27
Magnús Sigurðsson Project Manager Icelandic Asia Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á íslenskum fiski Dæmisaga: Kína Sjávarútvegsráðstefnan 2015, Hilton Reykjavík Nordica, 19.-20. nóvember .

Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

  • Upload
    others

  • View
    8

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Magnús SigurðssonProject Manager Icelandic Asia

Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á íslenskum fiski Dæmisaga: Kína

Sjávarútvegsráðstefnan 2015, Hilton Reykjavík Nordica,

19.-20. nóvember.

Page 2: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

2

Icelandic í Kína

Stofnað 2004

Staðsett í Qingdao borg í Shandong héraði

Seljum 8.000 tonn af sjávarafurðum á ári inn á Kína.

Mest í gámavís

Page 3: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

3

1,3 milljarður manna á markaði

Page 4: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

4

Kína er ekki einn markaður

Skiptist í marga markaði

63 borgir á því svæði semIcelandic starfar á

í Shandong héraði búa um 97 milljónir manna

Stærðir í Kína eru ótrúlegar

Page 5: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

5

Kostir Kína

24,4

26,6

33,5

37,8

0

5

10

15

20

25

30

35

40

2000 2006 2011 2020*

Neysla sjávarafurða í Kína – kg/mann

• Reiknað með neyslu 63 milljón tonna af sjávarafurðum árið 2022

Fiskneysla ekki vandamál

Heimild: FAO, OECD, Chinese aquaculture ministry

*Áætlað

Page 6: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

6

Áskoranir í Kína

• Margir neyslumarkaðir• Margir milliliðir • Dreifing, vandamál varðandi

kælingu• Smásölumarkaður sundraður• Grátt hagkerfi stórt

Ójafn leikvöllur• Ríkisfyrirtæki borga ekki

tolla• Sum lönd með fríverslun

önnur ekki• Óhefðbundinn

innflutningur

Page 7: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

7

Hvernig borða þeir fisk?

Page 8: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Hvernig vilja þeir hafa fiskinn?

Page 9: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Veitingastaðir og hótel

Page 10: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Hvar versla þeir fisk?

Page 11: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

• Fleiri og fleiri velja það að versla í stórmörkuðum

• Sala á ferskum fiski sterk, lax vinsælasti innflutti fiskurinn

• Frosinn fiskur lág prósenta af sölu sjávarafurða í hefðbundnum stórmörkuðum

• 5 stærstu stórmarkaðirnir eru með 5% markaðshlutdeild af hefðbundinni smásölu í Kína

Stórmarkaðir

Page 12: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Svæðisbundnir markaðir (Wet fish Markets)

Page 13: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Svæðisbundnir frosnir markaðir (Frozen Markets)

Page 14: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Netverslun í Kína

• Gríðarlegur vöxtur í netverslun

• Netverslun í Kína er meiri en í Bandaríkjunum

• Kína fer úr engu í 300 milljarða Bandaríkjadollara veltu á einungis 7 árum

• Verðum við fylgifiskur ??

Page 15: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Upplifun okkar á markaðnum

Page 16: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Hefðbundin markaðssetning á fiski

Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki og reyna skera sig úr

Fara úr hrávöru yfir í neytendavörur. Eru með vörur til sölu í hefðbundum verslunum og á netinu.

Dæmi: I love Ü,

Page 17: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Okkar tilraun með netverslun

Page 18: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Okkar upplifun af netverslun- Gott virði

Page 19: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Okkar upplifun af netverslun- Slæmt virði

Page 20: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Sala í netverslun

TegundFjöldi

fyrirtækja

Mesta

salanMagn kg.

Dýrasta

ISK/kg

Ódýrasta

ISK/kg

Engar

sölur

Gr.halibut 3645 114 57 2.260 1.000 3256

Coldwater Shrimps 3285 10469 5.235 8.880 1.120 1320

Red Shrimps 3105 2731 1.366 2.980 2.320 1628

Redfish 4275 31 16 4.298 1.200 3992

Lumpfish 270 115 58 2.800 460 176

Capelin 1755 742 371 5.520 480 552

Capelin roe 945 147 74 1.960 1.160 514

Salmon 4500 5340 2.670 17.600 300 2660

Mackerel 2295 103 52 2.000 1.200 1952

Sea cucumber Iceland 180 64 32 4.800 392 124

Beef Australian 4500 2949 1.475 17.000 920 3321

Beef Argentine 90 745 373 4.600 1.474 29

Lamb New Zealand 720 124 62 7.900 900 392

Page 21: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Netið er ruglandi

Page 22: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

We Chat

• Kínverska Facebook/Amazon/ebay

• Notað mikið í viðskiptum

• Greiðslukerfi og pantanakerfi

• 440 milljónir manns daglegir notendur

Page 23: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Hvernig virkar það og afhverju

Page 24: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Notendavænt

Page 25: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

25

Kína

Óhefðbundinn Markaður

Tækifæri

Áskoranir

8.000 tonn

Page 26: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Til þess þarf alvöru vörumerki

Page 27: Óhefðbundnar leiðir við markaðssetningu á … (Magnús)).pdfHefðbundin markaðssetning á fiski Þeir aðilar sem við þekkjum til hafa allir reynt að búa til vörumerki

Takk fyrir