisis de la oferta mundial y nacional del producto...................................................15

i) Países proveedores del mercado internacional................................................................15

ii) Debilidades y fortalezas de la competencia.....................................................................16

iii) Ventanas de exportación..................................................................................................16

iv) Oferta futura....................................................................................................................17



v) Agentes comerciales.........................................................................................................19

5) ASPECTOS ECONÓMICOS DEL NEGOCIO...................................................................19

a) Precios referenciales del mercado..................................................................................19

b) Costos fijos, variables.......................................................................................................20

6) DISEÑO ORGANIZACIONAL..............................................................................................20

a) Organigrama de la empresa............................................................................................20

b) Relación de actividades puestos y funciones................................................................21

c) Principales políticas, procedimientos y reglamentos....................................................22

7) PLAN COMERCIAL...............................................................................................................22

a) Estrategia general de marketing ( Las 4P’s).....................................................................22

i) Producto...........................................................................................................................22

ii) Precio...............................................................................................................................22

iii) Plaza.............................................................................................................................22

iv) Promoción y Publicidad................................................................................................23

8) PLAN DE PRODUCCIÓN....................................................................................................23

a) Características del producto...........................................................................................23

b) Localización y características del proveedor.................................................................23

9) PLAN FINANCIERO..............................................................................................................24

ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS PROYECTADO.............................................24

b) Flujo de caja proyectado..................................................................................................25

c) Determinación del VAN y el TIR Financiero..................................................................26

10) RIESGOS.............................................................................................................................28

a) Identificación de riesgo del entorno................................................................................28

b) Matriz de riesgos............................................................................................................29

BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................................30




1) RESUMEN EJECUTIVO

Este plan de negocio se desarrolló con el objetivo de dar a conocer las

propiedades del emoliente como una bebida medicinal diurética. Se evaluará las

condiciones requeridas y la posibilidad de incursionar en el mercado Chileno para

lograr el éxito.

Se escogió este producto teniendo en cuenta que existe un incremento de la

demanda de productos que contengan propiedades curativas y preventivas. Por lo

que se definió nuestro mercado en base al gran crecimiento en el mercado

mundial por la alta demanda de productos bajos en calorías, así como también la

ubicación del mercado y el tratado de libre comercio que se tiene con el País

vecino, Chile.

La forma de organización societaria a establecer, es una empresa de sociedad

anónima cerrada, denominada INNATO S.A.C; la empresa pertenece al sector

económico terciario, pues ofrecemos el servicio de enviar el producto al mercado

chileno.

El precio de venta por paquete de 250 gr. será de $5.20 dólares. El flujo de caja

muestra unos saldos de $43027, $59010 y $76190 para los tres primeros años.

Obteniendo como resultado en la parte financiera un VAN 1631 de y TIR 10.35% ,

lo cual hace al proyecto de inversión viable y atractivo.



2) LA EMPRESA Y EL NEGOCIO

a) Historia de la empresa y/o proyecto

Nuestra empresa INNATO S.A.C se basa en la exportación de emoliente

embolsado, hecho a base de ingredientes naturales como el grano de cebada

tostada, jugo de limón, extracto de hojas de llantén, semillas de linaza y cola de

caballo.

b) Naturaleza del negocio

Nuestra empresa INNATO es del tipo de Sociedad Anónima Cerrada, debido a

que puede ser creada por un número reducido de personas naturales o jurídicas,

funciona sin directorio. Además, los socios participarían activamente en la gestión

y representación de la empresa.

La denominación social: INNATO S.A.C

Misión y Visión de La Empresa:

i) Misión: Ser una empresa reconocida por brindar un producto de

excelente calidad, el cual sea saludable y delicioso en el rubro de

bebidas naturales, orientada a refrescar sanamente y brindar una

mejor calidad de vida.

ii) Visión: Ser una empresa peruana consolidada en el mercado

Latinoamericano, de forma altamente competitiva, siendo los primeros

en la exportación y venta de productos naturales hechos a base de

hierbas medicinales peruanas.

b) Análisis del entorno. Factores críticos de éxito

Para obtener un mejor análisis de nuestro entorno interno se ha realizado un

FODA del producto.



FORTALEZAS OPORTUNIDADES

El producto cuenta con propiedades

medicinales, ya que, ayuda a prevenir y

curar enfermedades de tipo gástrico,

respiratorio, sanguíneo, etc.

Sano y bajo de calorías. El emoliente

no contiene gluten y es libre de grasas.

La presentación del producto conserva

las propiedades curativas del emoliente

tradicional evitando el uso de químicos

que podrían inhibirlas.

Los bajos costos de la materia prima

influyen, en la disminución de precios.

La globalización permite su exportación.

Nuevas tendencias influyen a nuevos

patrones de consumo, existe un

incremento de la demanda de productos

que contengan propiedades curativas y

preventivas.

El tratado de libre comercio con Chile,

permite el ingreso de nuestro producto

con menores aranceles.

Este producto puede ser utilizado como

medicina alternativa natural.

DEBILIDADES AMENAZAS

Poca resistencia a la humedad.

Poca producción nacional.

Cambios climáticos en zonas donde se

producen las materias primas, originarían

encarecimiento del producto.

Trabas en el estándar de calidad para el

ingreso del producto al país de Chile.

Peligro de apropiación de la idea por

parte de los supermercados destino.

Elaboración del equipo de trabajo

i) Descripción del Ámbito Nacional e Internacional

(a) Ámbito nacional: El emoliente es una bebida tradicional, la cual

se puede encontrar en cada esquina, esta es muy consumida por

las propiedades medicinales que ofrece, debido a la gran acogida



que tiene el emoliente, llegó a estar considerado como uno de

los mejores productos del Perú.

(b) Ámbito Internacional: La demanda de emoliente a nivel

internacional ha ido creciendo considerablemente. Debido a

que, en el extranjero son muy valorados los productos de origen

natural, lo que nos indica que nuestro producto sería muy

aceptado. Por eso, se ha visto que algunas compañías han

optado por exportar estas hierbas medicinales (en néctar y

bebidas). Así podemos destacar a dos empresas como

Naturandes y Belmont Natural Products, las cuales exportan

productos hechos con hierbas medicinales hacia destinos como

Estados Unidos o Europa.

b) El sector industrial. Tamaño (volúmenes y valores). Potencial de crecimiento.

La empresa pertenece al sector económico terciario, pues ofrecemos el

servicio de enviar el producto embolsado al mercado chileno, nuestra

organización tercerizará la parte productiva, de tal manera, se pueden

disminuir costos y lograr ser más competitivos.

2) PRODUCTO A EXPORTARSE

a) Identificar las oportunidades del negocio

Las oportunidades encontradas para la exportación de hierbas a Chile son las

siguientes:

i) Tratado de Libre Comercio Perú-Chile, es un acuerdo comercial firmado

el 22 de agosto de 2006 en Lima, Perú, el acuerdo es un gran avance

en las relaciones entre ambos países.



ii) Gran crecimiento en el mercado mundial por la alta demanda de

productos bajos en calorías, siendo “concentrado de emoliente”, un

producto diurético hecho a base de sustancias que al ser ingeridas,

provoca la eliminación de agua en el organismo a través de la orina,

además se dice que el emoliente puede ayudar a curar infecciones

urinarias.

iii) Tendencias por el cambio de patrón de consumo de alimentos, como de

productos bajos en grasas, con ausencia de preservantes, ayudando a

la buena salud del consumidor.

b) El producto. Definición

El emoliente es una bebida peruana tradicional que se prepara en base a

granos tostados de cebada, semillas de linaza, extractos de hierbas

medicinales, azúcar y jugo de limón. Proporciona bajo contenido nutricional,

aunque puede aportar a la dieta algo de carbohidratos, minerales y vitamina

C. Su mejor valor es el medicinal.

Entre las hierbas más usadas están la cola de caballo, alfalfa, llantén y

boldo. En años recientes, el emoliente especialmente el que se expende en

las calles, ha ido incorporando toda una serie de novedosas plantas

medicinales especialmente peruanas, algunas de las cuales se han

incorporado a él debido a la fama mundial que últimamente han

conseguido. Algunos emolientes especiales también suelen llevar polen,

miel de abejas, algarrobina, agua de papa, barbas de choclo, especias

(canela) y aguas de frutas (membrillo, piña, etc.).

c) Formas de consumo

La forma tradicional de consumo de emoliente es mediante la bebida, que se

puede consumir con ingredientes clásicos o con ingredientes para curar los

cálculos renales. Los ingredientes del emoliente suelen variar muchísimo

según la tradición regional y familiar, aunque la cebada y el limón quizás sean

los que lo identifican.



i) El emoliente clásico, elaborado con:

• ½ taza de Cebada tostada.

• 100 g de Cola de caballo.

• ½ taza de Linaza.

• 1 puñado de Brotes tiernos de alfalfa.

• 5 hojas grandes de Llantén o boldo.

• Azúcar al gusto.

• Jugo de limón al gusto.

• 4 Litros de agua.

i) El emoliente para los cálculos renales, elaborado con:

• 2 cdas. de cebada tostada.

• 50 g de Cola de caballo.

• 2 cdas. de Linaza.

• 1 rama de Canela.

• ½ u. de Piña con cáscara.

• 2 cdas. de Chancapiedra seca y molida.

• 4 Litros de agua.

• Jugo de limón al gusto.

• Azúcar al gusto.

d) Propiedades y usos

El emoliente tradicional es preparado a base de una serie de hierbas, que

ayudan a curar afecciones urinarias. Sus componentes son:

i) Granos de cebada tostada; poseen propiedades diuréticas,

estimulando la eliminación de líquidos retenidos en los tejidos.



ii) La cola de caballo; que es una hierba con propiedades

desintoxicantes.

iii) Las hojas de llantén; reconocidas por sus propiedades

antiinflamatorias.

iv) La semilla de linaza; contiene una sustancia viscosa, la pectina, que

facilita el paso de los alimentos a través del aparato digestivo.

v) Uña de gato; fortalece el sistema inmunológico humano, previniendo

enfermedades y el deterioro orgánico.

vi) Las hojas de Achiote; El Achiote es una hierba medicinal muy útil para

el tratamiento de varias dolencias.

La mayoría de estos ingredientes tienen una acción positiva sobre el sistema

digestivo. Muchas de las hierbas medicinales usadas tienen también propiedades

cicatrizantes, desinflamantes e inclusive antibióticas y antivirales.

e) Especificaciones de calidad

Exigencias higiénicas:

i) No debe haber ningún elemento ajeno mezclado con las plantas, como

piedras, suciedad e impurezas orgánicas.

ii) Ficha técnica: corresponde a información de carácter general, tal como

el país de destino, especie y el producto a exportar. En algunos casos,

podrá disponer del idioma del certificado fitosanitario.

iii) Plagas cuarentenarias: listado de plagas cuarentenarias del país de

destino.

iv) Requisitos: se describen los requisitos que debe cumplir el exportador

para poder ingresar los productos al país de destino. Además, se hace

referencia a los protocolos, planes de trabajos, procedimientos y

registros firmados con los países importadores.



v) Declaración adicional: corresponde a la declaración requerida por un

país importador que se ha de incluir en el Certificado Fitosanitario y que

contiene información adicional específica sobre un envío en relación con

las plagas reglamentadas.

Además deberá contener para el etiquetado:

I. Nombre: Bajo el que se vende el producto o denominación de venta

(INNATO)

II. Lista de Ingredientes : Granos de cebada tostada, cola de caballo,

hojas de llantén, semilla de linaza, uña de gato y hojas de achiote.

III. Cantidad porcentual de los ingredientes

IV. Fecha de duración mínima o fecha de caducidad.

V. Nombre o razón social y dirección del fabricante o empaquetador.

VI. Modo de empleo o preparación del producto.

VII. Lugar de origen.

VIII. Etiqueta nutricional que refleje el valor de la porción establecida (250gr)

IX. Condiciones de almacenamiento.- Almacenar en un lugar fresco y

seco.

f) Presentación y empaque

La presentación del producto se realizará en botellas de 250 gramos. En la

parte frontal de la etiqueta se presentará el nombre del producto, es decir,

emoliente, el nombre de la marca y la cantidad del producto. Mientras que, en

la parte posterior, se definirán el nombre de la empresa que lo elabora, la

dirección legal, el RUC, Registro Sanitario, Lugar de origen del producto, valor

nutricional, ingredientes, lote y fecha de caducidad. Los exportadores necesitan

poner la siguiente serie de marcas en los cartones para ser embarcados:

i) Nombre del transportista

i) País de origen

ii) Peso (kilogramos)



iii) Número de embalajes y tamaño de las cajas ( en pulgadas y

centímetros)

g) Partida arancelaria.

El producto a exportarse le corresponde la partida “los demás -Plantas,

partes de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas principalmente

en perfumería, medicina o para usos insecticidas, parasiticidas o similares,

frescos o secos, incluso cortados, quebrantados o pulverizados.”-

1211909090. Esto debido a que el producto a exportarse contiene una

combinación de boldo, cola de caballo, llantén, linaza, que están contenidas

en dicha partida.

TABLA N° 1

Partida Arancelaria

Partida Descripción de la partida

1211909090

Las demás plantas, partes de plantas, semillas frutos de las especies utilizadas principalmente en perfumería, medicina o para usos insecticidas, parasiticidas o similares, frescos o secos, incluso cortados quebrantados o pulverizados.

Fuente: SUNAT

h) Documentación requerida para la exportación a Chile

Dependiendo del mercado de destino, se debe coordinar con el importador

o comprador, las exigencias que correspondan a su aduana para el ingreso

de la mercadería; estando a cargo del exportador gestionar dicha

documentación en el mercado de origen.

Normalmente para productos alimenticios frescos se suele solicitar:

i) Certificado sanitario, tramitarlos en SENASA (Servicio Nacional de

Sanidad Agraria).

ii) Certificado de origen, en caso el importador se beneficie de la

preferencia arancelaria mediante un acuerdo comercial firmado.

iii) Cumplir con los requisitos de etiquetado (cuando los empaqueten).



iv) Certificado de calidad, según requerimiento del importador

3) MERCADO Y COMPETENCIA

a) Análisis histórico de la demanda y factores que determinan su comportamiento

i) Población consumidora. Clientes potenciales

El consumo de hierbas naturales nativas peruana se ha incrementado en

Europa y América Latina año tras año. En el último año, el rubro ha

presentado una variación en toneladas de 9,84%, esto se debe al gran

aumento de exportaciones a Chile (variación de 25,45%), USA (variación de

11,99%) y España (variación de 14,31%), principalmente en las hierbas

naturales como: chanca piedra, hojas de boldo, cola de caballo y hojas de

llantén.

TABLA N° 2

Países Importadores de la partida 1211909090 (en toneladas)

Importadores2008 2009 2010 2011 2012

Mundo 4764 5586 6145 6291 6978

Brasil 1370 2085 2380 2240 2196

Chile 791 1137 823 940 1261

USA 755 553 882 998 1134

España 377 586 561 473 552

Uruguay 71 318 367 260 352

Argentina 90 57 134 65 127

Alemania 143 183 165 143 99

Italia 144 122 132 123 68

Fuente: Trademap Elaboración: Equipo de Trabajo



Asimismo es importante determinar la variación que han presentado los precios

FOB a nivel internacional de la partida arancelaria, en donde se destacan los

principales destinos de exportación de las demás hierbas.

TABLA N° 3

Países Importadores de la partida 1211909090 (en miles de dólares)Importadores 2008 2009 2010 2011 2012

Mundo 13849 13042 15745 17402 21627

Brasil 3592 4027 5097 5433 6635

USA 3042 2166 3586 4515 4459

Chile 1676 2126 1575 1984 3374

España 1100 1467 1492 1280 1748

Uruguay 207 678 821 631 1064

Argentina 229 137 283 176 431

Alemania 495 560 489 478 334

Italia 441 317 358 388 249Fuente: Trademap Elaboración: Equipo de Trabajo

Al analizar el cuadro anterior, se observa que la importación de la partida 121190

a nivel mundial se ha incrementado en un 19.54%, debido a que países como

Brasil, Chile, España, Uruguay han incrementado la importación de productos de

esta partida con 18.11%, 41%, 26.77% y 40.7 respectivamente, ante el

incremento de nuevos patrones de consumo, para mejorar la calidad de vida del

consumidor, adquiriendo productos naturales.

ii) Comportamiento del consumidor

La tendencia de consumo de hierbas naturales en el Chile ha ido en

aumento, esto debido a los nuevos patrones de calidad de vida. Según la

Organización Mundial de la Salud estas hierbas son consideradas como

productos de medicina tradicional que tratan diversas infecciones y

enfermedades crónicas las cuales generan miles de millones de dólares de

ingresos en el mundo.



El consumidor chileno, en nivel Latinoamericano, se encuentra en tercer

lugar en cuanto a participación de la población comprando productos

naturales, debajo de Costa Rica y Argentina. La principal razón porque los

chilenos optan por estos productos es 51% por salud, 37% por control de

peso y 8% por costumbre. (Fuente: INE Chile)

b) Análisis de la oferta mundial y nacional del producto

i) Países proveedores del mercado internacional

Los principales proveedores del mercado chileno de hierbas naturales son

Perú, México y Estados Unidos el cual se ha sufrido un incremento en el

último año de 35,12%. El Perú cuenta con una gran participación del

mercado, siendo el número uno en exportaciones de hierbas medicinales, lo

cual demuestra el potencial exportador que tiene el Perú.

GRAFICO N° 1

Fuente: Trade



Fuente: Trademap

ii) Debilidades y fortalezas de la competencia

La competencia internacional de hierbas naturales en el mundo se distingue

por la calidad de estas y por las certificaciones que los productos puedan

tener.

Elaboración del equipo

iii) Ventanas de exportación

El gobierno chileno y peruano cuenta con un TLC para la partida

arancelaria armonizada 121190 lo cual permite que la oferta exportable

peruana de hierbas sea más competitiva en el mercado chileno. Cabe

mencionar, que el mercado chileno se encuentra en pleno apogeo de


Estados Unidos México

FORTALEZAS

Altos estándares de

calidad.

Gran desarrollo

tecnológico para la

elaboración de

productos naturales

Diversidad de productos

a base de hierbas

naturales.

Control de plagas para

su producción herbácea.

DEBILIDADES

Baja producción de

hierbas naturales

Estacionalidad corta para

la cosecha de hierbas.


importación de productos a base de hierbas naturales de productos

peruanos, según ADEX.

Cabe resaltar que en el mercado chileno los principales países

proveedores de productos a base de hierbas naturales son México ,

EEUU y Perú, siendo los meses de junio a setiembre los principales

periodos para exportar nuestro producto dado que en dichos meses

México no exporta sus productos(según Trademap).

iv) Oferta futura

La demanda de hierbas naturales en el mundo es altamente sostenible,

esto debido a los nuevos estándares de calidad de vida que vienen

presentando los países a nivel internacional. Es claro notar que las

personas prefieren usar ese tipo de productos como medicina alternativa.

Análisis oferta demandada

Grafico N°2

Oferta Mundial y Proyección



*datos proyectados Elaboración: Propia

Fuente: Trademap

De acuerdo al grafico N° 2 se aprecia que tanto el nivel de oferta y

demanda presenta un incremento en el mercado mundial, lo que

significa un mercado con alta potencialidad y en expansión.

GRAFICO N°3

Oferta Demanda de Chile y Proyección



Fuente: INE Chile Elaboración: Equipo de trabajo

La proyección de la demanda se basa en el último censo nacional realizado

en el año 2012. Se puede apreciar en este censo que la demanda de

consumo de productos naturales en supermercados muestra una tendencia

creciente y favorable para nuestro producto. Es decir las familias chilenas

gastan un 4,9% de sus egresos mensuales en la adquisición de dichos

productos naturales.

v) Agentes comerciales

La exportación del emoliente empaquetado a Chile, se realizará vía:

EXPORTA FÁCIL, mecanismo promotor de exportaciones diseñado para el

micro y pequeño empresario, mediante el cual podremos acceder a

mercados internacionales. Esto debido a la participación interinstitucional de

la SUNAT, SERPOST, PROMPERU, Ministerio de Transportes y

Comunicaciones (MTC), MI EMPRESA, Ministerio de Economía y Finanzas

(MEF), Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE), Agencia Peruana de

Cooperación Internacional (APCI), Ministerio de Trabajo y Promoción Social



(MTPS), Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) y Concejo

Nacional de Competitividad (CNC).

2) ASPECTOS ECONÓMICOS DEL NEGOCIO

a) Precios referenciales del mercado

En la actualidad, se obtiene como fuente primaria a MINCETUR, el cual cotiza

al emoliente de hierbas en el mercado internacional a 3.24 dólares, en la

presentación de 250 gramos.

En el cuadro 5.1 se detalla la evolución de precios en el mercado internacional

de los últimos 4 años.

TABLA N° 4

Perú Exportación de Demás Plantas

2009 2010 2011 2012

VALOR 4381425 2489189 3964565 5412603

CANTIDAD 1315808 782210 1157587 1668610

PRECIO 3.33 3.18 3.42 3.24

Fuente: SUNAT Elaboración: Equipo de Trabajo

b) Costos fijos, variables

El área de producción es tercerizado, por lo que no contamos con costos

variables.

TABLA N° 5

Costos Fijos y Variables Mensuales



Costos

fijosCostos variables

Salarios 12000

Servicios de tercerización 15,825.00

Servicios (luz , agua, fono) 410 Otros 2000 Sub Total 14410 14410

Total 30,235.00

Estos costos incurren en la comercialización de 7500 paquetes del producto (250

gramos), son costos mensuales.

3) DISEÑO ORGANIZACIONAL

a) Organigrama de la empresa

INNATO S.A.C. está compuesta por una gerencia general y un área integrada

por marketing y ventas. Además, se cuenta con el soporte de dos áreas de

apoyo las cuales son Producción y Contabilidad y Finanzas.

a) Relación de actividades puestos y funciones

i) La Gerencia General.- Encargada de planificar los objetivos generales

y específicos de la empresa a corto y largo plazo, es la que organiza la


Área de Producción

Contabilidad y Finanzas


estructura de la empresa, supervisa las funciones y los cargos.

Además, toma decisiones y controla las actividades planificadas,

comparándolas con lo realizado y así poder detectar los problemas que

hay en ella.

ii) La Gerencia de Marketing y Ventas.-La función del marketing es

esencial para los resultados económicos de la empresa, puesto que, se

ocupará de estudiar el mercado, a los clientes reales y potenciales, los

nichos de mercado, Además, asesorará al área de ventas sobre cómo

realizar la venta del producto, por ende, es muy necesaria la

comunicación entre ambos departamentos. También, llevará a cabo

todas las labores relacionadas al marketing internacional, permitiendo a

la empresa una presencia continua en los distintos mercados

internacionales a los que nos enfoquemos.

iii) Área de Producción.- El área de producción será tercerizado por la

empresa BELMONT FOODS S.A.C. , encargada de la elaboración y

empaque de las hierbas que contiene el emoliente en una única

presentación de 250 gramos, la cual tendrá el nombre de INNATO,

cumpliendo con todos los estándares de calidad explicados

anteriormente para poder ingresar al mercado chileno.

iv) Contabilidad y Finanzas.-El área contable y financiera, también será

tercerizada, pues realizan actividades que no son parte fundamental del

negocio de la empresa. Esta área evalúa la viabilidad de todos los

proyectos de la empresa, analiza los estados financieros y los proyecta

a futuro, invierte los recursos excedentes de la empresa, consigue los

recursos faltantes, apoya a la dirección en la interpretación y análisis de

los resultados, define la política de crédito y cobranza de la empresa así

como de las cuentas por pagar, entre muchas más.



b) Principales políticas, procedimientos y reglamentos

INNATO S.A.C tiene por políticas:

i) Los trabajadores deben ser puntuales al llegar a la organización,

trabajar con honestidad. Establecerse metas continuamente y

comprometerse con la organización.

ii) La entrega de la mercadería se realizar con puntualidad, evitando mala

imagen de la empresa.

iii) La empresa debe contar con una cantidad mínima de stock, para evitar

inconvenientes con los clientes.

iv) La empresa debe tener un margen de 15% de margen de utilidad.

2) PLAN COMERCIAL

a) Estrategia general de marketing ( Las 4P’s)

i) Producto.- Emoliente embolsado de 250 gr. a base de hierbas

naturales.

ii) Precio.-Nuestra política de venta será proveer, nuestro producto

“emoliente “a supermercados chilenos.

iii) Plaza: el canal de comercialización a emplear será a un distribuidor

encargado de brindar nuestro producto a restaurantes, supermercados,

mini-supers y tiendas de autoservicio. La entrega del producto se da en

la capital de Santiago de chile a precio FOB, (incluyéndose los gastos

de transporte y entrega).

iv) Promoción y Publicidad.- Esta se realizará mediante la publicación

en la página web de la empresa y la realización de ferias

internacionales.

8) PLAN DE PRODUCCIÓN



a) Características del producto.- El emoliente es una bebida peruana

tradicional que se prepara en base a granos tostados de cebada, semillas

de linaza, extractos de hierbas medicinales, azúcar y jugo de limón.

Proporciona bajo contenido nutricional, aunque puede aportar a la dieta

algo de carbohidratos, minerales y vitamina C. Su mejor valor es el

medicinal.

b) Localización y características del proveedor

Nuestro producto será tercerizado, ya que en el mercado existen empresas

como Cosespi y asociados, La Arequipeñita S.A.C y ORIUNDO SAC que

ofrecen este tipo de producto.

La empresa la cual nos ofrecerá su producto es la empresa BELMONT

FOOD PERU S.A.C.

ii) BELMONT FOODS PERU S.A.C

iii) Nombre de Empresa BELMONT FOODS PERU S.A.C

iv) RUC 20503640032



2) PLAN FINANCIERO

a) Estado de Ganancias y Perdidas

TABLA 6

INNATO S.A.C

ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS PROYECTADO

EXPRESADO EN DOLARES

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3

Ventas 520,000.00 566,800.00 617,812.00

Costos de Ventas (211,000.00) (229,990.00) (250,689.10)

Costos de Exportación (141,600.00) (154,344.00) (168,234.96)

Utilidad bruta 309,000.00 336,810.00 367,122.90

Gastos de Administración (87,710.00) (96,481.00) (105,164.29)

Gastos de Venta (84,000.00) (84,000.00) (84,000.00)

Utilidad Operativa 137,290.00 156,329.00 177,958.61

Gastos Financieros (18,200.00) (18,200.00) (18,200.00)

UAI 119,090.00 138,129.00 159,758.61

Impuesto a la Renta 30% (21,436.20) (24,863.22) (28,756.55)

Utilidad del Ejercicio 97,653.80 113,265.78 131,002.06

Las ventas expresadas en el Estado de Ganancias y Pérdidas tienen una tasa de crecimiento de 9% anual, esto se consideró en base al crecimiento del PBI del sector en Chile (Fuente: INE Chile)



El Flujo de caja muestra los tres primeros años del proyecto con saldos

positivos, es decir que el financiamiento inicial tomado para realizar el

proyecto, puede ser pagado sin necesidad de otros financiamientos.

Además se concluye que los egresos de la empresa pueden ser asumidos.

Por lo cual el proyecto visto a través del flujo de caja resulta atractivo.

c) Determinación del VAN y el TIR Financiero

VAN 1631


b) Flujo de caja proyectado

Año 0 Año 1 Año 2 Año 3TOTAL INGRESOS 520,000.00 566,800.00 617,812.00Inversión Inicial 140000.00 Materia Prima 211,000.00 229,990.00 250,689.10Salarios 84000 92400 101640Sueldos 60000 60000 60000Servicios 3710 3710 3710Alquiler 5760 5760 5760Otros 24000 24000 24000Impuestos 21,319.20 24,746.22 28,639.55TOTAL EGRESOS 145000.00 409,789.20 440,606.22 474,438.65FLUJO DE CAJA ECONOMICO -145000.00 110,210.80 126,193.78 143,373.35Préstamo 145000.00 Amortización 48333 48333 48333Interés 18850 18850 18850

FLUJO DE CAJA FINANCIERO 43027 59010 76190


TIR 10.05%

Se observa que el VAN, calculado con una tasa de 9%, y TIR del proyecto son

positivos, por lo cual genera rentabilidad al negocio. Esto permite afirmar que el

proyecto es viable y puede ser ejecutado.



d) Presupuesto de ventas

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRECANTIDAD 7.500,00 7.500,00 7.500,00 7.500,00 7.500,00 9.500,00 9.500,00 9.500,00 9.500,00 9.500,00 7.500,00 7.500,00PRECIO 5,20 5,20 5,20 5,20 5,20 5,20 5,20 5,20 5,20 5,20 5,20 5,20TOTAL VENTAS 39.000,00 39.000,00 39.000,00 39.000,00 39.000,00 49.400,00 49.400,00 49.400,00 49.400,00 49.400,00 39.000,00 39.000,00

Las ventas en el primer año son de $39.000, se considera los meses de junio a octubre un promedio de ventas de $49.400 , el

cual se debe a la temporada de invierno en nuestro mercado, lo cual incrementara el nivel de ventas de nuestro producto.


TOTAL ANUAL520000,00


10) RIESGOSIdentificación de riesgo del entorno:

Riesgos del mercado:

El riesgo en el cual vamos a ofrecer nuestro producto es bajo, ya que el PBI chileno está en pleno crecimiento, creciendo en el 2012 en 5,6% con relación al año anterior.

Riesgo de operación:

El riesgo de operación que tiene la empresa INNATO es el poder negociación del proveedor, puesto que actualmente es el único proveedor que nos brinda el producto para nuestra comercialización, por lo que estamos, sujetos a cualquier restricción que la empresa pueda tener sobre nosotros.

Así mismo otro riesgo de operación que se tiene es al trasladar la cargar al lugar de destino asignado, en caso que ocurra un daño antes de llegar al lugar de destino nosotros cubriremos los costos; luego que se entregue la mercadería los daños que ocurra después será responsabilidad del Comprador.

Riesgo de país de destino:

El riesgo que se tiene con el país chileno es bajo puesto que gracias a que se firmó el Acuerdo de Libre Comercio entre Perú y Chile que fue suscrito el 22 de agosto de 2006, favorece a nuestra empresa en el sentido de que se mantuvo el programa de liberación arancelaria.

Además se estima que nuestro producto tendrá una aceptación, puesto que el patrón de consumo ha cambiado en relación a los productos naturales. Ahora son más las personas que consumen estos productos para su beneficio.



a) Matriz de riesgos

La valorización de los indicadores de riesgo que utilizaremos, son los siguientes:

1- Insignificante 2- Baja 3- Media4- Moderada5- Alto

RIESGO IMPACTO PROBABILIDAD DE OCURRENCIA

PROMEDIO MITIGACIÓN Y CONTROL

EFECTIVIDAD RIESGO RESIDUAL

De mercado

2 1 1.5 Supervisión constante

3 0.5

De operación

5 4 4.5 Alianza estratégica

4 1.125

De país destino

3 2 2.5 Establecer relaciones

3 0.833

PERFIL DE RIESGO

0.819

Como podemos observar en el cuadro el riesgo de operación es el de mayor impacto para la empresa por lo que una medida de mitigación es el de la alianza estratégica con el proveedor para poder memorizar el impacto con este.



BIBLIOGRAFÍA

http://www.mincetur.gob.pe/newweb/

http://www.ine.cl/

http://www.trademap.org/Index.aspx?lang=es

http://www.lineayforma.com/nutricion/propiedades-del-emoliente.html

http://www.generaccion.com/magazine/1147/emoliente

http://elperuanisimoemoliente.blogspot.com/

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