OBJETIVOS

NEGOCIOS INTERNACIONALESINTRODUCCIONEl esprrago es una hortaliza originaria del Asia, denominado "turin". Se utiliza frecuentemente en preparaciones especiales de "alta cocina" y contribuyen a una adecuada circulacin sangunea.

En el Per se comenz a cosechar esta hortaliza a inicios de la dcada del 50 en el departamento de La Libertad. En 1986, en Ica se inicio un programa de produccin de esparrago para exportacin, en su mayora como fresco refrigerado y en una menor proporcin congelado. Actualmente, La Libertad e Ica estas dos zonas son las principales responsables de la produccin de esprragos en el Per.

El esprrago se ha convertido en nuestro pas en el principal producto agrcola de exportacin no tradicional por su volumen econmico. La demanda de este producto aumenta cada vez mas con el pasar de los aos. El mayor exportador de este producto es Per, las exportaciones de nuestro pas representan el 32.37% de las exportaciones mundiales de este producto.

QUE ES LA EXPORTACIN?Es el rgimen aduanero que permite la salida de mercancas del territorio aduanero para su uso o consumo definitivo en el exterior.

Por qu y para qu debera exportar?-El mercado local no es suficientemente rentable.-Reducir el riesgo de vender en un solo mercado.-Aprovechar beneficios ofrecidos por otros pases.-Ganar experiencia compitiendo con empresas de otros pases.

PERFIL DEL PRODUCTO A EXPORTAR ESPARRAGOS

Bsqueda de Oportunidades:Por medio de eventos de promocin comercial.A travs de Promocin directa (sitio web propio, e-mails, cartas, faxes, catlogos, folletos, etc.), y en sitios web especializados / centros de informacin.

Promocin Comercial del EsprragoLa Empresa deber contar con material promocional: perfil de la empresa, folletos, catlogos. 5El cliente potencial muestra inters en nuestra empresa y solicita una cotizacin

Contactos y negociaciones Datos de nuestra empresa Datos del potencial exportador Numeracin de referencia Descripcin exacta del producto y partida arancelaria Cantidad, peso, volumen y embalaje Cantidad disponible del producto a exportar Precio / trmino comercial (Incoterm) Medio de transporte a utilizar Fecha posible de embarque / plazos Medio de pago a utilizar: C/c, C/d, R/d. Lugar de embarque / desembarque

Certificaciones, inspecciones Condiciones de venta Vigencia de la cotizacinRemita sucotizacin formal por fax o e-mail 6Envo de muestrasA menudo, los compradores interesados en nuestro producto solicitan muestras. Se remiten muestras sin valor comercial (MSVC). Generalmente se envan por medios postales.Descripcin detallada / ficha tcnica.Despus de analizar las muestras, el cliente acepta la operacinEl cliente remite una orden de compra (O/C).La O/C tiene validez como Contrato de Compraventa Internacional.Comienza el proceso de exportacin

Contactos y negociacionesLas muestras deben coincidir con lo especificado en la cotizacin remitidaEl exportador debe emitir una factura comercial y una lista de empaque (packing list)

Luego, contacta con un agente de carga, quien se ocupa de tratar directamente con el transportista.

El agente de carga entrega al exportador el conocimiento de embarque (B/L), la gua area (AWB) o la carta porte (WB).

Trmites de Exportacin8Gestin AduaneraValor FOB US$ 2000NO Requiere de Agente de Aduanas

Debe llenarse laDeclaracin Simplificada (DS) S Requiere de Agente de Aduanas

Debe llenarse laDeclaracin nica deAduanas (DUA) Menor a US$ 2000Mayor a US$ 2000El agente de aduana tramita directamente ante Aduanas9Factura comercial: redactada en ingls si el pas de destino no es hispanohablante.Lista de empaque: relacin simple detallando el contenido de lo que se embarca.Conocimiento de embarque (B/L, AWB, WB): documento que certifica que las mercancas han sido recibidas por el transportista.Documentacin requerida10Certificado de origen: documento que certifica que la mercanca ha sido elaborada en el Per; permite acogerse a beneficios arancelarios en los pases de destino.Certificado fitosanitario: documento que certifica que las plantas o vegetales frescos se encuentran libres de plagas.Certificado zoosanitario: documento que certifica que los animales o productos de origen animal son inocuos.Certificado CITES: documento necesario para exportar madera, flora y fauna silvestre.

Documentacin requerida11Certificado sanitario: documento que certifica que el producto a exportar es apto para el consumo humano (alimentos, medicinas).Certificado textil: tambin conocido como visa textil, es requerido para exportar confecciones a algunos pases.Otros documentos: emitidos a peticin del importador y segn el pas de destino. Pueden ser certificados de calidad, de inspeccin pre-embarque, complementarios a los certificados sanitarios, etc.Documentacin requerida12PROMOCINSOLICITUD DE COTIZACIN

COTIZACINENVIO DE MUESTRASACEPTACIN DE LA OFERTAEMBARQUERECOLECCIN DE DOCUMENTOS:FACTURAB/LCERTIFICADOSOTROS.

PRESENTACIN DE DOCUMENTOS AL BANCO PARA LA COBRANZACul es el proceso de una exportacin?13

FICHA TECNICA DEL ESPRRAGO

IMAGEN

FACTURA COMERCIAL

Es un documento mercantil que refleja toda la informacin de una operacin de compraventa

PACKING LIST

El Packing List es un Documento utilizado en la Importacin de Productos

Certificaciones que exige el pas de destino para exportaresprragos

Certificado BRC (Bristish Retail Consortium)

Certificado IFS (International Food Standard)

Certificado Sanitario de DIGESA

Certificado BRC (Bristish Retail Consortium)El estndar BRC est diseado para cualquier proveedor, independientemente del producto o pas de origen, que suministre productos alimentarios a los comercios minoristas britnicos. El estndar BRC no es de obligado cumplimiento ni un requisito legal, pero ha sido altamente recomendado por los comercios minoristas britnicos. Para cumplir con dicho estndar, el fabricante o proveedor de productos alimentarios, debe incluir tres criterios principales en sus sistemas de gestin, desarrollando e implantando:

Un sistema de Anlisis de Peligros y Puntos de Control Crtico (HACCP) Un sistema de Gestin de Calidad documentado y efectivoUn control del producto, proceso, personal e instalaciones

Certificado BRC (Bristish Retail Consortium)

Certificado IFS (International Food Standard)La Norma Internacional para los Alimentos, (IFS por sus siglas en ingls) se ha desarrollado para todo tipo de distribuidor (todos los tamaos de empresas y comercios, independientes o no) y para los mayoristas con actividades similares (por ejemplo, de actividades de cash and carry). Todos ellos tienen que garantizar la seguridad de su marca "propia" en los productos que venden. La IFS ayuda a cumplir con todos los requisitos de seguridad jurdica y da las normas comunes y transparentes para todos los proveedores afectados, as como una respuesta concreta y firme a las expectativas de alta seguridad de los clientes. IFS cubre normas comunes de auditora internacionalmente aceptadas, a fin de mejorar continuamente la seguridad de los consumidores.

Certificado IFS (International Food Standard)

Certificado Sanitario de DIGESAEs un certificado emitido por la Direccin General de Salud Ambiental.La Certificacin Sanitaria Oficial de Exportacin se otorga a solicitud de parte, previa conformidad de los requisitos, como: Habilitacin Sanitaria, inspeccin del lote y anlisis microbiolgicos establecidos en la norma sanitaria vigente. Autorizacin Sanitaria de Aditivos para comercio nacional y exterior.

Certificado Sanitario de DIGESA

ESTADISTICAS DE EXPORTACIN DE ESPRRAGOS

EMPRESAS EXPORTADORAS DE ESPRRAGOS

PRINCIPALES PASES QUE SE EXPORTA ESPRRAGOS

INFORMACIN RELEVANTE SORE LA EXPORTACIN DE ESPRRAGOS

Per es el primer exportador de esprragos, su participacin mundial es de 30%.El clima es favorable para la cosecha durante todo el ao en la costa.La mayora de empresas procesadoras cuenta con campos de cultivos propios.Contamos con tratados importantes por ejemplo:TLC con Estados Unidos.

Tendencia mundial por el consumo de productos frescos en los pases desarrollados.

El esparrago es producto bandera.

Mayor consumo de esparrago fresco que en conserva.

Diversificacin de mercados en Asia.

Diversificacin hacia otros cultivos

INFORMACIN RELEVANTE SORE LA EXPORTACIN DE ESPRRAGOS

SITUACIN ACTUAL

Consumo nacional mnimo.

Alto costo del flete areo, alrededor del 70% de este producto se enva por este medio.

Problemas con el transporte internacional, manipulacin de la mercadera y su comercializacin.

El costo del flete de nuestro mayor competidos , Mxico es mucho ms bajo que el nuestro.

SITUACIN ACTUAL

Cada en el tipo de cambio.

Problemas con la disponibilidad de agua en el valle de Ica.

Conflictos sociales.

Problemas de liquidez de los importadores.

INFORMACION ADICIONAL

Entre las principales empresas exportadoras estn Camposol, Danper Trujillo, Sociedad Agrcola Vir y Complejo Agroindustrial Beta.Camposol nace a mediados de 1997 con laadquisicinde tierras en la Libertad. En 1999 se inicio en la exportacinagro industrial.CAMPOSOL es la empresa agroindustrial lder en el Per y, el mayor exportador de esprragos del mundo

INFORMACION ADICIONAL

La compaa posee todos los campos en los que se siembra y cultiva, teniendo el control total de las fases de crecimiento, cultivo y empaquetamiento de sus productos finales.

Entre los productos que exporta Camposol se pueden encontrar: Esprragos, Pimiento Piquillo, Paltas, Mangos, Uvas, entre otros, estos son envasados frescas, congeladas o en conserva y se exportan a diferentes mercados en el mundo

INFORMACION ADICIONAL

Cultivos 100% naturales y no han sido alterados (principio conservacin de biodiversidad.

Negocio verticalmente integrado, desde los campos hasta los productos finales.

certificaciones como BCR y el IFS y adems de lacertificacingeneral de Salud Ambiental Digesa

INCOTERMS Utilizado principalmente el FOB Callao.

EXPORTACIN DE ESPARRAGOS EXPRESADOSEN MILLONES DE DLARES

CONCLUSIONES

ElPeres el primer exportador deesprragos su participacin mundial es cercana al 30%.

oportunidad de negocio aldiversificar el producto y mercados

Tendencia creciente en la demanda deesprragosen el mundo por la preferencia de alimentos frescos.

Permite el ingreso de otros productos de exportacin.

CONCLUSIONES

Oportunidad de desarrollar nuevos proyectos que generen beneficios como laimplantacinde nuevos sistemas y maquinarias que mejoren la calidad del producto.

A pesar de que existen otrosesprragosde menor precio, el mercado mundial prefiere el peruano ya que es mas fresco y de mejor calidad.

CONCLUSIONES

El sector agroindustrial se va consolidando en un mercado internacional creciente.

Los nuevos tratados comerciales facilitan laexportacinde losesprragos,abrindonosnuevos mercados.